采购营运与战术总复习资料打印981030189.docx

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1、第1章 采购战术与采购运营基础一、采购概概念1、采购的的基本概念念 采采购是指单单位或个人人基于生产产、销售、消消费等目的的，购买商商品或劳务务的交易行行为（广义和侠义）2、广义的的采购 指指以购买的的方式获取取物品之外外，还可以以通过租赁赁、交换、外外包途径获获取物品的的使用权，从而达达到满足需需求的目的的。包括：1) 租赁赁2）交换3）外包二、采购运运营遵循的的原则 “55R“原则则用以指导导采购活动动，5R指的是是：适价、适适质、适时时、适量、适适地。1、适价 合合适的价格格要通过以以下几个环环节来努力力获得： 11）多渠道道获得报价价 22）比价 33）议价 44）定价2、适质3、适时

2、4、适量5、适地 在在实际采购购作业中很很难兼顾上上述”5RR”原则，往往往只能侧侧重其中最最为关键的的12方面，而且上上述几个方方面还会存存在效益背背反的情况况。总之，只只有综合考考虑各种因因素才能实实现最佳采购，这这个需要采采购人员长长期实际操操作中积累累经验。三、采购的的重要性1、采购制制约着项目目产品销售售工作的质质量2、采购制制约着项目目产品研发发工作的质质量3、采购决决定着项目目最终产品品周转的速速度4、采购关关系到项目目经济效益益的实现程程度5、做好采采购可以合合理利用物物质资源6、做好采采购可以沟沟通经济联联系7、做好采采购可以洞洞察市场变变化趋势五、采购方方式1、招标采采购

3、招招标采购是是由需方提提出招标条条件和合同同条件，由由许多供应应商同时投投标报价。分分为公开招标和邀请请招标。1）公开招招标 （竞竞争性招标标）由招标标单位通过过报刊、互互联网等宣宣传工具发发布招标公公告，凡对对该招标项目感兴趣趣又符合投投标条件的的法人，都都可以在规规定的时间间内向招标标单位提交交规定的证证明文件由招标单单位进行资资格审查，核核准后购买买招标文件件，进行投投标。优点：公平价价格合理改进品质质减少徇私私舞弊了解扩展展来源缺点：采购费用用较高手续烦琐琐可能产生生串通招标标可能造成成抢标衍生其他他问题（如如倒闭、转包等）2）邀请招招标 （有有限竞争性性招标）由由招标单位位根据自己己

4、积累的资资料，或权权威的咨询询机构提供供的信息，选择一些合合格的单位位并向其发发出邀请，应应邀单位（3家以上）在规定时间内向招标单位提交招标意向，购购买招标文文件进行投投标。优点：节省时间间和费用比较公平平减少徇私私舞弊的现现象缺点：可能串通通投标可能造成成抢标规格不一一3）两阶段段招标 实实际操作过过程中，还还可以将公公开招标和和邀请招标标两种方式式结合起来来，即两段段招标。招招标单位首先先采用公开开招标的方方式广泛地地吸引投标标者，对投投标者进行行资格预审审，从中邀邀请3家以上条件件最好的投投标者，进进行详细报报价、开标标、评标。2、非招标标采购 非非招标采购购是指除招招标采购方方式以外的

5、的采购方式式。达到一一定金额以以上的采购项项目一般要要采用招标标采购的方方式，但在在某些情况况下，如需需要紧急采购或者者采购来源源单一等，招招标方式并并不是最经经济的，需需要采用招招标方式以外的的采购方式式。1）议价采采购 指指基于专利利活特定条条件，与个个别供应商商进行洽谈谈的采购，买买卖双方面面对面讨价价还价，所以称为议议价。优点：可以节省费费用，可以节省省时间，减少失误误、增加弹弹性，可以发展展互惠关系系缺点： 需求求方无法获获得最有竞竞争力的价价格，无法法获得最新新资讯，容易滋生生徇私舞弊弊现象，技术难于改进。2）直接采采购 指指在特定的的采购环境境下，不进进行竞争而而直接签订订合同的

