2023年领班主管岗位职责.docx
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1、2023年领班主管岗位职责领班主管岗位职责共1客房主管(领班)岗位职责:(领班代理客房主管工作)1、岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。2、工作内容:1) 每日安排客房服务人员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。2) 每天仔细检查每一间客房,确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备完好。3) 客房主管每周一早上召开客房人员例会。4) 巡视酒店客房和公共区域,负责检查、报修客房或公共区域设施设备,使设
2、施设备正常工作。5) 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。6) 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。7) 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。8) 做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。9) 按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。10)11) 做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。12)13)14)15)16) 负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。 负责清洁用品、用
3、剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 完成上级指派的其它任务。3、客房主管每日工作:早班8:00到岗:1) 到总台领取当天房态表:到前台领取客态表,在店客报表。2) 领取钥匙与对讲机:向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情况,要妥善保管各类功能钥匙。3) 安排工作:8:20开晨会,根据房态排房并做好排房记录,向员工发放房卡和电卡钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。4) 检查公共区域与客房(先检查VC房,后按服务员
4、所做的房间每间必查)。检查早班楼层服务员,走廊清洁情况,PA服务员早上公共区域清洁情况,空房和设备设施清洁情况。5) 交房态表:上午10:00第一次、下午2:00第二次递交客房部的实际房态表给前台值班经理。发现房差及时报告与核对。6) 16:10主持班后会:总结一天的工作与问题,收回钥匙、对讲机,填写例会记录,让员工签名,汇总服务员计件工作数量。7)、填写客房主管工作日报表记录重要事项与改进措施。做好客房房态表员工计间统计表等统计。中班:2:00到岗(做好与早班作好交接工作):1) 安排中班工作:检查房间与公共区域,及时查房,报VC表。2) 做好一次性用品和布草发放工作,填写报表和交接本。3)
5、 收齐服务员工作报表并发放客用品:按照报表上客用品消耗合计数,补充发放客用品,并登记到每日客用品统计表、日布件送洗明细表、布件总汇表、服务员工作日报表审视并签名,填写做房汇总表。4) 结束工作:在下班前提交第三次客房房态表,当场核对,发现异常情况及时报值班经理。将客房主管工作日报表交给值班经理,钥匙与对讲机交还前台并签字。领班主管岗位职责共2主管岗位职责(客房部经理兼客房主管)1、主持所管区域的工作,做好客房部员工的思想工作,了解其工作情况及工作态度、服务态度和劳动纪律执行情况,做到奖惩分明。2、每天对所管的各部进行严格抽查,发现问题及时处理、解决。3、巡视各楼层,找出问题、采取措施、保证客房
6、安全。4、察看贵宾客房。5、督导各部领班和员工日常工作。6、对上向主管经理报告。7、对客房部员工进行实地培训。8、与相关部门合作、妥善处理客人的投诉,并尽可能地采取措施避免客人投诉。9、检查客房服务标准及值班人员的工作表现。10、与各部领班配合搞好营销工作。11、做好每月工作计划。12、完成上级交办其他工作任务。前厅部领班岗位职责:1、协助上级做好前厅接待及经营管理工作,确保预订、接待、问迅等服务项目的接待。2、待夜值班经理,履行夜班经理处理突发事件的权力和巡查酒店,保证正常运进职责,每天填写值班报告报。3、制定培训计划,定期对本部人员实行业务培训和考核,不断提高员工的业务水平和服务质量。4、
7、具体负责安排前厅服务员工班制,负责本部人员排班和考勤,向下属布置工作任务。5、收集和更新各类问情资料,为客人提供问情服务。6、随岗履行前厅服务员的岗位职责。7、急时发现接待服务中的异常情况迅速正确作出判断,并急时向上级汇报,供上级解决问题时作参考。8、负责在职权范围内,处理客人投诉,超出职权范围以外的客人投诉,应急时上报。9、具体负责安排交班工作,并做好有关记录,协调本部和其他部之间的合作关系。10、迅速地落实上级交办的任务,并传达给职工,将本部情况急时向上级汇报。11、负责员工思想状况,并做好教育。12、配合上级,搞好营销工作。13、发挥工作的主动性和积极性,完成上级交办的其他任务。前厅部领
8、班工作内容:1、提前5分钟到岗,检查本部员工的出勤、仪容仪表、各项用品备用齐全,班制的准备工作。2、做好登记和记录,并跟踪落实相关情况。3、参加班前例会,传达上级布置的工作内容和注意事项。4、掌握客房入住情况,准确排房,急时办理客人入住手续。5、坚决执行酒店指会,严格依照酒店政策、制度和规定办事,以身作则。6、负责重要客人接待。7、每天下午13:00做好预计客人离店的报告,并联系客人推迟离店时间和离店期,同时根据房间,提供情况客人住店的有关记录。8、检查当班当日离店客人的帐单、班制发票。9、检查当班当日入住客人的资料及房费入帐情况,确保准确无误。10、检查客人在店消费超线额报告,急时与客人联系
9、和追款押金。11、检查本部工作,必备品及设备使用情况及时补充并申报维修。12、下班前与房务中心确认有关对客服务信息,如房间变动、房间电话开、关等。13、做好交班记录,检查督促环境卫生,确保达到规定标准。楼层领班岗位职责:1、具体负责组织协调楼面客房管理工作,确保酒店达到规定标准。2、每天负责服务员的仪容仪表检查,每天的工作安排,开好班前例会。3、为了确保楼层服务质量,每天应仔细检查客房的清扫质量及客房设施运转情况,如发现有故章和损坏及时打电话报告房务中心,并做好记录。4、处理客人与内部员工的投诉、并征求长住客人对客房服务意见。5、随时撑握房务的房态情况,做好适当范围内管理及服务的调配工作,保持
10、OK房报房务中心。6、定期提出本楼层的设备、设施维修更新及服务用品的计划,负责做好客房用品的保管。7、关心楼层服务员的思想、生活与业务水平的提高,教育及遵守酒店的规章制度,搞好与员工之间的关系工作。8、制定培训计划、定期对本部员工实行业务培训和考核,不断提高员工的业务水平和服务质量。9、配合主管,搞好营销工作。 10完成上级交给临时工作任务。前厅员工岗位职责:1、提供热情服务、积极推销酒店产品、积极宣传酒店的设施、设备、最大限度的争取最佳效率、并使客人满意。2、热情地为客人提供优良的接待、问迅等服务。3、急时受理并确认各类散客、团体预订业务。4、根据预订单的要求将团体订房资料登记好、整理好、并
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