酒店安全部管理手册（35P）8707.docx

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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.酒店安全部管理手册第一章 工作概述一、组织机构图二、部部门简述述第二章章 岗位位职责一、经经理二、副副经理三、安安全顾问问四、消消防主管管五、治治安主管管六、领领班七、外外围安全全员八、大大厅安全全员九、员员工通道道(厨房房门)十、巡巡逻安全全员十一、监监控室安安全员十二、车车棚管理理员第三章章 工作作程序与与标准一、保保安工作作程序二、紧紧急情况况处理的的程序三、消消防工作作程序第四章章 管理理制度一、保保安工作作制度二、突突发事件件应急方方案三、消消防安

2、全全管理条条例四、安安全管理理检查制制度五、消消防检查查制度六、义义务消防防员工作作细则七、火火灾应急急方案八、火火灾应急急方案实实施细则则九、消消防安全全工作奖奖惩制度度十、消消防器材材管理制制度十一、动动用明火火安全管管理规定定十二、宾宾客防火火须知十三、员员工防火火制度十四、钥钥匙管理理制度附件：安全部部各类业业务表格格 第一章 工作概概述第一节 安全部部组织结结构图安全部经理1人副经理1人安全顾问1人领班4人监控中心4人 车棚管理1人保安员12人巡逻员2人 消防主主管1人人 治安主主管1人人 第二节 部门简简述 安全部（又又称：安安监部），它它是酒店店的重要要组成部部分，是是酒店安安全

3、管理理的专业业部门。安安全部直直属XXX煤炭股股份有限限公司安安监部总总部领导导，在酒酒店总经经理和主主管副总总经理的的直接领领导下，遵遵照关于于“隐患险险于明火火，防范范胜于救救灾，责责任重于于泰山”的精神神和“预防为为主，安安全第一一”的安全全保卫工工作原则则直接对对XX大酒酒店安全全方面负负责和管管理。其其主要任任务有：一、保护住住店、来来店宾客客和在酒酒店工作作人员的的人身财财产安全全；保护护酒店财财产和财财物的安安全。二、做好全全酒店的的安全防防范工作作，预防防各类案案件（刑刑事、治治安）和和火灾事事故的发发生，为为酒店提提供一个个良好的的经营秩秩序和安安全环境境。三、制定酒酒店所需

4、需的安全全工作计计划和各各项规章章制度。四、采取各各种形式式进行法法制教育育和安全全培训，努努力提高高全员的的法制观观念和安安全防范范意识。五、贯彻“谁主管管，谁负负责”的原则则，落实实酒店各各项安全全保卫责责任制度度。六、贯彻落落实XXX煤炭股股份有限限公司安安监部总总部做出出对酒店店安全方方面的工工作指导导，保障障酒店的的安全。第二章 岗位职职责一、 安全部经理理 层级关关系 直接上级：酒店总总经理、副副总经理理直接下级：副经理理、安全全顾问、消消防主管管、治安安主管 岗位职职责 在总经理的的领导下下，全面面负责酒酒店的安安全保卫卫工作，确确保酒店店和客人人的人、财财、物的的安全，为为酒店

5、经经营管理理活动创创造良好好的治安安秩序和和安全环环境。 工作说说明 11、贯彻彻执行国国家有关关的安全全工作方方针、政政策及有有关法律律、法令令。全面面负责酒酒店安全全工作，维维护内部部治安秩秩序，防防火、防防盗、防防各类事事故和事事件的发发生；保保护客人人、酒店店、和员员工的人人身及财财产安全全。2、根据酒酒店特点点和实际际情况，制制定适合合酒店的的各项安安全管理理规章制制度。3、负责指指导和督督促各部部门的安安全管理理工作，协协助各部部门建立立健全各各项规章章制度。4、经常与与上级主主管单位位（公安安部门、消消防部门门等）联联系，做做好酒店店的安全全协调工工作。5、对酒店店发生的的一般性

