DB3311∕T 58─2020 鱼腥草栽培技术规程(丽水市).pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB3311/T 582020 代替 DB3311/T 582016 鱼腥草栽培技术规程 2020-01-20 发布 2020-02-20 实施 丽水市市场监督管理局 发 布 DB3311/T 582020 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境要求.1 4.1 空气环境质量.1 4.2 水环境质量.1 4.3 土壤质量.2 5 栽培技术.2 5.1 栽培地选择.2 5.2 繁殖方法.2 5.3 整地.2 5.4 种植时间.2 5.5 种植.2 6 田间管理.2

2、6.1 松土除草.2 6.2 水分管理.2 6.3 施肥.2 6.4 主要病虫害及防治.2 7 采收与加工.3 7.1 采收.3 7.2 加工.3 7.3 贮存.3 8 标准化栽培模式图.3 附录 A（资料性附录）鱼腥草栽培技术模式图.4 DB3311/T 582020 II 前 言 本标准依据 GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准与 DB3311/T 582016 相比，主要变化如下：删除规范性引用文件“GB 4285 农药安全使用标准”。本标准由丽水市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：丽水市农林科学研究院、丽水职业技术学院、白云山生态林场、丽水市林业技术推广总站、青田县康之源

3、农业有限公司 本标准起草人：蓝云龙、施林妹、朱虹、汤后良、陈伟龙、蓝子杰、叶周鑫、朱秀玲、王良和、蒋燕锋、谢建秋、兰冬香、林莉军、蓝荣平 本标准所代替的历次版本发布情况为 DB3311/T 582016,本次修订为第一次修订。DB3311/T 582020 1 鱼腥草栽培技术规程 1 范围 本标准规定了鱼腥草的术语和定义、产地环境要求、栽培技术、抚育管理、采收与加工等要求。本标准适用于鱼腥草栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空

4、气质量标准 GB 5084 农业灌溉水质标准 GB 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 中华人民共和国药典2015年版一部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 鱼腥草 三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。3.2 种茎 作为繁殖材料的根茎。4 产地环境要求 喜温暖潮湿环境，忌干旱，地上茎叶生长的最适温度为2024。4.1 空气环境质量 应符合GB 3095的规定。4.2 水环境质量 DB3311/T 582020 2 应符合GB 5084的规定。4.3 土壤质量 应符合GB 15618的规定。5

5、 栽培技术 5.1 栽培地选择 选水源充足、排水良好，土层深厚，质地疏松，肥沃、含腐殖质较多的微酸至中性土壤。5.2 繁殖方法 5.2.1 采用种茎繁殖。5.2.2 选择无病虫害、新鲜、无冻害、芽头饱满壮实的地下茎作为种茎。根茎剪成 10cm12cm 小段，每段带 2 个芽以上。随挖随栽，不能及时栽种时阴湿保存。5.3 整地 翻耕，清理栽培地杂草，结合施有机肥进行，做畦宽120cm150cm，沟宽25cm，沟深25cm。5.4 种植时间 1月12月均可栽培，最佳种植时间11月12月。5.5 种植 畦床开深10cm15cm的横沟，冬季繁殖将种茎按株行距5cm20cm平铺畦床上，其他季节斜摆在畦床

6、上；覆土3cm4cm，然后浇透水，种植完后用稻草或秸秆覆盖；每亩用种茎100kg200kg。6 田间管理 6.1 松土除草 分行前及时松土除草，第1年3次4次，第2年后2次3次。6.2 水分管理 整个生长期间保持土壤湿润。6.3 施肥 6.3.1 第 1 次于鱼腥草移植正常生长后，其苗嫩黄绿色，施氮肥，每 6672 用 1000kg1500kg 淡人畜粪水兑入尿素 3kg5kg 施于根部，以促进幼苗快速生长。6.3.2 第 2 次于 4 月中旬增施至 2000kg，兑入尿素 13kg15kg、硫酸钾 10kg，以满足鱼腥草植株迅速抽生地上茎和长出大量分枝叶以及地下茎腋芽迅速萌生，同时满足其对钾

