网络创新大赛的创业计划31279.docx

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1、易购坊项目目策划书参赛单位:北京邮电电大学世纪纪学院 指导老师师：杨兴丽丽团队名称:勇往直前前团队成员:王聪玲,王宇航,杜欣然,张海宝项目名称：易购坊目录一、执行概概要41.1团队队介绍41.2公司司简介:441.3背景景与机会:41.4网络络背景分析析：51.5总结结：6二、网站介介绍62.1网站站的创建：62.2网站站的功能：92.4网站站的服务:10三环境分分析113.1背景景分析1113.2、SSWOT分分析143.3、市市场分析115一、市场定定位战略115二、产品生生命周期及及其各时期期战略166三、竞争战战略17四、传播战战略18五、联盟战战略和关系系营销199四、财务管管理25

2、4.1、投投资预算：254.2、资资产说明：26五、 人力力资源管理理27六、风险分分析及风险险规避2886.1内部部风险：2286.2外部部风险322附录一：调调查问卷333附录二：上上网人数调调查35一、执行概概要1.1团队队介绍组长:王聪聪玲 111级经济管管理系市场场营销4班班组员:王宇宇航 111级经济管管理系财务务管理2班班 张海宝 11级经经济管理系系市场营销销4班 杜欣然 11级经经济管理系系市场营销销5班1.2公司司简介:易购坊是针针对在校大大学生和大大学教师为为服务对象象的群体,收集在校校学生和老老师的订餐餐信息，并并且及时将将订餐信息息传达给食食堂，以便便学生能及及时吃到

3、营营养，热乎乎乎的饭菜菜。同时，在在网站上展展出食堂的的菜单，以以及食堂最最新的动态态，例如菜菜单的更新新，和食堂堂最新的优优惠活动。我我们公司的的特色是网网上订餐可可以有一定定的折扣，并并且会有多多买多送的的活动，为为学生节省省一定的生生活费，罗罗列出饭菜菜的构成食食材，以及及营养价值值，让学生生老师吃的的放心，吃吃的健康。1.3背景景与机会:在校园忙碌碌的生活中中，饮食问问题是每天天学生，老老师必讨论论的问题。大学生和老师就餐时间笑集中，造成每次就餐时排队时间太长，为了给校内人员提供方便，节省时间，我们在学校学生、教师、各人员与学校食堂、校外餐厅之间建立一个信息平台。为校内人员提供老师学生

4、喜欢的饮食信息。同时为食堂节省了大量的人力资源，可以保证食堂饭菜以及周边饭店饭菜的质量。而且，经过我们在网上的搜索与调查，以及在现实生活中的调查，我们发现在网上收集订餐信息的这个项目还没有人做，对我们来说竞争力较小，比较占优势。人们也越来越注意生活质量，饮食健康。如今,互联网已经深入到我们生活的各个领域，电子商务也在近几年不断丰富人们的生活,渗入到经济,生活的每一个层面。网络信息越来越方便，并为大家所熟知，从网上获取信息也越来越方便。1.4网络络背景分析析：在信息化时时代下，网网络已经成成为我们生生活中必不不可少的一一部分，我我们越来越越依赖于网网络，尤其其是八零后后九零后的的我们更依依赖于它

5、。现现在的我们们利用网络进进行学习、购购物、娱乐乐等活动。如如今有许多多的创业人人士通过网网络实现了了自己的创创业梦比如如说淘宝网网、阿里巴巴巴等，他他们通过网网络将自己己的产品销销售出去，并并且从中获获得很好的的利益，在在营销手段段中网络已已经成为不不可或缺的的营销手段段之一。它它可以让人人们及时了解一一些公司或或经营状态态及产品。它它很好的寻寻找到适合合自己的销销售群体。1.5总结结：为了收集同同学们对于于校园送餐餐的意见和和建议，使使我们的方方案与老师师和同学们们的需求更更加紧密结结合；为了了不断改进进方案，让让我们的“校园送餐餐”方案更具具针对性、可可行性，我我们组进行行了这次“关于校

6、园园送餐看法法的问卷调调查”。这次调查我我们采用的的是随机调调查，此次次调查很感感谢同学们们对我们的的配合与支支持。此次次调查情况况如下：校校园里部分分同学去食食堂吃饭，用用餐时间在在2030分分钟，有770的同学经经常带饭到到宿舍吃，也也有一部分分同学因为为忙于工作作，学习或或者生病不不能出宿舍舍而选择订订餐。调查查中虽然大大部分同学学都在食堂堂用餐，但但是有800%同学支支持校园送送餐。他们们支持的理理由主要是是一般都是是认为送餐餐给同学带带来方便，快捷，节省时间，认为食堂拥挤，买饭时间长，卫生不干净，空气中有难闻的味道。而且饭菜经常是生冷的。在很多方面面，同学们们对食堂就就餐不满意意。由

