某某年软饮料行业风险分析报告106482.docx

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1、摘 要一、软饮料料行业发展展总体情况况2007 年，我国国软饮料行行业呈现稳稳定增长势势头，行业业销售收入入和利润总总额继续以以超过GDDP 两倍倍的速度增增长。同时时利润总额额增速高于于收入增速速，整个行行业盈利能能力不断增增强。前111月，行行业销售收收入达到11709.43亿元元，同比增增长25.73%，利润总总额1355.94亿亿元，同比比增长311.89%。行业销销售利润率率达到7.95%，资资产报酬率率达到111.04%，均为近近四年来的的最好水平平。资料来源：国家统计计局相关数数据整理2004-20077年软饮料料行业销售售收入、利利润增长情情况带动我国软软饮料业稳稳定增长的的主

2、要因素素有：首先先，在我国国宏观经济济快速稳定定发展的背背景下，国国内居民的的可支配收收入出现了了较快的增增长。收入增加加、需求旺旺盛，带动动了饮料消消费品市场场销售快速速增长。其其次是税法法改革提高高了行业整整体利润水水平。新税税法将内外外资企业所所得税合并并，并将法法定税率水水平确定在在25%。届届时饮料业业整体业绩绩水平有望望提高100%左右。22007年年9月税务总总局发布的的核定征征收企业所所得税暂行行办法也也下调了饮饮食业的所所得税率。第第三是食品品安全的加加强有助品品牌的形成成。20007 年食食品安全问问题提上章章程，国家家除进一步步强制执行行QS 认证证和规范使使用“绿色标志

3、志”外，于8 月31 日开开始实施食食品召回管管理规定。食食品召回管管理规定的的正式实施施，是对中中国食品安安全监管法法律体系进进一步完善善。食品安安全问题的的出现以及及行业竞争争方式的转转变，食品品企业已经经认识到品品牌经营的的重要性。居居民收入的的提升，对对健康更为为重视，对对品牌的忠忠诚度也将将持续提升升。2007年年，行业运运行特征明明显。第一一，果汁及及果汁饮料料逐渐取代代碳酸饮料料。随着科学学的进步，人人们已经认认识到可乐乐中大量的的糖分对人人体的健康康产生不良良影响。而而果汁营养养健康已经经得到了消消费者的认认可，果汁汁多丰富的的营养和多多样的口味味也深受消费费者喜爱。2007年

4、前11月我国果汁及果汁饮料和碳酸饮料的产量分别是985.18万吨和955.36万吨，果汁及果汁饮料的产量已经超过碳酸饮料，并且果汁和果汁饮料产量的增长速度为14.58大大高于碳酸饮料的8.99。市场动态显示果汁及果汁饮料将在不远的将来替代碳酸饮料。第二，外资渗透国内市场步伐加快。世界第三大饮料巨头公司进军中国市场，日本朝日等公司开发中国市场；达能“强购”娃哈哈公司股份等。外资公司在中国投资力度加大，市场影响力增强。第三，饮料企业融资力度加大。2007年汇源果汁集资24亿港元，创造了内地食品饮料企业上市的多项纪录。国内饮料市场已经基本稳定，引入资本后，汇源的品牌和竞争优势将能持续很长一段时间。第

5、四，“涨价”风再次席卷饮料行业。2007年饮料行业涨价的主要特征为：成本催生饮料价格暗涨，饮料通过“减量不减价”形式隐形提价。康师傅、统一、汇源、百事等知名饮料产品的价格都出现上涨。第五，低度啤酒借道果汁抢市场。当前，诸如“啤酒饮料”、“果汁啤酒”、“无醇啤酒”等啤酒产品开始以低度、健康、含果汁的形象大举抢夺清凉饮料的市场。果汁啤酒的价格普遍低于普通啤酒，低度产品的推出更多的满足了年轻人追求时尚健康的需求。我国软饮料料工业的发发展水平与与世界发达达国家相比比还有很大大的差距。22007年年底，我国国每年人均均消费量仅仅8.3千千克，为世世界平均水水平的五分分之一，是是西欧发达达国家的二二十四分

