深圳市宝安某某某百货有限公司员工手册27542.doc
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.深圳市宝安安铜锣湾百百货有限公公司员工手册一起成长!一起升级级!敬告:欢迎您成为为宝安铜锣锣湾百货的的一员。在在您上岗前前请认真阅阅读本员员工手册并并遵悉执行行,这样,会会对您的工工作有所帮帮助。 祝您工作作愉快!目 录第一章 总 则则第二章 企业文化第三章 市场定位和和经营理念念第四章 职 责责第五章 管理服务规规范第六章 突发情况紧紧急应急方方案第七章 员工奖惩条条例第八章 员工管理制制度 第一章 总 则一、 遵照国家和和深圳市有有关法律法法规、 行业协
2、会会有关规定定,结合商商场实际情情况,特制制定本员员工手册。二、 本员工手手册适用用于商场全全体员工,每每一位员工工应遵悉各各项条款。三、 商场鼓励员员工树立高高度的事业业心,刻苦苦专研销售售技能,不不断提高业业务水平,努努力成为一一个有所作作为高尚的的人。四、 商场提倡民民主管理,欢欢迎员工提提出合理化化建议,积积极处理员员工的不同同意见及投投诉。五、 每位员工都都有义务和和责任关心心商场的发发展,维护护商场的形形象与商场场同发展共共兴旺。六、 在每位员工工加盟本商商场之际,都都要熟记和和遵守员员工手册各各项条款,有有何疑问,可可向商场营营运部门查查询。第二章 企业文化化企业文化内内涵1、创
3、新:宝安铜锣锣湾是一个个不断创新新的组织,她她本身的不不断扩展和和形象的不不断提升要要求每位员员工有丰富富的想象力力和创造水水平,创新新、创造是是宝安铜锣锣湾百货生生生不息永永续发展的的源动力。2、开放:宝安铜锣锣湾拒绝浅浅性、僵化化和保守,变变则通、通通则灵。宝宝安铜锣湾湾敞开双臂臂欢迎有志志之士,同同时,宝安安铜锣湾愿愿意接受所所有竞争和和挑战;“海纳百川川、有容乃乃大”,开放是是宝安铜锣锣湾的内核核。3、服务:宝安铜锣锣湾竭诚为为顾客提供供一切服务务,永远不不对顾客说说不,永远远不和顾客客斗输赢,快快乐的顾客客是宝安铜铜锣湾最大大的财富。宝宝安铜锣湾湾通过服务务为顾客打打造舒适惬惬意的生
4、活活。全心全全意为顾客客服务是宝宝安铜锣湾湾立于不败败之地的法法宝。4、卓越:卓越是宝宝安铜锣湾湾所有员工工工作追求求的目标,宝宝安铜锣湾湾百货要引引领中国零零售商业旗旗舰,每个个环节都要要力求完美美。企业文化特特色1、公司徽徽标:宝安安铜锣湾广广场,英文文C MMALL,是宝安安铜锣湾广广场英文CAUSSEWAYY BAYY SHOOPPINNG MAALL的缩写,“C”同时又是CAUSSEWAYY BAYY和CHINNA的第一个个字母,在在“C”字母基础础上演变成成一个购物物结算电子子化的、富富冲击力的的“铜锣”形状作徽徽标,中西西结合,又又与国际接接轨,标准准颜色为红红色。2、企业理理念
5、:一起起成长,一起升级级!宝安铜铜锣湾是新新兴的商业业策划与商商业管理型型公司,它它强调企业业与员工、企企业与商户户携手共进进;她注重重人才,并并在企业经经营中持续续创造人才才。人尽其其才,才尽尽其用,一一起成长,一一起升级是是宝安铜锣锣湾精神永永续发展的的光芒。3、形象广广告:C maall就是新生生活。宝安安铜锣湾以以志在商业业创新、为为中国商业业发展勇于于探路的心心态,大手手笔、高起起点、新思思路开发集集购物、休休闲于一体体的SHOPPPINGG MAALL就是要缔缔造一种全全新的消费费感觉。第三章 市场定位和和经营理念念一、 市场定位:建立具有多多项综合功功能的多元元化的现代代消费中心
