财务会计与成本管理知识分析教学mqg.docx

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1、贵州财经大学 成本会计学教教学大纲 课程英英文名称: Costt Acccountiing 课 程 代 码： 编写单位： 会计学学院 执 笔 人： 胡胡北忠 审 核 人： 编写时间： 2013年2月 贵州财经大学教教务处印制2013年2月月10日 课程中文名称成本会计学课程英文名称Cost AAccounnting课程性质专业必修课适用专业 会计学先修课程会计学原理、中中级财务会计计学并修课程管理会计、财财务管理总学时68学时总学分43学分使用教材成本会计学万寿义、任月月君 主编东北财经大学出出版社参考书目1于富生，成成本会计学，中中国人民大学学出版社，22007年版2王宝娟，成成本会计学，中

2、中国人事出版版社社，20005年版3常颖，成成本会计学，机机械工业出版版社出版，22004年版版教学方式课堂多媒体教学学考核方式闭卷考试或课堂堂开卷考试课程概述（本课课程在学科或或专业中的地地位和作用、教教学目标、内内容简介等） 本课程程是会计学专业业学生在学生学习会计学学基础、中中级财务会计计基础上，为为进一步提高高学生会计理理论水平和应应用能力而设设置的一门专专业必修课。成本会计学学是一门应用用性的微观经经济管理课程程。它阐述成成本会计学的的基本理论和和基本方法，包包括成本会计计的对象、任任务，成本核核算的要求、程程序，各项要要素费用的核核算，生产费费用在完工产产品和在产品品之间的归集集和

3、分配的核核算以及各种种产品成本计计算方法，成成本报表的编编制，成本分分析与成本控控制等。通过过本门课程的的教学，使学学生明确成本本会计的任务务和环节，认认识做好成本本会计工作对对于企业加强强经营管理的的重要意义，掌掌握企业成本本核算的基本本原理和基本本方法，了解解其他行业成成本核算的特特点，掌握成成本报表的编编制方法，掌掌握成本分析析与成本的控控制的基本概概念，为进一一步学习后续续课程打下良良好的基础。章次章 名学时备注1第一章总论22第二章成本会会计的发展及及其职能和种种类23第三章成本预预测、决策与与计划4实验14第四章产品成成本核算概述述35第五章要素费费用的归集和和分配6实验26第六章

4、辅助生生产成本与制制造费用的核核算5实验37第七章生产损损失的核算28第八章费用在在完工产品与与在产品之间间分配结转的的核算6实验49第九章产品成成本计算方法法概述210第十章成本计计算品种法4实验511第十一章产品品计算分批法法412第十二章产品品成本计算分分步法6实验613第十三章 产品成本本计算分类法法414第十四章 成本计算算定额法4实验715第十五章 标标准成本制度度416第十六章 期期间费用的核核算217第十七章 成本报报表的编制418第十八章 成本报报表的分析4实验8总学时合计68教学内容与要要求第一章 总论教学目的 本章阐述成成本的基本理理论问题。通通过本章学习习，要求学生生了

5、解成本的的作用及降低低成本的意义义和途径，一一般性理解成成本的理论涵涵义，掌握产产品成本、期期间成本等相相关概念，熟熟练掌握成本本开支范围，重重点掌握成本本的各种分类类。重点难点 1理论成本与与现实成本（难难点）；2成本会计的的概念；3成本的内容（难点）4成本的分类类教学时数 2 教学内容第一节成本的的涵义一成本的涵义义1、商品价值构构成：W=cc+v+m2 、理论成本本 ：商品价价值中物化劳劳动 转移价值（cc ）和劳动动者为自己劳劳动创造的价价值的货币表表现（v ）。即：c+v二成本的实际际内容1、实际成本：按照会计准准则和相关会会计制度计算算的成本。2、成本的开支支范围：为制制造产品而消

6、消耗的材料费费用；为制造造产品而耗用用的动力费企企业生产单位位支付给职工工以及为职工工支付的各种种费用；为生生产用固定资资产和低值易易耗品而发生生的各种费用用；各种生产产损失；企业业生产单位为为管理和组织织生产而发生生的各种费用用。3、不得列入产产品成本的项项目： 为购建固定定资产、无形形资产等长期期资产发生的的资本性支出出 ；对外投资资的支出和分分配给投资者者的股利或利利润； 被没收的财财物、支付的的各种罚金以以及对外赞助助、捐赠支出出；在公积金金中开支的支支出。 三期间成本的的涵义 1、期间成本（期期间费用、非非产品成本或或非制造成本本）：是与产产品生产活动动没有直接联联系的，不计计入产品