6、性安全事事故和事事件及时时的进行行处理，对对重大安安全事故故，要及及时迅速速保护现现场，组组织调查查，并上上报领导导和有关关单位。6、落实好好上级主主管单位位（XXX煤炭股股份有限限公司安安监部总总部）做做出的各各项安全全工作的的指导和和指示。7、制定本本部门的的全年预预算，并并监督实实施。 任职条条件 1、心理素素质：有有较强的的事业心心、进取取心和工工作责任任感；原原则性强强；作风风正派，忠忠实可靠靠，有较较好的决决策分析析和组织织协调能能力。2、自然条条件：年年龄在330岁以以上，身身体健康康、精力力旺盛。3、文化程程度：高级职职称以上上的专业业技术资资格或从从事安全全工作特特殊职业业职

7、称。4、外语水水平：具具有一定定的英语语口语表表达及书书写能力力。5、工作经经验：五五年以上上安全管管理工作作经验或或从事酒酒店安全全工作经经验。6、特殊要要求：熟熟悉国家家及地方方的 安安全方面面的法律律、法规规和政策策；能熟熟练运用用电脑；有较强强的语言言文字表表达能力力以及沟沟通、协协调的能能力。二、 安全部副经经理 层级关关系 直接接上级：安全部部经理 直接下级：安全顾顾问、消消防主管管、治安安主管、领领班 岗位职职责 协助经理处处理好安安全部日日常事务务，向本本部门经经理负责责。 工作说说明 11、协助助安全部部经理主主持安全全部的日日常工作作，负责责本部门门的人员员管理、业业务管理

8、理、组织织计划、布布置和协协调工作作。 22、本着着“预防为为主”的工作作方针，定定期、不不定期的的对全酒酒店员工工进行防防火、防防盗、防防治安灾灾害事故故以及保保密等教教育，坚坚持岗前前普遍进进行安全全培训，岗岗后按工工种特点点专项进进行重点点安全培培训。 33、认真真贯彻“谁主管管，谁负负责”的安全全保卫工工作原则则，督促促、检查查全酒店店各项安安全岗位位责任制制的落实实。 44、贯彻彻新的消消防法规规，加强强对全酒酒店消防防系统、设设施设备备、器材材的有效效管理。对对全体安安全人员员特别是是专职人人员及义义务消防防队进行行严格的的训练。 55、保证证做好酒酒店内外外管辖的的治安、经经营秩

9、序序良好；加强对对安全人人员的岗岗位检查查和全酒酒店各岗岗位人员员安全的的管理工工作；搞搞好全酒酒店公共共区域的的安全控控制工作作。 66、安全全部经理理不在的的情况下下，行使使经理的的权利。 任职条条件 1、心理理素质：有较强强的事业业心、进进取心和和工作责责任感；原则性性强；作作风正派派，忠实实可靠，有有较好的的决策分分析和组组织协调调能力。2、自然条条件：年年龄在330岁以以上，身身体健康康、精力力旺盛。3、文化程程度：高级职职称以上上的专业业技术资资格或从从事安全全工作特特殊职业业职称。4、外语水水平：具具有一定定的英语语口语表表达及书书写能力力。5、工作经经验：五五年以上上安全管管理

10、工作作经验或或从事酒酒店安全全工作经经验。6、特殊要要求：熟熟悉国家家及地方方的 安安全方面面的法律律、法规规和政策策；能熟熟练运用用电脑；有较强强的语言言文字表表达能力力以及沟沟通、协协调的能能力。三、 安全顾问 层级关关系 直接上级：安全部部经理直接下级：消防主主管、治治安主管管、领班班 岗位职职责 协助助经理处处理好酒酒店治安安安全方方面的事事务。 工作说说明 11、协助助安全部部经理和和副经理理做好安安全部内内部的日日常工作作。2、做好安安全方面面的教育育和宣传传工作。3、做好酒酒店各部部门涉及及到安全全方面的的工作，保保障酒店店的正常常运作。 任职条条件 1、心理理素质：有较强强的事

11、业业心、进进取心和和工作责责任感；原则性性强；作作风正派派，忠实实可靠，有有较好的的决策分分析和组组织协调调能力。2、自然条条件：年年龄在330岁以以上，身身体健康康、精力力旺盛。3、文化程程度：高级职职称以上上的专业业技术资资格或从从事安全全工作特特殊职业业职称。4、外语水水平：具具有一定定的英语语口语表表达及书书写能力力。5、工作经经验：五五年以上上安全管管理工作作经验。6、特殊要要求：熟熟悉国家家及地方方的 安安全方面面的法律律、法规规和政策策； 有有较强的的语言文文字表达达能力以以及沟通通、协调调的能力力。四、 消防主管 层级关关系 直接上级：经理、副副经理直接下级：领班、安安全员、监

