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1、 毕业论文(设计)多功能碾米机设计专 业: 机械设计制造及其自动化 班 级: 学 号: 姓 名: 指导教师: 答辩日期: 年 月 日本科生毕业论文(设计)独创性声明本人声明所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,本论文中没有抄袭他人研究成果和伪造数据等行为。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。论文(设计)作者签名: 日期: 本科生毕业论文(设计)使用授权声明沈阳城市学院有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文(设计)的复印件和磁盘,允许毕业论文(设计)被查阅和借阅。本人授权沈阳城市
2、学院可以将本科毕业论文(设计)的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或其他复印手段保存、汇编毕业论文(设计)。论文(设计)作者签名: 日期: 指 导 教 师 签 名: 日期: 目 录摘 要.IAbstract.II一、绪 论11.1碾米工业在国民经济中的作用和地位11.2我国碾米工业的发展史11.3碾米工业的任务2二、碾米的基本原理及机型32.1碾米的基本原理32.2碾米机的分类4三、设计方案和参数选择83.1机型选择:83.1.1立式碾米机的优缺点83.1.2卧式碾米机的优缺点93.2各种参数的选择103.2.1 碾白压力103.2.2 单位产量碾白运动面积113.2.3
3、 向心加速度12四、碾米机的结构设计144.1进料装置144.2碾白室174.3排料装置214.4传动部分22五 、碾米机的操作与维护245.1碾米机的操作调整255.2碾米机的维护保养27参考文献29 摘 要我们主要探究了铁筋砂辊碾米机在现场施工中的优势。实际上它是在传统应用中比较常见,可以把稻谷做成白米,而且把各种谷物,包括米、以及细糠和小碎米等等自己分离,而不必在用到其他的机器。在同行业的横向比较中,铁筋碾米机的产出比较高,效益也好,同时能耗低,操作易上手,方便安装。此外,它还可以做到自动分开有用的稻物和无用的废料,因此在实际的农业生产中可以比较常用。在乡村和集镇稻谷加工中,发挥了优良的
4、作用。关键词:铁筋;砂辊筒;米刀;米筛;米糠分离 AbstractWe mainly explore the advantages of the iron bar sand roller rice mill in the field construction. In fact, it is more common in traditional applications, which can be made into white rice, and various grains, including rice, as well as fine bran and small broken rice
5、, can be separated by themselves, without using other machines. In the horizontal comparison of the same industry, the output of the rice mill with iron bars is high, the benefit is good, and the energy consumption is low, the operation is easy to start, and the installation is convenient. In additi
