运营与物流供应链管理ppt课件.ppt

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1、中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理Operations Management&Logistics ManagementOperations Management&Logistics Management主讲：许民利主讲：许民利博士博士研究领域：研究领域：运作管理新技术运作管理新技术,物流与供应链管理物流与供应链管理主讲课程：主讲课程：生产与运作管理，物流与供应链管理生产与运作管理，物流与供应链

2、管理联联系：系：0731-886380013487316039E-mail:xu_minli163;xuminlimail.csu.edu1中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目主要内容主要内容v概述概述v物流与供应链管理概述物流与供应链管理概述v精细化管理精细化管理v质量管理质量管理v服务管理服务管理v制造业信息管理制造业信息管理2中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本

3、原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第第1章章 引言引言Chapter 1 Introduction一、生产与生产系统一、生产与生产系统二、生产运作管理二、生产运作管理三、生产与运作管理的发展历史三、生产与运作管理的发展历史四四、生产过程、生产过程3中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目本章要点本章要点vPOMv组织的三大职能与联系组织的三大职能与联系v运作的类型运作的类型v比较

4、服务运作与制造运作比较服务运作与制造运作vPOM的发展历史与趋势的发展历史与趋势v生产过程的比较生产过程的比较4中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目一、生产与生产系统一、生产与生产系统v生产概念的扩展生产概念的扩展v生产在一个社会组织中的地位生产在一个社会组织中的地位v生产系统生产系统5中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国

5、家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目1.生产概念的扩展生产概念的扩展v过去：将原材料转化为有形产品的过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产（过程称为生产（Production）。）。v现在：生产的概念扩大到非制造领现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的过程也称为生产域，把提供服务的过程也称为生产（Operation）。）。v一般地讲，一般地讲，生产是指一个组织将对生产是指一个组织将对它的输入转化为输出的过程它的输入转化为输出的过程6中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除

6、。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目生产过程生产过程增值增值增值增值供应商供应商顾客顾客7中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目2.生产在一个社会组织中的地位生产在一个社会组织中的地位v生产是人类从事的最基本的活动生产是人类从事的最基本的活动v社会财富是制造出来的社会财富是制造出来的v生产是社会组织的三大基本职能之生产是社会组织的三大基本职能之一：生产、理财、营销一：生产、理财、营销8中南大学商学院许民利中南大学商

7、学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目生产管理作为一种基本职能生产管理作为一种基本职能 生产部门生产部门成本成本合理合理化、故障最小化、化、故障最小化、减小产品范围、平稳生产、减小产品范围、平稳生产、标准化产品设计标准化产品设计 市场部门市场部门扩大销售、增加市场份额、扩大销售、增加市场份额、提供顾客定制产品需求、提供顾客定制产品需求、开发新产品、信息传递开发新产品、信息传递财务部门财务部门利润最大化、风险最小化、利润最大化、风险最小化、保持适当的现金流量、保持适当

8、的现金流量、低库存水平、低负债水平低库存水平、低负债水平9中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目3.生产系统（生产系统（ProductionSystem）v生产系统是由人和机器构成的，能将生产系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。一定输入转化为特定输出的有机整体。狭义的生产系统狭义的生产系统指企业内部的生产指企业内部的生产/运作系统运作系统广义的生产系统广义的生产系统指由供应商、制造商、分销商组成的系统指由供应商

9、、制造商、分销商组成的系统10中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目工艺流程：工艺流程：改变加工对象的形状、尺寸、状态及材改变加工对象的形状、尺寸、状态及材料的化学性能，使之具有使用价值的产料的化学性能，使之具有使用价值的产品加工顺序过程。它是根据产品结构设品加工顺序过程。它是根据产品结构设计，由粗到细，分层次制定加工的工艺计，由粗到细，分层次制定加工的工艺阶段和工序。阶段和工序。11中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供

10、应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目二、生产运作管理二、生产运作管理v生产运作管理概念生产运作管理概念v生产运作管理的内容生产运作管理的内容v生产运作管理的目标生产运作管理的目标v现代生产运作管理的特征现代生产运作管理的特征12中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目1、生产运作管理概念、生产运作管理概念生产运作管理是对生产系统设

