《模拟公司蔬香》PPT课件.ppt

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1、蔬香蔬香绿色食品有限公司色食品有限公司Add Your Text in hereAdd Your Text in hereAdd Your Text in here公司成员:陈洁103010704 潘本强:103010725 王大勇:103010737 周益军:103010755蔬香食品有限公司立足于绿色食品市场蔬香食品有限公司立足于绿色食品市场,以健康以健康,安全为主导安全为主导.拥有拥有自己独特的卓越品质自己独特的卓越品质,有机绿色有机绿色,引领美好生活引领美好生活.五大理念五大理念:服务理服务理念念,质量理念质量理念,领导理念领导理念,人才理念人才理念,经营理念经营理念.蔬香食品拥有自己

2、的蔬香食品拥有自己的绿色生产基地绿色生产基地,以及自营的以及自营的CSA(CSA(社区支持农业社区支持农业)农场农场.我们提供优质我们提供优质的绿色服务的绿色服务.所谓绿色服务是指以保护自然资源、生态环境和人类所谓绿色服务是指以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨，并能满足消费者要求的服务健康为宗旨，并能满足消费者要求的服务.从而推动公司销售的发从而推动公司销售的发展展.Insert text hereInsert text hereInsert text hereInsert text hereInsert text hereInsert text here蔬香的经营理念健康食品来自信任健

3、康食品来自信任,我们引用我们引用CSACSA模式模式,让我们的顾客让我们的顾客接触到我们的生产接触到我们的生产.让我们的绿色理念走进他们的生让我们的绿色理念走进他们的生活活,而不仅是一种营销理念而不仅是一种营销理念.我们把自己的特色服务我们把自己的特色服务于产品一起销售于产品一起销售.让顾客拥有属于自己的绿色菜园让顾客拥有属于自己的绿色菜园.建立人与自然地的模式建立人与自然地的模式,有机蔬菜配送模式有机蔬菜配送模式,消费与消费与生产模式生产模式,互担风险互担风险,挑战传统消费理念挑战传统消费理念.严格控制食严格控制食品的质量品的质量,同时与环保相结合的绿色消费模式同时与环保相结合的绿色消费模式

4、.公司的组织结构董事会董事会绿色安全总经理总经理健康 财核部财核部行政部行政部企划部企划部营销部营销部 财务财务审计审计法务法务人事人事仓储仓储后勤后勤企划企划销售销售市场市场技术技术市场市场部部销售销售部部运输运输部部财务部财务部行政部行政部董事会董事会业务员内勤调度员协调员出纳出纳会计会计内勤CSA部门质检部LOGO从良好的经营理念开始现在社会食品安全越来越受到关注,通过市场调研与前期的准备工作,我们公司将发展方向订立在:绿色食品与CSA模式相结合的方式,销售我们的绿色服务理念.CSA模式可以让客人亲自体验到蔬菜种植的过程.CSA农场模式提供:市民活动,劳动份额,配送份额,健康生活等服务.

5、通过自己的生态基地向市民提供绿色健康的食品,同时与一些优质的公司建立合作关系.特色的CSA模式采用独特的投资理念:将农场打造成社交与休闲场所.不仅是体验种菜的劳动体验,而是成了社交场所和周末休闲的好去处.家长带领孩子更好的接近自然.我们提供不同的服务.让这种在中国还在发展阶段的模式变成顾客们乐意接受的非常体验.打破常规思维打破常规思维,志向远大志向远大TitleTitleThemeGallery is a Design Digital Content&Contents mall developed by Guild Design Inc.稳扎稳打增长业务稳扎稳打增长业务,善于发现机会善于发现机

