【正大集团管理制度--生产管理制度】1723.docx
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1、第五篇 生生产管理制制度目 录1.制程管管理办法2.仓储管管理办法3.器材库库管理办法法4.存货盘盘点管理办办法5.设备管管理办法6.生产安安全管理办办法 第五篇:生生产管理制制度1.制程管管理办法1.1总则则 1.1.1目的 为使本本公司制程程作业管理理上有章可可循,以确确保品质、产产能,特制制定 本办法法。 1.1.2范围 原料由由各储存圆圆桶仓或仓仓库之后的的制造过程程至包装入入库的各项项作业 均应遵遵循本办法法。 1.22生产安排排与生产前前的准备 1.2.11编制“周生产计计划表”制造科主管管于每周五五下班前依依据行销部部提供的“下周销售售计划表”以及仓库提提报的“成品库存存日报表”
2、 和“原料库存存日报表”等资料编制“周周生产计划划表”,经部门门经理审核核送至中控控室。 1.22.2每日日生产安排排(1)中控控室/生产班长长于每日上上班前依据据“周生产计计划表”和行销 部每每日销售变变更通知单单以及现有有库存情况况编制“日生产计计划安 排表表”,送制造造科主管审审核执行。 (22)中控员员依据“日生产计计划安排表表”合理安排排本班的生生产顺序, 并将需需生产品种种之料号、数数量及时间间安排填写写在看板上上。(3)排定定当日生产产顺序之后后,应及时时作好以下下准备工作作: AA)中控员员将需要准准备的原料料,电话通知知或书面送送交原料库库投料 员或投投料组长。 B)中控员填
3、填写“添加剂配配制通知单单”通知小料料员备妥生生产之 所需预混混料及小料料添加剂。 C)检查液体体输送设备备和其他输输送设备是是否处于正正常状态。 D)确认本班班人员均已已就位。1.3袋装装原料投料料作业管理理 1.3.1原原料库投料料员接到中中控员投料料通知后,应应按品管部部制定的原原料投放 次次序安排投投料工人将将原料投入入指定的投投料口中。 1.33.2投料料工人在投投料入槽过过程中应将将原料倒干干净,并避避免杂物、绳绳头 进进入投料口口。 1.3.3拆卸原原料垛时,应应从上到下下,不可中中间抽取。 1.3.4当原料料仓满或达达到中控员员所需数量量时,投料料员应清点点所投袋数数, 记 入
4、垛垛位卡上,并并通知中控控员可以空空机运转刮刮板机将所所投原料完完全 送入入料仓。 1.3.5一批原原料投料结结束,投料料员应督导导投料工人人将垛位四四周及投料料口四 周清扫扫干净,整整理好垛位位,并将废废料及垃圾圾分别入袋袋,码放到到指定 区域。 1.3.6填写“投料日报报表”有关内容容。 1.3.7如发现现原料有潮潮湿、发热热、发霉等等情形,应应及时停止止投料,并并通知 品管管人员前来来处理。 1.4看仓作作业管理 1.4.1看仓员员每班上班班后首先抽抽取各桶仓仓料样、查查看有无混混料或质量量有无 异常常,复核上上一班次“查仓日报报表”并通知中中控员。 1.4.2每次投投料前与中中控员联系
5、系确认原料料名称;投投料开始时时,取样核核对入 仓是否否正确,并并填写“看仓取样样记录表”。 1.4.3每次转转仓前确认认输送管道道已无上一一批料残留留,并通知知中控员转转仓。 1.4.4按中控控员要求正正确取得粉粉碎样、混混合样、成成品样,并并填写“取样卡” 交交给中控员员。 1.4.5监视平平台以上设设备运转状状况,定时时清理磁铁铁,若有异异常及时通通知中 控控员。 1.4.6每一次次投仓、震震仓干净后后,通知中中控员,每每一次看仓仓作业均须须填写 “看仓取样样记录表”备查。 1.4.7交接班班前或下班班前查看料料仓存仓情情况,须填填写“查仓日报报表”,一 式二二联,一联联送中控员员,一联
6、自自存备查。 1.4.8制造科科主管、中中控员及品品管人员须须定期、不不定期检查查料仓原料料外观、 气气味等是否否正常,有有无混料现现象,如有有异常应及及时处理。 1.55粉碎机作作业管理 1.55.1查核核“查仓日报报表”了解仓存存数量并通通知看仓员员查出自于于 中国最最大的资料料库仓、看看仓存情况况 是是否与“查仓日报报表” 一致。 1.55.2开机机前,按规规定检查磁磁铁器、粉粉碎锤片及及筛片等是是否正常,并并做必 要要的清洁或或润滑保养养。 1.55.3对照照生产计划划表合理安安排粉碎顺顺序。 1.55.4 选选择粉碎仓仓、启动粉粉碎机及周周边系统,依依序粉碎原原料,并通通知看仓 员员
