南京夫子庙组织手册51249.docx
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1、南京夫子庙庙旅游实实业发展展股份有有限公司司组织手册(讨论稿)江苏原策管管理咨询询有限公公司夫子庙项目目组目 录第一章 组组织调整整的基本本前提1第二章 南南京夫子子庙旅游游实业发发展股份份公司组组织结构构3第一节 南南京夫子子庙旅游游实业发发展股份份有限公公司组织织结构图图4第三章 南南京夫子子庙旅游游实业发发展股份份有限公公司部门门职责5第一节 董董监办公公室6第二节 行行政办公公室8第三节 人人力资源源部10第四节 财财务部12第五节 审审计部14第六节 投投资发展展部15第七节 餐餐饮管理理部16营销策划部部18晚晴楼一部部20晚晴楼二部部22晚晴楼三部部24秦淮人家宾宾馆26金陵春酒
2、楼楼28文枢阁酒楼楼30供货保障中中心32第八节 大大成殿景景点管理理公司34景点管理部部36旅行社337第九节 游游艺部39游乐场441租赁开发部部42第十节 南南京秦淮淮人家旅旅游产品品开发有有限公司司43旅游产品开开发部45养殖中心46品牌推广部部47第十一节 南京夫夫子庙装装饰工程程有限公公司49第十二节 南京夫夫子庙德德月彩灯灯艺术广广告有限限公司51第四章 南南京夫子子庙旅游游实业发发展股份份 有限公公司岗位位说明书书53第一节 高高管人员员54董事长555总经理558副总经理(主主业经营营)62副总经理(多多元开发发)66副总经理(职职能管理理)70第二节 董董监办公公室74工会
3、主席75董事会秘书书79第三节 行行政办公公室82办公室主任任83行政主管87办公室司机机90第四节 人人力资源源部93人力资源部部经理94人力资源部部主管98第五节 财财务部1011财务部经理理1022财务部副经经理1066财务部管理理会计1099财务部会计计1122财务部出纳纳1155财务部库管管员1188财务部收银银员1211第六节 审审计部1244审计部经理理1255审计部副经经理1288内部审计员员1311第七节 投投资发展展部1344投资发展部部经理1355投资发展部部副经理理1399投资分析专专员1422信息管理专专员1455战略规划专专员1488第八节 餐餐饮管理理部1511餐
4、饮管理部部经理1522营销策划部部经理1566营销策划部部副经理理1600晚晴楼总经经理1633晚晴楼一部部经理1677晚晴楼二部部经理1711晚晴楼三部部经理1755秦淮人家宾宾馆总经经理1799秦淮人家宾宾馆副总总经理(餐餐饮)1833秦淮人家宾宾馆部门门经理(餐餐饮)1877秦淮人家宾宾馆部门门经理(客客房)1911金陵春总经经理1955金陵春总经经理助理理1999金陵春部门门经理2033供货保障中中心经理理2077供货保障中中心采购购员2111第九节 大大成殿景景点管理理有限公公司2155大成殿景点点管理公公司总经经理2166景点管理部部经理2200旅行社经理理2233第十节 游游艺部
5、2277游艺部经理理2288游乐场经理理2322租赁开发部部经理2355第十一节 秦淮人人家旅游游产品开开发有限限公司2388秦淮人家旅旅游产品品开发有有限公司司总经理理2399秦淮人家旅旅游产品品开发有有限公司司副总经经理2433旅游产品开开发部经经理2466品牌推广部部经理2499养殖中心经经理2522第十一节 装饰饰工程有有限公司司2555装饰工程有有限公司司总经理理2566装饰工程有有限公司司副总经经理2600第十二节 南京夫夫子庙德德月彩灯灯广告有有限公司司2644德月彩灯艺艺术广告告有限公公司总经经理2655德月彩灯艺艺术广告告有限公公司副总总经理2699第一章 组织调整的的基本前
6、前提南京夫子庙庙旅游实实业发展展有限公公司是南南京著名名景区夫子庙庙景区的的核心企企业之一一,下辖辖金陵春春饭店、晚晚晴楼美美食中心心、秦淮淮人家宾宾馆、文文枢阁酒酒楼,以以及大成成殿、王王谢古居居、吴敬敬梓纪念念馆和人人民游乐乐场等极极富盛名名的餐饮饮、宾馆馆、文化化景点和和娱乐场场所,拥拥有夫子子庙品牌牌资源和和旅游景景区的黄黄金地段段,是政政府指定定的重要要贵宾接接待单位位和外事事接待点点。企业于20003年年完成了了股份制制改造,正正从传统统的国有有企业向向市场化化运作的的现代企企业转变变,初步步确立了了“做强主主业、做做大辅业业、适度度扩张、逐逐步上市市”的总体体发展战战略,明明晰了