6、采采购方法。适适用于不能能或不适合进行竞争争性招标、竞竞争性优势势不存在的的情况（比比如专卖性性质）。3）定点采采购 一一般通过招招标确定定定点供应商商，期限基基本上是一一年，在这这一年里，所所确定的采采购设备、货物或服务务，按照日日常提出的的供货或服服务需求，由由定点供应应商根据合合同规定进进行供货和和服务，定期结结算和支付付。优点： 工工作量轻，一一次采购，长长期供货，采采购效率高高，支付也也方便。缺点：市场竞争力力较差，不容易控控制价格和和浮动，供应商容容易利用驱驱动，一旦中标，就就不再提供供更好的价价格和服务务。4）询价采采购 指指采购组织织向国内外外有关供应应商（不少少于3家）发出出

7、询价单让让其报价，然然后在报价价的基础上进行比比较并确定定中标供应应商的一种种采购方式式。 优优点： 灵活组织织采购，采采购次数多多，形成一一个竞争市市场。 不断公开开询价，吸吸引供应商商，可以获获得较好的的价格和服服务。缺点： 采购频繁繁，工作量量大。 采购周期期比较长，供供货和使用用要求时常常受到影响。六、采购的的作业流程程1、确认需需求2、需求说说明3、选择、评评估供应商商4、确定适适宜价格5、订单安安排6、订单追追踪与稽核核7、货物的的验收8、核对发发票9、结案10、记录录与档案维维护七、采购运运营 采采购运营指指确定如何何从组织以以外采购物物质和服务务，才能最最大限度满满足组织日日常

8、需求和和项目需求的的过程。1、采购运运营的依据据(1)采购购市场研究究原料、货货物和服务务供应商系统的程程序(2)采购购组织内部部分析产品（服服务）采购购金额占企企业经营中中成本或中中收入的百百分比采购对实实现企业目目标带来的的机会或威威胁所采购产产品（服务务）的性质质胜任采购购工作所应应具备的条条件2、采购运运营的内容容（1）是否否采购（2）是否否自己采购购（3）如何何采购（4）采购购多少、何何时采购3、采购运运营的功能能分析1、采购运运营对企业业生产经营营全局的影影响（1）信息息源的作用用（2）采购购部门运作作的有效性性将反映到到其他部门门的运作上上。2、采购运运营在质量量控制中的的作用3

9、、采购运运营在产品品研发中的的作用八、采购战战术 战战术：达成成目标的主主要方向或或计划。影响采购战战术的主要要变数很多多，主要包包括：法律律、经济环环境、公司司的行销战战术、公司司的生产制度度、公司的的目标与政政策、供应应市场的结结构、物料料的供应状状况、产品品在生命循循环的阶段、原原材料取得得对公司重重要性、采采购数量大大小、产品品行销风险险程度、与与供应商交交易的风险程度度、与不同同供应商交交易无形利利益等。1、采购战战术的分类类1）史培曼曼的观点 强调战术术阶层的观观点，不同同的管理阶阶层拟定的的战术，各各有不同的的任务。（1）绩效效战术：最最低层的战战术，重点点在于管理理采购资源源、

10、控制费费用，以及及满足企业业的要求。（2）系统统战术：中中层战术，主主要任务在在于供应商商的分析、存存货管理、价价值分析，以以及各部门门之间的协协调（3）竞争争战术：最最高阶层的的战术，重重点在于培培养采购人人员本身的的议价能力力，借以提提高企业市市场的竞争争地位。2）林德斯斯的观点 从从系统方法法的观点出出发，认为为全面性的的采购战术术是由许多多“次战术”组成，包括括25个“次战术”。可以分分为三类：（1）确保保供应战术术：指能够够经济有效效保证将来来的供给获获得满足而而拟定的各各种计划。（2）支持持供应战术术：使采购购单位充分分获得供应应商的专业业知识与技技能的各种种手段。（3）环境境变动

11、战术术：采购工工作必须能能预见或认认识整个环环境的变动动，包括经经济、组织织、人员、法律、政政府的规章章与管制，以以及可以运运用的系统统，这样才才能转化为为采购单位位的长期利利益。3）克拉克克的观点 从竞竞争分析的的立场，主主张将战术术采购项目目（利润影影响程度高高，供应风风险高）在在采购力量矩阵中予予以定位。 买方卖卖方抗衡，究究竟占优势势还是劣势势，有以下下10条标准准（P199）：基于于买卖双方方力量抗衡结果，产产生下列33种采购战战术 （1）压压榨战术：买方居于于优势，应应采取比较较激进战术术。供应风风险低，施施加降价，获取超额利利润，但是是不要杀鸡鸡取卵。（2）平衡衡战术：当当买卖双