7、肥的需要。6.3.3 第 3 次在 5 月中旬植株孕穗开花前期，每 6672 用腐熟饼肥粉 50kg 与过 磷酸钙 30kg 及火灰500kg 混匀，撒施株间蔸部，并培土护蔸。6.4 主要病虫害及防治 DB3311/T 582020 3 农药使用应按照GB 8321的规定执行。6.4.1 主要病虫害 鱼腥草的主要病虫害有白绢病、螨类等。6.4.2 防治方法 6.4.2.1 白绢病防治 注意排水，增施磷钾肥，加强管理，提高植株抗病力。及时挖除病株，并且每6672用五氯硝基苯0.5kg拌细土15kg撒在病穴内，进行土壤消毒。对轻病株每隔10d左右喷次2.5粉锈宁1000倍稀释液(共喷2次3次)，或

8、用50托布津600倍800倍液灌根，或用50退菌特250倍300倍液浇灌土壤。6.4.2.2 螨类防治 用5%尼索朗乳油3000倍5000倍液或73%克螨特乳油2000倍3000倍液喷雾防治，采收前20d停止用药。7 采收与加工 7.1 采收 一年2季，第1季5月7月；第2季霜冻前。7.2 加工 洗净晒干。7.3 贮存 置干燥、通风处。8 标准化栽培模式图 鱼腥草栽培模式图参见附录ADB3311/T 582020 4 A A 附 录 A（资料性附录）鱼腥草栽培技术模式图 月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 10 月 11 月 12 月 物候期 种植期或采根期 生长期 地

9、上茎叶第 1 季采割期 第 2 季茎叶生长期 第 2 季茎叶采割期或种植期 种植 技术 10 月整地 11 月次年 2 月播种 3 月5 月生长期 生长期除草 鱼腥草采收 鱼腥草摊晒 田间管理 施肥 除整地前施足底肥外，必须适当追肥 2 次3 次。第 1 次于鱼腥草移植正常生长后，其苗嫩黄绿色，要立即增施肥料，幼苗期主要施氮肥，每 6672用 1000kg1500kg 淡人畜粪水兑入尿素 3kg5kg 施于根部，以促进幼苗快速生长。第 2 次于 4 月中旬增施至 2000kg，兑入尿素 13kg15kg、硫酸钾 10kg，以满足鱼腥草植株迅速抽生地上茎和长出大量分枝叶以及地下茎腋芽迅速萌生，同

10、时满足其对钾肥的需要。第 3 次在 5 月中旬植株孕穗开花前期，每 6672用腐熟饼肥粉 50kg 与过 磷酸钙 30kg 及火灰 500kg 混匀，撒施株间蔸部，并培土护蔸。鱼腥草为喜钾植物，生长期采用叶面追肥的方法，对植株喷施 2 次3 次 0.2%的磷酸二氢钾溶液等微肥。禁止施用垃圾、污泥、未经无害处理的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵等)和以硝态氮为原料的复(混)肥，采收前 30d 内禁施任何肥料。水分管理 喜湿润不耐干旱，整个生育期内适时排灌，保持土壤湿润而畦面不积水。高温多雨季节要防止积水，应注意适时排水防高温，禁止浇灌被污染的脏水。中耕除草 幼苗成活至封行前，中耕除草 2 次3 次。

11、前期中耕除草为避免损伤根苗，离植株根部 5cm 处可不再松土，但见杂草须用手拔除，以免杂草与鱼腥草幼苗争夺养分和光照。也可在种根移植后立即每 6672用 50%乙草胺乳油 70ml75ml 对水 40kg45kg 均匀喷雾于畦面，有较好的除草效果。病虫害防治 白绢病的防治：注意排水，增施磷钾肥，加强管理，提高植株抗病力。及时挖除病株，并且每 6672用五氯硝基苯 0.5kg 拌细土 15kg 撒在病穴内，进行土壤消毒。对轻病株每隔 10d 左右喷次 25粉锈宁 1000 倍稀释液(共喷 2 次3 次)，或用 50托布津 600 倍800 倍液灌根，或用 50退菌特 250 倍300 倍液浇灌土壤。螨类防治：用 5%尼索朗乳油 3000 倍5000 倍液或 73%克螨特乳油 2000 倍3000 倍液喷雾防治，采收前 20d 停止用药。采收加工 一年采收2季，第1季5月7月；第2季霜冻前。采后洗净晒干即可。_