有机化合物的分类》(1).ppt

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1、目目标标v掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。方法。v掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物重点重点有机物的分类方法有机物的分类方法,认识一些重要的官能团认识一些重要的官能团难点难点分类思想在科研中的重要意义分类思想在科研中的重要意义一、无机物、有机物一、无机物、有机物：(一一)无机化合物无机化合物(简称简称无机物无机物):指绝大多数指绝大多数不含碳的化合物不含碳的化合物.如如:水、食盐水、食盐 氨、硫酸氨、硫酸 但

2、但不是所有含碳的化合物都是无机物。不是所有含碳的化合物都是无机物。例如例如:(1)碳的氧化物碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（简单的碳化物（SiC）等。等。(6)金属碳化物金属碳化物（CaC2）等）等 *(7)氰氰酸酸盐盐（NH4CNO）等等，尽尽管管含含有有碳碳，但但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物看作无机物二、有机物发展的过程：二、有机物发展的过程：(一一)从有机体内提取有机物从

3、有机体内提取有机物(1773(17731805):1805):酒石酸、尿酸、乳酸等酒石酸、尿酸、乳酸等“生命力生命力”学说学说(三三)进入合成时代进入合成时代(1849 1900 2001)标志性成果标志性成果维生素维生素B12 牛胰岛素牛胰岛素 紫杉醇紫杉醇 (二二)由提取进入到提取合成并举的时代由提取进入到提取合成并举的时代:从无机物合成得到有机物从无机物合成得到有机物,如如:合成尿素合成尿素(1806 1828 1848)CO2+2NH3 =CO(NH2)2+H2O 种类多种类多/反应慢反应慢/副反应多副反应多/大多数能燃大多数能燃烧烧2.有机物的特点有机物的特点:COn、碳酸、碳酸盐、

4、金属碳化物、氰化物等归为无机物、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物等归为无机物.(二二)有机物与有机化学的概念有机物与有机化学的概念：1.1.一般概念：一般概念：大多数含碳元素的化合物大多数含碳元素的化合物.3.有机化学有机化学:(课本上找课本上找?)碳氢化合物碳氢化合物(烃烃)定义及分类：定义及分类：_的有机物称为的有机物称为碳氢化合物碳氢化合物.又称烃。又称烃。_是最简单的烃是最简单的烃.烃烃烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃甲烷甲烷我们学过的分类法有哪些我们学过的分类法有哪些?树状分类法树状分类法,交叉分类法交叉分类法树状分类法！树状分类法！树状分类法！树状分类法！仅含碳和氢两种元素仅含

5、碳和氢两种元素下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_,属于烃的属于烃的是是_ 。(A)H2S (B)C2H2 (C)CH3Cl (D)C2H5OH (E)CH4 (F)HCN (G)金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I)CO2 (J)C2H4课堂练习课堂练习(B)(C)(D)(E)(H)(J)(J)(E)(B)三、有机物的分类：三、有机物的分类：(一一)按碳的骨架分类按碳的骨架分类:有机物有机物链状化合物链状化合物(碳原子间连成链状碳原子间连成链状碳原子间连成链状碳原子间连成链状)环状化合物环状化合物(含碳原子组成含碳原子组成含碳原子组成含碳原子组成 的环状结构的环状结构的环状结构

6、的环状结构)脂环族化合物脂环族化合物脂环族化合物脂环族化合物(有有有有环环环环状结构状结构状结构状结构,不不不不含苯环含苯环含苯环含苯环)芳香族化合物芳香族化合物芳香族化合物芳香族化合物（含苯环）（含苯环）（含苯环）（含苯环）树状分类法！树状分类法！树状分类法！树状分类法！分类方法分类方法:p:p4 4 区别区别脂环化合物脂环化合物:芳香化合物芳香化合物:有环状结构，不含苯环有环状结构，不含苯环含苯环含苯环【练习练习】按碳的骨架分类按碳的骨架分类：1 1、正丁烷、正丁烷 2 2、正丁醇、正丁醇 3.3.环戊烷环戊烷 4.4.环己醇环己醇链状化合物链状化合物_。环状化合物环状化合物_，1、23、

