酒店运转手册-岗位职责、SOP、制度程序(市场销售部doc精编版.docx
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1、最新资料推荐酒店运转手册编制部门:市场营销部编制日期:2012-03-01最新精品资料整理推荐,更新于二二一年一月十七日2021年1月17日星期日16:19:17目录 一、组织架构图 二、岗位责任制l 市场销售经理.S&M-JD-001l 销售部秘书.S&M-JD-002l 高级销售经理.S&M -JD-003l 销售经理.S&M -JD-004l 销售主任.S&M -JD-005l 公关部经理.S&M -JD-006l 美工主管.S&M -JD-007l 美工.S&M -JD-008l 预订部经理.S&M -JD-009l 预订部主管.S&M -JD-010l 预订部文员.S&M -JD-0
2、11三、标准运作程序l 办公室管理程序.EO-S-001 l 文件收发程序.EO-S-007 l 资料档案保存程序.EO-S-015 市场营销部-组织架构图市场营销部经理1人人 A经理级公关部经理1人高级销售经理 2人预订部经理1人 C级经理 预订部主管1人美工主管1人 销售经理4人 主管级 销售主任1人美工1人 领班级部门秘书1人预订员2人 员工级编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位市场营销部经理级别A经理级直接上司总经理编号S&M-JD-001直接下属高级销售经理页数1/21. 任职条件:1.1 专科及专科以上学历,酒店管理等相关专业;1.2 英语、国语
3、口语良好及书写良好;1.3 有3至5年以上星级同岗位全面管理工作经验;1.4 熟悉客房各项经营运作,具有良好的沟通能力和协作精神;1.5具备分析能力、指导能力、成本意识、委派任务、计划组织能力、团队工作和协调沟通等能力;1.6具有强大的销售技巧和技术;1.7负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计;1.8负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回馈和客户服务等,支持和保障项目实施;1.9负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训;1.10按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。2. 工作概述:
4、2.1直接管理工作,管理、领导销售推广队伍,确保部门运作顺利、队伍充满士气;2.2负责制定、执行销售策略、预算及市场推广,树立酒店形象、提高酒店声誉;2.3认真执行总经理的指示,建立良好的客户联系网络,领导部门全体人员完成酒店制定的营业指标。3. 工作职责:3.1参予制定并督导每年市场销售计划(business plan) 、行动计划(action plan) 、会藉推广与会员活动计划及方案的执行;编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位销售部经理级别经理级直接上司总经理编号S&M-JD-001直接下属高级销售经理页数2/23.2管理、指导销售队伍及整个部门的日
5、常运作,定期对员工进行考评;3.3制定未来三个月客房营业额分析预计及客源情况分析;3.4定期向总经理提交部门报告;3.5如期完成酒店的营业指标,灵活运用销售策略提高营业额;3.6制定并控制市场营销部的月开支预算和广告预算;3.7制定酒店客房的价格政策并协助其他经营部门制定产品价格方案;3.8在酒店关系网和级别范围内及由总经理规定的内部范围内覆行职责;3.9与各运作部门保持良好的合作关系;3.10在任何时间、任何形式的联系中,树立良好的形象,提高声誉;3.11定期召开销售会议来拓展多元化的经营思路,確定營銷計劃得以落實;3.12制定及执行酒店市场销售计划;3.13分析市场动向、特点和发展趋势,设
6、立市场目标;3.14走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作;3.15审核服务活动的策划方案,组织员工工作;3.16维护酒店利益,严格遵守酒店的销售、运作规程;3.17负责酒店销售公关资料的收集、积累,文件、材料的整、编写工作。编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位销售部秘书级别员工级直接上司销售部经理编号S&M-JD-002直接下属无页数1/21. 任职条件:1.2女性,具有中专以上学历,从事酒店工作两年以上; 1.3流利的英语读、写、说能力,熟练的办公室软件操作及PPT操作; 1.4 具有良好的沟通及协调能力;1.5能吃苦耐劳和团队合作精神,做事认真负责
