新员工营运手册 (大全)15837.docx

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1、新员工工营运手手册 (大全) 新员工营运北京*综综合超市市有限公公司新员员工营运运手册目录第一章 前言第二章 公司简简介第三章 零售分分类的特特点第四章 营运的的基本要要求第五章 北京*量贩贩店的组组织构架架第六章 常用术术语第七章 员工的的责任义义务第八章 办公区区域的管管理第九章 生活区区域的管管理（员员工食堂堂管理的的规定/公寓的的管理规规定）第十章 寄语新新员工一、与吉吉小安董董事长在在武汉*与新新员工见见面会上上的讲话话（摘要要）前言从前，有有一个叫叫- 的男孩孩，因为为迷路而而哭泣。这这时一位位美丽的的仙女出出现了，送送给他一一朵康乃乃馨，并并告诉他他每摘下下一片花花瓣就会会实现一

2、一个理想想。于是是男孩叫叫道：“花花瓣，花花瓣，飞飞呀飞，快快快送我我回家中中。”现在也给给你一朵朵花，你你的理想想是什么么呢？真高兴能能认识你你。新员工工手册能为为你认识识北京华华联提供供帮助。这这是一个个新型的的商业航航空母舰舰，欢迎迎你成为为这个舰舰队的一一员。在在世界商商业的海海洋中，需需靠我们们大家的的同力协协作，才才能乘风风破浪。北京*，同你你我一样样，年轻轻而充满满生机。同同时凭藉藉你的创创造力来来推动公公司的成成长壮大大。言行代表表华联，质质量就是是上帝。顾顾客将从从你的身身上看到到华联的的形象。“温馨服服务、营营造华联联未来！”欢迎迎您，加加入到北北京华联联的行列列中来！同时

3、，顺顺祝您工工作愉快快。公司简介介北京*综合超超市有限限公司成成立于119977年，隶隶属全国国华联商商厦集团团，是由由北京华华联商厦厦有限公公司持资资筹建的的企业。公司的目目标是：将*商厦集集团的零零售体系系与国际际上大型型一流的的零售商商业的高高度成功功的经营营模式有有机地结结合起来来，涌入入到世界界经济的的潮流中中去我们们将以华华联仓储储式会员员制商场场，华联联连锁超超市商店店，及华华联百货货商店三三种不同同的业态态，在全全国各主主要城市市开花结结果，同同时期待待以独具具创意的的零售理理念：丰丰富的商商品知识识以及完完善的计计算机体体系，给给广大消消费者提提供廉价价优质的的商品，提提高人

4、们们的生活活水准和和质量。*商厦厦集团隶隶属于中中华人民民共和国国国内贸贸易总局局，自119899年2月月创办至至今，已已发展成成为拥有有45家家成员单单位（其其中7家家是国内内上市公公司）的的全国最最大商业业网点集集团，二二百多个个零售机机构遍布布全国各各大城市市。19997年年集团全全年销售售额超过过二百多多亿人民民币。根据李岚岚清副总总理关于于“把*集团团办实、办办大”的的指示，*集团团精心组组织、精精心策划划，为民民族商业业的振兴兴竭心尽尽力，奋奋力拼搏搏。正象象吉小安安董事长长所言，33-5年年内使华华联成为为国际性性一流的的大型现现代化零零售集团团，“即即是机遇遇，同时时又是挑挑战

5、”。*是一一个年青青而且富富有生机机，富有有生命力力的企业业，她给给我们每每一位员员工提供供了一个个广阔的的天地。一一个企业业的成长长壮大靠靠的是优优秀的、忘忘我的员员工来创创造，而而一个优优秀员工工也只有有在蓬勃勃向上的的企业中中才能百百炼成钢钢，得到到发展、层层楼更上上。北京*就是一一个这样样的企业业，它给给我们每每一位员员工以同同样的机机遇。让我们正正视挑战战，忘我我奉献，与与华联同同进步，共共成长，迎迎接新世世纪曙光光的到来来。零售业的的分类及及特点随着社会会的进步步，文明明的发展展，特别别是科学学技术的的一日千千里，零零售商业业的发展展也日新新月异、缤缤纷溢彩彩。从经经济商店店到自助

