卖场营业员清洁培训17154.docx
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1、天津新世世界百貨貨有限公公司賣場清洁洁目錄1. 營營業員清清洁范圍圍2. 清清洁所需需要的工工具3. 清清洁步驟驟4. 清清洁要求求5. 清清洁防護護用具6. 玻玻璃的清清洁、貨貨架的清清洁7. 試試衣鏡、展展示陳列列柜的清清洁8. 展展示台清清洁9. 高高空抹塵塵10.專專柜(柜台)地面大大理石清清洁至柜柜台前走走道1米之內11.商商場衛生生12.商商場的建建筑設計計衛生13.影影響商場場衛生的的因素14.商商場的衛衛生標准准15.商商場的消消毒天津新世世界百貨貨有限公公司培訓及發發展課堂策划划表部門:賣場管理理部課程負責責人:編號:TJ-SSO-FF-D0015/7/997日期:02/00
2、7/997課程名稱稱:營業員清清洁上課地點點:_日期:_期間:共0.55天時間:_總計:共3.55小時訓練對象象:_人數:每班_人課程目標標:1.掌握握清洁步步驟、要要求.2.了解解影響商商場衛生生因素.3.掌握握商場衛衛生標准准.課程簡介介: 08800-08330課前准備備 08830-08335學員簽到到 08835-08445培訓員自自我介紹紹、開場場白 08845-08555課程簡介介 08855-09000 1.營營業員清清洁范圍圍 09900-09005 2.清清洁所需需要的工工具 09905-09110 3.清清洁步驟驟 09910-09220 4.清清洁要求求 09920-0
3、9225 5.清清洁防護護用具 09925-09335 6.玻玻璃的清清洁、貨貨架的清清洁 09935-09445 7.試試衣鏡、展展示陳列列柜的清清洁 09945-09555 8.展展示台清清洁 09955-10005休息 10005-10110 9.高高空抹塵塵 10010-10115 10.專柜地地面大理理石清洁洁至柜台台前走道道1米之內 10015-10335 11.商場衛衛生 10035-10550 12.商場的的建筑設設計衛生生 10050-11220 13.影響商商場衛生生的因素素 11120-11440 14.商場的的衛生標標准 11140-12000 15.商場的的消毒培訓員
4、所所須器材材及文件件:學員所須須物品及及文件:08000-0883008300-0883508355-0884508455-0885508555-0990009000-09905課前准備備學員簽到到培訓員自自我介紹紹、開場場白課程簡介介一.營業業員清洁洁范圍: -開業業前協助助清洁專專柜(柜台)地面大大理石清清洁至柜台前走走道1米之內; -陳列列柜清洁洁; -貨架架清洁; -柜下下邊緣; -玻璃璃展示柜柜; -試衣衣鏡; -展示示台; -開業業前用雞雞毛掃進進行高空空抹塵(包括空空調口)二.清洁洁所需要要的工具具: -抹布布(日用巾巾); -水盆盆; -水桶桶; -垃圾圾袋(大); -蛇皮皮袋
5、; -拖把把; -鏟刀刀; -松香香水; -刀片片; -玻璃璃工具; -水磨磨沙皮紙紙; -鋼絲絲球; -氯水水; -橡膠膠手套;09055-0991009100-0992009200-0992509255-0993509455-0995509555-1000510055-1001010100-1001510155-1003510355-1005010500-1112011200-1114011400-12200三.清洁洁步驟: -先清清洁后倉倉,再清洁洁貨架,地面應應先拾去去大的垃垃圾,再清掃地地面.四.清洁洁要求: -后倉倉地面保保持干淨淨,物品要要堆放整整齊,貨品箱箱標簽朝朝正面,廢廢舊
6、紙箱箱及時清清理,必須壓壓扁存放放于指定定地點. -貨場場地面保保持絕對對地干淨淨,地面上上要求沒沒有水泥泥跡印及水印印,四腳沒沒有積塵塵. -專柜柜、柜台台玻璃以以及其鏡鏡面玻璃璃,表面沒沒有任何何污漬 (包包括織物物纖維)玻璃柜柜擦干淨淨. -貨架架及展示示台面必必須先用用濕毛巾巾擦拭,后用干干毛巾擦干. -柜頂頂、試衣衣間、展展示台死死角無堆堆物、垃垃圾. -貨場場內任何何時侯都都不能有有紙屑、垃垃圾,公司全全体員工工都有義務務保持貨貨物的清清洁、整整齊.五.清洁洁防護用用具:口罩、勞勞工手套套、紅藥藥水、脫脫脂棉、橡橡膠手套套、創可貼.六.玻璃璃的清洁洁、貨架架的清洁洁; -用濕濕抹布
7、擦擦玻璃,用干布布擦干淨淨. -清除除貨架上上的垃圾圾,污漬先先用濕布布擦,后用干干布擦干干淨,檢查查貨架上上有無擦擦干淨的的污跡,用松香香水擦至至干淨,再用用淨布進進行清洁洁. -貨架架的架框框及踢腳腳線要無無灰、無無腳印、無無污跡、無無水漬,后后上家具具蜡.七.試衣衣鏡、展展示陳列列柜的清清洁: -擦試試衣鏡可可用洁淨淨的干布布. -試衣衣鏡架要要無灰塵塵、手印印、污跡跡、水漬漬. -試衣衣鏡鏡面面保持光光洁、無無污漬、灰灰塵、手手印. -展示示陳列柜柜由上往往下清除除柜頂垃垃圾、污污跡. -清洁洁展示陳陳列柜四四周,凸凹處處無積存存的灰塵塵、垃圾圾.八.展示示台的清清洁: -做展展示台的
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