哈佛经理的产品管理(1)10507.docx
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1、哈佛经理业务管理之产品管理我没有直觉觉的天赋,我我需要勤奋奋和经验才才能去解决决种种问题题。 (美)卡尔文柯立芝为顾客提供供世界上最最好的服务务。 (美)小托马斯斯沃森所谓效率,说说来也非常常简单,就就是抛弃笨笨拙的方法法,用我们们已知的最最好方法去去工作。 (美)亨利福福特一世 对业务不不精通是一一个经理最最大的悲哀哀。哈佛经经理要想成成为自己的的主人,必必须精通于于从产品、质质量到项目目开发,从从营销、国国际营销到到财务等各各方面的管管理技能。 编者哈佛语录 生产效率率的意义是是,使生产产的诸要素素取得平衡衡,使最小小的努力产产生最大的的成果。 德鲁克市场并不不是偶然出出现的。它它是预料到
2、到某种需求求的存在从从而进行经经营活动的的结果。 罗杰福尔克 一个企业业,如果它它的产品和和劳务不能能销售出去去,或不能能为人所消消费,那么么即使它的的管理工作作是世界上上最出色的的,也是白白费力气。 罗杰福尔克哈佛佛经理的产产品管理一、产品品组合企划划 产产品是企业业市场营销销组合中的的一个重要要因素。产产品管理直直接影响和和决定着其其他市场营营销组因素素的管理,对对企业市场场营销的成成败关系重重大。在现现代市场经经济条件下下,每一个个企业都应应致力于产产品质量的的提高和组组合结构的的优化,以以更好地满满足市场需需要,提高高企业产品品竞争力,取取得更好的的经济效益益。研究产品管管理,必须须明
3、确产品品的概念。所所谓产品,是是指能提供供给市场,用用于满足人人们某种欲欲望和需要要的任何事事物,包括括实物、服服务、场所所、组织、思思想、主意意等。可见见,产品概概念已经远远远超越了了传统的有有形实物的的范围,思思想、策划划、主意作作为产品的的重要形式式也能卖钱钱。正确把把握产品的的整体概念念,对于企企业为市场场设计、供供应适销对对路的产品品,取得预预期收益,至至关重要。因因此,必须须不断增强强对产品整整体概念的的认识。 产品品整体概念念现代市场营营销理论认认为,产品品整体概念念包含核心心产品、有有形产品和和附加产品品三个层次次。 核心产品是是指消费者者购买某种种产品时所所追求的利利益,是顾
4、顾客真正要要买的东西西,因而在在产品整体体概念中也也是最基本本、最主要要的部分。消消费者购买买某种产品品,并不是是为了占有有或获得产产品本身,而而是为了获获得能满足足某种需要要的效用或或利益。来自 中国最大的资料库下载有形产品是是核心产品品借以实现现的形式,即即向市场提提供的实体体和服务的的形象。如如果有形产产品是实体体品,则它它在市场上上通常表现现为产品质质量水平、外外观特色、式式样、品牌牌名称和包包装等。产产品的基本本效用必须须通过某些些具体的形形式才得以以实现。市市场营销者者应首先着着眼于顾客客购买产品品时所追求求的利益,以以求更完美美地满足顾顾客需要,从从这一点出出发再去寻寻求利益得得
5、以实现的的形式,进进行产品设设计。附加产品是是顾客购买买有形产品品时所获得得的全部附附加服务和和利益,包包括提供信信贷、免费费送货、质质量保证、安安装、售后后服务等。附附加产品的的概念来源源于对市场场需要的深深入认识。因因为购买者者的目的是是为了满足足某种需要要,因而他他们希望得得到与满足足该项需要要有关的一一切。美国国学者西奥奥多莱维维特曾经指指出:“新新的竞争不不是发生在在各个公司司的工厂生生产什么产产品,而是是发生在其其产品能提提供何种附附加利益(如如包装、服服务、广告告、顾客咨咨询、融资资、送货、仓仓储及具有有其他价值值的形式)”。 产品品整体概念念与市场营营销管理 产产品整体概概念是
