学校食品安全卫生知识28868.docx

《学校食品安全卫生知识28868.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学校食品安全卫生知识28868.docx（13页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、学校食品品安全卫卫生知识识一、食品品安全卫卫生的重重要性按照中中华人民民共和国国食品卫卫生法规规定，食食品应该该无毒无无害，具具有一定定的营养养价值，既既是从营营养与卫卫生二方方面来保保证食品品安全。1.人类类健康对对食品安安全卫生生的要求求食品安全全事件容容易造成成群体性性发病，引引起较大大的社会会和心理理影响，也也极易受受到恐怖怖主义和和犯罪分分子的利利用，如如何保证证食品安安全已提提升到新新世纪社社会性、国国际性的的重大课课题，越越来越受受到政府府和人们们的重视视。食源源性疾病病是使人人遭受痛痛苦的一一个主要要原因，它它能带来来不必要要的死亡亡和经济济负担。在在世界范范围内，近近年来食食

2、品安全全方面的的恶性、突突发事件件屡屡发发生，比比利时发发生二恶恶英污染染事件；英国发发生的疯疯牛病及及猪瘟；日本发发生的近近万例的的大肠杆杆菌O1157的的食物中中毒事件件均已严严重威胁胁人群健健康。疯牛病全称“牛牛海绵伏伏脑病”，发发病原因因可能是是给牛喂喂养了患患瘙痒病病的羊制制成的肉肉骨粉而而引起。引引起疯牛牛病、羊羊瘙痒病病的病原原因子的的真正性性质目前前被认可可的是一一种叫“pprioon”（译译为朊粒粒蛋白）的的正常细细胞蛋白白发生结结构变异异而造成成。暂时时称之为为“疯牛牛病因子子”。发发生感染染的病牛牛，病原原体主要要存在于于脑组织织、脊髓髓和眼睛睛的视网网膜，部部分在小小肠

3、、骨骨髓和脊脊背神经经节也可可发现。到到20000年77月英国国已有3340000多个个牧场的的17660000多头牛牛感染该该病，119933年初是是高峰，每每月至少少有10000头头牛发病病。到119966年3月月英国政政府才承承认“新新变异型型克雅氏氏病”与与疯牛病病有关。我国农业业部和有有关部门门多次下下发通知知禁止违违法进口口、经营营和使用用反刍动动物及其其产品、胚胚胎和动动物源性性饲料。大肠埃希希菌食物物中毒19966年5月月下旬，日日本几十十所中学学和幼儿儿院相继继发生66起集体体食物中中毒事件件，中毒毒人数多多达16600人人，导致致3名儿儿童死亡亡，800多人入入院治疗疗，这

4、就就是引起起全世界界极大关关注的大大肠杆菌菌O1557中毒毒事件。同同时，日日本仙台台市和鹿鹿儿岛县县也发现现集体食食物中毒毒事件，中中毒儿童童增加到到37991人，住住院儿童童达2002人。到到7月底底，形成成中毒人人数超过过万人，死死亡111人，波波及444个都府府县的暴暴发性食食物中毒毒事件。119999年我国国部分地地区也发发生了肠肠出血性性大肠杆杆菌01157H7感感染性腹腹泻的暴暴发，表表明我国国不断遭遭受该菌菌威胁的的形势日日趋严峻峻。单核细胞胞增生性性李斯特特菌食物物中毒19999年年底底，美国国发生了了历史上上因食用用带有李李斯特菌菌的食品品而引发发的最严严重的食食物中毒毒事

5、件。据据美国疾疾病控制制中心的的资料，在在美国密密歇根洲洲，有114人因因食用被被该菌污污染了的的“热狗狗”和熟熟肉而死死亡，在在另外222个州州也有997个因因此患病病，6名名妇女因因此流产产。20000年底至至20001年初初，法国国发生李李斯特氏氏菌污染染污染食食品事件件，有66个人因因食用法法国公司司加工生生产的肉肉酱和猪猪舌头而而成为李李氏杆菌菌的牺牲牲品。二恶英污污染食品品事件19999年5月月在比利利时发生生的“二二恶英污污染食品品”事件件，首先先出现一一些养鸡鸡场鸡不不生蛋、肉肉鸡生长长异常等等现象。经经调查发发现，这这是由于于比利时时9家饲饲料公司司生产的的饲料中中含有致致癌