7、4它们为环状化合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环 如何用如何用树状分类法树状分类法按按碳的骨架碳的骨架给烃分类？给烃分类？烃烃链状烃链状烃环状烃环状烃脂环脂环脂环脂环烃烃芳香芳香芳香芳香烃烃脂肪脂肪脂肪脂肪烃烃下列三种物质有何区别与联系？下列三种物质有何区别与联系？A.A.芳香化合物：芳香化合物：B.B.芳香烃：芳香烃：C.C.苯的同系物：苯的同系物：含有苯环的化合物含有苯环的化合物含有苯环的烃。含有苯环的烃。有一个苯环有一个苯环有一个苯环有一个苯环,环上侧链环上侧链环上侧链环上侧链 全为烷烃基的芳香烃。全为烷烃基的芳香烃。全为烷烃基的芳香烃。全为烷烃基的芳香烃。它们的关系

8、可它们的关系可 用右图表示：用右图表示：CBA下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有_,_,属于芳香烃有属于芳香烃有_属于苯的同系物有属于苯的同系物有_._.OHCH=CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10(二二)按官能团进行分类按官能团进行分类:官能团官能团(p4)决定化合物特殊性质的原子或原子团。决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物烃的衍生物(p4)烃分子里的氢原子可以被其他烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。原子或原子团所取代，衍生出一系列新

9、的化合物。官能团官能团:基基:区别区别决定决定决定决定有机物有机物有机物有机物特殊性质的特殊性质的特殊性质的特殊性质的原子或原子团原子或原子团原子或原子团原子或原子团根根(离子离子):):有机物有机物有机物有机物分子里含有的分子里含有的分子里含有的分子里含有的原子或原子团原子或原子团原子或原子团原子或原子团存在于存在于存在于存在于无机物无机物无机物无机物中，带电荷的中，带电荷的中，带电荷的中，带电荷的离子离子离子离子“官能团官能团官能团官能团”属于属于属于属于“基基基基”，但但但但“基基基基”不一定不一定不一定不一定属于属于属于属于“官能官能官能官能团团团团”，“-OH”属于属于“基基”,是羟

10、基是羟基,“OH-”属于属于“根根”,是氢氧根离子是氢氧根离子官能团相同官能团相同的化合物的化合物,其其化化学学性性质质基本基本上是相上是相同同的。的。其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基羟基直接连在直接连在苯环苯环上。上。p5表表1-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇醇:酚酚:1 1“官能团官能团官能团官能团”都是羟基都是羟基都是羟基都是羟基“-OH”-OH”共同点：共同点：OHOHCH2OHCH3属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：_2 21 1、3 32 23 3碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳有有有有一端一

11、端一端一端必须与必须与必须与必须与氢原子氢原子氢原子氢原子相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端必须与必须与必须与必须与碳原子碳原子碳原子碳原子相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与必须与必须与必须与-OH-OH相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与必须与必须与必须与氧氧氧氧相连。相连。相连。相连。名名 称称 官能团官能团 特特 点点 醛醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯醛基醛基醛基醛基 CHO羰基羰基C=O 羧基羧基C

12、OOH酯基酯基-COOR醚醚：乙醚乙醚乙醚乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。R-O-R,醚键醚键。P5表表1-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团小结：有机化合物的分类方法：小结：有机化合物的分类方法：有有机机化化合合物物的的分分类类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类P5 P5 表表烃烃烷

13、烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯 酯基酯基酯酯OH （羟基）羟基）醇或酚醇或酚COOH（羧羧基）基）羧酸羧酸X （卤素）卤素）卤代烃卤代烃C=O（羰基）（羰基）酮酮CC（碳碳三键）碳碳三键）炔烃炔烃CHO （醛基）醛基）醛醛烯烃烯烃ROR（醚键）醚键）醚醚无无烷烃烷烃官能团官能团类型类型官能团官能团类型类型（碳碳双键）（碳碳双键）注意注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团

14、分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别、醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法5、OH（羟基）与（羟基）与OH-的区别的区别OH（羟基）（羟基）OH-（氢氧根（氢氧根）电子式电子式电性电性存在存在电中性电中性带一个单位负电荷带一个单位负电荷有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物练 习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。分类。CH3OCH3CH42、下列化合物不属于烃类的是、下列化合物不属于烃类的是()AB A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403.根据官

15、能团的不同对下列有机物进行分类根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃烯烃炔烃炔烃酚酚醛醛酯酯4.下列说法正确的是下列说法正确的是 （）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同因而具有相同 的化学性质的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A5.化合物化合物:有几种官能团？有几种官能团？3种种6.下列物质有多个官能团下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE