市场营销之乡村旅游gchp.docx
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1、乡村旅游游市场开开发与营营销策略略浅析摘要:乡乡村旅游游起源于于19 世纪中中期的欧欧洲,在20 世纪800 年代代以来的的城市化化、技术术化、消消费化、生生态化的的时代背背景下得得到了极极大的发发展。本本文通过过分析乡乡村旅游游的特点点和发展展趋势,探讨了了六种不不同类型型乡村旅旅游产品品的市场场开发及及具体营营销策略略。关键词:乡村旅旅游;市场开开发;营销策策略一、乡乡村旅游游的发展展现状及及趋势11 乡乡村旅游游的兴起起乡村旅游游(Aggrittourrismm) ,即“以农业业文化景景观、农农业生态态环境、农农事生产产活动以以及传统统的民族族习俗为为资源,融观赏赏、考察察、学习习、参与
2、与、娱乐乐、购物物、度假假于一体体的旅游游活动”。这里里的农业业是指以以狭义的的农业为为主体,包括林林业、牧牧业等产产业的广广义农业业。乡村村旅游起起源于119 世世纪中期期的欧洲洲。我国国的乡村村旅游是是二十世世纪800 年代代末期开开始发展展的。著著名风景景名胜区区的边缘缘地区、城城市郊区区和老少少边贫地地区一起起构成了了我国乡乡村旅游游目的地地分布的的三大主主要区域域。21 乡乡村旅游游的特点点(1) 乡村旅旅游是农农业与旅旅游业结结合的产产物,在一定定程度上上克服了了传统旅旅游业的的淡旺季季季节差差异问题题。可以以在淡季季时以农农业生产产为主,旺季时时转为以以旅游接接待服务务为主。运运
3、作重心心随着旅旅游淡、旺旺季的转转换而在在两种产产业之间间交换,从而克克服了传传统旅游游业的季季节差异异问题,使人、财财、物等等各项资资源得到到更充分分、适当当的利用用。(2) 区位条条件对于于乡村旅旅游产品品的形成成和内容容的确定定具有极极大的影影响,乡村旅旅游的地地域分布布主要有两种:一种是是依托具具有良好好旅游客客源基础础的市场场型城市市,另一种种是依托托具有丰丰富旅游游资源的的风景名名胜区。(3) 在乡村村旅游的的发展过过程中,出现了了一种新新型的旅旅游经营营和旅游游消费模模式。旅旅游经营营者与旅旅游消费费者在一一定程度度上是融融合的,旅游者者同时也也是旅游游产品的的投资者者,旅游经经
4、营者和和旅游消消费者的的利益通通过资本本链条被被统一了了起来。3 、乡乡村旅游游的发展展趋势走生态化化、文化化化的发发展道路路既是乡乡村旅游游本质的的体现,也是世世界旅游游业发展展大势之之所趋。波波兰、匈牙利的的乡村旅旅游之所所以取得得巨大成成功,与他们们充分发发挥了自自然生态态和民族族文化在在旅游中中的重要要吸引作作用是分分不开的的。波兰兰和匈牙牙利的乡乡村旅游游模式指指明了乡乡村旅游游的发展展方向,也提出出了如何何同时将将生态、文文化与乡乡村旅游游三者紧紧密结合合的新课课题。与与自然生生态和人人类传统统文化相相交织、融融合,体现“天人合合一”思想的的精髓,是乡村村旅游在在21 世纪发发展壮
5、大大的源泉泉。二、乡村村旅游的的客源市市场定位位与目标标市场选选择11 展展现独特特田园风风光的乡乡村旅游游产品,如菜花花飘香、牧牧场风情情等,其市场场定位以以自然生生态观光光旅游市市场为主主。此类类旅游产产品一般般分布在在城市近近郊,所吸引引的客源源市场主主体也是是所依托托城市的的居民。根根据年龄龄这一人人文统计计因素将将城市居居民分为为少年儿儿童、青青年、中中年、老老年这四四个细分分市场,各细分分市场下下又可分分出子细细分市场场。展现现独特田田园风光光的乡村村的旅游游产品主主要对于于少年儿儿童修学学游市场场,追求生生态环保保潮流的的青年旅旅游市场场,寻根怀怀旧、回回归自然然的中老老年旅游游