12、方方势均力敌敌时，买方方应采取中中庸、均衡衡的战术。（3）多角角化战术：当卖方居居于优势时时，买方应应采取防御御的战术，积积极寻求原原材料替代产品品或新供应应商，可能能会增加市市场研究费费用或与供供应商交际际费，或通通过大量投资与研究究发展或生生产设备以以求向后整整合。2、采购战战术分类的的新见解 王王中宗从目目标导向观观点，将采采购战术分分为数量战战术、成本本战术和品品质战术。1）数量战战术2）成本战战术3）品质战战术九、采购主主管迎接变变局的战术术1、企业内内部的挑战战（1）降低低成本的压压力（2）前置置时间不足足的压力 前置置时间：从从开出请购购单到材料料入库所需需的时间。（3）提供供及

13、时的采采购资讯的的压力 采购资资讯包括材材料从定购购到入库所所需的时间间，报价、库库存指数等等。（4）分权权采购的压压力 在高高科技时代代，必须采采用分权的的方式，只只有这样才才能应对外外部环境快速的变化化。（5）存货货责任的压压力 一一旦公司存存货过多产产生呆料，职职责一定使使朝向采购购部门的，特特别使存货价跌，所所以采购主主管名临“零库存”的挑战。2、回应外外部环境的的挑战（1）单一一来源的挑挑战（2）小量量多样生产产方式的挑挑战（3）退货货的挑战3、迎接挑挑战所采取取的适当采采购战术（1）花零零为整战术术（2）内外外兼顾战术术（3）自助助人助战术术（4）权变变采购战术术（5）财税税导向战

14、术术（6）用人人唯才战术术第2章 采采购部组织织架构与人人力资源一、采购部部组织的功功能1)凝聚功功能2）协调功功能 包包括两个方方面：组织内部部的纵向、横横向关系的的协调组织与环环境关系的的协调3）制约功功能4）激励功功能二、采购部部组织设计计的原则1)目标可可行原则 2）合理分分工原则 3）统一指指挥原则4）管理幅幅度原则 5）权责相相符原则三、采购人人员素质 智能（观观察能力、思思维能力、交交际能力、创创新能力） 良好的心心理品质（事事业心，广广泛的兴趣趣、坚定意意志） 高尚的品品德（为人人正派、待待人真诚、谦谦虚礼貌、宽宽容大度） 丰富的知知识（理论论知识、企企业知识、客客户知识、市市

15、场知识、法法律知识和和采购实务务）四、采购部部组织机构构 采购部的的组织架构构因企业规规模、性质质、生产产产品类型的的不同而存存在很大的的差异，其其中企业规模模起决定性性作用。采采购部在不不同企业中中的地位是是不一样的的，采购部部中负责人人的头衔有采购主主管、采购购主任、物物料主管、采采购经理、物物料经理、采采购总监、采采购副总裁裁和物料副总裁等等。1、小型企企业采购部部组织架构构 小小型企业的的采购部往往往与其他他部门合并并在一起，总总称为物料料部或资财财部。组织织架构如图 P333。2、中型企企业采购部部组织架构构 中中型企业是是指雇员人人数为500020000人的企业业。组织架架构如图

16、P33。3、跨国公公司或集团团化企业的的采购部组组织架构 有有些跨国公公司按地区区来划分，例例如，亚太太地区、美美洲地区和和欧洲地区区等，在每每个地区设立地区采采购总部，由由这些地区区采购总部部管理所辖辖区域各制制造工厂的的采购部门门。许多跨跨国公司的（地地区）采购购总部已经经逐渐退出出了真正的的采购作业业，其主要要职责转变变为对各制制造工厂的采购部部进行指导导、协调与与控制，当当然也会参参与一些比比较具体的的工作 。五、采购职职责1、采购部部门职责 至至少要承担担下列几个个方面的责责任：1）把企业业需要的物物品按计划划采购回来来，使企业业得以正常常运转。2）通过各各种途径降降低采购成成本。3