6、物质质二恶英英所致。调调查发现现比利时时一家饲饲料厂的的饲料用用脂肪的的二恶英英含量超超过允许许限量2200倍倍以上，使使比利时时蒙受了了巨大的的经济损损失，有有10000万只只被认为为是受污污染的肉肉鸡和蛋蛋鸡被屠屠宰销毁毁。这一一事件造造成的直直接损失失达133亿欧元元，如果果加上与与此关联联的食品品工业，损损失已超超过上百百亿欧元元。目前，我我国食品品安全面面临的形形势仍然然十分严严峻，食食源性疾疾病也不不断出现现，滥用用农药中中毒，“瘦瘦肉精”中中毒，潲潲水油事事件，劣劣质奶粉粉事件，甲甲醇中毒毒、毒蕈蕈中毒、亚亚硝酸盐盐食物中中毒等重重大事件件在全国国各省市市均有报报道。对对人民生生

7、命和健健康造成成了危害害。2.食品品贸易全全球化对对食品安安全卫生生的要求求目前全球球食品安安全形势势不容乐乐观，主主要表现现为食源源性疾病病不断上上升，恶恶性污染染事件接接二连三三，新技技术、新新工艺带带来新的的危害致致使世界界范围内内食品贸贸易纠纷纷不断，成成为影响响食品国国际贸易易的重要要因素。如如英国的的疯牛病病仅禁止止出口一一项每年年损失552亿美美元，为为杜绝疯疯牛病而而采取的的宰杀行行动损失失约3000亿美美元；比比利时的的二恶英英污染事事件不仅仅导致其其生产的的动物性性食品被被大量销销毁，而而且导致致世界各各国禁止止其动物物性食品品的进口口，据估估计经济济损失在在13亿亿欧元。

8、3.社会会稳定发发展和国国家安全全对食品品安全卫卫生的要要求食品安全全问题的的发生不不仅使其其经济上上受到严严重损害害，还影影响到消消费者对对政府的的信任、威威胁社会会稳定和和国家安安全。比比利时的的二恶英英事件不不仅使卫卫生部长长和农业业部长下下台，也也使执政政长达440年之之久的社社会党政政府垮台台。归纳起来来食品安安全问题题事件频频发的原原因主要要有以下下几个方方面的问问题：1）微生生物引起起的食源源性疾病病是影响响食品安安全的主主要因素素；2）种植植业、养养殖业的的源头污污染对食食品安全全威胁很很大，经经营者违违法使用用高毒农农药，违违法使用用抗生素素、激素素等兽药药，违法法使用瘦瘦肉

9、精等等等；3）食品品生产经经营企业业规模化化、集约约化程度度不高，自自身食品品安全管管理水平平仍然偏偏低；食食品生产产经营过过程中使使用不合合格原料料生产加加工食品品。4）食品品工业应应用新原原料、新新工艺带带来的食食品安全全问题，如如用中草草药、转转基因食食品等新新资源，食食品新型型包装材材料，食食品辐照照等新食食品加工工工艺；5）环境境污染对对食品安安全构成成严重威威胁，如如二恶英英、有机机氯的污污染问题题。6）犯罪罪分子极极易利用用食品进进行犯罪罪或恐怖怖活动；7）食品品安全监监督管理理的条件件、手段段和经费费还不能能完全适适应实际际工作的的需要。食品安全全问题已已受到各各国政府府部门的

10、的高度重重视，在在20001年初初世界卫卫生组织织召开的的第533届世界界卫生大大会上，全全球1000余个个会员国国针对食食品安全全问题达达成了一一项食食品安全全决议议。将食食品安全全列为公公共卫生生的优先先领域，并并要求成成员国制制定相应应的行动动计划，最最大程度度地减少少食源性性疾病对对公众健健康的威威胁。我我国政府府也高度度重视食食品的安安全与卫卫生问题题。在总总结原有有工作的的基础上上，并借借鉴国外外的先进进经验，制制定了食食品安全全行动计计划。二、国内内、省内内学校食食品安全全卫生现现状国内、省省内学校校食品安安全卫生生现状不不容乐观观，主要要的不安安全因素素有：1.领导导不够重重视