6、会.有有时要善于打破常规思维时要善于打破常规思维选选对合作伙伴对合作伙伴.与适当的公司建立战略合作关系与适当的公司建立战略合作关系.开开拓新市场并增长其底线。要想自己的小公司成功，拓新市场并增长其底线。要想自己的小公司成功，你必须认识到单凭自己不能满足目标市场的需要你必须认识到单凭自己不能满足目标市场的需要,共共同合作和承担金融风险。帮你进入新的市场，更快同合作和承担金融风险。帮你进入新的市场，更快地将你的产品和服务推向市场。地将你的产品和服务推向市场。营造独特的体验营造独特的体验,让顾客满意让顾客满意抓住顾客的腰包推出新服务抓住顾客的腰包推出新服务五大理念,让你更满意服务理念质量理念经营理念

7、领导理念人才理念更好的服更好的服务理念理念ThemeGallery is a Design Digital Content&Contents mall developedby Guild Design Inc.ThemeGallery is a Design Digital Content&Contents mall developedby Guild Design Inc.ThemeGallery is a Design Digital Content&Contents mall developedby Guild Design Inc.A GroupC GroupB Group我们的服务同

8、有形产品一样我们的服务同有形产品一样，也强调产品要能满足不同的，也强调产品要能满足不同的消费者消费者需求。需求。消费者需求在消费者需求在有有行产品行产品中可以转变成具体的中可以转变成具体的产品特征产品特征和规格，同时这些和规格，同时这些产品特征和规格也是产品生产、产品完善和产品营销的基础。但是这些产品特征和规格也是产品生产、产品完善和产品营销的基础。但是这些具体的规格对于服务产品来说犹如空中楼阁一般。因而需要明确具体的规格对于服务产品来说犹如空中楼阁一般。因而需要明确“服务服务产品产品”的本质或的本质或“服务理念服务理念”.推行服务理念推行服务理念,消费者不同消费者不同,他们的期望自然也就不同

9、他们的期望自然也就不同,因此要对消费市场因此要对消费市场进行分析进行分析.主要主要3 3部分部分:市场细分市场细分,定位目标市场定位目标市场,创新服务递送系统创新服务递送系统.服务理念：服务竞争服务理念：服务竞争.1.1、服务竞争是价格战后的唯一选择、服务竞争是价格战后的唯一选择2 2、营销服务是、营销服务是留住顾客的有效办法留住顾客的有效办法3 3、服务成为能带来巨额利润的新型投资、服务成为能带来巨额利润的新型投资服务是商品的附加价值。向高附加值产品发展，市场将无穷尽。消费者服务是商品的附加价值。向高附加值产品发展，市场将无穷尽。消费者往往认为服务应该是免费的，但实际上从来没有免费的服务，一

10、个企业往往认为服务应该是免费的，但实际上从来没有免费的服务，一个企业要想提供好的服务，必须有财力支持。所以说，服务免费只是把服务的要想提供好的服务，必须有财力支持。所以说，服务免费只是把服务的价格价格“包包”在产品里同产品一起卖出。如果服务不能带来一些附加价值，在产品里同产品一起卖出。如果服务不能带来一些附加价值，不让客户觉得物有所值，客户上一回当，不会再上当，用户的需求决定不让客户觉得物有所值，客户上一回当，不会再上当，用户的需求决定了这种服务的价格。从对顾客的利益来说，服务是投资，它能够取得丰了这种服务的价格。从对顾客的利益来说，服务是投资，它能够取得丰厚的回报。厚的回报。2022-12-

11、27LOGOLOGOPowerPoint TemplatevAdd Your Company Slogan建立信任,传递健康CSA更强调一种消费者和农民共同分担风险和收益这两个方面。消费者如果定我的蔬菜，你要在春天之前，在这一年的秋天之后，把下一年度你要定的蔬菜的钱交给农民，等于下一年农民在种地之前，他就已经把这一年的收益已经获取了，所以他在种地的时候是没有经济风险了，他在这一年收入上他是没有风险的，因为他已经收益了，这一年能够满足他生活的收益。许多参与CSA的社区居民更愿意这样想，那就是今年秋天如果和当地农民建立联系，和他们一块面对来年的天气变化等风险，来年秋天他们就可以免费吃到非常健康的有