17、）不断开开发优秀的的新供应商商。4）对现有有供应商进进行管理。5)处理与与供应商有有关的绝大大部分问题题。2、采购人人员职责1）采购经经理的主要要工作职责责P342）采购主主管的主要要工作职责责P343）采购工工程师的主主要工作职职责P3554）采购员员的主要工工作职责PP355）采购文文员的主要要工作职责责P35六、采购部部人力资源源的配置与与获得1、内部招招聘 在在企业内部部找到合适适的人选： 1）优优点 内部招招聘人员对对企业的基基本情况、企企业产品和和人员比较较熟悉，没没有磨合期期。 2）缺缺点 缺缺乏采购经经验，上手手速度快。2、社会招招聘 人人才市场、报报刊、互联联网等是社社会招聘

18、的的有效载体体。 11）优点 外部招聘聘人员往往往具有一定定的相关工工作经验，在在熟悉企业业所购买的的原材料以以后，就能能够较快地地进入工作作角色。并并能引进其其他企业地地先进工作作方法。 2）缺缺点 可能能会和以前前公司和职职位相比，忠忠诚度低。3、学校招招聘 11）优点 高校人才才济济，综综合培训会会使他们对对企业产生生较高地忠忠诚度。 22）缺点 企业必须须进行大量量地培训，在在前半年，毕毕业生对企企业很难作作出较大贡贡献，如何何留住学校校招聘人员员很关键，否否则会让企企业成为其其他企业的的“人才培训训基地”。七、采购人人员作业水水平的提升升1、学习1）模具知知识 22）品管知知识 33

19、）物流知知识 44）外语水水平5）战略眼眼光2、培训1）企业内内部培训2）企业外外部培训3）采购人人员资格认认证、认证的的目标A、提高人人们对采购购人员的认认识和接受受程度B、提高采采购绩效工工作标准和和工作指南南C、发展采采购工作道道德标准D、增加采采购人员自自信心、兴兴趣和自豪豪感、进行认认证的益处处A、能够增增强企业的的高层管理理者对他们们已经选择择或将要选选择的雇员员能力和廉廉政的信心心。B、专业认认证的事实实包括专业业认证可以以显著地增增强从业人人员的自信信心、工作作乐趣和职职业自豪感感。C、专业认认证能够对对欺骗性的的采购行为为进行更为为严格的控控制。D、能够增增强提高采采购职业收

20、收入水平的的机会3、采购师师职业生涯涯培养及规规划第3章 采采购申请与与采购计划划管理一、采购申申请的含义义 又称称请购，主主要是指企企业各需求求部门向负负责采购的的部门，提提出在未来来一段时间间内所需物物品的种类类以及数量量等相关信信息，并填填制一定的的表格交由由采购部门门。二、采购申申请的功能能1）确定需需求及内容容2）确定成成本归属33）有利于于管理4）节省费费用三、采购申申请的注意意事项1）由适当当的采购申申请人来进进行请购2）以书面面的方式提提出（包括括物料名称称、规格、数数量、需求求日期），避避免纠纷。3）确定需需求的内容容4）以规格格表明需求求水准5）预算的的限制四、采购市市场调

21、查1、作用1）是企业业进行经营营决策的基基础2）是调整整采购计划划执行情况况的重要依依据3）是改善善企业经营营管理的重重要工具 2、方法1）询问法法 调调查者用被被调查者愿愿意接受的的方式向其其提出问题题，得到对对方回答，获得所需资资料的方法法。 问卷调查查法 面谈调查查法 电话调查查法2）观察法法：指调查查人员在现现场利用观观察、照相相、录像、录录音等手段段对调查对对象进行直直接观察和和记录，从从而取得第第一手资料料的一种调调查方法。3）试验法法：指把调调查对象置置于一定的的条件下，了了解发展趋趋势（自变变量和因变变量之间的的变动关系系）的一种种调查方法法。3、技术1）调查表表设计2）询问调

22、调查技术3）抽样调调查技术四、确定采采购需要量量的三个关关键因素1）生产计计划：生产产计划主要要依据销售售数量，加加上预期的的期末存货量并减去去期初存货货量来拟订订。2）用料清清单：由研研究发展或或产品设计计部门拟定定的，主要要表明各种产品由哪哪些材料制制造或组合合而成，根根据用料清清单可以精精确计算制造某种种产品的用用料需求数数量。3）库存信信息量：如如产品有存存货，则生生产数量不不一定要等等于销售数量，同样样，材料有有库存，则则材料采购购也不一定定等于根据据用料清单所计算算的材料需需要量。五、确定最最适合的采采购需要量量的常用方方法1）经济定定购批量2）固定期期间法（FFPR）（定定期订货

