《scm供应链》PPT课件.ppt

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1、Supply Chain Managementn重庆工商大学重庆工商大学n 龚英龚英 教授教授n nTel:13883058705n nEmail: QQ:815674938供应链管理供应链管理供应链管理内容供应链管理内容n n1 1 1 1，供应链概述，供应链概述，供应链概述，供应链概述n n2 2 2 2，供应链的流程分析与战略匹配，供应链的流程分析与战略匹配，供应链的流程分析与战略匹配，供应链的流程分析与战略匹配n n3 3 3 3，供应链管理中的外包与集成供应链管理中的外包与集成供应链管理中的外包与集成供应链管理中的外包与集成n n4 4 4 4，供应链管理的基本问题与供应链设计供应链

2、管理的基本问题与供应链设计供应链管理的基本问题与供应链设计供应链管理的基本问题与供应链设计n n5 5 5 5、供应链合作伙伴、供应链合作伙伴、供应链合作伙伴、供应链合作伙伴n n6 6 6 6，供应链管理环境下的库存，运输，第三方物流，采，供应链管理环境下的库存，运输，第三方物流，采，供应链管理环境下的库存，运输，第三方物流，采，供应链管理环境下的库存，运输，第三方物流，采购，分销购，分销购，分销购，分销，n n7 7 7 7，供应链组织，供应链组织，供应链组织，供应链组织n n8 8 8 8，JIT,QRJIT,QRJIT,QRJIT,QR,ECRECRECRECRn n9 9 9 9，绩

3、效评价与激励机制绩效评价与激励机制绩效评价与激励机制绩效评价与激励机制n n10101010，供应链管理的新发展供应链管理的新发展供应链管理的新发展供应链管理的新发展n n11111111，案例，案例，案例，案例，3 3 3 35 5 5 5个个个个n n参考书籍：参考书籍：参考书籍：参考书籍：n n1 1，供应链管理，战略、规划与运营，供应链管理，战略、规划与运营，供应链管理，战略、规划与运营，供应链管理，战略、规划与运营，Sunil ChopraSunil Chopra社社社社会科学出版社会科学出版社会科学出版社会科学出版社n n2 2，物流与供应链管理，物流与供应链管理，物流与供应链管理

4、，物流与供应链管理降低成本与改善服务降低成本与改善服务降低成本与改善服务降低成本与改善服务 战略战略战略战略（英文版）马丁（英文版）马丁（英文版）马丁（英文版）马丁 克里斯托弗，电子工业出版社克里斯托弗，电子工业出版社克里斯托弗，电子工业出版社克里斯托弗，电子工业出版社n n3 3，供应链物流管理（美）唐纳德，机工出版社，供应链物流管理（美）唐纳德，机工出版社，供应链物流管理（美）唐纳德，机工出版社，供应链物流管理（美）唐纳德，机工出版社n n4 4，绿色供应链管理，绿色供应链管理，绿色供应链管理，绿色供应链管理 朱庆华，化工出版社朱庆华，化工出版社朱庆华，化工出版社朱庆华，化工出版社n n网

5、站：网站： n n n n中国仓储物流网、锦程物流网中国仓储物流网、锦程物流网n n杂志：中国物流与采购、物流技术等。杂志：中国物流与采购、物流技术等。介绍：物流和供应链n物流物流：n n是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，将运输、是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，将运输、是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，将运输、是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。理等基本功

6、能实施有机结合。理等基本功能实施有机结合。理等基本功能实施有机结合。介绍：物流和供应链介绍：物流和供应链n n进入进入进入进入2121世纪，变革成为永恒的主题世纪，变革成为永恒的主题世纪，变革成为永恒的主题世纪，变革成为永恒的主题n n地理范围决定地理范围决定地理范围决定地理范围决定相互依存，因此必须相互依存，因此必须相互依存，因此必须相互依存，因此必须建立战略建立战略建立战略建立战略伙伴关系伙伴关系伙伴关系伙伴关系那么战略伙伴关系怎么理解呢？那么战略伙伴关系怎么理解呢？那么战略伙伴关系怎么理解呢？那么战略伙伴关系怎么理解呢？n n供应商、销售商、物流服务商供应商、销售商、物流服务商供应商、销