12、监控人员员、 岗位职职责 主持持酒店的的日常消消防工作作，负责责店内有有关消防防安全管管理工作作事宜，做做好消防防工作；配合消消防机关关进行防防火检查查，做到到“预防为为主、防防消结合合”，确保保酒店宾宾客和员员工的生生命和财财产安全全。 工作说说明 1、根据消消防法规规要求，制制定消防防安全管管理工作作的制度度、规定定及计划划，并督督促落实实。2、利用各各种形式式对全店店员工及及消防管管理员进进行消防防常识与与专业技技能的宣宣传、教教育和培培训。3、督促检检查各部部门的消消防安全全管理制制度、计计划的实实施落实实情况，并并加强对对要害重重点部位位（包括括危险品品库等）的的巡视检检查。4、经常

13、对对消防设设施、设设备、器器材等进进行检查查维修和和保养，使使其始终终处于正正常状态态，发现现问题及及时进行行处理。5、对店内内维修和和来店施施工单位位制定防防火安全全制度及及措施，审审批“动用明明火作业业”申请，制制定火警警应急疏疏散方案案与计划划，组织织消防演演习。6、负责组组建义务务消防队队，并对对义务消消防队进进行培训训与督导导。7、负责与与有关消消防机关关及上级级主管消消防安全全单位的的联系工工作，请请以上单单位经常常来店检检查、指指导。8、发生火火灾时组组织带领领义务消消防队配配合消防防机关扑扑救火灾灾，保护护现场，追追查处理理火警事事故，参参与调查查火灾原原因。9、制止各各种违反

14、反消防法法规的行行为。10、建立立健全消消防安全全管理工工作的档档案及材材料的收收集和积积累。11、定期期对下属属工作进进行评估估、奖励励及培训训。12、定期期向部门门经理汇汇报工作作情况。 任职条条件 1、心理素素质：具具有强烈烈的责任任心，工工作认真真，作风风干练，有有一定的的计划和和组织能能力、能能及时处处理消防防方面的的危机。2、自然条条件：年年龄在225岁以以上，身身体健康康，精力力充沛，反反应敏捷捷。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过消消防等方方面的专专业学习习和培训训，会使使用电脑脑。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言，并并能进行行简单的

15、的英语对对话。5、工作经经验：曾曾经做过过有关酒酒店消防防方面的的工作，有有一定的的工作经经验，接接受过专专业的培培训和学学习，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有一定的的消防工工作经验验者为佳佳。五、 治安主管 层级关关系 直接上级：经理、副副经理直接下级：领班、安安全员 岗位职职责 主持持各班组组的工作作，负责责维护酒酒店的治治安秩序序，保护护住店宾宾客和酒酒店员工工的人身身和财产产安全。 工作说说明 1、协协助经理理、副经经理、安安全顾问问做好保保安员的的日常管管理工作作。 2、熟熟悉本地地区的治治安安全全管理条条例，并并做好酒酒店内部部宣传工工作。3、做好领领班、保保安员、的的评估工

16、工作。 4、贯贯彻和落落实部门门下达的的各项治治安安全全工作。 5、协协助副经经理做好好各类大大型活动动的治安安安全工工作。 6、定定期向部部门经理理汇报工工作情况况。 任职条条件 1、心理素素质：具具有强烈烈的责任任心，工工作认真真，作风风干练，有有一定的的计划和和组织能能力、能能及时处处理消防防方面的的危机。2、自然条条件：年年龄在225岁以以上，身身体健康康，精力力充沛，反反应敏捷捷。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过消消防等方方面的专专业学习习和培训训，会使使用电脑脑。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言，并并能进行行简单的的英语对对话。5、工作

17、经经验：曾曾经做过过有关酒酒店消防防方面的的工作，有有一定的的工作经经验，接接受过专专业的培培训和学学习，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有一定的的安全工工作经验验者为佳佳。六、 领班 层级关关系 直接上级：消防主主管、治治安主管管直接下级：安全员员 岗位职职责 协助助主管处处理好酒酒店安全全和消防防的日常常事务，并并汇报。 工作说说明 1、协助安安全部副副经理及及主管，按按照规章章制度做做好本班班工作。2、对本班班组执勤勤情况进进行巡视视和检查查，下班班前做好好交接班班记录。3、酒店发发生紧急急情况（火火情、盗盗窃、爆爆炸等）要要立即赶赶赴本区区域或客客人所在在地。4、对安全全员的工工作