7、成本本而直接计入入当期损益的的成本。2、特点：（11）不随产品品实体流动，而而随着企业生生产经营活动动持续期间的的长短而增减减变化；（22）不计入产产品成本而直直接计入当期期损益。3、内容：（11）销售费用用；（2）管理费用用；（3）财务费用用四成本的一般般涵义 1、会计学中成成本的涵义：特定的会计计主体为达到到一定的目的的而发生的可可以用货币计计量的代价（广广义的成本）。2、成本的三个个特征： 成本必须是是会计主体所所发生的；成成本的方法必必须有一定的的目的；成本本必须是可以以用货币计量量 的。 第二节成本的的分类 一 按成成本的经济用用途或职能分分类1、制造成本（生生产成本或工工厂成本）：

8、产品在制造造过程中发生生的成本。制制造成本构成成：直接材料料、直接人工工、制造费用用三大成本项项目。2、非制造成本本（非生产成成本或期间费费用）：是与与产品生产活活动没有直接接联系的，不不计入产品成成本而直接计计入当期损益益的成本。 二按成本与与特定产品的的关系或分派派方式分类1、直接成本：与特定产品品具有直接联联系，可以直直接计入产品品成本。2、间接成本： 与特定产品品没有直接联联系，或者不不易直接计入入产品成本。 三按成本习性性或性态分类类成本习性（成本本性态）：是是指成本总额额与业务量（产产量或销量）变变化的依存关关系。1、固定成本：在相关范围围内，成本总总额不随业务务量变动而变变动的成

9、本。2、变动成本：在相关范围围内，成本总总额随业务量量成正比例变变动的成本。3、混合成本：成本总额随随业务量变动动，但不保持持严格的比例例变动的成本本。四 按成本与与决策相关性性分类1、相关成本：是指与决策策有关的未来来成本。2、无关成本：是指过去已已经发生，或或虽未发生但但对未来决策策没有影响的的成本。 五 按成本可可控性的分类类可控成本：是指指能由一个责责任单位或个个人的行为控控制，受其工工作好坏的影影响。不可控成本：是是指不能由一一个责任单位位或个人的行行为控制，不不受其工作好好坏影响的成成本。 第三节成本的的作用 一成本的作用用1、成本是生产产耗费的补偿偿尺度。2、成本是反映映企业工作

10、质质量的综合指指标。3、成本是制定定价格的重要要经济依据。4、成本是进行行经营预测、决决策和分析的的重要依据。二降低成本的的途径1、宏观方面：政府为企业业创造有利条条件 2 、微观方面面：企业技术术进步，加强强成本管理3、企业对降低低成本的几个个明确认识第二章成本会会计的发展及及其职能和种种类教学目的 本章阐述成成本会计的基本理理论问题。通通过本章学习习，要求学生生了解成本会计计的形成和发发展，一般性性理解成本会会计三个发展展阶段的主要要特点和当代代成本会计的的发展趋势，掌掌握现代成本会计发展展阶段的主要要内容和成本本会计的任务务，熟练掌握握成本会计的的种类，重点点掌握成本会会计的七大职职能。

11、重点难点 1成本会计三个个发展阶段；2当代成本会会计的发展趋趋势（难点）；33成本会计的七七大职能（难难点）4成本会计计的任务和种种类。教学时数 2 教学内容第一节成本会会计的形成和和发展 一早期成本会会计（1888019920）成本会计起源于于英国，后来来传入美国和和其他国家二近代成本会会计（1922119945）20世纪初，美美国开始推行行泰罗制的科科学管理制度度，美国会计计学家提出标标准成本制度度；成本会计计开始注重事事先制定成本本标准，注重重成本控制和和分析，形成成了管理成本本会计的雏形形；预算控制制开始被引入入成本会计体体系，弹性预预算是20世纪20年代成本本会计的最大大发现，成本本

