XX酒店营销部管理手册20873.docx
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1、政策与程序序 XXXX 酒酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位位职责修订2008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(一)营销销部经理 11、执行总总经理的经经营管理指指令,坚持持以“市场为导导向、以效效益为中心心、以质量量为生命”和“以部门为为成本中心心”的方针,向向分管副总总负责并报报告工作。 22、负责编编制年度市市场销售计计划,制定定客房营收收,餐饮营营收和综合合服务营收收及公关广广告宣传和和促销的计计划与经费费的预算,提提出相应的的政策性建建议和措施施方案。3、负责制制
2、定营销部部的各项业业务计划、组组织、协调调、指挥控控制本部门门各项工作作的准确实实施。结合合加强成本本费用控制制管理,切切实抓出市市场营销实实效。 44、主持本部部门的工作作例会,听听取汇报,督督促工作进进度,解决决工作中的的问题。 55、负责本本部门日常常工作的管管理,检查查督促本部部门工作人人员按工作作流程和要要求进行工工作,实行行规范作业业。 66、负责本本部门员工工的服务宗宗旨教育和和岗位业务务培训并深深入开展“学先进、找找差距”活动,不不断提高销销售人员的的业务知识识和工作技技能,全面面提高销售售人员的总总体素质。 77、协调本本部门与饭饭店其他部部门的联系系,协调配配合,搞好好工作
3、。 88、建立良良好的公共共关系,协协调好饭店店与重要客客户、旅行行社、合作作单位、新新闻媒介等等方面的关关系,保持持经常的联联系和沟通通,不断改改进工作。9、审阅部部门每天的的业务报表表,全面掌掌握饭店的的销售情况况、预定情情况及计划划和实绩对对比情况,建建立信息沟沟通网络,负负责各类信信息的分析析和处理,特特别是竞争争对手的有有关市场动动向、经营营管理和服服务项目及及设施等方方面最新情情况,结合合本饭店的的特点,提提出有效改改进措施,供供总经理决决策和参考考。10、负责责各类对外外合约的签签定,亲自自洽谈主要要客户业务务,接待他他们的来访访,并经常常随同销售售代表走访访主要客户户,与主要要
4、客户保持持并发展良良好的业务务关系。 111、掌握握重要的销销售和接待待任务的情情况,即时时检查和督督导销售人人员作好促促销和接待待工作。12、掌握握员工的日日常工作业业绩,创导导民主管理理气氛,奖奖励员工的的士气和积积极性,不不断提高管管理效能,对对销售人员员进行激励励、考核、评评估。 113、关心心员工生活活,作好政政治思想工工作,抓好好部门文明明建设。 114、认真真完成上级级交办的其其他各项任任务。签发:先生女士士经理批准:先生女士士总经理政策与程序序 XXXX 酒酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-2分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位位职责修
5、订2008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(二)文员员 11、执行部部门经理的的工作指令令并向其负负责和报告告工作。 22、负责本本部门各种种文件、合合同、通知知、信件、报报表业务档档案和报刊刊信息资料料的收发、登登记和传阅阅、保管及及回复工作作,及时分分类归档。 33、负责落落实营销部部召开的会会议、作好好记录、撰撰写纪要。 44、负责接接听及处理理来电,将将来访事宜宜转达有关关人员,及及时作好住住客和就餐餐客人流量量的统计及及客源层次次的分析工工作。 55、接听工工作电话,并并作好电话话留言和转转告工作。 66、负责建建立和保管管本部门员员工的工
6、作作档案,并并随时补充充和更改其其内容。 77、负责统统计本部门门员工的考考勤,领取取发放工资资奖金及各各种用品。 88、负责部部门的财产产管理,制制定年度所所需办公用用品的计划划,做好领领取、发放放和登记工工作。 99、负责本本部门所有有合同的保保管登记造造册及发送送相关部门门。 110、负责责营销部办办公室的清清洁卫生和和设备的清清洁保养工工作。 111、认真真完成上级级交办的其其他任务。 签发:先生女士士营销部经理理批准:先生女士士总经理政策与程序序 XXXX 酒酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-3分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位位职责修订2