7、售商、物流服务商供应商、销售商、物流服务商 变化的世界对供应链管理、对第三方物流、对运变化的世界对供应链管理、对第三方物流、对运变化的世界对供应链管理、对第三方物流、对运变化的世界对供应链管理、对第三方物流、对运输、输、输、输、仓储仓储仓储仓储、国际物流、商业物流都带来了挑战，物流、国际物流、商业物流都带来了挑战，物流、国际物流、商业物流都带来了挑战，物流、国际物流、商业物流都带来了挑战，物流产业必须自身变革，才能应对挑战。这也是物流的魅产业必须自身变革，才能应对挑战。这也是物流的魅产业必须自身变革，才能应对挑战。这也是物流的魅产业必须自身变革，才能应对挑战。这也是物流的魅力所在。力所在。力所

8、在。力所在。从量变到质变从量变到质变从量变到质变从量变到质变物流进入供应链时代物流进入供应链时代物流进入供应链时代物流进入供应链时代第一章第一章 供应链管理概述供应链管理概述第一节第一节 现代竞争环境的特征现代竞争环境的特征 及供应链管理模式的产生及供应链管理模式的产生第二节第二节 供应链基本概念供应链基本概念第一节第一节 现代竞争环境的特征现代竞争环境的特征 及供应链管理模式的产生及供应链管理模式的产生n n一二十一世纪全球一二十一世纪全球市场特征市场特征的主要特点的主要特点n n1 1 产品寿命越来越短。产品寿命越来越短。产品寿命越来越短。产品寿命越来越短。n n2 2 产品品种数量飞速膨

9、胀产品品种数量飞速膨胀产品品种数量飞速膨胀产品品种数量飞速膨胀。n n3 3 对交货期的要求越来越高对交货期的要求越来越高对交货期的要求越来越高对交货期的要求越来越高。n n4 4 对产品和服务的期望提高对产品和服务的期望提高对产品和服务的期望提高对产品和服务的期望提高。二、传统企业运作模式和管理思想的弊端二、传统企业运作模式和管理思想的弊端（一）传统管理模式所具有的主要特征（一）传统管理模式所具有的主要特征（一）传统管理模式所具有的主要特征（一）传统管理模式所具有的主要特征 环境：环境：环境：环境：以规模化需求和区域性的以规模化需求和区域性的以规模化需求和区域性的以规模化需求和区域性的卖方市

10、场卖方市场卖方市场卖方市场为决为决为决为决 策背景策背景策背景策背景 生产：生产：生产：生产：少品种、大批量生产，刚性、专用流水少品种、大批量生产，刚性、专用流水少品种、大批量生产，刚性、专用流水少品种、大批量生产，刚性、专用流水 生产线生产线生产线生产线 组织：组织：组织：组织：多级递阶控制的组织结构，管理跨度多级递阶控制的组织结构，管理跨度多级递阶控制的组织结构，管理跨度多级递阶控制的组织结构，管理跨度 小、层次多小、层次多小、层次多小、层次多 管理制度：管理制度：管理制度：管理制度：管理思想和管理制度特征：集权管理思想和管理制度特征：集权管理思想和管理制度特征：集权管理思想和管理制度特征

11、：集权 式、以追求稳定和控制为主式、以追求稳定和控制为主式、以追求稳定和控制为主式、以追求稳定和控制为主传统管理模式的表现形式：传统管理模式的表现形式：1.1.纵向一体化纵向一体化纵向一体化纵向一体化(Vertical IntegrationVertical Integration)2.2.“大而全大而全大而全大而全”、“小而全小而全小而全小而全”（二）（二）“纵向一体化纵向一体化”管理模式的主管理模式的主要弊端要弊端 增加企业投资负担增加企业投资负担增加企业投资负担增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的

12、业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险增大企业的行业风险增大企业的行业风险增大企业的行业风险三、管理模式的转变三、管理模式的转变 从从从从2020世纪世纪世纪世纪8080年代中后期开始，在企业管理中年代中后期开始，在企业管理中年代中后期开始，在企业管理中年代中后期开始，在企业管理中形成了一种形成了一种形成了一种形成了一种“横向一体化横向一体化横向一体化横向一体化”的管理热潮。许

13、多企的管理热潮。许多企的管理热潮。许多企的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。争中的主动地位。争中的主动地位。争中的主动地位。horizontal integrationhorizontal integrationn n竞竞竞竞争争争争提提提提升升升升，周周周周期期期

14、期缩缩缩缩短短短短，通通通通信信信信技技技技术术术术、运运运运输输输输技技技技术术术术提提提提高高高高，使使使使供供供供应应应应链链链链不不不不断断断断演演演演变变变变和和和和供供供供应应应应链链链链管管管管理理理理技技技技术术术术的的的的发发发发展展展展。形成横向一体化管理模式形成横向一体化管理模式形成横向一体化管理模式形成横向一体化管理模式第二节第二节 供应链管理的概念供应链管理的概念 围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及

15、最终控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成一个整体的功能网链结构。连成一个整体的功能网链结构。连成一个整体的功能网链结构。连成一个整体的功能网链结构。P12P12第二段第二

16、段第二段第二段 一一供应链概念供应链概念核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13n层的客户顾客/最终客户n3n层的供应商最初的供应商 核心企业第一层用户第二层用户3n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3最初的供应商n1n图2 供应链系统的分层结构二、供应链的二、供应链的结构模型结构模型三供应链管理供应链管理的概念的概念 n n不同称呼，不同称呼，不同称呼，不同称呼，n nefficiency consumer responseefficiency consumer response有效客户反应，有效客户反应，有效客户反应，有效客户反应，n nquic

17、k responsequick response快速反应，快速反应，快速反应，快速反应，n nvirtual logisticsvirtual logistics虚拟物流，虚拟物流，虚拟物流，虚拟物流，n ncontinuous replenishmentcontinuous replenishment连续补充连续补充连续补充连续补充n nsupply chain managementsupply chain management：对整个供应链系统进对整个供应链系统进对整个供应链系统进对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制、优化的各种活动和行计划、协调、操作、控制、优化的各种活动和行计划、

18、协调、操作、控制、优化的各种活动和行计划、协调、操作、控制、优化的各种活动和过程，目标是将满足客户需求的产品在正确的时过程，目标是将满足客户需求的产品在正确的时过程，目标是将满足客户需求的产品在正确的时过程，目标是将满足客户需求的产品在正确的时间，以正确的数量、质量、状态送到正确的地点，间，以正确的数量、质量、状态送到正确的地点，间，以正确的数量、质量、状态送到正确的地点，间，以正确的数量、质量、状态送到正确的地点，使绩效最大化。使绩效最大化。使绩效最大化。使绩效最大化。四供应链管理涉及的内容四供应链管理涉及的内容集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产作业物流需求基于Internet/

19、Intranet的全球信息网络（信息共享）各种技术支持回流五，五，具体供应链结构具体供应链结构n n当一位顾客走进沃尔玛商店购买洗涤剂时，我当一位顾客走进沃尔玛商店购买洗涤剂时，我当一位顾客走进沃尔玛商店购买洗涤剂时，我当一位顾客走进沃尔玛商店购买洗涤剂时，我们联想到了一条供应链，请你画出该具体供应们联想到了一条供应链，请你画出该具体供应们联想到了一条供应链，请你画出该具体供应们联想到了一条供应链，请你画出该具体供应链链链链 （P30P30，1 1、2 2题）题）题）题）复杂性复杂性动态性动态性 面向用户需求面向用户需求交叉性交叉性六、供应链的六、供应链的特征特征P12P12七、供应链的七、供

