农产品批发市场农产品流通调查问卷51810.docx

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1、贵州大学职职业技术术学院 贵阳阳市五里里冲农贸贸市场调调查报告告 班级级：物流流职1001班 组长长: 组员员： 报告告撰写人人： 五里冲农产产品批发发市场农农产品流流通调查查 摘要：“国以民民为天，民民以食为为天”。近年年来，我我国人民民生活水水平逐年年提高，人人们对于于健康、营营养的需需求也呈呈日益上上升的趋趋势，含含有丰富富营养和和质量合合格的农农产品越越来越受受人们关关注。相相应的人人们对农农产品批批发市场场农产品品的管理理和流通通有了更更高的要要求。那那么对于于贵阳这这样一个个省会城城市来说说呢？我我们小组组开展了了贵阳农农产品批批发市场场农产品品管理与与流通的的调查。这这次调查查我

2、们去去了贵阳阳五里冲冲农产品品批发市市场，了了解该市市场的发发展趋势势，为农农产品批批发市场场改进经经营管理理，提高高农产品品质量，改改善农产产品市场场环境提提供了参参考，对对于进一一步促进进农产品品批发市市场的发发展，提提高农产产品的质质量起了了重要的的作用。一、 调查总况本次调查由由我们五五个组员员共同组组织，调调查内容容涉及消消费者和和经营者者对农产产品批发发市场的的了解程程度和批批发市场场的管理理情况，以以及存在在的问题题等项目目。按照照随机抽抽样原则则，在贵贵阳市五五里冲农农产品批批发市场场中对消消费者和和经营者者进行了了问卷调调查。调调查采取取由调查查人员直直接面对对而发放放调查问

3、问卷、现现场提问问、现场场填答卷卷的形式式进行，共共发放调调查问卷卷1000份，收收回1000份，有有效问卷卷99份份，问卷卷有效率率99%，农产产品批发发市场的的管理情情况直接接影响消消费者的的权利和和健康，食食用了质质量不合合格的农农产品不不利于消消费者的的身体健健康。同同时，市市场管理理的不善善，会影影响消费费者和经经营者的的权利，使使消费者者和经营营者对其其失去信信心，因因而消费费者和经经营者在在买卖中中更注重重产品的的质量和和市场的的管理，其其次市场场环境，产产品价格格也是消消费者和和经营者者关注的的因素。本本小组最最后对调调查资料料进行汇汇总分析析得出一一系列的的调查结结果。二、

4、被调查者的的基本情情况在99份有有效问卷卷中，被被调查者者的基本本情况如如下：男男性411人，占占41.4%：女性558人，占占58.6%。按按市场中中充当的的角色分分经营者者56人人，占557.66%：消消费者443人，占占43.4%。三、调查内容反馈 (一)农产品批发市场产品价格一般 在对消费者和经营者关于农产品批发市场农产品的价格调查时，当被询问到“你觉得农产品批发市场产品价格怎样？”时，48.8%的消费者表示农产品价格一般，30.2%的消费者表示价格便宜，7%的消费者觉得价格非常便宜，2.4%的消费者觉得改进非常贵：而经营者对该问题回答是：5.4%的经营者觉得价格贵，60.7%的经营者

5、觉得价格一般，19.6%的经营者觉得价格非常便宜，14.3%的经营者觉得价格便宜。这表明农产品批发市场的农产品价格被广大消费者和经营者接受，价格便宜符合大部分的要求，但消费者和经营者认为，对该市场的价格仍不非常满意，价格需要再进行调整，使消费者和经营者得到更高的利润。 （二）加强农产品批发市场的秩序 农产品批发市场的秩序管理对消费者和经营者有很大程度的影响。在问到“您对农产品批发市场的印象怎么样？”时，65.1%的消费者回答“脏乱差，人员素质参差不齐”，14%的消费者回答“秩序不错，质量有保障”，14%的消费者回答“我只管买卖我的，别的不关心”，6.9的消费者没有具体回答；37.5%的经营者回