12、会计形成了了完全独立的的学科。三现代成本会会计（19445）成本会计重点转转移到预测、决决策和规划成成本，形成着着重管理的经经营型成本会会计。第二节当代成成本会计的发发展趋势1、企业外部环环境变化给成成本会计带来来的冲击2、管理理论与与方法的创新新给成本会计计带来的影响响第三节成本会会计的职能与与任务 一成本会计的的职能成本预测、成本本决策、成本本计划、成本本控制、成本本核算、成本本分析、成本本考核。二成本会计的的任务1、正确计算产产品成本，及及时提供成本本信息2、加强成本预预测，优化成成本决策3、制定目标成成本，加强成成本控制4、建立成本责责任制度，加加强成本考核核第四节成本会会计的种类一按

13、成本会计计制度分类实际成本制度估计成本制度标准成本制度二按成本计算算模式分类1、全额成本计计算模式2、变动成本计计算模式第五节成本会会计的基础工工作1、建立定额管管理制度，制制定必要的消消耗定额2、加强物资的的计量、验收收、领发和清清查制度3、建立内部结结算制度，制制定内部结算算价格4、建立原始记记录制度，制制定合理的凭凭证传递流程程第六节成本会会计工作的组组织一成本会计的的机构成本工作的领导导机构：“一长三师”；成本会计的的职能机构：成本处、成成本科等；成本归口管理部部门：企业的的各个职能部部门。二成本会计的的人员职业道德的要求求： 能力、保密密、廉正、客客观 三成本会计计的制度成本会计制度

14、是是组织和从事事成本会计工工作必须遵循循的规范和具具体依据成本会计制度以以企业会计准准则、企业会会计制度为依依据；成本会计制制度要结合企企业生产经营营的实际特点点制定；成本会计制制度应包括对对成本进行预预测、决策、计计划、控制、核核算、分析和和考核的相关关内容。 第三章成本预预测、决策与与计划 教学目的 本章阐述成成本管理规划划问题。通过过本章学习，要要求学生了解解规划原理及及内容，一般般性理解成本本管理规划概概念，掌握成成本管理规划划的内容，熟熟练掌握成本本预测、决策策和计划的内内容，重点掌掌握成本预测测、决策和计计划的具体方方法。重点难点 1成本预测、决决策和计划的的方法。教学时数 4 教

15、学内容第一节成本预预测一、成本预测概概述1、定义：成本本预测是指运运用一定的科科学方法，对对未来成本水水平及其变化化趋势作出科科学的估计。 2、作用：（1）成本预测测是组织成本本决策和编制制成本计划的的前提。(2)成本预测测是加强企业业全面成本管管理的首要环环节。 3、成本预测分分类：（1）按时间分分类：长期预测：指对对一年以上期期间进行的预预测如三年或或五年。 短期预测：指一一年以下的预预测，如按月月，按季或按按年。（2）按预测内内容分为两类类： 制订计划或方案案阶段的成本本预测。 在计划实施过程程中的成本预预测。 二、成本预测的的程序 1、根据企业总总体目标提出出初步成本目目标。 2、初步

16、预测在在目前情况下下成本可能达达到的水平，找找出达到成本本目标的差距距。其中初步步预测，就是是不考虑任何何特殊的降低低成本措施，按按目前主客观观条件的变化化情况，预计计未来时期成成本可能达到到的水平。 3、考虑各种降降低成本方案案，预计实施施各种方案后后成本可能达达到的水平。 4、选取最优成成本方案，预预计实施后的的成本水平，正正式确定成本本目标。 三、成本预测的的方法 （一）定量预测测法 1、定义：定量量预测法是指指根据历史资资料以及成本本与影响因素素之间的数量量关系，通过过建立数学模模型来预计推推断未来成本本的各种预测测方法的统称称。 2、具体方法：第一种方法：高高低点法是指根据企业一一定

17、期间产品品成本的历史史资料，按照照成本习性原原理和y=aa+bx直线线方程式，选选用最高业务务量和最低业业务量的总成成本之差（y），同两两种业务量之之差（x-）进行行对比，先求求b的值，然然后再代入原原直线方程，求求出a的值，通通过成本模型型从而估计推推测成本发展展趋势的一种种方法。高低点法的具体体步骤 （1）确确定高低点坐坐标 （2）计计算b值 （3）计计算a值 （4）建建立成本性态态模型 (5)根根据未来业务务量预测未来来成本第二种方法：散散布图法散布图法又称布布点图法或目目测画线法，是是指 将将若干期业务务量和成本的的历史数据标标注在坐 标纸上，通通过目测画一一条尽可能接接近所有坐 标点

