营销知识--花生和花生油走势预测（DOC 77页）精编版.docx

《营销知识--花生和花生油走势预测（DOC 77页）精编版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营销知识--花生和花生油走势预测（DOC 77页）精编版.docx（71页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、最新资料推荐最新精品资料整理推荐，更新于二二一年一月十七日2021年1月17日星期日16:19:17铭泰铭观营销咨询_Mental Marketing Consulting二零零七年第11期 总第111期总 顾 问：劳兵高级顾问：刘骥 罗星 孟桥 佟显永 胡永翔顾问：吴宏伟 王晓飞 苑鲁宁 毛长存 章建华 续力健 高战主 编：冯妤编 辑：邢晓凤 邢玥美编部：刘晶晶电 话：021-51189291 021-51189281传 真: 021-51189216Email：mental 网 址： 【本期焦点】国内2007年花生和花生油走势预测国内油脂企业要“与狼共舞”国内油脂 企业如何应对外资冲击中小

2、企业如何把产品打入超市？全球油脂油料供需状况及发展趋势铭泰铭观营销咨询有限公司总部地址：上海市徐汇区肇嘉浜路768号欧江大厦17楼D座邮政编码：200030电 话：021-51189281 021-51189291传 真：021-51189216北京地址：北京市朝阳区朝阳北路199号摩码 大厦1511室邮政编码：100026电 话：010-85985379 010-85983089传 真：010-85983089目 录行业研究3国内2007年花生和花生油走势预测3安徽省植物油脂加工行业调查3各地相关价格动态4今年国内糖价将保持稳定4花生油价格反季节上涨 对食用油市场冲击不大5行业标准6营养盐标

3、识简单 消费者一头雾水6品牌动态8民康油脂打造苏北食用油行业的金字招牌8金浩茶油：用新型工业化思路指导农业产业化9粮油业进寡头时代：中粮嘉里控制75%食用油市场9铭泰营销观点11国内油脂企业要“与狼共舞”国内油脂企业如何应对外资冲击11超市商品管理要点十则13中小企业如何把产品打入超市？15关联产业动态17国内首创计算机自动配料系统在津投入使用17塑料小包装具良好市场潜力18全球动态19全球油脂油料供需状况及发展趋势192007年全球大豆产量预计为2.274亿吨23管理思享24专题：体育经济与企业营销25体育营销之伊利跻身奥运赞助商伊利：2008的伏笔25联想重夯“体育营销”基石26十六载奥运

4、情 三星跃过奥林匹克龙门27可口可乐的奥运营销牌30行业研究国内2007年花生和花生油走势预测2006年，我国花生和花生油进口量仍为零，花生出口量为80万吨，花生油的出口量为3万吨，花生油价取决于供求关系，未来市场的走势依然可期 花生及花生油市场走势最终取决于供求关系及其相关品种豆油、菜籽油、棕榈油、大豆的行情，忽略大的政策变化或外盘影响，国内2007年花生和花生油的走势预测如下： 1-2月份：由于花生产区出口略有好转以及油厂入市采购较为积极，国内花生市场交易略显活跃，且春节前后，花生食品厂商烤花生果数量明显增加，随着各大油厂收购力度的加大，市场采购数量增加，共同促使市场成交量的放大。但由于前

5、期市场上市量较大，价格整体相对稳定。花生油市场由于原料成本支持和节前需求放大，价格也将高位趋升。 3-6月份：农户手中的花生货源相对偏少，大部分集中在经销商手中，国内原料市场的供应日渐短缺，花生仁价格走势将较为稳定，不排除后期国内花生价格小幅上涨的可能。虽市场在春节后多处于植物油需求淡季，受原料成本支持，花生油市场走势仍应较为坚挺。但随着天气转暖、气温升高，如掺兑情况不得到控制，受棕榈油等其他油品的下拉，花生油价格仍可能出现下跌。另在五一前因节日需求放大花生油市场仍会出现明显上涨。 7-9月份：在新一季的花生上市之前，花生油市场在掺兑和原料短缺的双重作用下，走势将以稳为主小幅波动。在2007年

6、产新花生上市之前，国内花生市场供给有限，花生油价格难以出现较大幅度的回落。在中秋、国庆前还有望走出一波上升行情。10-12月份：新花生上市后，总产量和出口状况将直接影响花生市场的开秤价和后期走势，新油的上市也将影响花生油价格。但小包装市场将在11月底12月初开始为双节备货，届时将会拉动对花生油的需求。安徽省植物油脂加工行业调查2006年国内油菜籽种植面积相对上年减少了10%左右，其中安徽省油菜籽播种面积为1206.7万亩，与上年相比减少318万亩，减幅在26%左右，预计总产量157.57万吨。据国家粮油信息中心数据预测，2007年国内油菜籽总产量将达到1270万吨，同比增长50万吨。因此，菜籽