11、，没没有把确确保学校校食品卫卫生工作作纳入学学校的重重要议事事日程，不不能有效效地履行行食品卫卫生校长长负责制制。2.制度度措施落落实不到到位，甚甚至很薄薄弱；如如学校所所采购的的食品质质量不高高，所经经销食品品常忽略略了供餐餐食品经经营者的的卫生许许可证（包包括许可可项目）等等资质条条件的审审查，对对其加工工场所的的卫生状状况、加加工能力力不能做做到认真真考察，只只考虑到到其价格格因素，由由于加工工能力所所限，导导致超负负荷运转转，极易易使所加加工的食食品腐败败变质而而引起食食物中毒毒。有的的标识不不清，有有的无索索证等，存存在着食食品不安安全隐患患。3.食堂堂硬件设设施、功功能区划划分等卫

12、卫生设施施条件不不符合卫卫生要求求，餐具具消毒措措施及保保洁设施施不落实实，无熟熟菜间及及售菜间间、无防防蝇、防防尘设施施、熟食食间中无无紫外线线消毒灯灯等；4.从业业人员卫卫生意识识淡漠，岗岗位责任任制不明明确，法法律、法法规卫生生意识差差，不注注重个人人卫生，长长指甲、留留胡须、操操作时抽抽烟等时时有发生生，有的的未穿戴戴工作衣衣帽。5.有些些学校将将食堂、小小卖部等等后勤工工作社会会化，全全部承包包给个人人，将之之推向市市场，某某些学校校、个体体承包商商由于受受经济利利益的驱驱动，重重经营、轻轻卫生安安全，不不顾食品品安全因因素，置置法律法法规不顾顾，从事事违法经经营活动动，有的的未按卫

13、卫生许可可核定项项目经营营，制售售盒饭，经经销油炸炸食品等等。资料显示示仅20005年年第二季季度全国国重大食食物中毒毒报告，学学校食物物中毒发发生200起，中中毒人数数12556人，死死亡1人人；同期期全国食食物中毒毒发生667起，中中毒人数数21229人，死死亡599人。三、学校校食品安安全卫生生的重要要性学校食堂堂的安全全卫生同同样关系系到学生生的健康康与学校校的稳定定发展。近近年来学学校食物物中毒事事件频频频发生，为为学校安安全敲响响了警钟钟。学生生是祖国国的未来来，学生生的健康康牵动着着千万个个家庭的的心，学学校一旦旦发生食食品卫生生问题往往往影响响到一个个大群体体，轻者者影响学学生

14、学习习，重者者影响社社会的稳稳定性。同同时发生生食品卫卫生问题题也影响响学校的的正常学学习和工工作秩序序，使学学校声誉誉下降，可可能还会会进而影影响学校校的招生生及经济济利益。四、学校校常见食食源性疾疾病发生生的种类类和原因因食源性疾疾病：指指由摄食食进入人人体内的的各种致致病因子子引起的的、通常常具有感感染性质质或中毒毒性质的的一类疾疾病。它它包括食食物中毒毒、经食食物中感感染的肠肠道传染染病、食食源性寄寄生虫病病以及食食物中有有毒、有有害污染染物所引引起的中中毒性疾疾病。引起食源源性疾病病的主要要危害包包括生物物性危害害、化学学性危害害、物理理性危害害（一）生生物性危危害1.食源源性细菌菌

