第三章 输运现象与分子动理学理论的非平衡态理论 1.ppt
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1、第三章第三章 输运现象与分子动理学理论的非平衡态理论输运现象与分子动理学理论的非平衡态理论 处于非平衡态的系统的基本特征是:处于非平衡态的系统的基本特征是:在没有外界影响的条件下系统的各部分宏观性质会在没有外界影响的条件下系统的各部分宏观性质会自发地自发地自发地自发地发发生变化,直到系统中建立了平衡态为止生变化,直到系统中建立了平衡态为止eg:金属金属金属金属棒棒棒棒沸水沸水沸水沸水沸水沸水 冰水混合物冰水混合物冰水混合物冰水混合物冰水混合物冰水混合物 t足够时温度稳定分布于金属棒中足够时温度稳定分布于金属棒中若将外界条件去掉,若将外界条件去掉,金属金属金属金属棒棒棒棒由于系统内温度分布不均匀
2、引起的能量由高温端向低温端传由于系统内温度分布不均匀引起的能量由高温端向低温端传递的现象称为递的现象称为热传导热传导热传导热传导。则能量流会自发地从高温端流向低则能量流会自发地从高温端流向低温端,直到棒内温度达到均衡为止温端,直到棒内温度达到均衡为止因此两端维持不同温度的金属棒处于非平衡态。因此两端维持不同温度的金属棒处于非平衡态。流体各部分宏观流动速度分布的不均匀也可导致系统处于非平衡态。流体各部分宏观流动速度分布的不均匀也可导致系统处于非平衡态。自发地自发地自发地自发地能流能流能流能流 流体各部分宏观流动速度分布的不均匀也可导致系统处于非平衡态。流体各部分宏观流动速度分布的不均匀也可导致系
3、统处于非平衡态。此时流体相邻各部分之间在平行速度方向的交界面上互相施加此时流体相邻各部分之间在平行速度方向的交界面上互相施加力的作用,从而使流动较慢的部分加速,而流动较快的部分减力的作用,从而使流动较慢的部分加速,而流动较快的部分减速,这种现象称为流体的速,这种现象称为流体的黏滞现象黏滞现象黏滞现象黏滞现象或或内摩擦现象内摩擦现象内摩擦现象内摩擦现象 多元系中各组元浓度分布的不均匀也可导致系统处于非平衡态。多元系中各组元浓度分布的不均匀也可导致系统处于非平衡态。此时系统内各种组元的物质由浓度大的部分向浓度小的部分迁此时系统内各种组元的物质由浓度大的部分向浓度小的部分迁移,这个现象称为移,这个现
4、象称为扩散现象扩散现象扩散现象扩散现象。热传导现象、黏滞现象和扩散现象称为输运现象热传导现象、黏滞现象和扩散现象称为输运现象热传导现象、黏滞现象和扩散现象称为输运现象热传导现象、黏滞现象和扩散现象称为输运现象,是近平衡的,是近平衡的非平衡态中最为典型的例子非平衡态中最为典型的例子这些现象中存在着由于动量、热量、质量的传递而促使系统从这些现象中存在着由于动量、热量、质量的传递而促使系统从非平衡态过渡到平衡态的过程,称为非平衡态过渡到平衡态的过程,称为输运过程输运过程输运过程输运过程。由于系统内温度分布不均匀引起的能量由高温端向低温端传递由于系统内温度分布不均匀引起的能量由高温端向低温端传递的现象
5、称为的现象称为热传导热传导热传导热传导。两端维持不同温度的金属棒处于非平衡态。两端维持不同温度的金属棒处于非平衡态。3.1 黏性现象的宏观规律黏性现象的宏观规律 3.1.1 牛顿黏性定律牛顿黏性定律 层流、湍流与混沌层流、湍流与混沌 一、层流、湍流与混沌一、层流、湍流与混沌1.层流:层流:流速较小时,流体作分层平行流动,流速较小时,流体作分层平行流动,流体内每一质点的轨迹流体内每一质点的轨迹(流线)是有规则的光滑曲线,而(流线)是有规则的光滑曲线,而相邻质点的轨迹线彼此略有不相邻质点的轨迹线彼此略有不同,同,这样的流体流动称为这样的流体流动称为层流层流2.湍流:湍流:与层流对应的流动。与层流对