7、油产量将会有所增加。随着外资企业的大举入侵，国内植物油市场竞争日益激烈，作为国内第二大油菜主产省份，安徽省油脂压榨行业形势严峻，以下是对安徽省植物油脂加工行业的调查。植物油脂加工行业发展状况企业向规模化发展，行业集中度及大型企业数量发展不够。通过不断整合和市场优胜劣汰，安徽省油脂加工厂（油坊）从上世纪末的2100多家减少到目前的1200家左右，2005年度纳入安徽省粮食局统计的植物油加工企业51家，其中国有企业5家，占9.8%；民营企业46家，占90.2%。在纳入统计的企业中，日处理原料能力100吨以下的企业19家，占37.25%；100-200吨的17家，占33.33%；200-400吨的1

8、3家，占25.49%；400-1000吨的1家，占1.96%；1000吨以上的1家，占1.96%。改变了原来日加工能力吨以下企业占95%的状况。但与东南沿海省市比较，安徽大型企业所占比重仍较低，目前日加工能力1000吨以上的企业只有家。以初精加工为主，深精加工比重低，整体技术水平不高。全省油料加工能力210万吨，油脂精炼能力62万吨，常年油脂产量45万吨，且大多为三、四级油，精炼油产量低，除“大平”、“金田花”、“丰大”等少数品牌具有一定的市场效应外，其他产品市场占有率低。另外全行业生产技术水平不高，95%以上的企业仍采用高温压榨传统生产工艺，出油率低，拥有并掌握浸出、膨化生产设备和工艺技术的

9、企业不足10家。而发达地区油脂加工企业大多采用了脱皮分离、冷榨、挤压膨化、低温浸出等新技术，制油效率大为提高。企业布局点多面广，规模以上企业相对集中。植物油加工企业在全省所有县区都有分布，但规模较大的企业主要集中在长江沿线和江淮油料产区，从地区分布看，江淮地区规模企业较为集中，其次是沿江地区，主要集中在上述两地区的巢湖、滁洲、合肥、宣城、六安、池州、安庆等地。行业产值占一定比重，整体利润水平不高。2005年安徽省纳入统计的植物油加工业总产值322692万元，占全省工业总产值的0.72%，占农副食品加工业总产值的15.6%。2005年利润总额2427.2万元，销售利润率为0.76%，资产利润率为

10、0.93%，分别只达到行业平均水平的10%和36%。植物油脂加工行业存在的问题通过调查分析，安徽省植物油脂加工行业和发达地区相比主要存在以下问题：一、经营规模不大。全行业中小型企业数量过多，分布过散，加剧了企业间低水平无序竞争，造成油料资源的浪费。二、技术水平不高。除少数企业外，多数企业生产设备陈旧、技术落后，生产物耗高、出油率低，品种单一、档次低，缺乏市场竞争力。三、生产能力过剩。由于企业间相互争抢原料，加之市场销路、资金不足等原因，行业整体开工率不到50%。四、治理结构不完善。目前油脂工业大多为成长初期的民营企业，组织结构、管理体制、经营模式、财务核算等公司治理机制有待进一步完善。五、整体

11、效益不高。由于国内植物油市场竞争较为激烈，本省企业素质相对较弱，加之近两年油脂行情低迷，行业整体效益水平较低。各地相关价格动态今年国内糖价将保持稳定自2006年12月以来，国内糖价突破4000元/吨，大部分销区售价稳定在4300至4500元/吨之间，一度高达4700元/吨，同比涨幅超过60。2006年的糖价高涨，让许多食品生产企业成本增加，部分食品价格出现小幅上扬。 同时，由于2006年11月份粮油价格也出现普遍上涨，多个因素作用下，老百姓明显感到食品价格抬高的压力。今年3月中下旬，一些地区2006/2007年榨季已经接近尾声，中国糖业协会相关负责人日前表示，今年糖价将保持稳定局面，食品企业以

