快速消费品新产品上市一般特点与规律(doc18)(1)13986.docx
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1、快速消费品新产品上市一般特点与规律快速消费品新产品上市特点首先就是速度,因为没有速度就没有快速消费品成功的未来。所以,为什么近几年中国快速消费品企业十分强调执行力培养与细节关注,最重要的是因为新产品上市的节奏与效率在提升,快速的市场推动与成熟的市场推广已经成为快速消费品企业决胜市场的关键。其次就是系系统,快快速消费费品营销销是一个个十分庞庞大的系系统,哪哪一块短短板都会会影响到到产品上上市的进进度与效效率,从从生产到到物流,从从策划到到推广,从从管理到到执行,从从资源到到环境等等等,因因此,打打造成熟熟的营销销体系是是快速消消费品着着力追求求的战略略目标。第三就是区区域与资资源的聚聚焦策略略。
2、快速速消费品品新产品品要想获获得成功功,就必必须要建建立自己己的基地地市场,因因为稳定定的基地地市场对对于整个个市场健健康提供供现金流流,好经经验,以以及策略略调整空空间。快快速消费费品企业业自觉自自省要求求很高,在在局部市市场上看看到的问问题一定定要迅速速作出反反应,为为什么娃娃哈哈的的宗庆后后每年要要两百多多天在市市场上转转悠,因因为对于于快速消消费品而而言,区区域市场场问题可可能就是是全局性性问题,快快速消费费品企业业要始终终保持高高度的市市场警惕惕性。第四就是快快速消费费品新产产品单点点突破。不不要小看看快速消消费品单单点突破破,机会会性突破破可能给给我们带带来的是是系统性性思考与与突
3、破的的关键节节点,所所以,我我一直认认为,快快速消费费品的单单点突破破对企业业来说是是宝贵的的财富,我我们不要要用迂腐腐的营销销学理论论来诠释释丰富多多彩的营营销现实实,有些些时候,如如果你不不深入企企业一线线,你绝绝对不能能理解企企业在新新产品上上市单点点突破对对他们来来说意味味着什么么?关于快速消消费品的的流程方方面的规规范,市市面上已已经有不不少专业业书籍做做了非常常深刻的的阐述,比比较系统统的是魏魏庆老师师的新新产品上上市的流流程与规规范手册册,销销售与市市场杂志志曾经为为此出过过一个很很不错的的单行本本。本文文仅从经经验、实实操的角角度提供供快速消消费品企企业,通通过新产产品上市市动
4、态过过程控制制,也就就是盘市市-铺市-看市-判判市-攻市市-动市市-护市市,审视视与关注注快速消消费品上上市中关关键问题题,给快快速消费费品企业业一点启启发,从从经验角角度提供供快速消消费品新新产品上上市一般般特点与与规律。 盘市盘市是保证证快速消消费品成成功上市市的先决决条件。我我们通常常称之为为新产品品上市前前的做功功课。中中国有句句古话叫叫“凡事事预则立立 不预预则废”,快快速消费费品新产产品上市市前的市市场盘整整尤为重重要。如如何盘市市,盘市市细腻程程度对后后续的市市场活动动有着十十分重要要的影响响。针对对快速消消费品自自身特点点,我们们认为有有这样几几个要素素需要仔仔细地加加以盘整整
5、:第一, 经经销商资资源盘整整经销商是快快速消费费品企业业重要的的战略性性资源,选选择的好好,企业业可能非非常幸福福,选择择的不好好,企业业可能面面临着很很多转换换成本,就就好像我我们的婚婚姻合适适的就是是最好的的。因此此,盘点点经销商商是一项项利在现现在恩泽泽后来者者的工作作,对经经销商盘盘整是选选择好经经销商的的基础。对对于经销销商调查查有数量量与质量量两个方方面的工工作。数数量上主主要看角角度选择择,经验验表明,对对于快速速消费品品经销商商,软实实力与硬硬实力要要平衡思思考,特特别是对对于一些些现金流流不是很很好的中中小企业业,要抛抛弃有奶奶便是娘娘的庸俗俗观念,而而资金实实力雄厚厚的大