6、应的流动。当流体的流动因为局部的速度、压力等力学量在时间、空当流体的流动因为局部的速度、压力等力学量在时间、空间中发生不规则脉动时即为湍流间中发生不规则脉动时即为湍流eg:点燃香烟后的烟柱,是热气流在自由对流的上升和加速过程中形成的点燃香烟后的烟柱,是热气流在自由对流的上升和加速过程中形成的层流变湍流的典型例子层流变湍流的典型例子3.雷诺数雷诺数Re:定义:定义:v 流体的平均流速流体的平均流速如管道的直径,处于流体中的球的半径,如管道的直径,处于流体中的球的半径,机翼的宽度等。机翼的宽度等。l 物体的某一特征长度物体的某一特征长度 流体的密度流体的密度 流体的黏度流体的黏度雷诺数小表示黏性大
7、,即黏性力影响显著;雷诺数小表示黏性大,即黏性力影响显著;雷诺数小表示黏性大,即黏性力影响显著;雷诺数小表示黏性大,即黏性力影响显著;雷诺数大则意味着惯性力影响显著。雷诺数大则意味着惯性力影响显著。雷诺数大则意味着惯性力影响显著。雷诺数大则意味着惯性力影响显著。任何流体都存在一个临界雷诺数任何流体都存在一个临界雷诺数Re*当当Re Re*,流体作湍流流动流体作湍流流动 eg:在光滑金属圆管中的流体:在光滑金属圆管中的流体:Re*=2000 2300 在滑阀阀口的流体:在滑阀阀口的流体:Re*=260 平时打开水龙头,水流多为几十厘米每秒,所平时打开水龙头,水流多为几十厘米每秒,所以管内流动多为
8、湍流。以管内流动多为湍流。解:解:例:日常自来水管内径为例:日常自来水管内径为 d=0.0254m,临界雷诺数为临界雷诺数为Re*=2000,水在一大气压下,水在一大气压下,20oC时的黏滞系数时的黏滞系数 =1.0 10-3Pa s,水,水的的 密度密度 =1.0 103kg/m3.求:管内平均流速求:管内平均流速v 等于多少时,流动将从层流转变为湍流?等于多少时,流动将从层流转变为湍流?4.混沌:混沌:指自然界中普遍存在的在决定性的动力学系统中出现的貌似指自然界中普遍存在的在决定性的动力学系统中出现的貌似随机性的宏观现象。随机性的宏观现象。混沌现象对初始条件十分敏感,是非线性现象。混沌现象
9、对初始条件十分敏感,是非线性现象。与与“分子混沌性理论分子混沌性理论”的混沌概念截然不同的混沌概念截然不同:而这里的混沌是指在决定性的动力学系统中出现的貌似而这里的混沌是指在决定性的动力学系统中出现的貌似随机性的宏观现象。它是一种对初始条件依赖十分明显的非随机性的宏观现象。它是一种对初始条件依赖十分明显的非线性现象。线性现象。分子混沌性是指:在没有外场时,处于平衡态的气体分子分子混沌性是指:在没有外场时,处于平衡态的气体分子应均匀分布于容器中。在平衡态下任何系统的任何分子都没有应均匀分布于容器中。在平衡态下任何系统的任何分子都没有运动速度的择优方向。除了相互碰撞外,分子间的速度和位置运动速度的
10、择优方向。除了相互碰撞外,分子间的速度和位置都相互独立。都相互独立。分分子混沌性来源于子混沌性来源于19世纪世纪70年代玻耳兹曼所提出的分子年代玻耳兹曼所提出的分子混沌性拟设混沌性拟设.二、二、稳恒层流中的黏性现象稳恒层流中的黏性现象 流体作层流,且流体中各层的速度不随时间而变化,这种流体作层流,且流体中各层的速度不随时间而变化,这种流动叫稳恒层流。流动叫稳恒层流。1.稳恒层流:稳恒层流:2.黏性力和黏性现象:黏性力和黏性现象:当两层流体有相对运动时,在他们的当两层流体有相对运动时,在他们的 接触面上有平行于接触面的一对力,接触面上有平行于接触面的一对力,力的方向总是阻碍他们间的相对运动。力的
11、方向总是阻碍他们间的相对运动。即:运动快的流层对运动慢的流层施以拉力,运动慢的流即:运动快的流层对运动慢的流层施以拉力,运动慢的流层对运动快的流层施以阻力,层对运动快的流层施以阻力,这一对力大小相等。这一对力大小相等。这一对力称为内摩擦力,也称黏性力。这一对力称为内摩擦力,也称黏性力。流体具有内摩擦力的性质称为流体具有内摩擦力的性质称为流体具有内摩擦力的性质称为流体具有内摩擦力的性质称为黏性黏性黏性黏性。液体、气体均有黏性。液体、气体均有黏性。直圆管中流体的速度分布直圆管中流体的速度分布 黏性现象是非平衡现象。黏性现象是非平衡现象。2.分析:分析:流体中的水平板,流体中的水平板,下面一块静止,