18、的的直线，并据据此来推算固固定成本和和单位变动成成本，通过过成本模型从从而估计推测测成本发展趋趋势的一种方方法。散布图法的具体体步骤 （1）标出散布布点（2）划线 （3）读出a值值（4）任选一点点 （5）求b （6）建立成本本性态模型 y=a+bbx (7)根据未未来业务量预预测未来成本本第三种方法：一一元直线回归归法一元直线回归法法又称最小二二乘法或最小小平方法，是是指利用微分分极值原理对对若干期全部部业务量与成成本的历史资资料进行处理理，并据此来来推算固定成成本a和单位位变动成本bb ，通过成成本模型从而而估计推测成成本发展趋势势的一种方法法。一元直线回归法法的具体步骤骤 （1）列列表计算

19、x、y、xy、x2、y2 （2）计计算相关系数数r r是一元直线回回归分析过程程中用于判定定变量x与yy之间是否线线性相关的一一个数学参数数。相关系数取值值范围为：-1r1 。 当r0，称称正线性相关关，x上升，yy呈线性增加加。当r00，称负线性性相关，x上上升，y呈线线性减少。 |r|=0，XX与Y无线性性相关关系；|r|=11，完全确定定的线性相关关关系；0|r|0.7，为为高度线性相相关；0.33|r|0.7，为为中度线性相相关；|r|0.3，为为低度线性相相关。 （3）建立方程程组计算回归归系数a和bb的值 y=a+bbx ，两边边求和得：y=na+bbx y=a+bbx ，两边边同

20、乘x后，求求和得：xy=a x +b x2 （4）建建立成本性态态模型y=aa+bx (5)根据未未来业务量预预测未来成本本（二）定性预测测法定性预测法：是是预测者根据据掌握的专业业知识和丰富富的实际经验验，运用逻辑辑思维方法对对未来成本进进行预计推断断的方法的统统称。 第二节 成本本决策一、成本决策的的概念1、决策：是指指人们为了实实现某一特定定目标，在占占有完备资料料的基础上，借借助于科学的的理论和方法法，进行必要要的计算、分分析和判断，从从若干可供选选择的方案中中，选择最佳佳方案的方法法。2、成本决策：是现代企业业成本管理中中的一个重要要组成部分，是是为了实现成成本目标，根根据客观的可可

21、行性，在成成本预测的基基础上，拟定定备选的可行行性方案，运运用一定的决决策方法，从从备选方案中中选择最优成成本方案的管管理活动。3、成本决策的的意义：（1）成本决策策是现代成本本管理的重要要特征。管理的重心在经经营，经营的的重心在决策策。（2）成本决策策是评价方案案优劣和编制制成本计划的的重要依据 （3）成本决策策是企业经营营管理的客观观要求 4、成本决策的的要求（1）成本决策策要抓生产经经营活动的症症结与关键。 （2）成本决策策要以达到目目标成本为具具体标准。 （3）成本决策策必须经济上上合理，技术术上先进，社社会、政治、道道德等各方面面因素允许。（4）成本决策策必须有资源源作保证。 （5）

22、进成本决决策必须要有有详细可行的的决策步骤。 （6）成本本决策要有弹弹性。 二、成本决策的的相关成本概概念 1、付现成本和和沉没成本。付付现成本是由由于某项决策策而引起的需需要在未来动动用现金支付付的成本。沉沉没成本是由由于过去的决决策所引起的的、并已经支支付过款项而而发生的成本本。 2、历史成本与与重置成本。历历史成本是根根据过去已经经发生的支出出而计算的成成本，也叫实实际成本。重重置成本是指指目前从市场场上购买同类类原有资产所所需支付的成成本，也叫现现时成本。 3、差量成本与与边际成本。差量成本有广义义和狭义之分分。广义的差差量成本是指指一个备选方方案的预期成成本与另一个个备选方案的的预期

23、成本之之差额；狭义义的差量成本本是指由于生生产能力利用用程度的不同同而形成的成成本差别。计计算差量成本本，有助于进进行成本决策策，确定最优优方案。边际成本是指在在生产能力的的相关范围内内，因增加或或减少一个单单位业务量而而引起变动的的那部分成本本 。4、机会成本与与估算成本。机会成本是在决决策过程中，从从各个备选方方案中选取最最优方案而放放弃次优方案案所丧失的潜潜在利益。机机会成本虽不不是已发生的的成本支出，但但在成本决策策中必须加以以考虑，否则则可能会导致致决策失误。应当指出：若某某项资产只能能用来完成一一项职能，它它既不能用于于其他方面，也也不能作废品品出售，则该该项投资决策策就没有机会会

