山东省蔬菜出口贸易现状及对策分析.docx
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1、目 录摘 要 IAbstract II引 言 1第1章 山东省蔬菜出口贸易现状21.1 蔬菜出口规模21.2 蔬菜出口品种41.3 蔬菜出口市场6第2章 山东省蔬菜出口贸易存在的问题 72.1 蔬菜出口市场过于集中82.2 绿色贸易壁垒负面影响大82.3 缺少品牌蔬菜且企业营销能力不足92.4 产业链管理模式不够完善 10第3章 扩大山东省蔬菜出口贸易的对策 113.1 开发新市场,促进出口市场多元化113.2 积极应对绿色壁垒11 3.2.1 掌握国际规则,积极进行国际合作11 3.2.2 与国际标准相接轨123.3 实施品牌化战略12 3.3.1 打造知名品牌13 3.3.2 提高营销能力
2、133.4 提高蔬菜产品质量13 3.4.1 加强农产品检验检疫体系建设14 3.4.2 减少化学药品的使用14 3.4.3 实行严格的市场准入制度143.5 完善出口产业链14 3.5.1 发展蔬菜深加工14 3.5.2 完善蔬菜冷链系统15结 论16致 谢17参考文献18山东省蔬菜出口贸易现状及对策分析摘 要:自1978年改革开放以来,我国综合国力不断提高,国际贸易发展日益加快,逐步形成了多元化的发展模式。当前,山东省在我国蔬菜种植以及出口贸易中占据着十分重要的地位,位居我国第一,其出口额长期处于增长趋势,规模日益扩大,其中,蔬菜出口贸易对全省经济发展和社会稳定产生着积极作用。山东省近年的
3、农业保持着平稳的发展态势,随着全球经济的发展,各国对进口食品的要求也越来越高,对山东省蔬菜出口提出了更高要求。鉴于此,在本文中,通过具体研究山东省蔬菜出口贸易的现状,探究其中存在的问题并提出相应的解决对策,促进山东省蔬菜出口贸易的发展,如山东省蔬菜出口贸易目前仍存在着出口市场过于集中、蔬菜产品质量有待提升、绿色贸易壁垒负面影响大、产业链管理模式不够完善等问题。并就现存问题提出了实施特色蔬菜品牌化战略、完善出口产业链、提升蔬菜质量水平和扩大出口市场、建立多元化市场等相应的解决措施。来提高山东省出口蔬菜的竞争力,扩大蔬菜出口贸易,促进山东省经济发展。关键词:山东省 蔬菜出口 现状 对策 Analy
4、sis of the Current Situation and Countermeasures of Vegetable Export Trade in Shandong ProvinceAbstract:With the continuous development of world economic integration, trade with other countries has become increasingly close. Today, with the continuous development of logistics technology, vegetable e
5、xport trade has also been developed. Shandong Province is the largest vegetable planting province and the largest vegetable export province in China, Vegetables in Shandong ranked first in terms of the overall scale of the industry and the growth of exports. Vegetable export trade plays a positive r
6、ole in the province s economic development and social stability. In recent years, agriculture in Shandong Province has maintained a stable development trend. With the development of the global economy, countries have higher and higher requirements for imported food, and the export difficulties of ve
7、getables in Shandong Province have increased. Taking vegetable export trade in Shandong Province as the research object, this paper analyzes the current situation of vegetable export trade in Shandong Province from three aspects by combining relevant data, and rationally understands its export statu
