辣椒精深加工项目可研36008.docx

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1、辣椒精深加工项目可行性研究究报告二一七年年十一月辣椒精深加加工项目目可行性性研究报报告编 制 人人 员 页董 事 长长： 高 洪洪 舟（高高级工程程师、注注册咨询询工程师师）总 经 理理： 陆 文文 俊（高高级工程程师、注注册咨询询工程师师）审 核： 梁 昕（高高级工程程师、注注册咨询询工程师师）编 制： 姚 家 圆圆（ 工工 程 师 ） 孙 燕（ 经 济济 师 ） 陈 建 喜喜（ 工工 程 师 ） 张 伟（ 工 程程 师 ）浙江省工程程咨询有有限公司司目录第一章 总论111.1项目目背景与与概况111.2研究究结论66第二章 市场预预测1772.1产品品市场需需求1772.2产品品的技术术水

2、平2202.3产品品目标市市场2002.4产品品价格现现状与预预测2002.5国内内外竞争争对手的的情况2212.6市场场竞争力力分析22227市场场风险分分析244第三章 建设规规模与产产品方案案253.1建设设规模2253.2产品品方案225第四章 厂址址选择2274.1厂址址现状2274.2厂址址建设条条件2774.3厂址址评述330第五章 工程技技术方案案315.1技术术方案3315.2设备备方案3375.3工程程方案4455.9辅助助生产设设施722第六章 主要原原辅材料料、燃料料供应7746.1主要要原辅材材料供应应746.2燃料料供应774第七章 节能、节节水措施施757.1节能

3、能措施7757.1.11节能措措施7557.2节水水措施776第八章 环境影影响评价价778.1建设设地点环环境现状状778.2本项项目主要要污染源源与污染染物7778.3环境境保护措措施方案案77第九章 劳动安安全、工工业卫生生与消防防829.1劳动动安全、工工业卫生生829.2消防防83第十章 组织机机构与人人力资源源配置88610.1组组织机构构8610.2人人力资源源配置88610.3员员工培训训87第十一章 项目目实施进进度88811.1项项目建设设工期88811.2进进度安排排8811.3项项目实施施进度表表88第十二章 投资资估算99012.1编编制说明明9012.2投投资估算算

4、依据99012.3建建设投资资估算99012.4流流动资金金估算99112.5项项目总投投资92212.6投投资指标标9312.7分分年资金金投入计计划9332第十三章 融资方方案944131 资金来来源94413.2.2项目目资本金金筹措99413.3债债务资金金筹措99413.4融融资方案案表944第十四章 财务评评价95514.1编编制依据据9514.2财财务评价价基础数数据与参参数选取取及有关关说明995143 营业业收入及及税金估估算95514.4成成本费用用估算99614.5利利润估算算9714.6.6财务务评价99714.7不不确定性性分析99814.8财财务评价价结论1100第

5、十五章 社会会效益分分析100115.1社社会评价价基本结结论100115.2农农业产业业化经营营101115.3农农民增收收、农业业增效评评价1003第十六章 项目目风险分分析及控控制100516.1项项目主要要风险因因素识别别105516.2项项目风险险程度分分析100516.3防防范和降降低项目目风险的的对策1106第十七章 项目目招标内内容1009第一章 总论1.1项目目背景与与概况1.1.11项目名名称辣椒精深加加工项目目1.1.22项目承承办单位位概况项目承办单单位及法法人代表表：法人代表： 项目承办单单位概况况：1.1.33可行性性研究报报告研究究范围及及编制单单位1 可行行性研

6、究究报告研研究范围围1）市场需需求及销销售预测测；2）确定技技术、设设备和工工程方案案；3）环境保保护和三三废处理理方案；4）企业组组织、劳劳动定员员及培训训计划；5）项目实实施进度度建议；6）项目投投资估算算，资金金筹措方方案；7）项目财财务评价价，分析析项目的的抗风险险能力。2 可行行性研究究报告编编制单位位浙江省工程程咨询有有限公司司1.1.44可行性性研究报报告编制制依据1、本项目目符合国国家产产业结构构调整指指导目录录(20013年年版）中中“食品添添加剂的的提取、纯纯化、质质量控制制新技术术开发和和应用”等列入入鼓励类类投资项项目并享享受相关关优惠政政策；2、本项目目符合阿阿克苏地