6、答“脏乱差，人员素质参差不齐”，41.1%的经营者回答“秩序不错，质量有保障”，12.5的经营者回答“我只管买卖我的，别的不关心”，8.9%的经营者没有具体回答。这表明在消费者眼中该农产品批发市场环境脏乱，人员素质参差不齐，管理制度不够完善。在经营者看来部分区域秩序佳，质量有保障，然而部分区域管理制度不够完善。管理的不合理会影响产品流通的效率和秩序，有效的管理能促进市场的发展，加快市场的流通，满足消费者和经营者的需求。 （三）消费者和经营管理者采购是最关注产品质量质量是消费费者和经经营管理理者在采采购是首首先考虑虑的因素素。在被被问及“你采购购产品最最关注什什么？”时，447%的的消费者者回答

7、“价格”，833.7%的消费费者回答答的是“质量”，111.6%的消费费者回答答的是“营养”，199.6%的经营营者回答答“价格”，766.8%的经营营者大的的是“质量”，3.6%的的经营者者回答“营养”。由此此可见“质量是经营营者和消消费者所所共同追追求的目目标。如如果产品品质量不不合格，不不仅不利利于消费费者的身身体健康康，而且且不利于于经营者者的信誉誉。其次次，“价格”和“营养”也是消消费者和和经营者者所共同同追求的的目标。但但是，他他们关注注的程度度不同，都都是为了了尽可能能满足个个人利益益，而影影响“价格”和“营养”在他们们心中的的正是程程度。（四）消费费者和经经营者得得质量监监管的

8、了了解程度度 在问到对对对农产产品批发发市场质质量监管管的程序序是否了了解时，有有25.6%消消费者选选择“一知半半解，但但有在关关注”，9.33%的消消费者选选择“我很清清楚”，有665.11%的消消费者选选择“我不清清楚”，有488.2的的经营者者选择“一知半半解，但但有在关关注”，有226.88%的经经营者选选择“我很清清楚”，有225%的的经营者者选择“我不清清楚”。总体体而言，消消费者大大多数不不清楚，经经营者大大多数一一知半解解。因此此因该曾曾强消费费者和经经营者对对市场质质量监管管程序的的了解程程度。这这样消费费者会对对市场更更信任，经经营者会会提高茶茶品的质质量，真真正做到到为

9、人民民服务。（五）消费费者和经经营者如如何获得得更多好好处在对“你觉觉得在农农产品流流通中经经营者怎怎样能让让消费者者和经营营者得到到更多好好处？”的调查查中，111.66%的消消费者回回答“自己进进行运输输，减少少成本”，233.3%消费者者回答“加强技技术保护护农产品品的新鲜鲜度”，377.2的的消费者者回答“进行优优惠政策策，增加加购买量量”，277.9%的消费费者回答答“寻找更更为便宜宜的进货货渠道”，199.6%的经营营者回答答“自己进进行运输输，减少少成本”，288.366%的经经营者回回答“加强技技术保护护农产品品的新鲜鲜度”，122.5的的经营者者回答“进行优优惠政策策，增加加

10、购买量量”，399.3%的经营营者回答答“寻找更更为便宜宜的进货货渠道”。消费费者认为为保持产产品的新新鲜度对对身体健健康有益益，由此此可见健健康始终终是消费费者追求求的最大大利益。而而经营者者认为寻寻找更为为便宜的的进货渠渠道来教教的成本本，从而而增加利利润，可可见是经经营者追追求的最最大利益益。 四、调查的的结果农贸市场是是城市的的一个窗窗口，是是城市人人居环境境和城市市整体形形象的一一个重要要体现，近近些年来来，各级级各有关关部门不不断探索索和加强强农贸市市场的管管理，特特比是城城市创建建过程中中，做了了大量的的工作，取取得了一一定的效效果。但但总的来来看，农农贸市场场仍然是是城市管管理

