食堂人员培训总结_人员培训方案.docx

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1、食堂人员培训总结食堂人员培训总结_ _人员培训方案人员培训方案食堂人员培训总结。岁月在不经意中消逝，我们又将迎来新的工作。此时就该对这段时间的工作来进行一次总结。总结过去是为了更好的预备，工作总结究竟要怎么写呢？以下是我为大家收集的“食堂人员培训总结”欢迎阅读，盼望您能阅读并保藏。9 月 11 日下午，在教学楼二楼沟通室召开了“学校食堂食品平安管理与操作规范”专题会议。组织食堂全部员工、管理人员观看了学校食品平安管理与操作规范教学片。该教学片系统叙述了食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应实行的基本措施等方面的法律法规要求和学问。与会人员边观看边做好记录

2、，并就“食堂食品平安”与“操作规范”方面的有关学问绽开了激烈的争论并达成共识。大家全都认为，在日常工作中要更加负责，加强检查力度，确保每一个加工环节都平安牢靠。针对学校食品平安管理与操作规范，我校实行的措施是：一是食堂的全部工作人员，在详细细节上不能马虎大意，大家要团结全都、共同努力严把食品的质量关。二是卫生条件不合格的，要毫不迟疑的立刻整改，对于不能确定的，要先请示后操作，绝不能因个人的麻痹大意而导致食品平安问题的发生。三是作为伙房管理人员，在食品管理力度上更要进一步加强，多总结，多反思，详细作到严把“三关”。一是选购关。在面粉、食用油等大宗食品的选购上严格根据上级的规定定点选购，并坚持产品

3、选购制度。对于蔬菜类农副产品，也实行定点选购。坚持从源头上杜绝有问题的食品进入食堂。二是食品贮存关。把好原料的入库验收，按要求存放。三是生产加工关。在生产加工方面抓环节，抓流程，不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料；食品存放实行“四隔离”餐具消毒实行“五过关”，有专人负责有记录，实行食品留样制度，做到”专人“管理，消退一切平安隐患。总之，学校食堂工作是一项全面的、长期的工作，重在落实、细抓，贵在坚持。在今后的工作中我校将连续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康平安、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和进展做出应有的贡献。更多工作总结.编辑推举银行

4、柜面工作人员培训总结为了发扬我行提高我行柜面工作人员的业务素养，我与一名新同事结成对子，对部分工作人员进行业务培训。培训主要从三方面进行：第一方面为：理论学问培训理论学问主要为会计核算操作规程和as/400 综合业务系统操作手册中的内容。由于会计核算操作规程内容比较多，我要求他自己消化其中的内容，对于其中不能理解的内容和我进行商讨。而对于 as/400 系统，同事已经对现金方面有不少的了解，在要求其连续加强学习之外，我对其在第九章结算、同城交易和第十二章跨行支付进行培训。其次方面为：临柜学问培训临柜学问主要对其岗位职责和柜面业务规范化操作进行培训。在期间，我要求他对他所在岗位的岗位职责进行了解

5、和熟识，对于其中 13 条职责进行熟记。而对于柜面业务规范化操作，我分别从存取款业务、个人公司开户、对公的票据业务、贷款业务等几方面进行教导。要求柜员严格根据 规面业务规范化操作流程规范自己的操作，进一步提高规范化服务水平。第三方面为：技能学问培训对于技能只是，这位同事已经有初步的了解，我只是在对其在技能方面的几点明显错误进行指出，并教与其几个点钞、传票上面的小技巧。通过这段时间的培训，这位新同事在各个方面都有所提高，现在就是需要其在相应的岗位上进行不断地娴熟以及练习。工程施工管理人员培训总结经过几天紧急的学习，让我了解和把握了珍贵的学问，在此学习的过程中，公司的培训组分别培训了工程管理、设备

