红酒在湖南市场的推广及促销计划书3965.docx
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1、20033XX红红酒湖南南市场推推广及促促销计划划书目 录一一、XXX红酒产产品湖南南市场SSWOTT分析二二、 消消费者购购买行为为的分析析三、 K/AA客户销销售促进进分析与与建议四四、 广广告宣传传建议五五、销售售促进方方案六、 XX红红酒巨型型蝶状风风筝领养养活动策策划案七七、 外外阜市场场最佳经经销商评评选活动动策划案案八、“XX红红酒”推酒高高手培训训班活动动策划案案九、 “XX红红酒-神神秘之旅旅”迎五一一大型抽抽奖酬宾宾活动策策划案十十 K/A终端端形象店店四月份份促销活活动方案案11 联华新新开业 XX红红酒有礼礼12 4月份份XX红红酒餐饮饮渠道促促销活动动专案(一)XXX
2、红酒酒产品湖湖南市场场SWOOT分析析1)优势SS:高品品质的产产品符合合市场的的需要.公司高高层对湖湖南市场场的重视视系统的的K/AA客户拜拜访与维维护体系系较强的的市场推推广能力力与持续续的促销销支持.对K/A终端端良好的的掌控能能力.22)劣势WW:缺乏乏完整的的产品链链,品种种太少.产品价价位稍显显偏高.渠道尚尚未实现现二批分分销.产产品口感感偏酸,顾客接接受性差差.3)红酒市市场关键键成功要要素分析析:分销销网络的的覆盖能能力产品品的质量量有竞争争力的价价格体系系市场推推广活动动品牌与与美誉度度4)机会点点O:越越来越多多的消费费者开始始青睐红红酒这一一具有营营养和保保健功能能的酒类
3、类.湖南南红酒市市场正逐逐步走向向规范.我们可可以对目目前的KK/A客客户实现现精简并并实行末末位淘汰汰制,分分出更多多的精力力来完善善分销网网络.我我们可以以通过激激励手段段来拉拢拢K/AA点服务务员协助助推荐产产品我们们可以适适当的广广告投入入来引导导消费者者接受高高品质的的红酒产产品.55)威胁问问题T:红酒市市场前景景看好,品牌越越来越多多.张裕裕王朝朝长城城等老品品牌正在在力推新新品,其其产品及及价格体体系趋于于完善.藏秘新天印象等等新品牌牌正在大大规模的的市场扩扩张,他他们在资资金产产品营营销等方方面也各各有优势势.消费费者能否否被引导导接受偏偏酸型的的红酒,特别是是地州县县市场的
4、的消费者者.实现现二批分分销后,是否具具备对价价格体系系的掌控控能力.通过SSWOTT的分析析,我们们可以得得出以下下结论:消费者者需要我我们通过过信息传传播,抢抢占红酒酒的一些些概念,引引领纯正正的红酒酒消费习习惯。必必须化解解偏酸型型口感所所带来的的不利因因素,把把优质红红酒的概概念树立立起来。渠道方面需要激励,才能产生良好的市场推动力,特别是对K/A终端服务员的激励,二)消费费者购买买行为的的分析XXX红酒酒品牌目目前在消消费者心心目中的的认知形形象非常常模糊,虽然提提起XXX红酒品品牌,消消费者有有几分似似曾相识识(实际际上有部部分印象象认知可可能来自自宁夏红红等品牌牌,目前前市场以以
5、XX红红命名的的酒类不不在少数数).但但对产品品缺乏必必要的了了解,XXX红酒酒的国际际型红酒酒品质(如如正宗波波尔多红红酒品质质,188世纪法法国庄园园酿酒葡葡萄品种种-玫瑰瑰蜜)信信息并未未传达给给消费者者.消费费者不了了解产品品,要引引起其购购买欲望望,难度度自然增增大.加加上XXX红酒自自97年年面市,进进入湖南南市场不不过两年年时间,消消费者接接受程度度自然不不如张裕裕、长城城及王朝朝等老品品牌。另另外,XXX红酒酒偏酸型型的口感感是导致致消费者者重复购购买的阻阻碍因素素。由于于长期以以来,广广大消费费者为国国内甜型型葡萄酒酒长期习习惯引导导(加上上对食用用葡萄含含糖份很很高的认认识
6、),误误认为甜甜酸型口口感的葡葡萄酒才才比较纯纯正。很很少有消消费者了了解定义义干红的的真正标标准(每每1升葡葡萄酒含含糖量不不超过44克)。这这一点在在地州县县市场更更加普遍遍。因此此,引导导消费者者接受正正宗的葡葡萄酒,普普及红酒酒知识,是是XX红红酒广告告宣传的的重点,以以平面广广告为主主,向消消费者传传达如下下信息点点:真正正意义上上的红酒酒(纯正正的红酒酒)口感感应该是是偏酸型型的。XXX红酒酒干红产产品的标标准:含含糖量4G/10000MLL20003年度度湖南消消费者协协会授予予五星级级红酒称称号钓鱼鱼台国宴宴唯一指指定红酒酒XX红红酒是正正宗的波波尔多国国际品质质的红酒酒。采用
