生产一线成本管理教程35185144547.docx
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.1.现场管管理之屋中中最顶端的的部分是 回答:错错误 A.利润管理理 B.现场管理理 C.团队管理理 D.资源管理理 2.产品品品质与工作作品质相比比较 回答:错错误 A.产品品质质没有工作作品质重要要 B.产品品质质比工作品品质重要 C.产品品质质与工作品品质一样重重要 D.以上说法法都不对 3.搬运的的浪费包括括 回答:正正确 A.物品移动动所需要的的空间浪费费 B.时间的浪浪费 C.人力工具具的占用 D.以上都对对 4.符号“”的意义义是 回答:错错误
2、 A.操作 B.搬运 C.检验 D.停滞 5.改善效效率的最佳佳途径 回答:正正确 A.找到由于于技术不足足而使效率率低下的原原因 B.找到由于于管理不良良而使效率率低下的原原因 C.加以消除除,使所有有的工作均均为制造产产品所需要要 D.以上都对对 生产一线成成本管控教教程第一讲 工工厂成本管管控之改善善观念 工厂成本管管控之改善善观念第二讲 工工厂成本管管控之改善善活动 工厂成本管管控之改善善活动第三讲 工工厂现场改改善之管理理 工厂现场改改善之管理理第四讲 工工厂现场改改善之消除除浪费 工厂现场改改善之消除除浪费第五讲 工工厂现场的的质量管理理 工厂现场的的质量管理理第六讲 工工厂现场的
3、的成本降低低及交期控控制 工厂现场的的成本降低低及交期控控制第七讲 工工作简化之之基本原则则(上) 工作简化之之基本原则则(上)第八讲 工工作简化之之基本原则则(下) 工作简化之之基本原则则(下)第九讲 IIE之流程程分析 IE之流程程分析第十讲 IIE之动作作分析 IE之动作作分析第十一讲 成本控制制之采购管管理(上) 成本控制之之采购管理理(上)第十二讲 成本控制制之采购管管理(下) 成本控制之之采购管理理(下)第一讲 工厂成本本管控之改改善观念对于生产型型企业来说说,做工厂厂就是做成成本。因为为企业的技技术、设备备都可以被被他人模仿仿,所以,生生产竞争的的关键就是是成本的竞竞争。相同同的
4、生产技技术、相同同的设备、相相同的产品品,谁的成成本低,谁谁就能够生生存。降低工厂成成本的方式式有很多。本本课程主要要是从生产产一线的管管理角度来来探究如何何通过现场场管理来降降低生产成成本。降低低生产成本本的途径除除了精简人人员、压低低原材料的的价格外,更更有效的是是改进方法法。工厂中主要要的改善观观念改善是由持持续不断的的努力所产产生的诸多多小步伐改改进逐次累累积而成的的。1.改善与与管理图 1-11 工工厂各级人人员参与改改善与管理理示意图【图解】根据上图可可以发现,从从作业人员员到高层管管理者,每每个人都有有自己的责责任。其工工作可分为为维持性工工作、改善善性工作和和创新性工工作三种。
5、维维持性工作作是静态的的,改善性性工作是渐渐变的,而而创新性工工作往往是是突变的。一一般地说,基基层人员更更多地是从从事维持工工作,同时时承担一部部分改善和和创新的工工作。而层层级越高的的管理者承承担的变化化性的工作作越多。【自检1-1】如何理解越越是高层管管理者,越越需要思考考创新的工工作?_见参考答案案1-12.改善须须注重过程程一些管理者者往往只注注重工厂管管理的结果果而忽视过过程。实际际上,没有有好的过程程,就不可可能有理想想的结果。所所以为了达达到产量目目标、品质质目标、成成本目标,必必须注重管管理过程,以以过程为导导向。3.PDCCA/SDDCA循环环图1-2 PDDCA循环环与S