15、病原体体最常见见，在夏夏秋季节节多发，引引起中毒毒的食品品常常是是动物性性食品。沙门氏菌菌病1）病原原与中毒毒食品：包括仅仅感染人人的伤寒寒、副伤伤寒沙门门氏菌和和引起人人食物中中毒的鼠鼠伤寒沙沙门氏菌菌、肠炎炎沙门氏氏菌、猪猪霍乱沙沙门氏菌菌等。多多发生在在夏季，传传播可通通过水和和食物，中中毒食品品主要是是肉类食食品，常常由于食食物存放放不当，食食用前未未烧熟煮煮透所致致。2）临床床表现：肠热型（伤伤寒、副副伤寒）：开始出出现发热热不适、全全身疼痛痛，此后后患者出出现持续续高热、相相对缓脉脉、肝脾脾肿大，外外周白细细胞下降降、皮肤肤出现玫玫瑰疹。严严重肠局局坏死和和溃疡，有有出血、穿穿孔等

16、并并发症。急性胃肠肠炎型（食食物中毒毒）：潜潜伏期112224小时时，突然然恶心，呕呕吐，腹腹痛，腹腹泻，发发热，重重者有寒寒战，惊惊厥，抽抽搐与昏昏迷，病病程37天，预预后良好好。其他他类型：类霍乱乱型，类类伤寒型型，类感感冒型，败败血症型型。其他还有有葡萄球球菌肠毒毒素食物物中毒、副副溶血性性弧菌属属食物中中毒、蜡蜡样芽孢孢杆菌属属食物中中毒等等等。志贺菌感感染（痢痢疾）由于进食食被志贺贺菌污染染的食物物和水而而引起，常常常由于于不卫生生的加工工人员接接触食品品所致。表表现为恶恶心、呕呕吐、腹腹泻（有有里急后后重、粘粘液血便便）、发发热、发发汗、腹腹部疼痛痛和肌肉肉酸痛。霍乱由于进食食被霍

17、乱乱弧菌污污染的食食物和饮饮水而引引起，常常见引起起传播是是由于海海产品或或海产品品未煮熟熟、生食食蔬菜、吃吃水果不不去皮，以以及制作作食品过过程或存存放时被被污染所所致。防治：以以预防为为主，做做好管水水、管粪粪、管食食品、灭灭苍蝇的的综合防防治措施施。细菌性食食源性疾疾病的预预防原则则1）防止止病原菌菌污染及及毒素产产生2）防止止病原体体繁殖及及毒素的的形成3）杀灭灭细菌及及破坏毒毒素2、食源源性病毒毒甲型肝炎炎病毒为单单股RNNA病毒毒，可感感染不同同动物和和人。常常年多发发，各种种年龄均均易感染染，水源源、食物物均可造造成暴发发流行，常常见污染染的食品品为冷菜菜、水果果和果汁汁、乳制制

18、品、蔬蔬菜、贝贝类和冷冷饮。临床表现现：潜伏伏期155-455天，平平均300天。可可有黄疸疸型和无无黄疸型型二种。预防：主主要切断断传染途途径，控控制传染染源，加加强饮食食、饮水水、环境境卫生管管理。养养成个人人良好卫卫生习惯惯。3.食源源性寄生生虫旋毛虫病病、绦虫虫病：食食用感染染的动物物性食品品所引起起1）囊虫虫病猪囊虫在在半透明明的水泡泡状包囊囊中，肉肉眼为白白色，比比绿豆略略大，包包囊一端端为乳白白色不透透明的头头节，这这种肉称称“米猪猪肉”。人人吃了含含囊尾蚴蚴的肉后后，囊尾尾蚴在肠肠道发育育成虫，引引起人的的绦虫病病；成虫虫也可逆逆行入胃胃，经消消化孵出出幼虫，幼幼虫入肠肠壁通过

19、过血液达达到全身身，使人人患囊尾尾蚴病。因因囊尾蚴蚴寄生部部位不同同可致脑脑尾蚴病病、眼囊囊尾蚴病病、肌肉肉囊尾蚴蚴病，严严重损害害人体健健康。2）旋毛毛虫病，主主要寄生生在隔肌肌、舌肌肌、心肌肌人食用含含旋毛虫虫包囊的的肉后经经一周在在肠道发发育为成成虫，并并产生大大量新幼幼虫钻入入肠壁，随随血入全全身各部部位，损损害人体体健康，人人体得病病与吃生生食或半半生食肉肉类有关关。预防：加加强肉品品检疫；加强市市场管理理防止贩贩卖病畜畜肉；加加强宣教教，纠正正不良饮饮食习惯惯；烹调调加热要要彻底，防防止交叉叉污染。4.天然然毒素类类包括1）海海洋毒素素 贝贝类毒素素麻痹性性贝类毒毒素；鱼鱼类毒素素

