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1、目 录康乐部概概述44一、 康乐中心心组织机机构与岗岗位设置置 (一)组组织结构构图55 (二)岗岗位设置置图66二、康乐乐中心岗岗位职责责 (一一)康乐乐中心经经理 77 (二二)康乐乐中心领领班 77 (三三)球类类及棋牌牌室服务务员8 (四四)游泳泳池服务务员 88 (五五)健身身房服务务员 99 (六六)保健健室医师师99 (七七)多功功能厅服服务员100 (八八)钓鱼鱼中心服服务员100 (九九)婴幼幼儿活动动室服务务员111三、康乐乐部工作作人员素素质要求求 (一一)康乐乐中心经经理122 (二二)康乐乐中心领领班122 (三三)球类类及棋牌牌室服务务员122 (四四)健身身房服务
2、务员122 (五五)游泳泳池服务务员(救救生员)13 (六六)保健健室医师师113 (七七)婴幼幼儿活动动室服务务员13 (八八)多功功能厅服服务员133 (九九)钓鱼鱼中心服服务员133四、康乐乐部工作作规范 1、球球类、棋棋牌室服服务工作作流程114 2、游游泳池的的清洁消消毒和服服务急救救流程116 3、健健身房服服务工作作流程 17 4、保保健室工工作流程程18 5、多多功能厅厅会议服服务流程程19 6、多多功能厅厅婚典工工作流程程20 7、看看护婴儿儿服务流流程21五、服务务工作质质量标准准 (一)工工作质量量标准233 1、游游泳池23 2、健健身房244 3、网网球场244 4、
3、保保龄球255 5、桌桌球房255 6、壁壁球室、乒乒乓球室室 226 7、棋棋牌室266 8、保保健室277 9、高高尔夫球球室(室室内模拟拟)227 10、多多功能厅厅27 11、婴婴幼儿活活动室228 (二)服服务规范范标准要要求299 1、康康乐服务务用语规规范229 2、会会议服务务规范要要求330 3、签签字仪式式服务规规范要求求331 (三)设设备使用用程序标标准311 1、登登山机(台台阶练习习器)程程序311 2、跑跑步机程程序32 3、划划船器程程序32 4、使使用健身身自行车车程序332 5、使使用自动动麻将机机程序333 6、多多功能厅厅工作程程序333 7、保保龄球室
4、室机器程程序334 8、高高尔夫电电脑操作作程序334六、康乐乐中心管管理制度度 (一)质质量管理理制度366 (二)安安全管理理制度337 (三)钥钥匙管理理制度377 (四)工工作例会会制度388 (五)卫卫生管理理制度388 (六)康康乐中心心客用出出租物品品管理制制度339 (七)康康乐中心心客用更更衣柜管管理制度度40 (八)康康乐中心心球类运运动陪练练制度40 (九)康康乐中心心器械设设备维修修保养制制度440 (十)成成本管理理440 (十一一)员工工考勤制制度41 (十二二)员工工培训制制度41 (十三三)财产产物资管管理制度度442七、康乐乐中心工工作沟通通与协作作 (一)部
5、部门内部部沟通与与协作444 (二)与与酒店其其他部门门沟通与与协作44八、附录录:康乐乐中心业业务报表表 1、客客人租作作物品押押金单446 2、客客人租用用物品记记录表447 3、康康乐报修修记录488 4、客客用品领领用借用用记录表表49 5、洗洗布件单单500 6、康康乐中心心营业日日报表551 7、康康乐中心心营业月月报表552 8、康康乐中心心预订表表53 9、会会员活动动登记表表54 10、当当日工作作情况汇汇报一览览表555 11、看看护婴儿儿服务委委托书556 12、客客用更衣衣柜长期期租用登登记表558 13、教教练/陪陪练服务务通知单单559 14、VVIP免免费康乐乐预