6、之之一。果汁汁及果汁饮饮料人均每每年消费量量仅一千克克，是西欧欧的四十分分之一。从从我国饮料料工业目前前与西欧国国家的差距距来看，我我国饮料工工业发展潜潜力很大。随着城乡居居民对健康康的日益重重视，人们们越来越倾倾向于喝富富含营养又又能保健的的果汁、乳乳品和天然然矿泉水，充充气饮料、瓶瓶装水和果果汁饮料的的消费量会会不断增加加，含酒精精饮料趋向向下降，软软饮料的生生产将会有有较快的发发展。预计计到20220年，全全球果汁及及碳酸饮料料将增至7730亿升升，未来产产品品质及及创新是饮饮料业企业业获利的关关键因素，企企业间的并并购也将是是占有市场场的良方。从从各主要子子行业来看看，果蔬型型饮料符合

7、合人们消费费习惯的改改变，其发发展还可以以大大提高高水果的附附加值，保保持水果销销售的稳定定，使水果果种植业走走上良性发发展的轨道道，促进农农业的产业业化，因此此会有较大大的发展空空间。饮用用水行业尽尽管目前竞竞争激烈，行行业普遍不不景气，但但由于自然然环境的持持续恶化，天天然水源污污染情况日日益严重，饮饮用水市场场还将逐步步扩展。但但短期内碳碳酸型饮料料仍会占据据较大市场场份额。二、供需分分析（一）供给给状况2007年年我国软饮饮料行业发发展迅速，全全年共生产产软饮料55057.29万吨吨，同比增增长19.6，增增幅低于22006年年1.9个个百分点。从从近年来的的产量增速速看，20005年

8、软软饮料业产产量增幅创创下历史最最好水平，达达到24.1%，而而20066、20007年增幅幅逐步下滑滑，但仍保保持在200%左右。资料来源：国家统计计局2000年年20007年我国国软饮料产产量增长情情况2006、22007年年，我国软软饮料行业业产量增速速出现下降降趋势，主主要是因为为20066年来我国国宏观调控控力度增大大，严格控控制固定资资产投资规规模和增长长速度。同同时软饮料料行业整体体产业结构构更加区域域优化，产产品质量提提高，行业业效益得到到了改善，行行业运行更更加平稳。2007年年，软饮料料各个子行行业也都保保持了不同同速度增长长，供给结结构进一步步完善。从从近年来子子行业比重

9、重变化特点点可以看出出，碳酸饮饮料的比重重下降趋势势有所放慢慢，20005年比重重下降2个个百分点，22006年年小幅下降降0.377个百分点点，20007年反弹弹0.088个百分点点。果汁及及果汁饮料料的产量比比重稳步上上升，从22004年年的15.66%提提高到20007年的的18.995%。液液体乳的产产量比重也也小幅下降降，从20004年的的26.112%下降降到20007年的225.033%，年均均下降0.36个百百分点。瓶瓶(罐)装装饮用水的的产量比重重依然居第第一位，但但略有下降降。而冷冻冻饮品的产产量比重依依然较低。2004年年20007年我国国软饮料行行业细分子子行业产量量情

10、况单位：万吨吨2004年年比重2005年年比重2006年年比重2007.11比重碳酸饮料638.889 20.699%771.994 18.677%876.552 18.300%955.336 18.388%果汁及果汁汁饮料483.774 15.666%634.556 15.344%859.882 17.966%985.118 18.955%液体乳806.774 26.122%1145.79 27.711%1244.04 25.988%1301.13 25.033%冷冻饮品95.022 3.08%144.557 3.50%164.992 3.44%196.991 3.79%精制茶42.588

11、1.38%52.411 1.27%64.255 1.34%77.644 1.49%瓶(罐)装装饮用水1021.26 33.077%1386.29 33.522%1578.87 32.977%1682.27 32.366%资料来源：国家统计计局（二）需求求状况国民经济的的平稳快速速增长和居居民收入的的提高是软软饮料需求求快步增长长的最强劲劲的保障。22003年年以来，我我国软饮料料行业进入入快速发展展的新时期期，全行业业整体运行行平稳，经经济效益稳稳步提高。22007年年前11月月行业销售售收入已达达到17009.433亿元，超超过20006年全年年水平，同同比增长225.733%。纵观观我国软

