2023年自考生产与作业管理考点整理.doc
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1、第一章 生产与作业管理导论第一节 生产与作业系统一、 生产与作业系统生产与作业系统:是公司员工实行订单流、物流、资金流、信息流综合运用过程,通过人员的配置和管理去实行,人的作用的关键。订单流是基础,强调市场为导向。08生产要素:1、劳动力-指劳动者脑力和体力等,是输入生产要素中最活跃、最重要的因素,体现综合性作用。 2、生产对象-指公司生产与作业活动中的原材料、和辅助材料等。09 3、生产手段-指作用于生产对象,实现投入到产出的手段(设备、设施、工具等)10 4、生产信息-涉及技术、知识、计划、经验、标准、数据、方法、流程等 5、生产资金-运营的基础和保障。二、 生产与作业系统的功能 首要功能
2、:满足社会需要,满足市场需求 具体功能:1、质量-它是用户购买产品和提供服务的第一需要.2、数量-不断满足用户在产品和服务数量方面的需求。 3、交货期-供货时间上的保障能力。 4、品种-公司对市场需求多样化、和差异性的集中体现。 5、价格 -公司在市场上具有竞争力的重要因素。 6、产品的服务(为了保证服务的贯彻,公司生产系统应具有(继承性、可扩展性、兼容性)功能)三、 生产与作业系统结构要素:指构成生产系统物质形式的那些硬件及它们之间的互相关联。(1) 结构化要素:1、生产技术-生产工艺技术特点、工艺技术水平、生产设备的技术性能等。 2、生产设施-生产中的设立,生产装置的构成以及规模、设施的布
3、局和布置等(2023) 3、生产能力-生产设备的技术性能、数量、种类以及组合关系决定的反映生产系统的能力。 4、生产与作业系统的集成-指集成范围,集成方向(表达出结构方式 ) 09(2) 非结构化要素:指在一定的结构化要素组合所形成框架基础上,起支撑和控制生产与作业系统运营作用的要素。 人员组织要素(决定性因素)、生产与作业计划要素开展(工作的依据)、库存控制要素、质量管理要素(基本保证)第二节 生产与作业系统环境一生产与作业系统面临问题 (1)市场竞争的国际化。 (2)市场需求多样化,产品更新换代速度急剧加快。 (3)市场对产品质量、服务质量的规定越来越高。 (4)资源紧缺、环境保护问题历来
4、没有像现在这样严峻的摆在公司面前。 (5)信息化的实行给公司生产与作业带来新的冲击。 (6)不可忽视安全问题(安全生产五要素:文化-灵魂、法制前提条件、责任-核心、科技-动力、投入-保障)08安全问题的重要因素:安全生产方针:安全第一,防止为主 安全事故发生的因素:(1)经济发展速度过快,粗放型生产容易导致安全生产事故(2)生产力发展水平不高,安全生产基础薄弱,安全生产投入局限性(3)安全生产法制法规不健全,制度不严(4)生产及管理者安全生产素质很低、安全生产科技水平较低(5)受利益驱动,不顾性命和财产安全,严重违法违规生产 10 二、 生产与作业系统的对策 (1)要坚定地遵循生产与作业管理以
5、市场为导向,讲求经济效益、科学管理、均衡生产等原则。 (2)要狠抓产品和服务质量。(3)把科教兴企放到公司生产与作业的关键位置。11第三节 生产与作业管理概念 一、生产与作业管理:为了实现公司的经营目的,有效地运用生产资源,对生产与作业过程进行组织、计划、控制,生产出满足社会需要、市场需求的产品或提供服务的管理活动的总成公司管理的核心:经营目的、经营方针、经营决策的拟定二、 生产与作业管理的内容(1) 明确清楚的生产与作业系统职能战略:系统总体策划2、产品或服务的选择开发设计3、系统设计(2)拟定合理的生产与作业组织形式。(3)制定科学的生产与作业运营计划 (4)实行准确的生产运作系统运转活动
6、(5)提供良好的生产与作业系统维护、改善-重要内容:1、业务流程再造2、大规模定制3、精益生产4、供应链5、公司资源计划、商务智能6、清洁生产、循环经济08三、 生产与作业管理遵循的原则 (1) 以市场为导向的原则 (2)创新原则 (3)讲究经济效益的原则(4)科学管理的原则 (5)均衡生产与作业的原则(有计划按比例地组织生产) 首要原则是以市场为导向的原则四、生产与作业管理的发展 : 制造管理生产管理生产运作管理1、亚当斯密:国富论劳动分工、专业化 2、美国泰罗:科学管理之父,提倡管理是一门科学,时间研究和定额管理 3、吉尔布雷斯夫妇:分解动作研究、疲劳问题4、生产方式里程碑意义:福特T型车