7、008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(三)销售售经理 11、执行部部门经理的的工作指令令,并向其其负责和报报告工作。 22、根据市市场推广计计划和销售售策略的要要求,严格格按工作流流程和要求求,完成会议、旅游游团队和商商务散客的的销售任务务,完成销销售指标。 33、定期走走访各类客客户,并与与国内外重重要客户保保持密切的的业务联系系,建立良良好的合作作关系。 44、负责接接待来访的的客户,并并将重要的的客户介绍绍给部门领领导。 55、负责饭饭店长包房房和写字间间的推销,并并积极作好好宾客入住住时和住店店期间的协协调工作。 66、负责接接洽各类客客户
8、的订房房合同事宜宜。 77、调查、搜搜集、分析析本市各饭饭店特别是是同星级饭饭店和附近近饭店客源源市场的营营销动态(如如:出租率率、平均房房价、营销销手段等)有有关资料,并并及时将有有价值的信信息上报部部门领导。 88、建立所所属客户的的资料档案案。 99、认真完完成交办的的其他任务务。 签发:先生女士士营销部经理理批准:先生女士士总经理政策与程序序 XXX 酒酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-9分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位位职责修订2008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(四)公关关经理 11、执行
9、营营销部经理理的工作指指令,并向向其负责和和报告工作作。 22、具有“树立良好好社会形象象、创造最最佳社会关关系环境”公关目标标和“重视形象象、珍惜信信誉”的公关思思想。 33、拟订饭饭店年度公公关宣传计计划,负责责与各新闻闻单位有关关媒体及相相关个人保保持经常联联系,建立立良好关系系,具体负负责年度公公关计划的的实施和落落实。 44、拟订饭饭店年度广广告策划,负负责饭店所所有宣传、促促销、印刷刷品的审核核,加强成成本费用控控制,并就就有关业务务向上级公公司报告和和联系。 55、参与贵贵宾接待工工作,作好好宣传报道道。 66、为饭店店各部门策策划饭店形形象的宣传传和服务项项目的介绍绍,并按广广
10、告法则撰撰写广告。 77、协调饭饭店与客人人、政府、社社区、新闻闻媒介之间间的公共关关系并负责责餐饮部有有关促销活活动的对外外宣传。及及时收集有有关意见和和信息。 88、做好饭饭店客房摆摆放宣传品品的审核工工作、公共共场所及营营业场所广广告、横幅幅、装饰的的统一布置置和节日的的美化工作作。 99、协助营营销部经理理及大堂副副理作好VVIP接待待工作。充充分发挥公公关职能,严严格掌握公公关与“关系学”的界定。 110、负责责搜集和整整理在经营营过程中客客人对饭店店的投诉、建建议和具体体要求,向向领导提供供详尽的书书面报告。 111、认真真完成领导导交办的其其他任务。签发:先生女士士营销部经理理批
11、准:先生女士士总经理政策与程序序 XXXX 酒酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-10分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位位职责修订2008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(五)网络络销售经理理1、执行营营销部经理理的工作指指令,并向向其汇报工工作。2、负责酒酒店的网络络销售(客客房、餐饮饮等)工作作。3、负责与与国内外知知名的网络络分销商进进行业务洽洽谈,并安安排销售计计划。4、负责酒酒店网上直直销工作。5、负责酒酒店网站的的信息建设设,按照酒酒店营销计计划定期更更换内容。并并负责酒店店的网上宣宣传工作。6、
12、负责网网上收集国国内外最新新的酒店信信息,并定定期报告部部门便于酒酒店营销计计划的调整整。7、协助文文员整理营营销部办公公室内务工工作。8、完成上上级交办的的其它事项项。签发:先生女士士营销部经理理批准:先生女士士总经理政策与程序序 XXXX 酒店店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-11分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位位职责修订2008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(六)摄影影、美工人人员 11、执行公公关经理的的工作指令令,并向其其负责和报报告工作。 22、负责饭饭店对内对对外重要活活动的摄影影、底片保保