24、成本。估算成本是一种种特殊形态的的机会成本，是是需要估计推推才能确定的的机会成本。5、可避免成本本和不可避免免成本可避免成本是通通过管理者的的决策行动，可可改变其数额额的成本。也也可指同某一一特定备选方方案有直接联联系的成本。不可避免成本是是通过管理者者的决策行动动，不能改变变其数额的成成本。6、可延缓成本本和不可延缓缓成本可延缓成本是在在企业财力负负担有限的情情况下，对已已选用的某一一方案如推迟迟执行，而不不至于影响企企业的大局，则则与这一方案案有关的成本本就称为可延延缓成本。不可延缓成本是是指已选定的的某一方案，即即使在财力有有限的情况下下也不能推迟迟，否则会影影响企业的大大局，那么与与这

25、一方面有有关的成本就就称为不可延延缓成本。7、专属成本与与共同成本专属成本指可以以明确归属于于某种产品、某某批产品、某某个部门的固固定成本，也也称特定成本本。共同成本指那些些需由几种、几几批产品或几几个部门共同同分担的固定定成本。共同同成本的特点点在于，一般般情况下，无无论选择哪一一个决策方案案，它都会发发生且金额相相等，因此是是无关成本。 8、相关成本与与不相关成本本相关成本是指与与特定决策有有关，具有导导致决策差别别能力的成本本项目。进行行决策时，需需要考虑的相相关成本主要要有：付现成成本、重置成成本、差量成成本、边际成成本、机会成成本、估算成成本、可避免免成本、可延延缓成本、专专属成本等

26、。不相关成本是指指过去已经发发生，或者未未发生但对未未来决策无影影响的成本。一一般情况下，不不相关成本主主要有：沉没没成本、历史史成本、不可可避免成本、不不可延缓成本本、共同成本本等。 三、成本决策的的程序（一）提出决决策目标 （二）收集资料料，拟定备选选方案 （三）选择最优优方案 在选择最佳方案案时应注意：（1）重视视方案之间的的差异；（22）兼顾考虑虑实施方案的的措施；（33）进行敏感感性分析；（44）充分考虑虑方案的实施施结果。四、成本决策的的方法成本决策的方法法按决策的性性质和方式不不同分为定性性决策法和定定量决策法。（一）定性决策策法（二）定量决策策法定量决策法是运运用一定的数数学原

27、理，将将决策所涉及及的变量与决决策目标之间间的关系，用用一定的数学学模型或公式式表达并据以以决策的方法法。常用的定定量决策法主主要有：差量量分析法、决决策表法、价价值工程分析析法、计划评评审法、本量量利分析决策策法等。五、成本决策方方法的应用 （一）价值值工程分析决决策法 价值工工程决策方法法的基本内容容是运用集体体的智慧和有有组织的活动动，通过对产产品功能的评评价正确处理理产品功能和和成本的关系系，以达到最最大限度地降降低成本的目目的。用公式式表示为：价值=功能成成本 即即V=FC价值工程分析的的过程是一个个发现问题、解解决问题的过过程，其问题题一般包括：价值工程的的对象是什么么？它有什么用

28、用？其成本是多多少？其价值是多多少？有无实现同同样功能的其其他方法？新方案的成成本是多少？新方案能否否满足要求？价值工程的决策策步骤一般可可分为：1、选择决策对对象 对生产产品的企企业来说，需需要进行价值值分析的产品品，应该是具具有一定竞争争能力、有一一定市场的产产品，具体地地说，需要进进行价值分析析的产品往往往是一些结构构复杂、零部部件多、或工工艺复杂、工工序繁多、或或体积庞大、用用料太多、或或成本太高、比比重较大、或或材料利用率率低、废品率率较高的产品品零件或部件件。因为通过过对这些产品品、零件或部部件的分析，可可发现产品功功能或成本消消耗存在的问问题，从而达达到改进结构构设计、完善善产品

