云南省2023年教师资格之幼儿保教知识与能力过关检测试卷B卷附答案.doc

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1、云南省云南省 20232023 年教师资格之幼儿保教知识与能力过关年教师资格之幼儿保教知识与能力过关检测试卷检测试卷 B B 卷附答案卷附答案单选题（共单选题（共 5050 题）题）1、关于学前教育价值的正确观点是()A.儿童身体发展价值B.儿童积极情感发展价值C.儿童学习的价值D.个体发展价值和社会发展价值【答案】D2、幼儿园科学教育活动设计中，为幼儿选择的科学教育内容必须是客观的、实在的、符合科学发展方向的。这体现的幼儿科学教育活动的设计原则是()。A.趣味性原则B.科学性原则C.活动性原则D.发展性原则【答案】B3、“幼儿园”一词是（）年诞生的。A.1837B.1840C.1842D.1

2、903【答案】B4、冬冬生病了，很多天没来幼儿园。李老师想要了解冬冬情况的最适合的方式是()。A.开家长会B.写信C.打电话D.家访【答案】D5、以下对幼儿游戏活动的价值论述错误的是（）。A.促进幼儿情感的发展B.发展幼儿的美感C.促进幼儿纪律性的发展D.促进幼儿体力的发展【答案】C6、（）是我国学前教育所特有的一条原则。A.独立自主性原则B.发展适宜性原则C.保教结合原则D.综合性原则【答案】C7、关于幼儿言语的发展，正确的表述是()。A.语言理解的发生发展在先，语言表达的发生发展在后B.语言理解和语言表达同时同步产生C.语言表达的发生发展在先，语言理解的发生发展在后D.语言理解是在语言表达

3、的基础上产生和发展起来的【答案】A8、下列不属于幼儿园健康教育活动内容的是（）。A.生活习惯与能力B.保护自身安全C.学习表达和调节自己情绪的方法D.能听懂并理解多种游戏规则【答案】D9、新中国成立以来，国务院批准颁发的第一个幼儿教育法规是（）。A.城市幼儿园工作条例B.幼儿园管理条例C.幼儿园教育纲要D.幼儿园工作规程【答案】B10、人出生头 23 年心理发展成就的集中表现是()。A.手眼协调动作B.独立性的出现C.坚持性的出现D.分离焦虑的出现【答案】B11、在游戏的条件下，幼儿注意的稳定时间比一般条件下()。A.短得多B.差不多C.长得多D.视情况而定【答案】C12、能显著提高儿童的角色

4、承担能力和亲社会行为水平的学前教育基本方法是（）。A.角色扮演法B.语言法C.讨论法D.移情法【答案】A13、现代儿童观认为：儿童是（）个体，社会应当保障他们的生存和发展，应当尊重他们的人格尊严和权利，尊重他们的发展特点和规律，尊重他们的能力和个性，应当为他们创造参与社会生活的机会。A.与成人平等的、独立的、发展中的B.附庸与成人的、依赖的、发展中的C.优越于成人的、独立的、发展中的D.优越于成人的、独特的、发展中的【答案】A14、下列选项中，对幼儿教育质量影响最小的是（）A.经费投入B.师幼互动C.教师学历D.高档园舍【答案】D15、在商场 4-5 岁的幼儿看到自己喜爱的玩具时，已不像 2-

5、3 岁那样吵着要买;他能听从成人的要求，并用语言安慰自己，“家里有许多玩具了，我不买了。”对这一现象最合理的解释是()A.4-5 岁幼儿形成了节约的概念B.4-5 岁幼儿的情绪控制能力进一步发展C.4-5 岁幼儿能够理解玩其他玩具同样快乐D.4-5 岁幼儿自我安慰的手段有了进一步发展【答案】B16、我国幼儿园教育的根本目的是（）。A.帮助儿童学习各种知识B.帮助儿童形成良好的行为习惯C.促进儿童身心和谐发展D.为儿童家长学习、工作提供便利【答案】C17、关于情绪的叙述，下列()项不正确。A.情绪的发展趋势之一是日趋稳定B.大约 5 岁后情绪的发展开始进入系统化阶段C.儿童情绪态度的形成受成人长