7、用18世世纪波尔尔多庄园园酿酒葡葡萄品种种-玫瑰蜜蜜(ROOSE-HONNEY),精精酿而成成。XXX红酒品品质保证证来自:XX红红酒酒业业是集葡葡萄种植植、酿造造、销售售一体化化的产业业集团,从从而能够够充分保保证每一一瓶XXX红酒的的优异品品质。区区别于市市场上的的勾兑劣劣质红酒酒。以XX红酒的名义倡导红酒文化,以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为XX红酒的忠实消费者。首先,应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒,传播的过程中消费者对XX红酒有了一个清晰的了解,才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝XX红酒”的时候,即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必
8、须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力,进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。(三)KK/A客客户销售售促进分分析与建建议酒类类营销的的两大KK/A渠渠道:大大型餐饮饮点、娱娱乐夜场场。在这这些场所所,消费费者购买买行为在在很大程程度上受受店内服服务员的的引导。显显然光靠靠上专场场促销来来引导消消费者接接受XXX红酒显显然是不不够的。大大部分厂厂商们使使出“开瓶费费”的招儿儿来刺激激服务员员推荐产产品。我我们取消消开瓶费费后,服服务员反反应比较较强烈,大大有不推推之势。靠靠兑换奖奖品来吸吸引服务务员对我我们的销销量肯定定会有影影响。如如果没有有了服务务员的积积极配合合,对于于我
9、们在在终端开开展针对对消费者者的活动动促销势势必大打打折扣。取得K/A终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合,但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象,是建立在金钱基础之上,最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。建议从满足服务员们更高层次的需求出发,即发展空间和求生技能的提高,实现授以“鱼”到授以“渔”的转变,从而跳出现金刺激的恶性循环。据我的观察,大部分服务员的推酒技能相当差劲;她们对酒水知识缺乏系统的了解,在推销技巧上也缺乏系统的培训,导致她们无法获得更多的开瓶费。同时,也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训,可以让她们成为
10、所在店的“推酒高手”,一是让她们获得更多的额外收入,二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台,会使得她们对本公司产生好感,加深印象;同时在培训过程中,我们有意加强她们对XX红酒公司及产品的了解,让其与我们的市场代表建立起友谊关系,甚至对XX红酒形成一种归属感。这样,在日常推销中,她们就会主动向客人介绍XX红酒,积极配合我们的市场活动;对于酒店来说,我们的培训帮助他们提高了员工素质,也将获得更多的经济利益,通过这种服务形式的激励活动,我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑,从而确立起我们在K/A终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员
11、评选活动,晋升领班培训活动、服务员联谊会。使XX红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。(四)广广告宣传传建议图图象记忆忆点:在在各类广广宣活动动中突出出我们的的黑色的的蝴蝶标标志,图图象信息息是人脑脑最容易易记住的的信息,以以黑蝴蝶蝶作为我我们XXX红酒品品牌传播播中的记记忆点。文字诉求点:正宗波尔多红酒;国宴品质;蕴涵云南独特的迷人风情。媒体投放:以平面广告为主;报纸,杂志以及卖场POP及品酒小册等。活动方案:XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案(详见附件1)(五)销售促进进方案1、渠道道促进(外外阜市场场):要启动地地级州县县市场必必须找到到一个好好的经销销商,才才能保证证产品能能够迅速速有效