18、进行行检查考考核，并并将考核核情况定定期向部部门经理理汇报。5、组织安安全员学学习业务务知识，开开展岗位位练兵，积积极参加加酒店的的各项活活动。6、每日组组织班、班班后会，讲讲评当班班情况，布布置任务务，指出出问题，提提出改进进意见。7、完成经经理和主主管委派派的其它它各项任任务。 任职条条件 1、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练，能深深入实际际解决工工作中一一些危机机。2、自然条条件：年年龄255岁以上上，身高高一米七以以上、身身体健康康，精力力充沛、反反应灵敏敏。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过一一些安全全保卫方方面

19、的学学习和培培训。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言，并并能进行行简单的的英语对对话。5、工作经经验：曾曾经做过过有关安安全保卫卫的工作作等方面面，有一一定的工工作经验验，接受受过一些些专业的的培训，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。七、 外围安全员员（停车车场） 层级关关系 直接上级：领班 岗位职职责 在领班班的带领领下做好好酒店外外围安全全工作，并并汇报。 工作说说明 1、维持停停车场秩秩序，保保证畅通通。2、对出入入停车场场的所有有车辆进进行认真真登记。3、保证车车道交通通畅通，如如发生堵堵塞，及及时进行行疏导。4、保持车车场内车车辆停放放整齐，有有秩序，提提

20、高警惕惕，勤巡巡视，勤勤检查，防防止盗、毁毁车辆的的案情发发生。5、检查停停车场的的车辆是是否装有有易燃、易易爆和危危险品。6、负责库库区和后后院或办办公区域域的夜间间防火、防防盗安全全事宜。 任职条条件 1、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练。2、自然条条件：年年龄255岁以上上，身高高一米七以以上、身身体健康康，精力力充沛、反反应灵敏敏。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过一一些安全全保卫、消消防方面面的学习习和培训训。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言。5、工作经经验：曾曾经做过过有关安安全保卫卫、消防防的工作作等方

21、面面，有一一定的工工作经验验，接受受过一些些专业的的培训，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。八、 大厅安全员员 层级关关系 直接上级：领班 岗位职职责 维护和处理理好酒店店大厅的的安全事事宜，并并汇报。 工作说说明 1、维护大大厅门口口的秩序序，保证证畅通，疏疏导客人人。2、掌握大大厅活动动的客人人动态，发发现行动动异常的的客人，立立即报告告上级领领导，并并做好控控制，发发现客人人遗留的的物品，要要重点控控制。3、劝阻衣衣冠不整整以及精精神不正正常的人人进出酒酒店。4、禁止本本酒店员员工由大大厅进出出酒店。5、保护好好大厅的的公共设设施、设设备的安安全。 任职条条件 1

22、、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练。2、自然条条件： 年龄225岁以以上，身身高一米米七以上上、身体体健康，精精力充沛沛、反应应灵敏。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过一一些安全全保卫、消消防方面面的学习习和培训训。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言。5、工作经经验：曾曾经做过过有关安安全保卫卫、消防防的工作作等方面面，有一一定的工工作经验验，接受受过一些些专业的的培训，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。九、 员工通道安安全员（厨厨房门） 层级关关系 直接上级：领班 岗位职职责 检查和处理理各岗

23、位位中的各各类事务务，并汇汇报。 工作说说明 1、严格检检查进入入人员的的员工证证和施工工证等，对对出入人人员要检检查其所所带的物物品，凭凭证放行行。2、发现有有偷盗酒酒店物品品的人员员，马上上报告上上一级主主管人员员，值班班人员不不得私自自放行。3、未经许许可，禁禁止任何何易燃、易易爆物品品进入酒酒店。4、做好酒酒店员工工上下班班（携带带物品）的的安全检检查。5、防止禁禁止闲杂杂人员、衣衣冠不整整人员进进入酒店店。6、上班期期间不得得接待私私访，外外来联系系业务人人员，须须经相关关业务经经理批准准，方可可进入，并并需做好好来访登登记。7、爱护本本岗位的的所有设设备，做做好交接接班记录录。 任

