7第七章_产品策略1705.docx
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1、第七章 产品策略产品是市场营销组合中最重要的因素。企业在制定营销组合时,首先需要回答的问题是发展什么样的产品来满足目标市场需求。产品策略的研究,将使这一问题得到全面、系统的回答。营销组合中的其它三个因素,也必须以产品为基础进行决策,因此,产品策略是整个营销组合策略的基石。第一节 产品整体体概念一、产品及及产品整整体概念念在现代市场场营销学学中,产产品概念念具有极极其宽广广的外延延和深刻刻而丰富富的内涵涵,它指指通过交交换而满满足人们们需要和和欲望的的因素或或手段。包包括提供供给市场场,能够够满足消消费者或或用户某某一需求求和欲望望的任何何有形物物品和无无形产品品。 以以往,学学术界曾曾用三个个
2、层次来来表述产产品整体体概念,即即核心产产品、形形式产品品和延伸伸产品(附附加产品品),这这种研究究思路与与表述方方式沿用用了多年年。但近近年来,菲菲利普科特勒勒等学者者更倾向向于使用用五个层层次来表表述产品品整体概概念,认认为五个个层次的的研究与与表述能能够更深深刻而准准确地表表述产品品整体概概念和含含义。产产品整体体概念的的五个基基本层次次是: 图7-1 整体体产品概概念的五五个层次次1.核心产产品。核核心产品品是指向向顾客提提供的产产品的基基本效用用或利益益。从根根本上说说,每一一种产品品实质上上都是为为解决问问题而提提供的服服务。譬譬如,人人们购买买空调机机不是为为了获取取装有某某些电
3、器器零部件件的物体体,而是是为了在在炎热的的夏季,满满足凉爽爽舒适的的需求。其其它产品品的购买买同理可可证。因因此,企企业营销销人员向向顾客销销售的任任何产品品,都必必须具有有反映顾顾客核心心需求的的基本效效用或利利益。2.形式产产品。形形式产品品是指核核心产品品借以实实现的形形式或目目标市场场对某一一需求的的特定满满足形式式。形式式产品由由五个特特征所构构成,即即品质、式式样、特特征、商商品及包包装。即即使是纯纯粹的劳劳务产品品,也具具有相类类似的形形式上的的特点。产产品的基基本效用用必须通通过特定定的形式式才能实实现,市市场营销销人员应应努力寻寻求更加加完善的的外在形形式以满满足顾客客的需
4、要要。3.期望产产品。是是指购买买者在购购买该产产品时期期望得到到的与产产品密切切相关的的一整套套属性和和条件。譬譬如,旅旅馆的客客人期望望得到清清洁的床床位、洗洗浴香波波、浴巾巾、衣帽帽间的服服务等。因因为大多多数旅馆馆均能满满足旅客客这些一一般的期期望,所所以旅客客在选择择档次大大致相同同的旅馆馆时,一一般不是是选择哪哪家旅馆馆能提供供期望产产品,而而是根据据哪家旅旅馆就近近方便而而定。4.延伸产产品。是是指顾客客购买形形式产品品和期望望产品时时,附带带获得的的各种利利益的总总和,包包括产品品说明书书、保证证、安装装、维修修、送货货、技术术培训等等。国内内外许多多企业的的成功,在在一定程程
5、度上应应归功于于他们更更好地认认识了服服务在产产品整体体概念中中所占的的重要地地位。许许多情况况表明,新新的竞争争并非各各公司在在其工厂厂中所生生产的产产品,而而是附加加在产品品上的包包装、服服务、广广告、顾顾客咨询询、资金金融通、运运送、仓仓储及其其他具有有价值的的形式。能能够正确确发展延延伸产品品的公司司必将在在竞争中中赢得主主动。5.潜在产产品。是是指现有有产品包包括所有有附加产产品在内内的,可可能发展展成为未未来最终终产品的的潜在状状态的产产品。潜潜在产品品指出了了现有产产品的可可能的演演变趋势势和前景景。如彩彩色电视视机可发发展为录录放机、电电脑终端端机等等等。产品整体概概念的五五个
6、层次次,十分分清晰地地体现了了以顾客客为中心心的现代代营销观观念。这这一概念念的内涵涵和外延延都是以以消费者者需求为为标准的的,由消消费者的的需求来来决定的的。可以以说,产产品整体体概念是是建立在在需求=产品这这样一个个等式基基础上的的。没有有产品整整体概念念,就不不可能真真正贯彻彻现代营营销观念念。二、 产品分类产品可按不不同角度度进行分分类,营营销学认认为,与与营销策策略有关关的产品品分类方方法通常常有以下下几种:(一)按产产品的有有形性和和消费上上的耐久久性,可可将产品品分为非非耐用品品、耐用用品和劳劳务1.非耐用用品。非非耐用品品一般是是有一种种或多种种消费用用途的低低值易耗耗品,例例