6、订委委托书60 15、康康乐团体体包场预预订委托托单661九、康乐乐中心考考核表 (一)康康乐中心心领班考考核表622 (二)康康乐中心心服务员员考核表表655康乐部概概述康乐部是是为宾客客提供娱娱乐健身身等服务务项目的的部门,是是酒店增增加功能能,方便便客人,满满足客人人需求,并并借以吸吸引宾客客,提高高酒店声声誉和营营业额的的重要组组成部分分。康乐需求求是现代代客人,尤尤其是商商务客人人的重要要需求特特点,调调查研究究表明很很多客人人即便实实际上并并不使用用酒店的的康乐设设施,但但在他决决定是否否投宿该该酒店之之前,还还是期望望酒店有有康乐项项目。因因此,康康乐设施施是影响响客人选选择酒店
7、店的重要要因素之之一。金海湾酒酒店康乐乐部由球球类、棋棋牌中心心,游泳泳健身中中心和娱娱乐休闲闲中心构构成。一、 康乐中心心组织机机构与岗岗位设置置(一)组组织结构构图康 乐 中 心娱乐休闲中心游泳健身中心球类棋牌中心钓鱼中心婴幼儿活动室多功能厅保健室健身房游泳池网球场保龄球室壁球室乒乓球室高尔夫球室台球室棋牌室(二)岗岗位设置置图康乐中心经理游泳健身中心领班娱乐休闲中心领班球类棋牌中心领班球类中心服务员棋牌室服务员游泳池服务员健身房服务员保健室医师多功能厅服务员钓鱼中心服务员婴幼儿活动室服务员二、康乐乐中心岗岗位职责责(一)康康乐中心心经理管理层层级关系系直接上级级:总经经理直接下级级:康乐
8、乐中心领领班岗位职职责1、在总总经理领领导下,全全面负责责和管理理部门的的日常工工作。贯贯彻落实实 酒酒店各项项规章制制度,按按上级的的工作指指令,保保证各项项工作顺顺利进 行行。2、制定定部门工工作计划划,建立立和健全全部门管管理制度度,各岗岗位具体体工 作作内容、职职责规范范、服务务质量标标准,并并监督贯贯彻实施施。3、分析析经营状状况及市市场发展展趋势,组组织各中中心完成成营业指指标任务务, 抓抓好财产产管理及及核算,控控制各项项开支,提提高经济济效益。4、充分分发挥领领班的工工作积极极性。通通过领班班检查监监督部门门服务人人员 的的工作态态度、服服务质量量。不定定期地抽抽查各岗岗位的工
9、工作情况况,做 到到奖勤罚罚懒,职职责分明明。5、抓好好下属的的思想教教育工作作,制定定培训计计划,安安排对下下属进行行各 类类业务培培训使之之达到专专业水平平。6、收集集和征求求客人意意见,处处理客人人投诉,分分析服务务质量管管理中的的 问问题并提提出整改改措施。7、参加加酒店例例会及其其他有关关会议。主主持部门门例会,听听取领班班汇报, 研研究问题题,布置置任务。8、搞好好与其他他部门的的协调配配合工作作。(二)康康乐中心心领班管理层层级关系系直接上级级:康乐乐中心经经理直接下级级:康乐乐中心服服务员岗位职职责1、认真真落实部部门经理理下达的的工作指指令,贯贯彻酒店店及本部部门的各各项 规
10、规章制度度,监督督各岗位位实施正正确的服服务操作作程序,保保证管辖辖范 围围的日常常活动正正常进行行。2、巡视视检查下下属的出出勤、工工作态度度、服务务质量及及对客关关系,坚坚持 现现场督导导,执行行奖罚制制度,随随时向经经理汇报报工作情情况并提提出整 改改方法及及处理意意见。3、制定定排班表表,科学学合理地地安排人人力,最最大限度度地提高高工作效效率。4、观察察考核下下属工作作情况,按按时向部部门提供供评估报报表。5、制定定培训计计划,按按照岗位位服务标标准及工工作技能能要求培培训下属属, 使使之尽快快了解和和掌握各各项规定定,提高高员工素素质。6、根据据本管区区服务项项目的特特点和经经营活