12、及百姓的正常消费不会受影响。 行业人士称，新榨季增产已成定局。数字显示，截至2007年2月末，本制糖期全国已累计产糖831.4万吨，比上制糖期同期产糖669.6万吨增加160多万吨；全国累计销售食糖489.37万吨，与上制糖期同期相比，多销93.87万吨。另据专业人员预测，今年我国食糖产量最终将达1100万吨左右，而往年的平均产量在900万至1000万吨之间。 实际上，由于2005至2006年度全球食糖价格暴涨，今年国际各大主要产糖国都出现大面积增产榨糖作物的情况。从全球角度来看，食糖供应充足。据德国一统计机构称，2006/2007榨季，全球的食糖库存增加近1000万吨。国际食糖组织预计，20

13、06/2007榨季，全球将出现720万吨的食糖剩余，高于前期预计的580万吨食糖剩余。 此外，由于国家连续的国储糖投入，起到抑制国内过高糖价的作用。今年初，国家再次拍卖国储糖。国家发改委和商务部联合发布公告，以拍卖的方式投放部分国家储备白砂糖。负责拍卖事务的华商储备商品管理中心一位负责人介绍，由于糖价上涨过快，政府希望这批白砂糖尽快进入市场，以稳定食糖价格。1月5日投放市场的成品糖拍卖底价为每吨3800元，比市场价约低500元。这批储备糖的投放总量为18.4万吨，品种为白砂糖，1月5日和1月16日各投放9.2万吨。同时，为保持糖价稳定，据媒体报道，国家商务部市场运行司司长徐息和在3月7日举行的

14、“2007年中糖协产销形势座谈会”上表示，希望后期的糖市要以稳定为主，并希望糖价能够在3500至3800元/吨的价格区间内稳定运行。对此，分析人士普遍认为，如果现货糖价超过或者低于该区间，预计国家会采取措施，或者增加进口，或者开始收储。 花生油价格反季节上涨 对食用油市场冲击不大花生油价格近期持续大幅度上涨，在部分地区甚至引发了抢购风潮。但是，多位业内专家认为，由于大豆油、调和油等价格平稳，占全国市场份额仅9%的花生油涨价，不可能对食用油市场形成冲击，也不会大幅增加居民的消费支出，不过，这可能预示着高端食用油市场的竞争已拉开序幕。 花生油大幅上涨 据调查北京锦绣大地粮油批发市场上桶装花生油价格

15、近期逆市持续上涨。5升桶装品牌花生油上涨12元左右，平均涨幅达15%。例如，金龙鱼5升桶装花生油批发报价为84.5元，较前上涨12元，涨幅14.7%；胡姬花花生油批发报价则为82.5元，上涨11.5元，涨幅16%。而作为花生油的龙头老大的鲁花花生油涨幅最大，批发报价为93元，较前上涨14.5元。同样，上海、广州等地花生油售价也出现上涨。 春季，原本是粮油销售的淡季，花生油为何反常上涨呢？专家指出由于去年中国花生产量较2005年有所下降，使得市场花生供应比较紧张，从而导致花生的批发价格从每吨的5000元上涨到目前的7600元，花生价格的大幅上涨成近期花生油上涨的主要原因。 他介绍，每年的10-1

16、1月份是新花生上市的收购高峰，来年的4-8月份是花生储备较少的空挡时期。由于此时绝大部分花生油供应商原料库存较少，而新一季花生最早也要8月份才能上市，因此花生供应紧张，最终导致成本上涨。目前这个时候农民手里没什么存货，油厂收购花生比较困难。山东鲁花集团深圳分公司负责人也证实，从去年秋季开始，全国花生仁货源就开始供不应求。 “花生油涨价是从山东鲁花集团率先提价开始的。”一位业内人士介绍，目前国内花生油生产巨头有山东鲁花、中粮集团和嘉里集团等，其中山东鲁花集团占据了30%的市场份额。去年我国北方地区普遍遭遇干旱天气，花生产量下降，原料供应紧张，不少榨油企业因生产和消费终端的供货需要，开始竞抢原料，

17、而率先提价的就是处于行业龙头地位的山东鲁花集团。 尚未影响大局 花生油价格虽然上涨，但对整个食用油行业尚未产生影响。从全国范围来看，花生油仅占食用油消费市场的9%，而且，在花生油价格上涨的同时，豆油价格小幅下跌，棕榈油基本上保持稳定。因此，花生油价格波动造成的影响仅是局部的和小范围的，不会对整个行业造成冲击，也不会影响居民的消费支出。对从事其他食用油生产和经营的企业也没有产生影响。记者致电几家著名油脂公司，他们均证实了上述看法。 但专家表示，花生油价格的上涨可能会影响油脂的消费结构。目前北京食用油市场上，花生油占20%以上的份额，大豆色拉油占60%左右，橄榄油、葵花籽油等占10%以上。花生油价