7、的装配流水线 生产与作业管理发展显著变化:1、管理范围大大加宽2、多品种、小批量生产成为公司生产主流3、计算机网络技术先进科学技术带来作用 和影响4、改变侧重于研究制造业的状况。制造业与服务业的区别 P20 第二章 生产与作业战略第一节公司战略及其组成一、公司战略:公司为适应外部环境,谋求公司的生存与发展,对生产经营活动实行总体性管理的决策和谋划. 11 12 特点:1、总体性2、指导性3、未来长远性4.竞争性5、集合性6、创新变革性7适应性作用:(1)实行公司战略,规定公司认真分析公司内外部环境、政治、经济动向、发展趋势,明确公司发展方向,确定公司定位问题(2)在明确目的基础上,合理配置、扩
8、充资源,追求经济效益最大化,实现整体优化和提高(3)有助于推动公司各项工作的发展,为了实现公司战略目的,管理工作人员素质都要提高 P21公司战略的组成1、公司战略构成要素(1)经营范围:公司所在行业中所具有的产品和市场地位、经营的内容、规模08(2)增长向量(3)竞争优势(4)协同合作 2、从层次上(1)公司总体战略-经营范围、增长向量(2)经营战略-竞争优势(3)职能战略二、 生产与作业战略概念和作用 生产与作业战略:指在公司总体战略的指导下,根据目的市场和产品、服务特点,在构造生产与作业系统时拟定的指导思想、规划、决策内容及其实现程序09 作用: (1)生产与作业战略的实行,可以保证公司总
9、体战略的实现。(2)生产与作业战略对其他职能子战略起到基础性、支撑性、协调性作用。(3)生产与作业战略规划着生产与作业系统的运作和发展。 P24 生产与作业战略具有目的性、协调性、层次性特性 13第二节 生产与作业战略的内容和制定实行一、 生产与作业战略的内容(一) 生产与作业系统定位决策:生产与作业系统拟定为什么种生产类型。10(二) 生产与作业能力决策1、公司、车间、设备决策(1)制造过程范围(2)公司规模(3)公司地址的选择(4)车间内部布置(5)投资方向(6设备的选择(7)工艺装备的形式2、生产与作业计划与控制战略决策(1)库存策略(2)库存量大小(3)质量控制(4)控制的内容(5)控
10、制的具体度3、关于操作人员、技术人员、管理人员方面的决策(1)管理人员的选择(2)工资形式(3)管理监督形式4、产品设计和工艺方面的战略决策(1)生产线规模(2)设计的稳定性(3)技术上的风险性(4)工程设计形式5、组织与管理方面的战略决策(1)组织形式(2)风险限度(3)人员的组织(4)管理的执行方式二、生产与作业战略的制定与实行简述生产与作业战略的制定过程(1)收集公司内外部各种信息资料,明确形势任务政策法规,对现状把握分析透彻(2)在此基础上拟定战略方案,符合客观实际,要与公司战略目的一致,有明确的目的和计划(3)在拟定战略方案时选出几种方案,反复研究论证,寻找一个切实可行的生产与战略方
11、案(4)这一方案还要与公司其他战略方案相协调 08生产与作业战略的实行:1、让员工结识战略的内容、作用2、战略制定后,往往是一些原则性的东西,直接操作性不够。 3、 实行要坚决,决策的东西要千方百计去实现4、内外部条件和环境发生变化,要注意及时做出适当的调整。 5、在执行中要经常进行检查,内容实行不变样,时间进度严格检查和控制08第三章 构建生产与作业运作平台第一节生产与作业过程的组成一、(1)生产技术准备过程:在投入正式生产操作前的有关生产技术准备工作。1、成组技术(GT)2、计算机辅助设计(CAD)3、计算机辅助工艺过程设计(CAPP)4、并行工程(IDA)(2)基本生产过程:直接把劳动对