7、此看看来，校园园送餐是非非常有必要要存在的。二、网站介介绍2.1网站站的创建：如今越来越越多的人忙于工作作或学习而而无暇顾及及吃饭，我我们打算利利用网络平平台来为他他们提供服服务，网站站一共分为为四个模块块。(1) 第一模块 网页页的检索，食食堂与周边边饭店的的的菜单，菜菜单旁附录录每一种菜菜的价格，食食材，以及及这个菜的的营养价值值和作用。这是我们做做的饭菜的的部分图片片 宫宫保鸡丁 扬州炒炒饭 尖尖椒肉丝 炸炸酱面 西红柿柿鸡蛋汤(2) 第二模块 食堂与与周边饭店店菜的折扣扣，最新的的优惠活动动，以及积积分兑换的的机制要求求。将达到到一定量的的积分兑换换现金继续续购买饭菜菜。(3) 第三模

8、块 反馈和和建议箱以以及在线人人工服务(4) 第四模块 在网站站空余的地地方，设立立天气预报报等小贴士士，并且宣宣传一些学学生，老师师感兴趣的的新闻及最最新动态。2.2网站站的功能：我们的网站站是专门为为在校大学学生和大学学教师服务务，网站的的特点：（1） 我们的网站站主要是为为学生和教教师订餐提提供一个中中介平台（2） 我们的网站站会罗列出食堂堂及周边饭饭店明了，简简单，营养养的菜单（包包括菜的价价格，食材材，营养价价值等），并且网上上订餐会比比食堂买饭饭有一定的的折扣，提提供食堂饭饭菜的优惠惠活动，积积分兑换现现金机制，多多买多送等等活动。（3）网站站有专门的的反馈建议议箱，人工工在线交流

9、流平台，加加强交流与与合作。不不断改善我我们的网站站，使网站站运营越来来越好。更更方便我们们为大学生生和大学教教师服务。2.3网站站的管理：首先，我们们进行聘请请专业的人人员进行管管理，并且且定期对其其他管理员员进行培训训，增强他他们的知识识量和能力力，弥补人人力资源的的不足。其次，我们们设立一个个总的管理理职位和三三个子管理理职位，总总的管理员员主要负责责审查管理理中存在的的问题和管管理系统的的安全.再次，我们们可以设计计一个邮箱箱即反馈和和建议箱，及及时的处理理反馈中出出现的问题题，不断加加强和改善善我们的网网站。2.4网站站的服务:第一， 在顾客进入入网站时，首首先必须专专门申请一一个账

10、号，再进行登录。这样有利于保证网站的管理和顾客的信息安全。第二， 我们网站的的服务理念念是满足顾顾客的需求求，为了您您的健康和和安全，我我们会尽心心尽职，服服务于您。第三， 在订餐中您您还可以选选择先预定定，然后到到食堂进餐餐，一切满满足您的需求，如如果不想到到食堂进餐餐，我们可可以有专职职人员专门门进行送餐餐到门的服服务。第四， 我们以真诚诚的心为您您服务，在在订餐后会会送您相应应的积分，这这样您可以以在下次定定餐时使用用.2.5网站站反馈建议议箱：这一切是基基于您定餐餐环节中存存在的问题题，顾客可可以进行反反馈提建议议。如果您您的建议合合理，您将会得得到一定奖奖励，比如如说一些礼礼物，或是

11、是您的积分增增加等。建建议箱的建建立主要用用来不断完完善我们的的管理服务务。 总之，我们们网络的建建立主要是是不断将心心血融入生生活并达到学以以致用的效效果，如今今网络营销销已经是个个不可或缺缺的资源，我我们应该更更好地利用用它，这样样将我们的的产品和服服务理念很很好的推销销出去，也也算是市场场营销中的的渠道。三环境分分析3.1背景景分析PEST分分析技术环境经济环境政治环境社会文化企业（一）、政政治环境我国有专门门的法律对对餐饮部门门进行约束束和管理，例例如餐饮饮业食品安安全相关法法律法规汇汇编（二）、经经济环境：俗话说的好好，民以食食为天，在在校大学生生可能会因因为学习或或者参加活活动而导