11、动动中的情情况进行行客源客客情 分分析,收收集客人人意见,改改进工作作方法,了了解专业业技术新新动向及及 发发展,努努力完成成部门下下达的营营业指标标任务。7、负责责安全检检查工作作,为客客人活动动提供优优良的设设备及良良好的环环境。8、按时时参加部部门例会会,及时时汇报工工作,向向下传达达会议精精神,并并认 真真地落实实。(三)球球类及棋棋牌室服服务员管理层层级关系系直接上级级:球类类、棋牌牌中心领领班岗位职职责1、服从从领班的的工作安安排,按按照球类类及棋牌牌室工作作规范和和质量标标准, 做做好球类类及棋牌牌室的工工作。2、了解解每日预预订情况况,及时时做好营营业前的的各项准准备工作作。3
12、、维护护和保养养好各类类设施和和器具,发发现问题题及时报报修,确确保完好好 有有效。4、严格格执行娱娱乐场所所治安管管理制度度,认真真做好球球类及棋棋牌室的的治 安安管理及及安全、消消防工作作。5、交接接班时,应应将预订订情况和和未完成成工作交交代清楚楚,保证证工作无无 差差错。6、及时时补充备备齐营业业用品,并并做好记记录。(四)游游泳池服服务员管理层层级关系系直接上级级:游泳泳健身中中心领班班岗位职职责1、服从从领班的的工作安安排,认认真做好好游泳池池的安全全救护、水水质净化化 和和环境卫卫生等各各项服务务工作。2、上岗岗前认真真检查设设施设备备、用品品和水质质情况,确确保游泳泳池及救救
13、生生设施设设备完好好、有效效,发现现问题及及时处理理。3、严格格执行游游泳池服服务规范范,认真真做好巡巡查工作作,注视视客人动动态, 确确保客人人的安全全。4、负责责清点更更换布件件,及时时补充备备齐营业业用品,并并做好记记录。5、做好好交接班班工作。(五)健健身房服服务员管理层层级关系系直接上级级:游泳泳健身中中心领班班岗位职职责1、服从从领班的的工作安安排,按按照工作作规范和和质量标标准,认认真做好好宾 客客健身服服务和清清洁卫生生工作。2、根据据客人要要求,认认真做好好健身服服务示范范、指导导工作。3、负责责做好各各类健身身设施设设备的检检查、保保养、报报修工作作,正确确使 用用健身设设
14、施设备备,确保保完好有有效。4、严格格执行健健身服务务各项规规定,做做好健身身活动的的安全防防范工作作, 确确保客人人安全。5、热情情快捷地地为宾客客提供饮饮料服务务时,并并认真做做好饮料料记帐工工作。66、及时时做好预预订记录录,保证证工作无无差错。(六)保保健室医医师管理层层级关系系直接上级级:康乐乐中心经经理岗位职职责1、听从从康乐中中心经理理的工作作安排。2、经常常与酒店店各部门门有关人人员及医医院联系系,做好好协调工工作。3、严格格执行传传染病报报告制度度和酒店店保健室室就诊管管理制度度,不断断提 高高医疗技技术水平平和服务务质量,做做到医德德高尚,业业务熟练练。4、认真真作好日日常
15、门诊诊工作,做做到室内内整洁清清洁,各各种医疗疗器械用用 品品卫生消消毒,病病史记录录完整清清晰,处处方正确确,用药药合理,并并负 责责视病情情需要正正确签发发转诊单单,按日日做好就就诊人数数、转诊诊数的 统统计记录录。5、酒店店客人发发生危急急病况,及及时赶赴赴现场治治疗,做做好紧急急抢救和和 转转诊就医医安排。6、负责责保健室室药品的的管理,做做到购入入药品严严格查验验,保证证药物质质 量量和正常常供应,发发放药品品一律凭凭处方,防防止药物物积压、过过期、 变变质、失失效,每每日以处处方核对对发放的的药品,做做到药品品进销帐帐目 清清楚健全全。7、完成成本部经经理交办办的其他他工作。(七)
16、多多功能厅厅服务员员管理层层级关系系直接上级级:娱乐乐休闲中中心领班班岗位职职责1、熟悉悉本厅设设施、设设备、项项目的特特点。负负责本厅厅客人各各类活动动的 接接待工作作,向客客人提供供优质的的服务。2、热情情、主动动、有礼礼貌地接接待来客客,引导导、安排排客人入入坐。善善于 运运用语言言技巧为为宾客提提供最佳佳服务,解解决客人人提出的的要求和和疑 难难问题。3、负责责多功能能厅的清清洁卫生生。在领领班安排排下,每每日清洁洁多功能能厅 室室内、设设施设备备卫生,保保持多功功能厅环环境整洁洁,空气气新鲜,符符 合合质量标标准。4、负责责维护多多功能厅厅设施设设备及用用料物品品。保证证营业需需要,
