陕西正大家禽兽医团队作业指导书XXXX071659260.docx
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1、陕西正大家家禽兽医医作业指指导书2012年年第一版版编写人:毛毛东风、武武海军、罗罗正、孙孙永强、郭郭振刚、任任富豪、党党盼盼、杨杨文娟、景景永强162目 录目录I第一部分兽兽医岗位位职责和和日常工工作流程程1一、兽医工工作流程程2二、驻场兽兽医岗位位职责33第二部分陕陕西正大大家禽养养殖场卫卫生防疫疫制度55一、养殖场场四级预预警机制制6二、场区及及周边卫卫生消毒毒13三、生活区区消毒方方案144四、进场车车辆消毒毒流程115五、进场物物品流程程16六、外聘免免疫队进进场流程程17七、工作人人员进场场流程118八、工作人人员从生生活区进进入鸡舍舍程序220九、外部参参观人员员进场制制度211
2、十、蛋品分分拣中心心消毒方方案222十一、带鸡鸡消毒流流程233十二、鸡场场卫生防防疫制度度24十三、消毒毒药的选选择和配配制标准准27十四、鸡场场有害生生物防控控制度330十五、鸡舍舍清洗、消消毒及验验收流程程32十六、饮水水消毒流流程355十七、种蛋蛋消毒流流程366第三部分陕陕西正大大免疫操操作377一、疫苗药药品申用用流程及及效果追追踪流程程38二、疫苗保保存流程程39三、家禽疫疫苗质量量评价方方法(参参考)440四、疫苗免免疫前后后准备工工作500五、免疫接接种操作作规程552六、球虫免免疫操作作方法664七、传喉组组织苗免免疫操作作及用药药流程667第四部分检检测699一、养殖场场
3、检测项项目700二、采样及及送检流流程722三、翅下静静脉采血血操作流流程788四、心脏采采血流程程83五、卫生消消毒检测测流程884六、消毒方方法和消消毒剂知知识866第五部分用用药888一、鸡群用用药管理理制度889二、加药器器使用注注意事项项91三、喷雾给给药的流流程922第五部分其其它944一、鸡群观观察流程程95二、鸡病诊诊断流程程97三、死淘鸡鸡的解剖剖1000四、鸡苗验验收1004五、青年鸡鸡品控流流程1006六、青年鸡鸡销售流流程1007七、照相机机在兽医医上的使使用流程程1099第一部分兽兽医岗位位职责和和日常工工作流程程一、兽医工工作流程程鸡场兽医主主要工作作是做好好生物安
4、安全防控控、免疫疫计划、免免疫效果果评估、疾疾病诊断断、鸡群群用药及及效果评评估。在在此基础础上配合合场长做做好生产产辅助性性工作,提提高生产产效率。上午7:30-8:0001检查场区区卫生消消毒工作作,主要要检查消消毒药配配制是否否正确,消消毒要使使用是否否合理,消消毒区域域是否全全面,辅辅助消毒毒人员做做好消毒毒工作。2检查宿舍舍卫生工工作。3监督人员员进出洗洗澡间洗洗澡更衣衣,对不不洗澡员员工处罚罚。8:30-9:0001检查蛋库库及其它它库房卫卫生情况况,物品品摆放是是否整齐齐有序,提提出合理理的整改改建议,保保证有效效工作的的同时使使蛋品分分级中心心整洁美美观。2监督保洁洁清扫办办公
5、室、宿舍、消毒洗澡间。9:00-11:0001查看鸡舍舍饲料、饮饮水数据据是否正正常,对对于异常常情况及及时通知知相关负负责人,找找出原因因。2将鸡群的的整体情情况以短短信的形形式进行行汇报。任何时间看书学习,查查找资料料解决实实际问题题。(时时间可长长可短,根根据实际际工作情情况进行行调整。)任何时间监督人员出出入、物物品消毒毒和车辆辆消毒情情况,分分析那些些人应该该来,那那些人不不应该来来。车辆辆消毒是是否彻底底全面,对对于有问问题的地地方及时时提出整整改建议议,对于于不整改改的情况况用照片片和文字字进行记记录。1:30-3:3301 观察记记录当天天改点鸡鸡群累计计饲料饮饮水情况况,通风