7、取样,检检查粉碎粒粒度。 1.55.5填写写“粉碎日报报表”。 1.55.6更换换另一原料料粉碎时,必必须按规定定空转粉碎碎系统若干干分钟,以以免混 料料。 1.55.7粉碎碎完毕,清清理粉碎机机系统及周周围的环境境。 1.66中控室作作业管理(配配料及混合合作业) 1.66.1了解解上一班(日日)成品库库存量,按按照当日生生产计划表表安排本班班生产 顺序,并并标示在看看板上。 1.66.2检查查配料系统统及混合机机系统的设设备状况,检检查原料桶桶仓内样品品是否 合格格,查看“查仓日报报表”,通知原原料投料及及小料工备备好小料添添加剂。 1.66.3每天天上班对所所使用的磅磅秤进行校校对,检查
8、查小料备料料无误。 1.66.4依照照电脑操作作程序检查查配方,若若接到品管管部之“配方变更更通知单”, 应应及时输入入最新配方方,核实正正确无误后后,打印出出每批原料料用量表, 连连同原配方方单经制造造科主管签签字并返回回品管部。 1.66.5启动动配料运行行程序、监监视称料状状况,启动动混合机进进行混合。 1.66.6手投投员依混合合灯号将称称好的手投投料,由手手投口注入入混合机。 1.66.7随时时查核在制制品的外观观、气味是是否正常。 1.66.8填写写“混合日报报表”并通知看看仓员全面面查看仓存存情况,填填写“查仓 日日报表”。 1.66.9依据库库存及生产产情况在成成品仓看板板上标
9、示包包装顺序。 1.66.10每每天下班前前操作WEEM之列表表机,印出出当天全部部的“原料用量量报告 表”和“成品产出出表”送制造科科主管审阅阅后分送品品管部、财财会部、 生产部,并并自存一联联。 1.66.11倘倘若WEMM自动系统统发生故障障时,及时时通知维修修和有关人人员, 或或依 指指示改为手手动操作,其其操作方式式照自动方方式的顺序序办理。手手动操作 事事项及原料料使用应详详细在混合合日报表中中注明,以以便品管人人员查明手手 动动用量明细细。并与配配方用量核核对。 1.77小料添加加作业管理理 1.77.1与中中控员联系系要生产的的饲料名称称、料号和和数量,领领取“添加剂配配制 通
10、通知单”。 1.77.2每日日校磅电子子称无误后后,依通知知单准备各各批小料并并留预混料料标签备 查查。 1.77.3依中中控员指令令准确添加加小料,每每次添加后后,填写“小料添加加记录表”。 1.77.4随时时与中控员员保持联络络,检查添添加是否准准确。 1.77.5车间间备妥足够够一天使用用之小料添添加剂,每每天交班前前盘点实际际存量, 填 写“小料添加加剂盘存日日报表”,并交中中控员审核核。 1.77.6保持持小料存放放区及周边边环境整洁洁。 1.88制粒机作作业管理 1.88.1向中中控员询问问待制粒仓仓成品名称称和数量。 1.88.2开机机前检查制制粒机及周周边系统,包包括压辊油油位
11、、除铁铁等,而后后通知 中控控员开启制制粒系统。 1.88.3调整整供料机和和调质器速速度呈最佳佳状态,先先用挡板将将黑灰色粒粒料打出 另另置一旁,并并调整颗粒粒长短,至至黑粒消失失,再放料料入冷却机机。 1.88.4调整整蒸汽压力力及温度,不不断取样检检查饲料外外观颗粒、含含水量,控控 制制粉率。 1.88.5调整整冷却机料料位与冷却却速度,控控制成品水水分比例在在规定标准准内。 1.88.6每两两小时注压压辊油一次次。 1.88.7制粒粒结束要打打净回料管管,放空冷冷却机,然然后通知中中控员转仓仓,准备 换换料。 1.88.8填写写“制粒日报报表”,计算制制粒效率。 1.99打包机作作业管
12、理 1.9.1向中控控员了解成成品仓现存存饲料名称称、料号和和数量,并并按中控员员确定 的的包装顺序序,准备包包装作业。 1.9.2准备编编织袋及印印有日期的的标签,通通知成品码码垛组,安安排成品货货位。 1.9.3开机前前,检查包包装机及周周边系统,并并做必要的的润滑及清清洁,确定定无 误后后,开始包包装作业。 1.9.4每批包包装头2包包应回制,包包装员应检检查饲料外外观,确定定其颜色、气气 味、颗颗粒及粉率率符合标准准后,再用用正式编织织袋开始包包装。 1.9.5包装时时,将印有有日期及批批号的标签签缝于袋口口。 1.9.6包装进进行中,包包装员应定定包取样,一一批生产结结束,应将将取得
