2023年美食节活动策划方案合集十篇(元旦美食节策划方案).docx
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1、2023年美食节活动策划方案合集十篇(元旦美食节策划方案)美食节活动策划方案 篇1为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通繁荣餐饮市潮。具体方案如下:一、活动内容及方式(一)开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委
2、会将于美食节开幕前(7月5日8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报12台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选13道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。(三)湘菜畅销原料创新菜
3、品表演此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。(四)西餐展台、菜点展评1、团体展台展示、展评2、个人菜点展示、展评参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。(五)系列评审、认定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。4、湖南省优秀厨师评审认定。5、湖南省知名烹饪世家评审认定。6、湘菜
4、畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。8、湖南西餐名店评审认定。9、优秀湘菜产成品评审认定。(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的指定用餐单位宣传名册和湖南餐饮指南中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。(七)闭幕式美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻
5、媒体等参加。二、奖项设置1、湖南名宴2、湘菜名宴3、创新宴席4、湖南名菜名点5、湘菜名菜名点6、金牌菜点7、西餐展台金奖、银奖8、西餐菜点金、银奖9、美食节金厨奖10、专项原料烹制金厨奖11、西餐金厨奖12、最佳表演奖13、优秀企业组织奖三、冠名、赞助本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。四、宣传报道1、编辑湖南餐饮指南2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘
6、菜畅销原料基地。3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。五、时间安排XX年8月25日9月15日。六、主办、承办及协办单位主办单位:湖南省商务厅承办单位:湖南省烹饪协会湖南省湘菜开发办公室湖南省饮食服务行业管理办公室七、组织领导成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。美食节组委会主 任:副主任:秘书长:组委会办公室主 任:副主任:办公室设在湖南省烹饪协会地 址:联系电话:联 系 人联系电话:联 系 人:美食节活动策划方案 篇2美食地点:117幼儿园音乐厅美食时间:*年*月*日小班:16:00中班:16:20大班:16:40美
7、食序曲:13:3014:30布置场地 负责人:丁小梅、魏红14:3015:30食品上架准备就绪 负责人:金晓兰、徐雅芳15:4516:00伙房送餐至小小班 负责人:叶宝法美食流程:音乐厅北门入口按地面箭头指示方向选取食品找到年级区就餐就餐完毕碗筷分类放入框中音乐厅南大门出口。美食分配:小吃区每人自选3种食品;糕点区每人自选12种食品;水果区每人自选12种食品;糖水流动区由专人负责送货上桌。美食天使:小吃区:金晓兰、叶小英;糕点区:魏 红、段文玉;水果区:徐雅芳、宋瑞美;糖水流动区:叶宝法统 筹:丁小梅美食用品清单:桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张椅子:小一班11张;
8、小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条盆景:会议室20盆;各班10盆玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声:伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:金晓兰保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:魏红、徐雅芳 美食须知:1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。3、活动结束后
9、,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。美食节活动策划方案 篇3个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。班级共用材料:电锅2个:漏勺2个:大盘2个:项目组人员分配:板报组:(自主安排 装饰组:自由报名) 器材组:李xx音乐组:节目组:场地组:秩序组:奖品组:饺子大赛比赛规则:1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。2、然后将煮熟的饺子进行品尝,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。3、结合前期准
10、备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人)家长助力团队:煮饺子助力人员2人:拍摄助力人员1人:指导助力人员1人:值日生安排: 卫生区: 陈xx 尹xx室内: 高xx走廊: 张xx桌子摆放:范xx美食节流程:一、音乐欣赏
11、,准备材料二、饺子大赛正式开始。三、评选奖项。四、品尝饺子,同学们欣赏节目。美食节活动策划方案 篇4时间:20xx年7月15日8月31日地点:*国际会展中心前言:为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期间举办“华润雪花第三届中国*(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过
12、寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有二、展位及展销时间共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。展销时间为20xx年7月15日8月30日的
13、每天16:3024:00。三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。四、活动系列(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。(二)于7月16日7月30日20:0022:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。(三)于8月1日8月15日20:3022:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特
14、色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。(四)于8月16日8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。五、宣传形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。美食节活动策划方案 篇5活动目的1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热
15、爱劳动,乐于交往。2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。活动时间:*年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。 活动场地:户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位室内卖场:一班教室内20个摊位;二班、五班、六班教室内各12个摊位;七班、九班、十班教室内各10个摊位。爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内)活动准备及流程1、提前两周各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。2、提前一周
16、各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。3、提前三天统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。4、提前一天各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。5、活动当天卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子
17、游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。6、活动结束买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。7、活动奖项设置纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)幼儿园美食节活动方案,幼儿园每年举办的活动有很多,各式各样的活动让人眼花缭乱,但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧,毕竟又可以吃,又可以玩,还可以学习到知识,大家都会喜欢吧。美食节活动策划方案 篇6一、活动目的:为了更好的宣传
18、校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。二、活动时间:时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质。时间至少维持一天。三、活动地点:如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上。四、活动策划者:在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织。五、宣传方式:1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等。2、网络宣传。3、广播站宣传。六、活动流程:(一)、前期准备1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体。2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,
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