12、致致事件紧迫迫，没有时时间买饭。但但是一顿两两顿可以，但但次数多了了身体会受受不了。从从整个国际际环境看，在在过去十年年，人类社社会创造并并积累了比比以往任何何历史时期期都要多的的的物质财财富。全社社会的财富富总量积聚聚增加，极极度丰盛。而而在中国，近近二十年来来经济一直直保持快速速增长。中中国的GDDP20003年22005年年的增长速速度是100，1001，999。这这样的速度度在世界上上是罕见的的。我们的的GDP总总量已经超超过182万亿元元。有关专专家指出：“中国继走走出经济增增长的低谷谷后，将迎迎来较长时时期的快速速增长阶段段。”大学生作作为国家的的一部分消消费者，占占有很大的的比例

13、。在本校，同同学的月生生活费大概概平均为11500元元，花费在在日常的吃吃饭上为9900元左左右，为我我们开设公公司奠定了了经济基础础。（三）社会会环境：文化环境境：北京，是中中国的第二二大城市，是是中华人民民共和国的的首都，是是中国政治治经济和科科学文化的的中心，也也是国内国国际交往的的中心之一一。它拥有有30000多年的建建成史，8850多年年的建都史史，它经济济发达，是是中国最大大的陆空交交通枢纽。北北京的西，北北和东北，群群山环绕，东东南是缓缓缓向渤海倾倾斜的平原原。境内贯贯穿潮白河河，北运河河，永定河河，拒马河河。它的西西部是太行行山山脉余余脉西山，北北部是燕山山山脉军都都山，梁山山

14、在南口关关沟相交，人人们称其为为“北京湾”。而北京京更是世界界历史文化化名城和古古都之一。每每年被它的的美丽和历历史吸引来来的学生数数不胜数。我们的学校校同样吸引引着各地的的学生，每每年会招收收10000多名新生生，源源不不断的为学学校注入新新的活力。这这为我们开开设公司获获取利益提提供了可靠靠基础。人口环境境：由于以上上优势，北北京每年都都吸引着国国内外众多多的企业，与与之俱来的的是一批高高素质、高高收入、高高品位的优优秀人才。北京城中中有众多高高校，每年年都为这个个城市注入入新的消费费血液，同同时也为这这个城市带带来巨大的的商机。 （四）技技术环境1.现代网网上技术日日益完善，我我们会请专

15、专业人士为为我们进行行网页的设设计和对用用户信息保保密。2.经过调调查，在我我们学校及及学校周边边没有这样样的商业户户开设此类类网站进行行送餐的统统计和分配配，我们能能够先于别别人利用先先进的技术术发现商机机，能够更更好的创造造财富。3.2、SSWOT分分析Strenngth：1.我们的的公司没有有实体店，投资小，成成本低，有有明确的服服务群体。 2.市市场潜力大大，竞争力力小，容易易生存3. 网上没有同同类型的项项目，没有有对在校大大学生和大大学教师送送餐这一行行业进行规规模化，系系统化的建建立以及服服务。4. 网上订餐会会有一定的的折扣。积积分制和多多买多送等等优惠活动动。Weaknnes

16、s：对网站的认认识和管理理不够全面面，没有专专业知识人人员，起步步阶段信誉誉比较低，知知名度低，资资金的利用用率低。Opporrtuniity1、现在是是文化消费费时代，而而我们的产产品的主体体是在校大大学生和老老师。从消消费角度看看，这一类类人每日的的消费量很很大。2、北京是是个大学遍遍地的地方方，每年新新一批大学学生的入学学，都给北北京的消费费市场带来来巨大的潜潜力。所以以我们在各各个大学间间开设专门门的送餐服服务，已达达到盈利目目的。Threaats1.小商贩贩的成本低低，他们会会压低价格格，和我们们形成竞争争。2.个体饭饭店占地面面积小，初初期成本小小，利于快快速发展。3.网络信信息的

17、真假假性，系统统的安全性性，网络化化竞争强。根据SWOOT分析，我我们制定了了如何保持持我们公司司的优势，改改进劣势的的计划1.建立自自己的品牌牌并申请专专利，并定定期推出特特价套餐，不不仅让老师师和学生吃吃的好，更更让他们能能够省钱。2.保证服服务的质量量。服务人人员和产品品是公司的的两张脸，哪哪张损坏了了都不行。为为此，我们们将提升服服务人员的的素质，定定期进行学学习。对于于产品，必必须保证质质量，在社社会上树立立良好信誉誉，没有信信誉的公司司是没有前前途的。3.网页设设计考究。学学校是学习习的神圣地地方，因此此我们将聘聘请专业的的设计师对对公司网页页进行精细细的设计，精精益求精！4.我们