12、饮饮料行业五五年来的发发展历程，行行业销售收收入增长速速度都处在在较高水平平，整体上上反映出我我国软饮料料行业业绩绩发展良好好，行业效效益得到明明显提高，企企业竞争力力增强。从各个子行行业来看，22007年年，我国软软饮料行业业各个子行行业都保持持了比较旺旺盛的需求求。在各个个子行业中中，销售收收入增长速速度高于全全行业的有有果菜汁及及果菜汁饮饮料制造、含含乳饮料和和植物蛋白白饮料制造造、茶饮料料和其他饮饮料制造，他他们的增长长速度分别别为36.22、330.622和466.61。随着居居民消费结结构升级，对对于健康、营营养等概念念的重视，使使得果菜汁汁及果菜汁汁饮料制造造、茶饮料料和其他饮饮

13、料制造的的增长速度度非常快，而而碳酸饮料料制造的销销售收入和和销售产值值的增长速速度低于全全行业水平平。2007年年1111月软饮料料各子行业业销售收入入单位：亿元元销售收入同比增长率率销售产值同比增长率率(%)行业整体1709.43 25.733 1629.15 28.877 碳酸饮料制制造451.449 21.877 439.887 21.322 瓶（罐）装装饮用水制制造293.773 11.522 206.883 27.811 果菜汁及果果菜汁饮料料制造380.991 36.222 372.001 34.099 含乳饮料和和植物蛋白白饮料制造造169.225 30.622 180.221

14、 29.988 固体饮料制制造148.006 9.61 151.112 8.88 茶饮料和其其他饮料制制造265.999 46.611 279.110 50.977 资料来源：国家统计计局三、软饮料料制造业进进出口情况况分析2007年年，我国软软饮料产品品出口情况况良好。前前11月实实现出口额额680119.9万万美元，同同比增长220.5，大大高高于20006年的增增长速度。全全球经济维维持较平稳稳发展，全全球消费能能力提高是是我国软饮饮料制造业业快速发展展的一大原原因。但我我国软饮料料自身水平平的提高，品品牌建设的的力量等也也不容忽视视。从进口情况况来看，22007年年前11月月我国软饮饮

15、料进口额额达756698.66万美元，同同比增长552.4。由于22007年年软饮料进进口增长速速度很快，我我国软饮料料进口额已已经超过出出口额。随随着我国居居民消费能能力的提升升，刺激了了对国外产产品的需求求，引起软软饮料产品品进口快速速增加。四、行业规规模及效益益情况（一）资产产规模及投投资情况近年来软饮饮料行业资资产稳定增增长。20004、22005年年资产增速速保持在110%左右右，20006年、22007年年增速明显显加快。22007年年前11月月增速达到到了27.68%。旺旺盛需求推推动了行业业的快速发发展以及规规模的扩张张。资料来源：国家统计计局相关数数据整理2004-20077

16、年软饮料料制造业资资产变化同时，20005、22006、22007年年行业完成成投资额也也高速增长长，增速超超过30%。尤其是是20066年完成投投资额达到到551.58亿元元，增速达达到58.2%。22007年年前11月月行业完成成投资额6636.336亿元，同同比增长335.1%，高于全全社会固定定资产投资资增速。（二）“十十一五”投资资金金需求分析析软饮料制造造业是我国国经济中快快速增长的的行业之一一，“十一一五”规划划的初步实实施和我国国经济的持持续快速发发展，将进进一步推动动我国软饮饮料行业稳稳步健康发发展。软饮饮料行业需需求不断提提高，产能能不断扩大大，将使产产业结构进进一步提升升