11、的一一个难点点，存在在的问题题十分突突出。具具体来讲讲，主要要有五个个方面： （一）缺缺乏专业业的使用用权威的的发展规规划大部分新城城区和新新小区没没有农贸贸市场。市市里没有有专业的的、适用用的、权权威的农农贸市场场发展规规划，服服务人口口众多，明明显偏小小，老百百姓买菜菜非常拥拥挤；农农贸市场场满足不不了需求求，并且且在批发发市场中中存在着着短斤少少两的现现象。（二）市场场基础设设施田间间薄弱 大部分市场场耗时比比较简陋陋的棚架架式、摊摊担式。这这些市场场内的设设施陈旧旧落后、年年久失修修，到处处是锈迹迹斑斑、老老化损坏坏的样子子。卫生生条件和和购买环环境很差差，不适适应老百百姓对菜菜品新鲜

12、鲜、食品品安全、卫卫生条件件、交通通便捷等等方面的的要去。（三）市场场内部物物业管理理不完善善大部分市场场脏乱差差现象严严重。成成为老百百姓“进不得得、看不不得、闻闻不得，而而又离不不得”的场所所。一是是卫生条条件比较较差。市市场的污污水横流流、垃圾圾成堆，空空气中的的气味难难闻、恶恶臭扑鼻鼻，特别别 活禽禽宰杀区区没有进进行隔离离。二是是内部秩秩序比较较乱。市市场内部部个内部部人车混混杂、占占道经营营、乱搭搭乱建、扩扩大经营营范围和和流通经经营等现现象比较较多，没没做到划划行规市市、规范范经营。三三是安全全隐患比比较大。消消防设施施缺乏，电电线线路路老化，人人流车流流交织，有有的经营营户直接

13、接在市场场内生火火加工熟熟食或者者煮饭，一一旦发生生火灾，后后果将不不堪设想想。（四）市场场外部环环境治理理不严大部分市场场之外都都伴生有有马路市市场。特特别是周周边的小小巷子、板板车、篮篮子、挑挑担等五五花八门门，普遍遍存在“画地为为是，占占街为场场”的现象象，马路路市场的的存在，严严重影响响市场经经营，一一些市场场内的经经营户为为了维护护经营，也也不得不不把摊摆摆设在马马路上，造造成了市市场摊为为空闲，直直接减少少了市场场的收益益。 （五）市场场发展后后劲严重重不足大部分市场场经营管管理者没没有后续续投入的的积极性性。目前前，农贸贸市场有有效的、长长远的投投入机制制还没有有建立。一一方面，

14、经经营管理理者没有有后续投投入资金金来源。除除了农贸贸市场的的开发商商靠出售售门面有有利可图图之外，市市场的具具体经营营管理者者收益，靠靠收取少少数的门门面租金金，以及及少量的的卫生费费、管理理费，用用以发放放人员工工资和小小型的迫迫在眉睫睫的维护护，根本本没有资资金进行行市场维维修改造造。五、调调查的结结论（建建议与意意见）经过这次对对五里冲冲农贸市市场的调调查我们们了解到到了很多多，市场场中乱摆摆摊的现现象依然然存在，这这样既不不利于正正常摆摊摊的业主主同时又又影响市市容。市市场上的的缺斤少少两现在在普遍存存在，这这必须加加强管理理整治，杜杜绝损坏坏消费者者利益是是事情存存在。市市场上的的

15、农产品品农药残残留严重重，这既既不利于于消费者者的健康康又会影影响经营营者的信信誉，这这些情况况都需要要杜绝。看看着市场场上的环环境。听听着消费费者与经经营者的的心声，我我们全体体组员都都感慨万万千。以以下是我我们的建建议与对对策。（一）把农农贸市场场建设作作为民生生工程和和公益性性质的项项目来抓抓要充分认识识到农贸贸市场建建设的重重要意义义：一是是关系市市民生活活。农贸贸市场是是公共服服务平台台、市民民的“菜篮子子”，与老老百姓的的生活密密切相关关，直接接关系到到人民群群众的日日常 和和消费安安全。二二是关系系城市形形象，实实施农贸贸市场改改造是加加强城市市管理、建建设宜居居环境、创创建文明