6、企企业也需需要重视视经销商商自身资资金以及及人员力力量,减减少新产产品上市市带来的的系统阻阻力。下下面是我我们在实实际工作作中经常常使用的的关于经经销商情情况调查查表,运运用这些些表格基基本上可可以比较较完整地地摸清这这些经销销商具体体情况。经销商信用用与实力力调查1、区域:经销商商所涉足足的区域域市场,以以及区域域渠道资资源判断断;2、等级:该区域域市场在在整个营营销战略略中等级级评定,一一般省会会城市级级别为AA级;3、地址:办公、营营业地址址,仓库库地址等等,最好好能够了了解其家家庭住址址;4、开始经经营时间间:从资资历上评评介经销销商对市市场的认认识,判判断经销销商承受受市场风风险能力
7、力;5、以前经经营品牌牌:从其其代理品品牌质数数上判断断经销商商软实力力,同时时判断与与自己产产品属性性是否一一样;6、经销商商本人学学历、经经历、嗜嗜好:判判断经销销商人品品以及专专业能力力;7、经销商商个人资资产状况况:店面面、运输输车辆,库库房,固固定资产产,银行行往来帐帐户组织织帐薄、资资本额、营营业执照照、同业业评介,信信誉等等等8、其他:与相关关厂家合合作状况况,目前前营业情情况等等等。第二, 渠渠道终端端盘整。快速消费品品渠道是是宽渠道道体系,因因此,对对于所在在市场的的渠道终终端调研研是一项项深入细细致的工工作,不不仅需要要很好的的耐心,更更需要很很好的细细心,一一般情况况下,
8、快快速消费费品的渠渠道终端端有78种形形态。如如KA、餐餐饮、KKB、批批发、零零售、娱娱乐、特特通团购购等,一一般情况况下,渠渠道终端端盘整要要求对渠渠道系统统做出基基本判断断,并能能够对各各个渠道道终端销销售占比比有一个个大致了了解,这这样便于于在营销销推广中中合理分分配人力力资源与与推广资资源。如,20005年111月,我我们对云云南临沧沧地区进进行了终终端调研研,得出出这个市市场终端端大致分分布表,通通过这个个言简意意赅的表表格,我我们就能能够判断断与推算算出各种种渠道终终端大致致的走货货量。临沧地区临临翔区:KA 2家 餐饮 80家家 KBB 200家 批批发300 零售售2800
9、总计计4122家临沧市临翔翔区属于于经济比比较落后后的民族族区域,KKA很显显然不是是这个市市场主渠渠道终端端。零售售有2880家说说明这个个市场基基本上处处于十分分边缘与与分散的的区域性性市场。但但是,我我们在盈盈江县调调研时发发现,尽尽管是一一个县级级市场,由由于靠近近边境,实实际的贸贸易要比比地级城城市临沧沧市商业业渠道上上要发达达。如果果仅仅凭凭借区域域划分想想当然推推测,可可以我们们的市场场策略就就会出现现重大失失误。盈江县(含含黑河)KKA100家 餐餐饮1220家 KB220家 批发114家 零售1146家家 合计计3100家对于盘中盘盘产品,渠渠道终端端的调研研要严格格到某一一
10、个具体体店名以以及具体体位置,店店面规模模,客户户结构,消消费档次次等等。甚甚至于单单个桌面面消费餐餐标以及及大厅包包厢消费费情况都都要有细细致的描描述。因因此,盘盘整渠道道是一项项十分深深入,十十分细致致的工作作。第三, 消消费能力力盘整消费者能力力盘整是是企业企企业决定定产品以以什么样样价格以以及什么么样方式式与消费费者沟通通的重要要指标性性数据。消消费者能能力盘整整既有宏宏观面的的经济指指标了解解,也有有微观面面的消费费者行为为习惯以以及消费费者实际际消费能能力描写写。一个个快速消消费品在在进入一一个市场场之前的的媒体策策略与推推广手段段与消费费者消费费能力息息息相关关。1、 有效效消费