6、心,让不同同层次的消消费者都能能在一个空空间里,满满足包括物物质的和精精神文化在在内的多方方面的需求求,缔造一一个都市的的精华区。二、经营理理念:C malll就是新生生活:集购购物、休闲闲于一体的的SHOPPPINGG MAALL就是要缔缔造一种全全新的消费费感觉,一一站式购物物、一家休休闲、一起起享受快乐乐。海阔天空 任游任逛逛: 宝安铜锣锣湾景观式式的商场规规划和装饰饰设计,吸吸引众多的的购物、休休闲、观光光人士,每每日人流不不断;全城城唯一的品品牌阵地成成为最新品品牌进驻深深圳乃至中中国的桥头头堡,同时时也是品牌牌最新款式式发布的舞舞台;及时时上演的文文体节目使使宝安铜锣锣湾享誉娱娱乐
7、界、体体育界,成成为歌迷、球球迷的聚会会、交流场场所。第四章 职 责柜组长职责责:1、负责所所属专柜员员工班前、后后的考勤工工作;2、班会时时向员工布布置工作任任务,提醒醒注意事项项;3、每班负负责检查柜柜组商品价价签、POP是否和商商品一致,发发现错误及及时更改;4、每班巡巡查柜组货货架是否丰丰满及时安安排补货,上上货和防损损工作,负负责督促促促销计划的的落实工作作;5、负责制制定专柜员员工工作安安排表,并并报楼层主主管;6、负责专专柜员工的的仪容仪表表和商场纪纪律的遵守守情况,发发现问题及及时汇报处处理;7、负责专专柜环境卫卫生,确保保货架、地地面及其他他设施整洁洁卫生;8、按照财财务部门
8、要要求及时对对帐;9、协助楼楼层主管完完成市场调调查及销售售分析工作作;10、完成成上级临时时交办的其其他各项工工作。专柜导购员员职责:1、严格遵遵守商场各各项规章制制度,自觉觉服从上一一级领导管管理;2、牢记顾顾客至上,优优质服务的的宗旨,遵遵守商业职职业道德,主主动、热情情、耐心、周周到接待好好每一位顾顾客;3、维护商商场利益,严严守经营秘秘密,不说说有损商场场声誉、利利益的话,不不做有损商商场声誉、利利益的事;4、加强自自身修养,提提高政治、文文化、业务务水平,尽尽职尽责完完成本职工工作;5、整洁仪仪表、仪容容,规范行行为举止,树树立良好企企业形象;6、为人坦坦诚、团结结协作、相相互关心
9、、互互助友爱,努努力创造一一个团结和和谐、舒畅畅的工作氛氛围和工作作环境;7、按时上上、下班,不不迟到、不不早退、不不旷工;8、爱护公公司财物、设设备、商品品,做好消消防及安全全工作的预预防工作;9、完成上上级领导,临临时交办的的各项工作作。第五章 管理服务务规范一、总则1、为规范范各商场管管理,树立立并维护宝宝安铜锣湾湾百货在广广大消费者者心目中良良好的统一一形象,保保障商场经经营活动地地正常进行行,特制定定本制度。2、凡自觉觉遵守公司司规章制度度,接待顾顾客热情周周到,为树树立公司形形象做出显显著贡献的的职员,依依照本制度度有关条款款将予以奖奖励。3、凡违犯犯公司规章章制度,妨妨碍正常工工