12、机蔬菜。这也是他们坚持“buylocal,buy fresh”（买当地买新鲜）的概念。更多是强调你付出这个钱去支持我们这个本地的农民，而且你能分享到健康的蔬菜，并不是具体要去衡量付出这钱买这些菜到底值不值。CSA模式的收获LOGO一、一、树立立绿色色营销观念念 绿色营销观念是我们以不损害人类自身及未来需要为条件，注重自然的生态平衡，减少环境污染，保护和节约自然资源，维护人类社会健康发展，满足社会和消费者的需求的经营活动。营销观念是经营者的导向和指导思想，有什么样经营观念，就有什么样经营行为；有什么样经营行为就有什么样的经营结果。它就像航行在茫茫大海里船只的舵手，只有舵的方向正确，航船才能到达理

13、想的彼岸。所以营销观念对经营者的生存和发展起到了非常重要的作用。食品经营者，要对全体员工进行绿色教育，培养绿色意识，牢固树立绿色营销观念，使职工充分认识绿色营销的重要性。把绿色意识贯穿到员工的日常行为中，切实把人类的健康，食品安全卫生，环保贯穿于产品的开发、设计、制造、包装、使用以及服务等各个环节中。这是利在当代，功在千秋的崇高事业，也是食品企业可持续发展的根本。随着消费者对绿色消费需求的日益增长和保护生态平衡运动的日益高涨，食品经营者只有树立正确的绿色营销观念才能成为市场营销中的胜利者。二、制定绿色营销战略Add Your TextAdd Your TextAdd Your Textconc

14、eptconceptConceptConceptConceptConceptConceptConcept绿色营销战略，就是我们根据消费者和社会绿色消费及环保的要求，并结合我们现状及其长远的经营目标，对市场营销活动制定的长期性、全局性、系统性的方案。制定绿色营销战略要求我们从了解消费者的绿色需求入手，建立有效、快捷的情报信息网络，搜集相关的绿色信息，采取相应的措施，深入研究信息的真实性和可行性，并对信息进行综合处理，分析绿色市场变化动向、绿色消费发展趋势，为我们实施绿色营销提供依据。绿色信息的搜集包括：绿色消费信息、绿色科技信息、绿色资源和产品开发信息、绿色法规信息、绿色组织信息、绿色竞争信息、

15、绿色市场规模信息。可以从报纸、杂志、电视、广播、互联网、国内国外同行业以及消费者反馈中收集信息，以便发现市场机会，及时调整营销策略等。三、树立绿色经营形象一旦绿色形象在消费者中建立起来，我们与其他竞争者就形成了某种差异。我们树立绿色企业形象，开展绿色营销是食品新选择。我们确立绿色形象要从广告、公关、生产经营场所、设备、员工的工装、经营场所的布置和装饰，员工的绿色意识等方面入手，随时随地体现绿色、健康、环保的意识，综合的立体的来树立企业的绿色形象。这样不仅可以充分调动我们内部的各种有利因素,推进绿色营销不断地向纵深方向发展,还能有效地获取广大消费者的信赖与支持,扩大我们的绿色影响，从而实现公司良

16、好生存和可持续发展的目标。四、四、开发开发、生、生产产、经营绿经营绿色食品色食品绿色食品的开发是食品经营者进行绿色营销的支撑点，也是绿色食品的开发是食品经营者进行绿色营销的支撑点，也是公司公司满足消费者绿色需求的满足消费者绿色需求的核心产品。开发、生产、经营绿色产品，是食品企业可持续发展的保证。绿色食品是指核心产品。开发、生产、经营绿色产品，是食品企业可持续发展的保证。绿色食品是指无污染的安全、优质、营养类食品。它包括两大类：一类是纯天然食品，另一类是无公无污染的安全、优质、营养类食品。它包括两大类：一类是纯天然食品，另一类是无公害的产品。绿色食品的开发从产品的构思开始就要紧紧的抓住这个主题。

