某大型商场管理制度汇编13995.docx
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1、 目 录录第一章 商场超市市组织结构构与责权第一节 商场超市市组织结构构一、商场组组织结构二、超市组组织结构第二节 商场超市市各部门责责权划分一、总经理理办公室责责权划分二、拓展部部责权划分分三、企管部部责权划分分四、采购部部责权划分分五、营运部部责权划分分六、收银银部责权划划分七、财务部部责权划分八、安保部部责权划分九、客服部部责权划分十、电脑部部责权划分十一、工程程部责权划分十二、行政政部责权划分十三、人力力资源部责责权划分第二章 总经理办办公室规范范化管理第一节 总经理办办公室岗位位职责一、总经理理办公室组组织结构二、总经经理岗位职职责三、总经理理助理岗位位职责四、店长岗岗位职责五、办公
2、室室主任岗位位职责第三节 总经理办办公室管理理表格一、内部发发文表二、总经理理办公室会会议表三、会议提提案表四、总经理理日程表五、重要客客人预报表表第四节 总经理办办公室管理理流程一、收文管管理流程二、发文管管理流程三、会议组组织流程四、接待管管理流程第三章 拓展部规规范化管理理第一节 拓展部岗岗位职责一、拓拓展部组织织结构二、拓展部部经理岗位位职责三、拓展部部主管岗位位职责第三节 拓展部管管理表格一、市场调调查表二、商圈分分析表三、选址址登记表四、备选地地址分析表表五、特许加加盟申请表表第四节 拓展部管管理流程一、拓展规规划流程二、拓展选选址流程三、市场场调研分析析流程第四章 企管部规规范化
3、管理理第一节 企管部岗岗位职责一、企管部部组织结构构二、企管部部经理岗位位职责三、招商主主管岗位职职责四、企划主主管岗位职职责五、市场调调研主管岗岗位职责六、促销主主管岗位职职责七、公关主主管岗位职职责第三节 企管部管管理表格一、销售售预算表二、市场调调研表三、促销计计划表四、促销评评估表五、竞争对对手分析表表第四节 企管部管管理流程一、招商商管理工作作流程二、销售预预算管理流流程三、信息收收集分析流流程四、促销管管理流程五、促销评评估管理流流程第五章 采购部规规范化管理理第一节 采购部岗岗位职责一、采购部部组织结构构二、采购部部经理岗位位职责三、采购主主管岗位职职责第三节 采购部管管理表格一
4、、采采购计划表表二、商品采采购预算表表三、商品请请购明细表表四、日进货货记录表五、供应商商选择表六、供应商商考核表第四节 采购部管管理流程一、采购计计划制订流程二、新产品品引进流程程三、供应商商选择评价价流程四、供应商商考核工作作流程五、供应商商管理工作作流程六、采购合合同变更工工作流程七、采购成成本控制工工作流程第六章 营运部规规范化管理理第一节 营运部岗岗位职责一、营运部部组织结构构二、营运部部经理岗位位职责三、营运督督导员岗位位职责四、收货主主管岗位职职责五、理货主主管岗位职职责第三节 营运部管管理表格一、商品收收货日记表表二、商品品验收记录录表三、卖场商商品盘点表表四、商品缺缺货登记表
5、表五、商品破破损登记表表六、商品补补货申请表表七、销售计计划分析表表第四节 营运部管管理流程一、商品收收货管理流流程二、商品陈陈列管理流流程三、商品盘盘点管理流流程四、商品补补货管理流流程五、滞销品品淘汰工作作流程第七章 收银部规规范化管理理第一节 收银部岗岗位职责一、收银部部组织结构构二、收银部部经理岗位位职责三、收银员员岗位职责责第三节 收银部管管理表格一、收银员员日报表二、收银员员交接班表表三、收银工工作自检表表第四节 收银部管管理流程一、收银员员培训流程程二、备用金金领取流程程三、收银机机操作流程程四、收取现现金操作流流程五、银行卡卡支付处理理流程第八章 财务部规规范化管理理第一节 财
6、务部岗岗位职责一、财务部部组织结构构二、财务部部经理岗位位职责三、会计主主管岗位职职责四、现金主主管岗位职职责五、审计主主管岗位职职责六、出纳纳员岗位职职责第三节 财务部管管理表格一、固定资资产登记表表二、支票使使用登记表表三、费用开开支登记表表四、财务状状况分析表表第四节 财务部管管理流程一、财务计计划编制管管理流程二、年度预预算编制管管理流程三、现金收收支账务处处理流程四、固定资资产盘点管管理流程五、财务务审计管理理流程第九章 安保部规规范化管理理第一节 安保部岗岗位职责一、安保部部组织结构构二、安保部部经理岗位位职责三、安全主主管岗位职职责四、防损主主管岗位职职责五、消防主主管岗位职职责