6、市场这这几类子子细分市市场具有有吸引力力。211 以开开展各种种参与性性农事活活动,如种菜菜、采摘摘等为主主的乡村村旅游产产品是田田园观光光类乡村村旅游产产品内涵涵的延伸伸,加大了了游客参参与性和和娱乐性性的比重重。其主主要目标标客源市市场包括括少年儿儿童修学学游市场场,追求生生态环保保潮流、体体验多彩彩人生的的青年旅旅游市场场,寻根怀怀旧、回回归自然然的中老老年旅游游市场,以及喜喜好绿色色健康食食品(如新鲜鲜采摘的的水果) 的都都市居民民旅游市市场。3 、以以民居建建筑游为为主的乡乡村旅游游产品主主要吸引引对于建建筑及历历史有兴兴趣的游游客市场场。其目目标客源源市场主主要为受受教育程程度较高
7、高的中、老老年旅游游者。相相对于前前两种乡乡村旅游游产品而而言,以民居居建筑游游为主的的乡村旅旅游产品品的市场场辐射半半径要大大一些,对于中中、远程程旅游者者也具有有一定的的吸引力力。4 、主主要展现现乡村特特有的民民风民俗俗和风土土人情、土土特产品品的旅游游产品,其目标标客源市市场是以以体验城城乡文化化差异为为主要旅旅游动机机的城市市文化旅旅游者。与与乡村建建筑类旅旅游产品品类似,确有特特色、在在某一地地区范围围内具有有相对垄垄断地位位的乡村村风情类类旅游产产品也会会对该地地区内的的中、远远程文化化旅游者者产生一一定的吸吸引力。5 、高高科技农农业技术术类乡村村旅游产产品的目目标客源源市场主
8、主要是青青少年、儿儿童修学学旅游者者,以及其其他地区区的观摩摩取经旅旅游者。6 、乡乡村度假假旅游产产品的目目标客源源市场主主要是城城市中、青青年阶层层里收入入较高的的部分及及其家庭庭,如企业业中高级级雇员、机机关干部部,事业单单位中高高级职员员以及部部分企业业老板等等。三、乡村村旅游的的市场营营销策略略11产品品策略(1) 积极拓拓展产品品组合乡村旅游游的精髓髓是自然然生态与与传统文文化的完完美结合合,具有很很大的市市场发展展潜力。目目前我国国乡村旅旅游产品过过于倚重重田园观观光类和和农事活活动参与与类,产品组组合宽度度有限。田田园观光光类和农农事参与与类产品品也主要要局限于于以农户户家庭接
9、接待为主主,融入一一些乡情情活动的的“农家乐乐”和采摘摘、务农农旅游,对乡村村自然风风光和民民俗文化化挖掘不不深,产品组组合深度度不够。可可以通过过对休闲闲度假、农农业修学学、考察察、土特特产品购购物等类类型乡村村旅游产产品的开开发拓展展产品组组合宽度度,通过与与生态旅旅游和民民俗文化化旅游的的紧密结结合进行行产品创创新,增加产产品组合合的深度度。(2) 向上扩扩展产品品线我国乡村村旅游现现处于旅旅游市场场的低端端,主要体体现在其其产品价价格低廉廉、质量量不高。我我国旅游游者对乡乡村旅游游的定位位也普遍遍是低档档旅游产产品,而事实实上,在发达达国家的的乡村旅旅游产品品的层次次是较高高的。我我国
10、旅游游者将乡乡村旅游游定位为为低档旅旅游产品品实则是是一种误误解。为为修正乡乡村旅游游在旅游游者心目目中的低低端产品品印象,同时完完善乡村村旅游自自身的市市场线,有必要要向上扩扩展产品品线,推出高高档乡村村旅游产产品。21 价价格策略略价格是旅旅游市场场中非常常敏感的的因素,其合理理程度决决定着旅旅游者的的购买意意愿。因因此,在乡村村旅游中中对不同的的产品应应采取不不同的价价格策略略,以满足足不同市市场的需需求。城城市周末末、节假假日休闲闲度假游游客出游游频率高高、家庭庭出游比比例大,主要出出游形式式为散客客旅游,对价格格敏感性性较强。面面对此类类客源市市场的乡乡村旅游游产品宜宜采取灵灵活的价
11、价格策略略,充分发发挥价格格的杠杆杆作用。对对于依托托风景名名胜区的的乡村旅旅游产品品,其目标标客源市市场是该该风景名名胜区既既有客源源群。风风景名胜胜区既有有客源群群对于价价格的敏敏感性相相对城市市周末、节节假日休休闲度假假游客而而言较小小。这部部分游客客倾向于于选择价价格适中中而非低低廉的附附加乡村村旅游产产品。对对于以修修正产品品形象、完完善市场场线为主主要目的的推出的的高档乡乡村旅游游产品,应相应应的采取取高价策策略和稳稳定的价价格策略略。高价价策略的的目的在在于提高高旅游消消费者对对该旅游游产品价价值的认认知,不轻易易降价的的稳定价价格策略略则是为为了维持持消费者者的这种种认知。从从