6、对市市场经济条条件下产品品概念的完完整、系统统、科学的的表述。它它对市场营营销管理的的意义表现现在: ()它以消费费者基本利利益为核心心,指导整整个市场营营销管理活活动,是企企业贯彻市市场营销观观念的基础础。企业市市场营销管管理的根本本目的就是是要保证消消费者的基基本利益。消消费者购买买电视机是是希望业余余时间充实实和快乐;消费者购购买计算机机是为了提提高生产和和管理效率率;消费者者购买服装装是要满足足舒适、风风度和美感感的要求,等等等。概括括起来,消消费者追求求的基本利利益大致包包括功能和和非功能两两方面的要要求。消费费者对前者者的要求是是出于实际际使用的需需要,而对对后者的要要求则往往往是
7、出于社社会心理动动机。而且且,这两方方面的需要要又往往交交织在一起起,并且非非功能需求求所占的比比重越来越越大。而产产品整体概概念,正是是明确地向向产品的生生产经营者者指出,要要竭尽全力力地通过有有形产品和和附加产品品去满足核核心产品所所包含的一一切功能和和非功能的的要求,充充分满足消消费者的需需求。可以以断言,不不懂得产品品整体概念念的企业不不可能真正正贯彻市场场营销观念念。()只有有通过产品品三层次的的最佳组合合才能确立立产品的市市场地位。营营销人员要要把对消费费者提供的的各种服务务看作是产产品实体的的统一体。由由于科学技技术在今天天的社会中中能以更快快的速度扩扩散,也由由于消费者者对切身
8、利利益关切度度的提高,使使得营销者者的产品以以独特形式式出现越来来越困难,消消费者也就就越来越以以营销者产产品的整体体效果来确确认哪个厂厂家、哪种种品牌的产产品是自己己喜爱和满满意的。对对于营销者者来说,产产品越能以以一种消费费者易觉察察的形式来来体现消费费者购物选选择时所关关心的因素素,越能获获得好的产产品形象,进进而确立有有利的市场场地位。()产品品差异构成成企业特色色的主体,企企业要在激激烈的市场场竞争中取取胜,就必必须致力于于创造自身身产品的特特色。不同同产品项目目之间的差差异是非常常明显的。这这种差异或或表现在功功能上,如如鸣笛水壶壶与一般水水壶之别;或表现在在设计风格格、品牌、包包
9、装的独到到之处,甚甚至表现在在与之相联联系的文化化因素上,如如各种服装装的差异;或表现在在产品的附附加利益上上,如各种种不同的服服务,可使使产品各具具特色。总总之,在产产品整体概概念的三个个层次上,企企业都可以以形成自己己的特色,而而与竞争产产品区别开开来。而随随着现代市市场经济的的发展和市市场竞争的的加剧,企企业所提供供的附加利利益在市场场竞争中也也显得越来来越重要。国国内外许多多企业的成成功,在很很大程度上上应归功于于他们更好好地认识了了服务等附附加产品在在产品整体体概念中的的重要地位位。 产产品分类 产产品分类的的方法各种种各样,从从而划分出出许多不同同的产品类类别。从营营销管理的的角度
10、看,有有意义的分分类主要包包括以下几几种: 11根据产产品之间的的销售关系系分类 产产品可分为为独立品、互互补品、条条件品和替替代品四种种。 独独立品是指指一种产品品的销售状状况不受其其他产品销销售变化的的影响。为为了解释方方便,这里里假设存在在两种产品品和(下下同),那那么,是是独立品的的情形会有有两种。一一是和完全独立立,不存在在任何销售售方面的相相关关系,日日光灯与空空调机之间间的关系就就属此类;二是尽管管和从从功能上讲讲是独立的的,但是,产产品的销销售增长可可能会引起起产品的的销售增长长,而产品品的销售售变化决不不会作用于于产品的的销售状况况。换句话话说,对对的影响响关系是单单向的,则
11、不会影影响,那那么相对对而言仍仍是独立品品。应该注注意,这里里的和产品之间间并不存在在任何因果果关系。互补品是指指两种产品品的销售互互为补充,即即一种产品品销售的增增加必然会会引起另一一种产品销销售的增加加,反之亦亦然。在经经济学中,对对互补品的的判断通常常是根据交交叉弹性系系数的正负负号而进行行的。交叉叉弹性表示示一种产品品的需求量量对另一种种产品价格格变化的反反应程度。一一般地,当当交叉弹性性系数为负负值,即一一种产品价价格的降低低(销售量量增加)会会引起另一一种产品需需求量(亦亦即销售量量)的增加加(如汽车车和汽油),两两种产品的的关系是互互补关系。条件品是指指一种产品品的购买以以另一种