7、地区“十三五五”规划纲纲要的的内容；3、本项目目符合阿阿克苏地地区招商商引资项项目的相相关优惠惠政策；4、新疆辣辣椒生产产情况；5、公司提提供的有有关基础础数据和和资料；6、中华人人民共和和国国家家发展和和改革委委员会QQBJSS520005轻轻工业建建设项目目可行性性研究报报告编制制内容深深度规定定。1.1.55项目提提出的理理由与过过程本项目产品品属于农农产品深深加工项项目。项项目利用用新疆辣辣椒资源源，按照照国际和和国内市市场需求求生产辣辣椒制品品，不仅仅可增加加产品的的附加值值，又能能发展阿阿克苏地地区工业业。生产产辣椒制制品，符符合果蔬蔬深加工工政策和和国家“十三五五”经济发发展规划

8、划要求。本本项目的的建设不不仅创造造了新的的就业岗岗位，对对当地经经济发展展有较大大的促进进作用，并并增加当当地农户户和团场场职工的的收入，具具有经济济与社会会发展的的双重效效益，而而且具有有稳疆兴兴疆、富富民固边边的政治治意义。1、项目建建设符合合国家产产业政策策和行业业发展规规划的要要求。根据国家发发改委、科科技部、商商务部、国国家知识识产权局局联合下下发的当当前优先先发展的的高技术术产业化化重点领领域指南南（20007年年度），食食品添加加剂行业业属于国国家鼓励励发展的的行业。国家科技部部、外经经贸部、财财政部、税税务总局局和海关关总署以以国科发发计字199995565 号文联联合发布布

9、中国国高新技技术产品品出口目目录。本本项目为为列入本本目录录的产产品，可可按照国国家的相相关规定定享受国国家给予予高新技技术产品品出口的的优惠政政策。该该目录录已于于20006年进进行了修修订，多多种植物物提取物物及其加加工产品品列入其其中。产业结构构调整指指导目录录(20005年年版）是是国家引引导经济济结构战战略性调调整，改改善投资资结构以以及审批批投资项项目的主主要依据据之一。对对符合该该目录录鼓励励类投资资项目，在在投资总总额内进进口的自自用设备备，除国国内投资资项目不不予免税税的进口口商品目目录（220066 年修修订版和和20008 年年调整版版）所所列商品品外，均均免征关关税和进

10、进口环节节增值税税。“食品添加加剂的提提取、纯纯化、质质量控制制新技术术开发和和应用”等列入入鼓励类类投资项项目并享享受相关关优惠政政策。国家中长长期科学学和技术术发展规规划纲要要（20006-20220）明明确了“重点研研究开发发主要农农产品和和农林特特产资源源精、深深及清洁洁生态型型加工技技术”。植物物提取物物正是对对农产品品和农林林特产资资源进行行精、深深及清洁洁加工，可可有效提提高农林林产品附附加值和和农民收收入。全国农村村及农业业发展第第十三个个五年规规划中中提出：“在优势势开发区区域，大大力发展展粮食、经经济作物物、畜产产品、水水产品及及其副产产品的精精深加工工与循环环利用，提提高

11、产品品科技含含量和附附加值。大大力发展展产地饲饲料加工工业，壮壮大农业业产业化化龙头企企业，培培育主导导产品，打打造知名名品牌，构构建支柱柱产业，形形成有市市场竞争争力的产产业体系系，带动动优势农农产品产产业带发发展壮大大。”2、本项目目符合自自治区、兵兵团及阿阿克苏地地区的产产业政策策国家提出把把发展区区域特色色经济作作为推动动西部大大开发的的重要举举措，自自治区政政府、兵兵团及阿阿克苏地地区亦出出台了各各项区域域性优惠惠政策，积积极寻求求地区产产业化发发展的突突破性项项目。西西部大开开发战略略、新疆疆优势资资源转化化战略和和中央“新疆工工作座谈谈会议”，进一一步增强强了新疆疆农业发发展后劲

12、劲，中央央各部委委将加大大对新疆疆农业、农农村经济济的重点点支持力力度，种种植业首首先受到到惠及。辣椒红色素素及辣椒椒素加工工为天然然植物提提取物行行业，该该行业属属于新兴兴行业，目目前作为为一个新新兴的、具具有较高高科技含含量的产产业，该该行业的的发展对对提高农农民收入入、促进进食品工工业发展展可起到到积极的的推动作作用，因因此受到到各方面面政策的的支持。新疆辣椒产产业化过过程的发发展，其其意义不不仅仅是是辣椒产产品本身身，而是是发挥区区域优势势资源，调调整农业业种植结结构，增增加农民民收入，解解决“三农”问题，以以及带动动其它相相关产业业如：包包装、运运输业等等的发展展，同时时，也必必然会