6、on, it can separate useful rice and useless waste automatically, so it can be used in actual agricultural production. It plays an excellent role in the processing of rice in rural and town. Keywords:iron bars; wind;sand ofroller;meters knives;msieve;rice bran separation. II一、绪 论1.1碾米工业在国民经济中的作用和地位 在
7、粮油副食业,碾米的工业生产作用都是获得谷物,它是石油和食品工业生产的关键组成部分。我国的大米产量居世界第一,全国超过一半的人口将大米用作获取生活能量的来源。大米含有超额的碳水化合物(多糖淀粉),以及诸如脂肪,还有蛋白质和纤维成分,以及钙,磷等矿物质和许多维生素,这些物质都是每个人日常的必需品。大米生产和加工后获得的多余产物可以获得更多的应用,例如:糠壳可用作燃烧的物料,以及制酒的辅助用料,还可以做保温隔热的外壳等。另外,米糠能作为生产粮食酒以及制糖的原材料。这样来看,碾米工业不仅为人们的生活提供了所需的安全食品,还可以满足人民各种其他饮食欲望的需要。我国以前就是传统的农业大国,“民以食为天”,
8、可以说目前现代化和经济前进离不开碾米行业的进步。1.2我国碾米工业的发展史 实际上,中国在历史上就是十分重视农业的发展和进步,我国属于幅员辽阔、土地集中的国家,因此具有发展小农经济的先天优势。早在新石器时代,我国的稻、黍和稷这类的作物就已经被当时的人们大规模种植和储存了。出现的地点还包括目前的江苏无锡以及安徽肥东,还有武汉武昌等地区,总之是大河的沿岸,这些地理位置能保证谷物一年内的常熟(有的可以达到三熟),满足了当时的人们对于安定的居家安全生产和储备粮食的需要。而且,当时的生产力水平也不错,可以发现杵和石臼这样的工具已经被广泛用于作物。其实,我国的天工开物这本农学专著已经对生产和加工谷物的经验
9、进行了归纳。对于生产的流程,一般要求做到谷糙分离。可以看出,中国人的“食不厌精、脍不厌细”在农作物生产中的体现。虽然我国古代十分重视农作物的多样种植,以及生产效率的提高,但是由于统治者不鼓励商业的发展,而重视生产的第一线,用劳动力的数量来完成指标,而工具的发展比较缓慢,农民的智慧也不得到有效的重视和鼓舞,所以总体看来,稻物的加工水平在历史上长期增长缓慢,总体的水平比较低。 新中国成立后,碾米制粉工业生产对我国经济的影响,其自身也发生了很大变化,使得GDP和其他主要经济发展绩效指标有了很大提高。在大米生产技术和工业设备,以及设计方案和制造水平的科学研究中,已经获得了明显的成效。近年来,有关部门还
10、开展了碾米机械设备的选型,整型,以及标准化和流程化,通用化和集成化,向专业技术的融合合作迈进,为公司提供了碾米设备的系统规划。国家的工业生产正在赶上世界一流的标准,也智能化和工业化的发展方向树立了奋斗的标准。1.3碾米工业的任务 随着生产力效率问题的不断发展和进步,并且在农业引入了大量的新技术(自动化生产等),碾米工业有了比程度很高的进步,然而其行业的管理能力和产业链与技术的结合度还需要再多探讨。在当下,起码要做到: 1、推进碾米工业生产能力的提升。这里分为工作人员的效率和工具的能力两部分。首先,工人应当接受培训和定期的考核,注重产品的安全,保证品质和产量。另外,如果技术的应用水平高,工业化的