6、风模式和和通风量量,仪器器设备是是否正常常工作,对对于异常常情况及及时与生生产管理理人员沟沟通,及及时通知知主管。2观察鸡群群的精神神状态;鸡只的的羽毛和和鸡爪状状态;不不同区域域粪便颜颜色性状状;观察察鸡蛋颜颜色、形形状,软软皮蛋和和畸形蛋蛋的数量量变化,将将相关情情况进行行记录。4:00-5:000对死鸡进行行剖检,发发现大量量的相同同病变及及时上报报,根据据情况采采取措施施。晚上9:30-10:30每周二和周周五晚上上要到鸡鸡舍听是是否有呼呼吸道问问题。如如果发现现有问题题必须每每天晚上上进鸡舍舍观察(用用药前后后)。10:300-111:000根据当天情情况,填填写兽医医日报表表、解剖
7、剖记录、用用药剂量量、免疫疫剂量等等,发送送到指定定邮箱。二、驻场兽兽医岗位位职责一录属关关系驻场兽医隶隶属于陕陕西正大大技术中中心,业业务上接接受技术术中心兽兽医主管管指导,为为养殖场场服务。二岗位职职责1. 对养殖场生生物安全全进行系系统规划划和管理理,防止止外来烈烈性病原原入侵本本养殖场场带来巨巨大的经经济损失失。直接接管理门门卫和保保洁的工工作。1.1. 制定合理的的卫生消消毒流程程,对进进出车辆辆、人员员和物品品进行合合理的消消毒;制制定合理理的消毒毒流程对对环境和和鸡群进进行定期期消毒;养殖场场有害生生物的防防治;1.2. 了解本地区区疾病流流行状况况,根据据具体情情况对养养殖场采
8、采取不同同的生物物安全管管理。1.3. 选择效果好好的消毒毒药,保保证消毒毒效果同同时控制制成本;1.4. 监督养殖场场整体生生物安全全制度的的实施情情况,及及时提出出整改措措施。1.5. 做好人员进进出管理理、进场场人员隔隔离工作作、人员员进入生生产区洗洗澡换衣衣工作。1.6. 管理好门卫卫和保洁洁,并定定期检查查他们的的工作。2. 落实免疫计计划,根根据实际际情况调调整免疫疫计划,保保证鸡群群获得均均一有效效的抗体体从而有有效抵抗抗疾病入入侵,减减少损失失。2.1. 在鸡群正常常时按照照既定的的免疫计计划进行行免疫,并并填写免免疫记录录表。2.2. 针对每一批批鸡群定定期进行行抗体检检测,
9、根根据抗体体检测的的结果调调整免计计划。在在母源抗抗体低,首首次免疫疫时间提提前;母母源抗体体高;首首次免疫疫时间推推迟;发发现免疫疫失败时时及时补补免。2.3. 监督指导免免疫人员员,并准准备免疫疫计划和和免疫工工具,保保证免疫疫的疫苗苗种类正正确,剂剂量准确确,操作作正确,免免疫时间间正确,不不漏免,做做好免疫疫记录。2.4. 分析每一次次抗体检检测的结结果,对对异常情情况及时时上报,根根据异常常结果提提出合理理的补救救措施。3. 做好疾病监监测工作作。3.1. 核查死、淘淘鸡的数数量、监监督对死死、淘鸡鸡的无害害化处理理;3.2. 对死、淘鸡鸡做外观观检查并并解剖分分析死、淘淘原因,并并
10、填写解解剖记录录表;3.3. 异常时及时时向上级级主管报报告,必必要时送送动保中中心检验验,并拿拿出解决决方案。4. 做好鸡群疾疾病的诊诊断治疗疗工作。4.1. 当鸡群发病病时,及及时观察察并记录录鸡群的的变化,通通过合理理的程序序对疾病病进行诊诊断。4.2. 当获得诊断断结果后后根据疾疾病的情情况选择择合理的的药物对对鸡群进进行治疗疗,减少少疾病带带来的损损失。4.3. 评价所采取取的治疗疗方案是是否合理理,为将将来的工工作铺路路。4.4. 对整个疾病病的诊断断、治疗疗、疗效效等进行行病案收收集整理理,病案案资料内内容包括括临床症症状、剖剖检变化化、病理理变化、化化验结果果、判断断依据、药药
11、品处方方、疗效效分析、成成本分析析几个部部分。4.5. 在治疗过程程中的用用药准备备、监督督与指导导,每次次用药情情况详细细填写用用药记录录表,用用药后77天内对对用药效效果进行行评价。5. 每周对鸡群群健康状状况进行行评价,主主要指标标有体重重、采食食饮水、抗抗体滴度度、精神神状态、粪粪便性状状、产蛋蛋变化、鸡鸡群呼吸吸道等。将将评价的的结果上上交养殖殖场和所所属部门门主管。6. 根据鸡群在在不同的的季节、不不同的日日龄发病病的规律律和常见见疾病做做好药品品采购计计划,根根据鸡群群的免疫疫程序做做好疫苗苗采购计计划。7. 管理疫苗药药品库房房,整理理分类整整洁,并并对每次次使用有有记录。每每