13、对对地方经经济起到到显著的的带动作作用，这这也是辣辣椒产区区各级政政府积极极推进辣辣椒产业业化的动动力所在在。 3、项目建建设可以以带动区区域经济济发展辣椒产业是是一个特特色资源源型的加加工产业业，丰富富的自然然资源已已成为发发展辣椒椒系列产产品加工工业的竞竞争优势势之一。近近年来，作作为新疆疆红色产产业（番番茄、辣辣椒、枸枸杞、红红花、大大枣、石石榴）之之一的辣辣椒产业业，在国国际国内内市场已已显现出出强劲的的市场竞竞争力，辣辣椒及其其制品除除满足国国内客商商的需求求外，还还远销韩韩国、日日本、新新加坡等等国。在在国内，已已成为内内地辣椒椒食品生生产厂家家和色素素加工企企业的首首选原料料。特

14、别别是在阿阿克地区区政府的的大力推推动下，辣辣椒产业业直接带带动了生生产建设设兵团第第一师11、2、33团及周周边乡镇镇近万名名农户参参与辣椒椒的种植植而获利利，催生生出了“企业基地职工”的辣椒椒种植模模式，形形成蓬勃勃发展的的辣椒产产业，并并逐步成成长为新新疆特色色农业产产业中的的一个重重要分支支。本项目的建建设，对对促进当当地经济济建设增增长，对对带动当当地辣椒椒产业规规模化发发展，促促进农民民脱贫致致富，有有效解决决“三农”问题和和增加就就业，具具有较强强的引导导和示范范作用。4、项目建建设符合合市场发发展趋势势需求随着现代食食品工业业的崛起起和人民民生活水水平的提提高，消消费者健健康意

15、识识逐渐增增强，安安全无毒毒或者基基本无毒毒的天然然产品越越来越受受到食品品企业和和消费者者的青睐睐。食品品添加剂剂是现代代食品工工业中不不可或缺缺的一部部分，其其有力地地推动了了整个食食品工业业的发展展。当前，近997%的的食品中中使用各各类添加加剂，全全球食品品添加剂剂品种有有25,0000多种，常常用的添添加剂品品种有55,0000多种种。以天天然植物物提取物物为原材材料生产产的食品品添加剂剂正顺应应了这一一形势，广广受市场场欢迎。此外，高品品质的功功能性提提取物及及高效单单体是现现代医药药、食品品添加剂剂、保健健品以及及化妆品品的主要要的原料料，其开开发和应应用将为为植物提提取物行行业

16、创造造巨大的的市场空空间。近年来，随随着人工工色素在在许多领领域被限限制使用用，各国国法定使使用的人人工色素素数量不不断减少少，加之之人工合合成色素素的研发发成本高高，生产产限制大大，辣椒椒红色素素是一种种安全性性好、且且有一定定营养价价值和药药理作用用的天然然食用色色素，使使得辣椒椒红色素素的运用用不断扩扩大，辣辣椒红色色素已成成为世界界销量最最大的天天然色素素，需求求逐年上上升，全全球每年年对辣椒椒红色素素需求量量很大。辣椒素是人人们生活活中非常常重要的的辛香料料，辣椒椒素具有有消炎、止止疼止痒痒、抗菌菌、抗肿肿瘤、调调节脂质质过氧化化、保护护心肌、促促进脂肪肪代谢、保保护胃肠肠等作用用。

17、目前前广泛用用在医药药、军事事、食品品等领域域。近几几年来需需求量逐逐年上升升。5、项目对对农户带带动作用用明显，有有显著的的社会效效益目前，公司司预计在在阿克苏苏地区及及周边团团场内年年收购辣辣椒原料料干甜椒椒(6000SHHU以下下)4.3万吨吨，收购购涉种植植面积约约10万万亩，直直接涉及及种植农农户1000000户（以以户均种种植100亩计算算）。公公司主要要通过引引导农户户种植辣辣椒、收收购辣椒椒原料加加工产品品并销售售实现带带动种植植户脱贫贫致富。1.2研究究结论1.2.11推荐方方案1、市场预预测我国具有地地域广阔阔、资源源丰富的的特殊条条件，以以及有几几千年食食药同源源的传统统