17、和优化。而而行业内竞竞争也日趋趋激烈，更更多的资本本将不断介介入。在产产销规模继继续扩大的的同时，饮饮品不断推推陈出新，将将衍生出更更加广阔的的细分市场场空间。一一些积极适适应消费升升级、注重重品牌培育育、渠道建建设与管理理绩效持续续改进的优优势企业将将具备更好好的发展机机会，尤其其是对品牌牌企业的发发展尤为重重要。在“十一五五”期间，预计行业年均增长幅度20%左右，在2010年的总产量达到6800万吨。行业投资资金需求主要从科技创新、品牌建设方面出发，单纯的、简单的扩大生产项目的资金需求发展速度要放缓。（三）行业业效益分析析尽管近年来来软饮料制制造业三费费增速有所所提高，但但仍低于销销售收入

18、增增速。由于于三费的增增速低于销销售收入，其其占销售收收入的比重重呈下降趋趋势。财务务费用所占占比重由22004年年的0.994%下降降到20007年的00.58%，管理费费用由20004年的的4.2%下降到22007年年的3.115%，销销售费用由由20044年的144.96%下降到22007年年的11.6%。资料来源：国家统计计局相关数数据整理2004-20077年三费占占销售收入入比重变化化从近年来软软饮料制造造业销售毛毛利率、销销售利润率率、资产报酬酬率等指标标的变化情情况看，尽尽管销售毛毛利率有所所下降，但但行业盈利利能力依然然保持增长长。销售利利润率从22004年年的7.222%增

19、长长到7.995%，资资产报酬率率从7.661%增长长到11.04%，反反映了软饮饮料行业的的生产技术术、生产效效率和管理理水平有了了较大的进进步。2004-20077年软饮料料行业经济济运行情况况2007年年11月2006年年2005年年2004年年盈利能力销售毛利率率24.111 24.266 25.155 28.199 销售利润率率7.95 7.06 6.94 7.22 资产报酬率率11.044 9.84 8.82 7.61 偿债能力负债率54.922 56.300 55.400 56.300 亏损面18.000 19.499 24.200 25.811 利息保障倍倍数14.700 12

20、.355 9.73 8.65 发展能力应收帐款增增长率41.866 24.288 12.255 11.422 利润总额增增长率31.899 25.355 31.800 8.95 资产增长率率27.688 18.644 9.88 11.388 销售收入增增长率25.733 28.266 24.97720.011营运能力应收帐款周周转率13.666 15.777 15.444 12.966 产成品周转转率11.900 13.600 13.722 12.922 流动资产周周转率2.51 2.68 2.37 2.03 资料来源：国家统计计局相关数数据整理行业负债率率保持在554-566%左右，负负债率

21、较低低。行业亏亏损面呈逐逐年下降趋趋势。而利利息保障倍倍数成逐年年提高趋势势。整体偿偿债能力有有所增强。2007年年软饮料行行业在销售售收入、利利润都大幅幅增长的情情况下，营营运风险有有所积累。应应收账款、产产成品周转转率和流动动资产周转转率都有所所下降，值值得关注。行业持续增增长，20007年前前11月销销售收入增增长25.73%，利利润增长331.899%，同时时资产增速速也明显提提高，达到到27.668%，发发展能力较较强。五、行业竞竞争状况2007年年饮料市场场的主流仍仍是低糖、无无糖类，碳碳酸饮料的的地位有所所下降。为为了迎合人人们对健康康营养的消消费需求，在在传统的茶茶饮料之外外，

22、20007年各饮饮料企业将将关注点锁锁定在果汁汁类饮料，纷纷纷在新品品中添加营营养成分。水水溶性膳食食纤维就是是当年饮料的的一个热门门词汇。面对成熟的的市场，各各饮料企业业在巩固主主流产品之之余，更注注重品牌布布局的多元元化，寻求求不同类别别产品的组组合创新。“可可口可乐”在在碳酸饮料料之外，注注重非碳酸酸饮料的开开发。而国内饮料料龙头企业业的多元化化布局也不落后。“农农夫山泉”旗旗下已涵盖盖了矿泉水水、茶饮料料、果汁、功功能性饮料料四大品类类，“娃哈哈哈”形成成了奶饮料料、碳酸饮饮料、茶饮饮料、营养养快线、瓶瓶装水等较较为全面的的饮料体系系。总体而而言大类产产品仍是主主角，但更更多的创新新饮