17、如如有 需需补充的的用品,填填好申领领单,报报领班审审批后按按时领取取。设备备损 坏坏,及时时报告维维修。5、遵守守酒店和和康乐中中心规章章制度,按按时上下下班。做做好交接接班工作作。 上上班期间间不串岗岗,不脱脱岗,不不做与工工作无关关的私事事。(八)钓钓鱼中心心服务员员管理层层级关系系直接下级级:娱乐乐休闲中中心领班班岗位职职责1、服从从领班的的工作安安排,按按照钓鱼鱼中心的的工作规规范和质质量标准准, 做做好钓鱼鱼中心的的工作。2、了解解每日预预订情况况,及时时做好营营业前的的各项准准备工作作。3、负责责各类设设施设备备和器具具的维护护保养和和清洁工工作,发发现问题题及 时时报修,确确保
18、完好好有效。4、客人人使用钓钓鱼器具具时,应应事先向向客人介介绍使用用方法和和安全须须知, 必必要时做做动作示示范。服服务过程程中要注注意观察察巡视,发发现意外外及 时时处理。5、热情情快捷的的为宾客客提供饮饮料服务务,并认认真做好好饮料记记帐工作作。6、严格格执行娱娱乐场所所治安管管理制度度,认真真做好钓钓鱼中心心的治安安管 理理及安全全、消防防工作。7、交接接班时,应应将预订订情况和和未完成成工作交交代清楚楚,保证证工作无无 差差错。8、及时时补充备备齐营业业用品,并并做好记记录。(九)婴婴幼儿活活动室服服务员管理层层级关系系直接上级级:娱乐乐休闲中中心领班班岗位职职责1、服从从领班的的工
19、作安安排,按按照婴幼幼儿活动动室的工工作规范范和质量量标 准准做好工工作。2、负责责各类设设施设备备的维护护保养和和清洁工工作,注注意各种种器具的的每 日日清洁消消毒工作作,发现现问题及及时报修修,确保保完好有有效。3、热情情细心的的为客人人做好托托婴服务务,服务务过程要要细心、认认真、负负 责责,严防防出现意意外状况况。4、交接接班时,应应将未完完成工作作交代清清楚,保保证工作作无差错错。5、及时时补充备备齐营业业用品,并并做好记记录。6、完成成领班交交代的其其他工作作。三、康乐乐部工作作人员素素质要求求岗位知识要求求能力要求求经历要求求 康乐中心经理1、 大专毕业业以上或或具有同同等学历历
20、。2、 掌握酒店店管理基基础知识识,懂得得成本管管理与核核算,熟熟悉康乐乐设施管管理,了了解市场场营销学学和公关关知识。3、 熟悉工商商管理法法规、治治安消防防条例及及音像管管理规定定。1、具有有组织、指指挥、 计计划、控控制和协协调 的的能力。2、有拓拓展市场场、发展展 业业务的能能力。3、有较较好的文文字组织织 和和语言表表达能力力。4、外语语会话流流利,通通 过过金海湾湾酒店外外语 AA级考核核。5、取得得电脑证证书。 康乐设设施管理理工作三三年以上上。康乐中心领班1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉康乐乐服务和和成本管管理,了了解康乐乐服务规规范和质质量标准准,懂得得卫生消消
21、毒和安安全救护护知识。3、 熟悉公共共娱乐场场所公安安管理法法规和卫卫生条例例。1、有较较好的业业务指导导 和和组织协协调能力力。2、有较较好的文文字和语语 言言表达能能力。3、外语语会话流流利,通通 过过酒店外外语A级级考 核核。4、取得得电脑证证书。 康乐中中心工作作三年以以上或曾曾任康乐乐中心领领班。球类棋牌牌室服务务员1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉球类类及棋牌牌服务知知识,掌掌握竞赛赛规则和和娱乐方方法,掌掌握有关关设备器器材的使使用保养养知识。1、 能按服务务工作流流程和质质量标准准独立进进行工作作。2、 外语通过过酒店BB级考核核。健身房服服务员1、 中等职业业学校