20、包括河河豚毒素素、西加加毒素和和鲭鱼毒毒素；2）真菌菌毒素和和3）植植物毒素素 毒毒蕈中毒毒、豆类类食物中中毒、发发芽马铃铃薯中毒毒。毒蕈中毒毒常见原原因及预预防蕈类又称称蘑菇，蘑蘑菇的生生长环境境多种多多样，草草原、树树林中菌菌菇生长长较为集集中。毒毒蘑菇又又称毒蕈蕈，在我我国，毒毒蘑菇有有1000种左右右，但多多数种类类的毒性性轻微或或尚不能能确定，常常引起人人严重中中毒的有有10种种。分别别是：褐褐鳞环柄柄菇、肉肉褐麟环环柄菇、白白毒伞、鳞鳞柄白毒毒伞、毒毒伞、秋秋生盔孢孢伞、鹿鹿花菌、包包脚黑褶褶伞、毒毒粉褶菌菌、残托托斑毒伞伞等。临临床表现现根据毒毒素成分分，中毒毒症状划划分胃肠肠炎

21、型、神神经精神神型、溶溶血型、脏脏器损害害型。预预防措施施应加强强宣传、避避免误食食。菜豆类食食物中毒毒有毒成分分可能是是皂素和和红细胞胞凝集素素，具有有凝血作作用。中中毒原因因是未煮煮透，含含毒成分分未彻底底破坏。临临床表现现：潜伏伏期一般般为2-4小时时，有恶恶心呕吐吐、腹痛痛、腹泻泻、头晕晕、头育育、少数数胸闷、心心慌、出出冷汗、四四肢麻木木、畏寒寒等，体体温一般般正常，恢恢复快。预预防：豆豆角易炖炖吃，炒炒食不要要贪图脆脆嫩。发芽土豆豆中毒有毒成分分：龙葵葵碱C445H773NOO15，土土豆发芽芽其幼芽芽和芽眼眼部分龙龙葵素含含量增加加。临床床表现为为潜伏期期多数22-4小小时，先先

22、有咽喉喉抓痒及及烧灼感感，其后后出现胃胃肠道症症状，剧剧烈吐、泻泻致脱水水、电解解质紊乱乱和血压压下降，可可有头晕晕、头痛痛、轻度度意识障障碍、呼呼吸困难难，重者者因心脏脏衰竭、呼呼吸中枢枢麻痹而而死亡。预预防：低低温下贮贮藏土豆豆，防止止发芽；不吃发发芽、发发绿色皮皮的土豆豆；生芽芽少的挖挖去芽和和芽眼，宜宜炖、煮煮、红烧烧吃，加加食醋可可破坏毒毒素。（二）化化学性危危害农药残留留、有毒毒金属和和化合物物（铅、镉镉、汞、砷砷、氟、多多环芳烃烃、多氯氯联苯、二二恶英）、工工厂化学学药品（润润滑剂、清清洁洗消消剂、油油漆）、兽兽药残留留。亚硝酸盐盐食物中中毒（1）中中毒原因因：误食食；食品品中硝

23、酸酸盐转变变为亚硝硝酸盐；食品加加工中加加入过多多硝酸盐盐，亚硝硝酸盐。（2）中中毒机制制：氧化化血红蛋蛋白中二二价铁为为三价铁铁，从而而失去携携带氧能能力，造造成机体体组织缺缺氧。（3）预预防措施施：严格格管理亚亚硝酸盐盐的保存存与使用用，防止止误食；限制食食品中亚亚硝酸盐盐的添加加量；加加强蔬菜菜运输保保存卫生生管理；加强水水质监测测。有机磷农农药中毒毒有机磷化化合物是是一类高高效、广广谱杀虫虫剂。广广泛用于于农林业业。（1）中中毒的原原因：中中毒原因因主要是是有机磷磷农药污污染食物物引起。如如用装过过农药的的空瓶装装酱油、酒酒、食用用油等；食物在在运输过过程中受受到有机机磷农药药污染；刚