16、明城市的的需要。(二)加强强产品批批发市场场的制度度管理在农产品批批发市场场存在着着许多弊弊端，例例如市场场中环境境脏乱，乱乱摆摊位位，农产产品缺斤斤少两等等现象。要要解决这这些问题题就必须须整顿市市场制度度，禁止止这些现现象发生生，提倡倡消费者者投诉制制度，保保护消费费者利益益。加强强批发市市场经营营者的道道德素质质，减少少不良现现象发生生。加强强卫生管管理制度度，加强强市场的的卫生管管理，减减少脏乱乱现象，加加强人员员管理，在在缺斤少少两现象象时，可可以在市市场个别别区摆放放电子称称，方便便购买者者=称量量，保护护自己的的利益。（三）推进进新城区区和新小小区农贸贸市场规规范化建建设这是解决

17、城城区农产产品批发发市场布布局不合合理、建建设水平平低的根根本途径径。建议议建立健健全 机机制：一一是农产产品批发发市场专专项规划划落实机机制。凡凡规划确确定的农农贸市场场用地和和设施，以以及建成成使用的的农贸市市场，单单位和个个人不得得改变用用途或挪挪作用地地，如确确需调整整的，须须经市场场建设办办以及规规划等相相关部门门核定后后，报市市政府批批准。同同时，新新建小区区和专项项规划有有农产品品批发市市场布点点要求的的，必须须纳入小小区配套套公建项项目，与与小区同同步建设设、同步步验收。二二是农产产品批发发现场建建设正常常引导机机制。对对城区符符合规划划的新建建农贸市市场，土土地出让让金可以以

18、实行先先征缴、再再补助，补补助资金金可以作作为政府府资产入入股、不不参与收收益分红红，也可可以不占占股份。三三是农贸贸市场建建设标准准执行机机制，新新建农贸贸市场必必须严格格按照市市农贸市市场建设设改造。标标准建设设，对达达不到要要求的，有有关部门门不验收收、不补补贴、不不准开业业。（四）建立立农贸市市场长效效管理机机制为了解决农农贸市场场管理方方面存在在的市区区之间只只公布清清、部门门之间相相互扯皮皮、投资资业主管管理缺位位丶问题题，市场场建设办办制定出出台城区区农贸市市场管理理办法，并并以市政政府文件件下发，做做到有规规可依，有有章可循循。主要内容是是四个方方面：一一是市里里负责宏宏观管理

19、理，市农农贸市场场建设领领导小组组及办公公室负责责农贸市市场建设设工作的的综合协协调、检检查验收收和考核核评比。二二是区里里负责日日常管理理。各区区按照属属地管理理的原则则，组织织相关职职能部门门和街道道社区负负责农贸贸市场的的日常管管理服务务工作。现现在市级级单位直直管的农农贸市场场改造完完成后，可可以考虑虑下放管管理。三三是部门门负责行行业管理理。市里里各个有有关部门门按照分分工和职职责，组组织和指指导区级级有关部部门进行行行业管管理。建议分工如如下：商商务部门门负责农农贸市场场建设领领导小组组办公室室的具体体工作，负负责农贸贸市场的的宏观管管理，组组织实施施农贸市市场建设设改造，制制定行

20、业业管理规规范，指指导行业业自律：公司部部门为主主负责对对农贸市市场实施施监管，包包括证照照、食品品安全、消消费维权权、市场场秩序包包括场内内卫生状状况的监监管，监监督市场场投资和和经营业业主加强强对市场场的具体体管理：城管部部门负责责农贸市市场外部部的市容容环境监监管，与与街道社社区共同同确定必必要的临临时农贸贸市场、早早市并规规范管理理：其他他有关部部门根据据各自职职责加强强监督管管理。四四是业主主负责具具体管理理。另外外，探索索实行农农贸市场场物业 招标托托管，探探索五里里冲市场场服务中中心组建建专业化化的农贸贸市场管管理公司司，对社社会农贸贸市场进进行托管管。 贵州州大学物物流职110