11、计、生产运作管理是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。运行与维护过程的管理。运行管理是对生产活动的运行管理是对生产活动的计划计划、组组织与控制织与控制。它基本上属于微观经济管理的范畴。它基本上属于微观经济管理的范畴。其研究对象是生产与运作系统。其研究对象是生产与运作系统。13中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目2.生产运作管理的内容生产运作管理的内容生产系统的设计：生产系统的设计：产品和服务设计产品和服务设计厂址选择厂址选择生产流程

12、选择生产流程选择生产能力规划生产能力规划劳动组织设计劳动组织设计岗位与工作设计岗位与工作设计工厂布置和设备与设施布置工厂布置和设备与设施布置生产系统运行的管理：生产系统运行的管理：计划、组织、控计划、组织、控制制14中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目计划：计划：解决生产什么、生产多少、何时解决生产什么、生产多少、何时出产？出产？需求预测需求预测确定品种与产量确定品种与产量设置交货期设置交货期编制生产运作计划编制生产运作计划人员班次安

13、排人员班次安排统计生产进展情况等统计生产进展情况等15中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目组织：组织：如何合理组织生产要素，充分利用如何合理组织生产要素，充分利用资源？资源？-生产要素包括：生产要素包括：劳动者：工人、技术员、管理人员等；劳动者：工人、技术员、管理人员等；劳动资料：设施、机器、工具、能源劳动资料：设施、机器、工具、能源等；等；劳动对象：原材料、半成品、产品等；劳动对象：原材料、半成品、产品等；信息：技术资料、图纸、各类

14、数据、信息：技术资料、图纸、各类数据、信息等信息等-不同的组合构成不同的生产方式不同的组合构成不同的生产方式16中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目控制：控制：如何保证按计划完成任务？如何保证按计划完成任务？接受订货控制；接受订货控制；投料控制；投料控制；生产进度控制；生产进度控制；库存控制；库存控制；成本控制等。成本控制等。17中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原

15、因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目3.生产管理的目标生产管理的目标v高效、低耗、灵活、准时地生产合高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和（或）提供满意服务。格产品和（或）提供满意服务。v即是提升企业的竞争要素即是提升企业的竞争要素时间时间(Time)质量质量(Quality)成本成本(Cost)服务服务(Service)柔性柔性(Flexibility)18中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了

16、“精准扶贫”项目v高效高效：指能够迅速地满足用户的需求：指能够迅速地满足用户的需求v低耗低耗：低成本：低成本v灵灵活活：快快速速适适应应市市场场变变化化，生生产产不不同同的品种和新品种（高柔性）的品种和新品种（高柔性）v准准时时：在在用用户户需需要要的的时时间间，按按用用户户需需要要的的数数量量，提提供供所所需需的的合合格格产产品品和和服服务。务。v合格产品和满意服务合格产品和满意服务：指质量。：指质量。19中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准

17、扶贫”项目4.现代生产运作管理的特征现代生产运作管理的特征（1）生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明）生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明显显v前后延伸前后延伸v扩展到了服务业扩展到了服务业v生产系统内部的问题与外部问题结合研究生产系统内部的问题与外部问题结合研究从以上三方面可看出从以上三方面可看出:企业的生产活动与经营活动、生产企业的生产活动与经营活动、生产管理与经营管理的界限越来越模糊管理与经营管理的界限越来越模糊,相互间的内在联系更加紧密相互间的内在联系更加紧密,并相互渗透并相互渗透,朝着一体化的方向发展朝着一体化的方向发展.准时生产准时生产、制造资源计划制造资源计划、计算机

18、集成制造系统计算机集成制造系统等等20中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目（2）提高生产系统的柔性，以适应多品种生产）提高生产系统的柔性，以适应多品种生产1.产品更新换代加快产品更新换代加快,生命周期缩短生命周期缩短2.用户需求多样化和个性化已成为世界潮流用户需求多样化和个性化已成为世界潮流3.大市场大市场,大竞争大竞争全球互集成制造成为可能全球互集成制造成为可能4.交货期成为最主要的竞争因素交货期成为最主要的竞争因素当今企业间竞争的