12、而达到到修正消消费者心心目中乡乡村旅游游产品属属于低端端产品的的印象、完完善市场场线、重重塑旅游游形象的的目的。31 促促销策略略面向城市市周末、节节假日休休闲度假假游客市市场的乡乡村旅游游产品由由于其客客源市场场地域集集中性很很强,可以采取广告告促销和和人员推推销双层层推进的的促销策策略。在在城市的的主要市市场干道道悬挂路路牌广告告以吸引引尽可能能多潜在在旅游者者的关注注;针对家家庭短途途出游计计划决策策者主要要为妻子子的特点点,选择在在女性观观念数量量多的电电视节目目、广播播节目、报报刊杂志志等大众众媒体上上进行广广告宣传传;在互联联网的本本城市主主页上链链接旅游游推介开开展网上上宣传,在
13、居民民社区、大大的购物物场所、大大型活动动会场等等地进行行人员推推销等。对对于依托托风景名名胜区的的乡村旅旅游产品品,则主要要采取非非人员促促销形式式。在所所依托景景区的出出入口以以及旅游集散散地使用用醒目的的广告牌牌吸引游游客的注注意,引发游游览兴趣趣;针对互互联网受受众群对对商业广广告厌烦烦的心理理特点,在全国国知名度度较高的的旅游网网站或综综合网站站上开展展以本旅旅游产品品命名的的游记征征文大赛赛、旅游游专栏等等,进行潜潜移默化化式的宣宣传;等等。对对于高端端乡村旅旅游产品品,其促销销策略根根据企业业经营该产产品目的的的不同同而有所所变化。以以修正低低端产品品印象,完善市市场线,重塑旅旅
14、游形象象为主要要目的高高端乡村村旅游产产品,其促销销策略的的目的在在于广泛泛而有效效的信息息传播,而非该该产品销销售额的的增长。所所以应采采取在知知名度和和美誉度度高的综综合性大大众媒体体进行广广告宣传传、参加加大型旅旅游博览览会等方方法。对对于以乡乡村旅游游高档市市场补缺缺者形象象出现,追求产产品销售售额与市市场占有有率的企企业而言言,在促销销其乡村村旅游产产品时不不宜过于于依赖综综合性大大众媒体体,而应以以具有高高度针对对性的媒媒体宣传传和直接接销售为为主,并高度度重视口口碑对销销售的影影响作用用。41 渠渠道策略略渠道策略略的原则则是通过过对分销销渠道长长度、宽宽度的正正确决策策及中间间
15、商的选选择、激激励和评评价,发挥最最高的流流通效率率,取得最最好的效效益。从从乡村旅旅游生产产者到最最终消费费者之间间机构的的级数做做乡村旅旅游市场场营销渠渠道的长长度。目目前旅游游市场较较常见的的有零级级渠道、一一级渠道道、二级级渠道、三三级渠道道。零级级渠道是是旅游者者直接向向旅游产产品生产产者购买买所需的的产品而而不是通通过中间间机构购购买,一级、二二级、三三级渠道道则分别别有一个个、两个个、三个个中间机机构。乡乡村旅游游产品销销售渠道道长度的的选择一一般要考考虑到产产品特征征、市场场状况、企企业自身身条件、经经济效益益等因素素的综合合影响。一一般而言言,从产品品特征来来看,价位较较高、
16、旅旅游容量量较小、产产品内容容较单一一、产品品更新换换代快的的乡村旅旅游产品品适合短短渠道策策略;价位低低、旅游游容量大大、产品品内涵丰丰富、产产品生命命周期长长的则适适合短渠渠道策略略。就市市场状况况而言,市场面面较窄的的乡村旅旅游产品品宜采用用短渠道道;潜在市市场巨大大、市场场面宽的的适用长长短结合合,以渠道道为主的的渠道策策略。从从经营者者自身条条件来看看,规模大大、实力力雄厚、管管理能力力强、销销售经验验丰富的的企业的的推广产产品时可可采用以以短渠道道为主的的策略;反之,则必须须依靠中中间商,采用较较长的渠渠道策略略。每个个渠道层层次使用用的中间间商数目目称为渠渠道宽度度。一般般而言,
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