24、职条条件 1、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练。2、自然条条件：年年龄255岁以上上，身高高一米七以以上、身身体健康康，精力力充沛、反反应灵敏敏。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过一一些安全全保卫、消消防方面面的学习习和培训训。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言。5、工作经经验：曾曾经做过过有关安安全保卫卫、消防防的工作作等方面面，有一一定的工工作经验验，接受受过一些些专业的的培训，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。十、 巡逻安全员员 层级关关系 直接上级：领班 岗位职职责 检查查和处理理在巡查

25、查酒店中中发现的的异常情情况，并并汇报。 工作说说明 1、酒店的的建筑布布局情况况了如指指掌，对对要害部部位和重重点部位位的“无人区区”进行点点巡逻检检查，发发现问题题及时处处理并马马上通报报领班、主主管或部部门经理理。2、熟悉各各部位灭灭火器及及消防栓栓的位置置，熟悉悉各安全全通道，一一但发生生火情或或其它紧紧急情况况，立即即向安全全部报告告，还应应负起宾宾客疏导导工作的的职责。3、维护店店内公共共场所正正常营业业秩序，做做好“五防”工作，发发现扒手手、卖淫淫妇女或或其它可可疑情况况及时向向部门经经理汇报报并阻止止非法行行为的进进行，劝劝阻不受受欢迎的的人在店店内停留留。4、巡视中中要严格格

26、巡查各各部位，及及时发现现各种不不安全隐隐患如易易燃物的的堆放，门门窗是否否关好，店店内设施施的破损损等，要要做好异异常情况况记录。5、巡逻中中严禁与与一线服服务员聊聊天，下下班前必必须填写写好当日日的巡逻逻日志。 任职条条件 1、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练。2、自然条条件：年年龄255岁以上上，身体体健康，精精力充沛沛、反应应灵敏。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过一一些安全全保卫、消消防方面面的学习习和培训训。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言。5、工作经经验：曾曾经做过过有关安安全保卫卫、消防防的工作作等方

27、面面，有一一定的工工作经验验，接受受过一些些专业的的培训，工工作业绩绩突出。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。十一、监控控室安全全员 层级关关系 直接上级：消防主主管 岗位职职责 负责责消防安安全监控控系统的的信号监监控和处处理，监监视仪表表、图像像、信号号的工作作情况，做做好应付付突发事事件的准准备工作作。 工作说说明 1、负责消消防安全全监控系系统的仪仪表及信信号的监监控、录录像，并并做好值值班记录录。 22、遇到到报警，应应迅速、准准确地按按照报警警程序进进行工作作。3、发现机机器设备备出现故故障，及及时报告告消防主主管与工工程部进进行修理理。4、做好监监控中心心环境及及设备的的清

28、洁养养护工作作。 任职条条件 1、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练。2、自然条条件：年年龄255岁以上上，身体体健康，精精力充沛沛、反应应灵敏。3、文化程程度：高高中学历历或经过过相当于于高中以以上的教教育，接接受过一一些监控控中心方方面的学学习和培培训。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言。5、工作经经验：曾曾经做过过监控方方面的工工作等，有有一定的的工作经经验，接接受过专专业的培培训。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。十二、车棚棚管理员员 层级关关系 直接上级：领班 岗位职职责 维护和做好好酒店车车棚的管管理工作作。 工作说说明 1、负责酒酒店员工

29、工自行车车车棚的的（244小时）日日常看护护工作。2、对出入入车棚的的自行车车要做到到出入时时有人监监管。3、对车棚棚的自行行车要（以以牌对牌牌）的标标准来核核对出入入的自行行车。4、本车棚棚只对酒酒店内部部员工使使用和负负责，严严禁停放放非本酒酒店员工工的车辆辆。5、做好自自行车防防盗的工工作，加加强防范范。6、对长期期停放（11个月以以上）或或无人认认领的自自行车，要要及时汇汇报，做做到心中中有数。 任职条条件 1、心理素素质：具具有一定定的责任任心，工工作态度度认真，作作风干练练。2、自然条条件：年年龄300岁以上上，身体体健康，精精力充沛沛、反应应灵敏。3、文化程程度：高高中学历历或经

