商品开发与商品战略32113.docx
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1、品牌战略一、商品开发 (一)商品的整体概念 商品的概念念是随着着人们消消费观念念的不同同而逐步步改变的的。根据据马斯洛洛的需要要层次理理论,人人们的需需要分为为五个层层次,即即:生理理需要、安安全需要要、社交交需要、尊尊重需要要和自我我实现的的需要,而而且,这这五个层层次是由由低到高高逐步发发展的。体体现这种种需要的的消费当当然也会会有不同同的要求求,这便便形成了了不同的的消费观观念。随随着人们们需要层层次的不不断发展展和消费费观念的的不断更更新,商商品的概概念也就就不断地地变换着着内涵。商商品的整整体概念念包括三三个层次次:商品实质层层、商品品实体层层和商品品延伸层层。 商品整体概概念图 1
2、.商品实实质层 即商品的功功能和效效用。消消费者购购买某种种商品,不不仅仅是是为了获获得商品品本身,更更主要的的是要获获得商品品给他带带来的某某种需求求的满足足。例如如:消费费者购买买VCDD 实质质上是为为了满足足其闲暇暇时休息息和娱乐乐的需要要;购买买微波炉炉是为了了自己烹烹饪的需需求。商商品的实实质层是是商品的的效用给给消费者者带来的的满足,缺缺少这一一层,消消费者就就不会去去购买这这种商品品。因此此,企业业在制定定开发和和营销策策略时,首首先要考考虑到商商品的实实质,明明确商品品能够带带来的功功效和益益处。 2.商品实实体层 商品的功能能和效用用总是通通过一定定的具体体形式反反映出来来
3、。商品品的实体体层向人人们展示示的是商商品实质质的外在在特征,它它包括外外观形式式和内在在质量以以及促销销成分,即即品质、包包装、品品牌、造造型、款款式、色色调等。在在消费水水平不高高或商品品供给不不足的情情况下,消消费者购购买商品品主要考考虑的是是功能和和效用,而而对商品品的形式式的要求求居次。随随着消费费观念的的提高和和买方市市场的出出现,消消费者的的要求越越来越高高,选择择余地也也越来越越大,除除了考虑虑商品的效能能外,商商品的质质量,造造型、颜颜色、品品牌等。 外在形式在在很大程程度上影影响着人人们的消消费决策策。 3.商品延延伸层 它是指消费费者在购购买和使使用商品品时获得得的各种种
4、附加利利益的总总和。这这一层次次包括售售前的咨咨询服务务,售中中的交易易条件:如赊购购,提供供信贷或或各种担担保等,以以及售后后的送货货,维修修服务等等。 商品的整体体概念是是以消费费者的基基本利益益为核心心,强调调服务是是商品的的组成部部分,体体现了现现代市场场营销思思想。对对于企业业而言,同同时也应应认识到到:伴随随着商品品销售提提供的各各种服务务不但不不是额外外负担或或可有可可无的点点缀,恰恰恰相反反,对商商品延伸伸层的精精心策划划和管理理,是企企业提高高市场竞竞争力的的保证。特特别是当当商品的的实质层层和实体体层与竞竞争者相相仿的情情况下,企企业竞争争的高下下往往取取决于商商品的延延伸
5、层。因因此,正正确认识识商品的的整体概概念,提提高服务务质量,使使消费者者购买商商品时得得到更多多的附加加利益是是商品开开发和管管理中的的一项重重要的基基础工作作。 (二)商品品分类 1.商品分分类标准准 商品根据不不同的分分类标准准可以分分成不同同的类型型。从市市场营销销的角度度,最常常见的分分类方法法,如下下图: 独立品是指指一种商商品销售售状况不不受其他他商品销销售关系系变化的的影响。它它又可分分为完全全独立品品(如日日光灯与与空调),条条件独立立品(如如日光灯灯与书籍籍)。互互补品是是指一种种商品的的销售状状况与其其他商品品的销售售呈正方方向变化化(如汽汽车和汽汽油)。条条件品指指一种
6、商商品的购购买以另另一种商商品的前前期购买买为条件件(如激激光唱碟碟影碟和和激光唱唱碟影碟碟机)。替替代品则则与互补补品正好好相反,它它们之间间的销售售情况呈呈反方向向变化(如如收音机机与录音音机)。各各种商品品之间的的关系并并不是固固定不变变的,而而是可以以人为创创造的,如如尿片与与啤酒本本来是没没有什么么联系的的,但是是通过观观察,美美国男人人每星期期五根据据妻子的的要求,在在买回尿尿片的同同时自己己也会带带回一个个星期的的啤酒,于于是一些些企业便便把尿片片与啤酒酒放在一一起,结结果使双双方的销销量都大大大增加加,因而而可以说说尿片与与啤酒成成为互补补品。 企业商品的的分类则则要求各各企业