12、象变成产品的过程。(3)辅助生产过程:为保证基本生产过程的正常运转所进行的各种辅助性的生产活动。(工具制造、设备检修0(4)生产服务过程 :重要是为基本和辅助提供服务的过程。二、合理组织生产与作业过程的基本规定:目的性、综合性、连续性、比例性、平行性、柔性 P32三、生产与作业过程的符号表达 加工、搬运、检查、停留 流程图分为:1、基本流程图 2、跨功能作业互动图 3、由上而下流程图 4、平面流程图(公司、部门、部门具体)四、生产与作业类型分类 1、按生产形式分类:加工制造型和提供劳务型08 (一)加工制造型按组织生产与作业供应分为:订货生产类型,补充存货型,混合型 (二)加工制造型按加工工艺
13、分为:加工装配式生产和流程式生产 按 规定会判断各种公司为哪种生产类型并了解各自的特点 领略 P39五、生产与作业过程的时间组织与空间组织(一)加工产品在工序间移动方式: 1、顺序移动方式:产品在一道工序加工完后,统一搬到下一道工序去加工的方式单件小批(工艺专业化)2、平行移动方式:一批产品中的每个产品在某道工序加工完毕后立即移动到下一道工序去加工大批大量(对象专业化)3、平行顺序移动方式:顺序移动方式和平行移动方式结合起来,进行优势互补,既体现出每道工序上产品加工是连续,同时又采用每个产品在一道工序加工后就移到下道工序去加工。 (二)生产月作业过程的空间组织 1、工艺专业化形式按照生产业作业
14、过程的工业特点来布置生产单位;(产品适量和经济效益低,单件小批) 2、对象专业化形式:按照加工产品为主来设立生产单位。(对市场需求适应相差,大批大量) 工艺专业化和对象专业化比较:工艺专业化除了产品质量、经济效益低外,其他都强。第二节 生产与作业能力规划及产品和服务开发1、 生产业作业能力的核定生产与作业能力:广义技术能力和管理能力的综合 狭义技术能力中生产设备、面积的数量、状况等。0812生产业作业能力按技术组织条件分类:一、设计能力: 公司基建设计时设计任务书和技术文献中所规定的生产与作业能力13)二、查定能力13三、计划能力 2、影响生产与作业能力的因素:一、固定资产的数量二、固定资产的
15、工作时间三、固定资产的生产效率二、生产能力核算生产能力的核算方法: 代表产品法 假定产品法 ,纯熟掌握 P55三、产品服务和开发新产品开发分类:(1)按地区范围:全球性新产品、国内新产品、公司新产品(2)按技术特性:全新性产品、换代性产品、改善性产品、仿制性产品(3)按技术开发方式:独立研制的新产品、技术引进的新产品、联合开发的新产品(4)按开发的决策主体:公司自主开发产品、用户委托开发产品(5)按市场方向:目的市场再定位的新产品、减少成本的经济型新产品 新产品开发原则:(1)坚持以市场为导向、不断满足社会需求(2)突出技术特点、发挥技术优势、使新技术称为新产品生命线(3)追求经济效益、按市场
16、规律办事(4)保持连续开展的原则,使新产品开发健康、连续的进行122、新产品开发的方法:计算机辅助设计CAD、成组技术GT(零件的相似性为基础)、模块化设计、内插式设计、外推式设计、计算机辅助工艺过程设计、应用价值工程优化产品设计(价值工程:通过对研究对象的功能、成本分析,寻求用最经济的寿命周期费用实现产品必要功能的有组织的活动价值10=功能/成本)、服务蓝图由美国的索斯坦克提出(选择)第三节公司选址及设施布置一、公司选址及设施布置的内容:公司选址、公司总平面布置、车间布置、办公室布置二、公司地址的选择方法:投资费用比较法、分等加权法、重心法 P72 影响公司选址因素有哪些?(1)党和国家的有
17、关方针、政策(2)市场需求(3)资源的运用(4)气候、地质、水文自然条件(5)协作关系 (6)环境保护和景观(7)发明发展的条件公司地址程序:1、准备工作2、调查研究3、制定方案三、设施布置的原则:1、总体原则(提高经济效益、加强管理、保证生产服务的安全)2、具体原则:(1)综合原则(2)单一流向原则(3)最小最大原则(4)安全原则(5)立体原则(6)弹性原则设施布置的环节:1、围绕公司总平面布置去收集各种有关资料。2、进行模拟布置3、选择拟定方案布置的方法:1、纸上作图2、沙盘上布置3、计算机上操作分析设施布置的具体方法 1、作业相关图法(美国人穆德提出)2、物料流向图法(工艺专业化) 四、