23、法法）3）固定数数量法（FFOQ）（定定量订货法法）4）批对批批法（LFFL）5）物料需需求计划法法（MRPP）六、企业采采购计划的的编制1、准备阶阶段2、平衡阶阶段 指指资源与需需求在数量量、品种、规规格上的平平衡，以及及各类物资之间的平平衡衔接。 物物资的采购购量物资资本期的需需求量计计划期末库库存数量计划期初初库存量内部可利利用的资源源。3、编制采采购计划 采采购计划由由下而上逐逐级进行编编制，各级级物资申请请单位可以以按照生产产、基建、市市场需求等等不同情况况，提出计计划期的需需求量，编编制物资申申请计划，并并按规定的的时间、要要求、逐级级上报。七、采购计计划的审批批 采采购计划的的审

24、批，指指上级主管管物资采购购的部门对对采购计划划的审批和和批准。有有的采购计计划审批还还包括企业业上级领导导机关对物物资采购计计划的批准准。 在在审查的时时候主要从从一下六个个方面来核核。P588八、采购计计划的执行行1）组织订订货与采购购2）慎重选选择合适供供货单位，大大力推行招招标订货。3）加强订订货合同管管理九、物料需需求计划（MRP）1）MRPP基本原理理 由主主生产进度度计划和主主产品的层层次结构，逐逐层逐个地地求出主产产品所有零零部件的需需求时间、需需求数量。其其中部件由由企业内部部生产，则则需要根据据各自生产产时间的长长短来提前前安排投产产时间，形形成零部件件投产计划划。如果零零

25、部件需要要从企业外外部采购，则则根据各自的订订货提前期期发出各自自订货时间间、采购数数量，形成成采购计划划。2）MRPP目的 一一方面生成成生产计划划，交给生生产车间进进行生产，另另一方面生生成采购计计划，交给给采购部门门去进行采采购，所以以采购部门门利用MRRP可以进进行库存的的控制和管管理外，还还可以确定定主要产品品所需原材材料和零部部件的需求求量和需求求时间。3)MRPP输入文件件主生产进进度计划（MPS）：一般是指主产品的产出时间进度表。主产品结结构文件（BOM）主产品结构文件不单是一个物料清单，它还提供了主产品的结构层次、所有各层零部件的品种数量和装配关系。库存文件件（库存状状态文件

26、）它它包含各个个品种在系系统运行前前的初期库库存量的静静态资料，但但它主要提提供并记录录MRP运行行过程中实实际库存量量的动态变变化过程。3)MRPP的输出1）净需求求量：净需需求量是指指系统需要要外界在给给定时间提提供给定物物料的数量量。2）计划接接受订货量量：为了满满足净需求求量的需求求，应该计计划从外界界接受订货货的数量和和时间。3）计划发发出订货量量：指发出出采购订货货单进行采采购或发生生生产任务务单进行生生产的数量量和时间十、分析制制造资源计计划（MRRPII） 在在MRP基础础上发展起起来的，增增加：对企企业生产中中心，加工工工时、生生产能力等等方面的管管理，实现现了计算机机进行生

27、产产排程的功功能。 将财务务的功能也也攘括进来来，在企业业种形成了了以计算机机为核心的的闭环管理理系统。1）实施MMRPIII（三个阶阶段）实现基本本MRP实现闭环环MRP十一、需求求量确定1）根据物物料需求计计划确定采采购清单2）根据消消耗定额确确定采购需需求量3）运用预预测技术计计算采购需需求量第4章 采采购订单与与采购合同同管理 一般般企业在确确定了需要要量和供应应商之后，向向供应商发发出采购订订单，作为为日后双方方签订合同的的一个依据据。而采购购合同是在在双方协商商取得一致致的基础上上所签订的的一种经济合同。一、采购订订单的制定定过程（步步骤）1、准备订订单计划1）市场部部门提交的的要

28、货计划划(销售计划划)2）生产部部门提交的的生产物料料需求计划划3）供应商商群体供应应信息资料料订单环境境资料4）拟订订订单计划说说明书（物物料名称、需需求数量、到到货日期等等）2、评估订订单需求 1）分析市市场需求2）分析生生产需求3）确定订订单需求3、计算订订单容量1）分析项项目物料供供应资料2）计算总总体订单容容量3）计算已已承接的订订单量4）确定剩剩余订单容容量4、制订订订单计划1）对比订订单需求量量和订单容容量2）综合平平衡3）确定余余量认证计计划4）制订订订单计划二、 采购购订单的管管理1、采购订订单的明细细管理采购订单的的明细管理理指通过对对采购订单单各项目的的管理，使使企业相关