7、企企业发展展思路。目目前公司司在治理理结构、制制度建设设、流程程管理等等方面逐逐步规范范,形成成了董事事会、集集团总部部、分子子公司三三级架构构格局。鉴鉴于此,夫夫子庙旅旅游实业业发展公公司总体体组织设设计是基基于以下下的基本本前提条条件:(一) 公司战略略定位夫子庙旅游游实业发发展股份份公司从从战略定定位看,将将立足于于旅游行行业,业业务涉及及餐饮、景景区管理理、娱乐乐、旅游游产品开开发等多多个领域域,逐步步形成以以旅游餐餐饮为主主,以物物流配送送、旅游游产品等等多元化化开发为为辅的产产业格局局。为实实现“做强主主业、做做大辅业业、适度度扩张、逐逐步上市市”的战略略目标,公司既要关注对行业环
8、境和经营模式研究,也要求组织机构支撑战略的实施,即第一,公司的组织结构必须能有利于资源共享,控制成本,推进主营业务的稳定成长;第二,公司组织必须利于整合资源,有效地支撑起业务的扩张。(二) 公司业务定定位夫子庙旅游游实业发发展公司司所属金金陵春饭饭店、晚晚晴楼美美食中心心、秦淮淮人家宾宾馆、文文枢阁酒酒楼,彼彼此紧邻邻,主要要集中在在夫子庙庙景区中中心地段段,且主主打产品品均为“八绝小小吃”,目标标市场基基本一致致;另外外,围绕绕餐饮价价值链向向上延伸伸至物流流配送、养养殖基地地,形成成了较为为完整的的产业链链。因此此夫子庙庙旅游实实业发展展公司组组织体系系应能最最大程度度实现资资源共享享,降
9、低低成本;并且,总总部能够够有效调调控各分分点饭店店的经营营策略,避避免同质质化竞争争。夫子庙旅游游实业发发展公司司另一主主业即为为景点管管理。所所属的大大成殿、王王谢古居居、吴敬敬梓纪念念馆等均均为夫子子庙地区区核心景景点,目目前景点点收入是是公司业业务拓展展的重要要支撑。由由于权属属因素使使公司必必须将谋谋求景点点的持续续经营权权作为公公司战略略实施的的重要手手段。夫夫子庙旅旅游实业业发展公公司组织织体系应应凸现景景区规划划职能,整整合旅游游资源,统统筹规划划,提升升区域品品位,提提高对政政府的贡贡献度,并并加强对对景点的的控制力力,以实实现对景景点的持持续经营营权。(三) 集团化管理理从
10、夫子庙旅旅游实业业发展公公司业务务领域看看,已初初具多元元化格局局,随着着公司战战略的持持续推进进,必将将进一步步强化这这种格局局。多元元化业务务客观上上要求根根据特定定业务的的特点设设立相应应的组织织结构和和管理模模式,以以最大限限度地满满足客户户要求,赢赢得竞争争优势,但但夫子庙庙旅游实实业发展展公司又又是一个个集团化化管理的的企业,各各业务在在追求持持续发展展的同时时又必须须满足公公司总体体战略的的统一管管理的要要求。因因此其组组织既要要体系现现各业务务的运作作特点,又又要满足足集团对对战略规规划、财财务、人人事等职职能和资资源的统统一管理理。因此此,公司司总部职职能应是是战略中中心、管
11、管理中心心、资源源调控平平台,部部门职责责偏重于于管理、控控制与服服务;各各分子公公司定位位于业务务运作中中心,部部门职责责偏重于于经营与与开发。(四) 专业化管理理无论是餐饮饮行业还还是其上上游的相相关产业业,竞争争态势都都极为剧剧烈,这这种市场场环境要要求夫子子庙旅游游实业发发展公司司的发展展需要有有高素质质的专业业人才管管理。公公司原有有的投资资者将逐逐步从经经营管理理层中浮浮出,回回到董事事会推动动整个企企业发展展的资源源环境的的改善与与战略转转型的变变革,公公司日常常经营管管理工作作由富有有管理经经验的专专业人员员完成。职职业经理理人的加加盟要求求公司的的组织体体系需明明确划定定部门