6、管理、材料管理、收料员培训、劳资培训、质量管理、财务管理、平安管理、施工员培训、党务廉政建设、以及的党课学习。毕业几年了，总是对公司的制度和各个工作要求不是很了解，通过几天高强度的培训，让我突然间有很大的提升，让我对公司的制度和对于各口详细管理有了更加深刻的了解和把握。作为一名现场施工管理人员，主要对培训总结了以下几点：第一、工程管理。指导和监控着项目的正常运转。首先，工程中标后，工程科要组织图纸会审并进行平面示意图的绘制以及产值方案划分。其次，编制实施性的施工组织设计和依据施工段落工程数量确定施工队伍数量，以及依据施工进度方案完成劳动力、设备方案、材料等。第三，依据施工要求确定施工队伍队伍和

7、各个工序单价，以及项目经济估算、目标成本测算和依据施工进度方案下达施工任务书。这样就能在施工中能够有一个方向，知道工程应当怎样的施工。其次，施工平面土的绘制。工程项目平面形象示意图的绘制，对于路基桥涵工程项目，施工平面示意图的中轴线以上标注的内容有：桥涵构造物位置及结构形式，预制场的混凝土量及梁板主要工程数量等；中轴线以下标注的内容有：两台背之间搜有施工段落的工程数量和工程单价。让我们现场的质检员，对工程的质检、管理和进度支配，更加的得心应手。第三，施工的培训。施工员的培训让我更深一步的了解到，在各工序施工中的节点和难点，以及施工过程中各工序常遇到的难解决的方法，以及各工序施工中常见种种病害和

8、防治方法。通过培训让我在今后的工作中，能够在施工过程中妥当的避开和解决各种施工中遇见的病害。第四，党课的学习。通过学习党课，做为一名党员，再一次的接受了训练，特殊是党课上的廉政训练中一个个鲜活的例子，更说明白随着.的进展，工程的逐步施工过程中，随时都会有腐败现象，通过再次的学习，让我对廉政建设刻骨铭心，特殊是我做为一名共产党员，要更加严格要求自己，时刻警惕腐败。做到对得起公司，对得起自己的良心。通过紧急的培训，让我在以后的工作中更加的有了方向。同时也会在今后的工作中时刻的自我反省，点滴的积累完善自己。让我在以后的工作中更加的求真务实，扎实工作，立足本职工作，埋头苦干，做业务上的尖子。乡镇食品从

9、业人员培训工作总结乡镇食品从业人员培训工作总结*乡 20 xx 年食品从业人员培训工作总结为进一步增加我乡食品从业人员的食品平安意识，提高食品卫生管理水平，防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我乡人民群众的饮食平安，依据上级主管部门的要求和部署，我乡仔细组织开展了食品从业人员培训，现将培训工作总结如下。一、领导重视，亲自部署3 月 5 日会议召开会议讨论打算，由分管领导段云强同志总体负责食品从业人员的培训工作，由卫生院院长详细负责抓好培训，详细培训时间由卫生院来自行打算，培训内容由卫生院预备，培训人员由卫生院和工商所协调通知，培训地点在*卫生院，培训时通知食品平安委员会参与。二、培训要求全部

10、食品从业人员都必需进行培训，包括学校食堂、饭馆、副食店、屠宰场的从业人员。培训宣扬中，明确通知食品从业人员，查体合格单健康证，食品从业人员需两证齐全，拥有健康体检健康证，卫生许可证，方能到相关部门办理营业执照。要求全部食品从业人员都参与培训，提高食品从业人员的卫生服务意识。三、培训内容内容包括食品加工、经营点的卫生要求；对食品从业人员的要求，包括服装要求、身体健康要求、行为要求、卫生要求；有毒有害食品的鉴别；加工、经营食品应留意的事项；什么叫生熟分开；食品卫生法律法规等。三、详细培训20 xx 年 3 月 19 日，在*卫生院王医生对生产经营，餐饮服务业及相关单位负责人进行培训，参训人员有 8