18、，发展展具有中中国特色色的天然然营养功功能化食食品添加加剂前景景广阔。辣辣椒红素素除可用用于食品品、药物物、化妆妆品等着着色外，还还含有-胡萝萝卜素，在在着色过过程中使使用也同同时起到到了添加加营养剂剂的作用用。作为为一种天天然营养养多功能能的食品品添加剂剂，已开开始受到到食品加加工企业业和广大大消费者者的欢迎迎，市场场潜力巨巨大。同同时辣椒椒红素在在世界上上很多国国家都被被批准使使用，目目前，世世界年需需求量1100000t左左右，其其中美国国年需求求量30000tt、日本本10000t，其其他如加加拿大、澳澳大利亚亚、新加加坡、西西欧等国国家和地地区也有有一定数数量的需需求，目目前产品品供

19、不应应求。辣辣椒素在在治疗很很多疾病病如消炎炎镇痛、促促进脂代代谢等疾疾病中作作为药物物原料效效果已经经很显著著，另外外对食品品中多种种细菌有有显著的的抑制作作用，对对多种农农业害虫虫具有毒毒杀作用用，已经经有很多多的市场场需求且且市场潜潜力巨大大。目前前全球辣辣椒素年年产量只只有80000tt左右，国国际市场场年需求求量约1120000t市市场缺口口约40000tt左右，日日本、韩韩国、美美国等国国家为主主要进口口国。当当前国内内企业应应采用先先进的生生产工艺艺，大力力开发包包括辣椒椒红素和和辣椒素素在内的的辣椒深深加工产产品，并并进一步步降低生生产成本本、提高高产品质质量，在在满足国国内市

20、场场需求的的基础上上，还可可出口创创汇，在在国际市市场上占占一席之之地。本项目的主主要原料料来自于于新疆阿阿克苏地地区及周周边团场场，其主主要产品品辣椒红红色素和和辣椒素素销往国国外及内内地。从以上市场场预测可可知，本本项目生生产的辣辣椒红素素和辣椒椒素产品品有着较较好的市市场前景景。2、建设规规模与产产品方案案本项目建设设规模为为：辣椒红色素素10000t/a；辣椒素600t/aa；辣椒颗粒1116667t/a3、产品方方案根据市场需需求、原原料供应应量和技技术装备备条件确确定本项项目产品品方案为为：辣椒红素：2000kg/桶。内内包装采采用2220升复复合铝箔箔包装袋袋包装，外外包装为为钢

21、桶。辣椒素：225kgg/桶，内内包装采采用300升复合合铝箔包包装袋包包装，外外包装为为钢桶。辣椒颗粒：25kkg/袋袋，255kg/袋食品品级覆膜膜编织袋袋。4、厂址选选择本项目厂址址选择在在阿克苏苏市（3314国国道10032公公里处）阿阿依库勒勒产业园园区内，建建设地点点地理位位置优越越，交通通便利,场地开开阔平坦坦，可依依托阿依依勒乡现现有的水水利、电电力等设设施，节节约投资资，是较较理想的的建设场场地。5、技术方方案、设设备方案案和工程程方案1）技术方方案本项目采用用的生产产方法是是先进适适用的，可可靠性强强，完全全能够满满足辣椒椒制品深深加工生生产的要要求。a辣椒烘烘干生产产方法

22、辣椒烘干：将收购购的干椒椒经过清清洗才、除除尘、输输送进入入烘干系系统进行行烘干得得到干辣辣椒。b辣椒颗颗粒生产产方法甜椒颗粒：原料干干辣椒经经过精选选、空气气清洗、干干燥、种种子分离离、粗粉粉碎、细细粉碎、造造粒、包包装等工工序，得得到辣椒椒颗粒。c辣椒红红色素生生产方法法原料辣椒颗颗粒经过过浸出、分分离、脱脱味、产产品调配配等工序序制得客客户要求求的产品品。d.辣椒素素生产方方法原料辣椒颗颗粒经过过浸出、浓浓缩、脱脱残溶、色色素辣素素分离、纯纯化，产产品调配配等工序序制得客客户要求求的产品品。2）设备方方案本项目主要要辣椒烘烘干设备备：辣椒椒烘干设设备选用用连续自自动化烘烘烤技术术，这种种