6、助式商店店，到一一九三零零年迈克克尔。库库伦的第第一家超超级市场场至今，已已是百花花齐放，立立体化、综综合化、多多样化、电电脑化全全面发展展。所谓零售售，是将将商品或或服务直直接销售售给最终终消费者者，供其其个人非非商业性性使用的的过程中中所涉及及的一切切活动。下面对最最重要的的商店类类型进行行简要介介绍：专业商店店：经营营一条窄窄产品，而而该产品品线所含含的花色色品种却却较多。如如：运动动用品商商店、家家具店、花花店、书书店等等等。据分分析，在在未来超超级专业业商店的的成长将将很快。主主要分为为：单线线商店、有有限生产产线商店店、超级级专业商商店。百货商店店：经营营几条产产品线。每每一条线线

7、都作为为一个独独立的部部门，由由一名进进货专家家或商品品专家管管理。象象我国传传统的百百货公司司等。在某些城城市和国国家，百百货商店店已进入入零售生生命周期期的衰退退期。它它不仅面面临新业业态的激激烈竞争争，同时时自身的的交通拥拥挤、停停车场不不足，及及中心城城市退化化等都使使其吸引引力日益益减弱。目目前的百百货商店店正进行行一场“东东山再起起”之战战。超级市场场：是一一种相对对规模较较大，低低成本、低低毛利、高高销量、自自助式的的零售组组织。其其经营利利润占销销售额的的1015%，而超超级市场场一直受受到创造造性竞争争者，如如：便利利店、折折扣食品品店、超超级商店店的沉重重打击。超超级市场场

8、从开设设大型商商场，增增加产品品品种繁繁多（一一般超营营业面积积20000平方方米，品品种超过过120000个个），采采用私人人品牌，减减少对全全国性品品牌的依依赖等来来扩大其其销售量量。便利面积积：面积积相对较较小，位位于住宅宅区附近近，营业业时间长长，经营营周转快快的方便便商品，毛毛利率较较高，通通常为118220%折扣商店店：出售售标准商商品价格格低于一一般商店店，薄利利多销，销销量大，它它提供最最流行的的全国性性品牌，主主要出售售民生必必须用品品，以最最低销售售价格吸吸引顾客客，只提提供很有有限的顾顾客服务务，面积积在5000115000平方米米之间。仓储式或或量贩店店会员制制商场：是

9、在其其它零售售业、贸贸易额上上升时在在低价，高高数量的的缺口上上扑面而而来。主主要特点点：低成成本、低低毛利，主主要为小小企业以以及政府府机构，非非营利组组织，及及某些大大公司服服务；采采用走动动式管理理。不送送货不赊赊帐，一一般为现现金交易易。同时时有套完完善的电电脑系统统支撑。是是采用中中央采购购、中央央结算的的连锁经经营方式式。它主主要选建建在城、乡乡结合处处的交通通比较便便利的地地方。营营业面积积在50000平平方米150000平平方米之之间，有有大型的的停车场场，宽敞敞而舒适适的购物物环境，装装饰朴素素、实用用、大方方。其代代表公司司：沃乐乐玛、万万客隆等等。目前而言言，超市市业态、

10、兴兴旺发展展。其特特点为：1整体体的低价价位和方方便舒适适的购物物环境。2主要要经营民民生需求求用品小店主要要经营日日常生活活必需品品。大店是个个完全的的商品概概念但价格却却低于百百货商店店3绝大大部分的的销售、现现金、结结帐，以以利资金金快速归归笼。4一般般采用走走动或管管理，员员工没有有柜台。5靠快快讯发放放，向顾顾客传递递商品信信息。运营的基基本要求求一运营营的概念念所谓运营营，简而而言之就就是商品品的动作作和经营营管理二运营营的基本本特点直接性复杂性紧密性即它是：1公司司业绩目目标的直直接实现现者2考虑虑因素多多而复杂杂人：顾客客、股东东、员工工、厂商商、竞争争者物：设备备、商品品、设

11、施施财：现金金的回收收和调配配时间：怎怎样合理理分配3紧密密协作共共进的团团队鉴于此，我我们的行行为准则则是：一一个需要要，三个个作风，六六个意识识一个需要要：一切切从顾客客利益、公公司信誉誉为第一一需要三个作风风：守时时、守信信、高效效率是我我们的全全体员工工工作作作风六种意识识： 1。待待客如宾宾的顾客客意识 2保保证满意意的服务务意识 3。争争分夺秒秒的时间间意识 4增增收节支支的成本本意识 5令令行禁止止的服从从意识 6优优胜劣汰汰的竞争争意识要求：1充分分利用人人力资源源，发挥挥个人能能力2提供供顾客所所需新鲜鲜、卫生生、安全全、健康康、便利利的商品品，并提提供最好好的服务务，使顾顾