11、水平高,那么产品的生产效率就可以得到保障。因此,注重工业生产能力,是促进行业发展的关键。 2、主动开展工业的深入研究。实际上,粮油产业的自动化需要被提上日程,“科技是第一生产力”,只有理论和研究得到发展,才有进一步提高生产效率的可能性。比如说,袁隆平院士就是创新了基因杂交,才能做到大规模的扩大粮食产量。 3、加强技术管理,建立和健全合理的技术的综合治理。其实,无论各行各业,都需要一个成体系的结构,管理层的决策的核心指导思想会影响下面员工的生产动力、热情甚至生产的效率。所以,作物工厂和企业应当在之前的基础上,结合实际的物质资源、设备以及其他外部条件修订和补充。 4、注意环境、资源的保护和加工安全
12、卫生。凡是涉及到食品的行业,最基本的要求就是卫生安全,其次要追求营养价值和口感等。商家需要尽可能将车间做到没有灰土和油污等,也不允许食品发生霉变以及寄生虫等的危险。需要把国标作为最低标准,把国民安全放在第一位,不可以一味追求产量,赚黑心钱。 5、发展技术型人才的优势。实际上,工人的培养要与技术岗的人才培养想区别,技术人员应当有跨公司、跨学科交流的机会,提高自己的学术能力,为公司提供技术支持。二、碾米的基本原理及机型2.1碾米的基本原理1940年左右,当时的农业世界就清楚地提出了碾米机的工作压力和速度的原理和理论应用,使用该理论为原则,可以区分了碾米机的功能特性和结构类别。但是,这些基本理论只适
13、合定性的研究,无法适合进行定量分析和计算。然而讨论基本规律和运作方法还是合格的。接下来会讲述基础的概念和理论应用:1、摩擦擦离碾白。简而言之,这是一种碾米方法,其中原始的米利用强烈的摩擦效果而实现去皮。即,在碾白室中,谷粒和室的对接紧固以及谷粒和谷粒之间的相对滑动增大了动摩擦和静摩擦。当明显的作用力达到更高的水平时,谷物的内部可以获得拉伸,结构破坏甚至完全成粉。这样的效果可以制成精细的白米,被叫做“摩擦擦离碾白”制作法。实际上,摩擦力需要达到一个比程度很高的值,如果太小可能连去皮的效果都达不到。为了让碾米的作业更加精细,需要用到谷物自己的种皮及胚乳之间的粘合作用远小于外部撕扯的力,这样来实现粗
14、加工。但是,外力也不要太大,要保证颜色和饱满程度。2、碾削碾白。这里需要用到密集和锋利的刀片(砂刃),基本都是金刚石材料的。可以很好地做到去皮,方便后面分离谷物与废料。对比前一步,这里的碾削更多是为了美观和成色展现,也就是需要米的卖相上佳。要求机器切刀可以有比较快的角速度,以及增大切削的总数,让米粒的形态整体而言比较地整齐。实际上,这些碾压磨制的具体流程复杂,而且使用的机械原理多方面、多维度交叉,工艺要求高,所以,需要做好多学科领域的融合。在实际工作中,应当做到擦离和碾削相统一,注意突出优势,进一步提高碾米的工艺效果。对于这方面的讨论,基于我国人口数量的基数和人口粮食资源的需要程度,国家长期把
15、粮食的加工作为发展的根本。通过不断地实践和检验,我们发现,如果同时采用多种碾压切削工艺,并且以碾削作为主要的程序,用擦离作后续的补充三,那么米粒的以颜色的产量都会比较好,同时通电的花销也会变小。因此,业内采用的绝大多数碾米机以及新定型的碾米机,基本上都属于混合碾白的类型。2.2碾米机的分类 根据原理和实际情况,碾米机器能够大致地归类为:擦离型,以及碾削型,还有混合型这几种形式。第一种类型擦离型的机器可以有程度很高的马力,能够提供相当大的摩擦力。因此,被称为“压力式碾米机”。而第二种类的机器,电机的速度很快,所以可以被叫做“速度式”的碾米机。下面做出具体的说明:1. 擦离型碾米机这种机器一般使用