13、样品品 附上上“取样卡”,于下班班前送交品品管部化验验。 1.9.7每批饲饲料,均须须由包装员员抽样检查查包装重量量,其抽样样比例为: 生产吨数 2 4 6 10抽样包数1/101/151/201/25 并并将抽样情情况填写入入“打包抽检检记录”,若抽样样发现重量量误差超过过 +0.05公斤斤管制点时时(不包括括袋重),应应立即停止止包装,调调整包装 机机的称量数数值。 1.99.8每个个桶仓料打打包完毕后后,要敲桶桶仓避免残残留。 1.99.9填写写“包装日报报表”,计算每每种料投入入产出差异异。 1.100饲料回制制作业管理理 1.10.1回制料料种类 (1)成品品混料及原原料混料。 (2
14、)逾期期成品。 (3)出厂厂退回料。 (4)头包包和尾包。 (5)品质质不良料。 1.10.22回制料的的存放 (1)回制制料必须专专区存放,并并用看板标标示。倘若若同时有数数种回制料料 时时,须分类类分堆存放放。 (2)出厂厂后退回饲饲料,一律律须经“烟熏”后,才可可放到回制制料存放 区区内。 (3)每日日发生回制制料之后,下下班前应填填写“回制料日日报表”报生产 部部及品管部部。 1.10.33回制处理理作业 (1)回制制料中的头头包和尾包包,由制造造科依品管管部规定的的原则自行行安 排排,回制到到同品种饲饲料中。 (2)其余余回制料一一律交由成成品库保管管,并提出出回制申请请,填写“饲
15、料料回制处理理单”部门主管管核准后转转品管部。 (3)品管管部接到“饲料回制制处理单”时,应派派员取样化化验分析,并并 向向配方总部部要求配方方后,送还还生产部,办办理回制作作业。 (4)生产产部在安排排回制时,中中控员依据据“饲料回制制处理单”指示 内容容执行修正正配方,成成品库依指指示与中控控员协调安安排回制料料 使使用事宜。 (5)回制制完毕后,中中控员将“饲料回制制处理单”上注明回回制日期 及及回制情况况,转品管管部,并在在“混合日报报表”上注明回回制料添 加情况等等内容,以以供查阅。 1.111燃油锅锅炉作业管管理 11.11.1开机前前全面检查查锅炉水位位、油位、软软化箱水位位,各
16、阀门是是否正常。 11.11.2接通电电源,检查查各指示灯灯是否正常常。 11.11.3启动自自动点火系系统,检查查压力表,水水位表,油油位表,管管路、安 全阀及及其他阀门门接口,如如有漏气或或异常,通通知维修人人员及时修修 复。 11.11.4观察火火焰燃烧情情况,水泵泵、压力变变化等,每每天化验水水质。 11.11.5压力升升到规定指指示时即可可送汽。送送汽时,先先排尽气缸缸内的凝结结 水,进进行暖管,达达到最大压压力时,进进行安全阀阀手动排气气实验。 11.11.6锅炉运运行中经常常对水位、油油位、软水水箱、燃烧烧状况、除除氧器的 运行进进行监察,并并每隔1小小时填写一一次“燃油锅炉炉交
17、接记录录表”。 11.11.7检查回回水罐的水水位,并及及时用水泵泵抽水储水水箱。 11.11.8锅炉运运行中经常常与制粒员员保持联络络,保证生产产时蒸汽的的充足供 应。 11.11.9停炉后后,对锅炉炉进行排污污,留足充充足的软化化水、除氧氧水、燃油油, 保证证锅炉处于于正常状态态。 11.11.10如锅锅炉存在异异常隐患,当当班不能处处理的,应应书面通知知下一班, 并并及时报告告主管。 11.11.11下班班前搞好锅锅炉房的清清洁卫生,并并作好交接接班。2仓储管理理办法 2.1总则 2.1.1目的 为为使公司生生产所需原原料,生产产的饲料成成品,生产产所需的包包装物 及原料使使用后之包包装
18、物,其其仓储作业业有所遵循循,特制定定本办法。 2.11.2范围围 凡凡有关公司司生产所需需原料,生生产的饲料料成品,生生产所需的的包装 物物及原料使使用后之包包装物,其其入库、储储存、管理理、领用、发发货、 处处理等事务务,均依本本办法的规规定办理。 2.2原料接接收作业管管理 2.2.1原料库库管理员依依照采购部部送来的“原料到货货预报表”,安排货货位, 做做好接货准准备。 2.22.2运送送原料的车车辆到仓库库,原料库库仓管员要要检核“原料收货货报告” 中的的有关内容容,经确认认无误后,指指挥民工卸卸车。卸车车过程中,品品 管部部对原料做做100%的抽样。 2.22.3原料料卸完后,仓仓
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