18、格的上涨将会导致部分消费者改食其他品种的植物油，从而改变食用油的消费结构。而且，花生油的上涨也会使得一些超市只能保持较低库存的销售模式，并将适当增加调和油、玉米油的库存量。 还有分析人士指出，作为高端食用油的花生油价格上涨，也反映出食用油消费结构在升级。而主要生产厂家相互提价竞抢花生原料，表明食用油高端市场的竞争在加剧。嘉里集团有关人士指出，花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、红花籽油、橄榄油等比较高档的食用油早在几年前就已出现，但厂家的推广力度并不大，主要是居民消费水平有限，仍偏重于豆油及其他调和油等中低档食用油。但随着城乡居民收入的提高，对高品质油的需求在增加，争夺高端品市场份额成为榨油巨头提高

19、利润的主要途径。自去年开始，国内食用油几家大品牌企业纷纷进军高端市场。例如，拥有福临门食用油品牌的中粮集团涉足高端红花籽油市场，进一步巩固垄断优势，而金龙鱼“东家”嘉里集团则高调将调和油作为竞争利器。高端食用油的市场份额也呈集中之势。据有关统计，目前食用油市场上最大的3个品牌分别是金龙鱼、福临门、鲁花，它们的市场份额已经提高到了42.2%。“中低档食用油利润空间越来越小，为寻找新的利润增长点，逐鹿高档食用油市场已不可避免。”中国植物油公司的有关专家指出，花生油价格上涨可能预示着高档食用油市场的竞争已正式拉开序幕。行业标准营养盐标识简单 消费者一头雾水 现在市面上盐的品种越来越多，除了普通的碘盐

20、外，添加了钙、硒、锌、铁、核黄素等各种成分的营养盐相继出现在商场超市的货架上。 但记者发现，各种营养盐产品的包装上对于营养素添加量的说明过于简单，消费者很难判断出这些产品中营养素的含量是高是低？到底有多大的功效？ 标识过于简单 在北京某超市，各种营养盐占据了绝大部分的货架，碘盐则被摆放到了角落里。销售人员向记者介绍说：“营养盐的价格比普通的碘盐贵一些，但顾客更看重它里面添加了各种营养素，有益于人体健康，销量很好。” 记者注意到，在价格上，营养盐比碘盐高1/4到一倍。例如，500克装某牌碘盐价格为1元，而400克装的“某牌”硒、锌营养盐每袋的价格也是1元，同规格的竞争品牌钙、核黄素强化营养盐的价

21、格是1.8元。 虽然价格贵了不少，但各种营养盐产品对营养素含量介绍却很简单。例如，北京某公司生产的锌营养盐包装上标明了“锌含量为110-140毫克/公斤”，另一公司生产的多元海藻碘盐上标明含“钙0.25-0.55克/100克，硒3-5毫克/公斤”。这种过于专业化的标注方法，让消费者看起来往往不解其意，不知道自己每天能从营养盐中摄入多少营养素，更不知道人体每天应该摄入多少营养素。 对于这种情况，中国农业大学食品科学与营养工程学院专家认为：“消费者有权利从食品标签中得到明确的信息，了解这种食品对补充营养素的意义，从而理性地选择购买各种营养盐。厂家应当在这方面加以改进，例如标明营养学界推荐的某种营养

22、素人体每日摄入量，再标明人们每天食用的营养盐中该营养素的确切含量，会更便于消费者选购。” 钙、锌营养盐难称营养 专家告诉记者：“在有些国家中，对食物营养强化的量规定了底线和上线。比如说，如果一份产品中的营养素含量不到一日营养素推荐摄取量的10%，就不能宣称该产品能够补充某种营养素。按这一标准来说，我国市场上某些营养盐产品中营养素的含量还是偏低的。” 例如，按强化营养盐行业标准，锌营养盐中锌元素添加量最高为140毫克/千克，如果按世界卫生组织指导用盐标准每人每天6克计算，一个人每天从盐中摄入的锌元素为0.84毫克，远低于中国营养协会制定的中国居民膳食营养素推荐摄入量成年男性15毫克、女性11.5

23、毫克的标准。可见，从锌营养盐中摄入的锌元素量很少，只有推荐摄入量5.6%-7.3%。 再以钙营养盐为例，按照行业标准，每公斤营养盐中所含的钙元素最多为5.5克，那么6克营养盐中钙元素的含量为33毫克，与成年男性每日800毫克的适宜钙摄入量相比，仅为4%。 实际上，尽管绿叶蔬菜并没有“补钙”的美名，但吃100克油菜就能获得100毫克左右的钙，比吃“钙营养盐”还有效得多。 专家提醒消费者，用普通食品补钙就很有效，不必对某些营养盐期望过高。由于产品生产和烹调中的实际情况，一些营养素加得过多，可能会影响菜品质量，例如，钙可能让肉变硬，而铁会促进维生素C的氧化。 三种营养盐营养素含量较高 按照专家介绍的