7、如啤酒酒、肥皂皂和盐等等。售价价中的加加成要低低,还应应加强广广告以吸吸引顾客客试用并并形成偏偏好。2.耐用品品。耐用用品一般般指使用用年限较较长、价价值较高高的有形形产品,通通常有多多种用途途,例如如冰箱、彩彩电、机机械设备备等。耐耐用品倾倾向于较较多的人人员推销销和服务务等。3.劳务。劳劳务是为为出售而而提供的的活动、利利益或满满意,例例如理发发和修理理。劳务务的特点点是无形形、不可可分、易易变和不不可储存存。一般般来说,它它需要更更多的质质量控制制、供应应商信用用以及适适用性。(二)按消消费者购购买习惯惯不同,可可将产品品分为便便利品、选选购品、特特殊品和和非渴求求物品1.便利品品。指顾
8、顾客频繁繁购买或或需要随随时购买买的产品品,例如如烟草制制品、肥肥皂和报报纸等。便便利品可可以进一一步分成成常用品品、冲动动品以及及救急品品。常用用品是顾顾客经常常购买的的产品。例例如,某某顾客也也许经常常要购买买“可口可可乐”、“佳洁士士”牙膏。冲冲动品是是顾客没没有经过过计划搜搜寻而顺顺便购买买的产品品。救急急品是当当顾客的的需求十十分紧迫迫时购买买的产品品。救急急品的地地点效用用也很重重要,一一旦顾客客需要能能够迅速速实现购购买。2.选购品品。指顾顾客在选选购过程程中,对对适用性性、质量量、价格格和式样样等基本本方面要要作认真真权衡比比较的产产品。例例如家具具、服装装、旧汽汽车和大大的器
9、械械等。选选购品可可以分成成同质品品和异质质品。购购买者认认为同质质选购品品的质量量相似,但但价格却却明显不不同,所所以有选选购的必必要。销销售必须须与购买买者“商谈价价格”。但对对顾客来来说,在在选购服服装、家家具和其其他异质质选购品品时,产产品特色色通常比比价格更更重要。经经营异质质选购品品的经营营者必须须备有大大量的品品种花色色,以满满足不同同的爱好好;他们们还必须须有受过过良好训训练的推推销人员员,为顾顾客提供供信息和和咨询。3.特殊品品。指具具备独有有特征(或或)品牌牌标记的的产品,对对这些产产品,有有相当多多的购买买者一般般都愿意意做出特特殊的购购买努力力。例如如特殊品品牌和特特殊
10、式样样的花色色商品、小小汽车、立立体声音音响、摄摄影器材材以及男男式西服服。4.非渴求求品。指指消费者者不了解解或即便便了解也也不想购购买的产产品。传传统的非非渴求品品有:人人寿保险险、墓地地、墓碑碑以及百百科全书书等。对对非渴求求品需付付出诸如如广告和和人员推推销等大大量营销销努力。一一些最复复杂的人人员推销销技巧就就是在推推销非渴渴求品的的竞争中中发展起起来的。第二节 产品组合策策略 一一、产品品组合及及其相关关概念 1.产品组组合、产产品线及及产品项项目。产产品组合合是指一一个企业业提供给给市场的的全部产产品线和和产品项项目的组组合或结结构,即即企业的的业务经经营范围围。企业业为了实实现
11、营销销目标,充充分有效效地满足足目标市市场的需需求,必必须设计计一个优优化的产产品组合合。产品品线是指指产品纵纵使中的的某一产产品大类类,是一一组密切切相关的的产品。譬譬如,以以类似的的方式发发挥功能能,售给给相同的的顾客群群,通过过同一的的销售渠渠道出售售,属于于同一的的价格范范畴等。产产品项目目是指产产品线中中不同品品种、规规格、质质量和价价格的特特定产品品。例如如,某自自选采购购中心经经营家电电、百货货、鞋帽帽、文教教用品等等,这就就是产品品组合;而其中中“家电”或“鞋帽”等大类类就是产产品线;每一大大类里包包括的具具体品牌牌、品种种为产品品项目。2.产品组组合的宽宽度、长长度、深深度和
