酸碱盐知识点讲解.ppt
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1、第一课时 常见的酸和碱考点考点1 1酸碱指示剂酸碱指示剂 红红 蓝蓝 无无 红红 考点考点2 2浓盐酸、浓硫酸的性质浓盐酸、浓硫酸的性质 白雾白雾 吸水吸水 脱水脱水 考点考点3 3盐酸、稀硫酸的化学性质和用途盐酸、稀硫酸的化学性质和用途 由于盐酸、硫酸在水溶液中能解离出相同的由于盐酸、硫酸在水溶液中能解离出相同的_,所,所以化学性质相似。以化学性质相似。H 红红 不变色不变色 红红 不变色不变色 2 ZnCl2H2 FeCl2H2 2 ZnSO4H2 FeSO4H2 2FeCl33H2O Fe2(SO4)33H2O 6 3 注意注意 浓硫酸、硝酸因有强的氧化性,与金属反应不生成浓硫酸、硝酸因
2、有强的氧化性,与金属反应不生成氢气。氢气。NaClH2O Na2SO42H2O 2 CaCl2H2OCO2 Na2SO4H2OCO2 2 考点考点4 4氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质氢氧化钠:白色固体,氢氧化钠:白色固体,_溶于水并放出大量热量。溶于水并放出大量热量。易吸收水分而易吸收水分而_,有强的腐蚀性。,有强的腐蚀性。氢氧化钙:白色粉末状固体,氢氧化钙:白色粉末状固体,_溶于水,有腐蚀性。溶于水,有腐蚀性。极易极易 潮解潮解 微微 Ca(OH)2 考点考点5 5氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质和用途氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质和用途 OH 蓝蓝 红红 蓝蓝 红红 N
3、a2CO3H2O Na2SO3H2O CaCO3H2O CaSO3H2O Na2SO42H2O CaCl22H2O Cu(OH)2Na2SO4 CaCO32NaOH 2 2 2 2 类型一酸碱指示剂类型一酸碱指示剂归类示例归类示例命题角度:酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化。命题角度:酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化。例例1小红同学学习了酸碱指示剂的知识后,尝试用紫小红同学学习了酸碱指示剂的知识后,尝试用紫包菜自制指示剂。她将切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入包菜自制指示剂。她将切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入_浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤,得自制指示剂。浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤,得自制指示剂
4、。这种指示剂遇石灰水变蓝色,遇盐酸变红色。将少量白醋放这种指示剂遇石灰水变蓝色,遇盐酸变红色。将少量白醋放入玻璃杯中,加入几滴自制指示剂,显入玻璃杯中,加入几滴自制指示剂,显_色。色。方法点拨方法点拨 酸碱指示剂除了常用的石蕊和酚酞溶液以外,酸碱指示剂除了常用的石蕊和酚酞溶液以外,还可以利用植物汁液来替代。还可以利用植物汁液来替代。酒精酒精 红红 解析解析 色素一般不易溶于水,易溶于酒精,故应加入酒精色素一般不易溶于水,易溶于酒精,故应加入酒精浸泡。用紫包菜自制的酸碱指示剂,遇石灰水变蓝色,遇盐酸浸泡。用紫包菜自制的酸碱指示剂,遇石灰水变蓝色,遇盐酸变红色,白醋与盐酸都显酸性,所以向白醋中加入
5、几滴自制指变红色,白醋与盐酸都显酸性,所以向白醋中加入几滴自制指示剂,指示剂应显红色。示剂,指示剂应显红色。类型二酸和碱溶液敞口在空气中发生的变化类型二酸和碱溶液敞口在空气中发生的变化命题角度:生石灰和浓酸的性质。命题角度:生石灰和浓酸的性质。例例22012咸宁咸宁下列物质露置于空气中,因发生化下列物质露置于空气中,因发生化学反应质量增大的是学反应质量增大的是 ()A生石灰生石灰 B浓硫酸浓硫酸C浓盐酸浓盐酸 D石灰石石灰石方法点拨方法点拨 酸溶液和碱溶液敞口在空气中的质量变化有酸溶液和碱溶液敞口在空气中的质量变化有的是物理变化,有的是化学变化。物理变化引起质量变化是物的是物理变化,有的是化学