16、的是铁辊,用来擀压谷物稻粒,但是由于比较笨重,也拖拉了速度,通常其只能在每秒来回搓动5米的距离。另外,碾白的施加摩擦力压力程度很高,所以其谷物在室内的密度也会很高,也就是说,碾出来的谷物较其他机器而言的数目增多,一样的谷物进入舱室,出来的形状比较小。这种擦离型的机器自己的压力程度很高,能够直接把原料进行捣碎的加工,有很多的优点:一机多能、辅助制作牲畜的饲料、价格低廉、维护费用低等等,但是这种机器的笨重使得更容易产出碎米,而且耗能比较多。下面的图用来展示擦离型碾米机的大致结构:图1.铁辊碾米机2. 碾削型碾米机:所谓碾削,指的是反复的碾压,并且同时切削,这种机器的刀片稳重,电机动力较强,所以碾辊
17、(砂制)的速度很快,可以达到每秒钟15米的距离(弧形切割),能够实现快速的生产加工。但是他也存在不容忽视的缺点,就是砂辊的力量不高,导致最后获得谷物的密度很小,可是这样出来的碾白效果有挺好,总之,这种碾米机应当按照具体加工的需要进行选择,一般来说,其采用的机形程度很高。3. 混合型碾米机混合型就意味着是前两种的结合,速度也是在两者的范围以内变动。一方面,混合型的机器结合了碾压和切削的优点,能做到较大的米粒密度和光泽度良好的效果,甚至可以做到“一机出白”。但另一方面,其工艺造价比较高,投入成本比较大。除了上面所说的大致分类,其还可以按照主轴中心的碾辊放置形式分类,具体可以说是立式的以及横式的两种
18、。这里进行简单的说明:立式的机器一般是砂臼的形状用来碾米,一般也可以属于上面所说的碾削型碾米机,同时其提供的摩擦和机械应力很小,因此得用更多的机器一起工作才可以保证出白的成功率。这样来看,工作的效果不太好,而且,立式结构的自动化复杂,使用空间占用也不合理,所以起码在中国,这种机器并不受欢迎。下面是其具体的结构:图2.立式碾米机横式碾米机的类型较多,凡是碾辊主轴水平放置的机器,都可以被叫做“横式”的结构,而且其具有单辊、双辊的形式,甚至有的支持碾米和擦除的一体化,能够减少环节的成本,提高效率。此外,横式的碾米机结构应用比其他的更广一些,他在能碾大米之余,能进行其余杂粮和谷物的出米,这主要因为其应
19、力比较大,结构种类也比较多,适应了多种场合的需求。在国内,横式碾米机在市场上相当常见。如下图所示,是混合式的碾米机构图:图3.混合碾米机前文说过,这种综合型的机器结合了以上方案的优点,能有效提高产生大米的效率,而且能保质保量,做到较好的颜色和产品饱满程度。三、设计方案和参数选择3.1机型选择:19世纪末的时候,铁棍筒碾米机是横躺的,而砂臼碾米是立式的。后来,日本的佐竹公司开发了卧式砂辊碾米机、以及喷风铁辊碾米机,并生产了具有多种组成方法的产品套餐,占全球碾米机械设备销售市场的80。并且,在1990年代初的时候,日本开发了OBTA10AB立柱式的砂轮碾米机。瑞士的布勒从砂臼的发展到目前的DSRD
20、圆柱型砂辊式碾米机,不断在立式的碾米机方向拓宽道路。1960年代,我国推广了卧式的砂轮碾米机,并进行了许多实验,并进行了多轮的选拔实验,以改善工作。一台机器碾磨的标二、标一还有特二米都在相同条件下进行了对照观察,最终实现的米粒产率比同一时期的日本30-5A卧式碾米机还要高出1-2。加工技术的实际效果是非常好的。这里需要对于的碾米机的优缺点进行说明。3.1.1立式碾米机的优缺点优点:即使是重力很大,其对于米粒的离心效果作用不大,而且能够做到碾压均匀;在物料的供应室,碾白室中碾辊的压力(重力)可以增大施加的推力效果,帮助提高密度;切削使用的砂刀比较多,而且轻薄稳重,能有很好地灵活性,可以做到调节和
21、转向方便,减少对米粒的破坏;上面的原理可以推论得知,机器能增加成品率;碾白辊使用的是砂轮进行组合,在进行碾动时可以做到零件的组装拼接使用,这样使用的时间更长了;糠层能够做到比较快的剥离。缺点:在工作时,需要外界提供安全平滑的环境,不可以有大的波动,否则易造成损耗甚至人员伤亡。在使用机器进行加工生产时,一定需要确认碾白的辊轴线之间是垂直,一旦有错误,碾白辊再平稳也没有用,重心还是会走偏的,这样在离心力也会不平稳,切出来的米是斜的;在轴承部位,需要面临的压力是多方面的,既有轴向,也有径向的,这样需要硬件设备的强度比较高,也需要装配符合规范,不允许机械松动;对于碾白室的容积和可用空间,需要的要求比较