23、技术与与传统的的间断的的技术相相比最大大优点是是载具在在烤房内内部自动动循环，不不用人工工搬运，完完全实现现辣椒自自动化烘烘烤；本项目主要要设备辣辣椒红色色素：采采取连续续化、规规模化生生产形式式，采用用了我国国当前色色素生产产最先进进的设备备，制粒粒机采用用调质器器带蒸汽汽加热夹夹套的全全不锈钢钢制粒机机，该设设备因为为采用了了不锈钢钢材质，轧轧模光滑滑，与同同规格的的设备相相比，生生产能力力高，同同时生产产过程中中，可以以利用夹夹套热水水或蒸汽汽加热，如如原料水水分含量量高时，可可以通过过夹套热热源调节节达到物物料软化化的温度度，不需需再向原原料内添添加蒸汽汽，这就就保证了了制粒机机产品-

24、原原料颗粒粒的水分分含量，进进而也就就保证了了浸出车车间浸出出工段设设备的正正常生产产。浸出出车间采采用了浸浸出行业业的平转转浸出器器用来浸浸提原料料中的色色素，一一方面提提高了产产量，另另一方面面降低了了消耗。浸浸出工段段采用了了自动排排渣分离离机，将将原来的的间歇式式生产改改进为连连续式生生产，一一方面提提高了产产量，另另一方面面降低了了分离过过程使用用的溶剂剂消耗。本项目主要要辣椒素素设备：采取连连续化、规规模化生生产形式式，采用用先进的的生产工工艺及设设备。超超声波萃萃取设备备，该萃萃取工段段提高了了目标产产品的萃萃取率；分子蒸蒸馏设备备，该工工段可以以保证目目的产品品基本清清除溶剂剂

25、残留，保保证产品品的质量量；纯化化结晶及及干燥工工段不仅仅保证了了产品的的纯度，并并且保证证产品的的高质量量要求，另另外还降降低了生生产成本本，提高高了生产产效率。3）工程方方案本项目建设设内容主主要包括括原料库库、原料料车间、上上料车间间、造粒粒车间、烘烘干车间间1#、烘烘干车间间2#、精精加工车车间1#、精加加工车间间2#、综综合库房房、半成成品库房房、10000吨吨冷库、550000吨冷库库、地下下溶剂库库、渣滓滓棚、办办公楼、宿宿舍1#、宿舍舍2#、地地上衡室室、变配配电室、锅锅炉房、值值班室、大大门、消消防水池池、冷却却水循环环池、污污水处理理站等设设施等， A、给水水工程本项目生产

26、产、生活活设计用用水量338.55m3/h。由由园区内内供水管管网供水水。供水水总干管管DN3300。供供水方式式为生产产、生活活、消防防合一制制管网。为了节省水水资源，本本工程冷冷却水全全部采用用內闭路路循环，没没有外排排，循环环水池不不加水量量为3 m3/d在厂厂区内新新建5000 mm3消防防水池，补补水量可可达500 m33/h。生生产、生生活用水水由泵房房内设置置的变频频调速供供水装置置恒压供供水。消消防用水水由泵房房内设置置的消防防泵提供供。可满满足全厂厂生产用用水量要要求。B、供电工工程本项目用电电负荷总总装机容容量29962.2kWW，使用用容量226655.4kkW。负负荷计

27、算算采用系系数法计计算，无无功功率率补偿在在变电所所低压侧侧母线集集中进行行，经计计算得：有功功功率19915.4kWW，无功功功率8819.6kvvar。本本工程两两回100kV电电源均引引自厂区区外的变变电所，标标杆号距距离厂区区约1550米。可可满足项项目用电电负荷及及对供电电可靠性性的要求求。C、供热工工程本项目生产产生活最最大热负负荷为：5.994t/h,本本设计决决定选用用壹台蒸蒸发量为为6t/h的燃燃汽锅炉炉,供全全厂生产产及采暖暖用汽。由由锅炉房房送出的的1.22MPaa饱和蒸蒸汽,通通过室外外供热管管道送往往各生产产车间,工艺根根据需要要减压后后使用。6、主要原原辅材料料、燃

28、料料供应的的方案公司将根据据各种植植区的耕耕地面积积、辣椒椒晾晒和和距工厂厂的距离离，落实实兵团第第一师辣辣椒种植植面积为为一团辣辣椒种植植面积为为1.55万亩；二团辣辣椒种植植面积为为2.00万亩；三团辣辣椒种植植面积为为3.55万亩，四四团辣椒椒种植面面积3.0万亩亩，可以以满足本本项目年年种植面面积约110万亩亩的要求求。为本本项目原原料供应应提供保保证。本项目天然然气（工工业用气气）年用用量为最最大1112.332万 m3/a，天天然气由由阿克苏苏市天然然气公司司提供。可可以满足足本项目目对用气气量的要要求。7、节能节节水、劳劳动安全全、工业业卫生与与消防采用节能、节节水型生生产工艺艺