30、过过相当于于高中以以上的教教育。4、外语水水平：流流利的国国语、方方言。5、工作经经验：曾曾经做过过有关看看护车棚棚方面的的工作等等，有一一定的工工作经验验。6、特殊要要求：有有相关工工作者优优先。 第三章 工作程程序与标标准一、 保安工作程程序与标标准（一）、值值班室的的工作程程序：1、上岗时时，提前前十分钟钟到值班班室报到到。2、上岗时时，认真真检查个个人仪容容仪表。3、严格执执行交接接班制度度，交接接班时，认认真检查查车辆是是否完好好、登记记情况是是否准确确、完整整等。4、值班室室立岗时时，要求求精神饱饱满、姿姿态端正正。5、清扫值值班室的的卫生，检检查保安安设备是是否完好好。6、做好当

31、当班记录录。7、下班前前，认真真、仔细细地填写写交接班班记录，做做好下一一个班次次的交接接工作。（二）、监监控中心心工作的的程序 ：1、熟悉和和了解酒酒店各部部门及各各区域的的消防报报警系统统和电视视监控系系统。2、熟练掌掌握酒店店监控系系统的操操作和性性能。3、如果酒酒店发生生火灾，要要立即按按照程序序向有关关人员进进行报告告。4、爱护机机器设备备，发现现故障及及时报告告并立即即请维修修人员进进行检修修。5、认真配配合做好好有关执执法机关关（公安安机关和和消防机机关）进进行的监监督和检检查工作作。6、如果酒酒店发生生突发性性事件，要要迅速监监控、录录像，同同时报告告上级。（三）、车车辆管理理

32、的工作作程序 ：1、酒店车车场内224小时时有安全全员值班班，疏导导车辆有有序停放放，确保保道路畅畅通。2、当值安安全员要要对进入入酒店的的车辆应应认真检检查，发发现问题题及时通通知车主主，并要要提醒车车主将贵贵重物品品不要留留在车内内。3、酒店过过夜车辆辆应在XX大酒店店内过夜车辆停车检查记录表做好登记，并做好交接班记录。4、当值安安全员发发现无车车主车辆辆时应立立即报告告，查询询3天无无结果时时，报告告公安机机关处理理。5、酒店车车场只负负责一般般性看护护，不承承担任何何事故和和失窃等等法律责责任。 （三）、楼楼层巡查查的工作作程序： 11、安全全员巡查查楼层时时，由酒酒店顶楼楼巡查至至底

33、楼，另另由监控控录像跟跟盯。2、每次的的巡查完完毕后，要要详细记记录情况况。3、巡查楼楼层时，必必须详细细检查各各楼层的的消防器器材和消消防设备备是否完完好。4、夜间巡巡查时要要注意楼楼层每个个房间是是否锁牢牢，并更更加注意意房间内内的动态态。5、发现有有可疑人人员长时时间逗留留于楼层层者，以以询问或或带至安安全部处处理。6、发现异异常可疑疑情况及及时报告告并做记记录。（四）、防防火的工工作程序序 ：1、严格贯贯彻落实实酒店的的防火管管理规定定和制度度。2、每日检检查酒店店各部门门的防火火自查工工作，发发现问题题严肃处处理。3、日常检检查酒店店消防设设施设备备的完好好情况。4、每日做做好防火火

34、检查并并做好记记录。5、办理动动用明火火的相关关手续，防防火、灭灭火措施施不落实实的不批批准动火火。（五）、防防盗的工工作程序序 ：1、每日检检查酒店店各部门门的安全全情况，如如门、窗窗是否关关闭紧锁锁，并做做好记录录。2、对酒店店重点部部门及区区域加大大检查力力度，如如：财务务部等。3、由监控控室和巡巡逻安全全员密切切注意进进入酒店店区域的的闲杂人人员。4、检查各各部门各各岗位各各班次的的值班情情况，是是否均有有人留守守值班。二、紧急情情况处理理程序与与标准（一）、处处理打架架斗殴、聚聚众闹事事的工作作程序：1、安全部部人员接接到报警警后应立立即赶到到现场，将将斗殴双双方分开开，控制制事态的