7、第三节 安保部管管理表格一、安全检检查表二、消防检检查表三、安保部部值班表四、异常情情况处理表表五、盗窃处处理登记表表第四节 安保部管管理流程一、安全防防范管理流流程二、内部盗盗窃处理流流程三、外外部盗窃处处理流程四、消防管管理工作流流程第十章 客服部规规范化管理理第一节 客服部岗岗位职责一、客户服服务部组织织结构二、客服部部经理岗位位职责三、总服务务台主管岗岗位职责四、团购主主管岗位职职责五、存包主主管岗位职职责第三节 客服部管管理表格一、赠品发发放登记表表二、顾客退退货登记表表三、顾客换换货登记表表四、顾客投投诉记录表表五、顾客投投诉处理表表第四节 客服部管管理流程一、顾客咨咨询服务流流程
8、二、顾客客投诉处理理流程三、顾客退退货工作流流程四、赠品发发放工作流流程第十一章 电脑部部规范化管管理第一节 电脑部岗岗位职责一、电脑部部组织结构构二、电脑部部经理岗位位职责三、电脑部部主管岗位位职责四、系统管管理员岗位位职责五、网络管管理员岗位位职责六、设备管管理员岗位位职责七、录入员员岗位职责责第三节 电脑部管管理表格一、信息设设备采购明明细表二、信息设设备维修登登记表三、信息设设备报废申申请表第四节 电脑部管管理流程一、信息息系统筹建建流程二、电脑维维修管理流流程第十二章 工程部部规范化管管理第一节 工程部岗岗位职责一、工程部部组织结构构二、工程部部经理岗位位职责三、工程部部主管岗位位职
9、责四、空调工工岗位职责责五、维修工工岗位职责责第三节 工程部管管理表格一、装修申申请审批表表二、电气气设备检查查表三、设备更更新改造申申请表第四节 工程部管管理流程一、装修工工程管理流流程二、设备维维修管理流流程三、设备安安全管理流流程四、设备采采购预算制制定流程第十三章 行政部部规范化管管理第一节 行政部岗岗位职责一、行政部部组织结构构二、行政部部经理岗位位职责三、档档案管理员员岗位职责责四、行政内内勤员岗位位职责第三节 行政部管管理表格一、印章使使用登记表表二、办公用用品申购表表三、收、发发文登记表表四、文书书档案借阅阅登记表五、卫生检检查评比表表第四节 行政部管管理流程一、办公用用品管理
10、流流程二、文件资资料管理流流程三、清洁卫卫生管理流流程第十四章 人力资资源部规范范化管理第一节 人力资源源部岗位职职责一、人力资资源部组织织结构二、人力资资源部经理理岗位职责责三、招聘主主管岗位职职责四、培训训主管岗位位职责五、薪酬主主管岗位职职责六、绩效考考核主管岗岗位职责第三节 人力资源源部管理表表格一、应聘人人员登记表表二、应聘人人员面试记记录表三、员工培培训申请表表四、员工绩绩效改进表表五、员工工工资汇总表表六、员工调调薪表第四节 人力资源源部管理流流程一、员员工招聘管管理流程二、员工录录用管理流流程三、员工培培训管理流流程第一章商场超市组组织结构与与责权第一节 商场超市市组织结构构一
11、、商场组组织结构(一)商场场总部组织织结构范例例企管部拓展部总经理董事会总经理办公室财 务 部人力资源部电 脑 部物价质检部安保部法律监察部行政部总经理助理营运部单据中心结算中心核算中心企业策划营运督导门店店长采购部采购中心配送中心(二)商场场分店组织织结构范例例店长生鲜部食品部百货部维修部门防损部门收银部门电脑部门日化部门粮油部门休闲部门饮品部门烟酒部门家电音像家居五金文体玩具服装鞋类纺织箱包精品部门面包部门蔬果部门肉类部门海鲜部门熟食部门日配部门收货部门企划部门财务部门行政人事部门店长秘书营运部门服务部门二、超市组组织结构(一)超市市总部组织织结构范例例营运部拓展部电子商务部配送中心总经理
12、董事会连锁分店连锁分店连锁分店其他分店总经理办公室财 务 部人力资源部采 购 部企管部电 脑 部物价质检部安保部法律监察室行政部总经理助理(二)超市市分店组织织结构范例例店长生鲜经理食品经理百货经理工程部经理防损部门收银部门电脑部门服务经理日化部门粮油部门休闲部门饮品部门烟酒部门家电音像家居五金文体玩具服装鞋类纺织箱包精品部门面包部门蔬果部门肉类部门海鲜部门熟食部门日配部门客服部门收货部门企划经理财务经理行政人事经理店长秘书采购部经理第二节 商场超市市各部门责责权划分一、总经理理办公室责权划分(一)总经经办职责职责1负责组织起草商场超市综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告、规章制度职责3负
13、责公文往来管理及信息沟通职责4负责协调各部、室共同办理好综合性工作,安排全场性会议职责5负责公司各类资料、文件档案以及图书管理职责6负责公司印章管理及各部室、分店印章使用情况的监督管理职责7负责公司办公会议、巡场工作及其他有关会议的准备和组织工作职责8负责与相关政府部门的协调、沟通及外事活动的安排、接待职责9负责企业大事记的记录、整理和行政管理有关统计工作职责10负责商场超市的法律事务职责11负责内部刊物的编印、发行,发挥信息沟通桥梁作用职责2负责商场超市信息收集、整理、编写、反馈及上报工作,办好内部刊物职责12负责商场超市安全监督管理职责13负责办理总经理交办的其他有关行政方面的工作(二)总