24、计算方法，本报记者对铁、硒、核黄素营养盐中的营养素含量进行了计算，发现这三种营养盐中营养素含量比较高。如果每天食用6克营养盐产品的话，摄入的营养素数量可以达到膳食营养素推荐摄入量的50%60%。从补充营养素的角度，比钙、锌营养盐有效得多。但是，这样高的含量会不会造成这些营养素摄入过量呢？ 专家认为，不必有这样的担心。从目前的营养素含量标准来看，只要生产当中混合均匀，就不会有副作用。 在各种营养盐当中，硒的含量最应控制，因为硒摄入过量发生毒性的风险较大。目前硒营养盐中的硒元素的含量为3-5毫克/公斤，如果消费者口味较重，每天吃10克这种盐产品的话，摄入的硒元素大约相当于膳食营养素推荐摄入量的60

25、%-100%，似乎有些高，但这个数量距离成年人的“可耐受最高量”仍有不小的差距。如果没有同时服用其它的含硒营养品，总的摄入量不会超过安全范围。 铁营养盐中不含碘 在去年的第十三个全国“防治碘缺乏病日”宣传活动期间，卫生部副部长指出：我国生活在缺碘地区的人口约有7.2亿。并强调“碘是一种外源性营养素，环境缺碘地区的人一生必须持续摄入，否则将会重新出现碘缺乏问题。” 但是，按强化营养盐标准，铁营养盐中对碘添加量不做要求，强化营养盐行业标准主要起草人、全国海湖盐质量监督检测中心主任解释说，如果在铁营养盐中添加碘营养强化剂，会影响营养强化剂的性质。所以，铁营养盐中不含碘。这样看，铁营养盐不一定适合需要

26、从食盐中补充碘的碘缺乏人群食用。 此外，消费者应该注意，与普通的食盐品种不同，核黄素营养盐和铁营养盐都规定了保质期，均为一年。专家提醒消费者，由于核黄素极其怕光，所以核黄素营养盐应当储存在避光处。 正确理解营养盐的功效 对于营养盐中营养素的添加剂量和功效问题，解释说：“对营养强化剂的添加量，我们遵照的是国家食品营养强化剂使用卫生标准的规定，确定了钙、锌、铁、硒、核黄素等五种营养盐中各自营养素的含量。消费者应该有这样一个正确认识：营养盐不是保健品，而是一种有助于预防营养素缺乏的营养强化食品，适用于所有人群。”营养盐具体能起多大作用，要看强化的是哪一种营养素，其实际含量如何。现在看来，补硒和补碘的

27、效率比较高，补钙和补锌则效率比较低。消费者不要对营养盐依赖太多，吃营养盐并不能代替日常三餐中其它食物的营养作用。营养素强化食品的主要对象并不是病人，而是健康人群。即便没有明确的营养素缺乏病，每个人也未必都能从膳食中摄入充足的微量元素和维生素，适当食用营养素强化食品，对健康是无害的，各国的多年实践也证明了这一点。 品牌动态民康油脂打造苏北食用油行业的金字招牌常言道：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这里的“油”，指的就是食用油，它与人民群众生活息息相关，在民间有“无油不成菜，无油不成席，无油不成煎”这样的说法。如今在淮安，提到食用油，人们很自然地会想到江苏民康油脂有限公司，因为在江阴市，平均每十户家庭

28、就有七户使用该公司生产的食用油。 阳春三月，春意渐浓，我们来到了位于淮阴经济开发区内的江苏民康油脂有限公司新厂区。眼前是一片热闹的建设场面，运输车辆来往穿梭，大部分厂房已经建设成型，一个全新的江苏民康油脂有限公司正在加速崛起。 翻开江苏民康油脂有限公司的荣誉史册，我们看到“淮安市首批农业产业化国家重点龙头企业”、“江苏省农业产业化经营先进单位”、“江苏省十佳龙头企业”、“江苏省重点骨干龙头企业”、“江苏省辐射带动能力20强企业”等称号，老民康人以“强龙头、富农民”为经营理念和追求目标，在不断奋斗中结出累累硕果。 近年来，淮阴区投资环境不断优化，为适应市场发展的需求，老民康油脂公司积极与南通客商