11、人人口。如如果我们们产品是是5-15岁岁的小孩孩人群,我我们在统统计消费费人口过过程中要要以儿童童人口作作为主要要统计指指标,如如果我们们产品覆覆盖了全全部人群群,则我我们主要要统计是是全部人人口指标标,人口口指标一一般来源源于当地地政府的的年度统统计年鉴鉴。但要要注意的的统计年年鉴要是是最新版版本的统统计年鉴鉴,不要要使用过过时的统统计数据据,以免免给市场场定位带带来误判判;2、 年人人均经济济收入,以以及经济济消费指指标。区区域性经经济指标标每年的的政府召召开人代代会政府府工作报报告中一一般会有有比较深深入的描描述,可可以考虑虑对这方方面信息息进行收收集;3、 消费费者行为为习惯洞洞察。消
12、消费者消消费行为为与消费费者实际际经济消消费能力力并不一一定一致致。我们们说云南南省经济济总量在在中国大大陆并不不是很高高,但是是这丝毫毫不妨碍碍云南餐餐饮行业业十分发发达。河河南的GGDP收收入已经经达到万万亿人民民币,但但河南的的餐饮消消费上还还是比较较保守的的。消费费者行为为习惯还还表现在在消费者者媒体、娱娱乐、场场所、价价值观等等。所以以,消费费者行为为习惯洞洞察是一一个既有有数据性性的定量量洞察,也也有感性性的定性性分析,对对于区域域市场消消费者洞洞察主要要目的是是为了新新产品上上市迅速速找到好好的突破破口,特特别是区区域性品品牌。4、 周边边环境盘盘整。其其实,消消费习惯惯与周边边
13、环境有有一定的的关系。在在云南市市场,由由于分别别与越南南,缅甸甸在国家家交界,同同时,其其边缘市市场受贵贵州、四四川、关关系影响响巨大,因因此,周周边环境境对区域域消费者者消费结结构影响响十分巨巨大。我我们在靠靠近缅甸甸的瑞丽丽,靠近近越南的的河口都都发现了了完全不不同于内内地市场场的快速速消费品品消费结结构与消消费习惯惯。中国国地缘辽辽阔,区区域差异异很大,因因此,对对你所造造周边市市场盘整整也是我我们需要要关注的的一个焦焦点。第四, 竞竞争品牌牌盘整对竞争品牌牌盘整主主要是判判断快速速消费品品进入这这个市场场的壁垒垒。竞争争品牌分分为直接接竞争品品牌与间间接竞争争品牌,我我们以云云南红河
14、河州个旧旧市为例例看竞争争品牌盘盘整策略略。个旧市是中中国著名名锡都,城城市规模模并不大大,200万人口口,但消消费结构构很高。我我们以005年推推出牛奶奶果盘产产品对竞竞争品牌牌盘整可可以看出出来这个个市场进进入的壁壁垒。首先是全国国性品牌牌。由于于个旧曾曾经作为为州政府府所在地地,加上上锡工业业发达,所所以很多多全国性性品牌十十分看好好这块市市场。在在个旧市市场,主主要全国国性乳制制品品牌牌有:娃哈哈的营营养快线线。多喝喝乳业新新品上市市的最大大也是最最直接竞竞争对手手。因为为从品系系上看,多多喝乳业业推出的的产品与与营养快快线如出出一辙。营营养快线线强大的的执行力力必然是是多喝乳乳业面临