6、期潜移默化的影响D.情绪在每一个人身上阈限相同、表现不同，是因为后天教育的影响【答案】D18、根据城乡的不同特点，逐步建立以（）为基础，以示范性幼儿园为中心，灵活多样的幼儿教育形式相结合的幼儿教育服务网络。A.地域B.社区C.小区D.家庭【答案】B19、（）原则是指创设幼儿园环境应考虑不同地区、不同条件园所的实际情况，做到因地制宜、勤俭办园。A.开放性B.发展适宜性C.幼儿参与性D.经济性【答案】D20、以下关于儿童眼睛特点的描述正确的是()。A.晶状体富有弹性B.10 岁以前可以有生理性远视C.治疗弱视的最好时机是在 10 岁以前D.斜视无法矫正【答案】A21、维生素 C 又名（）。A.硫胺

7、素B.胡萝卜素C.抗坏血酸D.叶酸【答案】C22、以集体共同的目标为游戏中心，有达到目标的方法，活动有严格的组织，小组里有分工，常有较明显的组织者或领导者，这种游戏是（）。A.单独游戏B.平行游戏C.联合游戏D.合作游戏【答案】D23、要求教师在组织幼儿进行身体锻炼活动时，合理安排以及注意调节幼儿身体和心理所承受的负荷，从中体现的幼儿园健康教育的原则是()。A.适量的运动负荷原则B.全面发展的原则C.经常化原则D.多样化原则【答案】A24、提出社会学习理论的研究者是()A.巴甫洛夫B.斯金纳C.华生D.班杜拉【答案】D25、下列不是呼吸道传染病的是()A.水痘B.猩红热C.流行性乙型脑炎D.流

8、行性脑脊髓膜炎【答案】C26、世界上第一所以“幼儿园”命名的幼儿教育机构是（）诞生的。A.1837 年B.1838 年C.1839 年D.1840 年【答案】D27、以下几种游戏中，（）属于创造性游戏。A.智力游戏B.体育游戏C.音乐游戏D.角色游戏【答案】D28、.儿童出现想象萌芽的时期是()。A.1.5-2 岁B.2-2.5 岁C.2.5-3 岁D.3-3.5 岁【答案】A29、以下关于幼儿园美术教育的论述不正确的是()，A.帮助幼儿学习、掌握一定的美术知识和技能是幼儿园美术教育的终极目标B.幼儿美术是幼儿个性的表现C.帮助幼儿发现自我、表现自我是幼儿园美术教育的重要目标D.幼儿美术学科本

9、身的特点是幼儿园美术教育目标制定的重要依据【答案】A30、教师在创设幼儿园环境中的重要作用是()A.指导者、引导者B.控制者C.组织幼儿参与环境创设D.准备环境、控制环境、调整环境【答案】D31、幼儿园每天进行的所有保育、教育活动称为()A.生活活动B.教学活动C.一日活动D.一日生活【答案】D32、肥胖症属于（）。A.身心疾病B.营养性疾病C.消化道疾病D.遗传性疾病【答案】A33、幼儿园歌唱活动中最为基础的目标是()。A.让幼儿享受参与歌唱活动的快乐B.发展幼儿运用嗓音进行艺术表现的能力C.发展幼儿感受音乐的能力D.积累一定的音乐词汇【答案】A34、教师在教育活动中既向儿童介绍电动豆浆机，

10、又让儿童认识另一种做豆浆的工具石磨。这充分体现了学前儿童科学教育内容的（）。A.科学性和启蒙性要求B.广泛性和代表性要求C.地方性和季节性要求D.时代性和民族性要求【答案】D35、23 岁年幼的儿童，不太在意小朋友是否和他共玩；而对 34 岁的幼儿，朋友的孤立以及成人的不理，特别是误会、不公正对待、批评等，幼儿会特别在意。这体现了儿童情绪情感的()A.易感化B.自我调节化C.深刻化D.丰富化【答案】D36、幼儿被黄蜂蛰伤时，立即用()外敷，以中和毒素。A.弱碱性B.弱酸性C.强碱性D.强酸性【答案】A37、幼儿艺术活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿（）的