6、变化。物理变化引起质量变化是物质本身的挥发引起质量减少或是由于吸收空气中的水分而引起质本身的挥发引起质量减少或是由于吸收空气中的水分而引起质量增加。化学变化是常温下,物质吸收空气中的氧气、二氧质量增加。化学变化是常温下,物质吸收空气中的氧气、二氧化碳或水等成分而引起变质或质量的增加。化碳或水等成分而引起变质或质量的增加。A 解析解析 生石灰在空气中会吸收空气中的水蒸气生成氢氧生石灰在空气中会吸收空气中的水蒸气生成氢氧化钙,发生了化学变化质量会增加,故化钙,发生了化学变化质量会增加,故A正确;浓硫酸具有正确;浓硫酸具有吸水性,放置在空气中会吸收空气中的水蒸气而使质量增加,吸水性,放置在空气中会吸
7、收空气中的水蒸气而使质量增加,但不是因为发生化学反应,故但不是因为发生化学反应,故B错;浓盐酸在空气中会挥发错;浓盐酸在空气中会挥发出氯化氢气体使溶液质量减小,故出氯化氢气体使溶液质量减小,故C错;石灰石在空气中无错;石灰石在空气中无任何变化,质量不会变化,故任何变化,质量不会变化,故D错。错。类型三酸溶液、碱溶液的化学性质类型三酸溶液、碱溶液的化学性质命题角度:酸、碱的化学性质。命题角度:酸、碱的化学性质。(1)反应反应的化学方程式为的化学方程式为_,实,实验现象为验现象为_。(2)写出图中一个酸和碱反应的化学方程式:写出图中一个酸和碱反应的化学方程式:_。(3)物质物质C应具备的条件是应具
8、备的条件是_。Fe2O36HCl=2FeCl33H2O 红色红色(或红棕色或红棕色)固体不断溶解,溶液由无色变固体不断溶解,溶液由无色变成黄色成黄色 Ca(OH)2H2SO4=CaSO42H2O 盐盐,且和,且和Ca(OH)2、HCl反反应应符合复分解反符合复分解反应发应发生的条件生的条件 方法点拨方法点拨 学习酸、碱的化学性质,要以常见的酸、碱学习酸、碱的化学性质,要以常见的酸、碱为核心,按相互关系整理成网络,将其同类物质的性质理成为核心,按相互关系整理成网络,将其同类物质的性质理成线,从而加深对酸、碱的化学反应的理解和掌握,并能综合线,从而加深对酸、碱的化学反应的理解和掌握,并能综合运用。
9、运用。解析解析(1)(1)反应反应是金属氧化物与酸的复分解反应,反是金属氧化物与酸的复分解反应,反应前的应前的FeFe2 2O O3 3是红色粉末,与盐酸反应后生成是红色粉末,与盐酸反应后生成FeClFeCl3 3溶液,呈溶液,呈黄色;黄色;(2)(2)图中图中Ca(OH)Ca(OH)2 2属于碱,属于碱,HClHCl、H H2 2SOSO4 4属于酸,酸和碱属于酸,酸和碱之间可以相互反应;之间可以相互反应;(3)(3)物质物质C C与酸、碱都能反应,说明是与酸、碱都能反应,说明是可溶性的盐,且物质可溶性的盐,且物质C C与与HClHCl、Ca(OH)Ca(OH)2 2反应要满足复分解反反应要
10、满足复分解反应的条件。应的条件。第二课时 酸碱中和反应和溶液的pH考点聚焦考点聚焦考点考点1 1中和反应的概念和对反应实质的探究中和反应的概念和对反应实质的探究 盐盐 水水 考点考点2 2中和反应在实际生活中的应用中和反应在实际生活中的应用 1改变土壤的酸性。改变土壤的酸性。近几年来由于空气污染造成酸雨,导致一些地方的土近几年来由于空气污染造成酸雨,导致一些地方的土壤变成酸性,不利于作物的生长。于是人们将适量的熟石灰壤变成酸性,不利于作物的生长。于是人们将适量的熟石灰加入土壤以中和酸性。加入土壤以中和酸性。2处理工厂的废水。处理工厂的废水。生产过程中的污水,需进行一系列的处理。如硫酸厂生产过程
11、中的污水,需进行一系列的处理。如硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理。的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理。3用于医药。用于医药。人的胃液里含有适量盐酸,可以帮助消化,但是如果人的胃液里含有适量盐酸,可以帮助消化,但是如果饮食过量时,胃会分泌大量胃酸,反而造成消化不良。在饮食过量时,胃会分泌大量胃酸,反而造成消化不良。在这种情况下,可以按照医生的叮嘱服用某些碱性物质这种情况下,可以按照医生的叮嘱服用某些碱性物质如如Al(OH)3的药物,以中和过多的胃酸。人们被蚊虫叮咬后的药物,以中和过多的胃酸。人们被蚊虫叮咬后肿起大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌蚁酸,如果肿起