29、寻求合作，进一步扩大生产规模，提高技术装备水平，打造苏北一流的食用油生产企业。2006年9月18日，投资总额达1.7亿元，分两期建设，占地面积达120亩的新厂区项目正式破土动工。2007年3月15日，新厂区第一批生产线已正式投产。据了解，该项目计划投资9200万元的一期工程其他主体设备将在今年4月全部装备完毕，5月份全面投产。预计二期项目竣工投产后，年可加工油料30万吨（日加工油菜子或大豆最高1200吨），实现年销售收入10亿元，利税近2000万元。 我们了解到江苏民康油脂有限公司在不断追求卓越、加快项目建设的同时，还不忘致富乡亲。2007年新春刚过，该公司就积极与市农科院等多家农业技术单位合

30、作，积极推广菜子、大豆新品种。与部分乡镇签订合同订单，与农民签订包产包销协议。公司承诺，在种植过程中，不但免费对农户进行技术指导，还免费提供部分农药，按照最高每亩补贴20元进行补贴；收购时，按照最低收购保底价1.6元/市斤进行收购，如同期市场价格高于保底价，将按高于同期市场价的10的价格收购。据估计，此举在有效带动淮阴区油料生产、销售产业链的形成，促使该区及周边地区大豆、油菜种植规模化、产业化的同时，将为农民增收5000万元。该项目建成后，还将吸纳更多的劳动力就业，仅一期油脂加工项目的实施就能吸纳劳动力1000人，同时，每年60万吨的运输量也将有力促进当地物流业的发展。 谈起正在崛起的新厂区，

31、江苏民康油脂有限公司副总经理赵家军非常自豪。他告诉记者，新民康公司在继承了老民康公司优良传统的同时，还投入巨资实施技改，不断提高生产工艺水平。在一期工程当中，仅设备投资就达4500万元，占到整个投资的约50。俗话说，“冷酒坊热油坊”，油坊车间里温度愈高愈利于提高出油率。目前，新厂区采用当今全国最先进的PCL全电脑控制操作技术，不再需要工人在操作间内长期忍受高温的折磨，实现了人机分离，原先一条生产线需要15名工人，如今只要7名工人就可以圆满完成任务；技改后，在油厂工作也不再是男人们的“专利”，目前，第一批生产线上工作的90名工人，男女性别比达到了11。“民康油脂毫无疑问将成为苏北食用油制造企业的

32、第一块金字招牌。”赵家军说，以前老民康油脂有限公司在全国食用油行业排在123位，而新厂区建成投产后，生产能力可以从以前日产食用油400吨提升至日产1000吨，届时进入全国同行业的五十强不成问题。金浩茶油：用新型工业化思路指导农业产业化从最初的茶油加工厂，到现在的特色资源农业产业化龙头企业，湖南金浩植物油公司走出了一条新的路子。今日，金浩公司董事长刘翔浩表示，将利用新型工业化的思路指导农业产业化，推进公司资源与基地建设。湖南油茶林面积居全国之首，共有1778万亩，占全国茶林面积的33.3%。金浩公司依托湖南丰富的油茶资源，走“公司+基地+农户”的产业化模式带动油茶产业的发展，并针对每个油茶基地的

33、不同情况，带动茶农进行油茶品改和低改。金浩公司还通过与湖南省农科院合作，在祁阳建设有20万亩“油茶新品种基地”，并以基地为示范，全面推广油茶优良品种。经品种改良后，使农户原本产值不到百元的低值茶山，每亩可创收800元。同时，为保证油茶籽的质量和产量，公司还与各油茶基地村民签定了油茶籽保护价收购合同。 充分利用湖南的资源优势，在完成最初的积累后，金浩开始整合湖南油茶企业。2005年，金浩集团采取净资产整体收购的方式，成功并购国家级农业产业化龙头企业湖南油中王实业股份有限公司，并在此基础上成立益阳油中王油脂实业有限公司，很快使油中王恢复盈利能力。目前，金浩集团已在全国建立起广泛的销售网络，产品远销

34、日本、韩国、美国、欧洲等海外市场。 “以湖南金浩植物油公司为母体的集研发、生产、销售茶籽菜籽系列植物油于一体的生产加工企业集团已经形成。”刘翔浩谈起成绩毫不掩饰。2006年金浩集团被国家林业局认定为全国经济林产业化龙头企业，实现销售额4.2亿元，纯利3200万元。到2010年，公司将实现销售收入30亿元。其中该公司研发的礼品系列产品，每公斤高达400元，在海内外市场引起脱销。在湖南推进新型工业化的工作中，全省确定了14个重点产业建立省领导联系制度，食品加工业名列其中，而金浩公司也成为省重点扶持的三大食品加工业之一。刘翔浩表示，将进一步引入战略投资者和进入资本市场，加大对油茶基地的投入，真正形成