12、客得到到最大满满足3上下下一心，充充分发挥挥团队力力量，确确保经营营目标的的实现4快捷捷准确的的收货工工作，正正确输入入收货信信息，完完整条理理的档案案管理5维持持干净、整整洁、方方便的购购物环境境，充足足丰盈的的商品，快快速的信信息反馈馈系统6开源源节流，低低损耗，低低成本合理有效效地组织织工作，最最大限度度地提高高销售业业绩组织构架架量贩店是是由运营营部分工工管理，店店里设立立三级管管理制。即：店长长、楼面面经理、主主管。店长的职职责一、直接接向总经经理负责责，并在在总经理理领导和和授权下下行使店店长职权权。二、负责责店人员员架构的的定编、增增编、缩缩编以及及合理组组合和报报批工作作。三、

13、负责责员工业业绩考评评和审批批工作，并并在授权权范围内内核定员员工的加加薪、升升职、调调动、任任免等。四、负责责店内各各部业务务合同的的审定和和签章事事务。五、负责责主持经经理会议议及签发发各项店店内通告告。六、负责责制定月月度、季季度、年年度销售售计划，并并定量分分解下发发各部，并并督导执执行。七、负责责协调各各部经理理的工作作并给予予指导。八、负责责与政府府职能部部门或首首要部门门联系、协协调工作作，以保保证商场场正常运运作。九、负责责店内各各项规章章制度的的制定、维维护、完完善以及及报批审审定工作作。十、负责责店内各各项费用用预算的的审定和和报批落落实。十一、 负责店店内各项项费用支支出

14、的核核准。十二、 负责店店内安全全措施、方方案的审审定及组组织实施施。十三、 负责处处理各项项突了事事件和紧紧急事件件。十四、 负责奖奖金提案案的审核核报批和和分配方方案和审审定。十五、 负责督督导商品品结构的的调整、比比重的调调整、合合作方式式的调整整和帐期期的调整整。十六、 负责监监督检查查各部门门执行岗岗位职责责和行为为运作规规范。组织构架架量贩店是是由运营营部分工工管理，店店里设立立三级管管理制。即：店长长、楼面面经理、主主管。店长的职职责十七、 直接向向总经理理负责，并并在总经经理领导导和授权权下行使使店长职职权。十八、 负责店店人员架架构的定定编、增增编、缩缩编以及及合理组组合和报

15、报批工作作。十九、 负责员员工业绩绩考评和和审批工工作，并并在授权权范围内内核定员员工的加加薪、升升职、调调动、任任免等。二十、 负责店店内各部部业务合合同的审审定和签签章事务务。二十一、 负责责主持经经理会议议及签发发各项店店内通告告。二十二、 负责责制定月月度、季季度、年年度销售售计划，并并定量分分解下发发各部，并并督导执执行。二十三、 负责责协调各各部经理理的工作作并给予予指导。二十四、 负责责与政府府职能部部门或首首要部门门联系、协协调工作作，以保保证商场场正常运运作。二十五、 负责责店内各各项规章章制度的的制定、维维护、完完善以及及报批审审定工作作。二十六、 负责责店内各各项费用用预

16、算的的审定和和报批落落实。二十七、 负责责店内各各项费用用支出的的核准。二十八、 负责责店内安安全措施施、方案案的审定定及组织织实施。二十九、 负责责处理各各项突了了事件和和紧急事事件。三十、 负责奖奖金提案案的审核核报批和和分配方方案和审审定。三十一、 负责责督导商商品结构构的调整整、比重重的调整整、合作作方式的的调整和和帐期的的调整。三十二、 负责责监督检检查各部部门执行行岗位职职责和行行为运作作规范。主管的职职责一、负责责执行部部门经理理安排的的工作计计划二、负责责组内工工作计划划的制定定及组织织实施监监督管理理三、负责责组内每每日各类类报表之之阅读、分分析以及及销售及及利润和和统计，并