35、的发展。2、涉案人人员带到到安全部部处理，并并提高警警惕防止止其行凶凶和逃跑跑。3、安全人人员及时时检查现现场是否否有遗留留物品，酒酒店设施施设备是是否遭受受损坏以以及损坏坏程度及及数量。4、事态比比较严重重，有伤伤害事故故发生的的，安全全部应及及时与派派出所或或公安机机关联系系。5、安全员员协助服服务人员员恢复经经营秩序序。（二）、住住店宾客客财物丢丢失的工工作程序序：1、客人财财物丢失失报大堂堂副理，大大堂副理理通知安安全部。2、安全部部接到报报案后，由由安全部部经理派派人或当当值主管管携带好好访问笔笔录纸、手手套等所所需物品品赶赴失失窃现场场。3、认真听听取失主主对丢失失财物过过程各个个

36、细节的的说明，详详细询问问丢失物物品的特特征。4、认真做做好询问问笔录。5、通知有有关部门门、岗位位的领导导，并留留下与涉涉及到案案件有关关的人员员。6、对现场场进行认认真、仔仔细的检检查。7、客人明明确要求求向公安安机关报报案或丢丢失财物物数额价价值较大大时，安安全部应应在征得得总经理理的同意意后报案案，同时时保护好好现场，即即在公安安人员到到来之前前，现场场不许任任何人进进出，不不许移动动拿走或或放入任任何物品品；发生生在公共共场所的的物品失失窃要划划出保护护区域进进行控制制。8、协助客客人及公公安机关关进行调调查和处处理。（三）、处处理停电电事故的的工作程程序：1、如果本本地区发发生特殊

37、殊情况，停停止供电电，工程程部应起起用应急急发电机机。除此此之外，酒酒店的主主要营业业点和公公共场所所还应配配备一定定数量的的应急照照明设备备。2、如果酒酒店发生生停电，各各营业点点和公共共场所的的服务人人员应保保持镇定定，稳定定客人情情绪，请请客人稍稍等片刻刻。3、在酒店店发生停停电事故故的情况况下，各各门口值值班人员员要劝阻阻无关人人员进店店；巡逻逻人员重重点保护护公共场场所的财财产。4、安全部部管理人人员对各各区域进进行巡检检，防止止意外事事故发生生。5、有关人人员要立立即检查查是否有有人员被被关在电电梯内，如如果有人人被关在在电梯内内，要安安抚客人人，并尽尽快将其其救出。6、工程部部经

38、理应应立即组组织人员员检查停停电原因因，保护护重点的的设施设设备，尽尽快恢复复供电。 （四）、处处理火警警的工作作程序：1、消防监监控室中中心接到到酒店其其他部门门内部火火警报警警电话时时(内部部火警报报警电话话为1111)，问问清报警警人的姓姓名、部部门、火火情情况况，并做做详细记记录。2、一定要要清楚了了解发生生火情的的具体区区域（区区域、楼楼层、房房号），准准确无误误地通知知到当值值的安全全部经理理或主管管。 3、安全部部负责人人及时赶赶赴现场场，了解解火情，立立即组织织人员进进行扑救救。4、安全人人员取就就近灭火火器材，进进行及时时扑救，并并协助大大堂副理理及各部部门服务务人员做做好宾

39、客客的疏散散和安抚抚工作。5、火势控控制后，要要做进一一步的检检查，以以防存在在安全隐隐患。6、事后将将此次发发生火灾灾的情况况做一总总结，并并详细记记录在案案。7、报告消消防监控控室，恢恢复信号号。三、消防工工作程序序与标准准： （一一）报警警受理 11、消防防监控中中心控制制主机发发出火警警信号，消消防监控控中心值值班人员员应按照照程序检检查并注注意出现现火警信信号的地地方，同同时立即即派出安安全员和和消防人人员携带带对讲机机赶到现现场，确确认火情情是否存存在，同同时携带带近处可可取的轻轻便灭火火器材做做好灭火火准备；2、当火灾灾确认后后，消防防监控中中心立即即通知酒酒店总机机，并查查看控

40、制制主机其其他区域域是否有有火警信信号。3、，总机机话务员员接到报报警后，应应立即电电话通知知由酒店店总经理理、副总总经理、安安全部经经理、工工程部经经理组成成的现场场灭火指指挥部，并并通知客客房部、前前台部经经理及其其其他部部门经理理赶赴现现场。 （二二）消防防安全检检查 11、坚持持对各部部门进行行日常检检查，发发现问题题及时处处理。2、各部门门各班组组实行班班前班后后检查：3、各部门门检查员员根据消消防安全全检查表表的要要求进行行自查做做好记录录，签字字认可。 44、各部部门指定定专人负负责对该该部门所所属责任任区域进进行防火火安全检检查； 55、每月月会同工工程技术术人员对对酒店消消防