35、种植加工销售一体化的发展和高效的产业链条。企业的强盛必将带动一方经济的发展，湖南作为茶油资源第一大省，金浩作为茶油的第一品牌，将“利用新型工业化的思路，来指导农业产业化，推进公司资源与基地建设”。 粮油业进寡头时代：中粮嘉里控制75%食用油市场2006年对中国食用油行业来说，是波澜起伏的一年。仅仅一年时间，整个行业发生了天翻地覆的变化，行业整合悄然进行。2006年初，有业内人士指出，由于我国压榨业目前已经形成东北、环渤海、江浙、华南、内陆等5个压榨圈，这种相对集中的产能分布，将有利于企业间的竞争，形成规模化经营。而仅仅经过短短一年的时间，这种规模化经营的寡头时代便已来临。食用油市场迎来品牌寡头

36、时代 2006年3月，国内最大粮油进出口商和食品加工集团中粮集团与中谷集团合并组建新的中粮集团，新中粮集团的资产总额达到700亿元。 12月26日，丰益国际收购嘉里粮油，交易额27亿美元。交易完成后，丰益国际成为亚洲最大的农业集团。新公司旗下大豆压榨企业将达到12家，日压榨大豆能力达到34万吨，年可加工大豆能力达到1000万吨，同时拥有8家花生、棉籽和菜籽压榨厂，其规模与并购中谷后的中粮集团不相上下。 根据统计，中粮旗下的“福临门”、“四海”、“五湖”、“喜盈盈”、“维益”、“康盛”等多个粮油品牌占据了国内小包装食用油市场30以上的份额。而嘉里粮油旗下以“金龙鱼”为代表的油料品牌则占据了45以

37、上的市场份额。两者控制了75以上的中国食用油市场份额，称其为油料市场两寡头实不为过。 外资已完成对压榨原料的控制 据了解，中国2005年需求大豆数量超过4000万吨，其中近1700万吨国内可以自给，其余依靠进口，对进口大豆的依赖正逐年加强。有机构预测，2007年，中国进口大豆将超过3000万吨。据悉，包括中粮集团在内的多数中国压榨企业，都在以进口大豆作为食用油压榨的原料。而ADM、邦基、嘉吉、路易达孚4家跨国公司垄断了中国80的进口大豆资源。据了解，嘉里、益海合并过程中，通过股份置换，ADM将持有丰益国际的股份。 此外，目前棕榈油是除大豆油外中国第二大消费食用油，也是调和油生产的主要原料。中国

38、几乎全部棕榈油都依赖进口，年进口棕榈油450多万吨，其中绝大部分来自东南亚。而合并后丰益国际将是世界最大的棕榈油公司之一，将在中国棕榈油进口中大举获利。这似乎意味着外资已经完成对我国大宗食用油压榨原料的控制。 内外部原因驱动行业整合有其必然性 近几年来，国内油脂行业发生了一系列根本变化。一方面，由于消费需求快速释放，行业内企业规模随之壮大。根据国家发展改革委员会在2005年初正式对外公布的一份我国大豆压榨行业的公告中称，我国现有大豆压榨能力是实际需求的26倍以上，大豆压榨业的年综合平均开工率不足40，我国的大豆压榨能力严重过剩。其造成的直接后果就是加大了投资风险和经营风险，在整个市场形成恶性竞

39、争，不利于国内大豆产业的长远发展。 另一方面，由于国内加工原料短缺，油脂加工业已成为严重依赖进口的国内产业（当前中国大豆、豆油、棕榈油进口依赖度分别达到63、85和100），行业盈利受全球化因素影响较大。由于这些深刻的内外部原因驱动，国内粮油行业进行整合有着其必然性。整合是行业的必然趋势。这种整合不但发生在经营面临困难的企业中，也同样会出于经营业绩优良企业的战略诉求而发生；小企业使然，大企业亦使然。这是因为，行业进入整合期，也是优势企业可以以最低经济代价来建立完整油脂加工、营销、物流系统，延伸自身粮油供应链的历史机遇，民营企业将面临更大的竞争压力。 国内企业应对行业整合中的挑战 众所周知，国际

