猪育种中遗传知识手册13683.docx
《猪育种中遗传知识手册13683.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《猪育种中遗传知识手册13683.docx(105页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、目 录遗传改良良的经济济影响NSIIF-FFS111遗传改良良的基本本概念NSIIF-FFS266遗传参数数及其在在猪育种种中的应应用NSIIF-FFS399猪的近交交NSIIF-FFS4112选择方案案的性能能记录NSIIF-FFS5115环境效应应和校正正因子NSIIF-FFS6118亲属的性性能记录录NSSIF-FS7720估计遗传传价值NSIIF-FFS8224选择在遗遗传改良良中的应应用NSIIF-FFS9228猪遗传改改良中的的多性状状选择NSIIF-FFS10034利用公猪猪中心测测定站,加快遗遗传进展展NSIIF-FFS11140遗传评估估方案NSIIF-FFS12245猪的场
2、间间遗传评评估NSIIF-FFS13348进行父系系和母系系的遗传传改良以以提高终终端杂交交体系的的性能NSIIF-FFS14453种猪生产产者的选选择方案案NSIIF-FFS15556对超声波波考核方方案的国国家猪改改良联合合指导原原则NSIIF-FFS16664在评价等等级时理理解和使使用性能能数据NSIIF-FFS17767遗传改良良的经济济影响NSIIF-FFS1前言如果美国国的养猪猪业要繁繁荣,就就必须要要提高生生产效率率和保持持肉类市市场中猪猪肉的份份额。UUSDAA的一些些人指出出在19950和和19880年之之间,猪猪肉的收收益下降降了2/3,而而同时期期的牛肉肉和鸡肉肉下降不
3、不到1/3。禽禽肉消费费迅速增增长,而而猪肉的的消费保保持相对对稳定,在在19555年的的每人消消费禽肉肉26.3磅,猪猪肉611.9磅磅,而在在19882年禽禽肉的消消费超过过猪肉的的两倍,而而且目前前还在增增长。这种趋势势很大程程度是由由于肉鸡鸡生产效效率的迅迅速改进进,这使使价格维维持在相相对较低低的水平平。在119555年到119811年期间间,肉鸡鸡和火鸡鸡的零售售价格仅仅分别增增长了334%和和50%,猪肉肉和牛肉肉的零售售价格则则分别增增长了1184%和2557%。结结果是,猪猪肉这类类中等价价格的肉肉类,对对禽肉相相比价格格高从而而失去了了市场;同样对对牛肉价价格低,却却也失去
4、去了市场场。根据性能能进行的的选择可可以使商商品猪生生产者获获得很高高的利润润。应用用有效的的选择技技术,在在遗传上上以每年年2-33%的速速度改良良重要的的经济性性状是可可能的。猪猪肉生产产效率的的提高不不仅仅取取决于遗遗传进展展,而且且与猪的的所有方方面的进进步有关关:遗传传、营养养、生理理学、管管理和健健康。然然而,商商品猪场场长期的的改良取取决于在在种猪场场实行良良好的遗遗传改良良方案。119366的年鉴鉴有一章章介绍养养猪业的的育种问问题。现现在引用用一段“在育种种者和其其他一些些人有一一个逐步步扩大的的共识,对对育种个个体真正正有效的的选择,不不仅仅需需要祖先先的记录录,窝产产仔数
5、等等也是必必须的基基础。”这也适适用于今今天。通过遗传传学提高高效率生产效率率的改良良可以通通过方法法达到:决定哪哪一个个个体去配配种(选选择),和和它们之之间如何何配种(交交配系统统)。商品猪的的生产取取决于杂杂交,不不同品种种猪之间间的杂交交可以获获得杂种种优势和和品种互互补性。互互补性指指在杂交交方案中中可以把把使用品品种的优优点组合合起来,例例如使用用一个瘦瘦肉组织织生长速速度快,饲饲料效率率高的品品种作为为商品猪猪的父本本,繁殖殖性能好好的品种种作为商商品猪的的母本。杂杂种优势势指在杂杂种和父父母代均均值之间间的差值值,对与与繁殖性性状有关关的性状状是相当当大的,对对生长速速度中等等
