2023年采购工作总结精选(旅游个人工作总结范文).docx
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1、2023年采购工作总结精选(旅游个人工作总结范文)采购工作总结1时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为经管员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的,对体检不合格者不於上岗。其次,不按期对工作人员进行思惟、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过进修,进步工作人员在工作
2、中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大师身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,的摆放也不整洁,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
3、为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次行之有效,厨房有了明显改观,精良的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来进修交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、正确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了精良的印象。同时确保了职工的正常就餐。金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的撑持下
4、我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。第三把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事务的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道和食物中毒事故。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉,由于本人水平有限,对食堂经管还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就
5、亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂经管方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。采购工作总结2时间飞逝,我来到xx集团已经5个多月了。在这段时间里,我感觉到了这个企业的活力与融洽,作风的严谨与创新。让我受益良多,就像那白杨树一般,感受着同事们的热情与温暖的帮助;吸取着大家智慧的营养。让我快速地熟悉工作内容,了解各个部门业务流
6、程运作,做好工作内容中与各部门的连接。平时在工作中,我会虚心努力,学习产品知识和材料特点。这期间我要感谢我身边的同事对我业务中的辅导,他们在工作中严谨,认真的态度都将是我事业中的明灯,点亮我心中的激情与活力去对待每一天的工作。在过去的几个月的采购工作中,我不熟悉这个产品,但是我会尽我最大的努力寻找懂得这个产品信息的人,从别人那去学到自己本来不知道的东西。那怕是一丝丝信息都算是学习和进步。我基本上会记录下来每天我所做过的工作,处理的事,对没有处理好的事,要求次日,或紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。在每一天结束前我会在头脑里打旋我什么事没完成,明天的主要事情是什么,做个计划。很重要的,或
7、事情较多,我会记录下来。对工作中的难点,事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结经验。要求厂家处服务处理事得交书面说明。对所做的工作,每个月至少做个简短的总结。从工作量、工作内容、完成事项,要事处理,问题解决,工作失误,工作计划等方面做个简短的总结。通过几个月的采购工作,使我更加明白和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的
8、,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司发展的脚步!采购工作总结3在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计xx万元,保证了生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到xx%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作
9、正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:1在倡导制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。2我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。3在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,
10、及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料4跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。5要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。6学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,
11、所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进争取更大的进步!采购工作总结4一、作为采购就必须要多渠道多方面地去收集信息和调查市场,了解所需采购食品的价格,并且要精心选择食品和供货商,努力提高食品的净料率和使用率。二、因购进食品的好坏也直接影响就餐者的满意程度。因此,采购员要根据考察市场的实际情况及时与有关领导拟定伙食标准,对每一样食品的用量及成本的核算做到精打细算,既满足就餐者的需求,又能达到值量和数量的要求。三、采购员在各种业务中一定要注意自己的职业道德和个人形象,要以公正、公平的真诚心对待自
12、己的工作。在业务中要与供货商建立相互认同的关系,心目中要树立起采购是为所内全体干工人员和在押人员服务的观念。另外采购员还需要与邻居、企业、单位及居民在保持一定距离的情况下,建立良好的信息互通关系,遇有交通工具的问题或如有其他突发事件时得以帮助,以保证所内的食品的供应。四、采购食品是为了伙食的保障,更是为了所内全部工作的基本保证,也是成本控制和伙食费开支的重要环节,由于所内所需要开支的项目相当广,且名称繁杂。其食品方面来说就在于季节性、地域性、干湿度及地区差异等各个方面不一,因此要选择性、针对性地采购。五、一定要督促好炊事人员对食品的存放、保管、加工和制作环节。认真的总结工作中的经验教训和领导的