24、施过过有机磷磷农药的的蔬菜水水果，没没有到安安全间隔隔期就采采摘上市市，或把把有机磷磷农药和和粮食、食食品混放放于同一一仓库保保管，造造成误食食或污染染食品，投投毒、自自杀。（2）中中毒症状状：潜伏伏期多在在2小时时以内，潜潜伏期越越短，病病情越重重。中毒毒轻者表表现为头头疼、头头晕、恶恶心呕吐吐、出汗汗、视力力模糊、无无力等。还还有肌束束震颤、瞳瞳孔缩小小、胸闷闷或全身身肌肉紧紧束感、出出汗、流流涎（口口腔、鼻鼻孔可有有大量的的白色或或淡红色色泡沫样样分泌物物）、腹腹痛、腹腹泻。严严重有心心跳加快快、血压压升高、发发绀、瞳瞳孔缩小小如针尖尖、对光光反向消消失、呼呼吸极困困难、肺肺水肿、大大小

25、便失失禁、惊惊厥、患患者进入入昏迷状状态。最最后可因因呼吸衰衰竭或循循环衰竭竭而死亡亡。（3）预预防有机磷农农药专人人保管，单单独贮存存；器具具专用；喷洒农农药须遵遵守安全全间隔期期；喷过过农药和和播过毒毒种的农农田，要要树立标标志提示示群众；配药拌拌种要远远离畜圈圈、饮水水源和瓜瓜果地，以以防治污污染；喷喷洒药作作业必须须注意个个人防护护，喷药药后用肥肥皂水洗洗手、脸脸；蔬菜菜水果在在食用前前洗净。学生食品品安全卫卫生预防防措施学校的食食品卫生生整顿工工作是一一项长期期的工作作，下一一部卫生生部将与与教育部部门共同同研究和和解决学学校存在在的食品品安全隐隐患问题题。近年年来，卫卫生部根根据食

26、食品卫生生法，有有针对性性地加强强了有关关学校食食品卫生生安全的的法规和和制度建建设，先先后制定定并发布布了学学生集体体用餐卫卫生监督督办法、餐餐饮业食食品卫生生管理办办法、食食物中毒毒事故处处理办法法，教教育部和和卫生部部联合下下发学学生食堂堂和学生生集体用用餐卫生生管理规规定等等规章制制度，为为学校食食品卫生生监督管管理、食食物中毒毒事故的的处理提提供了有有力的法法律依据据。此外外，教育育部、卫卫生部还还多次联联合下文文开展学学校食品品卫生监监督检查查工作，希希望通过过检查工工作以查查促建，以以查促改改，加强强防范，消消除可能能发生食食物中毒毒的隐患患，确保保学生的的身心健健康与生生命安全

27、全。作为学生生应掌握握一定的的食品安安全卫生生知识，做做好个人人防护，以以下几点点提请大大家注意意：1.购买买食物时时，注意意食品包包装有无无生产厂厂家、生生产日期期，是否否过保质质期，食食品原料料、营养养成分是是否标明明，有无无QS标标识，不不能购买买三无产产品。2.打开开食品包包装，检检查食品品是否具具有它应应有的感感官性状状。不能能食用腐腐败变质质、油脂脂酸败、霉霉变、生生虫、污污秽不洁洁、混有有异物或或者其他他感官性性状异常常的食品品，若蛋蛋白质类类食品发发粘，渍渍脂类食食品有嚎嚎味，碳碳水化合合物有发发酵的气气味或饮饮料有异异常沉淀淀物等等等均不能能食用。3.不到到校园周周边无证证摊