23、品层出出不穷，饮饮料企业必必须具备为为消费者研研发创新型型产品的能能力，才能能满足消费费者不断增增长的需求求。一些龙龙头企业开开始加大对对高端市场场的发掘。“汇汇源果汁”新新推出的“她他”纯纯果汁产品品。20007夏亮相相的西藏冰冰川矿泉水水便开始以以冰川融水水的独特理理念进入高高端水市场场。我国软饮料料行业是高高成长性的的行业，成成熟饮品增增长稳定，新新的热点和和增长点不不断涌现，新新兴饮品的的增长很快快。随着“十十一五”规规划的逐步步实施和我我国经济的的持续快速速发展，将将进一步推推动我国软软饮料行业业稳步健康康发展。在在产销规模模继续扩大大的同时，饮饮品不断推推陈出新，将将衍生出更更加广

24、阔的的细分市场场空间。六、分地区区发展情况况2007年年广东省软软饮料产量量继续位居居全国之首首，前111月产量达达到9255.95万万吨，占全全国产量的的19.677%，行业领领先者的地地位稳固，领领先优势明明显。排名名25 位的省省份依次是是浙江、河河南、山东东、辽宁，产产量分别为为493.34 万吨、2292.119万吨、2246.44万吨、2230.771万吨，前前五位的总总产量达到到750.51 万万吨，占全全国产量的的46.499%，地域分分布集中程程度高。2007年年，广东省省利润在全全国各个省省区之间最最高，占了了全部行业业利润的119.244。浙江江省紧随其其后，占了了全行业

25、利利润总额的的15.99。山东东省利润占占全行业的的8.244，位居居第三名。另另外，我国国软饮料行行业次发达达地区也有有比较大的的发展空间间。20007年，我我国软饮料料行业出现现了产业整整体向西转转移的趋势势，中部省省区通过利利用自身相相对比较发发展的行业业，抓住西西移的大好好机遇，作作为承接东东部地区软软饮料产业业转移的地地域，成为为新的软饮饮料生产基基地。这其其中表现最最为明显的的是河南省省，20007年河南南省软饮料料产量高速速增长，全全国排名由由第十一位位上升为第第三位；同同时销售利利润率和资资产报酬率率都为全国国最高水平平，发展潜潜力较大。2007年年软饮料行行业分地区区效益情况

26、况单位：亿元元地区企业数量亏损面销售收入利润利润率收入比重利润比重全国120018.000 1709.43 135.994 7.95 100100广东省10820.377 286.000 26.166 9.15 16.733 19.244 浙江省6817.655 245.448 21.611 8.80 14.366 15.900 山东省11010.911 149.998 11.200 7.47 8.77 8.24 江苏省4617.399 143.992 9.82 6.83 8.42 7.23 上海市4235.711 94.800 6.68 7.04 5.55 4.91 河南省1013.96 9

27、2.500 11.422 12.355 5.41 8.40 福建省588.62 73.733 7.76 10.522 4.31 5.71 陕西省4334.888 73.222 4.00 5.46 4.28 2.94 湖北省568.93 64.155 7.41 11.555 3.75 5.45 河北省5311.322 60.699 4.51 7.44 3.55 3.32 四川省4710.644 59.277 2.89 4.88 3.47 2.13 北京市3855.266 58.022 3.47 5.98 3.39 2.55 辽宁省8017.500 48.111 2.25 4.67 2.81 1.

28、65 天津市1936.844 40.000 1.62 4.05 2.34 1.19 吉林省3912.822 25.888 1.63 6.30 1.51 1.20 山西省248.33 24.233 2.07 8.54 1.42 1.52 湖南省424.76 23.488 2.06 8.79 1.37 1.52 广西3917.955 22.322 1.92 8.61 1.31 1.41 重庆市2119.055 21.199 1.06 5.00 1.24 0.78 黑龙江省2119.055 21.133 1.92 9.07 1.24 1.41 江西省273.70 16.788 1.09 6.47 0