12、产产品的前期期购买为条条件。在这这种情况下下,只有那那些曾购买买过某种产产品的购买买者才会成成为另一种种相关产品品的潜在购购买者。比比如,一个个人要想购购买计算机机软件,他他必须先前前购买了硬硬件。在这这里两种产产品之间存存在单向的的因果关系系。我们假假设是现现在要购买买的产品,是前期购购买过的产产品。如果果与存存在条件关关系就说明明,产品品的销售与与产品无无关,而产品作为为条件品其其销售状况况直接受到到产品销销售状况的的影响。由由于产品的潜在市市场包括产产品的购购买者中尚尚未购买过过产品的的所有需求求者,所以以,产品的销售可可以看成是是由于产品品的销售售而引起的的,也就是是说,没有有产品的的
13、销售,也也就没有产产品的销销售。替代品是指指两种产品品存在相互互竞争的销销售关系,即即一种产品品销售的增增加会减少少另一种产产品的潜在在销售量,反反之亦然(如如牛肉和猪猪肉)。替替代品与互互补品是相相互对立的的概念。对对替代品的的判别亦可可根据交叉叉弹性系数数的正负号号来进行。显显然,当交交叉弹性系系数为正值值时,即一一种产品价价格的提高高(销售减减少)会引引起另一种种产品需求求量的增加加,这时两两种产品是是替代品。 2根据据产品是否否耐用和是是否有形分分类 产产品可分为为非耐用品品、耐用品品和劳务。非耐用品是是指在正常常情况下一一次或几次次使用就被被消费掉的的有形物品品。例如文文具、牙膏膏等
14、。这些些物品很快快就被消费费掉,消费费者和用户户购买频繁繁,所以卖卖主应当采采取这样一一种市场营营销战略:通过许多多商业网点点出售这类类物品,便便利消费者者和用户随随时随地购购买;毛利利要定得低低些;大力力开展广告告活动,诱诱导消费者者和用户喜喜爱和购买买本企业产产品。耐用品是指指在正常情情况下能多多次使用的的有形物品品。例如,电电冰箱、服服装、机床床等。经营营耐用品通通常需要人人员推销和和服务,毛毛利可定得得高些,并并需要卖主主保证。所谓劳务是是指供出售售的活动、满满意等。如如理发、修修理、旅馆馆等。劳务务这种产品品的特点是是无形、不不可分割、可可变、不经经久。因此此,经营劳劳务需要质质量管
15、理以以及供应者者的可靠性性和适应性性。3根据消消费者的购购物习惯分分类 产产品可分为为便利品、选选购品、特特殊品和非非渴求物品品四类。 (1)所谓谓便利品,是是指消费者者通常购买买频繁,希希望一需要要即可买到到,并且只只花最少精精力和最少少时间去比比较品牌、价价格的消费费品。例如如,香烟、报报纸等。考考察便利品品时应注意意两个问题题: 便利品都都是非耐用用品,且多多为消费者者日常生活活必需品。因因而,经营营便利品的的零售商店店一般都分分散设置在在居民住宅宅区、街头头巷尾、车车站、码头头、工作地地点和公路路两旁,以以便消费者者随时随地地购买。 消费者在在购买前,对对便利品的的品牌、价价格、质量量
16、和出售地地点等都很很熟悉,所所以对大多多数便利品品只花较少少的时间与与精力去购购买。 (2)所谓谓选购品,是是指消费者者为了物色色适当的物物品,在购购买前往往往要去许多多家零售商商店了解和和比较商品品的花色、式式样、质量量、价格等等的消费品品。例如,儿儿童衣料、女女装、家具具等都是选选购品。选选购品挑选选性强,消消费者不知知道哪家的的最合适,且且因其耐用用程度较高高不需经常常购买,所所以消费者者有必要和和可能花较较多的时间间和精力去去许多家商商店物色合合适的物品品。 (3)所谓谓特殊品,是是指消费者者能识别哪哪些牌子的的商品物美美价廉,哪哪些牌子的的商品质次次价高,而而且许多消消费者习惯惯上愿
17、意多多花时间和和精力去购购买的消费费品。例如如,特殊品品牌和造型型的奢侈品品、名牌男男服、供收收藏的特殊殊邮票和钱钱币等。消消费者在购购买前对要要物色的特特殊品的特特点、品牌牌等均有充充分认识,这这一点同便便利品相似似;但是,消消费者只愿愿购买特定定品牌的某某种商品,而而不愿购买买其他品牌牌的某种特特殊品,这这又与便利利品不同。 (4)所谓谓非渴求物物品,是指指顾客不知知道的物品品,或者虽虽然知道却却没有兴趣趣购买的物物品。例如如,刚上市市的新产品品、人寿保保险、百科科全书等。非非渴求物品品的性质,决决定了企业业必须加强强广告、推推销工作,使使消费者对对这些物品品有所了解解,产生兴兴趣,千方方
