07年7月食品行业热门产品销售状况及原因分析1920.docx

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1、07年77月食品品行业热热门产品品销售状状况及原原因分析析食品工业业随着人人类文明明的发展展而不断断更新，是是关系国国计民生生的工业业，也是是与农业业、工业业、流通通等领域域有着密密切联系系的永恒恒不衰的的大产业业，承载载着提高高人民生生活水平平、带动动农业发发展、实实现工业业强国的的希望和和重托。07年年7月食食品工业业市场发发展情况况及热门门产品排排行如下下： 食品工业业供应热热门产品品比例从供供应链来来看，食食品工业业7月供供应比例例分别是是，食品品饮料类类产品占占58%，机械械类产品品占299%，食食品原辅辅料占113%。机械类类产品与与其6月月相比都都有所上上升，而而灌装机机、封口口

2、机上升升比较大大。7月机械械类供应应热门产产品排行行 7月的的几个展展会：第第十三届届中国国国际食品品加工、包装及及印刷科科技展览览、20007中中国内蒙蒙古国际际食品加加工机械械及包装装展览会会暨中蒙蒙出口交交易会，带带动了一一些机械械的上升升。如：检则设设备、贴贴标机、离心机机、捆扎扎机等。随着生生活水平平的不断断提高，老老百姓对对食品质质量的日日益重视视，检测测机在国国内的市市场越来来越大。此领域域的众多多公司都都纷纷推推出新品品以应对对愈加激激烈的市市场竞争争。7月食品品饮料类类供应热热门产品品排行 在在食品饮饮料类供供应热门门产品排排行表中中饮料、乳制品品、酒，是是食品行行业中最最受

3、关注注的产品品，而糖糖果，月月饼、巧巧克力与与其6月月相比上上升比较较快。中中秋节将将要到来来，一些些厂家早早早准备备，并展展开了一一场月饼饼大战。无论是是从月饼饼的原料料，还是是加工，最最后到包包装都是是这段时时期的热热门话题题。并且且由于原原料的上上涨，今今年的月月饼可能能将会略略有上升升。7月食品品原辅料料类供应应热门产产品排行行77月食品品原辅料料类供应应热门产产品中，维维生素、柠檬酸酸、防腐腐剂、甜甜味剂发发展趋势势比较好好。据相相关资料料显示，近近年来，国国外食品品添加剂剂市场发发展迅速速，全球球食品添添加剂市市场规模模约2000亿美美元。其其中调味味剂（含含香料、增味剂剂）约55

4、0亿美美元，甜甜味剂约约20亿亿美元，增增稠剂约约15亿亿美元，乳乳化剂约约10亿亿美元，今今后5年年国际食食品添加加剂销售售额的年年总增长长率约22.5%至4%。其中中，增稠稠剂将年年增长55%，黄黄原胶年年需求量量上升到到2.77万至44万吨，增增长5%至7%，防腐腐剂将稳稳定增长长，山梨梨酸年增增长率44%至55%，苯苯甲酸年年增长率率2%至至3%，抗抗氧化剂剂增长率率约4%。食品工业业求购热热门产品品比例从采购购范围来来看，食食品工业业的采购购比例分分别为加加工机械械占200.899%，辅辅助设备备占100.977%，食食品添加加剂占332.997%，包包装机械械占200.888%，食

5、食品原料料辅料占占9.883%，设设备配件件占4.45%。食品品行业市市场买家家地区分分布依次次为广东东、山东东、河南南、四川川、福建建、河北北、北京京等地。本月内内设备需需求热点点是灌装装机、封封口机等等。食品品原辅料料需求热热点为淀淀粉等。添加剂剂需求热热点为香香精香料料。随着着发展中中国家经经济的快快速增长长，全球球对香料料和香精精的需求求也将持持续快速速增长；再加上上香料和和香精的的广泛应应用，预预计未来来几年这这一市场场的需求求将以年年均4.4%的的速度快快速增长长，到220088年该市市场的份份额将达达到1886亿美美元。7月食品品机械类类求购热热门产品品排行77月求购购热门产产品

6、中机机械配件件，如：轴承、阀门、泵等比比较活跃跃。近十十多年来来，在全全行业人人士的共共同努力力下，我我国轴承承保持了了持续、快速、健康地地发展。相关资资料显示示：20004年年轴承出出口222.7亿亿套，同同比增长长23.51%，创汇汇11.4亿美美元，同同比增长长35.21%；进口口轴承114.662亿套套，同比比增长77.644%，用用汇111.244亿美元元，同比比增长227.991%。不但扭扭转了220033年一度度出现的的轴承进进出口逆逆差现象象，并提提前一年年实现了了行业“十十五”规规划轴承承出口创创汇的目目标。7月食品品饮料类类求购热热门产品品排行7月食食品饮料料求购热热门产品

7、品是饮料料、乳制制品、酒酒、蜂蜜蜜、月饼饼，还有有休闲食食品。消消费品领领域最重重要的就就是食品品饮料业业，我国国各行业业发展前前景，众众多因素素都将支支持食品品饮料业业的持续续快速增增长，如如经济持持续增长长以及城城市化水水平的提提高，需需求空间间将持续续扩大；农业产产业结构构升级推推动食品品饮料；消费水水平提升升推动品品牌企业业的快速速成长等等。在产产销规模模继续扩扩大的同同时，饮饮品不断断推陈出出新，将将衍生出出更加广广阔的细细分市场场空间。7月食品品原辅类类求购热热门产品品排行7月食食品饮料料发展趋趋势比较较好，需需求比较较大。同同时，带带动了添添加剂和和一些原原料的需需求在不不断上升升。食用用香料香香精在我我国食品品工业的的发展过过程中，发发挥了十十分重要要的作用用。目前前，我国国现有香香料、香香精生产产企业近近6000家，其其中900%以上上是小型型企业。年销售售额在亿亿元以上上的企业业仅有近近10家家。全行行业年销销售额近近百亿元元；年利利税近330亿元元；香料料香精年年产量总总计144万,其中香香料产量量略高于于香精产产量；年年出口创创汇4亿亿美元左左右(主主要是香香料产品品)；其其各类加加香产品品的年销销售额高高达70000亿亿元以上上。