19、主要当今企业间竞争的主要推动力是时间推动力是时间,时间成为决定竞争胜负的关键因素时间成为决定竞争胜负的关键因素,因为市场占因为市场占有率的高低在很大程度上取决于产品的交货上市时间有率的高低在很大程度上取决于产品的交货上市时间.（3）广泛应用现代科技成果，不断革新管理方法和手段广泛应用现代科技成果，不断革新管理方法和手段。CAD:计算机辅助设计计算机辅助设计并行工程并行工程CAPP:计算机辅助编制工艺计算机辅助编制工艺敏捷制造敏捷制造FMS:柔性制造系统柔性制造系统精益生产精益生产MIS:计算机管理信息系统计算机管理信息系统CIMS:计算机集成制造系统计算机集成制造系统21中南大学商学院许民利中

20、南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目（4）建立自学习、自适应和不断自我完善的成长机制）建立自学习、自适应和不断自我完善的成长机制保持旺盛生命力所必备的功能保持旺盛生命力所必备的功能.A具有自我揭露矛盾和解决矛盾的能力具有自我揭露矛盾和解决矛盾的能力B.具有发挥人的主动性具有发挥人的主动性创造性的激励机制创造性的激励机制知识经济条件下的知识管理知识经济条件下的知识管理(5)物流管理的发展将使物物流管理的发展将使物流控制者控制生产与市场流控制者控制生产与市场2

21、2中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目三、生产三、生产/运作管理的发展历史运作管理的发展历史v1776s劳动分工劳动分工(Divisionoflabor)AdamSmithv1910s科学管理科学管理(ScientificManagement)F.W.Taylor工作研究工作研究(IndustrialPsychology)FrankandLillianGilbreth甘特图：甘特图：HenryGantt装配流水线装配流水线(Movin

22、gAssemblyLine)H.Fordand经济批量模型经济批量模型(EconomicLotSize)F.W.Harris23中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目v1930s质量控制质量控制(QualityControl)WalterShewhart,H.FDodge人际关系学人际关系学(HawthorneStudy)EltonMayov1940s运筹学运筹学(OperationsResearch)Operationsresearc

23、hGroupandGeorgeB.Dantzig24中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目v1950-60s运筹学运筹学(OperationsResearch)的进一步发展的进一步发展生产管理领域的形成生产管理领域的形成(OMsEmergenceasaField)v1970s计算机在企业中的应用计算机在企业中的应用:IBM,JosephOrlickyandOliverWight服务质量与生产率服务质量与生产率(ServiceQualit

24、yandProductivity)McDonadsRestaurants25中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目v1980s制造战略制造战略HarvardBusinessSchool准时生产制准时生产制(JIT,TQCandFactoryAutomation)Tai-IchiOhonofToyotoMotors,W.E.Deming,J.M.Juran同步制造同步制造(SynchronousManufacturing)EliyahuM

25、.Goldrattv1990s全面质量管理与质量认证全面质量管理与质量认证(TotalQualityManagementandQualityCertification)ISO9000业务流程重构业务流程重构(BusinessProcessReengineering)MichaelHammer精细生产精细生产(LeanProduction)供应链管理供应链管理(SupplyChainManagement)敏捷制造敏捷制造(AgileManufacturing)26中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药

26、到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目v最近的发展趋势最近的发展趋势经济全球化，跨国公司的发展：全球制造经济全球化，跨国公司的发展：全球制造生产与运作战略日趋重要生产与运作战略日趋重要基于时间的竞争（基于时间的竞争（Time_BasedCompetition）信息技术对生产与运作管理的冲击信息技术对生产与运作管理的冲击MRP，MRPII，ERP，CIMSSCM、BPR及其与及其与IT的结合的结合服务运作管理的重要性日益突出服务运作管理的重要性日益突出环保意识和绿色制造。环保意识和绿色制造。InternetandE-BusinessQualityandProcessIm