40、大豆行业所存在的“南美化”现象，其所反映的就是跨国资本对南美大豆资源的掠夺和控制。目前跨国粮商通过在南美等国大力兴建加工、仓储、港口等物流基础设施垄断了全球80以上的出口份额。而这种情况有可能在中国重演：主产区出现“卖豆难”，国内大豆（非转基因）产业供应链可能将会断裂。而目前，在国内反垄断法尚未出台、政府调控职能缺位、国际市场风险控制应急机制尚未建立、行业协会力量薄弱、国内期货市场尚在整合培育中的背景情况下，能否组建一批具备大型规模、有一定市场影响力、勇于自主科技创新、风险管理力强的粮油集团，就成为突破跨国粮商直接掌握资源和供应链重围、打破国际不公平竞争环境和现有定价机制的关键和必由之路。 从

41、2006年食用油市场发展过程来看，随着我国粮油市场的不断开放，行业整合在所难免。而在这过程中，国内企业理应成为主角，特别是那些有着规模、品牌、经济集聚效应的企业，更要积极应对挑战。国家有关部门应细化和出台相关的鼓励政策，以支持现有国内企业之间的重组整合，推进产业结构调整，实施“限制新增产能，以资产资源为纽带，加快兼并和重组步伐，鼓励企业做强、做大，提高产业集中度”的产业新政。 铭泰营销观点国内油脂企业要“与狼共舞” 国内油脂企业如何应对外资冲击 在逐渐主导甚至控制了国内的胶卷、日化、零售等竞争性领域后，跨国公司开始向农业、能源、机械等基础性行业进军。大豆产业是一个非常典型的例子，当外资在国内大

42、豆行业“攻城掠地”逐步推进的同时，国内油脂企业何去何从以及如何培育与外资“共生”的能力，如何在扩大规模和谋取效益之间寻找平衡，是目前国内油脂企业亟需破解的关键性课题。 一、国内油脂行业发展现状 1.跨国集团控制了中国压榨行业60%以上的份额 垄断中国80%的进口大豆货源、占有中国国内压榨能力60%以上的A(ADM)、B(邦基)、C(嘉吉)、D(路易达孚)、丰益国际集团五大巨头对国内压榨行业的控制达到了空前的水平。截至到2006年底，全国300吨/日以上的油厂，日加工能力总和是28.5万吨，年加工能力约8500万吨。其中外资控股或参股油厂日加工能力11万吨左右，约占40%，全部经营正常并有继续扩

43、张之势，运行情况良好。其余国有和民营企业的加工规模中，已有6.5万吨左右的日加工能力处于停滞属于无效能力。现在全国大豆年实际加工量是3000-3500万吨，外资企业则占2000-2300万吨，占比65%以上。 2跨国公司对压榨行业的蚕食仍在继续 2006年跨国公司对国内压榨行业的蚕食仍然在继续，2006年1-2月嘉吉在南通分别新建和租赁的油脂厂日处理大豆共8000吨；2006年6月：美国邦基公司并购南京华农公司正式获批；2006年6月21日：外资油籽加工项目嘉吉粮油榨油厂在南通建成投产；2006年10月12日：美国嘉吉收购广东丰源粮油集团；2006年10月：来宝集团以1800万美元的价格收购重

44、庆和龙口两家油脂公司，日加工能力共5600吨。据悉，2007年益海集团将分别在广州、江苏、新疆等地新建数座油厂。跨国公司在并购了中国众多大豆加工企业之后，仍在大规模地并购和新建油厂，一是看好中国强劲增长的需求（预计未来3-5年中国大豆需求仍将以10%以上的速度增长），想提前分得全国各有利于全面控制成本及消费需求大的市场的份额，并获得“先入为主”的市场优势；二是想迅速恶化国内压榨环境，挤垮中小企业，为赚取垄断利润铺路。 3压榨行业的“马太效应”愈加明显 目前，国内压榨行业是好的愈好，坏的愈坏，多的愈多，少的愈少，“马太效应”（MatthewEffect）愈加明显。各种有利的社会资源都在向比如:益海、路易达孚等跨国公司在中国的企业及中粮等企业集中，另外，由于他们具有较强的资金实力及丰富的全球控制风险的经验，他们在市场的运作中游刃有余，赚取了丰厚的利润。而很多国内的企业则破产的破产、被收购的被收购，勉强生存下来的也有很多经营状况每况愈下。“马太效应”的出现会加快国内油脂行业整合，会使国内垄断格局愈加明显，油脂企业的“贫富”差距越来越大。 4跨国粮商有涉足油脂相关行业，延长和拓宽控制链的趋势 外资在逐步控制中国压榨行业后，他们并没有满足，正在延伸和拓宽在中国的产业控制链，正欲或已经抢占中