20、应链的类型类型 P13P13稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链和动态的供应链平衡的供应链和平衡的供应链和平衡的供应链和平衡的供应链和倾斜倾斜倾斜倾斜的供应链的供应链的供应链的供应链有效性供应链和反应性供应链有效性供应链和反应性供应链有效性供应链和反应性供应链有效性供应链和反应性供应链 efficient SC responsive SCefficient SC responsive SC八、不同主体的供应链形态结构八、不同主体的供应链形态结构 P15n n一、以生产商为主体的供应链一、以生产商为主体的供应链n n二、以批发商为主体的供应链

21、二、以批发商为主体的供应链n n三、以零售商为主体的供应链三、以零售商为主体的供应链工厂或公司的仓库工厂或公司的仓库连锁的配送中心连锁的配送中心工厂或公司的仓库工厂或公司的仓库工厂或公司的仓库工厂或公司的仓库工厂或公司的仓库工厂或公司的仓库公共仓库交叉码头公共仓库交叉码头零售货批发的配送人零售货批发的配送人买方配送买方配送渠道渠道食品服务配送人食品服务配送人食品服务食品服务行业买主行业买主工厂工厂零售零售食品杂货店食品杂货店消消 费费 者者连连 锁锁 餐餐 馆馆消费者消费者再配送再配送餐馆餐馆饭店饭店快餐快餐全国餐馆链全国餐馆链行业的组成部分行业的组成部分(1)(1)(2)(2)公共仓库存储公

22、共仓库存储(1)(1)(2)(2)(1)(1)(2)(2)公共仓库存储公共仓库存储公共仓库存储公共仓库存储（1）以生产商为主体的供应链）以生产商为主体的供应链（2）以批发商为主体的供应链）以批发商为主体的供应链生 产 商（供 应 商）消 费 者代理人或经纪人批发商零售商批发商零售商零售商 消费品批发供应链结构消费品批发供应链结构 生生生生 产产产产 者者者者行行行行 业业业业 用用用用 户户户户代理人或经纪人代理人或经纪人代理人或经纪人代理人或经纪人批发商批发商批发商批发商批发商批发商批发商批发商代理人或经纪人代理人或经纪人代理人或经纪人代理人或经纪人工业品批发供应链结构工业品批发供应链结构

23、（3）以零售商为主体的供应链）以零售商为主体的供应链原原原原料料料料（玉玉玉玉米米米米、大大大大豆等）豆等）豆等）豆等）铝材供应商铝材供应商铝材供应商铝材供应商包装包装包装包装新闻纸制造商新闻纸制造商新闻纸制造商新闻纸制造商罐头盒供应商罐头盒供应商罐头盒供应商罐头盒供应商纸品供应商纸品供应商纸品供应商纸品供应商食品制造厂食品制造厂食品制造厂食品制造厂/加工厂加工厂加工厂加工厂农业合作社农业合作社农业合作社农业合作社便利店便利店便利店便利店食品批发商食品批发商食品批发商食品批发商粘合剂粘合剂粘合剂粘合剂报社报社报社报社奶制品奶制品奶制品奶制品冷冻食品批发商冷冻食品批发商冷冻食品批发商冷冻食品批发商面粉厂面粉厂面粉厂面粉厂酵母酵母酵母酵母包装包装包装包装报纸批发商报纸批发商报纸批发商报纸批发商面类食品厂面类食品厂面类食品厂面类食品厂便利店的供应链便利店的供应链 染料供应商染料供应商棉花供应商棉花供应商纽扣、拉链等纽扣、拉链等纱线供应商纱线供应商服装加工厂服装加工厂布料供应商布料供应商染染 坊坊仓仓 库库时装店时装店时装店的供应链时装店的供应链