安全活动教案：食品安全教案.doc

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1、大班平安活动教学计划：食品平安教学计划大班平安活动食品平安教学计划主要包括活动目的，活动预备，活动过程，老师总结，活动总结等，理解食品包装的消费日期和平安标志，细心观察和分析哪些食品是平安的，哪些食品有平安隐患，合适幼儿园老师参加大班平安活动课，来看食品平安课程计划。活动目的1.确认食品包装上的制造日期和平安标志。2.能够细心观察和分析哪些食物是平安的，哪些食物有平安隐患。3.提高生活中的食品平安认识，抑制本人，少吃零食。4.培养幼儿观察和比拟的才能。5.引导小孩掌握日常生活中的食品平安。活动预备1，各种食品包装袋和瓶子，罐头。2.一些发霉和变质的食物。3，教学挂图。活动程序1.活动介绍，对话

2、活动。老师：小孩们，你有没有留意到食品包装上的平安信息？您在常规超市购置的食品包装上有消费日期和平安标志。你明白吗？2，活动展开：观看教学挂图。（1）观察教学挂图并确认消费日期和平安标记。1老师在挂图上显示制造日期和平安标志的图片，并要求儿童观察和识别。老师咨询题：图片中的食品包装和牛奶瓶有哪些数字和图案？它们用于什么？2老师给出正确的答案：这是制造日期，保质期和平安标记。他们能够告诉我们我们购置的食物是否平安。当保质期内的食物平安时，保质期后会破裂，进食后可能会生病。带平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。要与爸爸妈妈一起购置食物，你能够提示他们留意包装上的制造日期，保质期

3、和平安标志。假如您不计算保质期，您能够询咨询周围的成年人。（2）观察教学挂图并学习区分降解食物的正确方法。1老师在挂图上展示了其他三张图片。老师的咨询题：面包上有什么，你还能吃吗？打开密封后临时放置的食物如何明白它是否已经变质？牛奶和豆浆能够长时间放在温室里吗？2请答复小孩们的意见。3老师总结：在吃食物之前，我们必须确定食物是否平安。您能够用眼睛细心观察是否有霉变，是否变色，或者您能够闻到异味，如酸味。依然臭的。假如颜色和滋味发生变化，则意味着食物被破坏而无法食用。新鲜牛奶和豆浆不能在室温下放置太久。3.活动开发：现场观察，以区分哪些食物是平安的，哪些食物有平安风险。第一师：我这里有一些食品包装和各种食品。请小孩们做食品检查员检查哪些食物是平安的，哪些是不平安的。2请每次询咨询35个小孩，并集体检查讨论。3讨论零食的平安隐患，抑制本人，少吃或不吃零食。老师总结：因而，想要少吃或不吃这类零食的小孩会健康成长。活动总结：留意食品平安。