12、相相关性。产产品组合合包括四四个别变变数:宽宽度、长长度、深深度和相相关性。产产品组合合的宽度度是指产产品组合合中所拥拥有的产产品线的的数目。产产品组合合的长度度是指产产品组合合中产品品项目的的总数。如如以产品品项目总总数除以以产品线线数目即即可得到到产品线线的平均均长度。表表6-11所显示示的产品品组合总总长度为为18,每每条产品品线的平平均长度度为1884=44.5。产产品组合合的深度度是指一一条产品品线中所所含产品品项目的的多少。产产品组合合的相关关性是指指各条产产品线在在最终用用途、生生产条件件、分配配渠道或或其他方方面相互互关联的的程度。例例如,某某家用电电器公司司拥有电电视机、收收
13、录机等等多条产产品线,但但每条产产品线都都与电有有关,这这一产品品组合具具有较强强的一致致性。相相反,实实行多角角化经营营的企业业,其产产品组合合的相关关性则小小。表7-1 产品组组合的长长度产品线的长度服 装皮 鞋 帽 子 针织品品 男西装装 男凉凉鞋 制服帽帽 卫生衣衣 女西装装 女凉凉鞋 压舌帽帽 卫生裤裤 男中山装装 男皮皮鞋 礼帽 汗衫背背心 女中山装装 女皮皮鞋 女帽 风雨衣衣 童帽帽 儿童服装装根据产品组组合的四四种尺度度,企业业可以采采取四种种方法发发展业务务组合:加大产产品组合合的宽度度,扩展展企业的的经营领领域,实实行多样样化经营营,分散散企业投投资风险险;增加加产品组组合
14、的长长度,使使产品线线丰满充充裕,成成为更全全面的产产品线公公司;加加强产品品组合的的深度,占占领同类类产品的的更多细细分市场场,满足足更广泛泛的市场场需求,增增强行业业竞争力力;加强强产品组组合的一一致性,使使企业在在某一特特定的市市场领域域内加强强竞争力力和赢得得良好的的声誉。因因此,产产品组合合决策就就是企业业根据市市场需求求、竞争争形势和和企业自自身能力力对产品品组合的的宽度、长长度、深深度和相相关性方方面作出出的决策策。二、优化产产品组合合的分析析产品组合状状况直接接关系到到企业销销售额和和利润水水平,企企业必须须对现行行产品组组合作出出系统的的分析和和评价,并并决策是是否加强强或剔
15、除除某些产产品线或或产品项项目。优优化产品品组合的的过程,通通常是分分析、评评价和调调整现行行的产品品组合的的过程。优优化产品品组合包包括两个个重要步步骤:1.产品线线销售额额和利润润分析。即即分析、评评价现行行产品线线上不同同产品项项目所提提供的销销售额和和利润水水平。图图7-22是一条条拥有五五个产品品项目的的产品线线。根据据图7-2所示示,第一一个产品品的销售售额和利利润额分分别占整整个销售售额和利利润的550%、330%,第第二个产产品项目目的销售售额和利利润均占占整个产产品线销销售额和和利润的的30%。如果果这两个个项目突突然受到到竞争者者的打击击或市场场疲软,产产品线的的销售额额和
16、利润润就会迅迅速下降降。因此此,在一一条产品品线上,如如果销售售额和盈盈利高度度集中在在少数产产品项目目上,则则意味着着产品线线比较脆脆弱。为为此,公公司必须须细心地地加以保保护,并并努力发发展具有有良好前前景的产产品项目目。最后后一个产产品项目目只占整整个产品品线销售售额与利利润的550%,如如无发展展前景,可可以剔除除。图7-2 产品项项目分析析2.产品项项目市场场地位分分析。即即将产品品线中各各产品项项目与竞竞争者的的同类产产品作对对比分析析,全面面衡量各各产品项项目的市市场地位位。A家具公司司的一条条产品线线是沙发发,顾客客对沙发发最重视视的两个个属性是是价格和和功能。价价格分为为高、
17、中中、低三三个档次次;功能能分为单单功能(只只能坐),双双功能(即即能坐也也能睡)、多多功能(坐坐、睡和和代箱子子)。AA公司有有B、CC两个竞竞争者,BB公司生生产两种种沙发:高、中中档的单单功能沙沙发;CC公司也也生产两两种沙发发:低档档的双功功能和三三功能沙沙发。AA 公司司根据市市场竞争争情况,权权衡利弊弊,决定定生产三三种沙发发:高档档的双功功能沙发发、中档档的双功功能和三三功能沙沙发,因因为这三三个市场场位置没没有竞争争者。从从图7-3可以以看出,仍仍有两个个市场空空白点,各各公司没没有生产产的原因因,可能能是目前前生产这这种沙发发的费用用太高或或需求不不足,或或经济上上暂无可可行