41、水泵泵、喷淋淋系统和和水流指指示器的的性能进进行测试试，做喷喷淋系统统压力、开开关、水水流指示示器性能能测试，室室内外消消防栓的的测试，保保证其正正常使用用； 66、重大大接待活活动，重重要节日日前安全全部会同同有关部部门对酒酒店进行行一次全全面消防防安全检检查；（三）、临临时动火火的申报报 各部门门如需在在酒店内内动用明明火，必必须向安安全部报报告并领领取临临时动用用明火申申请表，准准确填写写后经安安全部、工工程部同同意后，方方准动火火作业。第四章 管理制制度一、 保安工作制制度总 则 XX大酒店店安全部部是酒店店安全管管理的职职能部门门，是在在酒店总总经理领领导下，对对酒店安安全工作作负责

42、的的专业部部门。按按照“预防为为主，保保障安全全”的工作作方针。搞搞好酒店店的安全全管理工工作，确确保来店店、住店店宾客和和员工人人身财产产安全；确保酒酒店财产产安全，为为酒店提提供一个个良好安安全的经经营环境境。同时安全部部也是酒酒店的服服务部门门、是提提高服务务质量的的一个重重要的组组成部分分，每一一个安全全员在岗岗位的言言谈举止止同样反反映了酒酒店员工工的服务务态度和和精神面面貌，为为了使礼礼貌服务务和安全全职责有有效的协协调起来来，特制制定保安安工作制制度。第1条：严严格按照照制定的的时间上上下班。不不迟到，不不早退，不不旷工。未未经部门门负责人人批准，不不得以任任何借口口终止工工作和

43、脱脱离岗位位。如有有急事或或因病不不能到岗岗，应用用电话及及时报告告部门。无无故旷工工按照酒酒店规定定处理。第2条： 值岗岗期间工工作认真真，面带带微笑；说话和和气有分分寸；举举止稳重重，注意意礼貌，站站立服务务；遇到到宾客主主动问好好，主动动让路等等。第3条：遵遵守纪律律，执行行制度。服服从领导导，听从从指挥。服服从岗位位调动。第4条：工工作态度度要端正正，无论论是常规规值勤还还是正常常工作，尽尽心尽职职尽责。第5条：工工作时间间要保持持安静，不不大声喧喧哗。接接听电话话时，讲讲究礼貌貌，语调调温和。第6条：要要坚守岗岗位，不不得脱岗岗、串岗岗、扎堆堆聊天，工工作时间间不得饮饮酒或酒酒后上岗

44、岗。禁止止在工作作时间办办理个人人私事，不不得从事事与岗位位无关事事宜（如如：下棋棋、打扑扑克等）。第7条：无无关本职职责事宜宜，不得得随意答答应，需需请有关关部门帮帮助查询询或处理理，并及及时报告告。第8条：出出入酒店店时，除除特殊情情况外，一一律行走走员工通通道。第9条：爱爱护酒店店公共财财产，严严禁损害害。第10条：严格执执行交接接班制度度，如有有疑难问问题应及及时向部部门报告告，并向向接班人人交代清清楚。第11条：货物运运出酒店店时，一一律要检检查，核核对出门门证，核核对无误误后方可可放行。第12条：检查离离开酒店店员工所所携带的的物品时时，态度度要好，要要求员工工自觉接接受检查查，在检检查中如如发现携携带酒店店物品而而无酒店店出门证证时，请请出示证证件，留留下物品品并做登登记，通通知当值值的安全全部负责责人。第13条：门岗要要视情况况区别对对待，禁禁止衣冠冠不整、闲闲杂人员员、精神神失常等等人员进进入，并并耐心劝劝其离开开切忌吵吵闹。第14条：在车场场指挥车车辆时，对对来往进进出或准准备停放放的车辆辆要摆手手示意，频频率不要要太快，指指示要准准确；对对不按规规定停放放车辆的的司机应应请其将