12、月155好之前前将疫苗苗药品申申请报至至动保中中心,220号之之前打入入采购系系统。8. 落实水样、血血样、环环境样等等样品的的采集与与送检。9. 空舍期冲洗洗质量检检查,空空舍期消消毒组织织与实施施,做好好消毒后后检查采采样工作作,并填填写空空舍消毒毒记录表表。第二部分陕陕西正大大家禽养养殖场卫卫生防疫疫制度一、养殖场场四级预预警机制制1预警分类类依据疫情可可能造成成的危害害程度、紧紧急程度度和发展展态势,把把预警级级别分为为级,特特别严重重的是级,严严重的是是级,一般的是级,危害很小的是级。2预警级别别的划分分根据禽流感感、新城城疫、传传支发生生的疫区区与鸡场场的距离离将预警警级别分分为四
13、级级。1级疫区距距本公司司鸡场1000kmm半径范范围以内内(包括括1000km),所所在养殖殖场县、市市发生,划划分为级(红红色);(需总总经理签签发);2级疫区距距本公司司鸡场介介于1000kmm至3000km半半径范围围以内(包包括3000kmm),所在在养殖场场省临近近市、地地区发生生,划分分为级(橙橙色);3级疫区距距本公司司鸡场介介于3000kmm至5000km(包包括5000kmm),划划分为级(黄色);4级疫区距距离鸡场场远于5500kkm以外外,划分分为级(绿绿色);3鸡场防疫疫区域级级别划分分依据外界对对鸡群的的影响程程度划分分为三级级区域:鸡舍内内部为一一级防疫疫区,生生
14、产区为为二级防防疫区,生生活区和和大门口口1000米及3000米内路路口为三三级防疫疫区。4不同预警警级别鸡鸡场应对对方案1、一级预预警(需需总经理理签发)1.1鸡舍舍(一级级防疫区区). 舍内应244小时有有人值班班,有异异常及时时报告主主管。. 每天进行带带鸡消毒毒一次(33日龄以以上),活疫苗苗免疫前前后三天天内除外外。操作作见带带鸡消毒毒操作流流程. 对20内天天未进行行抗体检检测的鸡鸡群进行行采血检检测新城城疫和禽禽流感等等的抗体,视视抗体情情况进行行加强免免疫(兽兽医执行行,场长长监督)。. 对操作间地地面,墙墙壁每天天打扫三三次、消消毒一次次。消毒毒液选用用碘伏11:12200稀
15、稀释、过过硫酸氢氢钾1:2000喷雾消消毒,每每天下午午饲养工工执行,兽兽医监督督。. 每天对病死死鸡进行行剖检,并并详细记记录,出出现异常常及时上上报场长长和技术术主管(兽兽医执行行,场长长监督)。. 外聘免疫队队伍每次次免疫必必须洗澡澡、保洁洁员并对对人员进进场路径径提前进进行消毒毒。见外外聘免疫疫队进场场流程各各场兽医医监督执执行。1.2 生生产区(二二级防疫疫区). 每天对生产产区环境境进行一一次消毒毒。消毒毒液选用用二氯异异氢尿酸酸钠1:10000,农农福1:4000,癸甲甲溴铵11:6000,火火碱4%,要求求生产区区的硬化化地面全全部喷洒洒,技术术员和饲饲养工执执行,兽兽医监督督
16、。消毒毒要使用用浓度请请查证!相同成成分药物物不同公公司产品品稀释倍倍数不一一样,建建议直接接写明公公司商品品名,或或者以成成分终末末浓度表表示。. 杀灭蚊蝇和和老鼠,对对杂草使使用除草草剂处理理,个别别区域可可人工拔除除,场长安安排执行行。. 每天对洗澡澡间进行行整体喷喷雾消毒毒。消毒毒液选用用碘伏11:12200倍倍,过硫硫酸氢钾钾1:2200倍倍,兽医医执行,场场长监督督。. 每周一、三三、五,对对员工宿宿舍进行行喷雾消消毒。消消毒液选选用,过过硫酸氢氢钾1:2000倍,癸癸甲溴铵铵1:6600,清清洁工执执行,场场长监督督。用臭臭氧发生生器熏蒸蒸亦可,但但熏蒸时时间不得得低于11小时/
17、间。. 每天对蛋库库进行消消毒,详详情见蛋蛋品分拣拣中心消消毒流程程1.3 生生活区和和场门口口(三级级防疫区区). 人员实行封封闭式管管理,全全体人员员驻场管管理。除除了买菜菜、送样样,无特特殊情况况人员只只许出,不不许进,直直到接触触封锁。兽兽医监督督执行。. 谢绝一切参参观。. 每天对生活活区环境境同生产产区进行行一次消消毒。消消毒液选选用二氯氯异氢尿尿酸钠11:10000,农农福1:10000,癸癸甲溴铵铵1:6600,火火碱4%,要求求生活区区的硬化化地面全全部喷洒洒浸透,门门卫执行行,兽医医监督。消毒要使用浓度请查证!. 大门口1000米内内、3000米内内所有的的路口、生生活区环
