五星级饭店必备项目、设施设备检查表(汇总)gudm.docx
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1、五星级饭饭店必备备项目、设设施设备备评分检检查情况况表检查内容容检查结果果必备项目目数量具体对标标情况合计不达标项标 准准(摘至GGB/TT143308-20110表AA.5)现 状84项13项2.3总总服务台台位置合合理,接接待人员员应244小时提提供接待待、问询询和结账账等服务务。并能能提供留留言、总总账单结结账、国国内和国国际信用用卡结算算、外币币兑换等等服务。未提供外外币兑换换服务3.1应应有至少少50间间(套)可供出租的客房45间(套套)3.2 70%客房面面积(不不含卫生生间和门门廊)应应不小于于20实际测量量南楼(111111房间)面面积为(长长4.995m宽3.45mm)177
2、.077753.3应应有标准准间(大大床房、双双床房)、残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理无残疾人人客房3.6客客房内应应有装修修精致的的卫生间间。有高高级抽水水恭桶、梳梳妆台(配配备面盆盆、梳妆妆镜和必必要的盥盥洗用品品)、浴浴缸,并并带淋浴浴喷头。贵宾楼南南楼客房房内均无无浴缸3.7客客房内应应有饭店店专用电电话机,使使用方便便。可以以直接拨拨通或使使用预付付费电信信卡拨打打国际国国内长途途电话,并并备有电电话使用用说明和和所在地地主要电电话指南南。客房内不不能直接接拨打国国际国内内长途,需需告之总总机开通通。3.133应有与与本星级级相适应应的文具
3、具用品。配配有服务务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊。客房内未未配有住住宿须知知;南楼楼未配有有报纸。3.211应提供供自动和和人工叫叫醒、留留言及语语音信箱箱服务,服服务效果果良好。无语音信信箱服务务4.3应应有装饰饰豪华、格格调高雅雅的西餐餐厅(或或外国特特色餐厅厅)或风风格独特特的风味味餐厅,均配有有专用厨厨房。没有要求求中的任一类型型餐厅和和专用厨厨房4.4应应有位置置合理、独独具特色色、格调调高雅的的咖啡厅厅,提供供品质良良好的自自助早餐餐、西式正正餐。咖啡厅现现在未提提供自助早餐餐、西式式正餐7.3 应有清清晰可辨辨的回车车线,并并有与规
4、规模相适适应泊位位的停车车场,有有残疾人人停车位位,停车车场环境境良好,提提供必要要的服务务。没有残疾疾人停车车位7.4 3层层以上(含含3层)建建筑物应应有数量量充足的的高质量量客用电电梯,轿轿厢装饰饰高雅,速速度合理理,通风风良好;另备有有数量、位位置合理理的服务务电梯。没有服务务电梯7.100 应有有应急照照明设施施和应急急供电系系统。餐饮部没没有应急急照明设设施;贵宾楼整整体无应应急供电电系统。检查内容容检查结果果设施设备备项目(根据GGB/TT143308-20110表BB.1设设施设备备评分表表)总分最后得分分1.11.33(地理理位置、周围环境、建筑结构及功能布局)30分19分2
5、.12.77(共用用系统)52分28分3.13.111(前前厅)62分58分4.14.115(客客房)191分分143分分5.15.44(餐饮饮)59分53分6.16.33(安全全设施)16分14分7.17.77(员工工设施)7分6分8.1(商商务会议议型旅游游饭店设设施)70分58分8.2(休休闲度假假型旅游游饭店设设施)65分19分8.3(其其他)48分29分合计8大项600分分427分分各区域面面积:1、言木木多功能能厅:3309.7 2、颜颜居:2223.33、惠居居:1003.77 44、达居居:700.65、室内内游泳池池:3112.556、衣橱橱进深:进深为为51,宽度度为111