7、在在考虑全全部的商商品内容容,同时时配合卖卖场的配配置以及及商品展展示陈列列的重点点,并在在衡量商商店的个个性和销销售方式式的特点点之后再再进行,力力求确实实站在消消费者的的立场上上,针对对其需求求,以便便于顾客客进行商商品的选选择,进进而刺激激其购物物欲望,促促进购买买的实现现,达到到销售的的目的。通通常情况况下商品品分类的的标准有有:顾客群群类;用途类类;品牌类类;规格类类;型号,花花样、色色彩类;设计风风格类;购买频频度类等等。 同时必须注注意,在在实施商商品分类类时,要要考虑企企业的经经营方针针和销售售策略,以以便在卖卖场上能能够塑造造企业自自己的独独特风格格和体现现企业的的定位、树树
8、立在消消费者心心目中的的形象,所所以,还还应该考考虑商品品的组合合和商品品群。 2.商品组组合和商商品群 所谓商品组组合是指指一个企企业经营营的全部部商品的的结构,即即各种商商品线、商商品项目目和库存存量的有有机组成成方式。若若从三维维空间上上考虑,商商品组合合有三度度,即宽宽度、深深度和高高度。所所谓宽度度,具体体地说就就是指各各种类型型的商品品的配制制。 每一类商品品就是一一条商品品线。如如男装店店里可能能有西装装、衬衫衫、领带带和袜子子等几条条商品线线。所谓谓深度就就是指商商品线中中款式的的多寡。如如不同的的颜色、尺尺寸、面面料等便便构成生生偏差以以维护企企业在人人们心目目中的地地位必须
9、须对本企企业主力力商品是是什么进进行具体体的认定定,并且且要根据据销售分分析和市市场分析析的结果果,研究究当前主主力商品品的价格格、种类类、品质质是否和和消费者者需要恰恰好一致致,消费费者对各各种商品品的倾向向怎样,这这种商品品的市场场潜力如如何等等等。只有有符合这这些情况况才能保保留,否否则,就就要进行行替换。主主力商品品的构成成一般可可以考虑虑以下几几类: 商品组合的的三维图图解企业商品群群分类图图 感觉的商商品。在在商品的的设计上上、格调调上都要要与企业业形象相相吻合并并且要予予以重视视。 季节的商商品。配配合季节节的需要要,能够够多销的的商品。 选购性商商品。与与竞争者者相比较较,易被
10、被选择的的商品。 企业在经营营主力商商品之外外,还得得保留企企业的特特色经营营其他商商品。这这不仅可可以弥补补主力商商品的不不足,增增加主力力商品的的销售,而而且还可可以从不不同的方方面树立立企业的的形象。如如:辽宁宁盘锦市市兴隆大大厦就在在经营主主力商品品销售的的同时,注注意其他他商品的的销售,甚甚至小到到一枚钮钮扣和针针。他们们提出一一个口号号“别人有有的我也也有;别别人没有有的我也也有。”他们这这种“小而全全”的商品品并不一一定能带带来多大大利润,但但最重要要的是赢赢得了顾顾客,树树立了形形象。 (2)辅助助商品 它是与主力力商品具具有相关关性的商商品,其其特点是是销售力力方面比比较好,
11、其其重点为为: 价廉物美美的商品品。在商商品的设设计上、格格调上可可不须太太重视,但但对于顾顾客而言言,却在在价格上上较为便便宜,而而且实用用性高。 常备的商商品。对对于季节节性方面面可能不不太敏感感,但不不论在业业能或业业种上,必必须与主主力商品品具有关关联性而而且容易易被顾客客接受的的商品。 日用品。即即不需要要特地到到各处去去挑选,而而是随处处可以买买到的一一般目的的性的商商品。 (3)附属属品 它是辅助商商品的一一部分,对对顾客而而言,也也是易于于购买的的目的性性商品。其其重点为为: 易接受的的商品。即即展现在在卖场中中,只要要顾客看看到,就就很容易易接受而而且立即即想买的的商品。 安