11、情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。A.感受美、欣赏美B.欣赏美、表现美C.感受美、表现美D.感受美、创作美【答案】C38、下列观点正确的是()A.幼儿园教育活动比其他活动重要B.幼儿园保育员的地位低，因为他们的工作不是那么重要C.幼儿园的各项活动应有机联系在一起D.幼儿园里幼儿睡眠、盥洗等活动是次要活动【答案】C39、（）是幼儿游戏与成人游戏，幼儿游戏与其他工具性行为(具有一定功利目的的行为)最显著的区别。A.随意性B.为游戏而游戏C.目的明确D.游戏时间长【答案】B40、()、可观察的外部行为表现和内部心理体验是幼儿游戏活动的基本结构要素。A.游戏时间B.游戏情景C.游

12、戏空间D.游戏伙伴【答案】B41、对于儿童参与材料投放和活动室环境创设的整个过程，下列哪项说法是错误的?（）A.体现了教师与儿童互动、人与环境的互动B.符合儿童年龄特点和身心发展规律C.能激发他们对环境的兴趣与注意D.教师可以适当休息【答案】D42、在幼儿园户外环境的创设中，沙、水等区域所提供的活动材料可塑性非常大，属于()A.固定结构材料B.半固定结构材料C.无固定结构材料D.游戏材料【答案】C43、幼儿期最典型、最有特色的游戏，也是创造性游戏中最有代表性的是()。A.角色游戏B.表演游戏C.结构游戏D.建筑游戏【答案】A44、“幼儿园”一词是（）诞生的。A.1837 年B.1840 年C.

13、1842 年D.1903 年【答案】B45、大班幼儿认知发展的主要特点是（）A.直觉行动性B.具体形象性C.抽象逻辑性D.抽象概括性【答案】B46、下列哪种推理属于转导推理?()A.爸爸告诉孩子：“地上一道一道的是车沟。”孩子就说：“爸爸脑门上也有车沟。”B.孩子看到母鸡带着一群小鸡，认为老师带小朋友做游戏时也像母鸡。C.有个孩子给石凳子浇水，盼望它快快长大。D.有人喊孩子的妈妈，妈妈没回答，孩子就说:“妈妈没听见。”【答案】C47、自我意识萌芽的时间为（）。A.5 岁B.4 岁C.3 岁D.6 岁【答案】C48、下列不属于陈鹤琴具体的课程编制方法的是（）。A.三角法B.圆周法C.混合法D.直

14、进法【答案】A49、幼儿园教育指导纲要(试行)中幼儿园教育内容相对划分为五大领域，每个领域都可以提炼出一个关键的能力，艺术领域是()A.创造能力B.表现能力C.感受能力D.思维能力【答案】A50、认为“游戏是为未来生活做准备”的游戏理论是()。A.预演说B.剩余精力说C.复演说D.松弛消遣说【答案】A大题（共大题（共 1010 题）题）一、请围绕“有用的工具”为大班幼儿园设计主题活动,应包含三个子活动。要求(1)写出主题活动的总目标。(2)写出一个子活动的具体活动方案,包含活动的名称、目标、准备和主要环节。(3)写出另外两个子活动的名称、目标。【答案】主题活动:有用的工具(科学)主题活动的总目

15、标：1.知道一些常用小工具的名称及用途2.学习小、工具一些简单使用方法 3.能积极与同伴探究,豢与活动,在活动中体验观察和探索的乐趣 4.鼓励幼儿根据操作对象选择合适的工具。5.明白团结起来才可以有大的作用,增强自信。主题活动一:小文具大用途(美术)活动目的：活动目的：1.幼儿知道橡皮、铅笔等文具的名称。2.通过动手操作,习淂各种文具简单的额用途 3.积极参与活动,体验探索的乐趣。活动准备：二、明明今年 3 岁了，他最喜欢吃冰激凌。有一次因为天冷，妈妈没有给明明买冰激凌，他就伤心地哭了起来，这时爸爸给了他一块巧克力糖，明明立刻又笑了起来。又有一次，他看见隔壁家的小朋友哭了，也跟着哭了起来。根据