18、百计吸引引潜在顾客客,扩大销销售。当然,产品品分类不只只上述三种种,还有其其他一些分分类方法。例例如,按需需求量与收收入关系划划分,可分分为高档品品(需求量量随收入增增加而增加加的产品,即即收入弹性性数为正)和和低档品(需需求量随收收入增加而而减少的商商品,收入入弹性系数数为负);按产业用用品如何参参与生产过过程及其价价值大小可可分为完全全进入型、部部分进入型型和不进入入型三类等等。不论怎怎样,营销销者明了不不同的产品品类型,有有利于其根根据不同的的变量关系系制定适宜宜的营销策策略。 产品品等级 在在现代社会会化大生产产和市场经经济条件下下,大多数数企业都生生产和销售售多种产品。而而每一产品品
19、与其他产产品之间都都存在等级级关系。产产品的等级级有七个: ()需要集集,指构成成产品集之之基础的核核心需要。 ()产品集集,指能满满足某种核核心需要的的所有产品品类别组成成的集合。 ()产品类类别,指产产品集中具具有某些相相同功能的的一组产品品。 ()产品大大类(又称称产品线),指指产品类别别中具有密密切关系(或或经由同种种商业网点点销售、或或同属于一一个价格幅幅度)的一一组产品。 ()产品类类型,指在在某一产品品大类中不不同的产品品项目所构构成的不同同形式。 ()品牌,指指产品大类类中一种或或多种项目目的名称,用用以区别各各种项目的的来源或特特色。 ()产品项项目,指某某一品牌或或产品大类
20、类内由尺码码、价格、外外观及其他他属性来区区别的具体体产品。与产品等级级有关的术术语还有两两个,即产产品系列和和产品组合合。所谓产产品系列,是是指一组式式样不同但但其功能可可以相互配配合使用的的相关项目目。例如,日日本尼康公公司所提供供的照相机机都附有各各种用途的的镜头、滤滤光镜及其其他配件,所所有这些产产品项目就就构成了一一个产品系系列。所谓谓产品组合合,是指某某一企业所所生产或销销售的全部部产品大类类、产品项项目的组合合。产品组组合又叫做做产品的各各种花色品品种的配合合。 产品品组合的宽宽度、长度度、深度与与关联性 所谓产品品组合的宽宽度,是指指一个企业业有多少产产品大类。由由图911可以
21、看出,美国国宝洁公司司有六个产产品大类,即即:洗涤剂剂、牙膏、肥肥皂、除臭臭剂、尿布布、咖啡。 图图911 宝洁公公司产品组组合的深度度与长度 所所谓产品组组合的长度度是指一个个企业的产产品组合中中所包含的的产品项目目的总数。由由图911可以看出出,宝洁公公司的产品品组合中共共有产品项项目个个。用企业业的产品大大类数除总总长度,就就可求得一一个产品大大类平均长长度。由图图911可以看出出,宝洁公公司的一个个产品大类类的平均长长度为()。所谓产品组组合的深度度,是指产产品大类中中每种产品品有多少花花色品种规规格。例如如,宝洁公公司的浪峰峰牌牙膏,假假设有三种种规格和两两种配方,由由浪峰牌牙牙膏的
22、深度度为。用用品牌数除除各种品牌牌的花色品品种规格总总数,即可可求得一个个企业的产产品组合的的平均深度度。所谓产品组组合的关联联性,是指指一个企业业的各个产产品大类在在最终使用用、生产条条件、分销销渠道等方方面的密切切相关程度度。由图9911可以看出出,宝洁所所生产经营营的产品都都是消费品品,而且都都是通过相相同的渠道道分销就产产品的最终终使用和分分销渠道而而言,这家家公司的产产品组合的的关联性大大;但是,宝宝洁公司的的产品结购购买者有不不同的功能能,就这点点而言,宝宝洁公司的的产品组合合的关联性性小。 产产品组合的的宽度、广广度、深度度和关联性性在市场营营销战略上上具有重要要意义。首首先,企
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