29、和设备备，降低低能耗和和水耗量量。选用安全和和无危害害的生产产工艺和和设备，严严格按照照国家颁颁布的相相关规范范进行劳劳动安全全和工业业卫生设设计。厂区内设有有消火栓栓和灭火火器等消消防设施施。8、环境影影响与综综合利用用评价废水：本项项目生产产、生活活排水量量为311.9mm3/hh（6333.66m3/d）。其其中生活活废水通通过化粪粪池处理理后上清清液排放放。生产产废水经经经处理理的水质质标准执执行城城镇污水水处理厂厂污染物物排放标标准中中的二级级标准：BODD5=330mgg/L，CCODccr=1100mmg/LL，SSS=300mg/L，PPH=66.9要要求后，排排入市政政排水管

30、管网中。废渣：主要要来自生生产产生生的辣椒椒籽1993000t/aa可作榨榨油原料料出售，生生产产生生的辣椒椒粕94400tt/a可可作饲料料出售。噪声：噪声声高的车车间采取取设备与与操作间间隔音，设设备加设设减震垫垫隔声罩罩曲挠接接头等措措施进行行消声减减噪处理理。对交交通噪声声应做好好对运输输车辆的的疏导和和调度工工作。采采取措施施后，项项目所在在区域厂厂界噪声声在生产产期间均均低于工工业企业业厂界噪噪声标准准GBB123348-20008中二二类工业业区昼夜夜标准。粉尘：工艺艺生产中中运输、破破碎、磨磨粉和干干燥、制制粒过程程会产生生辣椒粉粉尘，因因此在设设计上整整个原料料粗加工工生产流

31、流水线物物料运输输大都采采用了密密封性能能好的气气力输送送，所有有设备与与管道连连接处全全部采用用了软密密封装置置，整个个原料加加工车间间见不到到辣椒与与辣椒粉粉外露；同时每每台气力力输送所所使用的的风机以以及生产产当中干干燥机引引风机、磨磨粉机引引风机、制制粒机冷冷却风机机的出口口全部安安装了布布袋式脉脉冲除尘尘器，做做到了在在脉冲除除尘器出出口所放放空的废废气测量量没有辣辣椒味道道。浸出与分离离工段因因为需要要使用有有机溶剂剂，为了了防止跑跑冒滴漏漏，从设设计上采采取了非非常严密密的措施施，采用用了比较较先进的的密封设设备与材材料，由由于整个个生产工工艺过程程中均为为常压与与微负压压操作，

32、所所以基本本上不存存在溶剂剂泄漏。浸浸出工段段所使用用的正己己烷消耗耗量不超超过5kkg/hh,分离离工段所所使用的的食用酒酒精消耗耗量为00.6kkg/hh,至于于其他用用于精制制色素的的溶剂，如如二氧化化碳、乙乙酸乙酯酯、丙酮酮，因为为成品色色素日产产量仅33t多，所所使用上上述几种种溶剂消消耗总量量也不会会超过33-5kkg/hh，所以以不会对对环境造造成污染染。9、项目总总投资及及资金筹筹措本项目总投投资1551811万元，其其中建设设投资1120111万元元，流动动资金331700万元。建建设投资资120011万万元全部部由公司司通过多多种渠道道融资解解决；铺铺底流动动资金9951万

33、万元由公公司以自自筹方式式解决，其其余流动动资金222199万元申申请银行行短期借借款解决决。10、经济济效益和和社会效效益项目建成投投产后，达达产年实实现销售售收入5592440万元元，年利利润总额额55660万元元，财务务内部收收益率（所所得税前前）477.755远高高于行业业基准财财务内部部收益率率（8%）；投投资回收收期（所所得税前前）4.0年低低于行业业基准投投资回收收期（88.3年年）。而而且从不不确定性性分析来来看，盈盈亏平衡衡点为556%，说说明本项项目具有有较强的的抗风险险能力。经经上述评评价，本本项目在在财务上上是可行行的。该该项目创创造了新新的就业业岗位，在在带动当当地农