16、材料，请分析学前儿童情绪的发展趋势及培养学前儿童良好情绪的基本策略。【答案】(1)儿童情绪的发展趋势：情绪情感的社会化、情绪情感的丰富和深刻化、情绪情感的自我调节化。材料中明明因为妈妈没有给他买冰激凌就伤心地哭了起来是其情绪社会化的表现，儿童最初出现的情绪是与生理需要相联系的，随着年龄的增长，儿童情绪逐渐与社会性需要相联系；“当爸爸给他巧克力糖时又立刻笑起来”是其情绪不稳定的表现，婴幼儿的情绪常常被外界情境支配，情绪往往随着某种情境的出现而产生，又随着情境的变化而消失；“当他看到隔壁家的小朋友哭自己也哭起来”是其情绪易受感染的表现，儿童晚期情绪比较稳定，情境性和受感染性逐渐减少，这时期儿童的情

17、绪较少受一般人感染，但仍然容易受亲近的人，如家长和教师的感染，随着年龄的增长，婴幼儿对情绪过程的自我调节会越来越强。(2)培养学前儿童良好情绪的基本策略：营造良好的情绪环境；成人情绪自控的示范；采取积极的教育态度；帮助幼儿控制情绪；教会孩子调节自己的情绪表现。三、阅读下面材料，回答问题。小虎精力旺盛，爱打抱不平，但是做事急躁、马虎，喜欢指挥别人，稍不如意，便大发脾气，甚至动手打人。事后虽也后悔，但遇事总是难以克制问题 1简答题你认为小虎的气质属于什么类型？为什么？（5 分）问题 2简答题如果你是小虎的老师，你准备如何根据他气质类型的特征实施教育？（15 分）【答案】1.小虎的气质属于胆汁质。胆

18、汁质的主要心理特征是容易兴奋，难以抑制，不易约束。胆汁质的儿童通常精力旺盛，争强好斗，做事勇敢果断，但遇事常欠思量、鲁莽冒失，做事也常常感情用事、刚愎自用。“精力旺盛”、“做事急躁、马虎”、“稍不如意，便大发脾气，甚至动手打人”、“遇事总是难以克制”等对小虎的描述，都是胆汁质的外在表现。因此，小虎的气质属于胆汁质。2.对于胆汁质的小虎，我会着重培养其勇于进取、豪放的品质，防止任性、粗暴。首先，利用小虎精力旺盛、爱打抱不平的特点，让小虎帮助老师做一些力所能力的事情，既能发扬其优点，又有助于培养小虎的责任感。其次，对于“做事急躁、马虎”的小虎，我会引导小虎多做一些安静的、需要耐心的游戏，同时注意家

19、园配合，帮助小虎逐渐变得认真、有耐心。再次，由于小虎“喜欢指挥别人，稍不如意，便大发脾气，甚至动手打人”，我会采取适当的奖惩方法，让小虎知道哪些行为是正确的，哪些是错误的，塑造其良好行为。最后，由于小虎“事后虽也后悔，但遇事总是难以克制”，我会有针对性地设计一些故事、游戏，让小虎在遇到事情时多想想为什么，采取什么样的应对措施比较合适，从而帮助他学会自制。总之，气质本身没有好坏之分，每一种气质既有优点又有缺点。教育的目的不是设法改变儿童原有的气质，而是要克服缺点，发展优点，使儿童在原有气质的基础上形成优良的个性特征。四、材料：李老师第一次带班,她发现中班幼儿比小班幼儿更喜欢告状,教研活动时,大班

20、教师告诉她说中班幼儿确实更喜欢告状,但到了大班,告状行为就会明显减少。(1)请分析中班幼儿喜欢告状的可能原因。(10 分)(2)请分析大班幼儿行为告状减少的可能原因。(10 分)【答案】（1）中班幼儿由于道德感发展、希望引起教师关注、语言发展不完善、独立解决问题的能力较差等原因，导致经常出现“告状”行为。道德感是幼儿评价自己或其他幼儿的行为是否符合社会道德行为标准时所产生的内心体验，幼儿“告状”行为最主要的原因即中班幼儿道德感发展，具体原因分析如下：中班幼儿已经能够比较明显地掌握了一些概括化的道德标准，中班幼儿会因为自己在活动中遵守老师的要求而产生快乐。此阶段幼儿关心自己的行为是否符合道德标准