22、或或高中毕毕业。2、 熟悉健身身服务和和健身器器材使用用、保养养知识了了解卫生生保健常常识。1、 能按服务务工作流流程和质质量标准准独立进进行工作作。2、 外语通过过酒店BB级考核核。(救生员员)游泳池服服务员1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉游泳泳池服务务知识、掌掌握游泳泳和救生生急救技技术,懂懂得游泳泳卫生消消毒知识识,取得得白卡以以上救生生证书。1、 能按服务务工作流流程和质质量标准准独立进进行工作作。2、 有在水中中进行急急救和在在陆地上上进行人人生救生生的能力力。3、外语语通过酒酒店B级级 考考核。保健室医生1、 医科大学学毕业或或同等学学历。2、 掌握医学学基础知知识和
23、临临床知识识,熟悉悉内外科科常见病病的治疗疗和医疗疗器械、医医用仪器器知识。3、 懂得心理理学、掌掌握中医医、中药药的使用用知识和和有关管管理制度度。1、能独独立处理理诊治常常 见见病、多多发病、做做 好好药品管管理和医医药 费费用结算算工作。2、具有有专业上上岗证 书书。3、外语语通过酒酒店B级级 考考核。婴幼儿活活动室服服务员1、 中专职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉看护护幼儿服服务知识识,懂得得护理婴婴幼儿常常识和卫卫生消毒毒知识了了解儿童童心理知知识。3、 取得幼师师证书。1、能按按服务工工作流程程 和和质量标标准独立立进 行行工作。2、外语语通过酒酒店B级级 考考核。多功能厅厅服
24、务员员1、 中专职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉本岗岗位业务务和服务务规范,懂懂得服务务礼仪,知知晓急救救、消防防、安保保知识。1、能按按康乐中中心工作作 服服务规范范和质量量标 准准,独立立完成各各项 工工作。2、能协协作好与与有关岗岗 位位的工作作关系。3、有较较好的语语言表达达 能能力。4、外语语通过酒酒店外语语 BB级考核核。钓鱼中心心服务员员1、 中专职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉钓鱼鱼服务知知识,要要求掌握握钓鱼技技术,懂懂得各种种器具的的性能和和使用方方法,了了解钓鱼鱼常识。1、业务务熟练、能能正确 掌掌握钓鱼鱼技能。2、能按按服务工工作流程程 和和质量标标准独立立进
25、行行工作。3、外语语通过酒酒店B级级 考考核。四、康乐乐部工作作规范1、球类类、棋牌牌室服务务工作流流程流程具 体体 内内 容容 及及 程程 序序工作前准准备(1) 上岗前做做自我检检查,做做到仪容容仪表端端庄整洁洁,符合合要求。(2) 清洁设施施设备及及工作场场所的卫卫生,保保证符合合酒店的的卫生标标准和要要求。(3) 配齐各球球场和棋棋牌室各各种营业业用品和和客用出出租用品品。(4) 查阅交接接班簿,了了解宾客客预订情情况及工工作情况况,并将将所需送送洗的布布草送洗洗衣房。(5) 上岗时,站站姿端正正,精神神饱满,符符合员员工手册册要求求。迎接客人(1) 面带微笑笑,主动动招呼客客人,并并