29、.98 0.80 甘肃省1315.388 13.211 1.19 9.00 0.77 0.87 安徽省2536.000 12.399 0.31 2.49 0.72 0.23 云南省2334.788 8.22 0.13 1.61 0.48 0.10 海南省1030.000 8.11 0.50 6.12 0.47 0.36 内蒙119.09 6.53 0.38 5.89 0.38 0.28 新疆10405.650.6211.033 0.33 0.46 青海省616.677 4.60 0.11 2.44 0.27 0.08 宁夏8753.10-0.1-3.199 0.18 -0.077 贵州省105

30、0.000 2.53 0.25 10.077 0.15 0.19 西藏250.000 0.19 0.00 -1.822 0.01 0.00 资料来源：国家统计计局相关数数据整理七、企业特特征分析从不同规模模企业看，软软饮料行业业小型企业业数量最多多，占899.33%，且单个个企业规模模较小；小小型企业资资产规模占占比最大，占占40.555%，中中型企业比比重占144.94%，而大型型企业仅占占19.668%。22007年年小型企业业的销售收收入和利润润增长最快快，中型企企业其次，而而大型企业业增速最慢慢。从盈利利指标看，小小型企业销销售利润率率最高，但但资金利润润率最低。大大型企业的的资金利润

31、润率最高。中中型企业的的销售利润润率最低。从不同所有有制企业看看，私营企企业数量最最多，占338.422%。而外外商和港澳澳台投资企企业资产比比重最大，占占63.443%。私私营企业的的资金利润润率最高，外外商和港澳澳台投资企企业的销售售利润率最最高。这两两类企业的的盈利能力力最强。软饮料行业业12000家企业中中，收入前前5名的企企业收入份份额占全行行业的111.98%，收入前前50名的的企业就占占到全行业业总收入的的40%，行行业集中度度较大。同同时，利润润的集中度度较资产和和收入集中中度大，利利润前5名名企业利润润占全行业业利润的116.766%，前550名企业业占全行业业利润的443.

32、8%，可见优优势企业的的盈利能力力较强。八、行业发发展趋势及及风险分析析食品饮料行行业是“十一五”规划发展展的重点行行业之一，国国家相关政政策的支持持将为食品品饮料行业业的发展带带来巨大的的机遇。软软饮料制造造业是食品品行业中快快速增长的的子行业之之一，随着着人们消费费水平和营营养健康意意识的提高高，软饮料料制造业得得到迅速发发展。2008年年软饮料制制造业的景景气度将持持续；同时时由于居民民收入的稳稳定增长和和消费的旺旺盛，20008年企业业的盈利仍仍会继续增增长。随着着收入的增增长和生活活品质的上上升，饮料料消费的追追求将从基基本的生理理需求向享享受升级，这这必将推动动着饮料生生产向更高高

33、附加值的的产品倾斜斜。与此同同时，消费费者对天然然、低糖、健健康类饮料料的需求不不断增加，将将促进饮料料新品种的的开发和推推广；传统统碳酸饮料料的市场地地位将受到到一定挑战战，饮料市市场竞争格格局将随之之发生转变变。可以预预计，未来来几年，我我国饮料市市场规模将将持续扩大大，继续保保持快速发发展的势头头。我国饮料行行业的“十一五”计划包括括：未来五五年我国将将调整饮料料行业结构构，在继续续提高生产产总量的同同时，重点点发展果蔬蔬汁饮料、植植物蛋白饮饮料和茶饮饮料等产品品，适度发发展瓶（罐罐）装饮用用矿泉水，降降低可乐等等碳酸类饮饮料的比例例。受消费费者消费习习惯改变和和竞品不断断增多的双双重影

34、响，碳碳酸饮料市市场份额将将继续下滑滑，而果汁汁饮料、茶茶饮料、功功能饮料产产销量及市市场份额将将继续上升升。20007 年，碳碳酸饮料仍仍然是可口口可乐及百百事可乐的的天下；果果汁饮料市市场，统一一、康师傅傅、汇源的的市场占有有率最高。软饮料行业业中，果汁汁饮料市场场发展潜力力巨大。随随着中国国国民收入的的不断增长长和生活方方式的改变变，国民将将更加关注注健康，果果汁饮料以以补充维生生素的形象象出现，自自然吸引众众人目光。另另外，果汁汁的天然属属性是符合合饮料发展展潮流的，具具有坚实的的基础。就就目前我国国市场来看看，果汁市市场消费力力并未完全全开发。虽虽然有“汇源”等品牌多多年来对果果汁市

