某年工作总结及某年工作计划11890.docx

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1、酒店质检部2011年年工作总总结及20111年工作作计划 质检部成立立已经两年年多了，两两年来在在酒店领领导的关关心下，质质检部经经历了从从无到有有，从起起步到逐逐渐成熟熟的过程程。在酒店店各部门门的大力力配合下下，通过过监督检检查，对对酒店服服务质量量的提升升起到了了积极的的作用。2011年质检部更是积极探索新的工作方式方法，使酒店质检工作更上了一个新的台阶，现将2011年质检部工作做如下总结。一、加大检检查力度度，深化化检查内内容。在在08年年工作的的基础上上，质检检部进一一步探索索工作方方式方法法，深化化了工作作范围，加加大了对对各部门门的检查查力度。现现以表格格及柱状状图的形形式将检检

2、查发现现的问题题进行汇汇总（见见附表），供供酒店领领导及各各部门参参考。二、严格自自我规范范，时刻刻以身作作则。作作为服务务质量督督导部门门，质检检部更应应该加强强自我要要求，时时刻按酒酒店各项项规范操操作。在在加大检检查力度度的基础础上，我我们也更更加严格格了对自自身业务务素质的的要求。利利用各种种机会学学习业务务技能，深深入酒店店各个岗岗位，跟跟岗学习习；利用用业余时时间，翻翻阅各种种酒店管管理、技技能培训训等方面面的专业业书籍；不断掌掌握酒店店专业英英语；在在日常工工作中，时时刻不忘忘按规范范要求操操作。通通过质检检部严格格的自我我要求，在在酒店范范围内，一一定程度度上起到到了模范范带头

3、的的作用。三、加强日日常沟通通协调，转转变质检检工作作作风。008年的的质检工工作与指指导思想想以检查查为主，在在08年年年底，我我们意识识到这种种作风的的局限性性，及时时提出了了09年年从检查查为主转转向整改改为主的的设想与与计划。009年伊伊始，我我们的工工作就严严格按照照这条思思路进行行，发现现问题，第第一时间间与各部部门沟通通，重大大问题及及时向酒酒店领导导反馈，争争取尽快快解决。通通过这种种方式，提提高了质质检工作作效能，促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上，我们尽量少触皮毛，多挖根源，积极与各部门合作，找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题，以限期整改为主；个别问题

4、以及初次发现的问题以口头提醒为主；对于没有明确规定，我们又认为不合理的问题，以建议为主；当然，对于明显违反劳动纪律，造成不良影响的行为，我们直接予以罚款或上报酒店领导，绝不姑息。2011年年质检部部工作取取得了一一定的成成效，但但我们要要做的工工作还有有很多，离离我们的的期望值值还有很很大的差差距。酒店质质检工作作任重道道远，不不是一朝朝一夕就就能完成成的，而而是必须须长抓不不懈的，只只有这样样才能真真正起到到质检应应有的作作用。为为此，在在20111年，我我们将继继续发扬扬不怕困困难的作作风，积积极探索索，深入入工作实实际，切切实为酒酒店服务务质量的的提升贡贡献我们们自己的的绵薄之之力。 结

5、合20011年年工作实实际，220111年质检检部计划划重点做做好以下下工作。一、加强与与各部门门沟通，转转变质检检工作职职能。在在20111年工作的基基础上，新新的一年年我们将将继续加加强与各各部门的的沟通，质质检工作作以整改改为主，通通报为辅辅，以培训训教育为为主，以以处罚为为辅，切实转转变工作作职能，积积极与各各部门密密切配合合，促进进各部门门日常管管理，不不断提高高酒店服服务质量量。二、加强自自我学习习，提高高自身业业务素质质。质检检工作对对从业人人员自身身要求较较高，必必须具备备较为全全面的业业务素质质及良好好的个人人修养，同同时，为为响应酒酒店领导导号召，质质检部220111也将积

6、积极向职职业化转转变，力力争不断断提高质质检工作作水平。三、探索新新的工作作方法，提提高质检检工作效效能。作作为监督督检查的的职能部部门，质质检部工工作是富富于挑战战性与一一定的工工作难度度的，没没有好的的工作方方法，很很难保证证工作的的有效开开展，220111年，我我们将继继续探索索新的工工作方法法，提高高质检的的工作效效能。 （附表见下下页）仪容仪表岗位卫生劳动纪律岗位规范设施设备合计着装言行举止发型妆容日常清洁计划卫生部门管理基本规范优质服务节能降耗设备维护行政9114630365924前厅24411122114831客房9535208323071622330619571022餐饮14491315945280356123714133121332餐饮厨房622937680222814530233营销2158232质检23523保安5714501288131436422111工程463122146132447121计财2334122331采购13413物业23161131电力25124436115318313基建21321合计4416754534128927921145311443458333197仪容仪表：岗位卫生：劳动纪律：岗位规范：设施设备：附表共四页页，供酒酒店领导导及各部部门参考考。信息息来源：20111年度每周周质检报报告（截截至20011年年11月月1日）