22、严格;机器的装卸(主要指砂辊)极为麻烦,维修也费力;削刀过于轻薄,材质撑不住长时间的使用,因此需要即使的更换,增加的成本很多;实际上,其结构效率低,使用的2个碾白辊与一台机器的搭配,无论是同轴还是异轴,这样空间看来都会相互阻碍。3.1.2卧式碾米机的优缺点优点:运转平稳。轴承只承受径向力不平衡力产生的轴承应力和整机扭矩小,水平安装的碾白辊对制造、装配的要求不高;相应的结构零件的技术要求一般。单位产量的体积和机重较小。由于轴向推动力程度很高,米粒流速程度很高,在和立式碾米机相同的进料情况下碾白辊直径和碾白室环形面积都较小,整机体积和质量较轻,结合制造技术要求较低,成本较低;在碾米机的水平方向拆装
23、砂辊方便,省时省力;出米率高,螺旋槽使碾白室全长上米粒流体的密度较均匀,翻滚运动好,米粒上各部分受碾程度均匀;两根碾白辊在一台碾米机同轴或异轴结合都比较方便并合理。缺点:重力影响迷离的离心加速度,在碾白室上部和下部产生差,影响碾白程度的均匀性;米刀数量少,材质硬,有的不易调节,如在中、下部的固定米刀需停机调节,钢制米刀虽耐磨但易伤米粒,增加碎米;糠在碾白室利易堆积;螺旋槽磨损后需人工修凿,修后质量因人而异,砂辊磨耗后维修成本高。根据以上的比较,横式碾米机的缺陷更容易填补。在我国,横式碾米机的应用和实践广泛,我们也从中积累了许多工作经验和专业知识。因此,本文选择了横式碾米机的“铁筋砂辊碾米机”。
24、 碾米机的主要参数是碾白工作的压力,辊速比,向心的加速度以及单位相对滑动的面积(有净产值的)。它们是决定和操纵碾米过程实际效果的关键要素。3.2以下就开始选各种参数:3.2.1 碾白压力横式碾米机的碾白工作压力就是碾削的动力,区别于擦离时候的压力。在切削和碾白期间,碾白室内的谷粒的相对密度很小,并且大多数是漂浮的。因此,碾白的整个过程具体来说就是米颗粒在碾白室内的影响的整个过程。这整个过程涉及谷物和砂轮,米粒和玉米,谷物和米筛子之间的碰撞。而籽粒和辊子的碰撞是关键因素。当米粒与辊子碰撞时,米粒受到冲击作用并吸收并吸收动能,从而产生激光切割和研磨表皮的作用。因此,铣削的工作压力可以参考由气相分子
25、结构对撞机壁引起的压力公式采取近似的计算办法。 (3-1)式中:P碾削碾白压力 m每粒米的质量 v米粒平均运动速度 V碾白室容积 N碾白室内的米粒总数上式表明了米粒动能对碾白压力的作用,因为米粒的质量和速度不完全相同,式中的是每颗米粒的平均动能。碾白室米粒流体密度可以用下式表示: (3-2)米粒流体密度米粒在静止的状态下的密度R米粒在运动状态下的容重系数所以,碾白压力可表示为: (3-3)谷粒的流体密度是刻画研磨工作压力的关键指标。在碾白室的每个区域中,米流体的密度是不同的,这促进了碾白室中工作推力的连续变化。谷粒流体密度的变化立即作用于碾磨的工作效果,最大程度地作用于其工艺的成品美观度。碾米
26、的整个流程里面,当工作压力或冲击力超过小米粒的抗压强度和弯曲抗压强度时,这时候会将小米粒粉碎,碎米的生产率就会上升。对于制粉和碾白,碾白时确保安全性的力有一个限制,它的存在不仅可以防止小米颗粒在冲击和碾白过程中切得太细,还能够保证一定的工作压力。3.2.2 单位产量碾白运动面积这项指标显示了米机的碾辊直径,以及旋转速率,还有碾辊长度等综合参数。可以提现碾米机的主要指标和最终实际效果之间的相关性。 (3-4)式中:A单位产量碾白运动面积 F碾辊在每小时内所旋转的总面积 Q碾米机台时产量 (3-5) n碾辊转速 D碾辊直径 L碾辊长度 式中:v碾辊表面圆周速度在加工和扩大生产中,可以发现,碾白运动