21、，同时也开始关注其他幼儿的行为是否符合道德标准，并由此产生相应的情感。当幼儿认为同伴的行为不符合道德标准时，即会出现材料中所述的“告状”行为。中班幼儿爱告状也有可能是为了引起教师的关注，吸引教师的注意力；在幼儿园里，幼儿向教师传达信息的渠道，一般都是通过告状，从而在告状中引起老师的注意，表达他们的想法，或间接或直接的想要的某种结果。中班幼儿的年龄大多在 4-5 岁左右，此时他们的思维具有自我中心化的特点，在考虑问题时总是先考虑自己的感受，维护自己的利益，不能理解别人的心情，遇到事情不能清楚的表达自己的想法，友好的和同伴讲话，解决他们间的矛盾，往往通过告状来解决问题。（2）大班幼儿告状行为减少，

22、原因有如下几方面：大班幼儿的道德感有了进一步发展和复杂化。他们对好与坏，好人与坏人，有鲜明的不同感情。在这个年龄，爱小朋友、爱集体等情感，已经有了一定的稳定性。所以相比小、中班幼儿，大班幼儿的告状行为有所减少。幼儿的羞愧感或内疚感也开始发展起来，特别是愧疚感从幼儿中期开始明显发展，幼儿对自己出现的错误行为会感到羞愧，致使“告状”的行为有所减少；大班幼儿的独立性有所发展，不在单纯的依赖老师去解决问题，而是能够和同伴相互协商进行问题的结局；综上所述，教师可以通过游戏和日常生活培养幼儿对是非的判断能力和评价能力，提高幼儿独立处理问题的能力，使他们的独立性不断增强，减少幼儿的违纪行为，各种告状行为自然

23、而然就减少了。五、请根据下列素材，设计一个大班的能涉及多个领域的系列活动，要求写出3 个活动的名称、目标、准备以及主要的活动环节。大班教室里收集了纸板箱、鞋盒、牙膏盒、药品盒等数量众多的盒子，这些大大小小的盒子吸引了幼儿，教师发现很多幼儿利用盒子自发产生了很多活动，涉及各个领域。于是，决定围绕纸箱、纸盒设计系列活动来满足、推动幼儿的发展。【答案】活动一：送纸盒(大班健康教育活动)活动目标：1了解“送纸盒”游戏规则，知道头顶纸盒顺利通过平衡木的动作要领。2能够运用爬、钻、跳等基本动作顺利通过各种障碍传送纸盒。3喜欢与同伴共同合作，感受游戏的快乐。活动准备：1物质准备：小纸盒若干，情景教具包括平衡

24、木、纸盒箱、泡沫垫若干。2经验准备：幼儿有过钻、爬的经验。活动过程：1开始部分故事导入，引发幼儿参与活动的兴趣。教师通过讲小熊运东西的故事，引出游戏主题，引导幼儿参与本次游戏活动。师：森林里的小熊遇到了困难，想请小动物们帮忙。小熊要搬家，但缺少装东西的盒子，需要小朋友们帮忙送盒子，你们愿意帮助他吗?2基本部分活动展开(1)教师示范头顶盒子过独木桥，幼儿学习。六、星期一。A 老师埋怨地说：“孩子在家过了一个双休日，再回到幼儿园后，许多良好的行为习惯就退步了，不认真吃饭，乱扔东西，活动时喜欢说话，真不知孩子在家时，家长是怎么教育的?”站在一旁的 B 老师颇有同感地说：“是啊，如果家长都能按我们的要

25、求去教育孩子，我们的工作就好做多了!”A 老师接着说：“可这些家长不按我们的要求去做倒也罢了，还经常给我们提这样那样的意见，好像我们当老师的还不如他们懂得多，真拿这些家长没有办法”问题：请你运用幼儿园与家庭相互配合的有关理论，分析和评论A、B 老师的教育观点，并具体谈谈家园合作对幼儿发展的重要意义与目前存在的误区。【答案】家园合作是指幼儿园和家庭都把自己当作促进儿童发展的主体，双方积极主动地相互了解、相互配合、相互支持，通过幼儿园与家庭的双向互动，共同促进儿童的身心发展。幼儿园教育指导纲要(试行)在总则里提出：幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿发展创造良