18、环境,每每天进行行一次喷喷洒消毒毒。消毒毒液选用用二氯异异氢尿酸酸钠1:10000、戊戊二醛11:2000、癸癸甲溴铵铵1:6600。后后勤主管管执行,兽兽医监督督。. 每周路口撒撒生石灰灰,要求求3厘米米厚,覆覆盖整个个路面,长长度5米米。后勤勤主管执执行,兽兽医监督督。. 饲料车、蛋蛋车、运运煤车等等必须进进场的车车辆必须须经过彻彻底清洗洗、消毒毒后方可可进场。见见附件进进场车辆辆消毒流流程. 场内应244小时有有人值班班,有异异常及时时向上级级领导报报告。. 取消公司所所有现场场培训、技技术交流流会议、月月会议、季季度会议议。. I消毒池消消毒药每每周更换换两次,使使用4%火碱,各各场负
19、责责人安排排,兽医医监督。. J进场的物物品经过过消毒处处理方能能进场,见见物品品进场流流程。2、二级预预警2.1 鸡鸡舍(一一级防疫疫区). 每两天进行行带鸡消消毒一次次(300日龄以以上)。活活疫苗免免疫前后后计三天天除外。操操作见带带鸡消毒毒操作流流程. 对鸡群进行行采血化化验新城城疫和禽禽流感等等抗体,视视情况进进行免疫疫。兽医医执行,场场长监督督。. 对操作间地地面,墙墙壁每天天打扫三三次、喷喷雾消毒毒一次。消消毒液选选用碘伏伏1:112000倍,过过硫酸氢氢钾1:2000轮换使使用,使使用喷雾雾消毒,每每天下午午饲养工工执行,兽兽医监督督。. 每天对病死死鸡进行行剖检,并并详细记记
20、录,出出现异常常及时上上报场长长和技术术主管,兽兽医执行行,场长长监督。. 外聘免疫队队伍,每每次免疫疫要认真真洗澡、并并对人员员进场路路径提前前进行消消毒见外外聘免疫疫队进场场流程。(各各场兽医医监督执执行)。2.2生产产区(二二级防疫疫区). 每周一、三三、五,对对生产区区环境进进行三次次消毒。消消毒液选选用二氯氯异氢尿尿酸钠11:10000,农农福1:10000,癸癸甲溴铵铵1:6600,火火碱4%,要求求生产区区的硬化化地面全全部喷洒洒,技术术员和饲饲养工执执行,兽兽医监督督。. 每周一、五五对洗澡澡间整体体喷雾消消毒。毒毒液选用用碘伏11:12200倍倍,过硫硫酸氢钾钾1:2200倍
21、倍,兽医医执行,场场长监督督。. 每周一,对对员工宿宿舍进行行喷雾消消毒。消消毒液选选用过硫硫酸氢钾钾1:2200倍倍,癸甲甲溴铵百百毒杀11:6000,清清洁工执执行,场场长监督督。2.3生活活区和场场门口(三三级防疫疫区). 每周一、三三、五,对对生活区区环境进进行三次次消毒。消消毒液选选用二氯氯异氢尿尿酸钠11:10000,农农福1:10000,癸癸甲溴铵铵1:6600,火火碱4%,要求求生活区区的硬化化地面全全部喷洒洒,后勤勤执行,兽兽医监督督。. 生活区、大大门口1100米米内、3000米内内所有的的路口、生生活区环环境,每每周一、五五,至少少进行两两次喷洒洒消毒。消消毒液选选用二氯
22、氯异氢尿尿酸钠11:10000、戊戊二醛11:2000,癸癸甲溴铵铵1:6600。后后勤主管管执行,兽兽医监督督。门卫卫执行,兽兽医监督督。. 每周路口撒撒火碱片片或生石石灰,要要求3厘厘米厚,覆覆盖整个个路面,长长度5米米。门卫卫执行,兽兽医监督督。. 鸡场采取半半封闭式式,不得得随意外外出,员员工集中中休假。. 减少不必要要的参观观,对无无法避免免的参观观,严格格按照参参观人员员流程进进行。. 消毒池消毒毒药每周周更换一一次,使使用4%火碱,各各场负责责人安排排,兽医医监督。. 进场的物品品经过消消毒处理理方能进进场,见见物品品进场流流程。3、三级预预警3.1 鸡鸡舍(一一级防疫疫区).
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