6、DCCA循环的的区别 PDCCA循环PDCA循循环,即计计划、执行行、检查和和处置的整整个生产管管理过程。 生产管管理干部应应当防患于于未然生产管理干干部要注意意防患于未未然。在整整个PDCCA循环过过程中,要要特别关注注计划与检检查的环节节,做任何何事情之前前,都要想想到如何避避免问题的的发生。而在执行的的过程中,检检查是监督督部属工作作是否正常常进行的重重要工作,通通过检查,可可以及时解解决发生的的问题。所以,对生生产管理干干部来说,主主要的精力力要集中在在P跟C上。 员工的的任务是进进行生产与与改进计划的实施施与改进,更更多地由一一般员工完完成。 PDCCA的作用用在于维持持PDCA循循
7、环的主要要作用是维维持整个生生产管理的的正常进行行。“凡事事预则立,不不预则废”,PDCA循环要求生产者抓住事情的重点、难点来解决问题,保证整个生产的持续进行。 SDCCA循环SDCA循循环与PDDCA的差差别在于,该该循环的第第一步是标标准化而不不是计划。即即要求每做做一件事情情,都要先先制定一个个作业标准准,然后按按照作业标标准去执行行。执行过过程中,管管理者要不不断检查,如如果发现作作业标准有有问题,就就必须修改改。因此,SDCA的核心在于改进而不是维持。4.品质第第一品质的要求求是多方面面的,除了了产品品质质外,还有有工作品质质、业务品品质、服务务品质等等等。 工作品品质【案例】工作品
8、质的的改进一个工厂原原有的订单单传送方式式是,销售售部门首先先接到订单单,如果时时间已经是是星期五下下午,销售售人员就可可能暂时不不处理该订订单,留到到星期一再再交给计划划部门。而而计划部门门效率比较较低,用两两天时间才才将该订单单做成计划划,交给生生产部门,同同时告诉生生产部门,该该单很紧急急,必须一一个星期之之内完成。这这就是工作作品质低下下。后来,新任任的副厂长长做了一个个规定:销销售部门接接到订单以以后,必须须在20分分钟之内,跟跟客户落实实订单然后后传给生产产计划部门门,而生产产计划部门门必须在220分钟之之内将该计计划变成物物料计划、生生产计划,从从而提高了了整个工作作品质。 业务
9、品品质业务品质是是工作人员员工作的精精准度。对对于管理干干部来说,懂懂得管理,而而不是事必必躬亲,就就是业务品品质的要求求。如果业业务品质不不高,就会会影响产品品品质。 服务品品质一些管理干干部和管理理部门具有有强烈的管管理意识,但但服务意识识却太弱。【案例】A工厂招聘聘财务部经经理,B前前来应聘。面面试官问BB:“您认认为财务部部的功能是是什么?”BB回答道:“一个是是管理功能能,一个是是服务功能能。”面试试官继续问问道:“您您认为哪一一个功能更更重要呢?”B回答答道:“管管理功能。”B最终没有有被聘用,原原因在于缺缺乏服务意意识。企业所有的的间接部门门的最主要要功能都是是服务,服服务的对象
10、象是一线工工人。服务务的目标是是让一线工工人生产出出好的产品品。 产品品品质相比较而言言,产品品品质没有工工作品质重重要,即管管理干部的的错误对企企业的伤害害要大于员员工的错误误。因为上上面三个品品质做好了了,产品的的品质自然然就好了,上上面三个品品质做不好好,产品的的品质就不不可能好。因因此也可以以说只要有有好的干部部,好的管管理,就能能培养出好好的员工,生生产出优质质的产品。【自检1-2】你认为,企企业管理中中哪些品质质的管理是是决定性的的?为什么么?_见参考答案案1-25.利用数数据资料 解决问问题的关键键在于了解解问题真相相,而了解解问题真相相的唯一途途径是要数数据资料数据可以为为企业
11、提供供精准的资资料,企业业的品质如如何,管理理情况如何何,产量高高低,工作作效率是否否需要改进进都可以通通过数据体体现。做生生产管理,需需要数据的的支持。 白色思思考帽的应应用:提供供客观数据据资料白色思考帽帽,即冷静静、理性、数数据化的思思考方式。在在决策过程程中,缺乏乏数据的推推算与指导导,感性与与冲动的决决定,很容容易导致失失败。生产管理中中,真实的的数据资料料是非常宝宝贵的,用用数据来分分析问题,才才能够达到到降低成本本的目的。6.下一流流程就是客客户 给予员员工成就感感如果员工在在做事时,将将自己当作作老板,他他就会精心心经营自己己这一道工工序,而当当他把自己己的工作成成果交给别别人
