3.15砂炒.ppt

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1、四、砂炒（一）定义（一）定义将净制或切制后的药物与热砂共同拌炒的方法。称砂炒亦称砂烫（二）辅料（二）辅料砂炒法选用中粗颗粒的纯净河砂纯净河砂或加加工过的油砂工过的油砂。河砂只有中间传热体作用，没药性作用。（三）目的（三）目的增强疗效，便于调剂和制剂使药物质地酥脆，便于粉碎和煎煮（龟甲、鳖甲、山甲、狗脊、豹骨等）；降低毒性（马钱子）；便于洁净净制去毛（骨碎补、狗脊、马钱子）；矫嗅矫味（鸡内金、脐带、刺猬皮）。（四）炮制方法（四）炮制方法 取河砂置锅内武火加热至灵活状灵活状态态，投入净制分档的药物，不断用热砂掩埋、翻炒药物至质地酥脆或膨胀鼓起，或边缘卷曲，外表黄色或加深时取出，筛去砂，放凉；或趁热

2、将药物投入醋液中略浸，取出，干燥。砂的用量用量以能掩盖所加药物为度。（五）注意事项（五）注意事项1河砂可以反复使用，但需将其中残留的杂质除去。炒过毒药的砂不可再炒其他药物。2油砂在反复使用时每次均需先行添加食用油拌炒。3砂温过高易使药物焦糊，应添加冷砂或调小火力以控制砂温。4砂炒的温度高，需勤加翻动，及时出锅并立刻筛去热砂；需要醋浸淬的药物应趁热投入醋液。马钱子马钱子 来源来源:本品为马钱科植物马钱或云南马钱的干燥成熟种子 炮制规格炮制规格马钱子、制马钱子。炮制方法炮制方法 马钱子去杂质。砂炒马钱子投入分档的药物炒至外皮灰褐色，内部起小泡，取出，除去绒毛。成品性状马钱子表面灰棕色或灰绿色，密生

3、绒毛，质坚硬。砂炒马钱子表面灰褐色，中间略鼓起，无绒毛，质地坚脆。炮制作用及应用 马钱子马钱子马钱子生用有大毒，且质地坚硬，外覆大量细绒毛，不易加工，多做外用，用于痈疽初起，瘰疬结核或关节肿痛，外伤瘀血肿痛。砂炒马钱子砂炒马钱子砂炒或油制可以使其质地酥脆，易于粉碎且易去绒毛；加热可降低其毒性，便于内服。多用于风湿痹痛，跌打损伤，瘀血疼痛。“马钱子粉”以毒性成分士的宁的含量合理控制其毒性，入丸散剂。炮制研究炮制研究 1.马钱子中含有的生物碱：士的宁和马钱子碱是其主要成分，也是毒性成分。成人一次服用5mg10mg士的可致中毒，30mg可致死亡。2.炮制时高温加热使士的宁和马钱子碱中的醚键断裂开环，

4、转化成异型和氮氧化合物。被转化的这些生物碱的毒性变小，且保留或增强了某些生物活性。例如士的宁和马钱子碱的毒性分别比其氮氧化合物大10倍和15.3倍。而其氮氧化合物的抗炎和抑制肿瘤作用强于士的宁和马钱子碱，对呼吸中枢和血管运动中枢的作用不低于后者。3.马钱子皮毛中未检出与种仁不同的生物碱成分，只是含量上有所不同。如果不考虑粉碎困难，去皮毛的意义不大。鳖甲v【别名】团鱼盖、脚鱼壳、上甲、甲鱼v【处方用名】鳖甲、醋鳖甲v【来源】本品为鳖科动物鳖鳖 Trionyx sinensis Wiegmann的背甲背甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲

5、，除去残肉，晒干。v【性状】本品呈椭圆形或卵圆形，背面隆起，长1015cm，宽914cm。外表面黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点，中间有一条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8条，外皮脱落后，可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲，两侧各有肋骨8条，伸出边缘。质坚硬。气微腥，味淡。v【炮制】鳖甲鳖甲：置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除去皮肉，洗净，晒干。v醋鳖甲醋鳖甲：取净鳖甲，照烫法（附录 D）用砂烫至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。每100kg鳖甲，用醋20kg。v【性味】咸，微寒。v【归经】归肝、肾经。v【功能

6、主治】滋阴潜阳，软坚散结，退热除蒸。用于阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，癓瘕，久疟疟母。v【用法用量】924g，捣碎，先煎。v【贮藏】置干燥处，防蛀。穿山甲v【别名】山甲片、甲片v【处方用名】穿山甲、炮山甲、醋山甲v【来源】本品为鲮鲤科动物穿山甲穿山甲Manis pentadactyla Linnaeus的鳞甲鳞甲。收集鳞甲，洗净，晒干。v【性状】本品呈扇面形、三角形、菱形或盾形的扁平片状或半折合状，中间较厚，边缘较薄，大小不一，长宽各为0.75cm。外表面黑褐色或黄褐色，有光泽，宽端有数十条排列整齐的纵纹及数条横线纹；窄端光滑。内表面色较浅，中部有一条明显突起的弓形横向棱线，其下方有数条