6、5(南南楼11111房房间)7、走廊廊宽度:宽1.5m,宽2.57mm(实际际测量北北楼走廊廊)8、健身身房面积积:633.4序号设施设备备评分表表各 大大 项项 总总 分分各 分 项 总总 分各次分项项总分各 小 项 总总 分计 分分记分栏1地理位置置、周围围环境、建建筑结构构及功能能布局301.1地理位置置及周围围环境81.1.1地理位置置3位于城市市中心或或商务区区,旅游游景区或或度假区区,机场场、火车车站、长长途汽车车站、码码头等交交通便利利地带,可可进入性性好3靠近城市市中心或或商务区区,旅游游景区或或度假区区,机场场、火车车站、长长途汽车车站、码码头,可可进入性性较好2可进入性性一
7、般111.1.2周围环境境(饭店店建筑红红线内)5花园(独独立于饭饭店主体体建筑的的绿化场场地,面面积较大大,有观观赏景物物或建筑筑小品,花花木保养养得当,环环境整洁洁)5庭院(附附属于饭饭店主体体建筑,有有一定的的绿化和和景观,可可供散步步、休闲闲,环境境整洁)331.2停车场(包包括地下下停车场场、停车车楼)51.2.1停车位数数量4自备停车车场,车车位不少少于400客房房数44自备停车车场,车车位不少少于155客房房数3在饭店周周围2000米内内可以停停放汽车车,车位位不少于于15客房数数2有回车线线11.2.2合理利用用空间,有有地下停停车场(停停车楼)等等111.3建筑结构构及功能能
8、布局171.3.1前厅部位位功能设设施位置置恰当、分分隔合理理,方便便宾客使使用(酌酌情给113分分)331.3.2餐饮部位位功能设设施位置置恰当、分分隔合理理,方便便宾客使使用(酌酌情给113分分)321.3.3客房部位位功能设设施位置置恰当、分分隔合理理,方便便宾客使使用(酌酌情给113分分)331.3.4康乐及会会议部位位功能设设施位置置恰当、分分隔合理理,方便便宾客使使用(酌酌情给113分分)321.3.5饭店建筑筑历史悠悠久,为为文物保保护单位位5国家级文文物保护护单位5省市级文文物保护护单位3市、县级级文物保保护单位位11.3.6饭店配套套设施不不在主体体建筑内内又没有有封闭通通道
9、相连连(度假假型饭店店除外)-52共用系统统522.1智能化管管理系统统82.1.1结构化综综合布线线系统22.1.2先进、有有效的火火灾报警警与消防防联动控控制系统统(含点点报警、面面报警、消消防疏散散广播等等)332.1.3先进的楼楼宇自动动控制系系统(新新风/空空调监控控、供配配电与照照明监控控、给排排水系统统监控等等)32.2信息管理理系统92.2.1覆盖范围围4全面覆盖盖前后台台,数据据关联的的饭店专专用管理理信息系系统(前前台管理理系统、餐餐厅管理理系统、财财务管理理系统、收收益分析析系统、人人事管理理系统、工工程管理理系统、库库房管理理系统、采采购管理理系统等等数据流流自动化化处
10、理并并关联)4前后台均均有独立立的管理理信息系系统2只覆盖前前台对客客服务部部门112.2.2采取确保保饭店信信息安全全的有效效措施22.2.3系统供应应商3行业主流流供应商商3非主流供供应商112.3互联网82.3.1覆盖范围围6所有的客客房配有有互联网网接口(有有线、无无线均可可)22所有的会会议室均均有互联联网接口口(有线线、无线线均可)22所有的大大堂区域域均有无无线网络络覆盖11咖啡厅和和大堂酒酒吧提供供有线互互联网接接口(或或有无线线网络覆覆盖)112.3.2应用2有独立网网站,具具有实时时网上预预订功能能(非第第三方订订房网站站)22在互联网网上有饭饭店的独独立网页页和电子子邮件