29、功能、改改进生产工艺艺、降低产品品成本、提高高产品质量的的目的。 2、进行功能、成成本和价值的的分析这一步的工作主主要是功能评评价。它是以以功能评价价价值为基准，通通过与成本比比较，求出分分析对象的价价值或价值系系数。然后，按按价值系数来来分配目标成成本，并计算算出与现实成成本的差异值值,改善期望望值。最后，选选择功能价值值低、成本高高、改善期望望值大的，作作为价值工程程进一步开展展的重点对象象。 3、方案评价这是价值分析的的关键。一般般来说，可以以将价值系数数大于1，或或者小于1的的零部件都列列作价值工程程的分析对象象。因为当价价值系数大于于1时，说明明功能重要性性较大的零部部件分配的成成本

30、较少；当当价值系数小小于1时，说说明功能重要要性较小的零零部件分配的的成本较多，因因此，可将他他们都列为分分析对象，考考虑给他们提提高分配成本本或降低成本本。当价值系系数等于1时时，说明零部部件的功能成成本较平衡，耗耗费的成本与与用户对功能能的需求一致致，因此可不不列为分析对对象。（二）计划评审审法合理组织生产，选选择生产经营营的最佳方案案，是降低成成本的又一有有效途径。对对于生产组织织中的成本决决策，常用的的方法是计划划评审法，它它是对大规模模的生产项目目和作业的计计划及其执行行管理的一种种方法。其基基本原理是用用网络图表示示各个作业的的顺序和相互互关系，寻找找并计算关键键线路，结合合成本分

31、析，实实现时间与费费用的同时优优化。运用计划评审法法的分析步骤骤如下：（1）构筑网络络图；（2）寻找关键键线路；（3）进行成本本分析，寻找找最佳结果。（三）差量分析析法差量分析法是根根据两个备选选方案的差量量收入与差量量成本进行比比较，从而确确定最优方案案的决策方法法。差量分析法的分分析步骤为：（1）将各备选选方案比较，分分别计算差量量收入和差量量成本；（2）比较差量量收入和差量量成本，依据据差量损益做做出决策。（1）零部件自自制还是外购购的决策（2）生产何种种产品的成本本决策（3）是否接受受追加定货的的成本决策 （四）决决策表法决策表法又称矩矩阵法。由于于决策表法是是根据收入或或支出两个侧侧

32、面进行分析析决策的，因因此，又分为为收入决策法法和支出决策策法。1、收入决策法法收入决策法是根根据收入情况况进行的决策策。即在各种种备选方案成成本一定的前前提下，确定定每一方案可可能出现的不不同收入情况况，根据谨慎慎性原则，以以各种备选方方案的最小收收入作为备选选对象，经过过比较，选择择各种方案最最小收入中最最大者为最优优方案。因此此，收入决策策法也称为小小中取大法。2、支出决策法法支出决策法是根根据情况进行行决策。即在在计算各种备备选方案支出出的基础上，确确定每一方案案可能发生的的不同支出情情况，根据谨谨慎性原则，以以各种备选方方案中的最大大支出作为备备选对象，经经过比较，从从不同方案的的最

33、大支出中中选择最小者者作为最优方方案。因此，支支出决策法也也称为大中取取小法。（五）本量利决决策法 本量利决策法是是根据各个备备选方案的成成本、业务量量和利润三者者之间的关系系来确定哪种种方案最优的的决策方法。该该方法主要是是确定成本临临界点，将各各个方案进行行对比，然后后选择最优方方案。 第二节成本计计划一、成本计划概概述1、定义： 成成本计划是企企业生产经营营总预算的一一部分，指在在成本预测和和决策的基础础上，根据计计划期的生产产任务、降低低成本的要求求及其相关资资料，通过一一定的程序，运运用一定的方方法，以货币币形式规定企企业在计划期期内产品生产产耗费和各种种产品的成本本水平以及相相应的

34、成本降降低水平和为为此采取的主主要措施的书书面方案。 2、成本计划（或或预算）分类类： （1）费用预算算。它按生产产费用要素以以及生产费用用用途反映企企业生产耗费费。按生产要要素反映可以以编制材料费费用预算、工工资费用预算算；按费用用用途反映可以以编制制造费费用预算。 （2）另一类是是按产品品种种编制，反映映计划期各种种产品的预计计成本水平的的产品成本计计划。产品成成本计划一般般主要包括主主要产品单位位成本计划和和全部商品产产品成本计划划。 二、成本计划的的编制程序1、制定成本计计划的编制原原则； （1）统一编制制以企业财会会部门为核心心，在其他有有关部门的配配合下，根据据综合经营计计划的要求

