食品安全检测行业现状及发展趋势分析报告36795.docx
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1、中国产业调研网C中国食品安全检测行业调查分析及市场前景预测报告(2015-2021年)中国食品安全检测行业调查分析及市场前景预测报告(2015-2021年)报告编号:159955558中国产业调调研网网上阅读:行业市市场研究究属于企企业战略略研究范范畴,作作为当前前应用最最为广泛泛的咨询询服务,其其研究成成果以报报告形式式呈现,通通常包含含以下内内容:投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专专业的行行业研究究报告,注注重指导导企业或或投资者者了解该该行业整整体发展展态势及及经济运运行状况况,旨在在为企业业或投
2、资资者提供供方向性性的思路路和参考考。一份有有价值的的行业研研究报告告,可以以完成对对行业系系统、完完整的调调研分析析工作,使使决策者者在阅读读完行业业研究报报告后,能能够清楚楚地了解解该行业业市场现现状和发发展前景景趋势,确确保了决决策方向向的正确确性和科科学性。中国产产业调研研网Ciir.ccn基于于多年来来对客户户需求的的深入了了解,全全面系统统地研究究了该行行业市场场现状及及发展前前景,注注重信息息的时效效性,从从而更好好地把握握市场变变化和行行业发展展趋势。一、基本信信息报告名称:中国食品安安全检测测行业调调查分析析及市场场前景预预测报告告(20015-20221年)报告编号:159
3、55558咨询时时,请说说明此编编号。优惠价:¥64800 元可开开具增值值税专用用发票网上阅读:eDiannZi/58/ShiiPinnAnQQuannJiaanCeeShiiChaangXXinggQinngFeenXiiYuQQuShhiYuuCe.htmml温馨提示:如需英文、日日文等其其他语言言版本,请请与我们们联系。二、内容介介绍食品安安全检测测是按照照国家指指标来检检测食品品中的有有害物质质,主要要是一些些有害有有毒的指指标的检检测,比比如重金金属、黄黄曲霉毒毒素等。食食品科学学与工程程的一个个重要方方面是引引入和运运用化工工单元操操作,并并发展形形成食品品工程单单元操作作,从而
4、而促进食食品工业业向大规规模、连连续化和和自动化化的方向向发展。近年来来,国内内发生了了众多食食品安全全事件,引引发了人人民群众众的高度度关注,这这为食品品安全产产业的发发展提供供了契机机。对社社会的良良性发展展起着至至关重要要的作用用,可以以说检测测行业的的是未来来社会发发展的必必然产物物。我国食食品质量量检测体体系不健健全,对对过程控控制还不不够重视视,导致致有害食食品流入入市场;从监测测对象来来看,现现有检测测机构数数量与社社会需求求尚存在在较大差差距,特特别是食食品中农农药、兽兽药残留留等食品品安全检检测机构构的数量量和检测测能力均均不能满满足目前前我国食食品安全全监管的的需要。目前影
5、影响我国国食品安安全检测测行业发发展的主主要因素素有以下下几个:食品安安全检测测手段相相对落后后我国食食品质量量检测检检测体系系不健全全,传统统式、突突击式、运运动式抽抽查较多多,食品品检测工工作不能能全程化化、日常常化、制制度化,检检测的重重点始终终放在最最终产品品检测上上,对过过程控制制还不够够重视,导导致有害害食品流流入市场场。我国仅仅食品安安全监测测领域分分析仪器器的潜在在市场即即在74450亿亿元以上上,检测测耗材年年市场容容量超过过5000亿元。这这庞大的的数字说说明我国国食品安安全监测测领域分分析仪器器的市场场前景宽宽阔。据中国国产业调调研网发发布的中中国食品品安全检检测行业业调