17、并适时提提出分析析和改进进方案四、负责责制定促促销活动动方案，并并报上级级审定后后组织实实施，及及招待后后的效绩绩分析五、负责责成立商商品续订订单以及及生产时时的安排排，并负负责商品品结构、档档次品品质数数量及到到货日的的控管六、负责责商品的的陈列、配配量、库库存的规规划及管管理七、负责责库存更更正，破破损品出出清，额额外标签签申请，商商品报废废表格的的填写，申申请批准准并落实实执行八、负责责组内各各级人员员工作业业绩的评评定，并并实施对对组员的的业务培培训九、负责责做好本本组内人人员的排排班干部部以及定定岗、定定责和出出勤状况况及工效效的管理理十、负责责做好本本组员工工的思想想工作十一、 负

18、责日日常组内内的工作作检查以以及部门门各组间间的沟通通与协调调，以协协助部门门经理维维护及改改善管理理系统 而各部部员工将将在其相相应主管管、经理理的督导导下积极极愉快地地工作。尽尽管经理理、主管管、员工工在分工工上有所所不同，但但在创造造最好业业绩、优优质顾客客服务、招招待运营营规范、遵遵守工作作纪律、维维护公司司利益面面前，一一律平等等。我们运营营的基本本精神就就是：友友谊互助助、团队队共进。运运营部必必须是个个具有高高度协作作精神，坚坚强有力力的战斗斗团体，各各部门之之间相互互协调，前前后区域域，相互互支援、相相互配合合。由于于营运本本身的特特性，所所以要求求我们从从现在开开始从自自身做

19、超超，自我我结束、自自我遵守守，做到到慎重。不不管你位位于什么么位置，我我们都是是运营大大家庭中中的一份份子。常用术语语并板：把把两个以以上板上上的商品品条理地地合并在在一个板板上拉排面：商品设设备全部部摆满货货架的时时侯，利利用先进进先出原原则商品品向前排排列，使使排面充充盈、丰丰满拾零：捡捡回顾客客遗弃在在各角落落的零星星商品端架；货货架两端端的位置置，也是是顾客在在卖场回回游经过过频率最最高的地地方先进先出出：先进进的货物物先销售售理货：把把凌乱的的商品整整理整齐齐堆头：即即“促销销区”，通通常用栈栈板，铁铁筐或周周转箱规规程而成成码货：堆堆放商品品换档：相相连两期期快讯产产品的更更换改

20、价：更更改价格格条码：用用以表示示一定商商品信息息的符号号。分为为：自然然码、店店内码店内码图图示：自然码图图示：价格卡：用于指指示商品品售价并并作定位位管理的的标牌图示：价格牌：标志价价格的牌牌图示栈板：木木制放货货的卡板板图示：补货：理理货员将将标好的的商品，依依照商品品各自规规定的陈陈列位置置定时或或不定时时地将商商品补充充到货架架上去的的作业促销员：厂商为为了更好好销售、宣宣传其商商品，而而派驻商商场的员员工试吃：对对一些促促销食品品进行现现场加工工品清货：降降货处理理活动会员卡：会员资资格的凭凭记图示：过磅：对对需第二二次加工工包装的的货品的的称量稽核：为为防止顾顾客遗漏漏商品在在其

21、离开开对所购购商品的的核对三防：防防火、防防盗、防防工伤货不对板板：指实实物和标标示上的的商品描描述有差差别的现现象称重标签签：称重重商品特特用的标标签图示：滞销：指指商品销销售效果果不明显显或很难难卖出的的现象销货清单单：指顾顾客购物物结帐后后给顾客客付款的的凭证手推车：顾客购购物用的的小车报废：由由于是变变质或破破包、损损坏不能能销售需需按废品品处理的的商品消磁：在在收银过过程中对对贴记上上的防盗盗码解除除磁性的的工作（快快讯）：用于促促销的广广告图示：盘点：定定期对店店内商品品进行清清点以确确实掌握握该期间间的经营营绩效及及库存情情况精品：主主要是体体积小、价价格高的的商品的的统称上架：

22、把把商品摆摆放在货货架上库存：指指尚未销销售出去去的商品品：商场里里电脑、行行政活动动中心促销试品品：用来来促进销销售用的的试（吃吃）商品品赠品：为为刺激销销售，对对购买一一定量所所售商品品的顾客客给予定定量馈赠赠的商品品供应商编编号：为为供应商商所编的的号码，一一般为五五位收货号码码：一般般为八位位 为规规范收货货顺序的的编码，前前两位为为年份，中中间三位位是太阳阳日，后后三位是是食品、百百货的分分类序号号图示：订单号码码：每批批定货单单的编号号叉车（手手动）：图示：负库存：帐面上上的销售售量大于于帐面上上的库存存量，通通常因为为输入的的错误所所致：（ ）：销销售信息息管理系系统，其其基本构