27、provement27中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目运作管理的趋势运作管理的趋势1 1、全球性的竞争环境全球性的竞争环境国内经济向全球经济的转变，通过有效的生产运作管理国内经济向全球经济的转变，通过有效的生产运作管理向消费者提供满意的产品是企业非常关心的问题向消费者提供满意的产品是企业非常关心的问题2020年前，进口占美国国民生产总值的年前，进口占美国国民生产总值的5%5%，现在占，现在占13%13%日本日本19701970年，

28、进口占年，进口占10%10%，现在占，现在占14%14%跨国公司的销售额占全球贸易额跨国公司的销售额占全球贸易额75%，占全球技，占全球技术贸易额术贸易额80%28中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点n产品生命周期越来越短产品生命周期越来越短05101520时间时间50年前年前现在现在产品生命周期不断缩短产品生命周期不断缩短化妆品化妆品玩具玩具机床机床食品食品药品药品29中南大学商学院许民利中南

29、大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点n产品生命周期越来越短产品生命周期越来越短n产品品种数飞速膨胀产品品种数飞速膨胀7580859091年年20000150001000050000 超级市场平均库存超级市场平均库存新产品投入新产品投入日用品产品品种数增加情况日用品产品品种数增加情况30中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到

30、病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点n产品生命周期越来越短产品生命周期越来越短n产品品种数飞速膨胀产品品种数飞速膨胀n对交货期的要求越来越高对交货期的要求越来越高60年代竞争成本年代竞争成本70年代竞争质量年代竞争质量80年代竞争时间年代竞争时间31中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点n产品生命周期越来越短产品生命周期越来越短n产

31、品品种数飞速膨胀产品品种数飞速膨胀n对交货期的要求越来越高对交货期的要求越来越高n顾客的要求越来越苛刻顾客的要求越来越苛刻大量生产大量生产(MassProduction)定制化大量生产定制化大量生产(MassCustomization)32中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）2 2、智能化时代（高科技产业时代）智能化时代（高科技产业时代）工业时代向高技术产业时代的转变，企业工业时代向高技术产业时

32、代的转变，企业在它们的人力、技术和系统资源上需要在它们的人力、技术和系统资源上需要有更大的灵活性以适应这种挑战有更大的灵活性以适应这种挑战在美国：在美国：80-90%工人从事专业技术工作工人从事专业技术工作计算机的应用计算机的应用33中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目智能化时代的特点智能化时代的特点v信息爆炸的压力信息爆炸的压力v技术进步越来越快技术进步越来越快v高新技术的使用范围越来越大高新技术的使用范围越来越大CAD、CAM、F

33、MS、自动条码识别系统、自动条码识别系统v产品研制开发的难度越来越大产品研制开发的难度越来越大34中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目(阿尔文阿尔文.托夫勒预言：未来先进的生产方式是托夫勒预言：未来先进的生产方式是小规模的生产。现在的生产市场越来越细化，小规模的生产。现在的生产市场越来越细化，可以生产出非常个性化的产品，甚至为人度身可以生产出非常个性化的产品，甚至为人度身订造。订造。运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）35中南大学

34、商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目v生产巴碧娃娃的玛泰尔公司生产巴碧娃娃的玛泰尔公司2019年开始，登录到年开始，登录到barbie自己设计皮肤弹性、眼睛颜色、自己设计皮肤弹性、眼睛颜色、头发式样和颜色、附件和名字头发式样和颜色、附件和名字vDELL运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）36中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国

35、家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目v松下自行车顾客定制系统松下自行车顾客定制系统(PICS)v21名雇员和一个名雇员和一个CAD系统系统v18种模式、种模式、199种颜色、种颜色、800万种车型万种车型v运作周期：运作周期：3周周v价格：比批量生产的自行车贵价格：比批量生产的自行车贵20%-30%运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）37中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）4、服

36、务业的发展服务业的发展n有形产品的制造业向服务业的转移服务业的工作机会服务业的工作机会在美国：在美国：59%(1950)77%(1990)n健康发展的服务业需要有健康发展的制造业n世界级企业重视服务全球性技术支持和售后服务全球性技术支持和售后服务顾客对产品和服务期望越来越高顾客对产品和服务期望越来越高38中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）5、再制生产再制生产v可持续发展的需要可持续发展的需要v

