某葡萄酒市场消费者调查报告46086.docx

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1、西安葡萄酒市场消费者调查报告一、调查方方法采用街头现现场拦截截面访二、抽样方方法样本设计实实行随机机抽样和和非随机机抽样结结合的原原则，即即采用分分群多阶阶段随机机抽样和和配额抽抽样法。样本特征：满足以以下条件件： 西西安市常常住人口口或居住住五年以以上年龄在188600岁之间间知晓或购买买过葡萄萄酒产品品无市场研究究/广告/策划公公司、电电台、电电视台、报报社等媒媒介机构构、葡萄萄酒的生生产、销销售等单单位工作作经历在过去六个个月内没没有接受受过任何何市场研研究访问问样本执行区区域：西安六城区区具体访问地地点：小小寨商业业圈、钟钟楼商业业圈、土土门商业业圈、交交大商业业圈等实际完成样样本数量

2、量：1992份三、现场执执行情况况现场执行严严格按照照督导负负责制；在现场执行行过程中中，所有有人员严严格按照照培训的的督导职职责和访访员职责责进行；公司对调查查问卷进进行了审审核、复复核，基基本达到到预想的的有效率率。四、数据录录入与处处理对调查回回收问卷卷，进行行编码； Foxxproo6.00设计计计算机录录入程序序；用Foxxproo6.00进行有有效调查查问卷的的录入；采用专业业统计处处理软件件SPSSS100.0对对有效问问卷进行行分析处处理；分析结果果包括：频数分分析、频频率分析析、均值值分析、相相关系数数分析、交交叉分析析等。五、背景资资料 .七、数据分分析本次调查结结果主要要

3、有几个个特点：（一）西安安目前葡葡萄酒的的主要消消费群体体以收入入较高的的中青年年人为主主，葡萄萄酒的消消费者主主要是公公司职员员，其所所占比例例占本次次调查总总人数的的37.9%，其其次为个个体经营营者和商商业职工工分别为为13.7%;文教科科体卫工工作者为为8.44%;另另外，西西安市葡葡萄酒的的消费者者一般是是收入较较高的工工薪阶层层。对葡葡萄酒消消费最多多的为收收入在110011-15500元元之间的的消费者者。（二）消费费葡萄酒酒场合中中有近一一半在家家里,三成左左右在夜夜场,餐饮只只占了一一成.（三）干红红在葡萄萄酒市场场中所占占份额很很大。由由于受固固有的消消费习惯惯的影响响，干

4、红红占到771.66%，果果酒占112.66%，这这跟葡萄萄酒消费费引导有有直接关关系。（四）西安安市的葡葡萄酒消消费市场场中，品品牌消费费集中，长长城、张张裕、西西夏王是是在无提提示情况况下，西西安人的的三大首首选知晓晓品牌，比比例各占占69.6%、20.9%和和5.22%。长长城市场场反映如如此之好好，跟长长城实施施的多品品项战略略和终端端深耕策策略分不不开。（五）从价价位来看看，消费费者主要要选择价价位在330-550元的的人占到到50%。在本本次调查查所列的的酒品中中，干红红最受欢欢迎，调调查中554%的的人认可可干红。这这充分说说明了中中档干红红葡萄酒酒是目前前的一大大卖点，同同时葡

5、萄萄酒市场场在品种种档次上上有待进进一步延延伸。（六）影响响消费者者选择葡葡萄酒品品牌的主主要因素素： 11、调查查结果表表明，消消费者选选择葡萄萄酒时普普遍最关关注的是是酒的口口感，调调查中224.77%的人人持此观观点，其其次为品品牌，选选择此项项的被访访者占总总人数的的21.3%，调调查中表表示注重重价格的的均占117.44%。综综合起来来，这些些很看重重口味的的人主要要以收入入较高的的中青年年人为主主，这也也是葡萄萄酒市场场的主要要消费群群体。 22、有近近一半的的消费者者选择葡葡萄酒时时价位在在21-50元元之间; 255.7%的消费费者选择择20元以以下的葡葡萄酒产产品,由于他他们

6、收入入偏低，因因而价格格成了购购物时一一个很重重要的考考虑因素素。 33、调查查资料普普遍反应应一个问问题，消消费者选选择葡萄萄酒时都都很注重重品牌，并并且大部部分人都都选择当当今最流流行的葡葡萄酒品品牌。这这说明了了消费者者对葡萄萄酒的消消费尚未未成熟，从从众心理理严重。（七）葡萄萄酒的价价位选择择特点本次调查结结果显示示，价位位在211-500元的中中档葡萄萄酒目前前最受西西安市民民欢迎，选选择这一一价位的的人占总总调查人人数的442.44%，选选择200元以下下的葡萄萄酒，选选择人数数达255.7%。调查中选择择价格在在50元以以上的人人占总人人数的330%，这这说明高高档葡萄萄酒的市市