17、我国地域辽阔，害的产品。绿色食品的开发从产品的构思开始就要紧紧的抓住这个主题。我国地域辽阔，物产丰富，各地食品有独特风味和特殊的营养价值，特别是我国经济不太发达的中西部物产丰富，各地食品有独特风味和特殊的营养价值，特别是我国经济不太发达的中西部地区，开发纯天然的绿色食品得天独厚，有大量天然的绿色食品有待开发，如新疆、西地区，开发纯天然的绿色食品得天独厚，有大量天然的绿色食品有待开发，如新疆、西藏、四川、贵州、云南、甘肃、青海。而另一类无公害产品的开发也蕴藏着大量商机，藏、四川、贵州、云南、甘肃、青海。而另一类无公害产品的开发也蕴藏着大量商机，如现在江西开发引进的新奇士橙生产基地，生产出来的新奇

18、士橙子，有的比美国本土生如现在江西开发引进的新奇士橙生产基地，生产出来的新奇士橙子，有的比美国本土生产的还要好，而价格只是美国进口新奇士橙子的产的还要好，而价格只是美国进口新奇士橙子的1/31/3，但却是国内橙子的，但却是国内橙子的2 23 3倍，这是多倍，这是多么有竞争力的产品。如农家猪，农家鸡、鸭、鹅、牛、羊等家禽的绿色开发，减少激素、么有竞争力的产品。如农家猪，农家鸡、鸭、鹅、牛、羊等家禽的绿色开发，减少激素、抗生素的使用，从源头抓起，建立一系列的养殖基地，生产绿色的家禽；再如减少化肥、抗生素的使用，从源头抓起，建立一系列的养殖基地，生产绿色的家禽；再如减少化肥、农药的使用等的绿色蔬菜生

19、产基地的开发等。开发绿色食品是一个方兴未艾的事业，它农药的使用等的绿色蔬菜生产基地的开发等。开发绿色食品是一个方兴未艾的事业，它将成为将成为2121世纪我国经济发展的一个亮点，是食品企业进行可持续发展非的思路。世纪我国经济发展的一个亮点，是食品企业进行可持续发展非的思路。公司公司应加大技术开发、引进、消化、吸收和改造的力度，提高技术水平和生产力以应加大技术开发、引进、消化、吸收和改造的力度，提高技术水平和生产力以及标准化程度，努力使食品在符合人们对健康要求的同时符合环境保护的要求。如饮食及标准化程度，努力使食品在符合人们对健康要求的同时符合环境保护的要求。如饮食业在满足人们饮食健康、卫生、安全

20、、营养、特有风味等要求外，还要履行企业的社会业在满足人们饮食健康、卫生、安全、营养、特有风味等要求外，还要履行企业的社会责任，加大对排污的处理，用无毒无害、易于分解处理的一次性饭盒等。据调查统计，责任，加大对排污的处理，用无毒无害、易于分解处理的一次性饭盒等。据调查统计，企业绿色环保投入增加企业绿色环保投入增加2020，企业的利润收益就增加，企业的利润收益就增加100100。可见，绿色、健康、环保的。可见，绿色、健康、环保的投入不是增加经营者的负担，而是增加了企业的收益和利润上涨的空间，从而增强企业投入不是增加经营者的负担，而是增加了企业的收益和利润上涨的空间，从而增强企业的竞争力和企业可持续

21、发展的动力。的竞争力和企业可持续发展的动力。LOGOLOGOLOGOLOGO灵活应用绿色营销组合策略1、开发绿色产品，采用绿色包装。在产品策略方面，除了注意开发绿色食品这一核心产品外，还要注意：一是在品牌名称和品牌设计方面，要注意简练醒目，易读易记；容易对绿色、健康产生联想。二是包装，因为良好的包装是一个无声的推销员，它可以传达企业的理念和管理信息。在产品的包装上，要采用绿色包装，除了包装材料无污染外，还要注意在具备包装功能条件下，用料最省，节约资源和能源，包装废弃物最少；包装易于回收、能够再利用，进行再循环；包装物焚烧时不产生毒气或形成二次污染；包装材料使用后在自然界中能够自行降解，可以回到