18、同同时在学校校的校园网网上进行宣宣传，加入入链接，可可以使老师师和学生足足不出户就就能够吃到到营养美味味的食物5.加大宣宣传力度，自自己创新并并设计广告告。3.3、市市场分析一、市场定定位战略初次创业经经验尚浅以以及开始时时资金不足足的原因，我我们将起步步阶段定位位为小型店店铺，占市市场份额较较小，将目目标消费人人群锁定为为本校学生、老老师以及想想周边居民民。我们会会以快速、方便、适当价格来打开市场并迅速占领市场。二、产品生生命周期及及其各时期期战略、导入期期：学校周边的的饭店都是是个体商户户，厨房以以及餐具消消毒不能做做的很好，我我们决定用用透明式方方法，做到到让老师和和学生吃的的放心。同同

19、时在老师师和学生心心中树立卫卫生、安全全、快速和和美味的形形象，为占占领市场奠奠定基础。 、增长期期：预计在此期期间，公司司的销售额额飞快增加加，利润水水平迅速提提高，但同同时竞争对对手增加。对此，我们们计划采取取以下战略略措施：1、提高产产品、服务务质量我们将不断断地征求顾顾客对于我我们产品及及服务的意意见和建议议，并及时时弥补自己己的不足之之处，从而而为老师、学学生和周边边居民提供供更优质的的服务。2.开拓新新的目标市市场在经营过程程中不断吸吸取经验发发展新的目目标客户群群。扩大市市场。比如如为大型公司司服务，满足足上班族快快节奏的生生活。 3、改改变广告重重点从过去的宣宣扬传统意意识变为

20、激激发购买欲欲望。结合合社会舆论论，拓展公公共关系注注重公司品品牌形象塑塑建。、成熟期期：这时的市场场应该呈现现饱和状态态。销售利利润增长速速度逐渐变变缓，过多多的竞争者者争夺一定定的市场，使使市场渐渐渐呈现供过过于求的状状况。因此此，我们将将采取如下下战略：1、 市场发展战战略（一）完善善物流渠道道，节约成成本。达到到盈利的目目的。（二）丰富富产品多样样性，扩大大消费群体体。激励现现有顾客更更频繁地在在饭店进餐餐，并挖掘掘潜在消费费群体。 2、宣传调整整战略我们在作好好产品宣传传的基础上上，热心参参与社会公公众事务、社社会公益事事业，树立立健康企业业形象，赢赢得公众的的认同和好好感。争取取获

21、得政府府的支持。、衰退期期：在此时期企企业利润增增长极缓慢慢渐渐停滞滞或呈负增增长的状态态。我们将将努力维持持企业形象象，并逐渐渐削减业务务，降低投投入资本，最最终将舍弃弃。三、竞争战战略1、产品特特色化战略略设计自己独独特的菜单单，在菜单单中说明营营养套餐的的材料和功功能，以营营养和色彩彩吸引老师师和学生的的目光，以以可口的饭饭菜和优质质的服务以以及合理的的价格将老老师和学生生的味蕾牢牢牢抓住，使使他们成为为我们的回回头客。我我们还会推推出每天的的特惠饭菜菜，让老师师和学生每每天都能享享受美味可可口的饭菜菜。2、 服务特色化化战略我们将打造造一流的服服务，采用用具有积极极向上的网网上店面设设

22、计，将文文化氛围有有机的融入入我们的网网页环境，打打造特色网网页。我们开通通的在线服服务会站在在顾客的立立场上为他他们推荐合合适的饭菜菜。注重服服务，顾客客回去后，我我们要主动动联系他们们，并关心心他们对饭饭菜的满意意度，并对对其中存在在的问题作作出及时的的调整。并并让顾客对对我们的服服务作出评评价，提出出意见和建建议。是企企业更好地地改进。四、传播战战略1、广告传传播我们将在电电视和报纸纸上宣传自自己的产品品，并在火火车站、地地铁站、公公共汽车站站等设施处处设立广告告牌。 同同时，我们们将和学校校保持长期期友好合作作关系，相相互推动业业务发展，实实现“双赢”。2、网上营营销现在社会中中，网络

23、的的信息传播播速度无人人可比。我我公司将充充分抓住网网络宣传途途径，大力力发展潜在在客户。也也可以从事事网上定购购，以较低低的投资，快快速的占领领市场。经过统计，我我国的上网网人士成上上升趋势，因因此对我们们在网上进进行销售有有很大的益益处。我们们将设置自自己的营销销网页。我我们将在网网页内设置置以下几个个主页面（一）公司司介绍 让让顾客了解解我们公司司的服务方方向和目标标（二）食品品介绍 让让顾客对我我们的产品品有一个初初步了解并并产生购买买欲望（三）购物物广场 内内含各种各各样的产品品，价格适适中，能够够满足老师师和学生的的需求（四）意见见箱 顾客客可以在这这里提出意意见和建议议，我们会会