11、7 人；20 xx年 3 月 26 日，在羊邑卫生院就食品平安相关工作进行培训，参训人员有 41 人。培训进展顺当，全乡通过培训并且考试合格的有 128 人，办理卫生许可证数为 128 个，通过体检，获得健康证的有 128 人。通过培训，会议成员身受训练，为进一步加强我乡食品平安监管具有重要意义，也为食品中毒大事起到警示作用，真正作到“谁主管，谁负责”，促进了我乡的食品平安工作圆满完成。通过培训，达到了宣扬保健食品法律、法规的目的，加强了生产和经营企业的法制观念，提高了保健食品从业人员的法制观念和守法意识。*乡食品平安委员会20 xx 年 10 月 20 日公司管理人员培训结业发言稿为期一个半

12、月的集团公司管理人员培训于 月 日圆满结束。本次培训共进行了 企业精细化管理、战略致胜、管理沟通、服务创新、企业创新等五次专题讲座和一次党风和廉政建设党课训练，参与培训人员达 1000 人次。集团公司党委书记对本次培训工作取得的成果赐予了高度评价。他在培训结束后的结业典礼上代表集团党政领导班子对 老师的细心备课、仔细讲授和全体学员渴望学习的仔细态度，使本次培训取得圆满胜利表示诚心感谢。书记说：本次培训活动主要体现两个特点和五点感言。两个特点是：细心组织“五加一”和坚持学习“白加黑”，即集团公司党政领导对本次培训工作特别重视，多次过问和提出培训内容及培训要求，并在训练经费上赐予大力支持，而且亲临

13、 科技园校区，学习和倾听 教授的讲授，为广阔干部树立了榜样；集团进展管理部、党办、纪委等部室细心组织了五次专题讲座和一次廉政党课，各单位仔细落实培训相关工作和培训人员，使培训工作顺当进行。广阔管理人员正确处理好工作与学习的关系，白天坚持参与培训学习，晚上坚持看书复习，使本次培训得收到了良好的成效。五点感言是：学习企业精细化管理深感公交实施规范化和精细化管理之迫切；学习战略致胜深感公交实践.和谋划进展战略之重大；学习管理沟通和服务创新深感公交实行有效沟通和优化服务之关键；学习企业创新深感公交实现管理创新、科技创新、文化创新之根本；学习党风和廉政建设深感企业干部在实际中和考核干部德才之重要。书记在

14、会上还提出了两点要求：一是坚决干部训练培训工作的必要性。要坚持以.为指导，坚持人才强企战略的实施，提高干部的综合素养和管理力量，使广阔党员干部认清形势，把握机遇，提升标杆，与时惧进，迎接挑战，力争达到“国内领先、世界一流”目标；二是坚持干部训练培训工作的长效性。集团各级领导干部要以解放思想大行动为动力，加强和完善干部日常训练培训工作，注意在学习实践.活动中考察和培育干部，进一步健全干部培育和考察机制；要使广阔党员干部明确学习的重要性，学以致用，爱岗敬业，擅长学习，勤于思索，不断提高领导水平和工作力量，促进“公交优秀”建设。何书记最终以唐代文学家、哲学家韩愈“业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随”

15、的名言与大家共勉。集团公司监事会.、党委副书记 主持了结业典礼。她指出，这次培训由于各级领导重视，职能部门预备充分，内容支配贴近实际，课时支配紧凑，学员的乐观参加，特殊是授课老师仔细备课，运用现代先进管理理念进行案例分析，通俗易懂，生动风趣，但却又深谙着高深的战略管理理论，深受学员好评，使培训取得了较好的实效。她盼望基层各单位要以创建学习型组织为载体，结合集团公司党政主要领导在培训期间的讲话精神，更加充分熟悉培训训练工作的必要性、重要性和长期性，进一步仔细探究本单位干部培训和员工素养提高的方式方法，结合企业改革进展实际，解放思想，敢闯敢试，反骄破满，抢抓机遇，在集团跨更加展战略实施中，进一步以正在开展的解放思想大行动为动力，加强学习和讨论公交的进展战略，创新思维，不断增加履行岗位职责的自觉性，注意提高自身的综合素养和管理水平，努力使公交经济效益、.效益、生态效益实现最大化，追求卓越，再创佳绩。