7、场潜力力有待很很好的挖挖掘。（八）葡萄萄酒的品品牌选择择排序西安的葡萄萄酒消费费市场中中，品牌牌消费集集中，长长城、张张裕、王王朝是西西安人的的三大首首选品牌牌。长城城是西安安市最信信赖的品品牌，调调查中441.33%的人人选择长长城，其其次为张张裕，选选择人数数占400.2%，再次次为王朝朝，选择择人数为为4.55%。（九）葡萄萄酒低端端市场较较为混乱乱，市场场上充斥斥着100元以下下的低檔檔葡萄酒酒,售价每每支58元之之间，在在大部分分超市占占据货架架近一半半的空间间。有的的产品直直接打出出了干红红的旗号号，欺骗骗消费者者，牟取取暴利。八、总结与与建议市场调查结结果可以以看出，目目前葡萄萄

8、酒在西西安酒类类市场中中所占市市场份额额很小；消费者者在选择择葡萄酒酒时盲目目从众，消消费心理理尚未成成熟；品品牌文化化底蕴不不足，长长期战略略匮乏等等等，这这充分说说明目前前葡萄酒酒市场的的运作还还未真正正成熟完完善起来来，为葡葡萄酒制制定新的的的营销销方略势势在必行行。以下下是根据据本次调调查所建建议的几几点葡萄萄酒营销销宣传策策略： 11、从本本次调查查结果看看，目前前葡萄酒酒的主要要消费群群体是中中青年人人，这部部分人的的消费心心理已基基本成熟熟，因此此广告诉诉求应以以理性为为主，即即注重产产品的品品质及其其所蕴含含的文化化底蕴。 22、葡萄萄酒的消消费者大大多是高高收入层层及工薪薪阶

9、层，他他们选购购葡萄酒酒最关注注的是口口感、品品牌、价价格。而而这一主主体消费费群受促促销人员员影响的的比率达达到了九九成，因因此，要要赢得消消费者，关关键是建建立葡萄萄酒品牌牌的专业业营销体体系，培培养一支支精锐销销售队伍伍。 33、调查查中反应应目前在在西安市市葡萄酒酒市场中中销量最最高的是是长城、张张裕和王王朝。面面对日益益激烈的的市场竞竞争，葡葡萄酒品品牌应发发挥自己己的优势势，将自自己的品品牌做大大、做好好，探寻寻发掘更更多的消消费群。 44、随着着人们生生活方式式和消费费方式的的日益多多样化，各各种酒都都会因文文化的因因素存在在和发展展。红酒酒是人们们“尊贵”“时尚尚”的文化化载体

10、，如如果从葡葡萄酒是是一种高高雅的艺艺术品，是是一种文文化象征征入手，把把品质融融入结构构美、个个性美、风风味美、意意境美之之中，从从而产生生一系列列的物质质、精神神、习俗俗、心理理、形象象等作用用，对酒酒的品牌牌传播非非常有利利。 55目前前葡萄酒酒市场沿沿袭传统统的产品品结构，靠靠高、中中、低三三个档次次产品打打市场，真真正名优优的葡萄萄酒空缺缺，因此此主推高高品质的的葡萄酒酒也是市市场的赢赢利点之之一。 66、葡萄萄酒文化化推广（1）西西安是一一个文化化城市；西北人人性情淳淳朴，本本土情结结厚重，直直接面向向消费者者做大唐唐文化推推广，引引导体验验型仿唐唐文化消消费。（2）西西安是一一个

11、科技技城市；对于新新的购买买方式，消消费者的的态度非非常乐于于尝试的的。在中中国率先先推出网网上购酒酒和电话话购酒的的会员服服务项目目。（3）西安安是一个个旅游城城市；酒酒吧、咖咖啡厅是是人气最最旺的休休闲场所所，有较较高收入入的人每每星期甚甚至每天天都要到到酒吧、咖咖啡厅喝喝茶，这这部分人人是葡萄萄酒目标标消费群群的主体体。（4）西安安是一个个教育城城市；440多所所高校660多万万大学生生是凯维维需要品品牌培育育的未来来主消费费群。研研发青少少年喜好好的葡萄萄酒，使使品牌真真正走入入家庭，深深入人心心。 77、打西西安市场场，首先先要打餐餐饮。具体的操作作上，将将80%的精力力及资源源用在

12、数数量上只只占200%，却却起着领领导800%消费费潮流的的餐饮身身上，将将20%的精力力与资源源用在其其余800%的餐餐饮上。在在拿下了了这200%的重重要渠道道之后，也也创造了了另外880%的的目标餐餐饮的进进入条件件。攻克克餐饮这这一领导导渠道，对对成功抢抢占西安安市场作作用巨大大。 88、探索索新型品品牌推广广、营销销手段对于新的购购买方式式，消费费者的态态度非常常乐于尝尝试的。积积极开展展电话购购酒、网网上购酒酒、手机机短信购购酒、电电信1668平台台购酒、电电视导购购、会议议营销、健健康咨询询讲座等等新型营营销手段段。 99、研究究品牌延延伸拓展展策略，积积极探寻寻战略合合作伙伴伴，加强强与其它它行业产产品的结结盟、联联盟，签签署永久久“捆绑”合作协协议，在在意识上上、行动动上领先先同行业业竞争对对手。11.22.202206:4306:43:0522.11.226时43分6时43分5秒11月. 22, 2222 十一月 20226:43:05 上午06:43:052022年11月22日星期二06:43:05