6、,对饲饲料效率率和胴体体性状是是很低的的。例如如,一个个杂种母母猪与一一个不同同品种的的公猪配配种,与与纯种的的均值比比较,预预计窝产产仔数大大约增加加8%,每每个母猪猪的211日龄窝窝重大约约增加228%,到到2300磅的日日龄大约约增加77%。然然而,饲饲料效率率和胴体体性状与与纯种比比较却变变化很小小。选择就是是从一个个或其它它的用于于育种的的场内挑挑选个体体的方法法。选择择的目的的是增加加优秀基基因的频频率,降降低有害害基因的的频率从从而在遗遗传上提提高群体体的水平平。选择择得到的的遗传改改良的潜潜能取决决于种猪猪供应者者。商品品猪生产产者的种种猪来自自种猪供供应商,要要想在遗遗传的基
7、基础上改改善商品品猪,只只有当种种猪供应应商实行行了良好好的,持持续的农农场测定定和选择择方案才才能达到到。甚至至商品猪猪生产者者保留他他自己的的补充母母猪,与与种猪场场提供的的公猪的的效应比比较,对对这些母母猪进行行选择的的影响是是可以忽忽略的。使使用商品品猪基础础群的母母猪与育育种场的的公猪杂杂交,得得到的下下一代母母猪在与与育种场场公猪杂杂交得到到第二世世代个体体,如此此下去得得到第四四代个体体,这时时母猪基基因只有有6.225%可可以追溯溯回商品品猪基础础群,因因为每一一代1/2基因因分离。那那么,商商品猪生生产者保保留自己己的母猪猪,其基基因的多多数还是是来自于于种猪场场。杂交交和选
8、择择的组合合效应如如图1所所示。性能选择择和杂交交只选择只杂交不选择,不不杂交 时间 图图1.杂杂交和选选择对性性能的组组合效果果依靠种猪猪场良好好的选择择而使商商品场获获得改良良为了获得得对重要要经济性性状的长长期的遗遗传改良良,在种种猪场必必须收集集测定数数据和选选择繁殖殖性能好好的个体体。在商商品场内内,对商商品场的的窝断奶奶数遗传传价值选选择的相相对效应应可以由由表1和和表2说说明。表1.仅仅在商品品场内对对窝产仔仔数选择择的预测测结果。世代供应公猪猪的猪场场的遗传传均值商品场备用母猪猪的遗传传优势品种均值值杂种优势势场的遗传传均值07.00.2557.0001.0888.08817.
9、00.2557.1331.0888.21127.00.2557.1991.0888.27737.00.2557.2221.0888.30047.00.2557.2331.0888.31157.00.2557.2441.0888.32267.00.2557.2551.0888.33377.00.2557.2551.0888.333表1,假假定每个个世代的的公猪在在不对窝窝断奶数数进行遗遗传改良良的种猪猪场购买买。后备备母猪是是在两品品种轮回回杂交的的商品场场中根据据两窝的的均值选选择最好好的1/3。这这些后备备母猪的的遗传优优势估计计为大约约0.225头/窝,可可以看到到在6个个世代后后,稳定定
10、期前,商商品场品品种均值值增加的的就是00.255(7.25-7.000)页:3注意这里的关系。7.00+0.25/2=7.13,7+(0.13+0.25)/2=7.19,7+(0.19+0.25)/2=7.22。那那么,66个世代代后,可可能就没没有进一一步的遗遗传进展展,因为为每个世世代引进进的未经经改良的的公猪抵抵消了母母猪选择择得到的的遗传进进展。另另外,与与种猪场场的遗传传进展不不同,在在杂种场场的杂种种后备母母猪选择择得到的的进展是是不能积积累的。如如果在某某个时候候,商品品群母猪猪的改良良中断,那那么商品品场的遗遗传品质质将下降降到没有有改良的的种猪场场水平。相反,现现在考虑虑这
11、种情情况,商商品猪生生产者在在种猪场场购买了了遗传进进展达到到没世代代0.11头/窝窝断奶数数的公猪猪。商品品场还进进行严格格的二元元轮回杂杂交,至至于窝断断奶数,完完全按照照随机的的原则选选择后备备猪。在在这种情情况下,预预计结果果如表22。表2.从从对窝产产仔数进进行有效效选择的的育种场场购买公公猪的商商品场的的预计结结果。世代供应公猪猪的猪场场的遗传传均值商品场备用母猪猪的遗传传优势品种均值值杂种优势势场的遗传传均值07.00007.0001.0888.08817.15507.0001.0888.08827.30007.0881.0888.16637.45507.1991.0888.27