37、环境保护的需要环境保护的需要v消费者观念的改变消费者观念的改变节约成本节约成本缩短运转周期缩短运转周期优化企业形象优化企业形象39生产服务流程分析服务流程分析vIBM信贷v电信客户服务流程生产流程生产流程40中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目Time Function Map(Baseline)CustomerSalesProduction controlPlant AWarehousePlant BTransportOrder P

38、roductProcess OrderPrintExtrudeReceive productWaitMoveWaitWaitWaitMoveOrderOrderWIPWIPWIPWIPProductProductProduct12 days1 day1 day1 day1 day13 days4 days10 days9 days52 days41中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目Time Function Map(Target)1

39、 day1 day1 day1 day2 daysCustomerSalesProduction controlPlantWarehouseTransportOrder ProductProcess OrderPrintExtrudeReceive productWaitWaitMoveOrderOrderProductProductWIP6 days42中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目SUBJECT:Requesttoolpur

40、chaseDist(ft)Time(min)SymbolDescriptionl o DWriteorder oD Ondesk75oD Tobuyer nDExamine=Operation;=Transport;o=Inspect;D=Delay;=StorageProcess Chart Example43中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目Process Chart Hamburger AssemblyDist.(Ft)Tim

41、e(Mins)ChartSymbolsProcessDescription-Meat Patty in Storage1.5.05Transfer to Broiler2.50Broiler.05Visual Inspection1.0.05Transfer to Rack.15Temporary Storage.5.10Obtain Buns,Lettuce,etc.20Assemble Order.5.05Place in Finish Rack3.53.15TOTALSValue-addedtime=Operationtime/Totaltime=(2.50+.20)/3.15=85.7

42、%2 4 1 -244IBM信贷过程信贷过程推销员接受台信贷部业务部财务部办公室推销员找到需要贷款购买IBM产品的客户，通过电话等向接受台提出申请记录贷款申请检查客户信用度制定贷款协议确定贷款利息整理所有资料，形成报价信将报价信快递给推销员45问题：问题：流程时间长：一般需要一周，最长的要14天；效率低，处理的业务量少；无人对整个流程负责，因而不能及时回答客户的询问：贷款申请办理得怎么样了？何时能处理完？顾客满意度差，常常失去客户。IBM信贷过程信贷过程46各部门自动化处理：节省人工传递材料时间，但等待时间仍然很长，而且仍无法及时回答销售代表的有关问题；成立中央控制台：让各部门办完一道手续后即

43、将任务传给下一部门。结果：能及时回答销售代表的有关问题，但处理仍然长。贷款申请的实际处理时间一般只需贷款申请的实际处理时间一般只需90分分钟！钟！IBM信贷过程信贷过程47重组：重组：中央数据库中央数据库推销员通才办案员DSSIBM信贷过程信贷过程48重组结果：重组结果：处理贷款申请的时间减少了90%；处理的业务量增加了100倍；大大提高了客户服务水平；大大提高了总公司的销售业绩IBM信贷过程信贷过程49客户客户联系部门联系记录诊断诊断单派工维修维修记录检查维修情况某电信企业客户服务流程某电信企业客户服务流程50存在问题存在问题到了第三个部门才对客户作出响应单据在传递中的延误与丢失解决问题的水

44、平一直徘徊在低水平某电信企业客户服务流程某电信企业客户服务流程51介绍介绍物流与供应链管理中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目物流与供应链管理概述物流与供应链管理概述一一.“物流物流物流物流”、“供应链管理供应链管理供应链管理供应链管理”的热门话题的热门话题的热门话题的热门话题二二二二.物流管理的概念和物流技术物流管理的概念和物流技术物流管理的概念和物流技术物流管理的概念和物流技术三三三三.物流管理的发展过程物流管理的发展过程物流管理