7、,细致有条理。2. 工作概述:2.1具备分析能力、指导能力、成本意识、委派任务、计划组织能力、团队工作和协调沟通等能力;2.2接待所有到访市场营销部的客人,协助市场营销副总监处理部门日常行政工作,确保部门具备正常运作所需的基本设施;2.3根据部门经理的要求,按照部门管理工作规定,能妥善作好文秘及档案工作,能熟练运用相关知识起草有关部门的报告、通知和工作汇报。3. 工作职责:3.1整理部门报告、合同、信件、工作备忘录、表格等文件;3.2负责总结部门出勤记录,每月月底交人力资源部;3.3负责收发市场营销部的所有信件及电子邮件,必要时可代表市场营销部经理等予以回复;3.4接听来电,记录致电人的要求等
8、并及时转达相关人员;3.5定期将酒店最新资料邮寄至(地区销售办事处)客户及会员;3.6与各部门建立良好的合作关系以便顺利开展工作;3.7市场营销部为酒店核心部门,任何资料都属商业机密,应妥善保管部门文件维护酒店利益,严格遵守酒店的销售、运作规程;3.8安排部门员工轮流值班;3.9负责部门办公用品的申购、申领、保管;编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位销售部秘书级别员工级直接上司销售部经理编号S&M-JD-002直接下属无页数2/23.10完成市场营销部经理安排的其它工作;3.11协助经理作好月度、季度及年度总结;3.12负责部门的业务及行政档案分类存放,收集
9、市场信息,供部门业务人员参阅。编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位高级销售经理级别C级经理直接上司销售部经理编号S&M-JD-003直接下属销售经理页数1/11. 任职条件:1.1大专以上学历,有从事酒店销售、公关的工作经历;1.2具有酒店销售学、酒店管理学、等知识储备;1.3了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规;1.4具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时的提出相应的措施和合理的建议;1.5有较强的语言表达能力,有撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。2. 工作概述:2.1在销售总监(经理)的指导和管理下,
10、遵守酒店的政策制度,支持并执行市场营销计划;2.2以完成销售团队收益为目标,监督下属销售人员的工作及业绩;2.3与销售总监互相协调、讨论,确保销售部的平稳运行。3. 工作职责:3.1根据市场开发计划,制定个人销售活动计划;3.2通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标;3.3向销售部经理汇报市场信息,包括市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等;3.4以外出销售、电话联系和信函等方式于所辖区客户保持高度联系;3.5处理客户的来电、来函;3.6协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作;3.7熟悉自己的客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手;3.8维护酒店利益,
11、严格遵守酒店的销售、运作规程。编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位销售经理级别主管级直接上司高级销售经理编号S&M-JD-004直接下属销售主任页数1/11. 任职条件:1.1大专文化以上,熟练掌握和运用英语;1.2外表端庄大方、大方、身体健康、干净整洁;1.3善于与人交际,有亲和力,待人热情、亲和、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋;1.4在同等级酒店中做过三年以上的销售经理,熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。2. 工作概述:2.1推广酒店、开发客源、维护现有客户,提高酒店营业额;2.2具有较强的人际交往能力、融洽的亲和力;2.3具有较
12、高的谈判技巧,敏锐的观察力;2.4团队意识强烈,善于与人合作。3. 工作职责:3.1积极与国内各大旅行社、各政府职能部门保持联系,随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息,以吸引客户;3.2研究和掌握国内外旅游市场信息和同行也销售方针,整理汇编成册,定期向市场营销总监上交市场信息报告,并提出相应对策;3.3走访客户,定期或部定期的拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员等,拜访各企业事业单位,各政府机关职能部门,向他们征求对本酒店的看法和要求,必要时举行各种活动邀请他们参加,以增进了解,加强友谊;3.4不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新