7、与棱线相平行的细纹。角质，半透明，坚韧而有弹性，不易折断。气微腥，味淡。v【炮制】穿山甲穿山甲：除去杂质，洗净，干燥。v炮山甲炮山甲：取净穿山甲，大小分开，照烫法（附录 D）用砂烫至鼓起，洗净，干燥。用时捣碎。v醋山甲醋山甲：取净穿山甲，大小分开，按上法烫至鼓起，醋淬，取出，干燥。用时捣碎。每100kg穿山甲，用醋30kg。v【性味】咸，微寒。v【归经】归肝、胃经。v【功能主治】通经下乳，消肿排脓，搜风通络。用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，关节痹痛，麻木拘挛。v【用法用量】59g,一般炮炙后用。v【注意】孕妇慎用。v【贮藏】置干燥处。骨碎补v【别名】肉碎补、石岩姜、猴姜、毛姜、申姜、爬岩姜、

8、岩连姜v【处方用名】骨碎补、烫骨碎补v【来源】本品为水龙骨科植物槲蕨槲蕨Drynaria fortunei（Kunze）J.Sm.的干燥根茎根茎。全年均可采挖，除去泥沙，干燥，或再燎去茸毛（鳞片）。v【性状】本品呈扁平长条状，多弯曲，有分枝，长515cm，宽11.5cm，厚0.20.5cm。表面密被深棕色至暗棕色的小鳞片，柔软如毛，经火燎者呈棕褐色或暗褐色，两侧及上表面均具凸起或凹下的圆形叶痕，少数有叶柄残基及须根残留。体轻，质脆，易折断，断面红棕色，维管束呈黄色点状，排列成环。无臭，味淡，微涩。v【炮制】骨碎补骨碎补：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。v烫骨碎补烫骨碎补：取净骨碎补或片，照

9、烫法（附录 D）用砂烫至鼓起，撞去毛。v【性味】苦，温。v【归经】归肾、肝经。v【功能主治】补肾强骨，续伤止痛。用于肾虚腰痛，耳鸣耳聋，牙齿松动，跌扑闪挫，筋骨折伤；外治斑秃，白癜风。v【用法用量】39g；鲜品615g。外用鲜品适量。v【贮藏】置干燥处。龟甲v【别名】龟板、乌龟壳、乌龟板、下甲、血板、烫板v【处方用名】龟甲、醋龟甲v【来源】本品为龟科动物乌龟乌龟Chinemys reevesii（Gray）的背甲背甲及腹甲腹甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，剥取背甲及腹甲，除去残肉，称为“血板”。或用沸水烫死，剥取背甲及腹甲，除去残肉，晒干者，称为“烫板”。v【性状】本品背甲及腹

10、甲由甲桥相连，背甲稍长于腹甲，与腹甲常分离。背甲呈长椭圆形拱状，长7.522cm,宽618cm；外表面棕褐色或黑褐色，脊棱3条；颈盾1块，前窄后宽；椎盾5块，第1椎盾长大于宽或近相等，第24椎盾宽大于长；肋盾两侧对称，各4块，缘盾每侧11块，臀盾2块。腹甲呈板片状，近长方椭圆形，长6.421cm，宽5.517cm；外表面淡黄棕色至棕黑色，盾片12块，每块常具紫褐色放射状纹理，腹盾、胸盾和股盾中缝均长，喉盾、肛盾次之，肱盾中缝最短；内表面黄白色至灰白色，有的略带血迹或残肉，除净后可见骨板9块，呈锯齿状嵌接；前端钝圆或平截，后端具三角形缺刻，两侧残存呈翼状向斜上方弯曲的甲桥。质坚硬。气微腥，味微咸

11、。v【炮制】龟甲龟甲：置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除净皮肉，洗净，晒干。v 醋龟甲醋龟甲：取净龟甲，照烫法（附录 D）用沙子炒至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。每100kg龟甲,用醋20kg。v【性味】咸、甘，微寒。v【归经】归肝、肾、心经。v【功能主治】滋阴潜阳，益肾强骨，养血补心。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，头晕目眩，虚风内动，筋骨痿软，心虚健忘。v【用法用量】924g，先煎。v【贮藏】置干燥处，防蛀。狗脊v【别名】金毛狗脊、金毛狗、金狗脊、金毛狮子、猴毛头、黄狗头v【别名】狗脊、烫狗脊v【来源】本品为蚌壳蕨科植物金毛狗脊金毛狗脊Cibotium barome

12、tz（L.）J.Sm.的干燥根茎根茎。秋、冬二季采挖，除去泥沙，干燥；或去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”；蒸后，晒至六、七成干，切厚片，干燥，为“熟狗脊片”。v【性状】本品呈不规则的长块状，长1030cm，直径210cm。表面深棕色，残留金黄色绒毛；上面有数个红棕色的木质叶柄，下面残存黑色细根。质坚硬，不易折断。无臭，味淡、微涩。生狗脊片呈不规则长条形或圆形，长520cm，直径210cm，厚1.55mm；切面浅棕色，较平滑，近边缘14mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹，边缘不整齐，偶有金黄色绒毛残留；质脆，易折断，有粉性。熟狗脊片呈黑棕色，质坚硬。v【炮制】狗脊狗脊：除去杂质；未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。v烫狗脊烫狗脊：取生狗脊片，照烫法（附录 D）用砂烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。v【性味】苦、甘，温。v【归经】归肝、肾经。v【功能主治】补肝肾，强腰脊，祛风湿。用于腰膝酸软，下肢无力，风湿痹痛。v【用法用量】612g。v【贮藏】置通风干燥处，防潮。总结v 1、学生总结砂烫的概念、成品的质量要求、操作方法、操作注意和炮制作用v 2、几种砂烫药物的炮制方法和炮制作用思考题思考题 马钱子的炮制作用?其毒性成分是什么？