12、747.60007.3221.0888.41157.75507.4661.0888.54467.90007.6001.0888.68878.05507.7551.0888.833同在商品品场对后后备母猪猪选择得得到的进进展不同同,使用用在遗传传上有优优势的公公猪提高高的性能能可以积积累。表表2显示示出,在在最初的的一个迟迟滞后,商商品场与与育种场场以相同同的速度度提高,但但落后22个世代代。如果要实实现遗传传进展,在在遗传改改良方案案里,不不仅仅要要对性能能测定和和选择有有充分的的理解,还还要贯彻彻执行它它。这样样的方案案要成功功,必须须包括下下列四点点: 完整,准准确的性性能记录录 对重要的
13、的经济性性状进行行遗传品品质的评评估(即即繁殖性性能,生生长速度度,塑料料效率和和胴体性性状),这这些通过过对个体体和它的的亲属的的资料分分析来完完成。 在商品猪猪杂交系系统(即即目的,母母本和终终端父系系指数)中中根据相相对的经经济重要要性,对对指数进进行加权权。 对高指数数个体进进行一致致的选择择来组成成新的世世代在该手册册的一系系列的文文章中,随随后的一一些文章章会进行行更加详详尽的讨讨论。然然而,对对种猪场场来说,很很明显要要获得一一致的遗遗传进展展,或是是使用场场内的,或或是使用用其它的的有良好好测定和和选择方方案的育育种场的的经过测测定的性性能优越越的公猪猪。当一一个场执执行合理理
14、的遗传传方案并并取得了了遗传品品质的改改进,未未经测定定的公猪猪和来自自没有改改良的育育种场的的公猪会会降低遗遗传价值值增加的的可能性性。除非非种猪生生产者使使用较高高的性能能测定的的公猪和和母猪,否否则,商商品猪生生产者不不能期望望他的种种猪生产产者或他他自己的的猪群的的遗传品品质得到到一致的的改良。所所以商品品猪生产产者应该该从那些些在场内内使用较较高的性性能测定定的公猪猪和母猪猪的育种种场购买买种猪。种猪选择择对商品品猪生产产的影响响在种猪场场内,当当应用一一致性的的选择标标准时,从从一个世世代到另另一个世世代的遗遗传进展展是加性性的,可可积累的的。已经经有人估估计出,在在场内实实行遗传
15、传评估方方案,根根据一般般目的的的选择指指数,选选择最好好的5%公猪和和最好的的25%母猪,并并且缩短短世代间间隔(公公猪和母母猪平均均分别是是12个个月和118个月月),每每年每头头商品猪猪可以获获得改良良的潜在在利润$1.888。这这个经济济改良是是个体在在母猪生生产,生生长和胴胴体等所所有影响响利润的的所有改改良的总总和,每每一个乘乘以加权权的经济济值。然而,在在实际中中,遗传传选择方方案不能能达到遗遗传潜能能1000%。不不可避免免的死亡亡,一些些个体不不符合体体型的最最低标准准,制定定配种计计划避免免近交;所有降降低选择择反应的的配种。保保守的讲讲,一个个种猪场场应该达达到潜在在遗传
16、进进展的550%,即即每年每每头猪$0.994。这这似乎不不是特别别大的,记记住场内内的遗传传进展可可以积累累,可以以增加到到许多商商品猪。表3给出出了种猪猪场根据据一般目目的选择择指数,种种猪场和和商品猪猪场预计计的遗传传进展。同同未经选选择的商商品猪比比较,在在前100年(66.7个个世代)预预计年遗遗传进展展是$00.944/头商商品猪。按按照同样样的选择择方法,后后10年年,预计计商品猪猪产生在在更大,更更重的窝窝(多00.8头头猪,221日龄龄窝重多多7磅),背背膘降低低0.112英寸寸,每磅磅增重少少耗料00.244磅,达达到上市市体重的的日龄提提前122天。同同未经选选择的商商品
17、猪比比较,假假定在110-115年间间,年遗遗传进展展降低到到$0.60/头商品品猪,预预计商品品猪产生生在更大大,更重重的窝,221日龄龄窝重多多9.22磅。同同未经选选择的商商品猪比比较,背背膘降低低0.116英寸寸,每磅磅增重少少耗料00.322磅,达达到上市市体重的的日龄提提前155.2天天。表3.在在种猪场场进行选选择,商商品猪生生产者的的潜在利利润.年在每年的的年初和和年末育育种场值值a平均水平平商品场水水平b美元值cc0000010.000-0.940.4770.000020.944-1.881.4110.233523,550031.888-2.822.3550.822282,2