13、鲜感;3.5主动协调销售部与各部门的关系,使各个工作环节运转顺利,一切以顾客为中心,在公众中树立起人人有敬业精神的群体形象;3.6做好市场分析,选择销售市场,销售对象;3.7除销售拜访客户外,还要定期宴请客户,通过邀请有潜力的客户参观,来推广酒店3.8针对主要商务客户和旅行社团体、会员,策划、组织销售推广活动,并按实际情况提供优惠;3.9维护酒店利益,严格遵守酒店的销售、运作规程。编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位销售主任级别主管级直接上司销售经理编号S&M-JD-005直接下属无页数1/21. 任职条件:1.1性格外向、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟
14、通能力及交际能力,具有亲和力;1.2具有一定的市场分析及判断能力,具有较强的工作积极性和客户服务意识:1.3 具有独立处理复杂问题和危机事件的能力;1.4有责任心。2. 工作概述:2.1为领导的科学决策和决策的正确执行服务;服从具体的讲,其基本职能大体有四项,即参谋职能、承办职能、管理职能和协调职能;2.2协助市场营销部经理管理、领导销售队伍,分析客源市场,参与销售拜访,合理分工作。3. 工作职责:3.1在决策形成过程中,在帮助领导全面了解基层情况、确定工作方向和重点、范围及程度上发挥参谋作用;3.2在决策实施过程中,在帮助领导及时了解工作进展情况、审时度势、强化控制上发挥参谋作用;3.3在决
15、策实施过程结束后,在帮助领导正确总结经验、进行新的决策活动上发挥参谋作用;3.4上级领导部门交付的事项,如工作调研、信息反馈、工作总结等,需要认真对待,按期完成;3.5负责酒店的市场开发,客源组织和酒店销售工作;3.6及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施;3.7常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率,进行销售业绩的提升;3.8协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作;3.9定期销售拜访及宴请客户,并通过邀请客户参观来推广酒店;3.10妥善
16、保管具有潜力客户的资料及档案,并不断更新邮寄名单;3.11每月总结部门工作,统计客户的业务及会员卡销售情况 ,向市场营销部经理汇报;编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位销售主任级别主管级直接上司销售经理编号S&M-JD-005直接下属无页数2/23.12在稳定客户的业务及会员卡销售的同时,不断搜求方法争取新客源;3.13定期拜访外地有潜力的公司,为发展外地市场进行铺垫;3.14认真检查客户的书面合同,与客户商谈价格及条款;3.15与各客源市场如公司、旅行社、航空公司、会员、新闻媒体等保持密切联系;3.16对下属在面对客户时所遇到的疑难给予解答、帮助、指导;3
17、.17密切关注涉及竞争的事宜及客户需求,及时向市场营销部经理报告;3.18在任何时间、任何形式的联系中提高酒店的形象和声誉;3.19确保客户及会员的要求、投诉、意见都已经过调查、回复,报告市场营销部经理;3.20协助市场营销部经理制定年度销售计划及预算;3.21在市场营销部经理缺席时可代替其工作;3.22与各部门建立良好的工作关系;3.23维护酒店利益,严格遵守酒店的销售、运作规程。编制:人力资源部部门经理:总经理:日期:日期:市场营销部-岗位责任制职位公关部经理级别C级经理直接上司销售部经理编号S&M-JD-006直接下属美工主管页数1/31. 任职条件:1.1大专以上文化程度;三年以上同星
18、级酒店同岗位工作经验;1.2形象气质佳,性格外向;观察和应变能力强,优秀的语言表达能力;1.3较强的营销规划能力和活动策划能力,具备敏锐的市场感知、把握市场动态和方向的能力;1.4了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力;1.5 个性积极主动,工作认真负责;1.6沟通协调能力强,具备良好的团队素质;1.7具备一定的管理能力。2. 工作概述:2.1遵循管理公司和酒店各项规定、规章制度,在销售总监具体指导下,履行自己的职责,树立酒店良好的形象并与公众(媒体、客户及社会)建立良好的公共关系,对酒店进行有效和有利的推广;2.2全面负责酒店公关计划的制定、包装、执行,配合公司项目运营
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