12、、岗岗位之间间工作关关系,同同时应具具备有效效的监控控职能,保保证公司司健康发发展。(五) 设立常设的的战略投投资职能能未来夫子庙庙旅游实实业发展展公司的的发展是是基于对对环境的的分析和和自身实实力的有有效评价价,因此此战略规规划的职职能将十十分重要要不仅如如此,某某还必须须将战略略转变为为具体的的经营计计划,对对计划进进行检查查,动态态评价各各业务的的战略价价值,对对产业结结构创新新提出意意见。因因此,战战略以及及与之相相关的投投资职能能应作为为常设职职能考虑虑。(六) 个人权力向向组织的的转移由于组织的的不成熟熟,组织织运作对对特定人人员的依依赖性较较大,导导致了个个人权力力强于组组织职能
13、能的状况况,权力力的行使使具有随随意性、不不确定性性,产生生了权力力体系和和职能体体系的混混乱,这这将导致致工作流流程的错错乱和行行政效率率下降,组组织体系系需对管管理机构构各级岗岗位的权权责做出出明确的的界定,以以制度来来保证管管理流程程和业务务流程的的正常运运行。(七) 组织设计立立足当前前,着眼眼未来组织建设的的基本依依据主要要是公司司战略、业业务结构构、过程程和增长长性,兼兼顾核心心领导层层管理风风格。本本方案中中,既要要满足公公司目前前现状的的要求,也也要适应应公司将将来发展展的要求求。即随随着公司司战略的的推进,业业务格局局发生一一定程度度的演变变后,组组织体系系仍能保保证各项项职
14、能高高效率地地运行。第二章 南京夫子庙庙旅游实实业发展展股份公公司组织织结构第一节 南京夫子庙庙旅游实实业发展展股份有有限公司司组织结结构图、第三章 南京夫子庙庙旅游实实业发展展股份有有限公司司部门职职责第一节 董监办公室室部门目的根据股份公公司发展展的要求求,协助助公司治治理团队队的日常常事务工工作的安安排,组组织召开开“三会”会议,督督促会议议决议的的实施;协调党党群关系系管理和和工会工工作,负负责公司司改革、发发展等重重大事项项的策划划和组织织实施工工作。部门职责1. 建立健全公公司治理理结构体体系,拟拟定治理理机构组组织框架架,编制制公司治治理法则则和议事事制度;2. 承担股东会会、董
15、事事会、监监事会会会议筹备备工作,拟拟定议程程,准备备各项会会议文件件;3. 督促贯彻落落实股东东会、董董事会、监监事会决决议,协协调决议议事项实实施过程程中的各各种问题题;4. 承担三会档档案材料料整理、保保存工作作;5. 组织对公司司管理团团队的监监督考核核工作;6. 牵头股份公公司各项项改革、改改制工作作,指导导、协调调子公司司改制工工作;7. 负责公司信信息披露露事务,保保证公司司信息披披露的及及时、准准确、合合法、真真实和完完整,保保证有权权得到公公司有关关记录和和文件的的人及时时得到有有关文件件和记录录;8. 为公司重大大决策提提供法律律援助、咨咨询服务务和决策策建议,协协助董事事
16、会行使使职权时时切实遵遵守国家家的有关关法律、法法规、公公司章程程的有关关规定; 9. 负责与股东东、董事事、监事事的日常常沟通联联络,协协调各方方关系,承承办公司司和董事事、各中中介机构构、投资资人以及及监管机机构之间间的有关关事宜;10. 通过职工代代表大会会、持股股会会员员代表大大会、厂厂务公开开等形式式,组织织职工参参与企业业民主管管理、民民主监督督、民主主决策;11. 组织劳动竞竞赛、技技术交流流、合理理化建议议、群众众性经济济技术创创新、评评选各类类先进等等活动,激激发职工工的积极极性、主主动性、创创造性,促促进企业业生产经经营及各各项任务务的完成成;12. 参与制定涉涉及职工工切
17、身利利益的各各项规章章制度及及政策方方案,规规范企业业与职工工的行为为,维护护职工合合法权益益;13. 承担员工思思想教育育工作,提提高职工工素质,适适应企业业改革、发发展的需需要;14. 关心职工生生产生活活,确保保安全生生产,帮帮助困难难职工排排忧解难难,协调调企业与与职工的的劳动关关系,为为职工提提供法律律援助,维维护企业业稳定大大局;15. 组织开展健健康向上上的文体体活动,丰丰富职工工文化生生活,陶陶冶职工工情操,增增强企业业凝聚力力,促进进企业文文化的建建设;16. 承担党组织织建设工工作,协协调各党党派组织织关系;17. 完成上级领领导交办办的其它它任务。第二节 行政办公室室部门