10、作、损害害公司形象象、给公司司声誉造成成不良影响响的,依照照本制度有有关条款给给予处罚,并并给予必要要的行政处处分。4、本制度度适用于公公司的全体体正式员工工、见习员员工、临时时员工和厂厂派员工*(如厂派派导购员等等)。5、在执行行本制度时时,坚持以以教育与处处罚相结合合,精神奖奖励与物质质奖励相结结合的原则则。6、公司内内部员工发发生纠纷,收收起争端正正和直接影影响工作的的,除依照照制度给予予处罚外,由由保卫部门门调解处理理。7、本制度度的解释权权属公司营营运部。二、工作流流程1、夏、秋秋季时:早早9:25进场,9:30进场场完毕。冬、春季时时:早9:55进场场,10:00进场场完毕(员员工
11、进场时时必须佩带带工牌)。2、夏、秋秋季时:早早9:30 (冬、春季季为10:000)员工统统一着装,配配戴好工牌牌,由各柜柜组长带队队在各楼层层指定位置置列队集合合,楼层经经理主持召召开班前晨晨会。班前晨会内内容:(1)检查仪仪容仪表。(2)经理与员工互相问好,经理:“大家(早上、下午、晚上)好!”,员工:“(早上、下午、晚上)好!”。(3)共同进行晨会训词:“一起成长!一起升级!”(4)经理安排工作或岗位练兵。3、夏、秋季时:早9:45 (冬、春季为10:10)员工清洁专柜卫生、整理货品,管理人员巡场检查。4、夏、秋秋季时:早早9:55 (冬、春春季为100:25)广广播系统播播放致员工工
12、词并报时时,要求做做好迎宾准准备。5、夏、秋秋季时:早早9:588 (冬、春春季为10:288)各楼层层迎宾小姐姐到位,全全体导购员员必须暂时时放下所有有的工作,按按标准站姿姿站位,精精神饱满地地列于各楼楼层通道两两侧准备迎迎宾,收银银员立于收收银台中准准备迎宾。6、夏、秋秋季时:早早10:000 (冬、春春季为100:30)商商场大门开开启,播放放迎宾词。迎迎接第一批批顾客,迎迎宾小姐要要齐声说:“早上好!欢迎光临临!”。7、夏、秋秋季时:早早10:110 (冬春季季为10:40)迎迎宾词播放放完毕,迎迎宾结束,进进入正常营营业服务。8、15:0015:330交接班班。9、21:50 广播室
13、播播放送宾曲曲、送宾词词,全体导导购员按标标准站姿站站位,列于于各楼层通通道两侧送送宾。10、222:00 (节假日日为22:30)收收市,开始始整理货品品。11、222:05 (节假日日为22:35)各各部门列队队开班后晚晚会。班后晚会内内容:(1)经理与与员工互致致辛苦。(2)总结当当日工作及及时表扬与与批评,特特别指出当当天发现的的问题及解解决办法。(3)提醒、安排第二天工作的事宜。12、22:15 (节假日为22:45)员工列队离场,部门经理在保卫人员清场完毕后签字离场。三、仪容仪仪表导购员上岗岗要做到:服装上统统一整洁,身身体上健康康卫生,仪仪容上自然然温馨,举举止上和谐谐得体。(一
14、)服装装统一整洁洁1、必须按按规范统一一着装,不不得穿规定定以外的服服装上岗。(有有特殊情况况,经公司司批准除外外)2、做到干干净、整齐齐、笔挺。3、工装纽纽扣要全部部扣齐,不不得敞开外外衣,卷起起前袖、裤裤脚。4、工牌配配戴按公司司统一要求求佩带指定定位置。5、工装衣衣袖口、衣衣领口,不不得显露个个人衣物,工工装外不得得显露个人人物品,如如纪念章、胸胸针、胸花花等公司规规定外的饰饰物。工装装衣袋内不不得多装物物品,以免免显得鼓起起。6、经常换换洗工装,不不得有污迹迹,衣领、袖袖头等处不不得有发黄黄、发灰、发发黑等迹象象。7、女员工工穿黑色低低跟皮鞋,肉肉色长筒袜袜,袜头不不得露出裙裙脚,袜子