15、临的最大大的挑战战。事实实证明,随随着多喝喝乳业11升产品品在个旧旧乃至于于云南市市场风起起云涌的的时候,很很短时间间,营养养快线就就推出了了1升装装产品。并并且在价价格策略略上牢牢牢地咬住住我们的的产品。蒙牛乳业酸酸酸乳。我我们判断断,蒙牛牛乳业酸酸酸乳凭凭借超级级女声的的强大威威力,必必将与我我们正面面抢夺客客户,我我们需要要提出针针对性方方案,防防止酸酸酸乳在区区域性市市场对我我们进行行打击;农夫山泉的的桨果奶奶昔。农农夫山泉泉一直以以产品创创意能力力高超而而著称,其其桨果奶奶昔依然然显示出出强大的的传播效效应。李子园系列列乳饮料料一直深深耕云南南,其低低端产品品与高铺铺货率对对我们影影
16、响不容容小视。其次,就是是本地强强势产品品与品牌牌。毕竟竟消费者者对于牛牛奶产品品认知更更多地是是基于一一种简单单的形态态认识。而而云南又又是中国国乳业区区域竞争争十分激激励的市市场。从从数量上上看,云云南乳制制品市场场成规模模企业就就有将近近十家,分分别是邓邓川,雪雪兰,来来思尔,前前进,海海子,乍乍甸等,只只还不包包括已经经在云南南建厂的的李子园园,娃哈哈哈等,因因此,对对本土品品牌我们们同样要要有十分分清醒的的认识,对对于他们们的战术术性举动动要小心心谨慎。替代性竞争争品。来来自于饮饮料行业业的替代代性竞争争品就更更多了。统统一鲜橙橙多,康康师傅,可可口可乐乐,等等等。作为为快速消消费品
17、,替替代性竞竞争品影影响还是是很大的的,因为为要改变变消费饮饮料习惯惯就是与与旧势力力做斗争争。仿冒产品冲冲击市场场。随着着牛奶果果盘在市市场动销销,一个个十分相相像的产产品出现现了,牛牛奶果园园。这个个产品不不仅产品品命名上上十分靠靠近,而而且产品品的设计计风格全全部照搬搬。仿冒冒产品需需要防范范的主要要是对价价格体系系,因为为其成本本可能十十分之低低。快速消费品品新产品品上市的的市场盘盘整最好好能够形形成明确确的市场场报告,简简明扼要要的市场场报告对对管理层层制定该该区域市市场上市市策略有有着十分分重要的的作用。报报告内容容不要大大而全,而而要精干干,简单单,透明明,准确确,只有有这样,才
18、才可以在在使新产产品上市市的决策策建立在在科学理理性的基基础之上上。铺市铺市是决定定快速消消费品成成功关键键环节。在在一次全全国性的的营销会会议上,跨跨国快速速消费品品企业说说了一句句十分真真诚的话话,国内内快速消消费品企企业与跨跨国快速速消费品品企业最最重要差差距在市市场铺货货率,他他并且举举了一个个例子来来说明铺铺货率对对快速消消费品企企业重要要性:一一般跨国国企业像像宝洁,可可乐,康康师傅,统统一等企企业,市市场铺货货率在880%以以上,国国内比较较优秀的的快速消消费品企企业如娃娃哈哈,农农夫山泉泉等铺货货率一般般也可以以达到660770%,而而本土比比较差的的企业,铺铺货率很很低,一一
19、般也就就是300400% ,所所以,铺铺货率是是快速消消费品新新品成功功入市的的最重要要关键性性指标。新产品铺市市是一项项力气与与技巧并并存的工工作。新新产品铺铺市的执执行力是是考察一一个企业业基层营营销能力力的标志志,所以以,全国国的快速速消费品品企业都都在讲执执行力。快快速消费费品新品品铺市有有一个关关键的节节点需要要注意:1、 铺市市政策制制定与实实施。由由于快速速消费品品产品极极大丰富富,商家家的货架架显得越越来越小小了。所所以即使使的免费费代销,商商家也未未必有货货架让你你摆放,因因此,合合适的铺铺货政策策是保证证新产品品铺市成成功的保保证。铺铺市政策策同时要要防止政政策变成成未来市