27、面积大的产量也大,同时也将减少碎米,也降低了稻米的温度。但是,如果其取值太大,则会引起过度碾压的情况,从而降低出白率,使用的时长一样,质量却差了许多,这样的实际效果不能令人满意。3.2.3 向心加速度向心加速度的碾白效果取决于碾米辊的向心加速度,从而引起小米粒的碾白效果。这是粟粒均匀和碾白的关键标准。相同类型的碾米机以相同的精度碾磨相同类型的米。当辊直径不同并且线速度处于高水平时,仅它们的向心加速度彼此接近以实现相同的碾白效果。实验表明,随着碾米辊的线速度的增加,碾白能力也会增加。当白化能力随着辊的向心加速度的增加而增加时,存在阶段性的平行线相关性。也就是说,向心加速度以一定值上下扩展或减小,
28、其白化能力是两条具有不同趋势的平行线。这表明当某种类型的碾米机碾磨某种类型和精度的大米时,辊的向心加速度是一个可变的定义,可以用以下公式表示: (3-6)公式里面: n碾辊的转速(r/min) D直径(m) C加速度的前置系数(C具体地有工艺和结构组成,仅仅与碾米机自己的属性有关,而且通常是常量。对于其参数的配置,一般如下表)表1 我国各类碾米机加速度系数 米机类型C碾削型碾米机混合型碾米机铁筋砂辊螺槽砂辊斜筋砂辊糙出白C值5605%(1720)470-510(1210-1430)550-580(1660-1850)300-500(4951110)谷出白C值450-500(1110-1370)
29、300-400(495-880)注:括号内数值为相应的向心加速度() 以碾磨为主的碾米机或复合碾米机的速比应基于辊子的向心加速度。但是,在碾磨各种类型和精度的大米时,必须根据实验确定辊的最佳向心加速度。相关水平的基础理论也需要进一步探索和科学研究。四、碾米机的结构设计4.1进料装置进料的装置包括:料斗、流料的调节机构,以及螺旋推进器等。料斗:料仓的功能是使流入机器的总流量平稳,并减少由于进料总流量变化而引起的精度变化和负载波动。筒仓由1-1.5mm薄钢板制成。碾米厂的料仓通常应不少于一分钟的工作时间。料仓的长度,宽度和厚度应与整个碾米机一致,符合整齐规范的要求。流量调节机构:应当设置碾米机的喂
30、料机构,以粗略调整总流量并调整机构。粗调机构也称为进刀闸门。关键是让碾米机开始进料,关闭和切割物料,并且可以快速打开和关闭物料。而调整组织碾米机的关键是调整总流量,控制碾白室内小米颗粒的密度以及调整碾米的精度。规定灵活准确,实际操作方便。调节强度可以在指示针的内径刻度上出现。下图显示了常用的总流量调节机构。这种类型的调节机构包括一个完全自动的启停平面,以及少量的调节悬挂板。全开和全关平面图插座用于启动和关闭;总流量调节悬挂板供应调节应用程序。筒仓的外部有标尺针和标尺,以指示总流量。图4.流量调节机构推进机构:横式碾米机均使用螺旋输送机来促进组织,并执行将小米谷物从入口推入碾白室的日常任务。螺旋
31、输送机的输送能力的大小立即作用于碾白室内小米粒的径向扭矩。因此,螺旋输送机的结构是否合理直接关系到碾米机的驱动力的消耗。原料输送的机器有下面几种做法:沿螺旋输送机的方向进料,称为切向的进料;逆着螺旋输送机的旋转方向,称为反方向补给;沿着螺旋输送机的轴向进给称为全向进给。在三种办法里面,最好选择第二种、第三种的方式,即切向或全向的进料方式,有利于提高填充指数,减少原料总回流,进而为运输能力增加成效。这里对于螺旋输送器的结构进行说明,其通常具有一头螺旋,或者二头以及三头、四头的螺旋。推广度最高的是三头。这里有其设计图:图5.螺旋输送器螺旋输送器的输送量可按下式计算: (4-1)这里的公式中:D0螺