8、s. It is found that there are still some problems in Shandong vegetable export trade, such as the export market is too concentrated, the quality of vegetable products needs to be improved, the negative impact of green trade barriers is large, and the management mode of industrial chain is not perfec
9、t. In view of the existing problems, corresponding solutions are proposed, such as implementing the brand strategy of characteristic vegetables, improving the export industry chain, improving the quality level of vegetables, expanding the export market, and establishing a diversified market. To impr
10、ove the competitiveness of export vegetables in Shandong Province, expand vegetable export trade, promote economic development in Shandong Province.Key words:Shandong Province; vegetable export; current situation; countermeasure II引 言山东省作为我国蔬菜种植和蔬菜出口第一大省,近些年其蔬菜贸易总额一直都保持着稳步的增势,连续多年位居我国第一。蔬菜在山东省对外经济贸易
11、中占有着重要地位,蔬菜的出口也作为山东省对农产品进行贸易的一个具有优势项目,对山东省的对外经济和贸易也会产生积极影响。山东省的蔬菜产业始终趋于外向型方式发展,并且具备了较为明显的竞争优势。主要优势有山东省地理位置优越,大部分地区气候适宜,蔬菜种植环境条件优越,面积广;与日本、韩国隔海相望,并且相距较近,方便出口。经过近20年的发展,山东省的现代化蔬菜生产产业已具备了一定的规模,迄今为止,已成为山东省经济发展不可或缺的支柱产业。山东省蔬菜种植面积大,产量高,作为我国蔬菜出口贸易的第一大省,其种植规模以及种植产量分别占据我国总量的14%和13%。另外,山东省蔬菜种植种类多,品种丰富,占据我国蔬菜出
12、口总量的40%,但与山东省自身蔬菜产量相比,出口量较少,因此蔬菜出口仍有广阔的发展空间。随着国际环境的不断变化以及科学技术水平的不断提高,国与国之间贸易摩擦也频繁出现,各种贸易壁垒、绿色壁垒的出现,国内出口企业面临的问题逐渐增多,严重影响了山东省出口蔬菜的国际竞争力。为此应高度重视国际市场环境的变化,从多个方面进行统筹规划,合理部署,让企业能够顺应国际贸易的发展形势。基于此,结合相关数据,以山东省蔬菜出口贸易作为研究对象,探究其在蔬菜出口贸易中存在的问题,并提出相应的解决对策,促进山东省蔬菜出口贸易的快速发展,为我国蔬菜出口贸易打下坚实基础。第1章 山东省蔬菜出口贸易现状客观真实的分析山东省蔬
13、菜出口贸易现状,能够进一步促进山东蔬菜出口贸易的快速发展,在本文中,从山东省蔬菜出口的品种、市场以及出口规模这三方面进行具体分析。1.1 蔬菜出口规模山东省位于我国东部沿海地区,降水集中,雨热同期,耕地率属全国最高省份,是我国的农业大省。二十多年来,山东省蔬菜的产量、产值等方面一直位居前列,蔬菜的播种面积约占全国的1/10,产量也占全国的重要一部分,是名副其实的中国蔬菜种植第一大省和蔬菜产量第一大省,蔬菜产业对山东省农产品对外贸易经济有着重要意义。基于山东省的蔬菜产量高且品质优,蔬菜出口贸易也得到了很好发展,山东省蔬菜出口量和出口额多年居于我国前列。表1.1 2016-2019年蔬菜产量排名前
14、五的省份统计(单位:万吨)省市区2016年2017年2018年2019年山东10327.058133.778192.048181.14河南7807.617530.227260.677368.74江苏5593.915540.485625.885643.68河北8193.375058.535154.55093.1湖北4001.73826.43963.944086.71数据来源:国家统计局、前瞻产业研究院整理数据来源:根据山东统计局、国家统计局数据整理图1.1 20142019年山东蔬菜产量占中国蔬菜产量比重由以上图表可知,从各省蔬菜产量的排名来看,山东省近些年连续位居第一,从上述数据可知,在201
15、7年,其蔬菜种植的总产量较去年有一定程度下降,2017年以来,蔬菜产量有所增加,到2019年有小幅度的下降,总体变化较为稳定;2014年、2015年、2016年这三年来,山东蔬菜产量始终占我国总产量的16%左右,20162019年山东省蔬菜产量所占比例由15.3%下降到了11.3%,占比在逐渐下降,但总的来说,山东省蔬菜产量较为稳定。稳定的蔬菜产量为蔬菜出口提供了良好的基础条件,山东省作为我国蔬菜种植和蔬菜贸易出口的第一大省,2020年的农产品出口总值达到了1257.4亿元,出口值达到了有史以来最高,连续22年位居全国第一位。从具体产品来看,蔬菜是主要出口的商品之一,出口蔬菜总值为302.6亿