34、村村经济发发展，增增加农民民收入方方面将取取得一定定的社会会效益。11、主要要风险分分析本项目在建建设和运运营中可可能潜在在的主要要风险因因素有市市场风险险、原料料风险、技技术风险险、经营营风险、融融资风险险，项目目配套建建设能力力的风险险。（详详见项目目风险分分析及控控制）12、主要要技术经经济指标标主要技术经经济指标标见表11-1。表1-1 主要要技术经经济指标标表序号指 标 名 称单 位数 量备 注1生产规模1.1辣椒红色素素t/a10001.2辣椒颗粒t/a1160001.3辣椒素t/a602产品方案2.1辣椒红素200kgg/桶10002.2辣椒颗粒25kg/袋1160002.3辣椒

35、素25kg/桶603项目总投资资万元1518113.1建设投资万元1201113.2流动资金其中：铺底底流动资资金万元31709514投资指标4.1百元销售收收入占用用项目总总投资元/百元销销售收入入264.2百元销售收收入占用用建设投投资元/百元销销售收入入204.3百元销售收收入占用用流动资资金元/百元销销售收入入65工作制度5.1年工作日d2005.2日工作时h246项目定员总总计其中：管理理及技术术人员 生生产人员员临时工人1401585407项目总用地地面积其中：征地地面积生产区用地地面积m2 1001140.981001440.9988代征地面积积m209总建筑面积积m241853

36、3.30010建筑参数10.1建筑系数%42.39910.2容积率0.7710.3绿地率%15.00011主要原辅材材料、物物料、燃燃料和动动力年用用量其中：干辣辣椒（6600SSHU以以下）干辣椒（3300000SHHU以上上）220L复复合铝箔箔袋200kgg钢桶25kgPPE袋25kg钢钢桶水天然气电力吨/a吨/a袋/a只/a袋/a只/a万m3/aa万m3/aa 万kWhh/a399000180000 500050004666880240038.5112.332125.00012年运输量其中：运入入量运出量t/a73390057655513735513能耗13.1全厂综合能能耗总量量 t

37、/a1647.4913.2单位产品综综合能耗耗kg/t130.11314年总成本（1100%负荷）万元507133正常年15年销售收入入万元592400100%负负荷16年税金万元478617年利润总额额万元556018建设投资借借款偿还还期a019静态投资回回收期（PPt）：所得税税前a4.0含建设期20投资利润率率%34.80021投资利税率率%66.33322资本金净利利润率%40.39923财务内部收收益率（FFIRRR）融资前23.123.2项目财务内内部收益益率：税税前 税后%47.75535.76624以生产能力力表示的的盈亏平平衡点%561.2.22研究结结论1、本项目目符合国

38、国家产业业政策和和发展规规划。2、本项目目产品的的生产方方法、工工艺流程程和技术术、生产产设备成成熟可靠靠。3、本项目目产品有有市场需需求且前前景较好好。4、项目建建设地点点交通便便利，位位于原料料种植区区，原料料供应能能够满足足生产要要求。5、本项目目生产过过程中产产生的“三废”较少，经经过处理理达标后后排放，不不会破坏坏附近环环境。6、本项目目新增定定员为1140人人，其中中全厂定定员中管管理5人人，技术术人员110人，生生产工人人80人人，辅助助生产工工人5人人，临时时工400人。7、本项目目总投资资151181万万元，其其中建设设投资1120111万元元，流动动资金331700万元。建

39、建设投资资120011万万元全部部由公司司通过多多种渠道道融资解解决；铺铺底流动动资金9951万万元由新新公司以以自筹方方式解决决，其余余流动资资金22219万万元申请请银行短短期借款款解决。8、项目建建成投产产后，达达产年实实现销售售收入5592440万元元，年利利润总额额55660万元元，财务务内部收收益率（所所得税前前）477.755远高高于行业业基准财财务内部部收益率率（8%）；投投资回收收期（所所得税前前）4.0年低低于行业业基准投投资回收收期（88.3年年）。而而且从不不确定性性分析来来看，盈盈亏平衡衡点为556%，说说明本项项目具有有较强的的抗风险险能力。综上所述，本本项目充充分

40、发挥挥当地辣辣椒原料料资源和和劳动力力优势，为为适应国国内外市市场需求求生产辣辣椒制品品，紧密密结合农农业产业业化经营营，发展展食品工工业，推推动辣椒椒产业发发展，引引导并促促进当地地农业生生产结构构和农产产品结构构的调整整，提高高农产品品附加值值，带动动当地农农村经济济的发展展，增加加农民收收入并扩扩大就业业。本项项目将取取得经济济与社会会发展的的双重效效益，该该项目可可行。76第二章 市场预预测2.1产品品市场需需求辣椒红色素素是以辣辣椒为原原料，采采用科学学方法提提取的一一种天然然色素，它它具有很很好的天天然活性性、无毒毒、无刺刺激性、无无副作用用等优点点，对人人体具有有保健功功能，能能