12、定性商商品。具具有实用用性,但但在设计计、格调调、流行行性上无无直接关关系的商商品,即即使卖不不出去也也不会成成为不良良的滞销销品。 常用的商商品。乃乃是日常常所使用用的商品品,在顾顾客需要要时可以以立即指指名购买买的商品品。 (4)刺激激性商品品 为了刺激顾顾客的购购买欲望望,可以以针对上上述三类类商品群群中,选选出重点点商品,必必要时挑挑出某些些单品来来,以主主题系列列的方式式,在卖卖场显眼眼的地方方大量地地陈列出出来,借借以带动动整体销销售效果果的商品品。其重重点为: 战略性商商品。即即配合战战略需要要,用来来吸引顾顾客,在在短期间间内以一一定的目目标数量量来销售售的商品品。 开发的商商
13、品。为为了考虑虑今后的的大量销销售,商商店积极极地加以以开发,并并与厂商商配合所所选出的的重点商商品。 特选的商商品。利利用陈列列的表现现加以特特别组合合,其有有强诉求求力且易易于冲动动购买的的商品。 3.商品分分类的应应用 商品分类的的主要目目的就在在于如何何更好地地利用商商品的分分类为商商品的经经营和开开发服务务。企业业商品分分类同样样也是为为了如何何更好的的销售商商品,创创造更好好的经营营业绩。备备齐商品品模式便便是企业业运用商商品组合合与商品品群的具具体体现现。备齐齐商品的的模式即即是以广广度掌握握商品群群的数量量,以深深度掌握握商品项项目的数数量,将将两者结结合起来来加以研研究,把把
14、商品的的结构模模型化。纵纵轴代表表商品群群的数量量,即广广度;横横轴代表表商品项项目的数数量,即即深度。 A型:这个个模型采采用的是是多商品品群,备备齐商品品的广度度大,各各群的商商品项目目较少,能能让顾客客选择的的商品条条件不多多。在产产品成长长期划一一性的大大众时代代,每个个商品群群的选择择条件并并非十分分必要。 B型:是采采用缩减减商品群群的数量量,而增增加群内内商品项项目,使使商品的的结构更更加丰富富的方法法。如专专门柜台台或专卖卖店都是是此种形形式。商品组合模模式图C型:它是是商品群群和商品品项目同同时扩张张以备齐齐商品。 D型:它是是商品群群和商品品项目同同时缩小小,集中中力量于于
15、某一销销路好的的商品上上。它基基本上没没有给顾顾客更多多选择的的余地。 E型:增加加商品群群的商品品项目并并减少不不重要商商品群的的商品项项目。 F型:它是是采取将将商品群群按销路路好坏顺顺序加以以排序。销销路好的的商品群群,要增增加其商商品项目目,销路路不好的的商品群群,则减减少其商商品项目目。并按按销路好好坏,依依次排列列。在含含水份的的食品中中,如炒炒面、汤汤面、细细面、油油炸食品品、豆腐腐、粉条条等六大大种商品品群,可可按照销销售金额额高低,排排列其顺顺序。 这几个类型型并不是是单一不不变的,可可以根据据实际需需要重新新组合运运用,以以达到更更好的效效果。 (三)商品品开发 任何一类商
16、商品都有有一定的的寿命周周期,即即物质上上的使用用寿命周周期和经经济寿命命周期。使使用寿命命周期是是指某一一具体商商品从生生产之日日起到不不能使用用为止或或生效之之 二、PB战战略 商品的开发发、创新新通常只只被认为为是生产产企业的的专利,其其实,商商业企业业尤其是是企业同同样也可可以参与与到商品品的开发发之中。世世界上有有许多国国家的商商业企业业正通过过PB战略略,创造造自有品品牌而在在商战中中取得骄骄人战绩绩。从美美、日等等国的情情况来看看,开发发和销售售的PBB商品品品牌在零零售业中中占有相相当的比比重。据据日本流流通问题题研究协协会所作作的调查查显示,60以上的连锁商业集团在开发PB商
17、品,就PB商品销售额在公司销售总额中所占比重而言,在3040之间的综合连锁超级市场有 13,有20以上的连锁方便店和专门店PB商品的销售比例在50以上。而美国自有品牌制造协会提供的数据表明,1993年全美PB商品销售额占零售总额的14.8,其中连锁超级市场所经营的商品中这一比例达19.5,而且,PB商品销售额年平均增长率为3.2,比其他品牌高出1倍。世界上著名的大型连锁商业集团几乎都采用了PB商品战略,如美国的沃尔玛特、日本的大荣、法国的家乐福、英国的马狮集团等。PB商品战略明显已成为商业零售企业集团经营战略的重要组成部分。 (一)PBB的含义义 PB(PrrivaateBBrannd)商商品
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