35、场的的精心培育育，但果汁汁市场的开开拓还有待待国内企业业的进一步步努力。中中国果汁健健康消费调调查报告显显示，纯果果汁的饮用用者已占被被访者家庭庭成员数的的35%，说说明三成以以上的中国国消费者意意识到纯果果汁补充维维生素和微微量元素的的营养价值值，已经在在饮用1000%纯果果汁，也说说明国内很很多消费者者还没有形形成饮用果果汁的习惯惯，尤其是是100%纯果汁的的营养价值值尚未被重重视。这也也预示着巨巨大的国内内市场有待待启动。2008年年果蔬饮料料业的利润润增长将继继续提速，有有望赶超碳碳酸饮料业业。尽管碳碳酸饮料制制造业一直直是软饮料料制造业的的龙头子行行业，其不不论是销售售收入、缴缴纳税

36、金，还还是利润总总额都在软软饮料制造造业中占比比较高；但但在消费者者对绿色、健健康饮料的的消费倾向向日趋明显显，果汁子子行业的利利润有加速速赶上并取取代碳酸饮饮料的头把把交椅的趋趋势。最近近三年软饮饮料整体的的收入和利利润年增速速分别为223.2和35.9，而而果菜汁的的收入和利利润年增速速分别为116.7和60.4，效效益提升的的迹象十分分明显。尽管软饮料料行业整体体景气度仍仍将持续向向好，但22008年年行业面临临成本上涨涨、隐性贸贸易壁垒等等风险因素素。那些能能够积极适适应消费升升级、注重重品牌培育育、大力进进行渠道建建设、改善善管理绩效效、以市场场为导向的的优质龙头头企业将获获得更好的

37、的发展机会会。因此，银银行应该重重点对大型型企业、外外资和股份份制企业以以及东部发发达省份的的企业进行行授信。目 录第一章 22007年年软饮料制制造业供需需分析及预预测1第一节 22007年年软饮料制制造业发展展概述1一、20007年行业业整体景气气度持续向向好1二、20007年行业业运行特征征3三、我国软软饮料产业业的发展前前景4第二节 22007年年软饮料制制造业供需需分析及预预测5一、生产总总量及速率率分析5二、生产结结构变化和和供给特点点分析6三、软饮料料需求状况况8第三节 22007年年软饮料行行业发展趋趋势预测11一、行业供供给预测11二、行业需需求预测12三、行业扩扩张预测12

38、第四节 软软饮料制造造业进出口口分析13一、软饮料料制造业出出口情况分分析13二、软饮料料制造业进进口情况分分析13三、软饮料料制造业22008年年进出口预预测14第二章 行业规模模与效益分分析及预测测15第一节 行行业规模分分析及预测测15一、资产规规模变化分分析15二、收入和和利润变化化分析15第二节 行行业投资情情况17一、投资完完成情况17二、“十一一五”投资资金金需求分析析17第三节 行行业效益分分析及预测测18一、行业三三费变化18二、行业效效益分析19三、行业效效益预测20第三章 22007年年软饮料制制造业市场场竞争分析析及预测21第一节 软软饮料制造造业竞争特特点分析21第二

39、节 软软饮料制造造业各子市市场竞争动动态23一、饮用水水23二、茶饮料料24三、果汁以以及果汁饮饮料26四、碳酸饮饮料27第三节 软软饮料制造造业发展趋趋势29一、矿泉水水行业进军军高端市场场29二、果醋饮饮料业有望望迎来发展展第二春29三、加料混混搭果汁市市场前景良良好29第四节 行行业资本运运作30一、全球第第五大饮料料生产企业业落户沈阳阳苏家屯浑浑河新城30二、中国水水饮料集团团收购最大大水包装厂厂商30三、百事将将携手联合合利华打造造茶饮料市市场30四、中外合合资合作已已进入新阶阶段31第四章 细细分子行业业分析32第一节 子子行业对比比分析32一、子行业业规模指标标比重变化化32二、