35、，编编出产品成本本计划。这是是一种自上而而下的编制方方法，主要适适合于中小型型企业或品种种较少的企业业。（2）分分级编制采用用自下而上的的方法，是一一种参与性的的编制方式。高高层管理下达达成本控制指指标，下级单单位在根据这这一指标，按按成本计划的的要求，通过过同级间，上上级与下级间间的沟通、协协调，最后形形成总体成本本计划。这一一方式适合于于企业集团和和产品较多的的企业。 2、收集资料； 收集和整理资料料是成本计划划的基础工作作。主要要收收集的资料有有： （1）各项成本本降低指标及及有关的各项项规定； （2）计划期企企业的生产、物物料供应、劳劳动工资和技技术组织措施施等计划； （3）计划期各各

36、种直接材料料、直接人工工的消耗定额额和工时定额额； （4）材料计划划价格、各部部门费用预算算以及劳动工工资率； （5）上期产品品成本资料； （6）费用开支支标准及有关关规定。 3、预计和分析析上年成本计计划完成情况况，确定生产产和销售预算算； 4、成本指标的的试算平衡；在对上期成本计计划完成情况况分析的基础础上，考虑计计划期各种因因素的变化和和增产节约的的措施，进行行反复测算，确确定计划期的的目标成本。成成本指标的试试算平衡还要要其他计划指指标进行综合合平衡，如产产品材料计划划和物资供应应计划、成本本计划和资金金计划的互相相衔接平衡。 5、编制成本计计划。 通过试算平衡，结结合企业的经经营要求

37、就可可以正式编制制企业的成本本计划 第四章产品成成本核算概述述教学目的 本章阐述产产品成本核算的基本理理论问题。通通过本章学习习，要求学生生了解成本核算算的意义、成成本核算的原原则，一般性性理解成本核核算要求划分分的界限，掌掌握产品成本本核算的一般般程序，熟练练掌握成本核核算会计科目目的设置和运运用，重点掌掌握产品成本本核算的账务务处理程序。重点难点 1成本核算的的意义和原则则；2成本核算要要求划分的界界限（难点）；3产品成本核核算的一般程程序、会计科科目的设置和和运用、产品成本核核算的账务处处理程序（难难点）。教学时数33 教学内容第一节产品成成本核算的意意义和原则 一 生产产费用与产品品成

38、本1、生产费用：是指企业在在一定时期发发生的、能够够用货币表现现的生产耗费费，称为生产产费用。2、产品成本：是指企业为为生产一定种种类、一定数数量的产品所所发生的生产产费用的总和和，称为产品品成本。二成本核算的的意义1、通过产品成成本核算，计计算出产品实实际成本，可可以作为生产产耗费的补偿偿尺度，也是是确定企业盈盈利的依据2、通过产品成成本核算，反反映和监督各各项消耗定额额及成本计划划的执行情况况，可以控制制生产过程中中人力、物力力和财力的耗耗费3、通过在产品品成本的核算算，反映和监监督在产品占占用资金的增增减变动和结结存情况4、通过产品实实际成本的核核算，可与产产品的计划成成本、定额成成本或

39、标准成成本等指标进进行对比三成本核算的的原则实际成本计价基基础原则：历历史成本计价价、成本分期原原则、合法性原则则、重要性原则则、一贯性原则则、权责发生制制原则。第二节产品成成本核算要求求一 严格执行行国家规定的的成本开支范范围和费用开开支标准1、成本开支范范围2、费用开支标标准二 正确划分分各种费用界界限1、正确划分是是否计入产品品成本和期间间费用的界限限2、正确划分产产品生产费用用与期间费用用的界限3、正确划分各各月份的费用用界限4、正确划分各各种产品的费费用界限5、正确划分完完工产品与在在产品的费用用界限三 完善成本本责任制1、建立健全责责任成本制度度2、建立健全内内部成本管理理体系3、