24、及时的改改正自己在在工作中的的错误，弥弥补不足，做做到让顾客客满意，让让顾客放心心。五、联盟战战略和关系系营销（一）、特特许加盟战战略特许加盟是是在特许人人取得一定定价值为条条件的情况况下，双方方通过协议议，受许人人被准许在在一定时间间内、地区区内，用特特许人的商商标、商号号、销售方方法来销售售特许人或或与特许人人有关的商商业的产品品或服务项项目，并分分享经济利利益。这是是用相对较较少的投资资快速实现现市场扩增增的一种主主要方式。特许经营和和连锁经营营的比较经营方式特许经营连锁经营定义是特许人和和受许人之之间的合同同关系，特特许人提供供拥有产权权的商业技技术和经营营诀窍，并并对受许人人进行培训

25、训，受许人人交纳一定定费用，取取得使用权权。即公司连锁锁同一资本本所有，经经营同类商商品和服务务的组织化化零售企业业集团。特点一、核心是是特许权的的转让。二、总部与与加盟店是是合同关系系。一、总部对对分店拥有有所有权。二、分店经经理只是总总部的一个个雇员。经营范围除了流通业业和服务业业之外，还还涉及其他他许多行业业。一般仅限于于流通业和和服务业法律关系特许人和受受许人之间间是合同双双方当事人人的关系不涉及合同同关系，分分店属总部部所有运作方式特许人需要要开发一套套完整的经经营模式，或或某项独特特的商品、商商标，将其其转让给受受许人。只需足够的的资金和合合适的业务务类型就可可以经营。1、注重企企

26、业品牌的的创建和维维持具有良好的的品牌是一一个企业最最重要的无无形资产。为为此，我们们将采取统统一宣传，统统一商品和和服务的方方式来创建建和维持自自己的特色色品牌。我们的特许许经营店将将在店名、店店貌、设备备、商品服服务等方面面完全符合合特许总部部制定的规规则，能使使顾客迅速速的辨认出出我们的品品牌。为此此，我公司司将专门制制作公司守守则来规范范和管理相相关业务，力力求使公司司整齐划一一。并且，公司司做到统一一宣传。这这样既可以以做到公司司整体上得得一致性，还还为特许经经营店减轻轻了负担。2、注重人人力资源的的合理利用用（1）、尊尊重员工价价值，建立立以人为本本的企业文文化。（2）、对对特许经

27、营营店的员工工进行系统统的培训，实实现特许经经营店的人人才复制。（3）、各各地的特许许经营店要要与当地的的人才相结结合，可以以更好的容容入当地市市场。(4)、各各岗位各工工作个环节节自身运做做，尽可能能做到简单单化、模式式化，从而而减少个人人因素对日日常经营的的不利影响响。3、 慎重选择选选择加盟商商对于申请加加盟者，要要予以严格格的考察，决决不能因为为急于扩充充市场而降降低选择标标准，甚至至给予特殊殊待遇。对对于加盟商商的选择。第一，申请请者要有能能力，有条条件符合总总部的整体体经营规划划。第二，加盟盟商要和企企业有相同同的最终目目标。第三，加盟盟商要和企企业互相任任，这是彼彼此合作的的基础

28、。（二） 关关系营销关系营销是是把企业把把企业的营营销活动看看成是一个个与顾客，渠渠道成员，企企业内部员员工，竞争争者，政府府以及社会会组织等相相关利益方方之间建立立良好关系系的过程，企企业与这些些利益方是是一种相互互影响，相相互促进，共共同受益的的关系，企企业发展离离不开这些些关系的力力量，而这这些关系方方也要通过过企业来谋谋求自身利利益于发展展，而交易易营销则是是一次性交交易，买卖卖双方是一一种基本对对立关系，而而不是互利利合作。交易营销和和关系营销销的关系交易营销关系营销关注短期内内的一次交交易关注保持关关系，建立立与各方的的长期双赢赢关系不太强调顾顾客服务高度强调顾顾客服务，提提高顾客