26、询问客客人是否否有预订订。(2) 征询客人人意见,并并引领客客人至活活动场所所,指点点需换衣衣的更衣衣室和办办理有关关物品、更更衣箱的的租借手手续。保龄球服服务(1) 为客人办办好活动动手续,提提醒客人人换上保保龄球专专用球鞋鞋及袜子子。(2) 客人换好好鞋后,引引领客人人至指定定球道,打打开电脑脑显示器器,向宾宾客介绍绍活动规规则和活活动须知知。(3) 客人选球球时,要要耐心向向客人介介绍球的的重量,并并向客人人推荐。(4)客客人活动动期间,服服务员要要主动征征询客人人意见,根根 据客客人要求求及时提提供饮料料、茶水水服务。(5)应应客人要要求陪打打时,应应注意发发扬风格格,礼让让在先, 对
27、客客人理想想的得分分,应鼓鼓掌致意意。(6) 客人休息息间隙,及及时为客客人提供供所需饮饮料和毛毛巾。(7) 客人活动动结束,应应准确为为客人结结帐。网球服务(1) 客人挥拍拍打网球球时,应应端正站站立于一一旁,并并提供捡捡球服务务。(2) 客人要求求陪打时时,要认认真发挥挥自己的的球艺,视视客人的的球艺控控制输赢赢,以提提高客人人兴趣。(3) 客人休息息时,应应及时递递上毛巾巾,随时时听候客客人吩咐咐,做好好小服务务。(4) 客人打球球结束,主主动征求求客人意意见,如如需淋浴浴应引领领至淋浴浴室,并并备好浴浴巾和拖拖鞋。(5) 客人更衣衣完毕,准准确为客客人结帐帐,并收收回更衣衣箱钥匙匙和租
28、借借物品。壁球、乒乒乓球服服务(1) 待客人办办好活动动手续,应应打开照照明灯,为为宾客准准备好球球和球拍拍。(2) 根据客人人的要求求,服务务员应准准确提供供客人所所需的陪陪打等服服务。(3) 客人无陪陪打要求求时,应应站在指指定服务务位置,随随时听候候客人吩吩咐,并并主动征征询客人人意见,及及时提供供毛巾、饮饮料、茶茶水等服服务。(4) 客人活动动结束后后,应准准确为客客人结帐帐,并收收回客人人租借的的球和球球拍。高尔夫球球服务(1) 客人办好好活动手手续,应应打开照照明灯,为为宾客准准备好球球杆和球球。(2) 引导客人人进入球球场,根根据客人人要求,准准确提供供所需的的各种服服务。(3)
29、 客人打球球时,应应站在指指定服务务位置,随随时听候候客人吩吩咐,并并主动征征询客人人意见,及及时提供供毛巾、饮饮料、茶茶水等服服务。(4) 客人活动动结束后后,准确确为客人人结帐,并并收回客客人租借借的球和和球杆。台球服务(1) 客人办好好活动手手续,引引领客人人至指定定球桌,打打开照明明灯,为为宾客准准备好球球和球棒棒。(2) 根据客人人要求,应应准确提提供客人人所需的的陪打、记记分等服服务。(3) 客人无陪陪打要求求时,应应站在指指定服务务位置,随随时听候候客人吩吩咐,并并主动征征询客人人意见,及及时提供供毛巾、饮饮料、茶茶水等服服务。(4) 客人活动动结束后后,应准准确为客客人结帐帐。
30、棋牌室服服务(1) 客人办好好活动手手续,应应引领客客人至指指定台桌桌入座,并并送上小小毛巾,为为宾客准准备好所所需的棋棋或牌。(2) 根据客人人的服务务要求,正正确提供供客人所所需的棋棋牌服务务和饮料料、茶水水服务。(3) 客人在玩玩棋牌时时,应退退出房间间,站在在适当的的位置,随随时听候候客人的的吩咐。(4) 客人活动动期间,服服务员应应每隔115分钟钟进房巡巡视一遍遍,根据据客人需需要添加加饮料和和茶水。(5) 客人活动动结束后后,应准准确为客客人结帐帐,并收收回客人人租借的的棋牌。送别客人(1)礼礼貌向宾宾客道别别并送客客至门口口,欢迎迎再次光光临。(2)迅迅速清洁洁、整理理客人使使用
31、过的的场地及及设施设设备, 做好好再次迎迎客的准准备。球类活动宾客须知(1)球球类项目目营业时时间为每每天上午午至晚晚上。(2)预预约的客客人及持持会员卡卡的客人人优先。(3)敬敬请谅解解,请勿勿自带饮饮料和食食品。(4)敬敬请谅解解,如由由于个人人原因损损坏了球球场内的的设施 设备备和球具具,当事事人应按按价赔偿偿。(5)请请妥善保保管私人人的财物物,如有有遗失,酒酒店概不不负 责。棋牌活动宾客须知(1)棋棋牌室营营业时间间为每天天上午至晚晚上。(2)预预约的客客人及持持会员卡卡的客人人优先。(3)请请遵守治治安管理理部门的的规定,禁禁止赌博博行为。(4)敬敬请谅解解,请勿勿自带饮饮料和食食