12、时,对对方就是客客户。此时时,该员工工就会具有有成就感,就就会受到激激励。这就就是下一个个流程就是是客户的核核心所在。 企业的的配套考核核措施要做到“下下一流程就就是客户”的的目标,企企业必须做做好配套考考核措施。例例如,如果果下一工序序在接到上上一工序的的成果时,发发现有纰漏漏,就必须须对上一工工序的员工工进行相应应的处罚。否否则,“下下一流程就就是客户”的的目标就会会变成空话话。第二讲 工厂成本本管控之改改善活动工厂中主要要的改善活活动1.全面质质量控制/全面质量量管理(TTQC/TTQM)“全面”(total)的要求包括两个方面:第一,所有的工作。即包含供应商与客户在内,都来做好品质管理
13、;第二,所有的人员。即从上到下、从基层工作人员到战略决策者,都要参与品质管理。一些企业对对工人要求求严格,但但对干部却却很宽松,从从而造成一一种局面,即即工厂中,品品质意识最最好的是工工人,管理理者的质量量意识却很很薄弱。企企业对产品品的质量问问题抓得很很紧,对管管理、决策策的错误反反而放得很很松,最终终必然会造造成不良后后果。全面品质管管理要求将将所有环节节的控制管管理都纳入入其中。2.及时生生产方式(JJIT)及时生产方方式(juust iin tiime)来来自于汽车车生产行业业,现在所所有的汽车车生产厂家家都采用了了及时生产产方式,即即生产线输输送到哪里里,哪部分分部件就会会及时送上上
14、组装,最最后成为一一个完整的的产品。3.全员生生产保全(TTPM)如同人会生生病一样,设设备也会出出故障。人人通过保养养可以少生生病,设备备通过保养养同样可以以减少故障障的发生。设备的好坏坏与使用设设备的人有有关,也与与维修设备备的人有关关。而根据据全员生产产保全的观观点,与前前者的关系系更为密切切。4.提案建建议制度 属于“个个人导向”改改善活动的的一种提案建议制制度是强迫迫性的,即即自上而下下的要求。【案例】M工厂要求求,下属FF车间的550个工人人,每人每每月要提两两个提案,如如果提不出出来,要扣扣除车间主主任当月奖奖金。车间间主任将任任务安排下下去,如果果不能实现现前述目标标,将扣除除
15、本车间两两个组长的的当月奖金金。于是,两两位组长就就千方百计计地动员、督督促所属员员工提议案案。 其功能能着重在激激励员工的的参与来提提高士气提案建议制制度往往伴伴随着各种种激励措施施。 挑选重重要的提案案实施提案建议制制度鼓励员员工多提建建议,无论论他们的建建议有多少少,都从中中挑选重要要的提案进进行实施。提案改善制制度能够有有效地促使使员工不断断地提建议议,这对企企业的工作作改进和成成本降低都都有很大的的益处。5.小集团团活动小集团活动动,即QCCC,也叫叫做品管圈圈。 品管圈圈(quallity conttrol circcle)品管圈即在在自我启发发、相互启启发的原则则下,活用用各种Q
16、CC手法,以以全员参与与的方式,不不断对自己己的工作现现场进行管管理与改善善的活动。QCC的关关键在于品品质控制(quality control)的各种手法。以鱼骨图为典型,“鱼骨图”又称“特性要因图”,就是将造成某项结果的众多原因,以系统的方式图解之,即以图表的方式来表达结果与原因的关系,其图形像鱼骨,因此称为“鱼骨图”。 品管圈圈的成果品管圈的成成果是多种种多样的,主主要包括提提高品质、效效率、降低低成本、培培养员工的的品质、问问题改善和和数据观念念等无形成成果。第三讲 工厂现场场改善之管管理现场与管理理图 2-11 现现场与管理理示意图【图解】图中有两个个三角形,右右下的三角角形代表传传
