开启美食之旅-食堂厨房设备ppt课件.pptx

《开启美食之旅-食堂厨房设备ppt课件.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《开启美食之旅-食堂厨房设备ppt课件.pptx（10页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。相信很多人都有在职工食堂用餐的经历，也对食堂厨房设备充满了无尽的好奇，会觉得那么多人的工作餐是如何完成的。其实这跟厨房设备的明确分类紧密相连，只有厨房设备各司其职后，不同类型的美味才能在同一时间新鲜本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。出炉。从最初对食堂厨房设备的安装到后期的保养工作，都是需要厨房工作人员

2、精心安排的。食堂厨房设备的分类热性厨具。主要是食堂内用来做热菜、热饭系列的厨具，其中包括微波炉、烤炉和蒸柜和汤炉等，通常会放在本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。厨房的角落位置，避免厨房内人员随意开启设备烫伤自己。储藏厨具。能够将食堂厨房内的环境整理的更干净，像平板的货架、米面专用的收藏柜和打荷台，目的就是将厨房内的物品归类收集好，这样在使用中也会井然有序本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、

3、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。消毒设备。首要任务就是保证餐具健康，因此消毒机是食堂厨具中必备的设备之一，而且消毒剂最好能放在用餐人员看得见的地方，增加大家用餐时候的健康心理。制冷设备。要保证剩余食材的新鲜和不变质，冷冻厨具本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。的作用显而易见，可以选用专用的厨房冷藏柜。食堂厨房设备的安装先对食堂厨房内的位置做一次精确测量，将最基本的卫生和墙面打扫干净，水源和电源保持畅通的状态;厨房设备的安装需要专业人士设计和制作

4、，会根本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。据测量出室内的数据为依据，这样才能保证最终成型的厨房设备更和谐。食堂厨房设备的材料会选择五金件，以我们常见的不锈钢材质为首选，而在缝隙处都会做防水的填补和处理。食堂厨房设备的保养整体的食堂厨房设本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。备不能用水管直接冲洗，因为水管冲击力过大而不受控制，会将水溅进厨房设

5、备内部;建议清理的过程用湿毛巾和洗涤剂相结合完成。用来做面食的厨房设备板面需要光洁度，所以当面食粘粘到板面时候切勿用利器划;通常本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。用清水泡过带有面粉的板面，在用湿抹布使劲擦拭会变干净。不锈钢材质也害怕带有腐蚀性的清洁剂，为了及时的清洁厨房设备避免留污垢，都是用清水来清洁食堂厨房设备的。别小看这些食堂厨房设备的作用，也希望更多本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。的小伙伴珍惜粮食咯。不锈钢厨房设备选购技巧不同材质调料盒价格本标准适用于已投入商业运行的火力发电厂纯凝式汽轮发电机组和供热汽轮发电机组的技术经济指标的统计和评价。燃机机组、余热锅炉以及联合循环机组可参照本标准执行，并增补指标。版权所有，禁止转载，谢谢支持。汽车快修 ty912htvv