12、上面下面一块静止,上面一块在外力一块在外力F作用下作用下以恒定速度以恒定速度u0作水平作水平运动。运动。由于上面平板由于上面平板的带动,附近的流体的带动,附近的流体产生流动。产生流动。达到稳态时,流体分成了许多不同速度的水平薄层而作层流。达到稳态时,流体分成了许多不同速度的水平薄层而作层流。分析:分析:流体最高层黏附在运动平板上以速度流体最高层黏附在运动平板上以速度u0运动,与次一层流体间运动,与次一层流体间发生相对运动。发生相对运动。而次一层流体受到反向的推动力,而次一层流体受到反向的推动力,因而顶层流体受到黏性阻力,因而顶层流体受到黏性阻力,使次一层流体向前加速运动。使次一层流体向前加速运
13、动。次一层流体运动后与再次一层流体间发生相对运动次一层流体运动后与再次一层流体间发生相对运动最后,附着在静止平板上的最下层流体也受到一个向前的作用最后,附着在静止平板上的最下层流体也受到一个向前的作用力,但这个力被静止平板对他的作用力所平衡。力,但这个力被静止平板对他的作用力所平衡。最终所有流层达到稳恒流动的状态,从这个状态开始,流体中最终所有流层达到稳恒流动的状态,从这个状态开始,流体中各层的速度不随时间而变化各层的速度不随时间而变化,此时各流层流速随高度分布情况如图。此时各流层流速随高度分布情况如图。达到稳定流动后:达到稳定流动后:考察任一层面考察任一层面积为积为dA的平行于流的平行于流速
14、方向的流体:速方向的流体:由于流速不变,由于流速不变,上一层流体对他作用上一层流体对他作用的推动力的推动力df 必等于必等于下一层流体对他作用下一层流体对他作用的阻力的阻力df因而稳定流动后每一层流体所受合力为零。因而稳定流动后每一层流体所受合力为零。达到稳定流动后每一层流体所受合力为零。达到稳定流动后每一层流体所受合力为零。达到稳定流动后达到稳定流动后,考察任一面积为考察任一面积为dB的平行于流速方向的的平行于流速方向的相邻两层流体相邻两层流体相邻两层流体相邻两层流体:作用在上一层流体上的阻力作用在上一层流体上的阻力df必等于作用于下一层流体上的必等于作用于下一层流体上的加速力加速力df。这
15、种力称为黏性力。这种力称为黏性力。静止平板也受向静止平板也受向左的力左的力F实验指出:实验指出:图示情况达稳图示情况达稳定流动后,速度梯定流动后,速度梯度也是一常数:度也是一常数:三、牛顿黏性定律:三、牛顿黏性定律:1.速度梯度速度梯度 设流体中设流体中z 和和z+dz 处的流层流速分别为处的流层流速分别为u 和和u+du,则定义则定义z 处的速度梯度的大小为处的速度梯度的大小为物理意义:物理意义:给出了流速沿给出了流速沿z 方向的变化率。方向的变化率。稳恒层流中速度梯度处处相等稳恒层流中速度梯度处处相等稳恒层流中速度梯度处处相等稳恒层流中速度梯度处处相等。2.牛顿黏性定律牛顿黏性定律 流体层
16、所受到的黏性力的大小与流体流动的速度梯度流体层所受到的黏性力的大小与流体流动的速度梯度dudz的大小的大小及切向面积及切向面积A 成正比,即成正比,即牛顿黏性定律牛顿黏性定律牛顿黏性定律牛顿黏性定律其中负号表示若其中负号表示若,则牛顿黏性阻力与流速方向相反,则牛顿黏性阻力与流速方向相反方向指向速度增大的方向方向指向速度增大的方向牛顿黏性定律牛顿黏性定律牛顿黏性定律牛顿黏性定律2.说明:说明:负号表示若负号表示若,则牛顿黏性阻力的方向与流速方向相反,则牛顿黏性阻力的方向与流速方向相反 比例系数比例系数 流体的黏度(或动力黏度、黏性系数)流体的黏度(或动力黏度、黏性系数)单位:单位:帕斯卡秒(帕斯
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