29、关部门能够够明确掌握握材料订购购的情况。2、采购订订单的主要要内容1）交货方方式：交货货时间、交交货地点。2）验收方方式：检验验设备、检检验费用、不不合格退货货规定等。3）罚则：延迟交货货或品质不不符扣款。4）履约保保证：按合合同的百分分之几。5）品质保保证：保修修或包换期期限。6）仲裁或或诉讼：仲仲裁地点或或法院7）其他三、 采购购订单的跟跟踪1、合同执执行前的订订单跟踪 订订单人员应应该与供应应商进行充充分沟通，确确认可以供供应本次物物料的供应应。2、合同执执行过程中中的订单跟跟踪1）严密跟跟踪供应详详细过程，保保证订单正正常执行。2）紧密响响应生产需需求形式3）慎重处处理库存控控制4）控

30、制好好物料验收收环节3、合同执执行后的订订单跟踪1）按照合合同支付条条款对供应应商进行付付款2)检验使使用过程出出现问题，与与供应商沟沟通解决四、采购合合同1、概念 物物资流通企企业根据市市场需要，向向物资的生生产企业或或其他物资资流通企业业购买某种种物资而签订订的协议。物物资采购合合同的期限限一般比较较长，有时时是分期分分批地成交交。2、性质 11）具有法法律约束力力； 22）双方当当事人地位位平等； 33）合同当当事人在签签订合同时时的意思表表示是自愿愿、真实的的。3、具体内内容首部：名称称、编号、签签订日期、签签订地点、买买卖双方的的名称正文：合同同的主要内内容尾部：合同同的份数、使使用

31、语言及及效力、附附件、合同同的生效日日期、双方方签字盖章章五、采购合合同的签订订过程（步步骤）1、合同签签订前的准准备工作 了了解对方的的资信能力力，了解对对方是否具具有签订合合同的资格格，或者代代理人是否否具有代理资格格。2、签订采采购合同的的程序分为两个阶阶段：1）要约：订立合同同的当事人人一方向另另一方发出出的缔结合合同的提议议，发出提提议的人为为要约人，另另一方为受受约人或相相对人2）承诺：受要约人人向要约人人做出的对对要约完全全无异议的的、接受的的意思表示示。3、合同的的草签与正正式签订 合合同主要条条款协商确确定后，当当事人双方方可以先草草签合同。待待其他次要要条款约定定后，再正式

32、式签订合同同。4、合同的的公证与签签证 11）合同的的公证：国国家公证机机关即公证证处，代表表国家行使使公证职能能，根据当当事人的申请和法法律的规定定，依据法法律程序，证证明采购合合同真实性性和合法性性的活动。 22）合同的的鉴证：合合同监督管管理机关根根据双方当当事人的申申请依法证证明合同的的真实性和合法性性的一项制制度。六、采购合合同的管理理1、采购合合同管理的的内容1）合同的的核对2）合同的的整理3）合同的的汇总4）合同的的执行台帐帐2、采购合合同执行情情况的检查查1）合同的的注销2）合同的的变更与废废除3）违反采采购合同的的责任4）合同纠纠纷的处理理第五章 采采购质量与与数量管理理一、

33、采购质质量 采采购质量就就是指一个个组织通过过建立采购购质量管理理保证体系系，对供应应商提供的的产品进行行选择、评评价和验证证，确保采采购的产品品符合规定定的质量要要求。 二、采购质质量管理 采采购质量管管理是指对对采购质量量的计划、组组织、协调调和控制，通通过对供应应商进行质质量评估和和认证，从从而建立采采购管理质质量保证体体系，保证证企业的物物资供应活活动的总称称 。 三、采购质质量管理的的必要性 11、采购质质量管理水水平直接影影响生产的的产品是否否合格。 22、不进行行采购质量量管理而通通过频繁更更换供应商商来获取更更高质量的的产品是不不现实的。 33、质量成成为双方共共同关注的的焦点