28、贩处处购买盒盒饭或食食物，减减少食物物中毒的的隐患。4.注意意个人卫卫生，饭饭前便后后洗手，自自己的餐餐具洗净净消毒，不不用不洁洁容器盛盛装食品品，不在在食堂乱乱扔垃圾圾防止蚊蚊蝇孳生生。5.少吃吃油炸、油油煎食品品学校在食食品安全全卫生方方面已开开展了很很多工作作，包括括对硬件件设施的的投入，管管理制度度的建立立、完善善与落实实，对有有关人员员的食品品卫生知知识培训训、宣传传。但是是仍然有有很多工工作需要要完善，其其中包括括建立有有效的监监督机制制，有计计划地对对饮食从从业人员员的卫生生知识的的培训，对对学生食食品卫生生知识的的宣传，学学校周边边饮食摊摊点的整整顿等等等。希望望以检查查为契机

29、机，促进进学校的的发展，确确保学生生的身体体健康。 参考资料料： 岱岱山实验验学校 回答者： fllyfiish111055 - 二级20007-66-2 17:57在校园生生活中，我我们时常常会与老老师、同同学一起起开展一一些户外外活动，而而在活动动中有时时会带一一些零食食，为了了求方便便，有些些同学会会从路边边的小摊摊随意买买一些。却却不知这这些食品品有些是是“三无无”产品品：过期期食品、含含有色素素和防腐腐剂的食食品，甚甚至是地地下工厂厂生产的的食品。一一些同学学因买了了这一类类食品，吃吃过后轻轻则腹痛痛，重则则呕吐、腹腹泻、以以至食物物中毒。另另外，有有的同学学刚玩过过，手弄弄得脏兮兮

30、兮的，便便吃东西西；有的的同学吃吃东西的的时候不不注意节节制，暴暴饮暴食食。这样样都可能能会危害害我们的的健康。 所以，我我们首先先就应该该注意食食品安全全。 俗话说：“衣、食食、住、行行，人生生大事。”一一个人活活在世上上都要经经历，而而四个字字中的“行行”字又又带出了了一个安安全问题题交交通安全全，这交交通安全全，我们们小学生生又应该该倍加注注意。 我们时常常会看到到上学时时和放学学后，同同学们三三五成群群地行走走。此刻刻，正是是上下班班时间，也也是交通通事故的的高发期期。瞧，有有的同学学步行在在路上，与与同学勾勾肩搭背背地 排成一行行，边走走边聊，挡挡住了道道路；有有的同学学把回家家的路

31、当当成赛车车场（骑骑自行车车）；有有的步行行同学又又把马路路当成游游乐场，与与同路的的小伙伴伴或一路路狂奔，或或你追我我赶，追追打嬉戏戏，连穿穿马路还还在推推推搡搡；甚至有有的同学学在回家家路上玩玩皮球，球球偶尔滚滚落路中中央时，他他就会毫毫无顾忌忌地到路路中央去去捡球这些些情况时时有发生生，却十十分危险险，如果果此刻突突然一辆辆摩托车车或汽车车疾驰而而来，那那该多危危险啊！ 同学们，为为了生命命安全，我我们应该该时刻注注意交通通安全，牢牢记交通通法规。 学校是我我们的第第二个家家，我们们常常会会觉得学学校是最最安全的的地方了了，但是是事实并并不是这这样的，学学校也有有安全隐隐患，也也应该注注

32、意校园园安全。 每天的中中午都会会有大段段的休息息时间，有有的同学学会趁机机做一些些危险的的游戏。看看，有的的同学趁趁老师不不注意在在楼梯的的扶手上上滑上滑滑下。我我曾经见见过几个个高年级级的男生生，竟爬爬上楼梯梯的扶手手，然后后一只脚脚踏在扶扶手上，另另一只脚脚踏在一一边的墙墙上，向向伙伴展展示“特特技”；还有的的同学摆摆着好好好的路不不走，偏偏偏在花花坛周围围铁护栏栏尖端上上行走。这这些动作作稍有闪闪失都可可能让同同学受伤伤，乃至至致残，这这样的报报道难道道我们没没有听说说过，看看过吗？ 同学们，如如果你们们还在做做这种冒冒险的举举动，那那千万停停下来吧吧！ 是呀，一一切都源源于生命命，生