18、20042.822-3.763.2991.588158,000053.766-4.704.2332.444244,000064.700-5.645.1773.333333,000075.644-6.586.1114.255425,000086.588-7.527.0555.188518,000097.522-8.467.9996.111611,0000108.466-9.408.9337.055705,0000前10年年总计$3,0099,7000119.400-100.0009.7007.999799,00001210.000-110.66010.3308.844844,00001310.6
19、60-111.22010.9909.577957,00001411.220-111.88011.55010.2241,0224,00001511.880-112.44012.11010.8871,0887,0000前15年年总计$7,8850,7000a) 1到100年,育育种场的的改良率率是每年年$0.94,111-115年,改改良率是是每年$0.660,这这些值大大约是选选择完全全按照指指数时的的1/22。b) 商品场每每头商品品猪的利利润差等等于购买买公猪的的与前一一年自己己后备母母猪的平平均水平平。c) 种猪生产产者通过过每年它它的公猪猪的出售售而使商商品猪生生产获得得的潜在在利润。现
20、现假设每每年卖2200头头公猪,每每头公猪猪有5000头后后代(即即每年110,0000头头后代)。从使用遗遗传评估估的育种种场购买买的具有有改良遗遗传品质质的公猪猪会提高高商品猪猪生产者者的利润润。他的的商品猪猪的遗传传价值将将与育种种场的改改良相平平行(表表3)。假假定一个个纯种生生产者每每年卖2200头头公猪,每每个有5500个个商品猪猪后代(共共计100,0000头),商商品猪生生产者的的积累值值是确实实存在的的(表44)。110年后后,商品品猪生产产者利益益增长达达到$33.1MM。155年后,商商品猪生生产者利利益增长长达到$7.88M。在在美国,每每年生产产商品猪猪超过885M,
21、110年后后猪选择择方案获获利是$2.66B,115年后后是$66.6BB。表4.育育种者的的测定花花费与实实行遗传传选择方方案的获获利。年测定费用用($)总获利($)收益与费费用比值值522,5500507,800022.661045,00003,0999,770068.991567,55007,8550,7700116.3假定每窝窝卖2头头猪,每每年测定定1000窝(8800头头),每每窝花费费$5,每头猪猪加上$5.每每头公猪猪产5000头商商品猪后后代,11-100年进展展是$00.944/头.年,以以后是$0.660/头头.年.总结和结结论当种猪场场内部实实行合理理的遗传传选择方方案
22、时,商商品猪生生产将会会有更高高的效率率,并提提高了猪猪肉与其其它蛋白白类食品品的竞争争力。只只有种猪猪供应者者将经过过测定的的性能好好的公猪猪用于生生产种猪猪,再提提供给商商品猪生生产者,这这样才能能取得一一致的遗遗传进展展。种猪猪场的遗遗传进展展是加性性的,并并对商品品猪的生生产效率率有很大大影响。为为了在遗遗传上提提高重要要的经济济性状,如如母猪生生产,断断奶后性性能和胴胴体性状状,必须须在种猪猪场进行行选择。由由于这个个原因,商商品猪生生产者从从供应者者那里购购买种猪猪来执行行合理的的遗传改改良方案案。理解数据据收集和和执行方方案的指指导原则则对种猪猪业是有有用的,肥肥猪生产产者咨询询
23、由他们们的种猪猪提供者者所遵循循的性能能测定和和选择方方案。肥肥猪生产产者应该该寻找在在他们场场内使用用经测定定的优秀秀公猪并并从他们们的场购购买性能能优秀的的公猪。然然而,商商品猪生生产者必必须愿意意花一笔笔费用购购买种猪猪,弥补补育种者者的测定定和淘汰汰费用。幸幸运的是是这笔费费用与预预计的利利润比较较很低(表表4)。肥猪生产产者必须须使用遗遗传改良良方案来来提高他他们的生生产效率率。大多多数人认认识到获获得大的的利润与与提高管管理水平平有关,但但许多人人还没有有认识到到遗传改改良对经经济的实实际影响响(表33)。由由于遗传传的经济济利润很很大,不不但育种种者而且且肥猪生生产者对对基础的的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 育种 遗传 知识 手册 13683
限制150内