15、子不得有破破洞;男员员工穿黑色色皮鞋。严严禁穿拖鞋鞋、胶鞋、布布鞋等其它它规定以处处的鞋类上上岗(特殊殊岗位需经经公司批准准)。8、非工作作需要,不不得将工装装转借他人人,更不允允许修改制制服。9、不准戴戴手镯、手手链、大耳耳环,只允允许戴一枚枚戒指、一一副耳环,一一条项链。(二)身体体健康卫生生1、勤洗澡澡、勤理发发、勤洗脸脸、勤刷牙牙、勤刮胡胡子、勤剪剪指甲,不不能蓬头垢垢面、黄牙牙浓髭、满满脖尘灰、满满手污秽,严严禁体臭上上岗。2、上岗期期间的饮食食一律不准准吃葱、蒜蒜、臭豆腐腐等易挥发发性食物,凡凡上下班者者午饭后必必须刷牙漱漱口,保持持口腔清新新。3、不准在在工作岗位位吸烟、吃吃东西
16、、喝喝茶水。4、不准随随意剔牙、抠抠鼻、挖耳耳、擤鼻涕涕;不准面面向顾客打打嗝、打哈哈欠、打喷喷嚏,抓痒痒瘥垢。5、坚决不不允许随地地吐痰,规规范的做法法是:走到到痰盂或果果皮箱前,首首先掏出纸纸巾,掩住住口清嗓子子,低头佝佝腰轻轻一一吐,然后后用纸巾将将嘴角擦净净。(三)仪容容自然温馨馨1、仪容在在这里泛指指流露在导导购员形态态上的态度度形象。2、不留怪怪发,提倡倡加适量发发胶、摩丝丝,头发不不得有头屑屑。3、男导购购员头发不不过颈部,头头部不留长长鬓角,不不留胡须、不不烫发;女女导购员不不染奇异颜颜色的头发发,不梳披披肩发,过过肩发要扎扎起。4、男导购购员不化妆妆,女导购购员化淡妆妆,眼影
17、不不得使用蓝蓝、绿等夸夸张颜色。口口红应接近近唇色,不不得使用胜胜红、灰紫紫、银粉、桔桔红等奇异异颜色。5、不得留留长指甲,不不得染肉色色、无色以以外的指甲甲油。6、必须微微笑迎宾、待待宾、敬宾宾。微笑是是一种典型型的会心的的笑容,它它是在顾客客来到后,随随由衷的喜喜悦心理自自然生发出出来的笑容容,对待顾顾客不得白白眼、冷眼眼、眯眼、斜斜眼、瞪眼眼;不得白白脸、红脸脸、拉脸、扯扯脸;不抽抽鼻、哼鼻鼻、搐鼻;不得视而而不见、充充耳不闻、我我行我素、麻麻木不仁。(四)举止止和谐得体体1、 立:固定站站姿站位迎迎送宾时,应应毕恭毕敬敬、收腹挺挺胸、颔首首低眉、面面带微笑、双双脚自然分分开与肩同同宽;
18、双手手交握(右右手压左手手)于小腹腹前;双脚脚不得叉开开,不得弯弯膝或拌动动,身体不不可扭斜,头头不可歪斜斜或高仰。不不准靠柜、趴趴柜。2、坐:营营业时间一一律不准坐坐。但在其其它需要坐坐下的场合合时(包括括收银员坐坐式收银的的)背挺直直,貌端庄庄,无顾客客时双手自自然合于腿腿上或放于于桌面上;双手不可可抱住后脑脑勺儿;两两腿不得颤颤抖、不得得跷二郎腿腿,更不可可伸直叉开开。3、行:步步伐轻捷稳稳重,容颜颜舒展和悦悦;头不低低、腰不佝佝、疾不显显得匆匆忙忙忙,缓不不显得磨磨磨蹭蹭;空空手行走不不可倒剪双双手度方步步;亦不可可用力甩手手像军人;入室陪同同应到女士士在前、客客人在先;在通道处处客人
19、相遇遇,应侧步步让客人先先行。4、说:用用普通话接接待客人,如如遇讲粤语语的客人则则用粤语接接待;遇外外宾则用英英语接待,当当英语不熟熟练时应立立即知会本本部营运主主管、经理理,请英语语流畅的同同事前来接接待,用礼礼貌文明用用语接待。5、听:认认真倾听,对对听到的内内容可用微微笑,点头头等做出反反应,不可可面无表情情,心不在在焉;不可可似听非听听、表示厌厌倦;不能能摆手或用用手敲柜台台来打断客客人的话语语,更不可可不能自制制地甩袖而而去。6、看:面面向客人,目目光间歇地地投向客人人;不能望望着天花板板,不能瞧瞧地、不能能无目的地地东张西望望,左顾右右盼、斜视视、冷白眼眼,禁止上上下打量、审审视