12、的的铺向零零售终端端。XXX红酒产产品要成成为经销销商非常常重视的的产品,就就必须让让经销商商确信它它可以给给自己带带来丰厚厚的利润润。积极极的配合合XX红红酒的市市场活动动。活动建议议:最佳佳经销商商评选活活动策划划案(详详见附件件2)2、渠道道激励:零售终端端都会希希望厂商商能够在在店内进进行一些些市场活活动,给给酒店带带来更多多的人气气和销量量,增加加酒店的的知名度度。我们们的市场场活动如如果能够够满足他他们的这这一特性性,必然然获得店店家的支支持。活动方案案:20003年年度餐饮饮业“XX红红酒”服务之之星评选选活动策策划案(详详案待完完善)3、服务务员激励励:让终端的的服务员员为厂家
13、家积极的的推荐产产品是每每个厂商商都渴望望达到的的境界。在在零售终终端,服服务员的的导购作作用确实实不可小小视。因因此,获获得其支支持,我我们需要要:1、有有计划性性的客情情拜访,和和服务员员建立起起良好的的交际和和沟通的的环境。22、激励励服务员员,真诚诚的帮助助她们获获得更多多的利益益或更高高的职位位,甚至至工作机机会。活动方案案:“XX红红酒”推酒高高手培训训班活动动策划案案(详见见附件33)“XX红红酒”金牌服服务员培培训学校校“XX红红酒”服务员员联谊俱俱乐部4、消费费者促进进:影响消费费者购买买行为的的因素很很多,良良好的终终端陈列列、富有有特色的的促销活活动、导导购人员员的推荐荐
14、等都可可以促成成消费者者购买。我我们必须须在通常常的买赠赠、抽奖奖、特价价等手段段中推陈陈出新,才才能在众众多的促促销活动动中脱颖颖而出,吸吸引消费费者的眼眼球,达达成购买买。活动方案案:“XX红红酒-神神秘之旅旅”迎五一一大型抽抽奖酬宾宾活动策策划案(详详见附件件4)“XX红红酒幸运运数字猜猜”游戏-餐饮点点促销活活动策划划案“XX红红酒新品品发布会会” -餐餐饮点促促销活动动策划案案六 XXX红酒巨巨型蝶状状风筝领领养活动动策划案案1、活动动目的:通过本次次活动,加加深XXX红酒品品牌在长长沙市民民心目中中的印象象,配合合公司其其他的销销售活动动进行。2、活动动时间:20033年4月月29
15、号号至5月月2号(长长沙春季季房交会会期间)3、活动动地点:长沙春季季房交会会现场或或相关楼楼盘现场场。4、活动动对象:长沙春季季房交会会现场人人群、及及其他市市民。5、活动动构思:房交会历历来是每每年吸引引长沙市市民的重重要展会会,虽然然红酒与与地产互互不搭界界,但是是所面对对的消费费者是基基本上重重合的。通通过活动动来与房房地产公公司实现现互动联联合宣传传是比较较新颖的的,在众众多的展展位中必必将吸引引众人的的目光。同同时必会会引起媒媒体的适适度关注注。6、活动动创意:制作一只只长沙有有史以来来最大的的风筝(44Mx55M,采采用XXX红酒蝴蝴蝶造型型,印上上XX红红酒及合合作楼盘盘的标识
16、识)。放放飞于交交易会场场或是楼楼盘。同同时在展展会现场场与合作作楼盘联联合布置置展台,开开展“免费品品尝云南南柔红”的现场场促销活活动。7、宣传传策略:首先,通通过招募募领养者者的方式式寻找合合作楼盘盘发展商商,然后后让蝶型型大风筝筝适度暴暴光,让让消费者者产生好好奇心并并形成期期待。(期期间还可可以招聘聘放风筝筝的高手手,来放放飞XXX红酒蝴蝴蝶风筝筝,使蝴蝴蝶风筝筝成为大大家关注注的焦点点)春季季房交会会期间正正式露面面。同时时在展会会现场和和楼盘发发展商一一起开展展“来,咱咱们喝着着红酒谈谈”云南柔柔红品尝尝促销活活动。对与我们们来说,能能在这样样一次公公众关注注度很高高的展会会中进行
17、行品牌及及产品宣宣传是一一个不可可多得的的好机会会。同时时新颖的的活动形形式将会会为我们们带来各各种媒体体竞相报报道的“免费广广告”,可以以有效的的提升我我们的知知名度。 对于我们们的合作作楼盘来来说,如如何在众众多的楼楼盘宣传传中独树树一帜是是他们在在房交会会期间广广告及活活动策划划的重点点,我们们的方案案无疑是是一个不不错的选选择,无无论是蝶蝶型巨筝筝还是红红酒促销销这在以以往的交交易会上上都不曾曾出现过过。红酒酒独有的的小资情情调更能能体现一一个楼盘盘的层次次和品位位。8、方案案实施分分解:A、4月月10号号,前期期准备阶阶段(风风筝造型型及活动动物料准准备)前期文案案宣传“招募巨巨蝶领
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- 红酒 湖南 市场 推广 促销 计划书 3965
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