16、元,同比增长4.9%,在山东省农产品出口总值中占有20%左右的份额,成为山东省经济发展的重要支柱产业,对山东经济长期发展有着不可忽视的意义。表1.2 20172020年山东省蔬菜出口额占山东省农产品出口额比例年份山东省蔬菜出口总额/亿元山东省农产品出口总额/亿元蔬菜出口占山东省农产品出口比例/%2017304.61152.526.42018250.41150.321.82019288.51234.523.42020302.61257.424.1数据来源:根据山东统计局、青岛海关和济南海关整理山东省蔬菜产业始终趋于外向型的方式发展,是全国最大的蔬菜出口地,得益于其优异的地理位置以及“一带一路”等
17、优惠政策,有着较为明显的优势。由表1.2可知山东省蔬菜出口总额占山东省农产品出口总额的24%左右,一直处于比较稳定的趋势。通过表中数据我们可以看出,2018年山东省蔬菜出口总额比上一年减少了54.2亿元,2019年以来,山东省蔬菜出口总额在逐渐上升,虽在2018 年有所下降,但是总的来看山东省的蔬菜出口总额逐年上升。2020年初受到新冠肺炎疫情的影响,企业不得不停止运转,再加上物流方面的阻碍,蔬菜出口也面临着严峻挑战,出口企业订单下滑,导致蔬菜出口量下降。3月份,国内疫情得到控制,企业恢复了正常的运转,山东省的蔬菜出口得到了有效缓解,蔬菜出口量也在逐渐增加。2020年上半年山东省蔬菜出口总值为
18、147.9亿元,尽管受一季度疫情影响出口量有所下降,但与去年相比同比仍增长了15%。山东省作为蔬菜大省,一直以来以“菜篮子”而闻名遐迩,是全国最大的蔬菜出口省份。2019年山东省的蔬菜播种面积达到3000万亩,产量有8181.14万吨。目前,山东省有着大量的蔬菜加工企业和庞大的蔬菜销售团队,其蔬菜产业发展形势长期看好,2019年山东省的蔬菜出口总量达到了430.7万吨,比去年同期增长了2%,每年我国出口的蔬菜中有30%以上都来自山东省,在蔬菜的对外贸易中有着重要地位。 表1.3 20122019年山东省蔬菜出口总量占全国蔬菜出口总量比例年份山东省蔬菜出口总量/万吨中国蔬菜出口总量/万吨山东省蔬
19、菜出口量占中国蔬菜出口总量比例/%2012321.20741.0043.352013344.00778.0044.222014358.29803.0044.622015378.00833.0045.222016374.00827.0045.382017388.70925.0042.022018421.40948.0044.452019430.70979.0043.99数据来源:山东省统计局、海关总署、济南海关山东省蔬菜产业主要以蔬菜出口为主,由表1.3可知,自2012年以来,蔬菜出口总量逐渐增加,由2012年的321.2万吨增加到了2019年的430.7万吨,虽然2016年蔬菜出口总量较去年相
20、比减少了4万吨,有小幅度的下降,但总的来说,其出口总量近些年始终处于上升的趋势。在我国蔬菜出口总量中,近些年山东占比量在44%上下浮动,从上述数据可知,自2012年以来,山东蔬菜出口总量在全国占比量处于上升趋势,但增幅较慢,到2017年有所下降,随后有所回升,同比增长了5%,2019年占比又有小幅度下降,尽管蔬菜出口总量所占比例在下降,但蔬菜的出口量在不断增加,2012年到2019年增加了109吨。蔬菜出口总量的增加,既可以拉动当地的经济发展,也能增加山东省对外贸易的额度,就形成了双赢的局面。1.2 蔬菜出口品种山东省作为我国的蔬菜种植大省,为了丰富蔬菜种类,山东省政府投入大量人力物力来推动蔬
21、菜产业的发展。到目前为止,山东省蔬菜种植品种丰富,高达200多类,包括有辣椒、生姜、芋头、大蒜、白菜、生菜、山药等多类,品质高、,蔬菜的播种面积广阔,从蔬菜的播种到蔬菜的收获再到蔬菜的出口,也逐渐形成了初具规模化的生产。这些名特优新的蔬菜成为了山东省蔬菜出口中的主力军。我国作为大蒜的主产国,出口的大蒜占国际市场份额的2/3之多,其中,山东省作为大蒜重要的出口、生产基地,在全世界享誉盛名,其产值名列前茅,大蒜出口量在全国大蒜出口量中排首位,是第一出口大省。山东省金乡县是国际大蒜的主要产区,一直以来有着“大蒜之乡”的美誉,大蒜种植面积达到70万亩,其生产的大蒜出口到160多个国家和地区。表1.4
22、2020年17月山东省大蒜出口量及出口额月份出口量/吨出口额/万美元1月87715.212428.42月62985.78245.43月127248.117830.64月116084.416073.55月173365.515106.36月182205.012371.27月176404.312851.3数据来源:中华人民共和国商务部对外贸易司受2020年年初疫情的影响,前两个月山东省大蒜出口量有所下降,同比减少了7%,因出口量的下降,造成大蒜单价提高,其每顿大蒜单价高达1416.9美元。随着疫情的缓解,截止3月份,大蒜的出口量上升,通过上述数据得知,相比于3月份,4月份的大蒜出口量有所下降,但自4
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