17、统的管理理方法,即即管理阶层层在上面控控制,下面面是现场。而而左上的倒倒三角代表表现代的管管理方式,即即管理阶层层是支持层层面,现场场管理在最最上面,这这样的方法法比较容易易将顾客的的期望变成成顾客的满满意。客户是企业业的上帝。做做好现场管管理,就是是想办法为为员工服务务,让员工工满意,从从而让客户户满意,这这是现代企企业现场管管理的一个个新趋势。【自检2-1】现代管理方方式中,管管理层的位位置和功能能与传统管管理方式的的区别是什什么?_见参考答案案2-1现场之屋图 2-22 现现场管理之之屋【图解】现场管理之之屋是一所所房子。房子的最底底层是房子子最基础的的部分,它它包括团队队合作、士士气强
18、化、自自律、可视视管理、质质量圈、提提案建议等等等。如果果企业不能能完成这些些要求,基基础就不会会稳固,那那么整所房房子也就盖盖不起来。往上一层是是消除浪费费,然后55S的内容容(关于55S,课程程后面部分分会有详细细阐述)。再往上一层层是标准化化,接着是是工人的作作业、情报报、设备等等。继续往上才才是物流管管理、质量量管理、安安全管理、成成本管理。最顶端的部部分,即房房屋建成的的最终目标标就是利润润管理。标准化每当有问题题或不正常常现象发生生时,管理理人员须进进行调查,找找出问题发发生的原因因并修正现现行标准,或或实行新标标准,防止止问题再度度发生。标标准化已成成为现场改改善不可或或缺的一部
19、部分,而且且也可作为为日常改善善的基准。标准化的关关键是要看看员工有没没有按标准准去做,这这是实现标标准化的难难点所在。一一般地说,制制定一个合合适的标准准,并不断断地去修订订这个标准准,并不是是一件难事事,难的是是员工不一一定能够1100%的的按标准去去执行。要要解决这个个难题,需需要进行企企业的基础础建设,即即加强员工工的士气、团团队精神等等等。作为生产干干部,一定定要注意找找出员工不不按标准去去做的原因因。为了让让员工按标标准执行,可可以对其进进行培训。培培训主要集集中在以下下两个方面面: 让他愿愿意做。 让他会会做。【自检2-2】现场管理中中,企业要要实现标准准化的目标标,其核心心难点
20、是什什么?_见参考答案案2-25S1.整理的的实施要点点 废弃不不能用、不不再使用的的物品和无无用物在整理东西西时,人们们往往觉得得好像每一一样东西都都有用,结结果最后什什么东西都都没有放弃弃。所以整整理的关键键是有废弃弃的决心,不不能用或者者不再使用用的物品,一一定要把它它清离现场场。 行动快快速果断,当当断不断,反反受其乱可能有用和和可能没有有用的东西西一定要分分开,行动动一定要快快速果断。 把很少少用(1个月以上上)的物品品放储存室室,经常用用(每天/周)的物物品放工作作场所【案例】A企业生产产连接器,用用PVC做做原料。PPVC一共共有3000多个品种种,每一种种都有色差差。有的PPV
21、C没用用完,或者者买错了,都都会堆在仓仓库里面,从从而越堆越越多。几年年下来,AA企业共累累积了两三三百吨PVVC。企业的厂务务管理多次次向总经理理建议清理理这些原料料,但总经经理没有答答应,因为为这些堆积积的材料可可以被总经经理算入每每年的原料料中,按购购入价计算算,从而提提高账面利利润。后来,企业业被大股东东卖掉,而而这些废弃弃的材料不不得不由股股东作为财财产收回。2.整顿的的实施要点点整顿的要点点就是三定定原则,即即定物、定定位、定量量。 定物所谓定物,就就是物品一一定要放在在便于使用用的地方,而而不能单纯纯地追求摆摆放美观等等因素。 定位定位的素养养要求给员员工合适而而有用的位位置,要
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