34、，与与双方的利利益紧密相相连。提高高产品质量量，真正实实现采供双双方的双赢赢。四、 采购购质量（内内容）分析析1、采购部部门的质量量管理 是是企业质量量管理的一一项基本活活动。采购购部门根本本任务是根根据生产的的需要，保保证采购适适时、适量量向生产部部门提供所所需物料。1）采购计计划工作2）采购组组织工作3）供应的的协调4）采购的的控制2、对供应应商的评估估、认证，以以及产品的的验收、把把关等工作作（1）评估估供应商 建建立有效的的供应商评评估指标体体系 分分类进行评评估保持动态态平衡抓住关键键问题（2）建立立采购认证证体系对选择的的供应商软软件和硬件件进行认证证对供应商商提供的样样品进行试试

35、制认证： 对供应商商提供的小小批量物料料进行测验验认证对供应商商提供的批批量物料进进行批量认认证（3）物料料的验收工工作3、采购质质量管理保保证体系的的建立与运运转 质质量控制所所采用的方方法和程序序，也就是是系统地检检查产品的的功能、产产品的生产产过程以保保证产品质质量满足要要求。五、采购质质量管理的的基本方法法1、调查表表法 调调查表也称称为检查表表，它是利利用统计图图表进行数数据收集、数数据整理和和粗略原因因分析的一一种工具。常常用的调查查表有采购购质量分布布调查表、不不合格品项项目调查表表、缺陷位位置调查表表、不良原原因调查表表、矩阵调调查表等。2、分类法法 也也称为分层层法。这是是一

36、种把记记录的原始始质量数据据按照一定定标志加以以分类整理理，以便分分析采购质质量问题及及其影响因因素的方法法。3、因果分分析法（1）因果果分析图 表表示质量特特性与原因因关系的图图，所以也也叫特性要要因图。因因其形状像像树枝和鱼鱼刺，因此此，也叫树树枝图或鱼鱼刺图。因因果分析图图是可以整整理和分析析影响采购购质量个因因素之间关关系的一种种工具。六、 采购购质量管理理的保证体体系1、建立采采购质量目目标 保保证采购的的产品能够够达到企业业生产所需需要的质量量要求，保保证企业用其其生产出来来的产品个个个都是质质量合格的的产品。2、建立采采购质量管管理机构和和制度3、采购质质量控制七、库存基基本概念

37、 库库存是一种种暂时处于于闲置状态态、应用于于将来的资资源。八、库存管管理策略（1）库存存管理指标标 库库存周转率率=原材料的的年消耗额额/原材料年年库存平均均值。（2）库存存放置 原原材料：尽尽量放置供供应商处 半半成品：尽尽量放置下下一道工序序附近 成成品：尽量量放置靠近近用户的位位置（3）减少少库存方法法 周转转库存：减减少订货批批量 安全全库存：预预测准确，压压缩订单、生生产周期，采采购环境的的稳定性九、库存的的作用（PP109）十、独立需需求库存控控制 某某企业中，某某部件年消消耗量200000件件，该部件件的订货费费用为每次次250元，该该部件的单单位库存费费用为单价价的40%，已

38、知其其经济订货货批量为5500件。求：（1）若若按经济订订货批量订订货，一年年的订货成成本是多少少？（2）该部部件的单价价。 十一、 影影响库存的的因素1、客户服服务水平2、订货批批量3、物流渠渠道中货物物流转的速速度4、预测精精确度5、供应和和销售的波波动幅度6、库存成成本7、其他因因素，需求求变化、市市场预期、供供应商的相相关情况、产产品更新、安安全库存、采采购提前期期、商品价价格十二、 库库存控制概概念 库存控制制，是指在在保障供应应的前提下下，使库存存物品的数数量最少而而进行的有效效管理的技技术经济措措施。十三、储存存的分类（P113）（1）按照照储存状态态分为仓库库储存和临临时堆放（

39、2）按照照储存性质质分安全储储备、中转转储备、周周转储备。十四、库存存控制方法法1、定期订订货法按照预先确确定的订货货间隔时间间进行订货货补充库存存的一种库库存管理模模式。 公公式：订货货量=平均日需需用量*（订购周周期+订购间隔隔期）+保险储备备定额-实际库存存量-订货余额额。订货周期是是指从提出出订购、进进货、检查查直至入库库的整个周周期所需的的时间。 订订购间隔期期是指前后后两次订货货日之间的的时间间隔隔。 实实际库存量量为订购日日的现有库库存数量 订订货余额为为过去已经经订购但尚尚未到货的的数量 参参考例题PP1202、订货点点法定量订货货法 当当库存下降降到预先设设定的订货货点时，按