40、子行业业经济运行行对比分析析33（一）销售售利润率和和毛利率分分析33（二）资产产、收入及及利润增速速对比分析析34三、子行业业发展预测测34第二节 碳酸饮料料制造业发发展状况分分析及预测测36一、碳酸饮饮料业发展展状况36二、子行业业集中度及及重点企业业分析36三、行业规规模及经济济运行情况况37四、碳酸饮饮料制造业业发展趋势势分析及预预测40第三节 果汁及果果汁饮料制制造业发展展状况分析析及预测41一、果汁及及果汁行业业总体运行行情况41二、子行业业集中度及及重点企业业分析42三、行业规规模及经济济运行情况况43第四节 茶饮料制制造业发展展状况分析析及预测47一、茶饮料料制造业总总体运行情

41、情况47二、子行业业集中度及及重点企业业分析47三、行业规规模及经济济运行情况况48第五章 细细分地区分分析53第一节 软软饮料制造造业区域分分布总体分分析及预测测53一、软饮料料制造业区区域分布特特点分析53二、行业分分地区效益益情况53第二节 广广东省软饮饮料制造业业发展分析析及预测55一、广东省省在软饮料料行业中的的地位及变变化55二、广东省省重点企业业分析55三、广东省省行业经济济运行状况况分析56四、广东省省软饮料业业发展状况况及规划57五、广东软软饮料制造造业发展趋趋势分析57第三节 浙江省软软饮料制造造业发展分分析及预测测59一、浙江省省在软饮料料行业中的的地位及变变化59二、浙

42、江省省重点企业业分析59三、浙江省省行业经济济运行状况况分析60四、浙江省省软饮料业业发展状况况61五、浙江省省软饮料制制造业发展展趋势分析析62第四节 山东省软软饮料制造造业发展分分析及预测测63一、山东省省在软饮料料行业中的的地位及变变化63二、山东省省重点企业业分析63三、山东省省行业经济济运行状况况分析64四、山东省省软饮料业业发展状况况65五、山东省省软饮料制制造业发展展趋势分析析65第五节 河河南省软饮饮料制造业业发展分析析及预测66一、河南省省在软饮料料行业中的的地位及变变化66二、河南省省重点企业业分析66三、河南省省行业经济济运行状况况分析67四、河南省省软饮料业业发展状况况

43、67五、河南省省软饮料制制造业发展展趋势分析析68第六章 企企业综合分分析69第一节 行行业企业特特征分析69一、行业企企业规模特特征分析69二、所有制制特征分析析70三、企业的的区域分布布分析72第二节 企企业集中度度及重点企企业分析74一、企业集集中度74二、收入前前20家企业业情况74第三节 上上市公司运运营状况对对比分析80一、资本市市场表现分分析80二、总体排排名分析80三、盈利能能力对比分分析81四、偿债能能力对比分分析82五、营运能能力对比分分析82六、发展能能力对比分分析83第四节 国国投中鲁果果汁股份有有限公司84一、公司基基本情况分分析84二、公司地地位分析84三、企业经经

44、营状况分分析84四、公司发发展前景分分析86五、20007公司重重大发展事事项分析87第五节 维维维食品饮饮料股份有有限公司89一、公司基基本情况分分析89二、公司地地位分析89三、公司经经济运行分分析89四、公司发发展前景分分析92五、20007公司重重大发展事事项分析92第七章 22008年年授信风险险提示及总总结94第一节 22008年年行业宏观观环境分析析94一、通胀风风险94二、内需增增长仍将持持续95三、政策性性因素96第二节 成成本风险97第三节 软软饮料制造造业市场竞竞争风险分分析98第四节 国国际风险99一、壁垒和和国际竞争争风险99二、管理风风险99三、隐形壁壁垒风险99第八章 22008年年信贷建议议101第一节 行行业授信机机会及建议议101一、总体授授信机会及及授信