12、大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌蚁酸,如果涂一些氨水、牙膏等碱性物质可以中和蚊虫分泌的蚁酸。涂一些氨水、牙膏等碱性物质可以中和蚊虫分泌的蚁酸。提示提示 不能用氢氧化钠中和胃酸,因它有很强的腐蚀不能用氢氧化钠中和胃酸,因它有很强的腐蚀性,会损害肠胃。性,会损害肠胃。考点考点3 3溶液溶液pHpH的概念及测定方法的概念及测定方法 溶液的酸碱度可用溶液的酸碱度可用pH表示,范围为表示,范围为014。pH7:溶液显:溶液显_性,性,pH越越_,酸性越强;,酸性越强;pH7:溶液显:溶液显_性;性;pH7:溶液显:溶液显_性,性,pH越越_,碱性越强。,碱性越强。pH测定方法:在玻璃片上放一小片测定
13、方法:在玻璃片上放一小片pH试纸,用试纸,用_蘸取被测液,滴到试纸上,把试纸的颜色与蘸取被测液,滴到试纸上,把试纸的颜色与_比较,读出溶液的比较,读出溶液的pH(读数为整数读数为整数)。注意注意 pH试纸测溶液的试纸测溶液的pH时,时,pH试纸不能用水试纸不能用水润湿。润湿。不能将不能将pH试纸直接放入待测试样溶液中,会污染试纸直接放入待测试样溶液中,会污染试剂。试剂。小小 酸酸 中中 碱碱 大大 玻璃棒玻璃棒 标准比色卡标准比色卡 考点考点4 4溶液酸碱度的重要意义溶液酸碱度的重要意义 1化工生产中许多反应必须控制在一定化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内。范围内。2农作物适宜在农作物
14、适宜在pH为为_或接近或接近_的土壤中生长。的土壤中生长。3测定雨水的测定雨水的pH(酸雨的酸雨的pH小于小于_),可以了解空,可以了解空气的污染情况。气的污染情况。4测定人体内或排泄出的体液的测定人体内或排泄出的体液的pH,可以了解人体的健,可以了解人体的健康状况。康状况。7 7 5.6 类型一类型一pHpH与酸碱性与酸碱性归类示例归类示例命题角度:根据物质的命题角度:根据物质的pH判断酸碱性。判断酸碱性。以下说法正确的是以下说法正确的是()A食醋可以除去皮蛋的涩味食醋可以除去皮蛋的涩味B牙膏是中性物质牙膏是中性物质C酱油显碱性,可以使酚酞变红色酱油显碱性,可以使酚酞变红色D胃酸过多的人宜多
15、吃葡萄胃酸过多的人宜多吃葡萄解析解析 要正确解答此题,要理解溶液的要正确解答此题,要理解溶液的pH与酸碱性的与酸碱性的关系。食醋关系。食醋pH3,属于酸性溶液,皮蛋的,属于酸性溶液,皮蛋的pH10,显碱性,显碱性,酸碱中和可以除去涩味,故酸碱中和可以除去涩味,故A选项正确;牙膏选项正确;牙膏pH9,属于偏,属于偏碱性物质,故碱性物质,故B选项错误;酱油选项错误;酱油pH5,属于偏酸性物质,不,属于偏酸性物质,不能使酚酞变色,故能使酚酞变色,故C选项错误;葡萄选项错误;葡萄pH4,属于酸性物质,属于酸性物质,胃酸过多的人不宜多吃,故胃酸过多的人不宜多吃,故D选项错误。选项错误。A已知口腔若经常保
16、持酸性,容易发生蛀牙,如果只从这已知口腔若经常保持酸性,容易发生蛀牙,如果只从这一点考虑,你认为三次刷牙时间最好安排在一点考虑,你认为三次刷牙时间最好安排在()A三次吃点心后三次吃点心后B早、午、晚餐前早、午、晚餐前C早餐、午餐、晚睡前早餐、午餐、晚睡前D早、午、晚餐后早、午、晚餐后 方法点拨方法点拨 该类型题目考查的是对该类型题目考查的是对pH概念的理解。题目概念的理解。题目不是抽象的给予,而是放在一定的生活情景中,要求用所学不是抽象的给予,而是放在一定的生活情景中,要求用所学的知识,解决实际生活问题。的知识,解决实际生活问题。A 解析解析 三次吃点心后,口腔残留食物的三次吃点心后,口腔残留
17、食物的pH最小,酸性也最小,酸性也最强,容易发生蛀牙。最强,容易发生蛀牙。类型二中和反应的实验探究类型二中和反应的实验探究命题角度:通过命题角度:通过pH变化曲线图判断中和反应过程中的反变化曲线图判断中和反应过程中的反应物和生成物。应物和生成物。(1)氢氧化钠和盐酸恰好完全反应时,溶液的氢氧化钠和盐酸恰好完全反应时,溶液的pH_(填填“大于大于”“小于小于”或或“等于等于”)7。(2)根据曲线判断,该反应是将根据曲线判断,该反应是将_(填填“氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液”或或“盐酸盐酸”,下同,下同)滴入滴入_中,中,理由是理由是_。(3)当滴入溶液的体积为当滴入溶液的体积为5 mL时,所得溶液中
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