29、的的满意度，培培育对顾客客的忠诚对顾客承诺诺有限对顾客有充充分的承诺诺与客户的联联系有限与学校有密密切联系质量是生产产部门负责责的主要问问题质量是企业业内部所有有部门都要要考虑的问问题1、企业与与最终顾客客间交易伙伙伴的关系系提高顾客的的重复用餐餐率，使老老客户成为为忠诚客户户，同时产产生“口碑”效应，从从而不断赢赢得新各科科，从而使使企业不断断发展壮大大成为可能能。从成本本上看，维维持一个老老顾客比开开发一个新新顾客要低低。因此，我我们将采取取以下战略略来增进和和顾客之间间关系：a、我们将将积极充分分地进行市市场调查，以以便准确把把握消费者者需求与未未来变化。并并通过不断断开发新的的营养套餐

30、餐来满足顾顾客需求，进进而争取主主动引导创创造顾客需需求。b、通过有有利沟通让让顾客了解解企业，了了解企业的的产品和服服务，变潜潜在需求为为现实需求求。经常通通过各种方方式主动与与顾客进行行联系，积积极询问顾顾客对我公公司事物及及服务的需需求以及建建议，并向向公司的各各相关部门门反馈信息息，以便最最大的限度度满足顾客客的需求。同同时，定期期举办我公公司高层管管理人员与与顾客的会会面，使顾顾客可以更更加全面地地了解我们们公司的理理念，也让让公司的高高层能更直直接的接触触到顾客实实际需求，以以便作出相相应的整体体的规划。c、我们将将为自己的的顾客建立立信息数据据库，收集集详细的顾顾客信息。同同时建

31、立档档案，包括括顾客的用用餐时间，用用餐频率，用用餐名称等等一系列数数据，并经经常与顾客客保持沟通通和联系。借借此，我们们可以准确确找到目标标顾客群，从从而降低营营销成本，提提高营销效效率，强化化顾客与公公司间的密密切关系。这这是实施营营销的基础础。d、建立人人性化服务务理念。我我们将根据据客户信息息，在顾客客生日等的的特殊日子子里送去来来自我公司司的温暖问问候。同时时，我公司司将建立积积分制度和和VIP制制度，来提提高顾客的的忠诚度；并成立顾顾客俱乐部部，给顾客客一个可以以相互交流流使用感受受的机会。我我们也将增增加附增产产品的价值值，使顾客客用合理的的价格买到到超值的事事物。2 企业与与渠

32、道成员员间的交易易伙伴关系系这些渠道成成员包括供供应商（食食堂、校外外餐厅等）、服服务提供商商（广告代代理人、银银行、保险险公司、律律师事物所所）以及中中间商和经经销商。公公司和这些些渠道成员员间因分工工而产生的的协作关系系，彼此间间利益相关关。我们要要与他们建建立起长期期的战略合合作关系，形形成一条完完整顺畅的的企业外部部业务流程程，力求在在最短的时时间内，对对顾客的需需求做出，最最有效的反反应，不断断改进企业业效率。 3、对新闻闻媒体、政政府、社区区及消费者者、环保组组织者、消消费者权益益保护组织织等制定相相关政策，改改善彼此关关系。企业的生存存和发展与与这些表面面上毫不相相关的组织织有着

33、千丝丝万缕的联联系。但和和这些组织织的理念相相冲突，企企业的发展展可能会受受很大限制制。4、企业与与他们的竞竞争者之间间的竞争和和合作的关关系，同时时分担巨额额的新产品品的开发费费用和风险险。我们的企业业与竞争对对手之间要要从原来的的单纯市场场抢占发展展为竞争和和合作相结结合的共同同发展战略略。现今，每每开发一件件新产品都都要投入大大量的人力力物力，这这样的投资资规模相对对于一家企企业来说过过于沉重。但但如果几家家相似的企企业共同开开发此种产产品，将大大大减小了了每一家公公司的投资资负担和市市场风险。四、财务管管理4.1、投投资预算：1、营业费费用包括原材料料、保险、定定金、预付付款、广告告、

34、推广活活动费。第第一年费用用10万元元。2、管理费费用包括工资、工工资税、福福利费用、业业务招待费费、劳动保保险费、研研究开发会会费和房租租设备费用用。每个管理人人员年工资资为1.88万元，管管理层2个个人员共计计3.6万万元；一般雇员平平均月薪11300元元，员工数数7人，年年支出共计计1092200元；营业场所、办办公场月租租50000元，共计计550000元；装潢、办公公和销售设设备200000元；合计2200200元元。3、财务费费用公司注册、审审核、领发发票、刻章章相关手续续费，合计计60000元。4、收入预预算项目第一年第二年第三年第四年第五年业务纯收入入13.70018.8002