18、性等等。图7-3 产品品项目市市场地位位分析三、产品组组合决策策(一)扩大大产品组组合包括开拓产产品组合合的宽度度和加强强产品组组合的深深度,前前者指在在原产品品组合中中增加产产品线,扩扩大经营营范围;后者指指在原有有产品线线内增加加新的产产品项目目。当企企业预测测现有产产品线的的销售额额和盈利利率在未未来可能能下降时时,就须须考虑在在现有产产品组合合中增加加新的产产品线,或或加强其其中有发发展潜力力的产品品线。(二)缩减减产品组组合市场繁荣时时期,较较长较宽宽的产品品组合会会为企业业带来更更多的盈盈利机会会。但是是在市场场不景气气或原料料、能源源供应紧紧张时期期,缩减减产品线线反而能能使总利
19、利润上升升,因为为剔除那那些获利利小甚至至亏损的的产品线线或产品品项目,企企业可集集中力量量发展获获利多的的产品线线产品项项目。(三)产品品线延伸伸策略每一个企业业的产品品都有特特定的市市场定位位,如美美国的“林肯”牌汽车车定位在在高档市市场,“雪佛莱莱”牌定位位在中档档汽车市市场,而而“班马”牌则定定位于低低档车市市场。产产品线延延伸策略略指全部部或部分分地改变变原有产产品的市市场定位位,具体体有向下下延伸、向向上延伸伸和双向向延伸三三种实现现方式。1.向下延延伸。是是在高档档产品线线中增加加低档产产品项目目。实行行这一决决策需要要具备以以下市场场条件:利用高高档名牌牌的声誉誉,吸引引购买力
20、力水平较较低的顾顾客慕名名购买此此产品线线中的廉价价产品;高档产产品销售售增长缓缓慢,企企业的资资源设备备没有得得到充分分利用,为为赢得更更多的顾顾客,将将产品线线向下伸伸展;企企业最初初进入高高档产品品市场的的目的是是建立厂厂牌信誉誉,然后后再进入入中、低低档市场场,以扩扩大市场场占有率率和销售售增长率率;补充充企业的的产品线线空白。实实行这种种策略也也有一定定的风险险,如处处理不慎慎,会影影响企业业原有产产品特别别是名牌牌产品的的市场形形象,还还必须辅辅以一套套相应的的营销组组合策略略,譬如如对销售售系统的的重新设设置等。所所有这些些将大大大增加企企业的营营销费用用开支。2.向上延延伸。是
21、是在原有有的产品品线内增增加高档档产品项项目。实实行这一一策略的的主要目目的是:高档产产品市场场具有较较大的潜潜在成长长率和较较高利润润率的吸吸引;企企业的技技术设备备和营销销能力已已具备加加入高档档产品市市场的条条件;企企业要重重新进行行产品线线定位。采采用这一一策略也也要承担担一定的的风险,要要改变产产品在顾顾客心目目中的地地位是相相当困难难的,处处理不慎慎,还会会影响原原有产品品的市场场声誉。3.双向延延伸。即即原定位位于中档档产品市市场的企企业掌握握了市场场优势之之后,向向产品线线上下两两个方向向延伸。第三节 产品生生命周期期理论一、产品生生命周期期的概念念及其阶阶段划分分(一)需求求
22、与技术术的生命命周期产品生命周周期是指指某产品品从进入入市场到到被淘汰汰退出市市场的全全部运动动过程。产产品生命命周期由由需求与与技术的的生命周周期决定定。企业业开展市市场营销销活动的的思维视视角,不不是从产产品开始始,而是是从需求求出发的的。任何何产品都都只是作作为满足足特定需需要或解解决问题题的特定定方式而而存在。例例如,人人类对“计算能能力”的需求求呈持续续增长趋趋势,可可用需求求生命周周期曲线线来描述述,即图图7-44中最上上方的曲曲线,首首先是出出现期(EE),随随后是加加速成长长阶段(GG1),缓缓慢增长长期(GG2),成成熟期(MM)和衰衰退期(DD)。可可以看出出,从人人类追求
23、求和可获获的“计算能能力”而言,至至今仍处处于成长长市场阶阶段。对对“计算能能力”需求的的满足形形式与特特定的技技术水平平相关,最最初是借借助计算算机这一特特定技术术形式的的产品实实现的,随随后是计计算器和和计算机机,每一一种技术术都曾把把人类对对计算能能力的需需求推进进了一步步。因此此,每种种新技术术都有一一个需求求技术术生命周周期性,如如图7-4(aa)的需需求曲线线中的曲曲线T11和T2所示。每每个需求求技术生生命周期期中也都都包括:引入期期、迅速速成长期期、缓慢慢增长期期、成熟熟期和衰衰退期。而而在某一一特定时时间概念念下的需需求技术生生命周期期中,随随着领先先产品为为市场所所接受,特
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