6、查分分析及市市场前景景预测报报告(220155-20021年年)显示示,未来来改变食食品质量量检测安安全问题题应该从从以下几几个方面面去改进进:一是是增强产产业链上上游竞争争力,加加大检测测技术研研发投入入;二是是推动政政府机构构以外的的第三方方检测机机构,尤尤其是民民营检测测机构的的发展;三是积积极完善善HACCCP体体系认证证制度;四是围围绕北京京、上海海和深圳圳集聚资资源,打打造技术术研发中中心。中国国食品安安全检测测行业调调查分析析及市场场前景预预测报告告(20015-20221年)依依据国家家权威机机构及食食品安全全检测相相关协会会等渠道道的权威威资料数数据,结结合食品品安全检检测行
7、业业发展所所处的环环境,从从理论到到实践、从从宏观到到微观等等多个角角度对食食品安全全检测行行业进行行调研分分析。中国国食品安安全检测测行业调调查分析析及市场场前景预预测报告告(20015-20221年)内内容严谨谨、数据据翔实,通通过辅以以大量直直观的图图表帮助助食品安安全检测测行业企企业准确确把握食食品安全全检测行行业发展展动向、正正确制定定企业发发展战略略和投资资策略。中国产产业调研研网发布布的中国国食品安安全检测测行业调调查分析析及市场场前景预预测报告告(20015-20221年)是是食品安安全检测测业内企企业、相相关投资资公司及及政府部部门准确确把握食食品安全全检测行行业发展展趋势,
8、洞洞悉食品品安全检检测行业业竞争格格局,规规避经营营和投资资风险,制制定正确确竞争和和投资战战略决策策的重要要决策依依据之一一。正文目录第一章 中中国食品品安全检检测行业业发展综综述及投投资要点点1.1 食品制制造行业业地位分分析1.11.1 食品制制造行业业发展地地位1.11.2 食品制制造行业业发展规规模(11)食品品制造企企业数量量(22)食品品制造行行业规模模(33)食品品行业进进出口情情况1.2 食品安安全现状状分析1.22.1 食品安安全概述述(11)食品品安全定定义(22)食品品安全影影响因素素(33)食品品安全事事件回顾顾(44)食品品安全重重要意义义1.22.2 食品安安全保
9、障障体系(11)食品品安全法法律法规规(22)食品品安全相相关标准准(33)食品品安全监监管体系系(44)食品品安全应应急机制制1.22.3 食品安安全认证证体系(11)无公公害农产产品认证证(22)绿色色食品认认证(33)有机机食品认认证(44)食品品GMPP认证(55)HAACCPP1.3 食品安安全检测测行业综综述和投投资要点点1.33.1 食品安安全检测测行业基基本概述述(11)行业业定义(22)市场场参与者者(33)行业业产业链链(44)行业业经营模模式(55)实验验室检测测模式1.33.2 食品安安全检测测行业管管理体系系(11)行业业管理部部门(22)行业业管理协协会(33)主要
10、要法律法法规(44)主要要行业政政策1.33.3 食品安安全检测测行业风风险(11)食品品安全检检测行业业风险预预警(22)食品品安全检检测行业业风险控控制1.33.4 食品安安全检测测行业壁壁垒(11)市场场准入壁壁垒(22)销售售渠道壁壁垒(33)技术术能力壁壁垒(44)专业业人才壁壁垒(55)品牌牌及公信信力壁垒垒第二章 国国际食品品安全检检测行业业发展分分析2.1 国际食食品安全全发展现现状2.11.1 美国食食品安全全发展现现状(11)管理理机构(22)法律律框架(33)发展展特征2.11.2 欧盟食食品安全全发展现现状(11)管理理机构(22)法律律框架(33)发展展特征2.11.
11、3 日本食食品安全全发展现现状(11)管理理机构(22)法律律框架(33)发展展特征2.2 国际食食品安全全检测空空间分布布2.22.1 美国食食品安全全检测行行业发展展分析(11)美国国食品安安全检测测行业管管理体制制(22)美国国食品安安全检测测行业企企业分布布2.22.2 欧盟食食品安全全检测行行业发展展分析(11)欧盟盟食品安安全检测测行业管管理体制制(22)欧盟盟食品安安全检测测行业企企业分布布2.22.3 日本食食品安全全检测行行业发展展分析(11)日本本食品安安全检测测行业管管理体制制(22)日本本食品安安全检测测行业企企业分布布2.3 国际食食品安全全检测企企业分析析2.33.