23、构件是：商品条条码， 收收银台系系统、后后台电脑脑：（）电子子订货系系统。主主要功能能是运用用于商店店的订货货管理和和盘点。基基本构件件是：价价格卡、掌掌上型终终端机、数数据机退货：是是顾客或或商场按按有关规规定对所所购商品品退回给给商场（厂厂商）换货：是是顾客或或商场按按有关规规定对所所购商品品和商场场（厂商商）的交交换：（）销销售点广广告：指指超市卖卖场中能能促进销销售的广广告，也也称作销销售时点点的广告告。在零零售店内内将促销销讯息，以以美工绘绘制或印印刷方式式，张贴贴或悬挂挂在商品品附近或或显著之之处，吸吸引顾客客之注意意力并达达成刺激激销售之之目的员工责任任和义务务一、良好好的品质质

24、不泄泄露公司司机密不结结党营私私，侵害害公司的的利益不与与他人勾勾结非法法图利不索索取贿赂赂不假假借公司司名义在在外招摇摇撞骗二、积极极的态度度有责责任感、使使命感不敷敷衍塞责责，阳奉奉阴违协调调合作，无无本位主主义遵从从上级辅辅导三、健康康的身心心四、言谈谈举止严禁禁在公司司内粗言言秽语严禁禁在公司司内大声声喧哗、嬉嬉戏追逐逐、不检检行为严禁禁隐瞒或或不理会会顾客的的投诉及及询问严禁禁和客户户发生争争执待人人诚恳、热热情、举举止庄重重、得体体面带带微笑、讲讲普通话话常用用礼貌用用语：“早早”，“早早安”，“您您好”，“谢谢谢”，“晚晚安”，“再再见”，“请请多多关关照“，“拜拜托”等等。“欢

25、迎迎光临”、“请请”、“对对不起”、“让让您久等等了”。五、服装装仪容；正确确佩“工工牌”（在在胸部）上班班时，保保持仪容容整洁，着着规定工工作服工作作时间不不得佩戴戴有色眼眼镜男性性员工不不留胡子子，不留留长指甲甲，头发发常修剪剪、清洗洗女性性员工不不许涂艳艳丽指甲甲油，化化妆要得得体。做做到精神神整洁，准准确性要要整理得得体，过过肩长发发须束扎扎、盘结结严禁禁染黑色色以外任任何颜色色的头发发首饰饰的佩戴戴只限于于一枚戎戎指和一一条项链链不许佩佩带耳坠坠或大圈圈孤耳环环严禁禁穿凉鞋鞋、拖鞋鞋上班六、公司司纪律不无无故迟到到、早退退、旷工工，请假假需有假假条上、下下班亲自自打卡，严严禁代人人打

26、卡上、下下班走指指定的员员工通道道工作作时间不不许接待待亲友的的私人探探访不许许擅自离离岗、串串岗工作作时间严严禁做与与本职工工作无关关的事情情服从从上级分分配，听听从上级级指挥严禁禁随意搬搬移公司司财物，破破坏公司司财物严格格工作规规范、作作业 严禁工工作内饮饮酒或有有醉酒行行为 任何情情况条件件下严禁禁私自接接受厂商商的任何何物品 严禁吸吸烟办公区管管理规定定为提高工工作效率率，营造造紧张、有有序、和和谐的办办公环境境，树立立良好的的企业形形象，规规范管理理，特规规定如下下：一、总体体要求：严谨谨的工作作作风积极极主动认认真负责责的敬业业精神团队队共进，顾顾全大局局的协作作精神既要要争创优

27、优良业绩绩，又要要显示气气质和素素质的职职业道德德二、言谈谈举止：遵守守纪律，严严守秘密密着工工装，带带工牌，衣衣着整洁洁接电电话要迅迅速，响响铃不得得超过三三次。外外线要说说“您好好，北京京华联”，内内线要说说“您好好，部门”。再再言下文文；语言言简明扼扼要，清清晰礼貌貌，做好好记录及及时处理理上班班后遇上上级领导导或客户户来访，同同事要主主动问好好，打招招呼；暂暂放手里里的工作作，妥善善安排后后再继续续工作；接待客客户要礼礼貌得体体，态度度和蔼，尽尽力帮助助三、办公公纪律严遵遵考勤制制度，不不迟到，不不早退，按按时打卡卡。严禁禁代打，弄弄虚作假假。一经经发现，严严肃处理理严禁禁高声喧喧哗，