35、5.10028.40030.500营业费用8.002.002.002.002.00管理费用6.006.006.006.006.00财务费用0.700.400.300.200.20所得税0.001.153.013.684.42税后利润0.002.336.127.488.98公积金0.000.230.610.750.90未分配利润润0.002.105.506.738.08赢亏预测-1.02.261.567.488.984、所得税税以利润的的33%计计算，每年年支付一次次。5、按税后后利润的115%提取取公积金。4.2、资资产说明：为了公司投投入营运，需需投资金额额50万元元，企业性性质独资。资金用

36、于餐餐饮公司推推广销售公公司的组织织管理运作作。预计2至55年内平均均每年净资资产回报率率达35%。投资方方享有公司司的监督管管理权。费用预算（万元）营业费用,13管理费用,10财务费用,2现金流量,15五、 人力资源管管理（一） 、网站人力力资源的构构成分为宣宣传部，市市场部，收收集信息部部，客服部部，广告部部，会计部部，售后部部。（二） 、公司会建建立合理的的用人。选选拔人才机机制，为员员工建立良良好的工作作环境，建建立科学的的用人和选选拔制度，对对于有能力力的，优秀秀的，表现现突出的人人才要给予予奖励和职职务的提升升，以此来来鼓励和加加大员工的的工作积极极性，同时时吸引外来来的人才。（三

37、） 、建立科学学的激励措措施。对于于工作上表表现突出的的，积极主主动专业能能力强的人人才要给予予一定的薪薪金以及职职务提升，并并对激励措措施和机制制加以完善善，进而减减少和避免免人才的流流失。（四） 、建立公司司特有的公公司文化。通通过企业的的不断发展展和壮大，公公司结构的的不断完善善，经员工工团结在一一起，是企企业人员能能为公司的的发展而不不断努力，不不断创新。是是公司不断断地壮大，崔崔健你公司司的长远发发展。六、风险分分析及风险险规避6.1内部部风险：（一）、管管理体系的的风险：送送餐公司项项目运行时时我们的管管理体系不不能在实践践中的得到到完善与发发展，影响响各部门、人人员之间的的工作协

38、调调和配合习习惯要求。这这将给公司司管理、公公司形象和和公司品牌牌造成很大大不良影响响。规避方法：设置完整的的管理体系系。完整的的管理体系系包括管理理制度、管管理的人员员配置安排排、信息管管理方式（建建立顾客意意见反馈的的顺畅通道道）、监督督机制的建建立等。管管理上做到到服从管理理核心，规规章制度健健全，特别别是监督机机制和约束束机制，注注重公司员员工服务意意识的加强强和工作效效率的提升升。在探索索中不断改改进公司的的管理。（二）、技技术风险：营养餐在配配送过程中中因为运输输或者存放放时间长等等原因，不不仅口感会会下降，安安全风险也也会比食堂堂用餐更大大。让学生生能最快地地吃到口感感好的饭菜菜

39、，即使在在寒冷的冬冬天也保障障学生能吃吃上热乎乎乎的可口饭饭菜，送餐餐公司的保保温保鲜、配配送管理技技术就面临临着严峻挑挑战。规避方法：设置技术小小组，引进进新技术，不不断研发和和改进新技技术。（三）、食食物风味的的风险：餐饮最终还还是以吃为为主，产品品是否美味味，是最终终能否留住住顾客的最最重要的因因素。作为为新公司，如如果公司的的食品风味味得不到顾顾客良好的的口碑，公公司将难以以长期发展展。规避方法：1、在宣传传上：打造造中国人自自己的快餐餐，打造中中国南北口口味德尔快快餐，我们们将不断努努力与改进进；2、 口味味定位上：为打造适适合中国人人口味的快快餐，打造造中国南北北人的快餐餐；3、

40、具体体操作中：开始应组组织目标群群体试吃，比比如开始做做促销活动动时请大学学生做试吃吃，并请其其提出意见见。4、 实际际营运中：注重食品品研发，建建立顾客意意见反馈的的顺畅通道道。（四）、产产品的安全全、营养与与健康的风风险;安全、营养养与健康是是使项目顺顺利营运的的保证，在在项目全盘盘的营运过过程都要始始终如一加加以防范。一一旦出现安安全、营养养与健康的的问题，直直接表现的的就是顾客客流失率。它它们将影响响到品牌，营营运成本，公公众形象等等多个方面面。规避方方法：1、 主要的是是预防、防防范；2、 从制度上上进行根本本预防，从从进货、到到售品，各各个环节指指定负责人人，制订严严格、严密密的标