13、要求同事的建义。加强控制节约成本,积极参加所内各项活动,服从领导的工作安排,全心全意地为拘留所的工作顺利开展,去努力工作。采购工作总结5光阴似箭,xx年即将过去,在这一年里,在酒店领导和各位同仁的支持与配合下,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为酒店节约成本”的工作原则。采购部工作得以顺利完成,现将xx年工作汇报如下:一、采购部根据酒店工作方针、策略及采购程序、规定等文件,保证贯彻、执行;根据酒店的要求与市场供应情况审定价格合理、质量可靠、信誉好、服务优的供方,与其确立供求关系。二、采购及时,确保经营管理正常有序。采购部作为酒店后勤保障的重
14、要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。特别是保证酒店各部门急件的供给,保证酒店物资供应不脱节,保障酒店各部门的正常运行。三、货比三家,确保采购物品物美价廉。为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对酒店所需原材料进行定期市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。其次是客房部的布草、电脑、淋浴喷头,工程
15、部热水球罐,温泉中心的浴巾、浴巾,餐饮部的餐具及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家的原则,为酒店物品购买降低了成本。四、积极努力,拓宽原料供给新渠道为开辟和拓展新的市场渠道,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,多次到成都各大市场进行了中高档物品市场的考察,为各部门物资的供给提供了有力的保障。五、指导库存商品周转并掌握存量,了解所采购商品的有效使用率;及时解决工作中存在的问题,协调好内外关系。今年下半年中华、云烟等中高档烟草供给短缺,部门与雅安烟草公司和成都大商场联系,基本保障了酒店烟草的正常经营
16、。六、进一步加强对供应商的管理协调xx年采供部进一步加强了对供应商管理,对餐饮部菜品供应商严格要求提高三证,保证物品安全。七、存在的不足:采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:1、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;2、业务专业知识还需进一步提高。八、xx年工作计划:1、xx年部门将以xx年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调
17、查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。2、进一步拓展采购市场渠道,多做市场询价,市场分析,保证货品供给正常,物美价廉。以上工作总结和安排有不足之处,敬请各位领导和各部门给予帮助和指正。采购工作总结6主要的工作:1、通过传真、邮箱收发询价单、报价单、采购销售合同2、及时的对采购合同、销售合同进行录入、编号、整理、存档3、通过传真、邮箱发送汇款信息,开票信息、催款函4、准备付款材料(采购合同)5、催货、催款、催合同6、邮箱监视,关注邮箱有效邮件,并传达给相应部门领导7、替孙侠起草销售合同8、生产图纸登记、钻孔、下发9、采购发票的录入,并与采购合同,采购
18、材料单相对应后签字10、建立公司共享数据库、公司内部飞鸽通讯软件11、接办公室内电话,并记录信息交给陈总12、完成领导交代的其他工作通过接任内勤工作,在陈老师的帮助下懂得工作要细心,要随时记录。对销售采购合同要做到井井有条,随时能够精确的查询到。了解采购销售合同起草时候应该注意的事项。关注采购产品的种类、名称、规格、用途及价格,对我公司主要用料及主要产品有一定的了解。通过在工作上不短摸索,从而提高工作效率和工作质量。在本职工作中还不够认真负责,岗位意识还有待进一步提高。由于内勤工作繁杂,处理事情必须快、精、准,在这方面我还有很多不足,采购销售数据搜索不够完善。时有粗心大意、做事草率的情况。对工
19、作缺少前瞻性和责任心,致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况,甚至会出现一些不该出现的错误。在未来的崭新的20xx年,在工作中积极主动的听从领导班子的安排,认真细致精确的完成工作。在工作中做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤。我希望通过磨练不断学习和实践,做好个人工作计划,不断增加自己的经验和见识,争取使自己的办事能力提到一个更高的高度,为公司多做贡献。采购工作总结7转眼间20xx年悄然离去,作为一名迈入采购员工作岗位不到三个月的原生产计划人员,这段时间,在上级领导和同事们的帮助下,通过自己的努力,得到很多收获,为不断提高自己的业务水平,把明年的工作做的更好,特对这段时间的工作总结如下:一
20、、正确对待工作异动,适应新岗位、迎接新挑战20xx年x月,公司安排本人离开原有岗位从东莞来到肇庆工厂并从事采购工作。带着几许忐忑不安走上这个自己并不熟悉的工作岗位,脑海里不断涌上理士的工作精神“忠诚、坚韧、拼搏、奉献”,因此我没有丝毫怨言、有的只是如何在新环境下完成好本职工作的雄心壮志。一切从头学习,从零开始,虚心求教,以最短的时间投入到新工作当中去。二、熟悉采购的流程,融入新环境初步走上采购员岗位,本人从接到生产需求下单到收货后的生产人员质量检验,认真经手每一个细节,熟记每个供货周期及供货方式。平时注重了解请购物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意哪些事项,不明确的地方及时向上级领导请示
21、、向老同事请教并跟供应商沟通,以便把新工作做到尽善尽美。作为一名计划部老职工,充分发挥对生产工艺熟悉的所长,合理计算物料到货会不会造成库存量过多,会否影响生产的进度等。三、节流减支,用好公司的每一分钱俗话说“货比三家”,自己所采购的每一份物料都严格执行多家供货商比价方式,保证请购物品价格合理、质量可靠、供货及时。目前自己只是学了一点采购的毛皮,我的想法是:在不影响生产进度的前提下,以最低的价格买到最合适的商品才是一个及格的采购员。四、20xx年工作方向在实践中探索好的工作方法,努力让供应商成为我们的仓库。用一颗感恩的心面对自己的工作,做到采购的适价、适质、适量、适时、适地。20xx年是自己工作
22、的一个重大转折点,新岗位是一个很愉快、很有挑战性的工作。通过这段日子的工作和学习,使我在采购上掌握到很多新知识,在自己的各个方面都得到了一定的锻炼。身为理士人,公司的兴衰直接关系着我的发展,所以我愿意在上级领导的带领下为公司奉献自己的光和热!采购工作总结820xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公
23、司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:一、组织实施“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人
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