32、旋的外径(m) D0螺旋的内径(m) t螺距的大小(m) Z螺旋的头部数目 b螺齿的平均深度 c螺齿的具体深度() LP螺齿平均长度(米) 螺旋的升角 进料的谷物容量 输送/装满的系数比例(远小于1)上面的公式也可以做如下的简化: (4-2)在特定的生产和制造中,原材料与螺杆表面之间的摩擦阻力越大,输送能力越小。例如,当摩擦阻力大时,原材料基本上附着在螺杆表面上并旋转。在无轴偏移的情况下,输送能力为零。为了更好地提高运输能力,必须降低摩擦阻力,并且螺杆表面的生产和加工必须光滑清洁。另外,运输能力的大小也与螺旋升力角有关。通常,随着螺旋升力角的扩大,运输能力将降低。为了更好地确保螺旋型的足够的驱
33、动力,螺旋型的上升角不适合太大,通常不超过20度。下图显示了我国目前的定型砂辊良好的螺旋升角和螺旋轴向角。表二:定型砂辊较好的螺旋升角和螺旋轴向角螺旋头数z123螺旋升角4015,18030,-12030,160-13030,螺旋轴向角85045,71015,-77030,740-76030,为了更好地提高螺旋输送能力并保持与碾白室工作的一致性,螺旋输送机的直径D0与辊子的直径D相同,通常两个直径相似。螺旋输送机的工作长度不少于一个螺距。分度圆直径与螺旋输送机直径的比率应低于0.8。螺旋槽的深度为10-20mm。 4.2碾白室 米机盖的设计。米机盖的左侧有一个入口,位于其背面和底部,因此粗粮沿
34、着铁桶的切线方向进入螺旋增压器。减少滚筒对小米谷物的反冲效果,并提高效率。稻米罩的入口处设置了一个类似于三角形的圆锥形倾斜表面,以减小入口的摩擦阻力并促进原料进入碾白室。所有仪表盖的内腔从进料端到进料端逐渐凝结,中间有一个从大到小的圆锥形,一般叫做“推白”。这样可以确保碾白室里面能够有稳定的流速,然而进行的数目不可太多,需要保证一定的成品率,所以通常的设计是:推白长度40mm,而斜度则设计为1/10。 方箱。标记平台是一个矩形生铁盒。两侧通过螺栓固定在带有轴承的轴承上,并固定在板壁的两侧。内侧装有两个三角形,用于固定固定的大米筛。划线平台内嵌有砂轮。在进出口处,划线平台和砂辊之间的间隙应小于米
35、粒的厚度。规定不得放置米粒,通常在1.5-2mm的中间。进口端间隙可以大些,一般为5-8毫米。 铁滚筒。关键是详细介绍下辊的设计方案。此时,由于选择了砂轮,可以将排油烟机的内腔改为非推压方法,以减少碾白的工作压力并降低碎米率。并且为了更好地提高效率并避免黑米进入机器,在入口处倒流,在排油烟机的入口处设置了一个挡米板,其长度为120毫米,宽为15毫米。下图为米机盖: 图6.米机盖滚筒是碾白室的关键预制部件。其直径D,长度L,速比n以及辊表面上的肋或槽的几何形状和规格是危及碾米机性能的关键因素。辊直径的测量和选择。辊的直径D是辊的主要参数。根据公司生产总面积的基本理论,进行碾白和健身运动的总面积。
36、许多类型的碾米机都在碾磨某种类型和精度的大米,它们都具有最佳的标记值范围,并且与辊的直径D,长度L和速比n具有函数关系 (4-3) 根据向心加速度对碾白作用的理论,可得: (4-4) 在通过实验取证以后,可以得到合适的长径比e0: (4-5) 我国各种较好的砂辊碾米机的长径比归纳入下表:表三:砂辊碾米机的长径砂辊直径D(毫米)长径比L/D1402.5-2.71502.7-3.11803.1-3.62153.6-4.1 本机的产率为1.5吨/时,取8.5m2/kg,而C值则为500,长径比e为2.7。 (4-6)这里选择D=140mm,再次确定A或e的大小。 (4-7) (4-8)这里确定D=2
37、15mm,经检查,A=8.69m2/kg或取e值2.69碾辊的长度:L=De=140(2.7-2.55)=378mm碾辊的转速n: 碾白室结构如下:图7.碾白室砂辊螺旋槽深从13毫米逐步减小至2毫米,槽宽从43.2毫米渐渐减至0.7毫米。具体的结构如下图:图8.米刀调节机构米刀的改动方式是螺母的办法,能够在径向减小其面积,达到调速的作用。这里的压筛条目的在于固定,其厚度也能对面积起作用。 4.3排料装置如图9是排料的机构。这样的轴向方式进行物料的排放,可以保证更加畅顺,其主要是包括压刀门和出米嘴,以及分路器,这样可以便于控制。 图9:排料机构 4.4传动部分对于电机类型的选取。通过上面的分析,