32、品。(5)还还请谅解解,如由由于个人人原因损损坏了室室内设备备和器 具,当当事人应应按价赔赔偿。2、游泳泳池的清清洁消毒毒和服务务急救流流程流 程程具 体体 内内 容容 及及 程程 序序工作前准准备(1) 上岗前做做自我检检查,做做到仪容容仪表端端庄整洁洁,符合合要求。(2) 备齐各类类营业用用品,检检查各种种设施设设备,确确保完好好有效,室室内卫生生符合酒酒店标准准。(3) 精神饱满满,时刻刻做好迎迎客准备备,亲切切有礼貌貌地接待待每一位位客人。清洁消毒(1)清清洁游泳泳池水面面及水底底吸尘。(2)对对水质进进行化验验,并根根据化验验结果适适量投药药达到 净化化标准。标标准是:PH值值6.5
33、58.5,含含氯0.6mgg/升 左右右,室内内游泳池池水温控控制应达达到大池池28左右, 儿童童池300左右。(3) 冲洗、刷刷清泳池池脚水池池,并放放清水,加加适量药药, 使其达达到标准准。(4) 清洁水池池周围的的环境和和设施,冲冲洗地面面,擦清清门 窗窗,整洁洁绿化和和盆景,并并溶液消消毒和擦擦净客用用的躺椅椅、桌子子、茶几几和拖鞋鞋、拖鞋鞋架等设设施和用用具。(5) 清洁更衣衣室和淋淋浴室,擦擦清地面面和四壁壁,擦净净更衣箱箱、洁具具、喷淋淋器、镜镜面、洗洗盆和椅椅子,并并进行常常规消毒毒,补齐齐手纸、香香皂、护护肤品等等规定的的各种客客用供应应品。(6) 营业时间间应时刻刻做好循循
34、环放水水工作,视视水质情情况 定定期换水水,经常常检查池池水清洁洁度。(7) 除去水中中浮物和和沉淀物物,及时时冲洗地地面、更更换和消消毒脚水水池。(8) 检查更衣衣室和淋淋浴室的的卫生,将将使用过过的拖鞋鞋进 行行清洁消消毒处理理。服务、急急 救(1) 见到客人人主动招招呼,礼礼貌问好好,并准准备为客客人发放放更衣箱箱钥匙,及及时递上上毛巾。(2) 服务员应应引领客客人至更更衣室,为为宾客准准备好拖拖鞋,并并向客人人介绍游游泳池的的各项服服务设施施和位置置。(3) 客人在游游泳期间间,服务务员应随随时为宾宾客提供供饮料和和其他服服务。救救生员应应密切注注意水中中游情,发发现险情情及时急急救,
35、确确保安全全检查,严严格执行行游泳池池营业规规则,礼礼貌规劝劝越轨行行为。(4) 客人游泳泳完毕,服服务员应应主动引引领客人人至淋浴浴室,并并根据客客人要求求提供各各种服务务。(5) 客人更衣衣完毕,应应主动征征求客人人意见,并并将提出出的意见见和建议议及时汇汇报领班班。(6) 客人离别别,主动动提醒客客人不要要遗忘物物品,并并亲切道道别。送别客人后(1) 及时清理理泳池工工作场所所及更衣衣室。(2) 补齐各种种客用消消耗品,迅迅速恢复复营业状状态。(3) 营业结束束后,对对工作场场所进行行检查、整整理,摆摆放 好好各类用用具,检检查排水水渠道,调调整水泵泵运转,关关 闭闭照明灯灯和门窗窗,保证证安全。宾客须知(1) 游泳池营营业时间间为每天天上午至晚晚上。(2) 有预约的的宾客及及持会员员卡的宾宾客优先先。(3) 凡患有皮皮肤病、重重沙眼等等传染病病和心脏脏病及空空腹、 过过饱的客客人,请请勿使用用泳池。(4) 凡进入游游泳池前前,请先先淋浴,再再经过消消毒脚水水池。(5) 为了您的的安全,请请勿在游游泳池跳跳水、潜潜水;请请勿 在在游泳池池范围内内追逐或或做有碍碍他人的的游戏活活动, 并并请听从从救生员员的劝导导。(6) 12岁以
限制150内