40、按预先的批批量进行订订货补充的的一种库存存管理方式式。3、ABCC分类控制制法 对对于一个企企业，库存存内物料、成成品种类繁繁多，不同同品种价格格各异，库库存数量和和价值也不不尽相同。为为了使有限限的时间、资资金、人力力、物力等等企业资源源能得到更更为有效地地利用，应应该对库存存物资进行行分类，将将管理的重重点放在重重要的物资资上，进行行分类管理和控制制。 方法：见P1221。第6章 采采购成本及及成本管理理一、采购价价格的确定定1、采购价价格的调查查1）调查的的主要范围围主要材料料2030种大量采购购的常用材材料、器材材波动性物物资、器材材采购性能比较较特殊的材材料、器材材突发事件件紧急采购

41、购计划外资资本支出、设设备器材的的采购2）信息收收集的方式式上游法：了解拟采采购产品由由哪些零件件或材料构构成，即查查询制造成成本即产量量资料。下游法：了解采购购的产品用用在哪些地地方，即查查询需求量量即售价水平法：了解采购购产品有哪哪些类似产产品，即查查询替代品品或信供应应商的资料料。3）信息收收集渠道杂志、报报纸等媒体体信息网络络或产业调调查服务业业供应商、顾顾客及同行行参观展览览会或参加加研讨会加入协会会或工会2、采购价价格确定方方式报价采购购：采购方方根据需要要采购的物物品向供应应商发出询询价或征购购函，请其其正式报价价的一种报报价方法。招标确定定价格：通通过招标确确定价格，是是确定价

42、格格的重要方方式。但过过程较为复复杂。谈判确定定价格：是是最复杂，成成本最高的的方式。二、采购成成本构成维持成本本（库存成成本） 指指为了保持持物料原样样而发生的的成本，分分为固定成成本和变动动成本。 订订购成本 指供供应商发出出采购和约约货订单的的成本费用用。是为了了实现一次次采购而进行的各各种活动费费用，如办办公费、差差旅费、邮邮资、电话话费等。 缺缺货成本 由于采购购不及时造造成的损失失，包括停停工损失、延延迟发火损损失、失去销售机机会损失、商商誉损失或或失去客户户损失。物料的订订购成本A、请购手手续成本B、采购成成本（估价价，询价，比比价，议价价，采购，通通讯等费用用）C、进货验验收成

43、本D、进库成成本E、其他成成本：财务务成本，会会计成本。三、影响物物料价格的的因素（与P1333 影响响采购价格格的因素相相似）1）物料成成本2）物料供供求关系3) 季季节性变动动4）经济循循环5）内部条条件的变动动6）交易条条件采购量量大，价格格低，进货货验收严格格，价格高高，付款期期长，价格格也提高。四、采购成成本分析1、采购成成本分析 反映企业业成本结构构的最直接接工具是财财务损益表表，包括销销售收入、产产品销售成成本、产品品销售毛利利润、销售售费用、管管理费用、财财务费用、产产品销售利利润、所得得税、净利利润等主要要项目。 2、学习曲曲线 学学习曲线是是分析采购购成本、实实施采购降降价

44、的一个个重要工具具和手段，指指的是随着着产品的累计计产量增加加，单位产产品的成本本会以一定定的比例下下降。 而而这种单位位产品成本本的降低与与规模效益益并无任何何关系，是是一种学习习效应产品在投产的的初期由于于经验不足足，产品的的质量保证证、生产维维护等需要要较多的精精力投入而带来较高高的成本，随随着累计产产品的增加加，管理日日趋成熟，所所需要的人人力、财力力、物力逐渐减减少，工人人越来越熟熟练，质量量越来越稳稳定，前期期生产期间间的各种改改进措施逐步见效，因因而成本不不断下降。3、整体采采购成本整体采购成成本（战略略采购成本本）指除采采购成本之之外考虑到到原材料或或零部件在在本企业产品的的全部寿命命周期过程程种所发生生的成本，包包括采购在在市场调研研、自制或或采购决策策、产品预预开发与开开发中供应应商的参与与、供应商商交货、库库存、生产产、出货测测试、售后后服务等整整体。五、降低采采购成本的的途径与方方法1、寻求更更优秀的供供应