20、。7、递:在在给顾客递递拿商品、物物品时应双双手递捧。四、服务规规范1、商场服服务规程1、一般服服务规程全体员工要要真正把每每一位顾客客看作受邀邀而来的嘉嘉宾,真诚诚地为顾客客服务,尽尽量为顾客客提供一个个轻松、温温馨的购物物氛围。(1)各柜柜组在营业业中要做到到定岗定位位,一人站站中间,两两人站两侧侧,三人分分散成一条条线,要求求站姿端正正,精神饱饱满,严禁禁聚众聊天天。(2)微笑笑迎接顾客客,并做到到“三声服务”即:有欢迎声当顾客走走近柜台时时,要主动动迎上去接接待顾客,说“您好”、“欢迎光临”、“您好,我能帮你做什么?”、“您好,请随便看看”等,或静候客观览、询问和选择。有介绍声主动介绍
21、绍商品的产产地、性能能、质量、特特点等。有道别声“请走好”、“请拿好”、“欢迎下次次光临”等,不论论顾客是否否购买商品品都必须热热情道别。(对对购买大件件商品或需需要售后送送货者,要要主动帮助助顾客送到到电梯口、搬搬运上车或或陪同顾客客到售后服服务部进行行登记。)(3)展示示商品要做做到:眼到到、手到、动动作敏捷、递递送准确、轻轻拿轻放,要要尽量展示示商品的全全貌,不扔扔不摔、不不急不躁。展展示大件商商品时要注注意商品和和顾客的安安全。(4)介绍绍商品要简简洁明了,耐耐心诚恳,实实事求是地地回答顾客客的所有问问话。(5)合理理使用包装装用品。装装好扎实,贯贯彻五原则则:娴熟迅迅速、美观观雅致、
22、牢牢固可靠、安安全放心、合合理用料。如如遇商品只只剩最后一一件,顾客客嫌脏或外外包装残缺缺,应尽可可能想办法法以弥补解解决,并使使用文明用用语加以解解释,绝不不可怠慢顾顾客。(6)对暂暂缺商品,应应首先表示示歉意,然然后就动介介绍同类商商品,或请请顾客留下下联系方式式,有货时时通知顾客客。绝不允允许简单生生硬地说“已经卖完完了”、“没有了”。(7)当导导购员或收收银员出现现服务差错错,应冷静静处理合理理解决。如如责任在顾顾客,切勿勿责备,应应委婉提示示;责任在在自己要主主动道歉,不不要在商场场纠缠。如如果导购员员或收银员员与顾客发发生争执,柜柜组长或营营运主管应应及时出面面把顾客请请到部门经经
23、理办公室室,问明情情况,再作作决定。如如遇无事生生非、胡搅搅蛮缠,制制造事端的的顾客,应应主动报告告营运主管管或经理,由由上级领导导和保卫部部门等调和和解决。2、就餐及及交接班时时间的服务务规程员工就餐,难难免会形成成暂时的人人员空缺,而而员工交接接班,则会会面临交接接和服务的的双重任务务,其间服服务规程和和要求为:(1)倒班班员工的就就餐时间为为30分钟,在在商场内餐餐厅就餐的的员工应该该避开顾客客就餐高峰峰,具体时时间午餐为为11:00012:000,晚餐餐为18:00019:000,超市市收银员应应该避开顾顾客购物高高峰期,时时间由商场场超市具体体规定。(2)就餐餐期间,在在时间许可可的
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