14、经经办权力总经理办公公室权力如如图1-6所示。权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2编制、实施综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告、规章制度的权力协调各部、室共同办理好综合性工作,安排全场性会议的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力准备和组织商场超市办公会议、巡场工作及其他有关会议的权力二、拓展部部责权划分(一)拓展展部职责职责1制定本部门各项管理制度并监督实施职责3组织制订新店投资项目计划,组织实施拓展工作职责4
15、商场超市新店的拓展选址、洽谈和相关协议的签订职责5加盟店的甄别选择、组织培训和指导、跟进服务职责6新店筹建管理、内部设施设备的配置与管理职责7调研、分析市场及行业竞争情况,撰写市场分析报告,为领导决策提供依据职责8总经理交办的其他工作事项职责2根据商场超市发展规划、经营目标,制订新店拓展计划,上报领导审批后执行(二)拓展展部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2编制、实施本部门各项管理制度的权力新店拓展、筹建、装修的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为进行处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公
16、司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力制订新店投资项目计划,报总经理审批后组织实施拓展工作的权力三、企管部部责权划分(一)企管管部职责职责1负责公司的整体形象策划和品牌推广,不断提高公司的知名度和美誉度职责3参与公司广告的媒体选择、内容审核及效果评估职责4与媒体保持良好联系,组织新闻报道,开展公关活动,对公司进行正面形象宣传职责5策划、实施各类企业文化、企业形象的推广活动职责6把握市场动态和消费趋势,策划指导各种促销活动并进行效果评估职责7策划和组织各种内部联谊活动,丰富员工业余生活,增强公司凝聚力职责8组织参加政府部门、关联单位举办的活动,宣传企业文化,树立公司良好形象职责9供应商的各种
17、促销活动的审核、报批以及各分店的供应商促销位管理职责10利用视觉艺术树立公司良好的企业形象,维护公司视觉识别系统的标准化和整体性职责11与其他部门之间的协调、沟通职责2开展市场调研,分析市场信息,掌握竞争对手状况职责12其他相关职责(二)企管管部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力11权力2参与商场超市经营管理制度的制定参与年度、季度、月度公关、促销计划的制订内部员工违规行为处罚的权力对内部员工考核的权力内部员工雇用、解聘的建议权开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对影响企管部工作的其他人员提请处罚的权力向总经理提交改进计划管理制度和流程并获得答复的权力其
18、他相关权力参与商场超市开发战略的制定四、采购部部责权划分(一)采购购部职责职责1编制商场超市采购管理制度与作业程序职责3通过市场调研,把握市场动态,及时调整商品结构职责4负责确定、调整商品在店内的陈列位置,增强商品的展示程度职责5根据市场需要,组织、审核落实商品促销活动,跟踪促销效果,提高市场竞争力职责6跟踪分店销售情况及配送中心配送信息,及时补充货源职责7及时处理滞销、损坏的商品职责8管理采购部驻店人员,加强与各分店的沟通与协调,及时传递和反馈信息职责9根据季节和促销需要对商品进行组合、加工、拆分,提高商品适销性职责2确定商场超市商品定位取向,开发引进适销商品职责10负责商品资料的维护,保证
19、商品资料信息的准确性职责12跟踪分析商品销售数据,为业务决策提供依据职责11负责采购部与分店、配送中心以及供应商之间的信息沟通职责13负责商品采购合同的档案管理工作职责14与其他相关部门之间的协调、沟通职责15其他相关职责(二)采购购部权力权力1采购方式设定、一定额度内资金的支配权力权力3在计划范围内,代表公司对外签署采购合同的权力权力4对于不合格的供应商,索赔、解除供应关系的权力权力5对请购方式、手续权限、进度控制的监督权权力6在不影响公司正常经营的情况下,对外进行物资调配的权力权力2代表公司选择、评估、确定合格供应商的权力权力5根据销售情况,调整商场超市商品结构、处理淘汰商品的权力权力6对
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