26、好的条件。在组织与实施中，幼儿园教育指导纲要(试行)又指出：家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重平等合作的原则争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。家园合作是幼教工作的重要组成部分，对于从家庭环境进入迥然不同的集体环境的新人园幼儿来说，家园合作的意义显得尤为重要。(1)家园合作有利于家长资源的充分利用。家庭是孩子成长发展的第一个环境父母是孩子的第一任老师，家长与孩子之间特有的血缘关系、亲情关系与经济关系，使这种教育具有感染性、长期性和针对性，教育内容复杂丰富且教学方法灵活多样。同时，幼儿的家长来自各行各业，可谓是人才济济，是幼儿园得天独厚的教育资源。让家长用各自的

27、专长参与幼儿园的教育，可以使他们深层次地了解幼儿园、了解幼儿教育。(2)家园配合一致，促进幼儿健康和谐发展。教师、家长均作为孩子的教育者，是对幼儿实施促进发展教育的主体。幼儿园教育指导纲要(试行)中指出：“幼儿园应主动与家长配合，帮助家长创设良好的家庭环境，向家长宣传科学保育教育幼儿的知识，共同担负幼儿教育的任务。”幼儿园要发挥主导作用，要充分重视并主动做好家园衔接工作，使幼儿园与家长在教育思想、原则、方法等方面取得统一认识，形成教育的合力，家园双方配合一致，促进幼儿的健康和谐发展。目前，家园合作还存在一些误区。一是认为教师是专业教育工作者，而家长大部分不懂教育；二是家长认为自己忙，没有时间参

28、与幼儿园教育工作；三是教师只在知识上要求家长配合，家长也只愿意督促孩子写字、做算术题、背英语单词；四是认为家长与老师“各司其职”，在家归家长管，在幼儿园归老师管。这造成了教师与家长的教育观念、方法的脱节，直接影响到幼儿园的正常教育工作。案例中的 A、B 两位教师的观点正是否认了幼儿园与家庭的紧密伙伴关系，否定了幼儿教师、家长均为幼儿的教育主体，其观点是片面的、错误的。七、问答题(本大题共 2 小题，每小题 15 分，共 30 分)为什么不能把36 岁儿童学习与发展指南作为一把尺子与衡量所有的幼儿?请说明理由。(15 分)【答案】【答案要点】因为指南中强调，在实施指南中需要把握以下几个方面：(1

29、)尊重幼儿发展的个体差异的原则。(2)幼儿的发展是一个持续、渐进的过程，同时也表现出一定的阶段性特征。(3)每个幼儿在沿着相似进程发展的过程中，各自的发展速度和到达某一水平的时间不完全相同。(4)要充分理解和尊重幼儿发展进程中的个别差异，支持和引导他们从原有水平向更高水平发展，按照自身的速度和方式到达指南所呈现的发展阶梯，切忌用一把尺子衡量所有幼儿。八、洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天

30、所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。问题：结合以上材料。分析学前儿童膳食的搭配应符合哪些原则。【答案】(1)膳食平衡，比例适宜。必须为幼儿提供各种营养素，保证能量需求，满足各年龄阶段幼儿的生理需要。材料中洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，不符合膳食平衡，比例适宜的原则。(2)食物的搭配应符合幼儿的消化功能。食物的搭配应以小儿的咀嚼能力和消化能力为依据，对于 3 岁以下尤其是进入托儿所的小儿来说，混合在一起的饭菜食用较为方便。油炸食物幼儿不