33、命命是如此此宝贵，我我们应该该好好珍珍爱我们们的生命命。祖国国更加美美好的未未来等着着我们去去开创。当当你又在在做类似似以上的的举动时时，请你你务必想想到保尔尔?柯察察金的说说：“人人最宝贵贵的是生生命，生生命对于于每个人人来说，只只有一次次。” 同学们，让让我们在在新时代代党的阳阳光下，享享受美好好的生活活，珍爱爱如花般般的生命命吧！我是个爱爱玩的孩孩子，调调皮，又又贪吃，难难免隔三三岔五就就要在学学校门口口偷吃几几次零食食。一吃吃起来，我我可不管管什么脏脏不脏，卫卫生不卫卫生。学学校门口口小店里里那些自自称是“北北京烤鸭鸭”、“天天津狗不不理”、“鳕鳕鱼片”等等油炸食食物，我我觉得又又香又

34、便便宜，便便时常买买来吃；还有小小摊上的的炸鸡腿腿、炸薯薯条，劣劣质饮料料等，它它们也早早已成为为我的“好好朋友”了了。说起起吃这些些不卫生生食品，我我还有一一段光辉辉历史呢呢！ 记得我在在小学低低年级时时，由于于放学较较早，妈妈妈怕我我肚子饿饿，便每每天给我我一些零零用钱，千千叮咛，万万嘱咐：肚子饿饿买个面面包或者者馒头等等吃吃，千千万不要要在学校校门口买买那些不不三不四四的东西西吃。我我嘴里当当然是答答应的好好好的，但但背地里里，那时时的我,好像是是一个三三岁小孩孩,听不不懂也没没兴趣去去听爸爸爸妈妈的的劝告。心心想：偶偶尔吃一一吃，有有什么关关系？又又不是常常常吃，就就算生病病也轮不不到

35、我。还还是天天天偷吃这这些东西西,直致致时常肚肚子疼，妈妈妈才发发现实情情.于是是爸妈终终于下狠狠心切断断了我的的“经济济来源”。从从此我的的肚子疼疼也就很很长时间间没再发发。 想想也是是，那些些炸鸡腿腿、“鳕鳕鱼片”等等都是地地下油炸炸的，有有毒，又又不卫生生。可是是当时的的我一点点也不觉觉得有什什么关系系.后来来经常在在电视新新闻里可可以看到到关于学学校门口口那些三三无产品品的报道道: 如如劣质小小食品中中超标的的化学物物质能导导致血液液病。临临床调查查显示，血血液病小小患儿中中一半以以上平时时偏好小小食品，而而且所吃吃小食品品绝大多多数是在在家及学学校附近近的小贩贩处购买买的。临临床研究

36、究表明，由由于儿童童免疫功功能较弱弱，化学学物质超超标可导导致儿童童基因突突变，从从而引发发疾病，还还有现在在市面上上许多食食品和饮饮料都添添加了糖糖精等化化学合成成的甜味味剂，这这些东西西吃多了了很可能能危害人人体健康康。19997年年加拿大大进行的的一项实实验发现现，摄入入大量的的糖精钠钠可以导导致雄性性大鼠膀膀胱癌。近近年来的的检查结结果显示示，市场场上一些些小商店店出售大大量“三三无”或或地方小小厂生产产的小食食品和饮饮料，如如话梅、萝萝卜酸等等腌制品品和豆浆浆、豆奶奶、雪糕糕等，基基本上都都大大超超标和超超范围使使用糖精精，消费费者在不不知不觉觉中长期期食用，健健康安全全会受到到损害。近近年来，成成人消费费者和不不懂事的的孩子在在短时间间内食用用大量糖糖精而中中毒的事事件频频频发生。 看到这么么一篇一一篇有关关学校门门口三无无食品的的报道,我这才才意识到到三无食食品好象象抽烟一一样，容容易上瘾瘾，而一一旦吃上上了瘾，想想不吃也也较难了了。 三无食品品又像是是一颗又又一颗的的毒弹,一不经经意,它它也许就就在你的的身边爆爆炸了。 我们大家家要一起起努力, 不要要买校园园周边的的“三无无”零食食和饮料料，改掉掉吃零食食的坏习习惯,不不要为了了一时谗谗嘴,而而遗憾终终生。