28、与与人交谈谈要轻声声慢语，以以免影响响他人办办公不得得随意离离岗、串串岗、聚聚众聊天天不得得带非工工作人员员入内（客客户除外外）员工工要听从从安排，服服从管理理不得得接打私私人电话话四、环境境卫生文具具、资料料、文件件摆放要要整齐有有序文件件架统一一放置在在办公桌桌的右上上角办公公桌上不不得随意意摆放私私人物品品不得得随意在在桌面、墙墙上等到到处乱张张贴，悬悬挂与工工作无关关的物品品下班班时不得得将文件件和资料料敞放在在桌上，离离开座位位须将座座椅放在在桌子下下面维护护办公区区环境卫卫生，做做到清洁洁、整齐齐、净洁洁，严禁禁吸烟不得得随地吐吐痰，扔扔废物不得得携带危危险品（易易燃、易易爆、易易

29、腐蚀）带带入办公公区废纸纸、剩饭饭、烟等等废物要要倒入垃垃圾桶，禁禁止倒入入厕所内内 注意保保持厕所所卫生，不不得在厕厕所内乱乱写乱画画五、设施施设备爱护护公物，计计算机、复复印机、传传真机等等必须按按规程操操作下班班时切断断办公设设备电源源注意意节约使使用办公公物易耗耗品，降降低管理理费用办公公设施和和用具不不得随意意挪动和和带出不得得私自装装饰办公公室，如如需特殊殊设施应应按相关关程序办办理六、保密密管理严禁禁私自把把文件、资资料，带带离办公公室会议议内容传传达到位位，不得得随意乱乱谈文件件、资料料、底稿稿要经相相关主管管批准报表表文件资资料档案案的销毁毁要经相相关主管管批准后后，必须须在

30、碎纸纸机中碎碎掉七、办办公区域域管理规规定由由总经理理办公室室和从事事部门每每周定期期或不定定期监督督检查并并通报公寓管理理制度为营造一一个良好好的生活活氛围规规范公寓寓管理，特特做如下下规定：、不许许影响他他人休息息，大声声喧哗、酗酗酒、必须须在指定定房间休休息，不不得随意意移动，调调换、爱惜惜公寓的的公共设设施、物物品、房内内物品要要珍惜，若若有遗失失或损坏坏，按原原价的赔赔偿、维护护公寓区区域内外外的环境境卫生，严严禁随时时吐痰，乱乱扔果皮皮纸屑，乱乱倒茶水水、被褥褥叠放整整齐，脸脸盆摆放放到位、被褥褥要勤洗洗、勤换换、保持持干净、清清洁、严禁禁聚众赌赌博、嫖嫖娼、吸吸毒等违违法乱纪纪行

31、为、严禁禁使用其其它电器器，如电电热杯、电电热棒、电电炉等。一一经发现现除没收收外，并并罚款元如如因此违违反此条条例而造造成损失失者，追追究当事事人责任任、 必须严严格遵守守作息时时间、 贵重物物品、重重要文件件要妥善善保管、 离房时时要关闭闭电源，关关闭门窗窗，确保保生命财财产安全全员工食堂堂用餐管管理为规范用用餐制度度，必须须爱护身身边环境境，从我我做起，从从现在做做起。敬敬请全体体员工遵遵守以下下规定：、勤俭俭节约，反反对浪废废，珍惜惜每一粒粒粮食、所有有员工带带工卡凭凭餐券用用餐、有秩秩序排队队打饭打打菜，吃吃多少打打多少、食堂堂工作人人员对经经常吃不不完，又又要多打打者有责责任请其其