40、建立健全成成本考核制度度4、建立健全成成本责任奖惩惩制度四 做好各项项基础工作1、做好定额的的制定和修订订工作2、建立和健全全材料物资的的计量、收发发、领退和盘盘点制度3、建立和健全全原始记录工工作4、做好厂内计计划价格的制制定和修订工工作五 选择适当当的成本计算算方法1、生产特点：（1）生产工艺艺特点；（2）生产组织织特点 2、成本计算方方法：品种法、分批法、分步法第三节产品成成本核算的程程序一产品成本核核算的一般程程序（一）确定成本本核算对象（二）确定成本本计算期（三）日常费用用的分配归集集（四）期末费用用的分配结转转二、成本核算的的帐务处理程程序 （一）科目设置置1. “生产产成本基本生

41、产产成本” （成本）帐帐户2. “生产产成本辅助生产产成本” （成本）帐帐户3. “制造造费用” （成本）帐帐户（二）成本核算算的帐务处理理程序三 产品品成本核算组组织形式一级成本核算制制：成本的核算算工作完全集集中在厂部财财会部门进行行的核算方式式。二级成本核算制制：生产费用的的核算由厂部部和车间两级级财会部门分分别进行核算算。第五章要素费费用的归集和和分配教学目的 本章阐述要要素费用的归归集和分配问问题。通过本本章学习，要要求学生了解解生产费用按按经济内容分分类，一般性性理解要素费费用的归集和和分配核算原原理，掌握材料计计价、工资计计算、折旧计计算，熟练掌握材料料、人工费、折折旧等要素费费

42、用的归集和和分配核算。重点难点 1生产费用按按经济内容分分类；2要素费用的的归集和分配配核算原理；33材料计价、工工资计算、折折旧计算，熟熟练掌握材料料、人工费、折折旧等要素费费用的归集和和分配核算（难点）。教学时数 6 教学内容第一节生产费费用要素概述述 一生产费用按按经济内容的的分类1、生产费用要要素：是指生生产费用按经经济内容分类类的项目。2、总括分为三三大要素：劳劳动手段耗费费、劳动对象象耗费、活劳劳动耗费3、详细分为九九大要素：外外购材料、外外购燃料、外外购动力、工工资、职工福福利费、折旧旧费、修理费费费、税金、其其他支出二 要素费用用的分配和归归集核算（一）平时发生生费用的归集集核

43、算（二）平时发生生费用的分配配方法第二节材料费费用的归集和和分配 一材料费用的的归集和分配配核算基础1、做好材料费费用的基础工工作收入材料成本的的确定：采用用实际成本或或计划成本领用材料的原始始凭证和材料料费用的归集集2、正确计量材材料的消耗情情况3、确定发出材材料的成本（1）材料按实实际成本计价价核算发出材料实际成成本的计算方方法有：先进进先出法；全月一次加加权平均法；移动平均法法；个别计价法法等方法确定定发出材料的的成本（2）材料按计计划成本计价价核算二材料费用的的归集和分配配核算 1、材料料按实际成本本计价核算 2、材料料按计划成本本计价核算 三间接材料费费用的分配方方法定额耗用量比例例

44、分配法；产品重量比比例分配法；产品产量比比例分配法；产品材料定定额成本比例例分配法。 四燃料费用的的归集和分配配核算企业生产过程中中使用的燃料料，本质上也也属于材料，因因而和材料费费用的归集和和分配方法大大致相同。企业燃料耗耗用数量较大大时，应专门门设置“燃料及动力力”成本项目；企业燃料耗耗用数量较小小时，可将其其列入“制造费用”成本项目。如果能够分分清是哪种产产品耗用燃料料，则直接计计入该产品的的成本计算单单；如果不能分分清是哪种产产品耗用燃料料，则采用适适当的标准分分配计入各种种产品的成本本计算单，分分配的方法同同材料费用的的分配。 第三节外购动动力费的归集集和分配一 外购购动力费用支支付核算1、外购动力费费：是指企业业从外单位购购入的电力、蒸蒸汽等动力费费用。2、外购动力费费用支付核算算二 外购购动力费的归归集和分配核核算 1、外购动力力费的归集和和分配核算2 、间接外购购动力费的分分配方法 实际（定额）工工时比例法；机器工时比比例法第四节固定资资产折旧费和和修理费的归归集和分配 一固定资产折折旧费的归集集和分配（一）固定资产产折旧概述 1、定义：是指指在固定资产产使用寿命内内，按照确定定的方法对应应计折旧额进进行的系统分分摊。 2、应计折旧额额：是指应当当计提折旧的的固定资产的的原价扣除其其预计净残值值后的金额