38、转速需要1202r/min,而我们可以自己选择1440r/min这种类型,其功率是5.5KW。在手册上,可以找到型号为:Y132S-4。对于V带的选择和搭配。1.确定功率: (4-9)由公式和原理计算,知道KA=1.4另外,PC=1.45.5=7.7KW所以,通过已知参数的确定,需要用的皮带是C类。2.带轮直径D1、D2。这里,需要确定D1为125mm,而=1% (4-10)大带轮转速 (4-11) 其误差5%,故允许。 3.验算带速v (4-12)在525m/s范围内,带速合适。4.确定带长和中心距a。 初步选定中心距a=300mm, (4-12) 查表选用Ld=1200mm. 计算实际中心
39、距: (4-13) 取3505.验算小带轮包角: 合适。 6.确定V带根数。 传动比 查表的P0=1.39kw,P0=0.08kw。Ka=0.98 取Z=2根7.碾辊轴的设计初步确定轴的最小直径,选C=180.mm (4-15)这里确保主轴与孔道相适应的原则是,选择型号匹配的零件。对于V带轮,这里的构图配置如图所示:图十.皮带轮 d=170mm,B=35mm,L=B/4=8mm.五 、碾米机的操作与维护5.1碾米机的操作调整选择一台好的碾米机并组成一个好的碾米步骤是加工技术的日常任务。要拥有具有出色特性和有效碾米步骤的碾米机,还必须具有适当的操作步骤,以充分发挥其预期的效果。 碾辊转速的调整辊
40、子高度的高低速比。它与碾白室内小米谷物的健身运动率和工作压力有关。为了擦拭和分离碾米机,首遍粗糙度必须具有较高的工作压力水平,并且速比应稍慢一些。通常,第一遍为650-700 r / min,第二遍为750-800 r / rain,第三遍为650-700 r / min。 800850 r / min。碾米辊碾米机适用于13001500 r / min的速比。进,出口闸阀的调节闸阀的开度可调节总流量并控制碾白室的工作压力,立即危及碾米机的生产效率,碾白精度,兑现率和驱动功率消耗。在特定的生产和制造中,通常使用进口闸阀控制适当的总流量,而进口和出口闸阀则用于控制碾白室的工作压力以达到某些规定。
41、稻刀的调整稻刀和滚筒之间的间隙大小会影响碾白精度和米碎率。因此,米刀的调节应与进,出口闸阀的开度的调节相协调。通常,先打开进水口闸阀,用进水口和出水口闸阀调节碾白精度,然后在不符合要求的情况下调整米刀,然后再次检查进水口闸阀的开度,看是否总流量可以增加。调整到要求后,拧紧固定螺母,使其不会随意变化。稻谷筛的调整如果在米糠中发现了整个小米谷物,请检查大米筛是否有泄漏。如果米筛安装不当或损坏,则应重新安装或修理。如果损坏严重,则必须更换新的损坏。如果不是由于不合理的安装和米筛的损坏,则应更换圆孔筛较小的米筛。表4:各道碾米机出糠比例分配 注意米机排糠效果和风管的清理经常拆下送风管和送风防水罩进行清洗,并经常在碾白室内拆下或更换大米筛网,以防止糠壳堵塞圆孔筛网。在冬季生产过程中,由于温度低,麸皮排气管中的水很容易凝结,并会在糠壳中结块,使管道不畅通甚至阻塞。容易结块,因此请务必及时清理谷壳排出管道,以确保碾米机有足够的谷壳排出并合理降低温度。自然通风和降低温度可以减少碾白室的温度以及含水量,确保谷物的性质不会腐败。保持适宜的流量在碾白室与辊子的速度比不会改变的标准下,碾米机总流量的适度膨胀可以增加米粒流体的相对密度,并提高实际的白化效果。但是,如果总流量太大,不仅会增加碎米,使碾白不均匀,还会继续导致碾米机阻塞。相反,如果总流
限制150内