12、1 国际食食品安全全检测机机构分析析(11)英国国INTTERTTEK天天祥集团团(22)瑞士士SGSS集团(33)美国国胜邦检检测公司司(STTR)(44)德国国莱茵检检测公司司(TUUV)(55)法国国必维国国际检验验集团(BBV)2.33.2 国际食食品安全全检测仪仪器企业业分析(11)美国国安捷伦伦(Anngillentt)(22)美国国莱伯泰泰科(LLabTTechh)(33)美国国赛默飞飞世尔(TTherrmoFFishherSScieentiificc)(44)美国国珀金埃埃尔默(PPerkkinEElmeer)(55)日本本岛津(SShimmadzzu)第三章 中中国食品品安全
13、检检测行业业发展总总体状况况3.1 食品安安全检测测水平相相关因素素分析3.11.1 食品安安全检测测技术分分析3.11.2 食品安安全检测测仪器分分析(11)定义义(22)分类类(33)市场场特点3.11.3 食品安安全检测测试剂分分析(11)定义义(22)分类类(33)市场场特点3.11.4 食品安安全检测测服务分分析(11)定义义(22)分类类(33)市场场特点3.11.5 食品追追溯系统统市场分分析(11)定义义(22)作用用机制(33)要素素明细(44)实施施现状3.2 食品安安全检测测行业市市场运营营分析3.22.1 食品安安全检测测行业市市场规模模及预测测(11)检测测行业市市场
14、规模模及预测测(22)食品品安全检检测仪器器市场规规模3.22.2 食品安安全检测测行业市市场格局局分析(11)食品品安全检检测行业业市场竞竞争格局局(22)国内内外检测测机构优优劣势比比较3.22.3 食品安安全检测测行业市市场发展展探讨(11)食品品安全检检测行业业市场存存在问题题(22)食品品安全检检测行业业市场发发展趋势势(33)食品品安全检检测行业业市场发发展建议议3.3 食品安安全检测测行业市市场区域域布局3.33.1 食品安安全检测测区域布布局特征征(11)检测测行业整整体布局局(22)食品品制造行行业整体体布局(33)检测测实验室室布局(44)检测测仪器行行业布局局(55)食品
15、品可追溯溯系统布布局3.33.2 食品安安全检测测重点区区域分析析(11)环渤渤海区域域(22)长三三角区域域(33)珠三三角区域域3.33.3 食品安安全检测测重点城城市分析析(11)食品品安全检检测重点点城市发发展特征征(22)北京京市食品品安全检检测行业业发展分分析(33)上海海市食品品安全检检测行业业发展分分析(44)广州州市食品品安全检检测行业业发展分分析(55)深圳圳市食品品安全检检测行业业发展分分析3.4 基层食食品安全全检测行行业市场场发展现现状3.44.1 基层食食品安全全检测机机构生存存现状3.44.2 基层食食品安全全检测机机构存在在问题(11)管理理体制制制约(22)人
16、员员素质不不高(33)布局局不合理理(44)基础础设施薄薄弱(55)信息息不能共共享3.44.3 对基层层食品安安全检测测技术能能力建设设的建议议(11)高度度重视基基层食品品技术监监督工作作(22)建立立健全食食品检验验检测体体系(33)充分分利用好好检测结结果(44)加强强检测技技术研究究(55)加强强技术检检测资源源的整合合和能力力的开发发第四章 中中国食品品安全检检测技术术应用研研究进展展及前景景4.1 食品安安全检测测技术现现状4.11.1 食品安安全检测测技术基基础4.11.2 食品安安全检测测技术现现状4.11.3 食品安安全检测测技术研研究方向向4.2 食品安安全检测测前处理理
17、技术应应用研究究进展4.22.1 食品安安全检测测前处理理技术分分析(11)固相相萃取(SSPE)(22)固相相微萃取取(SPPME)(33)分子子印迹固固相萃取取(MIISPEE)(44)基质质固相分分散萃取取(MSSPDEE)(55)QuuEChhERSS(66)加速速溶剂萃萃取(AASE)(77)超临临界流体体萃取(SSFE)(88)凝胶胶渗透色色谱(GGPC)(99)免疫疫亲和色色谱(IIAC)(110)微微波辅助助萃取(MMAE)(111)微微波消解解4.22.2 食品安安全检测测前处理理技术应应用前景景4.3 食品安安全检测测色谱技技术应用用研究进进展4.33.1 色谱技技术原理理
18、与发展展(11)色谱谱技术原原理(22)色谱谱技术发发展4.33.2 气相色色谱在食食品检测测领域的的应用及及进展(11)气相相色谱技技术概述述(22)气相相色谱在在食品检检测领域域的应用用及进展展4.33.3 液相色色谱在食食品检测测领域的的应用及及进展(11)HPPLC技技术概述述(22)HPPLC在在食品检检测领域域的应用用及进展展4.33.4 离子色色谱在食食品检测测领域的的应用及及进展(11)离子子色谱技技术概述述(22)离子子色谱在在食品检检测领域域的应用用及进展展(33)离子子色谱在在食品安安全检测测中的应应用前景景4.4 食品安安全检测测PCRR技术应应用研究究进展4.44.1
19、 PCRR技术原原理及检检测步骤骤(11)PCCR技术术基本原原理(22)PCCR技术术检测步步骤4.44.2 PCRR技术在在食品安安检测领领域的应应用及进进展(11)PCCR定性性筛选检检测方法法(22)巢式式PCRR和半巢巢式PCCR(33)竞争争定量PPCR(44)实时时荧光PPCR4.44.3 实时荧荧光定量量PCRR技术在在食品检检测领域域的应用用(11)实时时荧光定定量PCCR技术术简介(22)实时时荧光定定量PCCR在食食品检测测领域的的应用(33)实时时荧光定定量PCCR在转转基因食食品检测测领域的的应用前前景4.5 食品安安全检测测ELIISA技技术应用用研究进进展4.55
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