20、市场窜货货的隐形形杀手,面面对成千千上万的的终端,铺铺货政策策要确保保不至于于影响未未来市场场操作。2、 铺市市广告资资源投入入与产出出。要想想减少新新产品上上市铺市市阻力,配配合立体体式的媒媒体投放放也是必必要基础础。现在在的商家家已经不不是过去去那样幼幼稚,完完全没有有广告传传播资源源投入,铺铺市就会会十分缓缓慢,成成熟的快快速消费费品企业业在新品品上市时时都会推推出一轮轮广告运运动。3、 经销销商动员员与参与与。没有有经销商商参与,企企业独立立完成铺铺市也是是不现实实的。所所以,我我们看很很多成熟熟的快速速消费品品企业自自身人员员可能很很少,但但是经销销商人员员绝对十十分强势势,我们们说
21、要寻寻找操作作能力很很强的经经销商,而而经销商商人员结结构就是是判断一一个标准准。一般般情况下下,经销销商为了了完成在在比较短短时间里里的铺货货,会阶阶段性增增加临时时性工作作人员,这这是,企企业要做做好作业业人员的的上岗前前的培训训与指导导,要做做好铺市市过程中中的监督督与管理理。4、 铺市市时机选选择。新新产品铺铺市时机机选择也也是非常常重要的的。比如如,啤酒酒产品一一般不会会选择在在冬季进进行大规规模铺市市,白酒酒产品一一般会选选择冬季季铺货,非非酒精类类饮料一一般会选选择在夏夏季进行行铺货。事事物的发发展都有有其辩证证的一面面。也有有不少产产品利用用季节颠颠倒进行行铺货。取取得了很很好
22、的市市场效果果。比如如冬季进进行饮料料新产品品上市铺铺市工作作。冬季季进行饮饮料上市市铺货好好处是铺铺市成本本可以大大大降低低,缺点点是消费费者动销销不是很很理想。5、 铺市市终端物物料展示示。铺市市终端物物料展示示根据经经验一般般考虑在在铺市前前或者铺铺市后跟跟进。铺铺市前张张贴有力力于造势势,同时时可以实实现对消消费者教教育,也也便于通通过地面面运动创创造有利利于铺市市的环境境;铺市市后张贴贴有利于于动销,通通过产品品上架与与产品宣宣传画的的告知,使使得消费费者开始始将产品品与宣传传画进行行对照,从从而有利利于消费费者进行行尝试性性购买。6、铺市中中的几个个细节1)安全。新新产品上上市必然
23、然冲击到到其他产产品的市市场,特特别是一一些本来来就依靠靠本土资资源生存存的企业业,我们们新产品品铺市过过程中的的产品安安全与人人身安全全必须引引起高度度重视,过过去一些些快速消消费品新新产品上上市区域域械斗时时有发生生。如健健力宝与与康师傅傅的械斗斗等2)时效。新新产品上上市铺市市必须注注重时效效性,特特别是弱弱势品牌牌的新产产品上市市,如果果做成温温吞水就就很容易易被竞争争对手钻钻空子。而而且,时时效性对对产品让让消费者者快速认认知也有有一定好好处。3)危机。新新产品上上市一定定要做好好危机管管理,特特别是快快速消费费品很容容易在区区域市场场受到非非市场因因素攻击击。比如如竞争对对手针对对
24、新产品品的不利利宣传,投投掷一部部分贬值值产品等等等。4)难易。快快速消费费品新产产品铺市市要本着着先易后后难的原原则,我我们不可可能一次次性完成成一个区区域市场场铺货,但但是,如如果我们们形成了了一个势势头就很很容易影影响到难难点终端端,这是是谈判的的筹码也也会增加加。5)管理。根根据区域域市场实实际需要要,合理理,机动动调整车车辆,人人员,保保证有生生力量运运用在最最关键区区域。同同时,成成立临时时性组织织,保证证后勤供供给。我我们通常常看到很很多机构构与企业业新产品品铺市手手忙脚乱乱,有些些地方人人浮于事事,有些些地方非非常紧张张。就是是因为管管理上缺缺少把控控,导致致局面混混乱。6)兼
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