31、宜多吃。材料中洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量，不符合该原则。(3)食物的品种应丰富多样。食物品种单一、缺少变化，只能降低幼儿的食欲，应在保证各种营养素供应的前提下，变化食物的品种。材料中洋快餐不具备该特点。(4)注意烹调方法，讲究食物的色、香、味、形。食物的色、香、味、外形、温度等刺激能够引起机体的兴奋，有利于幼儿增强食欲，促进机体消化吸收。材料中洋快餐虽然以其时尚、美味、快捷吸引了众多消费者，但是其营养价值不高，制作方式单一，脂肪含量过高，不利于机体的消化吸收，甚至导致超重、肥胖等一系列疾病，影响幼儿的身心健康。九、请根据下列材料设计一个小班的活动方案

32、，要求写出活动名称、活动目标、活动准备、活动过程。幼儿园是幼儿从家庭走向社会的第一步。幼儿进入幼儿园后就开始了集体生活，学习集体生活的规则。在幼儿园老师经常会用男女孩儿进行分组，比如：小男孩儿一队，小女孩儿一队；女孩儿先进，男孩儿后进等。同时在集体生活中，男孩儿、女孩儿也会慢慢发现彼此生理的不同，从而产生好奇与疑问，萌发性别意识。观察发现，有很多小班幼儿还不知道自己的性别，当问到他们的性别时，他们经常会答错或一会儿说自己是男孩儿，一会儿说自己是女孩儿。【答案】小班健康活动：男孩儿和女孩儿一、活动目标 1积极参与游戏，情绪愉快。2知道男孩儿、女孩儿都是好孩子，喜欢自己。3了解男孩儿、女孩儿的性别

33、特征，知道自己是男孩儿还是女孩儿。二、活动准备请两个大班小朋友(一个男孩儿，一个女孩儿)到小班做客。三、活动过程 1活动导入小朋友们，今天咱们班上来了两位小客人，你们想不想知道他们是谁教师请出两位小朋友，并让他们做自我介绍(不说性别)。2活动发展(1)现在两位小客人有一个问题要问大家，两位小朋友分别问“小弟弟、小妹妹，你们知道我是男孩儿还是女孩儿吗”幼儿回答并给出理由。(2)两位小朋友说出自己的性别并给出理由。例如：我是小女生，因为我有长长的头发，扎着长长的辫子，还戴着好看的发卡和头花，我穿着花花的衣服，漂亮的裙子和鞋子。(3)两位小朋友向小班幼儿提问“你知道自己是男孩儿还是女孩儿吗”，老师问

34、小朋友性别，小朋友回答并给出理由。教师帮助不知道自己性别的幼儿认识自己的性别。(4)老师总结男孩儿、女孩儿的性别特征，引导幼儿认识到男孩儿、女孩儿都是好孩子。一十、这一周冯心怡连续几天不肯午睡，让老师觉得很头疼。只见她一会儿仰着睡，一会儿趴着睡，不一会儿又侧着睡。老师叫她快睡，可她就是翻来覆去睡不着。时间在悄悄流逝，老师以为她睡着了，凑过去一看，只见她两只眼睛睁得圆溜溜，正在被窝里认认真真地玩棉线。棉线不知哪儿来的，可能从棉被上扯下来的吧，她的棉被拉链坏了，里面露出了几根线头。老师看到她这么喜欢玩线，就说：“冯心怡小朋友喜欢线，是吗?老师家里有很多五颜六色的线，明天拿来送给你。不过，你要现在就

35、睡觉。”午睡时间到了，别的幼儿都已经醒了，而她却睡得正香。根据以上材料，作为幼儿园教师，你该怎么做?【答案】(1)提高幼儿的认识。教师应该在幼儿园经常与幼儿进行单独谈话，让幼儿明白中午睡觉有利于自己的健康成长。并抓住有利时机，积极鼓励幼儿睡觉，并适时地进行表扬。就像材料中提到的小朋友冯心怡该午睡时不睡觉，居然在聚精会神地玩棉线，而当老师叫她快点睡，明天就会给她很多漂亮的线，她竟不一会儿就睡着了，这正是老师所希望的。(2)与家长取得共识。对幼儿的教育要靠家庭、社会的支持，为了让幼儿能健康地成长，教师应该与她的父母交换意见，让他们了解幼儿在园的情况，并请他们配合老师，在家中也让幼儿在中午时睡觉，养成爱睡午觉的好习惯。