13、存及归档档工作。 33、负责饭饭店经营活活动需要的的各种指示示牌、广告告牌、横幅幅、喜联、宣宣传品、节节庆布置等等美工设计计和制作。 44、负责并并协助餐饮饮部完成餐餐饮促销活活动的美工工设计和制制作。 55、掌握有有关信息,作作好本业务务资料搜集集、整理、分分析、存档档工作,保保证设计作作品的创意意性和美观观典雅。 66、妥善保保管、节约约使用各种种美工工具具、颜料、材材料。保持持工作场所所的整齐清清洁。签发:先生女士士营销部经理理批准:先生女士士总经理政策与程序序 XXXX 酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-12分发:营销销部制定2008-06-30主题: 营营销部岗位
14、位职责修订2008-06-330政策: 明明确营销部部各岗位工工作职责,完完成部门各各项工作。(七)市场场专员 11、执行营营销部经理理的工作指指令,并向向其负责和和报告工作作。 22、负责每每月分批向向住店客人人征求意见见,根据客客人的反馈馈意见,测测评饭店宾宾客对服务务的满意率率,并提出出改进意见见上报部门门。 33、调查、搜搜集、分析析本市各饭饭店特别是是附近饭店店的价格政政策以及出出租率、客客源结构、消消费水平等等资料。 44、定期进进行全面分分析营销工工作(包括括分析客史史档案),并并在每月统统计营销计计划与实绩绩差异的基基础上,提提出月度分分析意见和和建议。 55、每周编编辑本市竞
15、竞争性情报报(例如:好的营销销措施方法法,好的改改进方案)。 66、通过各各种媒介(当当地各类报报刊,国内内外旅游专专业报刊,经经济报刊)认认真分析与与预测未来来客源市场场。 77、参与饭饭店价格政政策及营销销计划的制制定和调整整工作。8、定期根根据世界经经济和政治治动向,分分析旅游市市场的趋势势,并提出出产品应对对策略。9、负责酒酒店新客源源市场的开开发工作(客客户情况调调查、信用用度评估);定期定向向发放调查查问卷,收收集外界对对酒店管理理、服务水水平等等的的意见和建建议。并以以此评估本本酒店在地地区的知名名度和美誉誉度。签发:先生女士士营销部经理理批准:先生女士士总经理政策与程序序 XX
16、X 酒酒店 营销销部索引号.PP-SMM 00001页数1-分发:营销销部制定2008-06-30主题: 任任职资格修订2008-06-330政策: 员员工素质岗 位知识要求能力要求经历要求营销部经理1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握饭店管理基础理论知识,熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。1 1、具有较强的调研、分析、综合、判断能力,具有号召力和创意,善于以市场为导向进行决策、计划和拓展业务并加强预算监控。2 2、具有较强的业务实施管理能力,与其他部门协调的能力。3 3、具有管理公关意识、良好的语言文字表达
17、能力。4、外语流利,取得电脑证书。曾任营销部经理二年或营销部副经理一年。销售经理市场专员公关经理1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握市场营销理论和饭店管理知识,熟悉相关市场销售专业知识及市场分析、公共关系专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。1、具有较强实施上级安排工作的能力。积极、合理安排工作运转。2、具有较强的文字表达能力,了解市场,拥有大量客户。3。外语流利,取得电脑证书。 三年以上宾馆工作经历,其中有两年以上担任销售代表经历。文员1、大专毕业或具有同等学历。2、熟悉秘书工作知识,懂得接待礼仪礼节。1、熟悉旅游市场信息,具有较好的中英文表
18、达能力。2、外语流利,取得电脑证书。 一年以上相关工作经历。网络销售经理1、能够熟练掌握网络及计算机应用,有网络管理及护经验。1、 有酒店网络销售经验最佳。2、 具备较强的信息整合能力,熟悉网络销售程序。3、 外语流利,取得电脑证书。有相关的工作经历。摄影美工1、高中或美术中专毕业。2、熟悉美术、摄影专业知识,懂得接待礼仪礼节。1、具有较强的创意和专业知识,有较强的独立操作能力,有创造性,有良好的公关意识,对饭店的整体和局部安排要有独特的布局构思见解。在各节日环境布置方面均有策划和创意意见。2、取得电脑证书。 一年以上相关工作经历。签发:先生女士士营销部经理理批准:先生女士士总经理政策与程序序
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