21、1班班 调查查时间：20111-77-8 关于农产品品批发市市场农产产品流通通的调查查问卷 您您好，我我们是贵贵州大学学职业技技术学院院的学生生，农产产品批发发市场农农产品流流通情况况的调查查问卷，希希望得到到您的帮帮助。您您的回答答对我们们有非常常重要的的意义，答答案不分分对错，请请按照您您的真实实情况填填写问卷卷，谢谢谢您的合合作！1 您的性性别？A 男 B 女2 您在农农产品流流通中充充当什么么角色？A 顾客 B 经经营者 C 其他3 您的家家庭月收收入是多多少？A 40000以内内 B 440000-50000 CC 60000-80000 D 80000以上上4您多久来来批发市市场一

22、次次？A 每天 B 22-3天天 C 5-66天 D 半个月月 E 其他5 您一般般什么时时候去购购买农产产品？A 早上 B 中中午 C 下下午 DD 晚上上 EE 其他他6 您对农农产品批批发市场场的农产产品是否否满意？A 非常满满意 B 满意 CC 一般般 D 非常不不满意 E 不满意意7 您觉得得农产品品批发市市场产品品价格怎怎样？A 太贵了了 贵 C 一一般 DD 很便便宜 E 便宜8 您在购购买产品品时最关关注什么么？A 价格 B 品品牌 C 质量 D 营营养 E 包包装9 您去农农产品批批发市场场购买农农产品的的原因是是？A 方便 B 便便宜 C 多选择择 DD 其他他10 您对对

23、农产品品批发市市场的印印象怎么么样？A脏乱差，人人员素质质参差不不齐 B 秩序不不错，质质量有保保障C 我只管管买卖我我的，别别的不关关注 DD 其他他11 您认认为在农农产品批批发市场场购买农农产品的的方便性性如何？A 非常方方便 BB 方便便 CC 一般般 D非非常不方方便 E 不方便便12 您对对农产品品批发市市场质量量监管的的程序是是否有所所了解？A 一知半半解 BB 我很很清楚 C 我不清清楚 D 其他13 您有有想过您您在购买买的农产产品质量量是否过过硬吗？A 我会从从各个方方面收集集信息 B 那那是政府府的事，百百姓无能能为力C 想过，但但我没有有能力检检测只能能相信卖卖方14

24、您觉觉得在农农产品流流通中经经营者怎怎么能让让顾客和和经营者者得到更更多好处处？A 自己运运输，减减少成本本 BB 加强强技术，保保持产品品新鲜度度C 进行优优惠政策策，增加加购买量量 DD 寻找找更为便便宜的进进货渠道道15 你认认为现在在市场上上经营的的农产品品需要改改进的地地方？（主主观题） 感谢谢您对这这份调查查的支持持和配合合，谢谢谢您！贵阳市五里里冲农产产品批发发市场农农产品管管理调查查数据表表题号选项A(%)B(%)C(%)D(%)E(%)141.458.6243.456.63消费者58.123.2144.7经营者87.57.11.83.6总计4消费者34.939.518.64.

25、7经营者89.35.401.9总计5消费者69.811.614.14.7经营者60.7016.123.2总计6消费者037.255.82.34.7经营者8.948.232.11.78.9总计7消费者2.411.648.8730.2经营者05.460.719.614.3总计8消费者4.7083.711.60经营者19.6076.83.60总计9消费者32.634.832.6经营者37.530.430.11.7总计10消费者65.114146.9经营者37.511.112.58.9总计11消费者4.751.139.54.7经营者7.166.126.80总计12消费者25.69.365.10经营者4

26、8.226.8250总计13消费者7.023.369.7经营者39.32535.7总计14消费者1423.337.227.9经营者19.628.612.539.3总计贵阳市五里里冲农产产品批发发市场农农产品管管理调查查数据表表题号选项ABCDE14158243563消费者251062经营者49412总计7414744消费者1517821经营者503012总计65208335消费者30562经营者340913总计64515156消费者0162412经营者5271815总计54342277消费者1521313经营者0334118总计185514218消费者203650经营者1104320总计13079709消费者1415147经营者2117170总计353231110消费者28663经营者2117171总计492323411消费者222172经营者437150总计65932212消费者114244经营者2715122总计381936613消费者31030经营者201420总计23245014消费者5101612经营者1116722总计16262334