41、准，指指定奖惩条条理。3、 预估可能能出现的问问题，做好好解决方案案，以防万万一。（五）、日日常管理决决策的风险险：日常决策中中有一个矛矛盾，就是是一要求快快速，二又又要避免一一个人决策策。如果两两者关系没没有处理好好，可能导导致一系列列的其他工工作或者工工作的衔接接以及出现现滞留问题题，或者出出现个人决决策有时候候可能出现现某一个时时点的决策策与整体的的体系相冲冲突的情况况。规避方法：1.把握所所决策问题题重要程度度的一个度度，对比较较小的问题题不会影响响公司利益益的问题中中层（部门门主管）可可以直接决决策，以保保证决策的的快速性；对重大问问题，或者者可能影响响公司利益益的问题，由由公司领导

42、导决策。保保证决策层层（中层以以上）之间间的信息充充分流通；决策层相相互多了解解，促使工工作出现默默契感。22、 明确确分工，特特别是职责责要分工明明确，合适适的人在合合适的岗位位上发挥合合适的作用用。3、 对重大问问题，或者者第一次出出现的问题题，由一个个决策体系系来决策，除除非有把握握控制局面面的进展，都都尽量通过过一个决策策体系（决决策委员会会）的产生生（六）、资资本风险：创建一个送送餐公司是是要投资大大量资本的的，我们投投资目标是是要盈利，我我们的投资资资本存在在着风险。如如果投资风风险太大或或者投资回回报率低还还不如不投投资。规避方法：1、 做好好项目的投投资预警工工作，对不不能达到

43、或或者不能明明确投资回回报率或者者投资风险险的投资，做做到明明白白白的投资资和赚取利利润；2、 做好对项项目的推进进策略和方方法，在没没有1000%把握的的情况下，减减少直营店店的开设，特特别是投资资大的直营营店3、 加强强项目在不不同阶段的的项目策划划力度，包包括对项目目计划、实实施方法、步步骤、结果果的预期。提提高公司对对项目的整整体把握能能力，掌控控能力，应应变能力。提提高项目执执行人员素素质和能力力。（七）、成成本风险成成本风险主主要包括人人力成本和和物料的成成本以及风风险成本、管管理成本风风险和经营营定位的成成本风险。规避方法：1、 人力力成本和物物料成本是是基本成本本，但是可可以通

44、过管管理机制和和监督机制制使之控制制到最低以以不影响工工作为限。另另外，开始始时间要不不断找出降降低餐厅成成本的方法法，比如在在质量保证证前提，不不断寻找更更加节约成成本的供应应商。2、 风险成本本的控制就就是避免或或者减少风风险的发生生，同样需需要通过有有效的管理理方式使工工作做好做做细，同时时加上监督督机制使工工作完善避避免风险的的发生。33、 降低低管理费用用主要靠互互联网信息息资源的利利用和完善善的日常行行政费用管管理制度的的约束。44、 我们们的成本与与市场定价价在市场竞竞争中将会会出现什么么样的风险险，除了持持续压低原原料成本前前提下，就就是在完善善形象和定定位的情况况下修正。（八

45、）、物物流风险：物流配送而而引发的连连锁失败的的教训屡有有发生，直直接导致的的后果就是是无法正常常营业甚至至无法开门门营业。规避方法：1、物流流跟的上区区域扩张计计划，区域域扩张计划划上也考虑虑物流能否否顺利跟的的上和能否否使物流配配送优化使使用。2、作作好的物流流的关键是是统筹好物物流层面的的关系和协协调。所以以应该有一一个懂物流流又工作认认真、负责责、细致并并且善于计计划的人员员担任物流流工作。33、在存在在潜在物流流风险的物物流项目，平平时准备好好备用方案案。（九）、品品牌风险作作为一家新新的送餐公公司，我们们的发展之之路就是品品牌推广之之路。规避避方法：11、加盟体体系中注意意对品牌形

46、形象的保护护；2、制制定具体的的品牌推广广计划、方方法。6.2外部部风险（一）、成成本风险：规避方法：1、加强和和改进人力力、物力的的充分利用用2、加强公公司与员工工、顾客之之间的沟通通，使公司司的决策调调整得到员员工与顾客客的理解、支支持。（二）、人人才风险：当今快餐管管理人才极极为缺乏，快快餐送餐公公司不断的的面临人才才缺乏的风风险，而人人才是为事事的最基本本因素。规规避方法：1、注意储储备人才，诚诚聘人才。2、在某些些岗位注意意培养自己己公司的人人才（三）、竞竞争风险：来自肯德基基，麦当劳劳等各快餐餐公司、食食堂的竞争争。我们公公司作为一一家新的送送餐公司，面面临着严重重的竞争风风险。规避避方法：形成公司独独特的优势势，不断修修炼自身的的核心竞争争力，增强强自身的实实