45、的发展过程物流管理的发展过程四四四四.第三方物流与第四方物流第三方物流与第四方物流第三方物流与第四方物流第三方物流与第四方物流五五五五.现代物流的发展趋势与我国物流业的现状现代物流的发展趋势与我国物流业的现状现代物流的发展趋势与我国物流业的现状现代物流的发展趋势与我国物流业的现状六六六六.物流与配送在中国的发展前景物流与配送在中国的发展前景物流与配送在中国的发展前景物流与配送在中国的发展前景-商机无限！商机无限！商机无限！商机无限！九九九九.供应链管理概述供应链管理概述供应链管理概述供应链管理概述七七七七.企业逆物流企业逆物流企业逆物流企业逆物流八八八八.绿色物流绿色物流绿色物流绿色物流53一

46、一“物流物流”、“供应链管理供应链管理”成为了今天的热门话题成为了今天的热门话题中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目“物流物流”、“供应链管理供应链管理”成为了今成为了今天的热门话题天的热门话题今天的生活越来越方便谁说不是呢 一个电话一个电话/或一点鼠标，油、盐、酱、醋、报刊、或一点鼠标，油、盐、酱、醋、报刊、书籍、光盘、外卖、服务书籍、光盘、外卖、服务，送货到家。，送货到家。小小红帽红帽北京青年报北京青年报专送队，现已发专送队，现已

47、发展成为一家专业化的物流配送公司。展成为一家专业化的物流配送公司。新新出的出的北京黄页北京黄页上，已有了上，已有了“物流配送物流配送”专栏。专栏。全球化供应链管理，已成为现代企业的制胜战略。全球化供应链管理，已成为现代企业的制胜战略。把物流配送委托给第三方把物流配送委托给第三方第三方物流，已成为第三方物流，已成为制造商与零售商越来越流行的做法。制造商与零售商越来越流行的做法。物流专业的毕业生成为抢手的人才，而且收入很高。物流专业的毕业生成为抢手的人才，而且收入很高。境外著名物流企业，如境外著名物流企业，如UPS(美国联合包裹服务公司美国联合包裹服务公司)、Fedex(联邦快递公司联邦快递公司)

48、、DHL(敦敦豪环球速递）豪环球速递）、TNT（荷荷兰兰TNT邮政集团）邮政集团）、亚洲物流等在中国的发展亚洲物流等在中国的发展势头迅猛。势头迅猛。55中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目物流与供应链管理物流与供应链管理企业新的企业新的“利润源利润源”。海尔、春兰、科龙、美的等纷纷抛出了他们自己的物流计划。海尔、春兰、科龙、美的等纷纷抛出了他们自己的物流计划。北京红牛饮料将整个物流配送外包给第三方物流公司北京红牛饮料将整个物流配送外包

49、给第三方物流公司宝供。宝供。在国家十五计划纲要指引下，一些地方政府已纷纷将物流列入了国民经济和社在国家十五计划纲要指引下，一些地方政府已纷纷将物流列入了国民经济和社会发展计划。会发展计划。北京将建成以首都机场为依托的大型现代化物流中心；北京将建成以首都机场为依托的大型现代化物流中心；天津将建设成为我国重要的国际性物流中心城市和东北亚重要的国际天津将建设成为我国重要的国际性物流中心城市和东北亚重要的国际物物流中心；流中心；上海将现代物流列入四大新兴产业；上海将现代物流列入四大新兴产业；深圳已把物流业作为未来经济发展的三大支柱产业；深圳已把物流业作为未来经济发展的三大支柱产业；广州已把物流确立为广

50、州经济的支柱产业；广州已把物流确立为广州经济的支柱产业；海南将物流确立为海南新的经济增长点。海南将物流确立为海南新的经济增长点。“物流物流”、“供应链管理供应链管理”成为了今成为了今天的热门话题天的热门话题56二、物流管理的概念与技术二、物流管理的概念与技术中南大学商学院许民利中南大学商学院许民利运营与物流供应链管理运营与物流供应链管理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目1 1、物流概念的产生与展开、物流概念的产生与展开 v物流在英语中最初为物流在英语中最初为“PhysicalDistribution”，在，在美