18、车间设立-布置的重要形式:1、工艺导向布置形式(多品种小批量)2、产品导向布置形式(少品种大批量流水线) 3、混合式的设立布置形式 车间布置中有关设备布置最典型的方法:从一至表法六、流水线生产:加工对象在生产过程中,按照一定的工艺路线,有规律的不断从前一道工序流到后一道工序进行加工,最终形成产品的先进科学的生产组织形式 08 流水线生产的优越性和局限性 优点:1、工作专业化限度高2、生产节奏性强3、生产过程封闭性强4、流水线上各工序之间生产能力可相对控制(流水线生产能满足市场对产品大批量需求,成本低、效率高、供应快,利于管理)10局限性:1、只能生产一种或一类产品,一旦市场需求变化,适应能力跟
19、不上;2、超产受到制约3、由于操作者始终固定在一个工序反复性劳动,给工人身心带来不妥影响,应定期轮换工作内容,适当调整 流水线生产分类: 流水线设计:技术设计和组织设计节拍:流水线上前后两个相邻加工对象投入或出产的时间间隔 节奏:流水线上前后两批相邻加工对象投入或出产的时间间隔 两者的区别 ,掌握其计算方法 P97第四节 生产人员准备于管理一、 工作研究重要涉及: 方法研究和时间研究 1、 方法研究内容:生产过程研究(“5W1H分析法”)和动作研究 生产过程分析采用 5W1H分析法,内容 what why when who when how 2、 时间研究:工作日写实、瞬时观测、测时二、 制定
20、劳动定额:在一定的生产组织技术条件下,为生产一定量的合格产品或完毕一定量的符合规定的工作所规定的劳动消耗量的标准劳动定额的两种基本形式:1、工时定额2、产量定额(反比关系)劳动定额的作用:1)劳动定额是公司编制计划管理、组织生产和进行成本核算的重要基础2)劳动定额是平顶职工劳动成绩、拟定职工劳动报酬实行分派的重要依据3)劳动定额是提高劳动生产率的重要手段 制定劳动定额的方法比较(图)P112三、 编制定员的基本规定:1)以公司当前和近期生产发展为重要依据,以设计能力或查定能力为依据2)定员水平必须先进合理3)合理安排各类人员的比例关系08编制定员范围:基本生产人员、辅助生产人员、服务人员、技术
21、人员、管理者编制定员的方法:劳动效率定员、工时定额、设备定员、比例定员、组织机构职责范围和业务分工定员产生富余安排和集半途径1)组织劳动服务公司或生活服务公司2)参与本公司新建、扩建项目3)有计划分批组织技术业务岗位培训4)参与本公司综合运用、修旧利废5)认真做好退休退职条件的职工退休退职6)通过人才交流中心,调配其他单位 第四章 生产与作业系记录划制定第一节 生产与作业系记录划体系 一、生产与作业系记录划体系:制定生产与作业计划,拟定公司在计划期内的总体工作目的,是物资供应计划、劳动工资计划、财务计划的基础。公司计划分为长期计划(公司战略计划、产品和市场计划、财务计划、资源能力计划)、中期计
22、划(综合生产计划、主生产计划)、短期计划(物料需求计划、生产作业计划) 中期生产计划:计划期1年左右,长期计划和短期计划的纽带,承上启下对公司计划期内资源和需求之间进行平衡所做的规划和安排 09二、综合生产计划重要指标:产品品种指标、产品质量指标、产品产量指标、产值指标(工业总产值、商品产值、增长值)、出产期生产预测方法:市场调查法、特尔菲法、加权移动平均法、指数平滑法、季节性变动指数平滑法、直线趋势预测法生产能力和需求平衡(图)P123 1)短期生产能力局限性:加班加点,外协帮助生产 2)长期生产能力局限性:改建扩建,扩大再生产3)长期生产能力过剩:及早抓好新产品开发研制,开拓新服务市场、领
23、域4)短期生产能力过剩:多承揽外协任务,员工技术培训盈亏平衡分析法:又称为量、本、利分析法盈亏平衡点=固定成本(单位产品售价单位产品变动成本)线性规划法 求产品计划最优解 P127三、主生产计划概念(MPS):拟定公司每一具体最终产品在每一具体时间段应出产数量,是综合生产计划分解和细化1210四、生产计划内容:1)编制公司各个层次的作业计划2)编制生产准备计划3)计算负荷率,进行生产任务和生产能力之间的细致平衡生产作业计划编制的环节:1)收集资料2)选择计划单位3)制定期量标准4)选择编制方法5)编制下达具体实行控制 期量标准:为制造对象在生产期限与数量方面规定的标准数据12在制品定额:在一定
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