41、提高抗抗衰老和和抗疾病病的能力力。主要要应用在在：（11）果汁汁、汽水水、酒、糕糕点、口口香糖等等食品中中；（22）日用用化工产产品行业业；（33）医药药工业，用用于药片片外衣和和保健品品类；（44）用于于化妆品品着色。辣椒红色素素是一种种很有发发展前途途的天然然色素，颜颜色鲜艳艳，色调调多样，它它着色力力强，而而且辣椒椒红色素素对于人人体无任任何副作作用，国国际上规规定ADDI(人人体每日日摄入量量)为“不限制制”。世界各国均均批准使使用辣椒椒红色素素，是世世界销量量最大的的天然色色素，也也是最走走俏的产产品。世世界需求求100000吨吨天然色色素，其其中美国国年需求求量30000tt、日本

42、本年需要要辣椒红红素约110000吨，韩韩国每年年需要辣辣椒红素素约10000吨吨，加拿拿大、澳澳大利亚亚、新加加坡、西西欧市场场的需求求量也很很大。国际上食品品工业用用天然色色素替代代化学合合成色素素已成必必然趋势势。辣椒椒红色素素的市场场前景良良好，国国内辣椒椒红素生生产厂家家的产品品已远销销美国、德德国、英英国、法法国等欧欧美国家家及日本本、南韩韩、泰国国、印度度等东南南亚国家家。在国国内市场场上辣椒椒红素亦亦显现商商机。我我国食品品行业对对辣椒红红色素需需求和使使用量逐逐步扩大大，市场场前景十十分广阔阔。目前，随着着合成色色素毒性性的不断断发现，世世界各国国使用的的合成色色素品种种日趋

43、减减少，利利用无毒毒无害的的天然提提取食用用色素，已已成为必必然的趋趋势。随随着欧盟盟国家禁禁止使用用化工色色素协议议的签订订，辣椒椒红色素素已作为为红色素素首选产产品。国国际上已已经对合合成色素素进行限限制，辣辣椒红色色素是替替代合成成色素的的理想产产品，国国内市场场也正在在逐渐启启动，合合资企业业出口食食品厂、婴婴幼儿食食品生产产厂、饮饮料厂均均使用辣辣椒红色色素，随随着人民民生活水水平的不不断提高高，国内内天然色色素的需需求将不不断增加加。当前国内企企业应采采用先进进的生产产工艺，大大力开发发包括辣辣椒红素素在内的的辣椒深深加工产产品，并并进一步步降低生生产成本本、提高高产品质质量，在在

44、满足国国内市场场需求的的基础上上，还可可出口创创汇，在在国际市市场上占占一席之之地，市市场潜力力巨大。天然色素是是色素发发展方向向，是国国际市场场的主导导，正以以每年110以以上的速速度增长长。在人人们对“回归自自然”的呼声声越来越越高的今今天，开开发安全全、经济济、有效效的天然然色素、天天然染料料己势在在必行。据据权威机机构统计计，全球球年需天天然色素素达万吨吨以上，且且每年以以20%速度递递增。由由此可见见天然食食用色素素的市场场潜力很很大，前前景非常常乐观。在在“七五”期间天天然食用用色素的的开发就就被列为为国家食食品添加加剂重点点攻关项项目。在欧美等发发达国家家天然色色素在食食品色素素

45、市场中中的份额额已经超超过700，合合成色素素不到330；而我国国则是合合成色素素占800，如如果参照照发达国国家的现现状，整整个中国国食用色色素市场场的500%份额额会由合合成色素素转变为为天然色色素，这这也预示示着在现现有食用用天然色色素市场场结构比比重不变变的情况况下，国国内辣椒椒红素有有望在现现有的容容量上增增长两倍倍，市场场潜能达达到50000吨吨。随着生产成成本的不不断降低低，辣椒椒红素的的应用领领域也将将在工业业应用方方面有所所拓展，这这也会带带来辣椒椒红素市市场规模模的提升升。2013年年，世界界辣椒红红素市场场规模达达到355亿，国国内市场场达到接接近100亿。本项目20015年年达产，预预计辣椒椒红色素素产量110000吨，以以每吨222万元元计，实实现销售售收入22.2亿亿，占