22、自然界可吸收的状态，不对消费者及环境产生危害；包装材料能保证内装物的质量不受损害。包装材料一般采用纸制材料和容易降解的塑料，要方便、透明，包装方式可以是散装、小包装、中包装，以方便新顾客试用，老顾客减少购买次数、以便长期食用。包装的外观设计要贴近自然，多以绿色食品本身的某一时期的照片作为包装的主体。三是说明和标签，标签一定要说明食品的营养成分、功效、食用方法、甚至适用人群，因为在中国饮食文化里就有医食同源这一理论。2、选择合适的营销渠道。恰当的绿色销售渠道是提高绿色食品市场占有率、扩大绿色食品销售量、成功实施绿色营销的关键。在大中城市超市、农贸市场建立绿色食品销售专柜或专营店，利用其优越的地理

23、位置，向周边城市的辐射能力强的特点，沟通生产企业与市场的联系；建立绿色食品连锁商店，实现统一商号、统一价格、统一核算、统一管理；精心挑选绿色信誉高、绿色形象好、对绿色产品有认识的代理商、批发商、零售商来负责分销企业产品，采用一些激励措施激励渠道成员的绿色意识；设立绿色食品销售奖金，开展销售竞赛，激励渠道成员积极配合和推销该企业绿色食品。3、制定绿色价格。绿色食品在成本构成方面与一般食品有所不同，它除了包括生产经营过程中发生的一般成本之外，还包括与保护环境及改善环境有关的成本支出，如引进对环保有利的原材料所付出的代价，用有利于环保的设备替换污染环境的设备所需的资金投入，长途运输所花的运费、储藏保

24、鲜费等，因此绿色食品的生产成本高于常规食品。目前，价格因素仍是影响消费者购买的最敏感的因素之一，因而降低经营成本，制定合理的绿色价格是绿色营销成功与否的关键之一。企业应该通过扩大生产规模、强化绿色管理和降低原材料消耗从而降低产品成本与价格，采用成本定价法和心理定价等定价技巧，制定出消费者和企业均满意的价格。4、开展绿色促销。促销起着诱导需求，创造需求的作用。一是企业可通过举办绿色食品展销会、洽谈会等形式，扩大绿色食品与经销商和消费者的接触面，通过绿色信息的传递，树立企业和产品的绿色形象，促进企业绿色食品的销售。二是制作POP绿色广告，宣传绿色产品，塑造企业的绿色形象，把绿色食品信息传递给广大消

25、费者，拉近与消费者的距离，刺激消费需求。三是开展绿色食品讲座、散发绿色食品宣传册，搞好绿色公共关系。绿色公关是树立企业及产品绿色形象的重要传播渠道。在绿色营销中，企业应通过良好的公共关系，显示自己在绿色领域的努力，在消费者心目中树立良好的企业形象。绿色公关能帮助企业更直接更广泛地将绿色信息传送到广告无法达到的细分市场，增强企业的竞争优势。四是通过绿色食品的免费尝试、派送、折扣等形式将产品很快渗透到消费者消费之中。另外还可以通过阳光营销、口碑营销、关系营销等技巧维持老顾客，吸引新顾客，提高市场占有率，实现食品企业的持续营销和发展。一个巨大的绿色食品市场已经展现在食品经营者面前，食品经营者开展绿色营销时机已经成熟，而且势在必行。食品经营者只要牢固的树立绿色营销观念，适当运用的营销策略和营销技巧就可以占领这个市场，获得满意利润，实现经营者、消费者、环境、社会的和谐生存和发展。LOGOAdd your company slogan