32、改正，直直到反映映到有关关部门、必须须在指定定地点用用餐。残残饭残菜菜倒入指指定容器器，严禁禁乱倒、餐具具须交还还食堂，由由食堂统统一清洗洗、消毒毒、严禁禁本公司司员工为为非公司司员工提提供餐券券。如有有发现罚罚款元。、严禁禁大声喧喧哗，扰扰乱用餐餐秩序第十章 寄语语新员工工吉小安董董事长在在武汉华华联与新新员工见见面会上上的讲话话（摘要要）年月月 日日下午点，吉吉小安董董事长在在武汉华华联总部部与新员员工见面面时，主主要讲了了三个问问题：一、我国国对外改改革开放放不可逆逆转的形形势二、在对对外开放放的环境境下，民民族商业业所面临临的严峻峻挑战与与存在的的机遇三、北京京华联商商厦在未未来的发发

33、展战略略思考在第一个个问题中中说我国国已向全全世界宣宣布，将将在年内内向世界界开放全全部的国国内市场场。在这这样短的的时间内内，我国国民族商商业必须须迅速调调整产业业结构，去去适应国国际经济济发展准准则，并并参与到到国际整整个经济济的分工工与合作作中去。在第二个个问题中中，讲到到我国民民族商业业所面临临的挑战战，许多多民族品品牌被淘淘汰的局局面，“我我们搞技技术落后后于人，但但搞销售售、搞零零售业也也许是我我们的长长处吧”，“没没有改革革开放，就就没有我我们今天天的华联联商厦，也也就不会会有武汉汉太平洋洋量贩店店形式的的存在，也也就不会会有现在在在这里里接受训训练，也也就不会会由我们们去开拓拓

34、未来。”“有有竞争，才才能逼着着我们去去学习，学学习他们们先进的的管理思思想和管管理模式式，只有有看到挑挑战，看看到危机机，我们们才会去去迎头赶赶上。”“世世界上除除了犹太太人以外外，中国国人最善善于经商商，最善善于从事事零售业业，所以以零售业业是最有有可能与与外国大大集团相相抗争的的行业，也也是我们们华联的的机遇。”在第三个个问题中中，讲到到：“国国家是把把我们华华联作为为一个国国家的商商业代表表队地位位，对我我们华联联成长寄寄予了厚厚望”，“我我们进入入华联，要要确立一一个非常常远大的的目标使华华联成为为国际性性、一流流的大型型现代化化零售集集团。要要使华联联在国际际零售界界占有自自己的一

35、一席地位位，它有有非常了了不起的的销售和和市场份份额，它它有非常常优秀的的企业文文化，非非常先进进的管理理技术，它它有高素素质的一一流人才才配置和和市场拓拓展能力力，这就就是华联联要追求求的基本本的成长长目标。”“只只要我们们的企业业有一个个好的制制度和机机制，有有一个远远大的目目标，有有我们全全体干部部和员工工的追求求，我们们一定会会成功地地走向明明天。”“现现在我们们在国内内市场与与外资零零售企业业的竞争争实际上上就是人人才的竞竞争，一一个管理理制度和和机制的的竞争，一一种观念念竞争。大大家都很很幸运，在在中国正正处在一一个零售售业大变变革的时时期，我我们所以以从事的的这种业业态，是是史无

36、前前例的。”“现现在我们们华联聚聚集了亚亚洲最权权威最有有资格的的新业态态的高级级专家，我我希望把把我们零零售经营营思想与与这些专专家的专专业管理理技能结结合起来来，能够够形成华华联特有有的企业业文化，形形成特有有的优势势和一种种资源的的配置。”“我我们华联联现在唯唯一缺的的就是人人才，干干部，且且缺乏精精心培养养出来的的优秀员员工，”“将将来我们们竞争的的成败与与否，关关键因素素取决于于我们人人才队伍伍的建设设，干部部队伍的的配置，我我们员工工素质的的提高，我我们经营营管理能能力的不不断成长长。”“最后希希望：我我们与我我们的竞竞争对手手确实有有非常大大的距离离，我们们靠什么么去取胜胜呢？靠靠谦虚、谨谨慎、学学习，把把对手所所有好的的东西学学过来，永永远有一一种通过过学习改改正自己己，充实实自己的的思想、境境界和要要求，我我们的工工作才能能前进，我我们的事事业才能能成长，我我们的能能力才能能得到不不断提高高。第二二是靠我我们大力力度的低低成本扩扩张，树树立这个个意识，把把节省下下来的每每一分钱钱，让利利给消费费者，才才能保证证我们在在低成本本入市。低低价销售售这种经经营模式式下迅速速完成我我们市场场扩张。第第三靠我我们高昂昂的士气气和忘我我的工作作精神。”