11、地地址12.4空调系统统52.4.1四管制中中央空调调系统52.4.2两管制中中央空调调系统332.4.3无中央空空调系统统,但客客房、餐餐厅及公公共区域域采用窗窗式、分分体式或或柜式空空调12.5应急供电电62.5.1自备发电电设施32.5.2应急供电电系统(指指两路以以上供电电)22.5.3应急照明明设施112.6移动电话话信号覆覆盖所有有客房及及公共区区域222.7节能措施施与环境境管理142.7.1有建筑节节能设计计(如自自然采光光、新型型墙体材材料、环环保装饰饰材料等等)222.7.2采用有新新能源的的设计与与运用(如如太阳能能、生物物能、风风能、地地热等)22.7.3采用环保保设备
12、和和用品(使使用溴化化锂吸收收式等环环保型冷冷水机组组、使用用无磷洗洗衣粉、使使用环保保型冰箱箱、不使使用哈龙龙灭火器器等)222.7.4采用节能能产品(如如节能灯灯、感应应式灯光光、水龙龙头控制制等),采采取节能能及环境境保护的的有效措措施(客客房内环环保提示示牌,不不以野生生保护动动物为食食品原料料等)222.7.5有中水处处理系统统22.7.6有污水、废废气处理理设施222.7.7垃圾房2有垃圾房房及相应应管理制制度,并并有湿垃垃圾干处处理装置置2有垃圾房房及相应应管理制制度1 13前厅623.1地面装饰饰8采用高档档花岗岩岩、大理理石或其其他高档档材料(材材质高档档、色泽泽均匀、拼拼接
13、整齐齐、工艺艺精致、装装饰性强强,与整整体氛围围相协调调)88采用优质质花岗岩岩、大理理石或其其他材料料(材质质良好,工工艺较好好)6采用普通通花岗岩岩、大理理石或其其他材料料( 材材质一般般,有色色差)4采用普通通材料(普普通木地地板、地地砖等)23.2墙面装饰饰6采用高档档花岗岩岩、大理理石或其其他高档档材料(材材质高档档、色泽泽均匀、拼拼接整齐齐、工艺艺精致、装装饰性强强,与整整体氛围围相协调调)66采用优质质木材或或高档墙墙纸(布布)(立立面有线线条变化化,高档档墙纸包包括丝质质及其他他天然原原料墙纸纸)4采用普通通花岗岩岩、大理理石或木木材2采用墙纸纸或喷涂涂材料13.3天花5工艺精
14、致致、造型型别致,与与整体氛氛围相协协调55工艺较好好,格调调一般3有一定装装饰13.4艺术装饰饰2有壁画或或浮雕或或其他艺艺术品装装饰22有简单艺艺术装饰饰13.5家具(台台,沙发发等)5设计专业业、材质质高档、工工艺精致致,摆设设合理,使使用方便便、舒适适55材质较好好,工艺艺较好3材质普通通,工艺艺一般13.6灯具与照照明5照明设计计有专业业性,采采用高档档定制灯灯具,功功能照明明、重点点照明、氛氛围照明明和谐统统一55采用高档档灯具,照照明整体体效果较较好3采用普通通灯具,照照明效果果一般13.7整体装饰饰效果4色调协调调,氛围围浓郁,有有中心艺艺术品,感感观效果果突出4有艺术品品装饰
15、,工工艺较好好,氛围围一般22有一定的的装饰品品13.8公共卫生生间93.8.1位置合理理(大堂堂应设置置公共卫卫生间,且且与大堂堂在同一一楼层)223.8.2材料、装装修和洁洁具(对对所有公公共卫生生间分别别打分,取取算术平平均值的的整数部部分)3设计专业业(洁具具、灯光光、冷热热水、照照明、通通风、空空调等),采采用高档档装修材材料,装装修工艺艺精致,采采用高级级洁具33采用较高高档装修修材料,装装修工艺艺较好,采采用较好好洁具2采用普通通装修材材料,装装修工艺艺一般,采采用普通通洁具13.8.3残疾人卫卫生间2有残疾人人专用卫卫生间2有残疾人人专用厕厕位113.8.4公共卫生生间设施施(
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