18、目的根据股份公公司发展展的要求求,协助助股份公公司管理理高层团团队的日日常事务务工作的的安排,负负责公司司综合计计划、信信息管理理及集团团的行政政事务管管理工作作,为股股份公司司工作的的顺利开开展提供供支持服服务,保保证公司司行政支支持系统统的运转转。部门职责1. 归口公司各各项规章章制度和和管理标标准的制制订、修修改和废废除;提提出公司司机构设设置与调调整方案案;协调调各部门门职能衔衔接关系系,制定定和完善善部门职职责范围围;2. 牵头制订公公司经济济责任制制总体方方案及配配套方案案,组织织执行并并配合人人力资源源部对结结果进行行考核;3. 协调公司总总部与下下属单位位之间的的业务关关系,处
19、处理下属属单位的的请示、汇汇报、信信息反馈馈及相关关工作,同同时督促促检查各各部门、各各单位对对公司总总部决定定事项及及公司领领导有关关指示、批批示的执执行落实实情况,及及时向公公司领导导报告;4. 承担会务组组织及文文秘工作作:安排排公司的的各种行行政会议议,编写写及分发发会议纪纪要;打打印、复复印企业业所有文文字材料料,草拟拟、审核核或接收收、登记记、传阅阅及催办办各类文文件、报报告及公公文函件件; 5. 承担公司印印鉴、介介绍信管管理,负负责各内内部单位位印鉴的的刻制、发发放、回回收等管管理工作作;6. 承担公司及及下属企企业的工工商注册册登记和和执照年年检工作作;7. 建立完善企企业档
20、案案管理体体系,负负责企业业发展状状况、重重大事件件、历史史资料、行行业资料料的整理理汇编、归归档管理理、查阅阅、公布布和保密密工作;8. 归口管理公公司的信信息和宣宣传工作作,组织织企业对对外各类类新闻报报道和内内部简报报的编印印、发放放工作,承承担网站站管理和和信息发发布工作作,及时时更新公公司网站站资料;9. 归口公司的的接待、对对外联络络等日常常性行政政事务的的管理;参与公公司对外外公共关关系和重重大事件件的协调调管理工工作;10. 承担公司安安全管理理工作,保保障办公公环境的的安全及及卫生;11. 根据人力资资源规划划做好本本部门的的人员培培养,提提高人员员的业务务技能水水平;12.
21、 负责企业公公务车调调度、维维护和管管理;13. 负责公司办办公设施施、低值值易耗品品的购置置、发放放、管理理及盘存存;14. 管理公司日日常行政政办公费费用、通通信费用用、交通通费用、招招待费用用等,实实行定额额控制;15. 完成上级领领导交办办的其它它工作。第三节 人力资源部部部门目的在国家劳劳动法及及地方政政府有关关劳动法法律、法法规的约约束下,建建立和完完善集团团人力资资源管理理体制,开开展岗位位管理、绩绩效管理理、薪酬酬管理、员员工关系系管理及及员工职职业生涯涯管理等等工作,保保证股份份公司人人力资源源政策的的贯彻落落实,确确保人力力资源管管理系统统的高效效运转,促促进公司司绩效提提
22、升和员员工能力力的提高高。部门职责1. 制定公司的的人力资资源战略略和规划划,制订订和执行行年度人人才需求求计划和和短期用用工招聘聘计划、年年度劳动动人事工工资分配配、职工工教育培培训及有有关指标标计划,并并组织检检查与考考核;2. 制订并贯彻彻公司的的人力资资源政策策,组织织制订、修修订有关关人员招招募配置置、考勤勤管理、薪薪酬福利利、绩效效管理、培培训发展展及人员员退出机机制等方方面的规规章制度度,并监监督实施施;3. 参与组织结结构调整整优化工工作,建建立并完完善岗位位职责与与任职资资格体系系,为人人才招聘聘与评定定薪资、绩绩效考核核提供科科学依据据,归口口管理定定编定员员工作;4. 归
23、口教育经经费的管管理工作作,确定定公司各各级人员员培训需需求,编编制并组组织实施施公司培培训计划划;5. 组织各类职职称的评评审和申申报工作作,组织织职工培培训、考考核、考考试和取取证工作作;6. 建立并完善善公司的的薪酬福福利与绩绩效管理理体系,订订立岗位位考核指指标,组组织绩效效考核、薪薪资调整整、薪资资发放、社社保福利利等日常常管理工工作,并并进行薪薪酬和绩绩效考核核信息的的汇总分分析;7. 建立人员引引进、调调配、晋晋降及至至退休、辞辞职、解解聘、淘淘汰的完完整流动动机制,并并实施管管理,办办理相关关手续;8. 主管公司的的招聘与与选拔,劳劳动合同同的签订订及管理理,员工工的转正正定级
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